Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Простая заправка

Заправка для борща на зиму. Заправка свекольная Летний борщ

Не знаю, кто и как, а я продолжаю заготовки на зиму и хочу поделиться с вами! Десять лет назад я и не думала, что можно делать такую заправку… Овощи хранились в погребе, замораживались и уже по необходимости готовилась для борща заправка, но узнав этот рецепт консервации, сварить борщ можно не только быстро, но и с ароматом летних овощей! Разница существенная во вкусе борща из сохраненных в зиму овощей и борща с такой заправкой! А еще эта заправка может быть подана на стол в виде вкуснейшего свекольного салата! Предлагаю вам познакомиться с моим рецептом! Вкусной зимы вам, дорогие поварята!

Кухня Восточноевропейская

Время готовки 55 мин. PT55M

Порции 3

Белки 1,3 гр. 52,0 гр. 17,3 гр.

Жиры 6,0 гр. 244,6 гр. 81,5 гр.

Углеводы 8,5 гр. 345,8 гр. 115,3 гр.

Вода 80,0 гр. 3250,9 гр. 1083,6 гр.

Пищевые волокна 1,6 гр. 63,3 гр. 21,1 гр.

Ирина Завадская (165 рец.)

Подобный «борщ» по сути, является половиной от состава полноценного супа. Вам останется лишь отварить в бульоне картофель и капусту. Остальным займётся данная заготовка.

Необходимые продукты:

Свекла – 0.45 кгЛук р-й – 200 граммМорковь – 200 граммПаста томата – 100 млМасло р-е – 50 млУксусная кислота – 2 ст. ложкиСахар – 3 ст. ложкиСоль – полторы столовые ложкиЧеснок – 3 зубчика

Приготовьте классическую зажарку из лука и морковки и спассеруйте её с пастой томата. Свеклу потрите на корейской тёрке и потушите, подлив к ней уксус и всыпав сахар.

К размягчённой свекле выложите зажарку, порубленный чеснок и сдобрите солью и перцем. Тушите смесь полчаса.

Такую баночку вы сможете добавить в готовый бульон, когда варите борщ. Кроме того, она настолько универсальна, что ею вполне можно украшать селедочку под шубой. А еще — намазывать на кусочек свежего мягкого хлеба и просто с удовольствием уплетать, как закуску. Красота — невероятно вкусно!

Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!

А гарнир к мясу или рыбы? Всюду универсальная заправка будет к месту! Так что смело действуйте – готовьте вкусные свекольные корнеплоды по нашей рецептуре и наслаждайтесь.

Готовим поэтапно:

Свекольный кетчуп из отварной свеклы очень нежный, пикантный, в меру острый, отлично дополнит ваши любимые блюда. Этот необычный, вкусный соус прекрасно подходит к мясным и рыбным блюдам. описание приготовления: свекла — один из самых полезных корнеплодов, который обязательно стоит включить в рацион. дело в том, что в ее составе большое количество витаминов и микроэлементов. по этой причине многие заготавливают свеклу на зиму. предлагаю необычный рецепт заготовки свеклы — свекольный кетчуп. ведь необязательно кетчуп должен быть томатным. общий принцип приготовления свекольного кетчупа идентичен томатному. и цвет, и вкус будут на высоте, если вы пофантазируете со специями и приправами, но в меру. подавайте его на зимних застольях к курице, к закускам, к рыбе.Свекольный кетчуп на зиму

Чтобы овощ сохранился до самой весны, его нужно правильно заготовить и собрать. Для этого выбирается сухая солнечная погода. Как это сделать:

Салат из свеклы на зиму пальчики оближешь. Салат из свеклы на зиму «Пальчики оближешь»- очень вкусные и простые рецепты

А вы готовите борщ в банках на зиму? Если нет, то напрасно! Ароматная, насыщенная и очень вкусная заправка для борща из свеклы станет настоящей палочкой-выручалочкой, которая будет как нельзя кстати во многих случаях. А еще это вполне самостоятельная холодная закуска или пикантный овощной салат, который можно кушать просто так с краюхой хлеба или подать к мясным блюдам.

Такой вариант по праву можно сравнить с лечо , вот только со свекольным.

Приправа для борща со свеклой все по четыре на зиму рецепты. Заправка для борща из свеклы на зиму — очень вкусный рецепт

Нам понадобится:

свекла — 3 кгпомидоры — 1 кгболгарский перец — 0,5 кгрепчатый лук — 0,5 кгчеснок — 150 грастительное масло — 1,5 ст. (1ст.=250 мл)уксусная эссенция 9% — 100 млсахар — 4 ст.лсоль — 2 ст.лгорький перец стручковый — 0,5 шт.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
2. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
3. Торт из печенья без выпечки.
4. Бисквит на кефире.
5. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
6. Мы готовим дома шашлык в банке.
7. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
8. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
9. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
10. Салат капустный (в горячем маринаде).
11. Песочные кольца с орехами.
12. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
13. Грибной жюльен. Ингредиенты:
14. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
15. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
16. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
17. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
18. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
19. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
20. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
21. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
22. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
23. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
24. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
25. Рецепт блюда из овощей. Описание
26. Как правильно приготовить казылык. : сообщение №3 masik Опубликовано 10 September 2023 - 09:53
27. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски. Жареный рис с курицей по-китайски
28. Запеканка свиной рульки в светлом пиве: рецепт и подсказки
29. Секреты приготовления нежных котлет с кабачком и фаршем
30. Gratin Dauphinois: рецепт приготовления и секреты истинного французского вкуса
31. Удобный и вкусный завтрак: как приготовить пшенную кашу на молоке с сухофруктами в мультиварке
32. Легкий и вкусный рецепт: пшённая каша с тыквой в мультиварке на воде и молоке
33. Изысканные пельмени с семгой: секреты приготовления идеального блюда
34. Новый взгляд на традиционное блюдо: как приготовить пельмени из сёмги со сливками
35. Вкусный рецепт баклажан с грибами в сливочно-сырном соусе
36. Шаурма с люля-кебабом и овощами: новый взгляд на традиционный блюдо
37. Рис в томатной пасте. Будьте всегда в Настроении
38. Шашлык в духовке в сковороде. Шашлык  на  сковородке.
39. Пюре картофельное с куриным филе. Рецепт картофельного пюре с курицей
40. Как готовить рядовки жарить. Как правильно жарить и варить грибы
41. Куриные бёдра, тушёные в сметане на сковороде.
42. Компот из кураги рецепт для ребенка. Компот из сухофруктов детям: пошаговый рецепт с фото
43. Свиная печень в кляре жареная. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
44. Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветками
45. Домашний петух в мультиварке. Тушеный петух в мультиварке
46. Рис с томатной пастой на сковороде. Рис в томатном соусе
47. Сладкие рисовые биточки на сковороде
48. Овощи, запечённые в томатном соусе в духовке.
49. Кутабы с брынзой и зеленью.
50. Тесто для мантов в хлебопечке