Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шашлык из креветок

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Креветки — это деликатес, который давно завоевал популярность на столах гурманов и любителей морепродуктов. Однако выбор действительно качественных ракообразных может оказаться непростой задачей, особенно если вы не знаете, на что обратить внимание при покупке. В Санкт-Петербурге сегодня существует множество мест, где можно заказать креветки, но важно уметь отличать свежий и качественный продукт от некачественного. Эксперты делятся своими секретами, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Фриттата по-испански. Ингредиенты:
2. Милашино тесто (супер - экспресс).
3. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
4. Гуляш из печени со сметаной.
5. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
6. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
7. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
8. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
9. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
10. Пушистый кекс "Секретарский".
11. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
12. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
13. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
14. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
15. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
16. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
17. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
18. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
19. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
20. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
21. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
22. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
23. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
24. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
25. Рулет, который не ломается.
26. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
27. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
28. Закуска сыра из селедки и плавленого.
29. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
30. Пирог с клубникой.
31. Пирог с замороженными ягодами наливной.
32. Хачапури по аджарски.
33. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
34. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
35. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
36. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
37. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
38. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
39. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
40. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
41. Рисовая запеканка с рыбой.
42. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
43. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
44. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
45. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
46. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
47. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
48. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
49. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
50. Фасоль по-русски с индийским акцентом