Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Украинская заправка

Заправка для борща на зиму. Заправка свекольная Летний борщ

Не знаю, кто и как, а я продолжаю заготовки на зиму и хочу поделиться с вами! Десять лет назад я и не думала, что можно делать такую заправку… Овощи хранились в погребе, замораживались и уже по необходимости готовилась для борща заправка, но узнав этот рецепт консервации, сварить борщ можно не только быстро, но и с ароматом летних овощей! Разница существенная во вкусе борща из сохраненных в зиму овощей и борща с такой заправкой! А еще эта заправка может быть подана на стол в виде вкуснейшего свекольного салата! Предлагаю вам познакомиться с моим рецептом! Вкусной зимы вам, дорогие поварята!

Кухня Восточноевропейская

Время готовки 55 мин. PT55M

Порции 3

Белки 1,3 гр. 52,0 гр. 17,3 гр.

Жиры 6,0 гр. 244,6 гр. 81,5 гр.

Углеводы 8,5 гр. 345,8 гр. 115,3 гр.

Вода 80,0 гр. 3250,9 гр. 1083,6 гр.

Пищевые волокна 1,6 гр. 63,3 гр. 21,1 гр.

Ирина Завадская (165 рец.)

Такую баночку вы сможете добавить в готовый бульон, когда варите борщ. Кроме того, она настолько универсальна, что ею вполне можно украшать селедочку под шубой. А еще — намазывать на кусочек свежего мягкого хлеба и просто с удовольствием уплетать, как закуску. Красота — невероятно вкусно!

Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!

А гарнир к мясу или рыбы? Всюду универсальная заправка будет к месту! Так что смело действуйте – готовьте вкусные свекольные корнеплоды по нашей рецептуре и наслаждайтесь.

Готовим поэтапно:

Свекольный кетчуп из отварной свеклы очень нежный, пикантный, в меру острый, отлично дополнит ваши любимые блюда. Этот необычный, вкусный соус прекрасно подходит к мясным и рыбным блюдам. описание приготовления: свекла — один из самых полезных корнеплодов, который обязательно стоит включить в рацион. дело в том, что в ее составе большое количество витаминов и микроэлементов. по этой причине многие заготавливают свеклу на зиму. предлагаю необычный рецепт заготовки свеклы — свекольный кетчуп. ведь необязательно кетчуп должен быть томатным. общий принцип приготовления свекольного кетчупа идентичен томатному. и цвет, и вкус будут на высоте, если вы пофантазируете со специями и приправами, но в меру. подавайте его на зимних застольях к курице, к закускам, к рыбе.Свекольный кетчуп на зиму

Чтобы овощ сохранился до самой весны, его нужно правильно заготовить и собрать. Для этого выбирается сухая солнечная погода. Как это сделать:

Салат из свеклы на зиму пальчики оближешь. Салат из свеклы на зиму «Пальчики оближешь»- очень вкусные и простые рецепты

А вы готовите борщ в банках на зиму? Если нет, то напрасно! Ароматная, насыщенная и очень вкусная заправка для борща из свеклы станет настоящей палочкой-выручалочкой, которая будет как нельзя кстати во многих случаях. А еще это вполне самостоятельная холодная закуска или пикантный овощной салат, который можно кушать просто так с краюхой хлеба или подать к мясным блюдам.

Подобный «борщ» по сути, является половиной от состава полноценного супа. Вам останется лишь отварить в бульоне картофель и капусту. Остальным займётся данная заготовка.

Необходимые продукты:

Свекла – 0.45 кгЛук р-й – 200 граммМорковь – 200 граммПаста томата – 100 млМасло р-е – 50 млУксусная кислота – 2 ст. ложкиСахар – 3 ст. ложкиСоль – полторы столовые ложкиЧеснок – 3 зубчика

Приготовьте классическую зажарку из лука и морковки и спассеруйте её с пастой томата. Свеклу потрите на корейской тёрке и потушите, подлив к ней уксус и всыпав сахар.

К размягчённой свекле выложите зажарку, порубленный чеснок и сдобрите солью и перцем. Тушите смесь полчаса.

Такой вариант по праву можно сравнить с лечо , вот только со свекольным.

Приправа для борща со свеклой все по четыре на зиму рецепты. Заправка для борща из свеклы на зиму — очень вкусный рецепт

Нам понадобится:

свекла — 3 кгпомидоры — 1 кгболгарский перец — 0,5 кгрепчатый лук — 0,5 кгчеснок — 150 грастительное масло — 1,5 ст. (1ст.=250 мл)уксусная эссенция 9% — 100 млсахар — 4 ст.лсоль — 2 ст.лгорький перец стручковый — 0,5 шт.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Cупер тесто на пельмени и вареники.
2. Куриные котлетки с плавленными сырками.
3. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
4. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
5. Куриное Филе в кляре.
6. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
7. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
8. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
9. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
10. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
11. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
12. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
13. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
14. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
15. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
16. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
17. Пшеничная каша, как в детском саду
18. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
19. Кремлёвская хряпа. Внимание!
20. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
21. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
22. Нежные баклажаны в сливках.
23. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления
24. Как нетривиально подать запечённый баклажан. Запекаем баклажаны целиком
25. Пирог с творогом и маком
26. Вкусное и питательное блюдо: пшеничная каша с мясом и тыквой
27. Удивительный тыквенно-фруктовый плов: рецепт от бабушки и хапама от виноголика
28. Очарование вкуса: как приготовить замечательный рулет из рульки свиной в духовке
29. Секрет приготовления сочных оладий из кабачков с фаршем
30. Сладкие и сытные: 20 рецептов оладий из кабачков
31. 1) "Секреты приготовления вкусного картофеля по-французски в духовке
32. Вкусная и полезная молочная пшенная каша с тыквой и курагой: рецепт для мультиварки
33. Как приготовить вкусную и полезную пшенную кашу с изюмом и курагой в мультиварке
34. Новый взгляд на традиционное блюдо: как приготовить пельмени из сёмги со сливками
35. Удивительные рецепты: как приготовить пельмени из красной рыбы
36. Шаурма с люля-кебабом и овощами: новый взгляд на традиционный блюдо
37. Вкусный рецепт: Свинина в беконе на вертеле
38. Индийский рецепт фасоли с рисом и зеленью: как приготовить блюдо за 30 минут
39. Печенье "Каракум". Такое тёртое печенье готовлю часто, ведь получается оно очень вкусным.
40. Драники с печенью рецепт. Драники с печенью и картошкой
41. Куриное филе с пюре. Пюре с куриным филе и овощами
42. Рис с томатной пастой рецепт. Рис с томатной пастой
43. Пюре картофельное с куриным филе. Рецепт картофельного пюре с курицей
44. Первое и второе в одной тарелке. Базовая техника работы официанта (часть 4)
45. Сладкие рисовые биточки на сковороде
46. Киш с индейкой и грибами.
47. Баклажаны, запечённые с творогом, сыром и чесноком.
48. Куриные бёдра с рисом в духовке.
49. Мини - пиццы из слоёного бездрожжевого теста.
50. Тесто для мантов в хлебопечке