Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рецепт для хранения

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
2. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
3. Слойки на кефире.
4. Молочные коржики из детства с ванилью.
5. Салат "Признание". Ингредиенты.
6. Перепечи с мясом, грибами.
7. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
8. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
9. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
10. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
11. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
12. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
13. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
14. Салат "Июньский". Ингредиенты.
15. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
16. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
17. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
18. Куриные крылышки запечённые в духовке.
19. Творожные завитушки. Ингредиенты:
20. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
21. Какие уникальные памятники есть в городе
22. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
23. Самое классное тесто для корзиночек.
24. Настоящий татарский вак беляш.
25. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
26. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
27. Пирог с клубникой.
28. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
29. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
30. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
31. Кекс с изюмом.
32. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
33. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
34. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
35. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
36. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
37. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
38. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
39. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
40. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
41. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
42. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
43. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
44. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
45. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
46. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
47. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
48. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
49. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
50. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке