Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рёбра в духовке

Приготовьте картофель с ребрами телятины и получите замечательное блюдо сразу с гарниром и подливой. Простое в приготовлении, сытное и полезное, великолепно восстанавливающее запасы. Пошаговый рецепт с фото.

Приготовить вкусный и сытный ужин, не сложно. Телячьи ребрышки, тушеные с картошкой — необыкновенно вкусное второе блюдо, которое к тому же довольно просто готовится! Блюдо вполне может стать фирменным, т.к. готовить его легко и просто, а для сытного и питательного кушанья необходимы доступные незамысловатые продукты, которые всегда имеются у каждой хозяйки. Картошка с мясом всегда актуальна, как в ежедневном меню, так и на праздничном застолье.  

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Это довольно сытный и очень питательный вариант блюда. Свиные ребра в сочетании с перловой крупой выходят очень вкусными и аппетитными. Готовим сразу два в одном - гарнир и мясо. Специи можно использовать любые, мне нравится барбарис, смесь сладкой и копченой паприки.

Подавать к столу готовое блюдо вкусно с домашними соленьями или свежими сочными помидорами.

Ингредиенты

Перловая крупа - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Ребра свиные - 250-300 г

Лавровый лист - 1-2 шт.

Паприка копченая - 1 ч.л.

Паприка сладкая, соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Барбарис - 1 ч.л.

Вода - 150 мл

Бараньи ребрышки . Бараньи ребрышки копченые, соленые, вяленые могут служить отличной заменой мяса на кости для варки бульона. С бараньими ребрышками можно готовить любые виды супов, борщи, рассольники. Достаточно лишь приготовить сам суп, а за 10 минут до его готовности добавить в бульон для навара, повышения питательности, сытности и аромата бараньи ребрышки. Это готовый продукт, потому достаточно дать ребрышкам покипеть в супе 10 минут и блюдо можно разливать по тарелкам.
С копчеными бараньими ребрышками получается очень вкусный гороховый суп. Приготовить его можно следующим образом. Горох залить водой и дать постоять ему на столе в течение часа. В воду положить набухший горох, нарезанный кубиками картофель и поставить их вариться на медленный огонь, посолив слегка воду.Ребрышки рецепт в мультиварке. Как приготовить Свиные ребрышки в мультиварке

Последние обновления на сайте:

1. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
2. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
3. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
4. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
5. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
6. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
7. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
8. Самый удачный рецепт жареной печени!
9. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
10. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
11. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
12. Простое и быстрое печенье на кефире.
13. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
14. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
15. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
16. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
17. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
18. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
19. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
20. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
21. Чебуреки на заварном тесте.
22. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
23. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
24. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
25. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
26. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
27. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
28. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
29. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
30. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
31. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
32. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
33. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
34. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
35. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
36. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
37. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
38. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
39. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
40. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
41. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
42. Запеченные баклажаны под соусом в духовке
43. Сочный шашлык в духовке. Шашлык в домашних условиях: общие рекомендации
44. Закваска для бездрожжевого хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба без дрожжей
45. Сочный шашлык из отбивной свинины с хрустящим беконом: лучший рецепт для гриля
46. Секрет приготовления постного дрожжевого теста для пирожков
47. Хмелевая закваска: секрет приготовления пшеничного хлеба без дрожжей
48. Идеальный рецепт: как правильно запечь свиную рульку в духовке
49. Рулька: варить или не варить перед запеканием в духовке
50. Необычное сочетание: как смешать 2 кабачка и 2 картошки в одном блюде