Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шашлык из креветок

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Креветки — это деликатес, который давно завоевал популярность на столах гурманов и любителей морепродуктов. Однако выбор действительно качественных ракообразных может оказаться непростой задачей, особенно если вы не знаете, на что обратить внимание при покупке. В Санкт-Петербурге сегодня существует множество мест, где можно заказать креветки, но важно уметь отличать свежий и качественный продукт от некачественного. Эксперты делятся своими секретами, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
2. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
3. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
4. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
5. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
6. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
7. Курица по-аджарски на сковороде.
8. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
9. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
10. Какова история Тульского государственного музея оружия
11. Тонкие хрустящие вафли.
12. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
13. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
14. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
15. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
16. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
17. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
18. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
19. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
20. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
21. Рыбные очень вкусные котлеты.
22. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
23. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
24. Тёртый пирог с творогом и маком.
25. Горбуша, запечённая под сыром.
26. Куриная грудка в шубке под сыром.
27. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
28. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
29. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
30. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
31. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
32. Какие места в Перми связаны с русской литературой
33. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
34. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
35. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
36. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
37. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
38. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
39. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
40. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
41. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
42. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
43. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
44. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
45. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
46. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
47. Вкус Индии: рецепты с фасолью
48. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
49. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
50. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок