Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пряный крем

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Крем для эклеров с маскарпоне. Профитроли или эклеры с маскарпоне

Время приготовления:

120

Кол-во порций:

6

Сложность:

4/5

Я не очень люблю классические эклеры с заварным кремом, поэтмоу предлагаю вам свой вариант, на мой вкус такой крем отлично к ним подходит! Любимое лакомство играет новыми красками!

Ингредиенты:

Для крема:Маскарпоне — 500 гКешью — 100-150 г (по вкусу)Сгущенка ~ 100 г

Или

Маскарпоне — 250 гСливки от 30% и выше — 250 млСахарная пудра или сгущенка — по вкусу, я беру 100-120 г

Приготовление:

Приготовить заварное тесто на 3 яйца.

Сливочное масло, соль, воду и молоко довести в кастрюльке до кипения, долго не кипятить.

Крем из маскарпоне для эклеров. Профитроли или эклеры с маскарпоне

Время приготовления:

120

Кол-во порций:

6

Сложность:

4/5

Я не очень люблю классические эклеры с заварным кремом, поэтмоу предлагаю вам свой вариант, на мой вкус такой крем отлично к ним подходит! Любимое лакомство играет новыми красками!

Ингредиенты:

Для крема:Маскарпоне — 500 гКешью — 100-150 г (по вкусу)Сгущенка ~ 100 г

Или

Маскарпоне — 250 гСливки от 30% и выше — 250 млСахарная пудра или сгущенка — по вкусу, я беру 100-120 г

Приготовление:

Приготовить заварное тесто на 3 яйца.

Сливочное масло, соль, воду и молоко довести в кастрюльке до кипения, долго не кипятить.

Все мы с самого детства любим воздушные пирожные эклеры. Готовят эклеры из заварного теста, мы приготовим наши эклеры с кремом из сыра Маскарпоне. Крем получается очень нежный и сладкий, по своему желанию вы можете немного уменьшить количество сахарной пудры.Если приготовить эклеры, следуя данному рецепту, тогда они получатся умеренно хрустящими и в меру мягкими.

Ингредиенты

Творожно масляный крем со сгущенкой для торта рецепт. Творожный крем со сгущенкой и маслом

Предлагаю рецепт замечательного творожного крема со сгущенкой и маслом. Его можно использовать для приготовления и украшения тортов, им можно наполнять корзиночки и трубочки. Крем из творога, сгущенки и масла получается очень вкусным, нежным, пышным, хорошо держащим форму, умеренно сладким. Приготовить его не составит особого труда. Творог можно использовать магазинный или базарный с жирностью около 9% и главное, чтобы он был свежим.

Ингредиенты

Для приготовления творожного крема со сгущенкой и маслом потребуется:

творог жирностью 9% - 250 г;

Творожно масляный крем со сгущенкой для торта рецепт. Творожный крем со сгущенкой и маслом

Предлагаю рецепт замечательного творожного крема со сгущенкой и маслом. Его можно использовать для приготовления и украшения тортов, им можно наполнять корзиночки и трубочки. Крем из творога, сгущенки и масла получается очень вкусным, нежным, пышным, хорошо держащим форму, умеренно сладким. Приготовить его не составит особого труда. Творог можно использовать магазинный или базарный с жирностью около 9% и главное, чтобы он был свежим.

Ингредиенты

Для приготовления творожного крема со сгущенкой и маслом потребуется:

творог жирностью 9% - 250 г;

Обязательным компонентом любого торта является крем, но не всегда он получается таким густым и стойким, как хотелось бы. Многие хозяйки часто сталкиваются с проблемой, когда кремовая прослойка плохо держит форму, особенно, если добавить в нее сочную мякоть свежих или консервированных фруктов. Чтобы сделать крем более плотным, можно загустить его при помощи желатина – тогда праздничный десерт останется красивым в любых условиях: не «поплывет» на столе в самый неподходящий момент и не покроется безобразными разноцветными разводами от фруктового сока.

Последние обновления на сайте:

1. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
2. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
3. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
4. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
5. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
6. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
7. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
8. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
9. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
10. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
11. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
12. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
13. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
14. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
15. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
16. Кремлёвская хряпа. Внимание!
17. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
18. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
19. Оладьи из картофельного пюре на сковороде рецепт.. Картофельные оладьи из пюре на сковороде
20. Как вкусно запечь картошку в духовке. Запеченная картошка в духовке с овощами: рецепт
21. Казы Казахская колбаса из конины. Казахские национальные блюда: самые оригинальные лакомства
22. Вкусный рецепт языка свиной с грибами: как приготовить запеканку в духовке
23. Вкусное сочетание: рассыпчатая гречневая каша с мясом в тыкве
24. Секрет приготовления сочных оладий из кабачков с фаршем
25. Идеальный вариант для обеда: простой рецепт картошки по-французски в духовке
26. Пшенная каша на воде с курагой: простой и вкусный рецепт
27. Из какой рыбы следует делать пельмени для идеального вкуса
28. Салат с ветчиной и грибами без болгарского перца: рецепт и подсказки
29. Французский рецепт мяса в мультиварке с картошкой: простой и вкусный
30. Шашлык в духовке в сковороде. Шашлык  на  сковородке.
31. Как пожарить рядовки рецепт. Синюшки
32. Гратен из баклажанов и кабачков. Гратэн из кабачков и баклажанов
33. Стейки из свинины с помидорами и сыром в духовке.
34. Творожно - шоколадная пасха без яиц.
35. Как варить казы в домашних условиях. Как сделать конскую колбасу (казы)
36. Тесто для хачапури рецепт в хлебопечке. Тесто для хачапури в хлебопечке
37. Кабачки тушеные в сметане для годовалого ребенка. Тушеные кабачки для детей
38. Голень куриная в духовке с макаронами. Рецепт куриных ножек с макаронами под сыром
39. Пирожки с замороженной вишней на сковороде. Жареные пирожки с вишней. Рецепт и особенности приготовления
40. Салат "Ленивая Селёдка под Шубой".
41. Яблочный мармелад в мультиварке.
42. Хлеб на рассоле.
43. Солянка с подосиновиками и капустой. Солянка из грибов и капусты на зиму - отличный гарнир или готовая начинка для пирожков
44. Как жарить купаты в духовке, чтобы не лопались. Купаты в духовке: сколько готовить блюдо?
45. Рулетики из баклажанов с фаршем в духовке.
46. Как приготовить хрустящее тесто для чебуреков.
47. Сердце говяжье рецепты салатов слоеных. Салаты из говяжьего сердца — вкуснейшие рецепты для будней и праздников
48. Салат из свиного сердца. Слоеный салат из свиного сердца – очень вкусно!
49. Оладьи из вареной картошки. Драники из вареной картошки
50. Хрустящие огурцы, маринованные с уксусом на зиму.