Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рецепт для хранения

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Пирог "Лень - Матушка".
2. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
3. Лимонный освежающий пирог.
4. Творожный торт "слёзы ангела".
5. Пирог "Яблоки на снегу".
6. Пышные манные кексы.
7. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
8. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
9. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
10. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
11. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
12. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
13. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
14. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
15. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
16. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
17. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
18. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
19. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
20. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
21. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
22. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
23. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
24. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
25. Сардина: польза и вред для организма
26. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
27. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
28. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
29. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
30. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
31. Простое песочное печенье.
32. Минтай, тушеный в сметане.
33. Быстрый пирог к чаю.
34. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
35. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
36. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
37. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
38. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
39. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
40. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
41. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
42. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
43. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
44. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
45. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
46. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
47. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
48. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
49. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
50. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами