Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рецепт для хранения

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. "Язычки" из баклажан.
2. Сочные рыбные котлеты.
3. Рыбка в кляре на минералке.
4. Фантастически вкусная творожная запеканка.
5. Пирог "Лень - Матушка".
6. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
7. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
8. Праздничный слоеный салат.
9. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
10. Лимонный, очень нежный пирог.
11. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
12. Любимые "Секретные" котлетки.
13. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
14. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
15. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
16. Пирог "Замарашка" с черникой.
17. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
18. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
19. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
20. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
21. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
22. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
23. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
24. Простой и вкусный - пирог капустный.
25. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
26. Пасхальный кулич в хлебопечке.
27. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
28. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
29. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
30. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
31. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
32. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
33. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
34. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
35. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
36. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
37. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
38. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
39. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
40. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
41. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
42. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
43. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
44. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
45. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
46. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
47. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
48. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
49. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
50. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе