Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шашлык с креветками

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Креветки — это деликатес, который давно завоевал популярность на столах гурманов и любителей морепродуктов. Однако выбор действительно качественных ракообразных может оказаться непростой задачей, особенно если вы не знаете, на что обратить внимание при покупке. В Санкт-Петербурге сегодня существует множество мест, где можно заказать креветки, но важно уметь отличать свежий и качественный продукт от некачественного. Эксперты делятся своими секретами, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
2. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
3. Самый простой рецепт блинчиков.
4. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
5. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
6. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
7. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
8. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
9. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
10. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
11. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
12. Тонкие хрустящие вафли.
13. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
14. Какие советы по шопингу для туристов
15. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
16. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
17. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
18. Молочные коржики по госту.
19. Сардина: польза и вред для организма
20. Курочка в кефире.
21. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
22. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
23. Бисквит на кефире.
24. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
25. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
26. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
27. Какие музеи популярны среди туристов
28. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
29. Пирог с вареньем из песочного теста.
30. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
31. Крем "Мокрое Безе".
32. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
33. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
34. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
35. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
36. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
37. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
38. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
39. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
40. Вкус Украины: рецепт драников с салом
41. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
42. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
43. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
44. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
45. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
46. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
47. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
48. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
49. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
50. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт