Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рецепт для хранения

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
2. Гульчехра из курицы.
3. Милашино тесто (супер - экспресс).
4. Перепечи с мясом, грибами.
5. Творожный кулич без дрожжей.
6. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
7. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
8. Творожный торт "слёзы ангела".
9. Пирог "Яблоки на снегу".
10. Ванильный бисквит на кипятке.
11. Пирог "Дружная Семейка".
12. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
13. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
14. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
15. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
16. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
17. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
18. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
19. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
20. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
21. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
22. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
23. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
24. Пасхальный кулич в хлебопечке.
25. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
26. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
27. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
28. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
29. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
30. Рыбный пирог "Все Сыты".
31. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
32. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
33. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
34. Какие временные выставки проводятся
35. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
36. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
37. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
38. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
39. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
40. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
41. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
42. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
43. Вкус Польши: рецепт грибного супа
44. Рисовая запеканка с рыбой.
45. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
46. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
47. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
48. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
49. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
50. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей