Рецепт для хранения | Домашние рецепты

10.02.2025 в 18:24

Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
2. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
3. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
4. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
5. Салат "Бусы на снегу".
6. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
7. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
8. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
9. Куриные грудки по - восточному.
10. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
11. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
12. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
13. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
14. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
15. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
17. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
18. Наивкуснейшая творожная запеканка.
19. Рогалики из творожного теста.
20. Рулет, который не ломается.
21. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
22. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
23. Закуска сыра из селедки и плавленого.
24. Настоящий татарский вак беляш.
25. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
26. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
27. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
28. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
29. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
30. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
31. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
32. Пышный пирог с изюмом на кефире.
33. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
34. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
35. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
36. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
37. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
38. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
39. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
40. Салат из куриной грудки.
41. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
42. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
43. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
44. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
45. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
46. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
47. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
48. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
49. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
50. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке