Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рецепт для хранения

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Соус чесночный. Ингредиенты:
2. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
3. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
4. Тёртый пирог с творогом и маком.
5. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
6. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
7. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
8. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
9. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
10. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
11. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
12. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
13. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
14. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
15. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
16. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
17. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
18. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
19. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
20. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
21. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
22. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
23. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
24. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
25. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
26. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
27. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
28. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
29. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
30. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
31. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
32. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки
33. Шашлык из свинины на шампурах в духовке. Ингредиенты
34. Шашлык с беконом на мангале. Необычный шашлык "Рулетики из говядины и бекона"
35. Закваска для бездрожжевого хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба без дрожжей
36. Как приготовить закваску из цельнозерновой муки для идеального хлеба
37. Новый вкусовой опыт: как приготовить вкусный соус к рису с морепродуктами
38. Великолепие Гратен дофинуа: рецепт, история и секреты приготовления
39. Вкусное и полезное блюдо: рецепт пшёной каши с курагой и изюмом в мультиварке
40. Удобный и вкусный завтрак: как приготовить пшенную кашу на молоке с сухофруктами в мультиварке
41. Новый вкусовой эксперимент: как приготовить пельмени с красной рыбой
42. Запекаем вкусные котлеты из куриной грудки: рецепт и подсказки
43. Драники: топ - 5 самых простых рецептов.
44. Китайская кухня с соевым соусом: история и традиции
45. Куриное филе с пюре. Пюре с куриным филе и овощами
46. Грибы рядовки, как пожарить. Икра для бутербродов
47. Как мариновать белый степной гриб. Маринованные степные белые грибы
48. Рецепт приготовления плова в аэрогриле. Плов в аэрогриле
49. Соки и пюре из тыквы. Как приготовить вкусное Тыквенное пюре
50. Гратен из баклажанов и кабачков. Гратэн из кабачков и баклажанов