Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рецепт для хранения

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
2. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
3. Лодочки из слоёного теста.
4. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
5. Тесто для беляшей.
6. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
7. Курица по-аджарски на сковороде.
8. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
9. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
10. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
11. Какие исторические особенности московских улиц
12. Какие интересные факты о метро Москвы
13. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
14. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
15. Супер тесто на пельмени и вареники.
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
17. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
18. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
19. Десерт из кукурузных палочек.
20. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
21. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
22. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
23. Паста с креветками в сливочном соусе.
24. Рыбные очень вкусные котлеты.
25. Домашний мармелад. Ингредиенты:
26. Тёртый пирог с творогом и маком.
27. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
28. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
29. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
30. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
31. Салат капустный (в горячем маринаде).
32. Кекс с изюмом.
33. Песочные кольца с орехами.
34. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
35. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
36. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
37. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
38. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
39. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
40. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
41. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
42. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
43. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
44. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
45. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
46. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
47. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
48. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
49. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
50. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле