Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шашлык из креветок

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Креветки — это деликатес, который давно завоевал популярность на столах гурманов и любителей морепродуктов. Однако выбор действительно качественных ракообразных может оказаться непростой задачей, особенно если вы не знаете, на что обратить внимание при покупке. В Санкт-Петербурге сегодня существует множество мест, где можно заказать креветки, но важно уметь отличать свежий и качественный продукт от некачественного. Эксперты делятся своими секретами, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
2. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
3. Слоеное тесто за 10 минут.
4. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
5. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
6. Пасхальный кулич на сметане.
7. Пицца очень быстрая.
8. Лимонный, очень нежный пирог.
9. Отличные печёночные котлеты.
10. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
11. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
12. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
13. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
14. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
15. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
16. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
17. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
18. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
19. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
20. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
21. Творожное печенье с изюмом.
22. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
23. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
24. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
25. Обалденная курочка в медовом соусе.
26. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
27. Куриная грудка в шубке под сыром.
28. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
29. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
30. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
31. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
32. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
33. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
34. Крем "Мокрое Безе".
35. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
36. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
37. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
38. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
39. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
40. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
41. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
42. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
43. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
44. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
45. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
46. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
47. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
48. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
49. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
50. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека