Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Украинская заправка

Заправка для борща на зиму. Заправка свекольная Летний борщ

Не знаю, кто и как, а я продолжаю заготовки на зиму и хочу поделиться с вами! Десять лет назад я и не думала, что можно делать такую заправку… Овощи хранились в погребе, замораживались и уже по необходимости готовилась для борща заправка, но узнав этот рецепт консервации, сварить борщ можно не только быстро, но и с ароматом летних овощей! Разница существенная во вкусе борща из сохраненных в зиму овощей и борща с такой заправкой! А еще эта заправка может быть подана на стол в виде вкуснейшего свекольного салата! Предлагаю вам познакомиться с моим рецептом! Вкусной зимы вам, дорогие поварята!

Кухня Восточноевропейская

Время готовки 55 мин. PT55M

Порции 3

Белки 1,3 гр. 52,0 гр. 17,3 гр.

Жиры 6,0 гр. 244,6 гр. 81,5 гр.

Углеводы 8,5 гр. 345,8 гр. 115,3 гр.

Вода 80,0 гр. 3250,9 гр. 1083,6 гр.

Пищевые волокна 1,6 гр. 63,3 гр. 21,1 гр.

Ирина Завадская (165 рец.)

Такую баночку вы сможете добавить в готовый бульон, когда варите борщ. Кроме того, она настолько универсальна, что ею вполне можно украшать селедочку под шубой. А еще — намазывать на кусочек свежего мягкого хлеба и просто с удовольствием уплетать, как закуску. Красота — невероятно вкусно!

Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!

А гарнир к мясу или рыбы? Всюду универсальная заправка будет к месту! Так что смело действуйте – готовьте вкусные свекольные корнеплоды по нашей рецептуре и наслаждайтесь.

Готовим поэтапно:

Свекольный кетчуп из отварной свеклы очень нежный, пикантный, в меру острый, отлично дополнит ваши любимые блюда. Этот необычный, вкусный соус прекрасно подходит к мясным и рыбным блюдам. описание приготовления: свекла — один из самых полезных корнеплодов, который обязательно стоит включить в рацион. дело в том, что в ее составе большое количество витаминов и микроэлементов. по этой причине многие заготавливают свеклу на зиму. предлагаю необычный рецепт заготовки свеклы — свекольный кетчуп. ведь необязательно кетчуп должен быть томатным. общий принцип приготовления свекольного кетчупа идентичен томатному. и цвет, и вкус будут на высоте, если вы пофантазируете со специями и приправами, но в меру. подавайте его на зимних застольях к курице, к закускам, к рыбе.Свекольный кетчуп на зиму

Чтобы овощ сохранился до самой весны, его нужно правильно заготовить и собрать. Для этого выбирается сухая солнечная погода. Как это сделать:

Салат из свеклы на зиму пальчики оближешь. Салат из свеклы на зиму «Пальчики оближешь»- очень вкусные и простые рецепты

А вы готовите борщ в банках на зиму? Если нет, то напрасно! Ароматная, насыщенная и очень вкусная заправка для борща из свеклы станет настоящей палочкой-выручалочкой, которая будет как нельзя кстати во многих случаях. А еще это вполне самостоятельная холодная закуска или пикантный овощной салат, который можно кушать просто так с краюхой хлеба или подать к мясным блюдам.

Подобный «борщ» по сути, является половиной от состава полноценного супа. Вам останется лишь отварить в бульоне картофель и капусту. Остальным займётся данная заготовка.

Необходимые продукты:

Свекла – 0.45 кгЛук р-й – 200 граммМорковь – 200 граммПаста томата – 100 млМасло р-е – 50 млУксусная кислота – 2 ст. ложкиСахар – 3 ст. ложкиСоль – полторы столовые ложкиЧеснок – 3 зубчика

Приготовьте классическую зажарку из лука и морковки и спассеруйте её с пастой томата. Свеклу потрите на корейской тёрке и потушите, подлив к ней уксус и всыпав сахар.

К размягчённой свекле выложите зажарку, порубленный чеснок и сдобрите солью и перцем. Тушите смесь полчаса.

Такой вариант по праву можно сравнить с лечо , вот только со свекольным.

Приправа для борща со свеклой все по четыре на зиму рецепты. Заправка для борща из свеклы на зиму — очень вкусный рецепт

Нам понадобится:

свекла — 3 кгпомидоры — 1 кгболгарский перец — 0,5 кгрепчатый лук — 0,5 кгчеснок — 150 грастительное масло — 1,5 ст. (1ст.=250 мл)уксусная эссенция 9% — 100 млсахар — 4 ст.лсоль — 2 ст.лгорький перец стручковый — 0,5 шт.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
2. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
3. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
4. Вкуснейшее чебуречное тесто.
5. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
6. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
7. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
8. Cупер тесто на пельмени и вареники.
9. Нежная куриная грудка в духовке.
10. Headlines:
11. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
12. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
13. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
14. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
15. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
16. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
17. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
18. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
19. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
20. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
21. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
22. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
23. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
24. Салат из куриной грудки.
25. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
26. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
27. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
28. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
29. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
30. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
31. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
32. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
33. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
34. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
35. Шашлык свиной с беконом. Шашлык из свинины с беконом на гриле (видео)
36. Как хранить сырые казы?
37. Казы Казахская колбаса из конины. Казахские национальные блюда: самые оригинальные лакомства
38. Говядина с шампиньонами и болгарским перцем в мультиварке. Говядина с шампиньонами в мультиварке (тушеные)
39. Вкусные и полезные: 5 рецептов постного теста для пирожков
40. Как приготовить вкусные запеченные овощи в духовке на противне
41. Секрет быстрого и вкусного приготовления рульки в духовке
42. Идеальный рецепт: как правильно запечь свиную рульку в духовке
43. Как приготовить варено запеченную свиную рульку: пошаговый рецепт
44. Идеальный рецепт: как приготовить кабачковые оладьи с фаршем
45. Удобный и вкусный завтрак: как приготовить пшенную кашу на молоке с сухофруктами в мультиварке
46. Идеальный рецепт пельменей с начинкой из соленой кеты: секрет вкусного блюда
47. Новый вкусовой эксперимент: как приготовить пельмени с красной рыбой
48. Маринованные гогошары с цветной капустой и грибами: рецепт и советы
49. Драники с печенью рецепт. Драники с печенью и картошкой
50. Биточки из рисовой каши рецепт. Рисовые биточки с сырым мясом