Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Простая заправка

Заправка для борща на зиму. Заправка свекольная Летний борщ

Не знаю, кто и как, а я продолжаю заготовки на зиму и хочу поделиться с вами! Десять лет назад я и не думала, что можно делать такую заправку… Овощи хранились в погребе, замораживались и уже по необходимости готовилась для борща заправка, но узнав этот рецепт консервации, сварить борщ можно не только быстро, но и с ароматом летних овощей! Разница существенная во вкусе борща из сохраненных в зиму овощей и борща с такой заправкой! А еще эта заправка может быть подана на стол в виде вкуснейшего свекольного салата! Предлагаю вам познакомиться с моим рецептом! Вкусной зимы вам, дорогие поварята!

Кухня Восточноевропейская

Время готовки 55 мин. PT55M

Порции 3

Белки 1,3 гр. 52,0 гр. 17,3 гр.

Жиры 6,0 гр. 244,6 гр. 81,5 гр.

Углеводы 8,5 гр. 345,8 гр. 115,3 гр.

Вода 80,0 гр. 3250,9 гр. 1083,6 гр.

Пищевые волокна 1,6 гр. 63,3 гр. 21,1 гр.

Ирина Завадская (165 рец.)

Подобный «борщ» по сути, является половиной от состава полноценного супа. Вам останется лишь отварить в бульоне картофель и капусту. Остальным займётся данная заготовка.

Необходимые продукты:

Свекла – 0.45 кгЛук р-й – 200 граммМорковь – 200 граммПаста томата – 100 млМасло р-е – 50 млУксусная кислота – 2 ст. ложкиСахар – 3 ст. ложкиСоль – полторы столовые ложкиЧеснок – 3 зубчика

Приготовьте классическую зажарку из лука и морковки и спассеруйте её с пастой томата. Свеклу потрите на корейской тёрке и потушите, подлив к ней уксус и всыпав сахар.

К размягчённой свекле выложите зажарку, порубленный чеснок и сдобрите солью и перцем. Тушите смесь полчаса.

Такую баночку вы сможете добавить в готовый бульон, когда варите борщ. Кроме того, она настолько универсальна, что ею вполне можно украшать селедочку под шубой. А еще — намазывать на кусочек свежего мягкого хлеба и просто с удовольствием уплетать, как закуску. Красота — невероятно вкусно!

Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!

А гарнир к мясу или рыбы? Всюду универсальная заправка будет к месту! Так что смело действуйте – готовьте вкусные свекольные корнеплоды по нашей рецептуре и наслаждайтесь.

Готовим поэтапно:

Свекольный кетчуп из отварной свеклы очень нежный, пикантный, в меру острый, отлично дополнит ваши любимые блюда. Этот необычный, вкусный соус прекрасно подходит к мясным и рыбным блюдам. описание приготовления: свекла — один из самых полезных корнеплодов, который обязательно стоит включить в рацион. дело в том, что в ее составе большое количество витаминов и микроэлементов. по этой причине многие заготавливают свеклу на зиму. предлагаю необычный рецепт заготовки свеклы — свекольный кетчуп. ведь необязательно кетчуп должен быть томатным. общий принцип приготовления свекольного кетчупа идентичен томатному. и цвет, и вкус будут на высоте, если вы пофантазируете со специями и приправами, но в меру. подавайте его на зимних застольях к курице, к закускам, к рыбе.Свекольный кетчуп на зиму

Чтобы овощ сохранился до самой весны, его нужно правильно заготовить и собрать. Для этого выбирается сухая солнечная погода. Как это сделать:

Салат из свеклы на зиму пальчики оближешь. Салат из свеклы на зиму «Пальчики оближешь»- очень вкусные и простые рецепты

А вы готовите борщ в банках на зиму? Если нет, то напрасно! Ароматная, насыщенная и очень вкусная заправка для борща из свеклы станет настоящей палочкой-выручалочкой, которая будет как нельзя кстати во многих случаях. А еще это вполне самостоятельная холодная закуска или пикантный овощной салат, который можно кушать просто так с краюхой хлеба или подать к мясным блюдам.

Такой вариант по праву можно сравнить с лечо , вот только со свекольным.

Приправа для борща со свеклой все по четыре на зиму рецепты. Заправка для борща из свеклы на зиму — очень вкусный рецепт

Нам понадобится:

свекла — 3 кгпомидоры — 1 кгболгарский перец — 0,5 кгрепчатый лук — 0,5 кгчеснок — 150 грастительное масло — 1,5 ст. (1ст.=250 мл)уксусная эссенция 9% — 100 млсахар — 4 ст.лсоль — 2 ст.лгорький перец стручковый — 0,5 шт.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
2. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
3. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
4. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
5. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
6. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
7. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
8. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
9. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
10. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
11. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
12. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
13. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
14. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
15. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
16. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
17. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
18. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
19. Борщ с курицей в мультиварке
20. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
21. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
22. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
23. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем
24. Экспресс шашлык из свиной шейки и киви в духовке. Рецепты шашлыка в духовке с свиной шеей
25. Вкусный и полезный хлеб на закваске с ячменно-солодовым концентратом
26. Шашлык с беконом и болгарским перцем: ароматный рецепт для пикника
27. Секретное оружие на кухне: рецепт котлеты с перцем и сыром
28. Секрет идеальной рульки: варено-запеченная с горчицей
29. Отваривание свиной рульки: нужно или лишнее траты времени
30. Новый рецепт от mellorn: как приготовить баклажаны в сырно-сливочной заливке
31. Новый вкусный рецепт: как приготовить котлеты из кабачков с фаршем
32. Необычные гарниры на Новый год: идеи и рецепты
33. Легкий и вкусный рецепт: пшённая каша с тыквой в мультиварке на воде и молоке
34. Топ-5 любимых продуктов питания у врачей-гастроэнтерологов
35. Классическая манная каша со сливочным маслом: рецепт и история
36. Рис с томатной пастой рецепт. Рис с томатной пастой
37. Грибы рядовки, как жарить. Икра для бутербродов
38. Рагу из курицы в томате. Овощное рагу с мясом
39. Кутабы с брынзой и зеленью.
40. Стейки из свинины с помидорами и сыром в духовке.
41. Печеночные оладьи на кефире. Пышные печеночные оладьи
42. Картошка шато в духовке. Картофель "Шато" - рецепты и секреты
43. Брокколи на зиму в томатном соусе. Цветная капуста (брокколи) на зиму в томатной заливке
44. Тесто на майонезе песочное для пирога. Песочное тесто на майонезе
45. Пирожки с сыром из дрожжевого теста на сковороде.
46. Картофельные котлеты с грибами на сковороде.
47. Как жарить купаты в духовке, чтобы не лопались. Купаты в духовке: сколько готовить блюдо?
48. Рулетики из баклажанов с фаршем в духовке.
49. Отличное тесто для пирожков!
50. Мясные гнёзда с сырно - яичной начинкой.