Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Простая заправка

Заправка для борща на зиму. Заправка свекольная Летний борщ

Не знаю, кто и как, а я продолжаю заготовки на зиму и хочу поделиться с вами! Десять лет назад я и не думала, что можно делать такую заправку… Овощи хранились в погребе, замораживались и уже по необходимости готовилась для борща заправка, но узнав этот рецепт консервации, сварить борщ можно не только быстро, но и с ароматом летних овощей! Разница существенная во вкусе борща из сохраненных в зиму овощей и борща с такой заправкой! А еще эта заправка может быть подана на стол в виде вкуснейшего свекольного салата! Предлагаю вам познакомиться с моим рецептом! Вкусной зимы вам, дорогие поварята!

Кухня Восточноевропейская

Время готовки 55 мин. PT55M

Порции 3

Белки 1,3 гр. 52,0 гр. 17,3 гр.

Жиры 6,0 гр. 244,6 гр. 81,5 гр.

Углеводы 8,5 гр. 345,8 гр. 115,3 гр.

Вода 80,0 гр. 3250,9 гр. 1083,6 гр.

Пищевые волокна 1,6 гр. 63,3 гр. 21,1 гр.

Ирина Завадская (165 рец.)

Подобный «борщ» по сути, является половиной от состава полноценного супа. Вам останется лишь отварить в бульоне картофель и капусту. Остальным займётся данная заготовка.

Необходимые продукты:

Свекла – 0.45 кгЛук р-й – 200 граммМорковь – 200 граммПаста томата – 100 млМасло р-е – 50 млУксусная кислота – 2 ст. ложкиСахар – 3 ст. ложкиСоль – полторы столовые ложкиЧеснок – 3 зубчика

Приготовьте классическую зажарку из лука и морковки и спассеруйте её с пастой томата. Свеклу потрите на корейской тёрке и потушите, подлив к ней уксус и всыпав сахар.

К размягчённой свекле выложите зажарку, порубленный чеснок и сдобрите солью и перцем. Тушите смесь полчаса.

Такую баночку вы сможете добавить в готовый бульон, когда варите борщ. Кроме того, она настолько универсальна, что ею вполне можно украшать селедочку под шубой. А еще — намазывать на кусочек свежего мягкого хлеба и просто с удовольствием уплетать, как закуску. Красота — невероятно вкусно!

Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!

А гарнир к мясу или рыбы? Всюду универсальная заправка будет к месту! Так что смело действуйте – готовьте вкусные свекольные корнеплоды по нашей рецептуре и наслаждайтесь.

Готовим поэтапно:

Свекольный кетчуп из отварной свеклы очень нежный, пикантный, в меру острый, отлично дополнит ваши любимые блюда. Этот необычный, вкусный соус прекрасно подходит к мясным и рыбным блюдам. описание приготовления: свекла — один из самых полезных корнеплодов, который обязательно стоит включить в рацион. дело в том, что в ее составе большое количество витаминов и микроэлементов. по этой причине многие заготавливают свеклу на зиму. предлагаю необычный рецепт заготовки свеклы — свекольный кетчуп. ведь необязательно кетчуп должен быть томатным. общий принцип приготовления свекольного кетчупа идентичен томатному. и цвет, и вкус будут на высоте, если вы пофантазируете со специями и приправами, но в меру. подавайте его на зимних застольях к курице, к закускам, к рыбе.Свекольный кетчуп на зиму

Чтобы овощ сохранился до самой весны, его нужно правильно заготовить и собрать. Для этого выбирается сухая солнечная погода. Как это сделать:

Салат из свеклы на зиму пальчики оближешь. Салат из свеклы на зиму «Пальчики оближешь»- очень вкусные и простые рецепты

А вы готовите борщ в банках на зиму? Если нет, то напрасно! Ароматная, насыщенная и очень вкусная заправка для борща из свеклы станет настоящей палочкой-выручалочкой, которая будет как нельзя кстати во многих случаях. А еще это вполне самостоятельная холодная закуска или пикантный овощной салат, который можно кушать просто так с краюхой хлеба или подать к мясным блюдам.

Такой вариант по праву можно сравнить с лечо , вот только со свекольным.

Приправа для борща со свеклой все по четыре на зиму рецепты. Заправка для борща из свеклы на зиму — очень вкусный рецепт

Нам понадобится:

свекла — 3 кгпомидоры — 1 кгболгарский перец — 0,5 кгрепчатый лук — 0,5 кгчеснок — 150 грастительное масло — 1,5 ст. (1ст.=250 мл)уксусная эссенция 9% — 100 млсахар — 4 ст.лсоль — 2 ст.лгорький перец стручковый — 0,5 шт.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
2. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
3. Рыба под маринадом.
4. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
5. Какие рекорды и достижения связаны с городом
6. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
7. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
8. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
9. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
10. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
11. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
12. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
13. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
14. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
15. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
16. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
17. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
18. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
19. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
20. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
21. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
22. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
23. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
24. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
25. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
26. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
27. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
28. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
29. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
30. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
31. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
32. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
33. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
34. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
35. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
36. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
37. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода
38. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт
39. Шашлык в духовке из свинины в фольге. Ингредиенты
40. Китайский жареный Рис с яйцом и курицей. Рецепт: Рис по-китайски - "С яйцом и курицей"
41. Воспитанник в хлебе: простой способ сделать закваску без дрожжей
42. Как создать бездрожжевую закваску для хлеба на самом деле с нуля
43. Мастер-класс: идеальное сочетание рядовок и картошки в одном блюде
44. Как приготовить вкусные кабачковые оладьи на сковороде
45. Gratin Dauphinois: рецепт приготовления и секреты истинного французского вкуса
46. Шаурма и лаваш: 2 варианта приготовления кебаба
47. Завораживающий вкус: Перловка с белыми грибами и рёбрышками
48. Вкус и польза черной ржаной булочки с черносливом
49. Запеканка с яблоками и творогом: вкусный и простой рецепт
50. Варенье из апельсина и банана. Варенье из бананов и апельсинов