Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шашлык из креветок

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Креветки — это деликатес, который давно завоевал популярность на столах гурманов и любителей морепродуктов. Однако выбор действительно качественных ракообразных может оказаться непростой задачей, особенно если вы не знаете, на что обратить внимание при покупке. В Санкт-Петербурге сегодня существует множество мест, где можно заказать креветки, но важно уметь отличать свежий и качественный продукт от некачественного. Эксперты делятся своими секретами, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
2. Творожное печенье с яблоками.
3. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
4. Фантастически вкусная творожная запеканка.
5. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
6. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
7. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
8. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
9. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
10. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
11. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
12. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
13. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
14. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
15. Рулетики из скумбрии в духовке.
16. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
17. Сырные пышечки - за 10 минут.
18. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
19. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
20. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
21. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
22. Как жарить мойву в духовке.
23. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
24. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
25. Рыбка в кляре на минералке.
26. Бисквит на кефире.
27. Куриные котлетки с плавленными сырками.
28. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
29. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
30. Самса. Себе рецептик сохрани!
31. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
32. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
33. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
34. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
35. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
36. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
37. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
38. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
39. Рисовая запеканка с рыбой.
40. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
41. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
42. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
43. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
44. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
45. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
46. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
47. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
48. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
49. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
50. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»