Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шашлык из креветок

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Креветки — это деликатес, который давно завоевал популярность на столах гурманов и любителей морепродуктов. Однако выбор действительно качественных ракообразных может оказаться непростой задачей, особенно если вы не знаете, на что обратить внимание при покупке. В Санкт-Петербурге сегодня существует множество мест, где можно заказать креветки, но важно уметь отличать свежий и качественный продукт от некачественного. Эксперты делятся своими секретами, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
2. Гульчехра из курицы.
3. Милашино тесто (супер - экспресс).
4. Перепечи с мясом, грибами.
5. Рыбка в кляре на минералке.
6. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
7. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
8. Польский маковый рулет.
9. Фантастически вкусная творожная запеканка.
10. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
11. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
12. Капуста в горячем маринаде.
13. Семейный яблочный пирог.
14. Булочки с изюмом в молочной заливке.
15. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
16. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
17. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
18. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
19. Невероятно нежное песочное печенье.
20. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
21. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
22. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
23. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
24. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
25. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
26. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
27. Самый удачный рецепт жареной печени!
28. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
29. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
30. Кекс столичный. Нам потребуется:
31. Нежный кальмар в сметанном соусе.
32. Бананово - клубничный коктейль.
33. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
34. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
35. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
36. Пирог с вареньем из песочного теста.
37. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
38. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
39. Минтай, тушеный в сметане.
40. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
41. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
42. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
43. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
44. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
45. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
46. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
47. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
48. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
49. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
50. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт