Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шашлык из креветок

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Креветки — это деликатес, который давно завоевал популярность на столах гурманов и любителей морепродуктов. Однако выбор действительно качественных ракообразных может оказаться непростой задачей, особенно если вы не знаете, на что обратить внимание при покупке. В Санкт-Петербурге сегодня существует множество мест, где можно заказать креветки, но важно уметь отличать свежий и качественный продукт от некачественного. Эксперты делятся своими секретами, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Творожное печенье с яблоками.
2. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
3. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
4. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
5. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
6. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
7. Кекс на кефире.
8. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
9. Курица по-аджарски на сковороде.
10. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
11. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
12. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
13. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
14. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
15. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
16. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
17. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
18. Десерт из кукурузных палочек.
19. Самое удачное дрожжевое тесто.
20. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
21. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
22. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
23. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
24. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
25. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
26. Пирог с клубникой.
27. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
28. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
29. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
30. Простое песочное печенье.
31. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
32. Куриное Филе в кляре.
33. Самса. Себе рецептик сохрани!
34. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
35. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
36. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
37. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
39. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
41. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
42. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
43. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
44. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
45. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
46. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
47. Пшеничная каша, как в детском саду
48. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
49. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
50. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре