Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шашлыки из креветок

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Креветки — это деликатес, который давно завоевал популярность на столах гурманов и любителей морепродуктов. Однако выбор действительно качественных ракообразных может оказаться непростой задачей, особенно если вы не знаете, на что обратить внимание при покупке. В Санкт-Петербурге сегодня существует множество мест, где можно заказать креветки, но важно уметь отличать свежий и качественный продукт от некачественного. Эксперты делятся своими секретами, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Фриттата по-испански. Ингредиенты:
2. Куриные ножки с картошкой в кефире.
3. "Язычки" из баклажан.
4. Караимские пирожки. Внимание!
5. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
6. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
7. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
8. Фантастически вкусная творожная запеканка.
9. Курица по-аджарски на сковороде.
10. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
11. Невероятно нежное песочное печенье.
12. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
13. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
14. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
15. Салат "Июньский". Ингредиенты.
16. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
17. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
18. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
19. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
20. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
21. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
22. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
23. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
24. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
25. Наивкуснейшая творожная запеканка.
26. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
27. Творожное печенье с изюмом.
28. Печёночные рулетики с начинкой.
29. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
30. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
31. Рыбные очень вкусные котлеты.
32. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
33. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
34. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
35. Праздничные бутерброды со шпротами.
36. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
37. Рулет из свиной рульки.
38. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
39. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
40. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
41. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
42. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
43. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
44. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
45. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
46. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
47. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
48. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
49. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
50. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре