Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Простая заправка

Заправка для борща на зиму. Заправка свекольная Летний борщ

Не знаю, кто и как, а я продолжаю заготовки на зиму и хочу поделиться с вами! Десять лет назад я и не думала, что можно делать такую заправку… Овощи хранились в погребе, замораживались и уже по необходимости готовилась для борща заправка, но узнав этот рецепт консервации, сварить борщ можно не только быстро, но и с ароматом летних овощей! Разница существенная во вкусе борща из сохраненных в зиму овощей и борща с такой заправкой! А еще эта заправка может быть подана на стол в виде вкуснейшего свекольного салата! Предлагаю вам познакомиться с моим рецептом! Вкусной зимы вам, дорогие поварята!

Кухня Восточноевропейская

Время готовки 55 мин. PT55M

Порции 3

Белки 1,3 гр. 52,0 гр. 17,3 гр.

Жиры 6,0 гр. 244,6 гр. 81,5 гр.

Углеводы 8,5 гр. 345,8 гр. 115,3 гр.

Вода 80,0 гр. 3250,9 гр. 1083,6 гр.

Пищевые волокна 1,6 гр. 63,3 гр. 21,1 гр.

Ирина Завадская (165 рец.)

Подобный «борщ» по сути, является половиной от состава полноценного супа. Вам останется лишь отварить в бульоне картофель и капусту. Остальным займётся данная заготовка.

Необходимые продукты:

Свекла – 0.45 кгЛук р-й – 200 граммМорковь – 200 граммПаста томата – 100 млМасло р-е – 50 млУксусная кислота – 2 ст. ложкиСахар – 3 ст. ложкиСоль – полторы столовые ложкиЧеснок – 3 зубчика

Приготовьте классическую зажарку из лука и морковки и спассеруйте её с пастой томата. Свеклу потрите на корейской тёрке и потушите, подлив к ней уксус и всыпав сахар.

К размягчённой свекле выложите зажарку, порубленный чеснок и сдобрите солью и перцем. Тушите смесь полчаса.

Такую баночку вы сможете добавить в готовый бульон, когда варите борщ. Кроме того, она настолько универсальна, что ею вполне можно украшать селедочку под шубой. А еще — намазывать на кусочек свежего мягкого хлеба и просто с удовольствием уплетать, как закуску. Красота — невероятно вкусно!

Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!

А гарнир к мясу или рыбы? Всюду универсальная заправка будет к месту! Так что смело действуйте – готовьте вкусные свекольные корнеплоды по нашей рецептуре и наслаждайтесь.

Готовим поэтапно:

Свекольный кетчуп из отварной свеклы очень нежный, пикантный, в меру острый, отлично дополнит ваши любимые блюда. Этот необычный, вкусный соус прекрасно подходит к мясным и рыбным блюдам. описание приготовления: свекла — один из самых полезных корнеплодов, который обязательно стоит включить в рацион. дело в том, что в ее составе большое количество витаминов и микроэлементов. по этой причине многие заготавливают свеклу на зиму. предлагаю необычный рецепт заготовки свеклы — свекольный кетчуп. ведь необязательно кетчуп должен быть томатным. общий принцип приготовления свекольного кетчупа идентичен томатному. и цвет, и вкус будут на высоте, если вы пофантазируете со специями и приправами, но в меру. подавайте его на зимних застольях к курице, к закускам, к рыбе.Свекольный кетчуп на зиму

Чтобы овощ сохранился до самой весны, его нужно правильно заготовить и собрать. Для этого выбирается сухая солнечная погода. Как это сделать:

Салат из свеклы на зиму пальчики оближешь. Салат из свеклы на зиму «Пальчики оближешь»- очень вкусные и простые рецепты

А вы готовите борщ в банках на зиму? Если нет, то напрасно! Ароматная, насыщенная и очень вкусная заправка для борща из свеклы станет настоящей палочкой-выручалочкой, которая будет как нельзя кстати во многих случаях. А еще это вполне самостоятельная холодная закуска или пикантный овощной салат, который можно кушать просто так с краюхой хлеба или подать к мясным блюдам.

Такой вариант по праву можно сравнить с лечо , вот только со свекольным.

Приправа для борща со свеклой все по четыре на зиму рецепты. Заправка для борща из свеклы на зиму — очень вкусный рецепт

Нам понадобится:

свекла — 3 кгпомидоры — 1 кгболгарский перец — 0,5 кгрепчатый лук — 0,5 кгчеснок — 150 грастительное масло — 1,5 ст. (1ст.=250 мл)уксусная эссенция 9% — 100 млсахар — 4 ст.лсоль — 2 ст.лгорький перец стручковый — 0,5 шт.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Закваска без дрожжей: секреты домашней выпечки
2. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
3. Секрет приготовления постного дрожжевого теста для пирожков
4. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
5. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
6. Вкусная и полезная молочная пшенная каша с тыквой и курагой: рецепт для мультиварки
7. Идеальный завтрак: как приготовить пшенную кашу с изюмом и цукатами в мультиварке
8. Пшенная каша на воде с курагой: простой и вкусный рецепт
9. Запеканка творожная с кефиром: вкусный рецепт для вашей семьи
10. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
11. Жареные пирожки на заварном тесте.
12. Шашлык в сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.
13. Запеченная рыба под соусом тартар.
14. Как сделать биточки из каши рисовой. Рисовые биточки под клюквенным соусом
15. Варенье из банана и апельсина. Банановое варенье с апельсином на зиму
16. Как пожарить рядовки с картошкой. Картофельный вариант
17. Рядовки, как готовить жарить. Сколько жарить рядовки
18. Варенье из бананов и апельсинов. Банановое варенье с апельсином на зиму
19. Сладкие рисовые биточки на сковороде
20. Укропный соус с чесноком на зиму.
21. Дизайн и интерьер сауны: идеи и рекомендации
22. Тесто для мантов в хлебопечке
23. Пеку каждые выходные.
24. Картофель в беконе, запечённый в духовке.
25. Салат "Нежность" с ветчиной и огурцом.
26. Маринад для огурцов без сахара рецепт. огурцы на зиму
27. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
28. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
29. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода
30. Пшеничная каша, как в детском саду
31. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
32. Домашнее мягкое печенье на сметане.
33. Куриные крылышки запечённые в духовке.
34. Корнишоны маринованные. Ингредиенты на 1 литровую банку:
35. Настоящий плов. От вкусного, ароматного плова отказаться ну очень трудно!
36. Слоеные салаты с сердцем свиным. Рецепт первый: Салат с черносливом и свиным сердечком
37. Маринованный болгарский перец с маслом на зиму.
38. Как выбрать поставщика фруктов для развития бизнеса?
39. 20 отличных салатов с ветчиной на любой вкус и бюджет
40. Кабачки жареные. Такие кабачки готовила моя бабушка.
41. Как промокоды помогают экономить на покупках в интернете
42. Маринованная цветная капуста с морковью и чесноком. Маринованная цветная капуста на зиму — очень вкусная и хрустящая
43. Тесто постное заварное пикантное. Постное заварное тесто
44. Постные пирожки-рулетики с капустой в духовке. Постные пирожки с капустой
45. Видео-рецепт мяса по-французски в мультиварке. Мясо по-французски в мультиварке из свинины: рецепт приготовления блюда пошагово
46. Ржаные булочки на закваске пошаговый рецепт. Ингредиенты:
47. 20 простых рецептов закваски для хлеба в домашних условиях. Способы приготовления заквасок для хлеба
48. Батон с сыром и чесноком в духовке.
49. Курица по-французски с картошкой в мультиварке. Курица с картошкой, запеченная под майонезом
50. Тонкие хрустящие вафли.