Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шашлык из креветок

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Креветки — это деликатес, который давно завоевал популярность на столах гурманов и любителей морепродуктов. Однако выбор действительно качественных ракообразных может оказаться непростой задачей, особенно если вы не знаете, на что обратить внимание при покупке. В Санкт-Петербурге сегодня существует множество мест, где можно заказать креветки, но важно уметь отличать свежий и качественный продукт от некачественного. Эксперты делятся своими секретами, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Суп бозбаш (узбекская кухня).
2. Лаваш с фаршем в заливке в духовке.
3. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
4. Идея к праздничному столу.
5. Куриные желудочки по-корейски.
6. Лодочки из слоёного теста.
7. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
8. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
9. Слоеные "Ушки" на закуску.
10. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
11. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
12. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
13. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
14. Курица по-аджарски на сковороде.
15. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
16. Какие исторические памятники подлежат охране
17. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
18. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
19. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
20. Супер тесто на пельмени и вареники.
21. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
22. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
23. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
24. Ароматное творожное печенье с корицей.
25. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
26. Самое классное тесто для корзиночек.
27. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
28. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
29. Нудли. Какая же это вкуснятина!
30. Где можно прогуляться вечером в центре города
31. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
32. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
33. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
34. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
35. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
36. Минтай, тушеный в сметане.
37. Крем "Мокрое Безе".
38. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
39. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
40. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
41. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
42. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
43. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
44. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
45. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
46. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
47. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
48. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
49. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
50. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре