Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рецепт для хранения

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Селедка под шубой (роллы).
2. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
3. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
4. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
5. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
6. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
7. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
8. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
9. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
10. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
11. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
12. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
13. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
14. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
15. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
16. Соус чесночный. Ингредиенты:
17. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
18. Кекс столичный. Нам потребуется:
19. Оладьи из творога и сыра.
20. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
21. Бисквит на кефире.
22. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
23. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
24. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
25. Домашний сыр за 3 часа.
26. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
27. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
28. Какие места в Перми связаны с русской литературой
29. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
30. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
31. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
32. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
33. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
34. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
35. Белорусские драники с салом: рецепт и история
36. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
37. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
38. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
39. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
40. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
41. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
42. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
43. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
44. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
45. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
46. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
47. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
48. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
49. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода
50. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов