Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шашлык из креветок

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Креветки — это деликатес, который давно завоевал популярность на столах гурманов и любителей морепродуктов. Однако выбор действительно качественных ракообразных может оказаться непростой задачей, особенно если вы не знаете, на что обратить внимание при покупке. В Санкт-Петербурге сегодня существует множество мест, где можно заказать креветки, но важно уметь отличать свежий и качественный продукт от некачественного. Эксперты делятся своими секретами, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Перепечи с мясом, грибами.
2. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
3. Фантастически вкусная творожная запеканка.
4. Заварные блины на минералке.
5. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
6. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
7. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
8. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
9. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
10. Конфеты из творога.
11. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
12. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
13. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
14. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
15. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
16. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
17. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
18. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
19. Простая и вкусная намазка на хлеб.
20. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
21. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
22. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
23. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
24. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
25. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
26. Рыбные очень вкусные котлеты.
27. Пирожное "Картошка" заварное.
28. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
29. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
30. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
31. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
32. Минтай, тушеный в сметане.
33. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
34. Какие места в Перми связаны с русской литературой
35. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
36. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
37. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
38. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
39. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
40. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
41. Вкус Польши: рецепт грибного супа
42. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
43. Рулетики из скумбрии в духовке.
44. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
45. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
46. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
47. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
48. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
49. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
50. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы