Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шашлык с креветками

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Запечённый язык с помидорами: рецепт и история
2. Рис с креветками по-тайски. С овощами
3. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
4. Секрет приготовления постного дрожжевого теста для пирожков
5. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
6. Как приготовить цветную капусту на зиму: секреты и рецепты
7. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
8. Секреты приготовления нежных котлет с кабачком и фаршем
9. Как приготовить вкусную и полезную пшенную кашу с изюмом и курагой в мультиварке
10. Новый взгляд на традиционное блюдо: как приготовить пельмени из сёмги со сливками
11. Как эффективно готовиться к будним дням: 5 основных принципов
12. Блины из пшённой каши на дрожжах.
13. Печень свиная жареная в кляре. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
14. Рис в томатной пасте. Будьте всегда в Настроении
15. Банановое варенье с апельсинами. Варенье из бананов и апельсинов
16. Варенье из банана и апельсина. Банановое варенье с апельсином на зиму
17. Тесто для пельменей в блендере. Идеальное тесто для домашних пельменей на воде и молоке
18. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
19. Киш с индейкой и грибами.
20. Пирожки с сыром из дрожжевого теста на сковороде.
21. Салат "Нежность" с ветчиной и огурцом.
22. Паста с креветками в сливочном соусе.
23. Блины на молоке и кипятке с содой.
24. Скумбрия нежная, мариновано - жареная.
25. Как жарить купаты в духовке, чтобы не лопались. Купаты в духовке: сколько готовить блюдо?
26. Как варить вяленую конину. Бастурма из конины
27. Рецепт шашлыка со сливочным маслом и беконом. Шашлык со сливочным маслом. Шашлык со сливочным маслом Шашлык с беконом и сливочным маслом
28. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
29. Кабачковая икра "Пальчики" через мясорубку на зиму Оближешь.
30. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
31. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
32. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
33. Горбуша в духовке. Простой рецепт запекания в духовке Филе горбуши в смеси яиц и майонеза.
34. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
35. Творожный чизкейк без выпечки с печеньем орео.
36. Оладьи из картофельного пюре
37. Драники из картофельного пюре
38. Салат "Донской" на зиму.
39. Салат из кабачков с помидорами "Анкл Бенс" на зиму.
40. 20 легких рецептов маринованной свеклы
41. Говядина по-французски в духовке. Мясо по-французски из говядины с помидорами в духовке
42. Как сделать бездрожжевое тесто на пирожки. Для чего используют бездрожжевое тесто
43. Рецепт быстрого пасхального кулича.
44. Чудесные хычины - много - много мяса, плюс много - много зелени.
45. Заварное тесто для пирожков с капустой. Способ приготовления
46. Ржаной хлеб на закваске. Хлеб ржаной на закваске
47. Хлеб Бородинский по ГОСТ 1984 года. Хлеб "Бородинский" по довоенному ГОСТу
48. Печенье из манки без муки.
49. Постные пышные оладьи.
50. Закуска "колокольчики". Потребуется: