Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шашлык с креветками

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Креветки — это деликатес, который давно завоевал популярность на столах гурманов и любителей морепродуктов. Однако выбор действительно качественных ракообразных может оказаться непростой задачей, особенно если вы не знаете, на что обратить внимание при покупке. В Санкт-Петербурге сегодня существует множество мест, где можно заказать креветки, но важно уметь отличать свежий и качественный продукт от некачественного. Эксперты делятся своими секретами, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Творожное печенье с яблоками.
2. Милашино тесто (супер - экспресс).
3. Рецепт быстрого пасхального кулича.
4. Простая и очень вкусная коврижка.
5. Слойки на кефире.
6. Молочные коржики из детства с ванилью.
7. Пирог "Яблоки на снегу".
8. Ванильный бисквит на кипятке.
9. Пышки на кефире.
10. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
11. Пушистый кекс "Секретарский".
12. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
13. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
14. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
15. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
16. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
17. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
18. История Сургута: от древности до современности
19. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
20. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
21. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
22. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
23. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
24. Тонкие хрустящие вафли.
25. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
26. Цыпленок табака (тапака).
27. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
28. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
29. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
30. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
31. Молочные коржики по госту.
32. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
33. Закуска сыра из селедки и плавленого.
34. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
35. Куриная грудка в шубке под сыром.
36. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
37. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
38. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
39. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
40. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
41. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
42. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
43. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
44. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
45. Вкус Украины: рецепт драников с салом
46. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
47. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
48. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
49. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
50. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом