Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шашлык из креветок

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Запечённый язык с помидорами: рецепт и история
2. Запеканка свиной рульки в светлом пиве: рецепт и подсказки
3. Аутентичный вкус Испании: рецепт испанского супа с фасолью
4. История и традиции: как готовить картошку по-французски старым рецептом
5. Солянка с колбасой и курицей.
6. Как приготовить вкусную пшенную кашу в мультиварке: рецепты и секреты
7. Сочные и вкусные: как приготовить пельмени с горбушей и салом
8. Как сделать вкусные и красивые пельмени в форме рыбок: 5 лучших рецептов
9. Шашлык из бекона мраморной говядины: новый уровень вкуса и текстуры
10. Шаурма с люля-кебабом и овощами: новый взгляд на традиционный блюдо
11. Драники: топ - 5 самых простых рецептов.
12. Блины из пшённой каши на дрожжах.
13. Судак в пивном кляре рецепт. Судак в пивном кляре
14. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
15. Как из кефира сделать йогурт. Йогурт в домашних условиях: Как сделать без закваски, из молока, из кефира? Приготовление йогурта — в йогуртнице, в мультиварке, без йогуртницы
16. Биточки из молочной рисовой каши. Рисовые биточки!!
17. Окрошка или летние супчики.
18. Тесто для мантов в хлебопечке рецепт. Тесто для мантов, рецепт классический
19. Печеночные оладьи на кефире. Пышные печеночные оладьи
20. Тесто слоеное на сметане.
21. Как вкусно потушить домашнего петуха. Тушеный петух с овощами
22. Салат "Нежность" с ветчиной и огурцом.
23. Топ - 7 вкусных салатов без майонеза.
24. Блины на молоке и кипятке с содой.
25. Картофельные котлеты. Это очень хороший и простой способ разнообразить ваш стол, если вы предпочитаете картофель другим видам гарниров.
26. Кукуруза в рукаве в духовке. Запечённая кукуруза в рукаве с чесноком и травами
27. Нужно ли солить воду для казы?
28. Мясо на мангале рецепты вырезка и карбонат. Стейк из свинины на мангале на решетке — рецепты вкусного маринада
29. Шашлык из свинины на шампурах в духовке. Ингредиенты
30. Шашлык в духовке с дымком
31. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами
32. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
33. Слоеные "Ушки" на закуску.
34. Кабачки, маринованные по-болгарски на зиму.
35. Фасоль по-русски с индийским акцентом
36. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
37. Заливной пирог с фаршем.
38. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
39. Говядина с овощами в рукаве в духовке. Говядина в рукаве
40. Как я готовлю растегаи с рыбными консервами и рисом. Расстегаи с консервированной рыбой
41. 20 простых рецептов мяса по-французски с картошкой. Мясо по-французски с картошкой и помидорами
42. Ржаные булочки на закваске пошаговый рецепт. Ингредиенты:
43. Пшенично-ржаной хлеб с солодом. Пшенично-ржаной хлеб с солодовым экстрактом
44. Литовский заварной домашний хлеб на закваске.
45. 10 салатов с копчёной курицей, которые точно придутся по вкусу
46. 20 вкусных салатов с копченой курицей и свежим огурцом. Салат с копченой грудкой с огурцом и
47. Суп с польскими грибами рецепт. Грибной суп с польскими грибами
48. Картофель по-французски в мультиварке. Картошка по-французски в мультиварке
49. Мясо по-французски из курицы в мультиварке. Курица с картошкой и сыром в мультиварке
50. Курица по-французски в мультиварке. Рецепт курицы по-французски в мультиварке