Рецепт для хранения | Домашние рецепты

10.02.2025 в 18:24

Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Кабачковые оладьи с сыром.
2. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
3. Польский маковый рулет.
4. Медовик с заварным кремом.
5. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
6. Картофель "фри" (без жира и масла.
7. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
8. Любимая "Мимоза" на новый лад.
9. Пышки на кефире.
10. Слоеные "Ушки" на закуску.
11. Домашний лимонад. Ингредиенты:
12. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
13. Курица по-аджарски на сковороде.
14. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
15. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
16. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
17. Куриные крылышки запечённые в духовке.
18. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
19. Самое удачное дрожжевое тесто.
20. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
21. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
22. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
23. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
24. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
25. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
26. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
27. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
28. Курочка в кефире.
29. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
30. Оладьи из творога и сыра.
31. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
32. Пирог "Чернушка" с вареньем.
33. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
34. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
35. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
36. Кекс с изюмом.
37. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
38. Грибной жюльен. Ингредиенты:
39. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
40. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
41. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
42. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
43. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
44. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
45. Салат из куриной грудки.
46. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
47. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
48. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
49. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
50. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке