Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пряный крем

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Крем для эклеров с маскарпоне. Профитроли или эклеры с маскарпоне

Время приготовления:

120

Кол-во порций:

6

Сложность:

4/5

Я не очень люблю классические эклеры с заварным кремом, поэтмоу предлагаю вам свой вариант, на мой вкус такой крем отлично к ним подходит! Любимое лакомство играет новыми красками!

Ингредиенты:

Для крема:Маскарпоне — 500 гКешью — 100-150 г (по вкусу)Сгущенка ~ 100 г

Или

Маскарпоне — 250 гСливки от 30% и выше — 250 млСахарная пудра или сгущенка — по вкусу, я беру 100-120 г

Приготовление:

Приготовить заварное тесто на 3 яйца.

Сливочное масло, соль, воду и молоко довести в кастрюльке до кипения, долго не кипятить.

Крем из маскарпоне для эклеров. Профитроли или эклеры с маскарпоне

Время приготовления:

120

Кол-во порций:

6

Сложность:

4/5

Я не очень люблю классические эклеры с заварным кремом, поэтмоу предлагаю вам свой вариант, на мой вкус такой крем отлично к ним подходит! Любимое лакомство играет новыми красками!

Ингредиенты:

Для крема:Маскарпоне — 500 гКешью — 100-150 г (по вкусу)Сгущенка ~ 100 г

Или

Маскарпоне — 250 гСливки от 30% и выше — 250 млСахарная пудра или сгущенка — по вкусу, я беру 100-120 г

Приготовление:

Приготовить заварное тесто на 3 яйца.

Сливочное масло, соль, воду и молоко довести в кастрюльке до кипения, долго не кипятить.

Все мы с самого детства любим воздушные пирожные эклеры. Готовят эклеры из заварного теста, мы приготовим наши эклеры с кремом из сыра Маскарпоне. Крем получается очень нежный и сладкий, по своему желанию вы можете немного уменьшить количество сахарной пудры.Если приготовить эклеры, следуя данному рецепту, тогда они получатся умеренно хрустящими и в меру мягкими.

Ингредиенты

Творожно масляный крем со сгущенкой для торта рецепт. Творожный крем со сгущенкой и маслом

Предлагаю рецепт замечательного творожного крема со сгущенкой и маслом. Его можно использовать для приготовления и украшения тортов, им можно наполнять корзиночки и трубочки. Крем из творога, сгущенки и масла получается очень вкусным, нежным, пышным, хорошо держащим форму, умеренно сладким. Приготовить его не составит особого труда. Творог можно использовать магазинный или базарный с жирностью около 9% и главное, чтобы он был свежим.

Ингредиенты

Для приготовления творожного крема со сгущенкой и маслом потребуется:

творог жирностью 9% - 250 г;

Творожно масляный крем со сгущенкой для торта рецепт. Творожный крем со сгущенкой и маслом

Предлагаю рецепт замечательного творожного крема со сгущенкой и маслом. Его можно использовать для приготовления и украшения тортов, им можно наполнять корзиночки и трубочки. Крем из творога, сгущенки и масла получается очень вкусным, нежным, пышным, хорошо держащим форму, умеренно сладким. Приготовить его не составит особого труда. Творог можно использовать магазинный или базарный с жирностью около 9% и главное, чтобы он был свежим.

Ингредиенты

Для приготовления творожного крема со сгущенкой и маслом потребуется:

творог жирностью 9% - 250 г;

Обязательным компонентом любого торта является крем, но не всегда он получается таким густым и стойким, как хотелось бы. Многие хозяйки часто сталкиваются с проблемой, когда кремовая прослойка плохо держит форму, особенно, если добавить в нее сочную мякоть свежих или консервированных фруктов. Чтобы сделать крем более плотным, можно загустить его при помощи желатина – тогда праздничный десерт останется красивым в любых условиях: не «поплывет» на столе в самый неподходящий момент и не покроется безобразными разноцветными разводами от фруктового сока.

Последние обновления на сайте:

1. Отличные печёночные котлеты.
2. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
3. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
4. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
5. Какие интересные факты о метро Москвы
6. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
7. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
8. Какова история Тульского государственного музея оружия
9. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
10. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
11. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
12. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
13. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
14. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
15. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
16. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
17. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
18. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
19. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
20. Headlines:
21. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
22. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
23. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
24. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
25. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
26. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
27. Вкус Польши: рецепт грибного супа
28. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
29. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
30. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
31. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
32. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
33. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
34. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
35. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
36. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
37. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
38. Кремлёвская хряпа. Внимание!
39. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
40. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
41. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
42. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
43. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой
44. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки
45. Нежные баклажаны в сливках.
46. Свиная рулька: простой рецепт для домашней кухни
47. Приготовить грибы рядовки жарить. Сколько жарить рядовки
48. Шашлык из свинины на решетке в духовке. Рецепт мягкого шашлыка из свинины на шпажках в духовке на решётке
49. Шашлык из беконной свинины. Шашлык из отбивной свинины с беконом. Шашлык со сливочным маслом
50. Нужно ли солить воду для казы?