Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рецепт для хранения

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный венок с тройной начинкой.
2. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
3. Молочные коржики из детства с ванилью.
4. Лимонный освежающий пирог.
5. Куриные желудочки по-корейски.
6. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
7. Любимая "Мимоза" на новый лад.
8. Тесто для беляшей.
9. Куриные грудки по - восточному.
10. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
11. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
12. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
13. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
14. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
15. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
16. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
17. Супер тесто на пельмени и вареники.
18. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
19. Тонкие хрустящие вафли.
20. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
21. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
22. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
23. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
24. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
25. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
26. Соус чесночный. Ингредиенты:
27. Рецепт вергунов на кефире.
28. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
29. Простое и быстрое печенье на кефире.
30. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
31. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
32. Пирог "Чернушка" с вареньем.
33. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
34. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
35. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
36. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
37. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
38. Какие места в Перми связаны с русской литературой
39. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
40. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
41. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
42. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
43. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
44. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
45. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
46. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
47. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
48. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
49. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
50. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут