Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Простая заправка

Заправка для борща на зиму. Заправка свекольная Летний борщ

Не знаю, кто и как, а я продолжаю заготовки на зиму и хочу поделиться с вами! Десять лет назад я и не думала, что можно делать такую заправку… Овощи хранились в погребе, замораживались и уже по необходимости готовилась для борща заправка, но узнав этот рецепт консервации, сварить борщ можно не только быстро, но и с ароматом летних овощей! Разница существенная во вкусе борща из сохраненных в зиму овощей и борща с такой заправкой! А еще эта заправка может быть подана на стол в виде вкуснейшего свекольного салата! Предлагаю вам познакомиться с моим рецептом! Вкусной зимы вам, дорогие поварята!

Кухня Восточноевропейская

Время готовки 55 мин. PT55M

Порции 3

Белки 1,3 гр. 52,0 гр. 17,3 гр.

Жиры 6,0 гр. 244,6 гр. 81,5 гр.

Углеводы 8,5 гр. 345,8 гр. 115,3 гр.

Вода 80,0 гр. 3250,9 гр. 1083,6 гр.

Пищевые волокна 1,6 гр. 63,3 гр. 21,1 гр.

Ирина Завадская (165 рец.)

Подобный «борщ» по сути, является половиной от состава полноценного супа. Вам останется лишь отварить в бульоне картофель и капусту. Остальным займётся данная заготовка.

Необходимые продукты:

Свекла – 0.45 кгЛук р-й – 200 граммМорковь – 200 граммПаста томата – 100 млМасло р-е – 50 млУксусная кислота – 2 ст. ложкиСахар – 3 ст. ложкиСоль – полторы столовые ложкиЧеснок – 3 зубчика

Приготовьте классическую зажарку из лука и морковки и спассеруйте её с пастой томата. Свеклу потрите на корейской тёрке и потушите, подлив к ней уксус и всыпав сахар.

К размягчённой свекле выложите зажарку, порубленный чеснок и сдобрите солью и перцем. Тушите смесь полчаса.

Такую баночку вы сможете добавить в готовый бульон, когда варите борщ. Кроме того, она настолько универсальна, что ею вполне можно украшать селедочку под шубой. А еще — намазывать на кусочек свежего мягкого хлеба и просто с удовольствием уплетать, как закуску. Красота — невероятно вкусно!

Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!

А гарнир к мясу или рыбы? Всюду универсальная заправка будет к месту! Так что смело действуйте – готовьте вкусные свекольные корнеплоды по нашей рецептуре и наслаждайтесь.

Готовим поэтапно:

Свекольный кетчуп из отварной свеклы очень нежный, пикантный, в меру острый, отлично дополнит ваши любимые блюда. Этот необычный, вкусный соус прекрасно подходит к мясным и рыбным блюдам. описание приготовления: свекла — один из самых полезных корнеплодов, который обязательно стоит включить в рацион. дело в том, что в ее составе большое количество витаминов и микроэлементов. по этой причине многие заготавливают свеклу на зиму. предлагаю необычный рецепт заготовки свеклы — свекольный кетчуп. ведь необязательно кетчуп должен быть томатным. общий принцип приготовления свекольного кетчупа идентичен томатному. и цвет, и вкус будут на высоте, если вы пофантазируете со специями и приправами, но в меру. подавайте его на зимних застольях к курице, к закускам, к рыбе.Свекольный кетчуп на зиму

Чтобы овощ сохранился до самой весны, его нужно правильно заготовить и собрать. Для этого выбирается сухая солнечная погода. Как это сделать:

Салат из свеклы на зиму пальчики оближешь. Салат из свеклы на зиму «Пальчики оближешь»- очень вкусные и простые рецепты

А вы готовите борщ в банках на зиму? Если нет, то напрасно! Ароматная, насыщенная и очень вкусная заправка для борща из свеклы станет настоящей палочкой-выручалочкой, которая будет как нельзя кстати во многих случаях. А еще это вполне самостоятельная холодная закуска или пикантный овощной салат, который можно кушать просто так с краюхой хлеба или подать к мясным блюдам.

Такой вариант по праву можно сравнить с лечо , вот только со свекольным.

Приправа для борща со свеклой все по четыре на зиму рецепты. Заправка для борща из свеклы на зиму — очень вкусный рецепт

Нам понадобится:

свекла — 3 кгпомидоры — 1 кгболгарский перец — 0,5 кгрепчатый лук — 0,5 кгчеснок — 150 грастительное масло — 1,5 ст. (1ст.=250 мл)уксусная эссенция 9% — 100 млсахар — 4 ст.лсоль — 2 ст.лгорький перец стручковый — 0,5 шт.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
2. Пышные манные кексы.
3. Отличные печёночные котлеты.
4. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
5. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
6. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
7. Оладьи из кабачков с творогом.
8. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
9. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
10. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
11. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
12. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
13. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
14. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
15. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
16. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
17. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
18. Пирожное "Картошка" заварное.
19. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
20. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
21. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
22. Cупер тесто на пельмени и вареники.
23. Кекс с изюмом.
24. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
25. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
26. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
27. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
28. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
29. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
30. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
31. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
32. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
33. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
34. Рисовая запеканка с рыбой.
35. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
37. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
38. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
39. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
40. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
41. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
42. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
43. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
44. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
45. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
46. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
47. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
48. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
49. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы
50. Шашлык из свинины в духовке на противне