Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рецепт для хранения

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
2. Сочные рыбные котлеты.
3. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
4. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
5. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
6. Салат "Шишки". Ингредиенты:
7. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
8. Скумбрия на мангале.
9. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
10. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
11. Мясо по-грузински в духовке.
12. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
13. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
14. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
15. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
16. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
17. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
18. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
19. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
20. Цыпленок табака (тапака).
21. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
22. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
23. Домашний мармелад. Ингредиенты:
24. Рецепт вергунов на кефире.
25. Какие необычные музеи есть в Перми
26. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
27. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
28. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
29. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
30. Какие музеи популярны среди туристов
31. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
32. Грибной жюльен. Ингредиенты:
33. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
34. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
35. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
36. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
38. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
39. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
40. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
41. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
42. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
43. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
44. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
45. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
46. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
47. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
48. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
49. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
50. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром