Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шашлыки из креветок

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Креветки — это деликатес, который давно завоевал популярность на столах гурманов и любителей морепродуктов. Однако выбор действительно качественных ракообразных может оказаться непростой задачей, особенно если вы не знаете, на что обратить внимание при покупке. В Санкт-Петербурге сегодня существует множество мест, где можно заказать креветки, но важно уметь отличать свежий и качественный продукт от некачественного. Эксперты делятся своими секретами, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Слойки на кефире.
2. Молочные коржики из детства с ванилью.
3. Любимая "Мимоза" на новый лад.
4. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
5. Отличные печёночные котлеты.
6. Пирог "Дружная Семейка".
7. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
8. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
9. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
10. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
11. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
12. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
13. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
14. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
15. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
16. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
17. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
18. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
19. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
20. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
21. Какие необычные музеи есть в Перми
22. Где можно прогуляться вечером в центре города
23. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
24. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
25. Cупер тесто на пельмени и вареники.
26. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
27. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
28. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
29. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
30. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
31. Какие места в Перми связаны с русской литературой
32. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
33. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
34. Группа Бутырка: где и когда выступают
35. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
36. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
37. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
38. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
39. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
40. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
41. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
42. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
43. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
44. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
45. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
46. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
47. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
48. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
49. Кремлёвская хряпа. Внимание!
50. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами