Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шашлыки из креветок

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Креветки — это деликатес, который давно завоевал популярность на столах гурманов и любителей морепродуктов. Однако выбор действительно качественных ракообразных может оказаться непростой задачей, особенно если вы не знаете, на что обратить внимание при покупке. В Санкт-Петербурге сегодня существует множество мест, где можно заказать креветки, но важно уметь отличать свежий и качественный продукт от некачественного. Эксперты делятся своими секретами, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Гуляш из печени со сметаной.
2. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
3. Заварные блины на минералке.
4. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
5. Салат "Шишки". Ингредиенты:
6. Салат "Новогодние Часы".
7. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
8. Воздушная запеканка с тыквой.
9. Пирог "Яблоки на снегу".
10. Пушистый кекс "Секретарский".
11. Кекс на кефире.
12. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
13. Отличные печёночные котлеты.
14. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
15. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
16. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
17. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
18. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
19. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
20. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
21. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
22. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
23. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
24. Оладьи на кефире с зелёным луком.
25. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
26. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
27. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
28. Самое удачное дрожжевое тесто.
29. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
30. Самый удачный рецепт жареной печени!
31. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
32. Рецепт вергунов на кефире.
33. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
34. Хачапури по аджарски.
35. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
36. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
37. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
38. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
39. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
40. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
41. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
42. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
43. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
44. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
45. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
46. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
47. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
48. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
49. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
50. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина