Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Простая заправка

Заправка для борща на зиму. Заправка свекольная Летний борщ

Не знаю, кто и как, а я продолжаю заготовки на зиму и хочу поделиться с вами! Десять лет назад я и не думала, что можно делать такую заправку… Овощи хранились в погребе, замораживались и уже по необходимости готовилась для борща заправка, но узнав этот рецепт консервации, сварить борщ можно не только быстро, но и с ароматом летних овощей! Разница существенная во вкусе борща из сохраненных в зиму овощей и борща с такой заправкой! А еще эта заправка может быть подана на стол в виде вкуснейшего свекольного салата! Предлагаю вам познакомиться с моим рецептом! Вкусной зимы вам, дорогие поварята!

Кухня Восточноевропейская

Время готовки 55 мин. PT55M

Порции 3

Белки 1,3 гр. 52,0 гр. 17,3 гр.

Жиры 6,0 гр. 244,6 гр. 81,5 гр.

Углеводы 8,5 гр. 345,8 гр. 115,3 гр.

Вода 80,0 гр. 3250,9 гр. 1083,6 гр.

Пищевые волокна 1,6 гр. 63,3 гр. 21,1 гр.

Ирина Завадская (165 рец.)

Подобный «борщ» по сути, является половиной от состава полноценного супа. Вам останется лишь отварить в бульоне картофель и капусту. Остальным займётся данная заготовка.

Необходимые продукты:

Свекла – 0.45 кгЛук р-й – 200 граммМорковь – 200 граммПаста томата – 100 млМасло р-е – 50 млУксусная кислота – 2 ст. ложкиСахар – 3 ст. ложкиСоль – полторы столовые ложкиЧеснок – 3 зубчика

Приготовьте классическую зажарку из лука и морковки и спассеруйте её с пастой томата. Свеклу потрите на корейской тёрке и потушите, подлив к ней уксус и всыпав сахар.

К размягчённой свекле выложите зажарку, порубленный чеснок и сдобрите солью и перцем. Тушите смесь полчаса.

Такую баночку вы сможете добавить в готовый бульон, когда варите борщ. Кроме того, она настолько универсальна, что ею вполне можно украшать селедочку под шубой. А еще — намазывать на кусочек свежего мягкого хлеба и просто с удовольствием уплетать, как закуску. Красота — невероятно вкусно!

Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!

А гарнир к мясу или рыбы? Всюду универсальная заправка будет к месту! Так что смело действуйте – готовьте вкусные свекольные корнеплоды по нашей рецептуре и наслаждайтесь.

Готовим поэтапно:

Свекольный кетчуп из отварной свеклы очень нежный, пикантный, в меру острый, отлично дополнит ваши любимые блюда. Этот необычный, вкусный соус прекрасно подходит к мясным и рыбным блюдам. описание приготовления: свекла — один из самых полезных корнеплодов, который обязательно стоит включить в рацион. дело в том, что в ее составе большое количество витаминов и микроэлементов. по этой причине многие заготавливают свеклу на зиму. предлагаю необычный рецепт заготовки свеклы — свекольный кетчуп. ведь необязательно кетчуп должен быть томатным. общий принцип приготовления свекольного кетчупа идентичен томатному. и цвет, и вкус будут на высоте, если вы пофантазируете со специями и приправами, но в меру. подавайте его на зимних застольях к курице, к закускам, к рыбе.Свекольный кетчуп на зиму

Чтобы овощ сохранился до самой весны, его нужно правильно заготовить и собрать. Для этого выбирается сухая солнечная погода. Как это сделать:

Салат из свеклы на зиму пальчики оближешь. Салат из свеклы на зиму «Пальчики оближешь»- очень вкусные и простые рецепты

А вы готовите борщ в банках на зиму? Если нет, то напрасно! Ароматная, насыщенная и очень вкусная заправка для борща из свеклы станет настоящей палочкой-выручалочкой, которая будет как нельзя кстати во многих случаях. А еще это вполне самостоятельная холодная закуска или пикантный овощной салат, который можно кушать просто так с краюхой хлеба или подать к мясным блюдам.

Такой вариант по праву можно сравнить с лечо , вот только со свекольным.

Приправа для борща со свеклой все по четыре на зиму рецепты. Заправка для борща из свеклы на зиму — очень вкусный рецепт

Нам понадобится:

свекла — 3 кгпомидоры — 1 кгболгарский перец — 0,5 кгрепчатый лук — 0,5 кгчеснок — 150 грастительное масло — 1,5 ст. (1ст.=250 мл)уксусная эссенция 9% — 100 млсахар — 4 ст.лсоль — 2 ст.лгорький перец стручковый — 0,5 шт.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
2. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
3. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
4. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
5. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
6. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
7. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
8. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
9. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
10. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
11. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
12. Рецепт блюда из овощей. Описание
13. Шашлык в духовке из свинины в фольге. Ингредиенты
14. Рис по-тайски с курицей и овощами. Жареный рис с курицей и овощами (а-ля стир-фрай)
15. Творожно-яблочный пирог в мультиварке. Шарлотка с яблоками и творогом в мультиварке
16. Как приготовить закваску из цельнозерновой муки для идеального хлеба
17. Аутентичный вкус Испании: рецепт испанского супа с фасолью
18. Какая диета поможет избежать обострения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
19. Секрет быстрого и вкусного приготовления рульки в духовке
20. Очарование вкуса: как приготовить замечательный рулет из рульки свиной в духовке
21. Отваривание свиной рульки: нужно или лишнее траты времени
22. Рецепт: как приготовить вкусную пшенную кашу с любимыми сухофруктами
23. Идеальный завтрак: как приготовить пшённую кашу с курагой и черносливом в мультиварке
24. Новый вкусовой эксперимент: как приготовить пельмени с красной рыбой
25. Новый взгляд на традиционное блюдо: как приготовить пельмени из сёмги со сливками
26. Бюджетный пивоварный проект: стоимость и затраты на домашнее пивоварение
27. Солить или не солить: как правильно солить еду
28. Куриное филе с пюре. Пюре с куриным филе и овощами
29. Как приготовить кляр для печени свиной. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
30. Пшено рисовая каша в горшочке.
31. Рецепт легкое в сметане. Говяжье легкое, тушеное в сметане
32. Тесто для пельменей в блендере. Идеальное тесто для домашних пельменей на воде и молоке
33. Рецепты 5 самых вкусных супов.
34. Молодой картофель, запеченный по-португальски.
35. Супер нежный пирог с капустой и мясом.
36. Как варить казы в домашних условиях. Как сделать конскую колбасу (казы)
37. Голень куриная в духовке с макаронами. Рецепт куриных ножек с макаронами под сыром
38. Картофель в беконе, запечённый в духовке.
39. Яблочный мармелад в мультиварке.
40. Эволюция себя: раскрываем собственный потенциал через тренинг личностного роста
41. Очень пышные оладьи без яиц.
42. Салат слоями на зиму из овощей капуста огурец помидор перец лук. Салат на зиму из капусты, огурцов и помидоров
43. Домашнее мягкое печенье на сметане.
44. Салат из свиного сердца и грибов. Салат с сердцем и грибами
45. Слоеный салат с сердцем. Классический салат из вареного говяжьего сердца с морковью, луком и солеными огурцами
46. Рыбные котлеты в овощном соусе.
47. Сытные картофельные оладьи из пюре. Оладьи из картофельного пюре с зеленым луком
48. Драники из вареной картошки
49. Заварное тесто для пирожков с капустой. Способ приготовления
50. Хлеб заварной с солодом на закваске. Порционный ржаной заварной хлеб на закваске