Рецепт для хранения | Домашние рецепты

10.02.2025 в 18:24

Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
2. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
3. Перепечи с мясом, грибами.
4. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
5. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
6. Творожный кулич без дрожжей.
7. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
8. Салат "Новогодние Часы".
9. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
10. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
11. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
12. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
13. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
14. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
15. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
16. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
17. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
18. Сергей Трофимов: Голос Выборга
19. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
20. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
21. Рулет, который не ломается.
22. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
23. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
24. Паста с креветками в сливочном соусе.
25. Закуска сыра из селедки и плавленого.
26. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
27. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
28. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
29. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
30. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
31. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
32. Пирог из киселя.
33. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
34. Пирог с вареньем из песочного теста.
35. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
36. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
37. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
38. Минтай, тушеный в сметане.
39. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
40. Какие места в Перми связаны с русской литературой
41. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
42. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
43. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
44. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
45. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
46. Вкус Польши: рецепт грибного супа
47. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
48. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
49. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
50. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления