Рецепт для хранения | Домашние рецепты

10.02.2025 в 18:24

Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
2. Идея к праздничному столу.
3. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
4. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
5. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
6. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
7. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
8. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
9. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
10. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
11. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
12. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
13. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
14. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
15. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
16. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
17. Ребрышки свиные из духовочки.
18. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
19. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
20. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
21. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
22. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
23. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
24. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
25. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
26. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
27. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
28. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
29. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
30. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
31. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
32. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
33. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
34. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
35. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
36. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
37. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
38. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
39. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
40. Фасоль по-русски с индийским акцентом
41. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
42. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке
43. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
44. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
45. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
46. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
47. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой
48. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами
49. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые
50. Запеченные баклажаны под соусом в духовке