Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Украинская заправка

Заправка для борща на зиму. Заправка свекольная Летний борщ

Не знаю, кто и как, а я продолжаю заготовки на зиму и хочу поделиться с вами! Десять лет назад я и не думала, что можно делать такую заправку… Овощи хранились в погребе, замораживались и уже по необходимости готовилась для борща заправка, но узнав этот рецепт консервации, сварить борщ можно не только быстро, но и с ароматом летних овощей! Разница существенная во вкусе борща из сохраненных в зиму овощей и борща с такой заправкой! А еще эта заправка может быть подана на стол в виде вкуснейшего свекольного салата! Предлагаю вам познакомиться с моим рецептом! Вкусной зимы вам, дорогие поварята!

Кухня Восточноевропейская

Время готовки 55 мин. PT55M

Порции 3

Белки 1,3 гр. 52,0 гр. 17,3 гр.

Жиры 6,0 гр. 244,6 гр. 81,5 гр.

Углеводы 8,5 гр. 345,8 гр. 115,3 гр.

Вода 80,0 гр. 3250,9 гр. 1083,6 гр.

Пищевые волокна 1,6 гр. 63,3 гр. 21,1 гр.

Ирина Завадская (165 рец.)

Такую баночку вы сможете добавить в готовый бульон, когда варите борщ. Кроме того, она настолько универсальна, что ею вполне можно украшать селедочку под шубой. А еще — намазывать на кусочек свежего мягкого хлеба и просто с удовольствием уплетать, как закуску. Красота — невероятно вкусно!

Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!

А гарнир к мясу или рыбы? Всюду универсальная заправка будет к месту! Так что смело действуйте – готовьте вкусные свекольные корнеплоды по нашей рецептуре и наслаждайтесь.

Готовим поэтапно:

Свекольный кетчуп из отварной свеклы очень нежный, пикантный, в меру острый, отлично дополнит ваши любимые блюда. Этот необычный, вкусный соус прекрасно подходит к мясным и рыбным блюдам. описание приготовления: свекла — один из самых полезных корнеплодов, который обязательно стоит включить в рацион. дело в том, что в ее составе большое количество витаминов и микроэлементов. по этой причине многие заготавливают свеклу на зиму. предлагаю необычный рецепт заготовки свеклы — свекольный кетчуп. ведь необязательно кетчуп должен быть томатным. общий принцип приготовления свекольного кетчупа идентичен томатному. и цвет, и вкус будут на высоте, если вы пофантазируете со специями и приправами, но в меру. подавайте его на зимних застольях к курице, к закускам, к рыбе.Свекольный кетчуп на зиму

Чтобы овощ сохранился до самой весны, его нужно правильно заготовить и собрать. Для этого выбирается сухая солнечная погода. Как это сделать:

Салат из свеклы на зиму пальчики оближешь. Салат из свеклы на зиму «Пальчики оближешь»- очень вкусные и простые рецепты

А вы готовите борщ в банках на зиму? Если нет, то напрасно! Ароматная, насыщенная и очень вкусная заправка для борща из свеклы станет настоящей палочкой-выручалочкой, которая будет как нельзя кстати во многих случаях. А еще это вполне самостоятельная холодная закуска или пикантный овощной салат, который можно кушать просто так с краюхой хлеба или подать к мясным блюдам.

Подобный «борщ» по сути, является половиной от состава полноценного супа. Вам останется лишь отварить в бульоне картофель и капусту. Остальным займётся данная заготовка.

Необходимые продукты:

Свекла – 0.45 кгЛук р-й – 200 граммМорковь – 200 граммПаста томата – 100 млМасло р-е – 50 млУксусная кислота – 2 ст. ложкиСахар – 3 ст. ложкиСоль – полторы столовые ложкиЧеснок – 3 зубчика

Приготовьте классическую зажарку из лука и морковки и спассеруйте её с пастой томата. Свеклу потрите на корейской тёрке и потушите, подлив к ней уксус и всыпав сахар.

К размягчённой свекле выложите зажарку, порубленный чеснок и сдобрите солью и перцем. Тушите смесь полчаса.

Такой вариант по праву можно сравнить с лечо , вот только со свекольным.

Приправа для борща со свеклой все по четыре на зиму рецепты. Заправка для борща из свеклы на зиму — очень вкусный рецепт

Нам понадобится:

свекла — 3 кгпомидоры — 1 кгболгарский перец — 0,5 кгрепчатый лук — 0,5 кгчеснок — 150 грастительное масло — 1,5 ст. (1ст.=250 мл)уксусная эссенция 9% — 100 млсахар — 4 ст.лсоль — 2 ст.лгорький перец стручковый — 0,5 шт.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
2. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
3. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
4. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
5. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
6. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
7. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
8. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
9. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
10. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
11. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
12. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
13. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
14. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
15. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
16. Рулетики из скумбрии в духовке.
17. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
18. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
19. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
20. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
21. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
22. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
23. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
24. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
25. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
26. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
27. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
28. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
29. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем
30. Рулетики из свинины на гриле
31. Запеканка свиной рульки в светлом пиве: рецепт и подсказки
32. Сочный шашлык из отбивной свинины с хрустящим беконом: лучший рецепт для гриля
33. Какая диета поможет избежать обострения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
34. Идеальный выбор для летнего ужина: 15 удивительных рецептов котлет из кабачков
35. Рецепт идеальных котлет из кабачков: как приготовить аппетитные блюда
36. Как приготовить вкусную кашу пшенную с сухофруктами в мультиварке: рецепт и секреты
37. Изысканный рецепт: как приготовить рыбные пельмени из красной рыбы
38. Пышный манник с яблоками.
39. Пшено рисовая каша в горшочке.
40. Мусс из зеленого горошка. Филе судака с муссом из зеленого горошка и сезонными овощами
41. Грибы рядовки, как жарить. Икра для бутербродов
42. Биточки из рисовой каши рецепт. Рисовые биточки с сырым мясом
43. Ленивые вареники без творога рецепт. Самые ленивые вареники
44. Тесто для пельменей в блендере. Идеальное тесто для домашних пельменей на воде и молоке
45. Как пожарить рядовки с картошкой. Картофельный вариант
46. Тесто на пельмени в блендере. Способ приготовления
47. Как из кефира сделать йогурт. Йогурт в домашних условиях: Как сделать без закваски, из молока, из кефира? Приготовление йогурта — в йогуртнице, в мультиварке, без йогуртницы
48. Кабачковые вафли в электровафельнице.
49. Эчпочмак с курицей и картошкой.
50. Салат с тунцом, картофелем и морковью.