Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Простая заправка

Заправка для борща на зиму. Заправка свекольная Летний борщ

Не знаю, кто и как, а я продолжаю заготовки на зиму и хочу поделиться с вами! Десять лет назад я и не думала, что можно делать такую заправку… Овощи хранились в погребе, замораживались и уже по необходимости готовилась для борща заправка, но узнав этот рецепт консервации, сварить борщ можно не только быстро, но и с ароматом летних овощей! Разница существенная во вкусе борща из сохраненных в зиму овощей и борща с такой заправкой! А еще эта заправка может быть подана на стол в виде вкуснейшего свекольного салата! Предлагаю вам познакомиться с моим рецептом! Вкусной зимы вам, дорогие поварята!

Кухня Восточноевропейская

Время готовки 55 мин. PT55M

Порции 3

Белки 1,3 гр. 52,0 гр. 17,3 гр.

Жиры 6,0 гр. 244,6 гр. 81,5 гр.

Углеводы 8,5 гр. 345,8 гр. 115,3 гр.

Вода 80,0 гр. 3250,9 гр. 1083,6 гр.

Пищевые волокна 1,6 гр. 63,3 гр. 21,1 гр.

Ирина Завадская (165 рец.)

Подобный «борщ» по сути, является половиной от состава полноценного супа. Вам останется лишь отварить в бульоне картофель и капусту. Остальным займётся данная заготовка.

Необходимые продукты:

Свекла – 0.45 кгЛук р-й – 200 граммМорковь – 200 граммПаста томата – 100 млМасло р-е – 50 млУксусная кислота – 2 ст. ложкиСахар – 3 ст. ложкиСоль – полторы столовые ложкиЧеснок – 3 зубчика

Приготовьте классическую зажарку из лука и морковки и спассеруйте её с пастой томата. Свеклу потрите на корейской тёрке и потушите, подлив к ней уксус и всыпав сахар.

К размягчённой свекле выложите зажарку, порубленный чеснок и сдобрите солью и перцем. Тушите смесь полчаса.

Такую баночку вы сможете добавить в готовый бульон, когда варите борщ. Кроме того, она настолько универсальна, что ею вполне можно украшать селедочку под шубой. А еще — намазывать на кусочек свежего мягкого хлеба и просто с удовольствием уплетать, как закуску. Красота — невероятно вкусно!

Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!

А гарнир к мясу или рыбы? Всюду универсальная заправка будет к месту! Так что смело действуйте – готовьте вкусные свекольные корнеплоды по нашей рецептуре и наслаждайтесь.

Готовим поэтапно:

Свекольный кетчуп из отварной свеклы очень нежный, пикантный, в меру острый, отлично дополнит ваши любимые блюда. Этот необычный, вкусный соус прекрасно подходит к мясным и рыбным блюдам. описание приготовления: свекла — один из самых полезных корнеплодов, который обязательно стоит включить в рацион. дело в том, что в ее составе большое количество витаминов и микроэлементов. по этой причине многие заготавливают свеклу на зиму. предлагаю необычный рецепт заготовки свеклы — свекольный кетчуп. ведь необязательно кетчуп должен быть томатным. общий принцип приготовления свекольного кетчупа идентичен томатному. и цвет, и вкус будут на высоте, если вы пофантазируете со специями и приправами, но в меру. подавайте его на зимних застольях к курице, к закускам, к рыбе.Свекольный кетчуп на зиму

Чтобы овощ сохранился до самой весны, его нужно правильно заготовить и собрать. Для этого выбирается сухая солнечная погода. Как это сделать:

Салат из свеклы на зиму пальчики оближешь. Салат из свеклы на зиму «Пальчики оближешь»- очень вкусные и простые рецепты

А вы готовите борщ в банках на зиму? Если нет, то напрасно! Ароматная, насыщенная и очень вкусная заправка для борща из свеклы станет настоящей палочкой-выручалочкой, которая будет как нельзя кстати во многих случаях. А еще это вполне самостоятельная холодная закуска или пикантный овощной салат, который можно кушать просто так с краюхой хлеба или подать к мясным блюдам.

Такой вариант по праву можно сравнить с лечо , вот только со свекольным.

Приправа для борща со свеклой все по четыре на зиму рецепты. Заправка для борща из свеклы на зиму — очень вкусный рецепт

Нам понадобится:

свекла — 3 кгпомидоры — 1 кгболгарский перец — 0,5 кгрепчатый лук — 0,5 кгчеснок — 150 грастительное масло — 1,5 ст. (1ст.=250 мл)уксусная эссенция 9% — 100 млсахар — 4 ст.лсоль — 2 ст.лгорький перец стручковый — 0,5 шт.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Идея к праздничному столу.
2. Подборка салатов от Ольги Романовой.
3. Лимонный освежающий пирог.
4. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
5. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
6. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
7. Курица по-аджарски на сковороде.
8. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
9. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
10. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
11. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
12. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
13. Секреты идеального теста для мантов
14. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
15. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
16. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
17. Закуска сыра из селедки и плавленого.
18. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
19. Кекс столичный. Нам потребуется:
20. Мраморный рулет из курицы.
21. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
22. Праздничные бутерброды со шпротами.
23. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
24. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
25. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
26. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
27. Кекс с изюмом.
28. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
29. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
30. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
31. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
32. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
33. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
34. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
35. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
37. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
38. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
39. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
40. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
41. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
42. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
43. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
44. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
45. Пшеничная каша, как в детском саду
46. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
47. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
48. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
49. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
50. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво