Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рецепт для хранения

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
2. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
3. Хачапури по аджарски.
4. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
5. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
6. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
7. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
8. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
9. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
10. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
11. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
12. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
13. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
14. Белорусские драники с салом: рецепт и история
15. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
16. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
17. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
18. Борщ с курицей в мультиварке
19. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
20. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
21. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые
22. Рулетики с мясом и дольки в сливочном соусе. Мясные рулетики с маринованным луком в сливочном соусе
23. Салат с куриной печенью и сыром.
24. Очарование вкуса: как приготовить замечательный рулет из рульки свиной в духовке
25. Идеальные пропорции: как варить вкусную пшеничную кашу на воде
26. Изысканное сочетание вкусов: гречотто с тыквой и чесноком и говядина
27. Секреты приготовления нежных котлет с кабачком и фаршем
28. Секреты создания знаменитого картофеля с мясом по-французски: рецепт шеф-повара
29. Питательный завтрак: как приготовить рассыпчатую пшённую кашу с сухофруктами
30. Шаурма и лаваш: 2 варианта приготовления кебаба
31. Вкусные крупы: простой способ приготовить их намного вкуснее
32. Китайская кухня с соевым соусом: история и традиции
33. Вкус и польза черной ржаной булочки с черносливом
34. Печенье "Каракум". Такое тёртое печенье готовлю часто, ведь получается оно очень вкусным.
35. Рецепт ленивые вареники без творога.
36. Степной белый гриб, как мариновать. Маринованные степные белые грибы
37. Шашлык в сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.
38. Печень свиная жареная в кляре. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
39. Рис с томатной пастой рецепт. Рис с томатной пастой
40. Грибы рядовки, как жарить. Икра для бутербродов
41. Как пожарить грибы Рядовки. Как жарить грибы Рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
42. Варенье из банана и апельсина. Банановое варенье с апельсином на зиму
43. Компот из кураги рецепт для ребенка. Компот из сухофруктов детям: пошаговый рецепт с фото
44. Шашлык в сковородке и в духовке. Свиной шашлык в ароматном маринаде
45. Бутерброд со свежим фаршем.
46. Кусные закусочные рулеты из баклажан с корейской морковью и сыром.
47. Дизайн и интерьер сауны: идеи и рекомендации
48. Головы щучьи верченые рецепт. Щучьи головы с чесноком — рецепт царей
49. Салат "Ленивая Селёдка под Шубой".
50. Кефирно - творожные маффины.