Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шашлык с креветками

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Креветки — это деликатес, который давно завоевал популярность на столах гурманов и любителей морепродуктов. Однако выбор действительно качественных ракообразных может оказаться непростой задачей, особенно если вы не знаете, на что обратить внимание при покупке. В Санкт-Петербурге сегодня существует множество мест, где можно заказать креветки, но важно уметь отличать свежий и качественный продукт от некачественного. Эксперты делятся своими секретами, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Любимая "Мимоза" на новый лад.
2. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
3. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
4. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
5. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
6. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
7. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
8. Ароматное творожное печенье с корицей.
9. Рецепт вергунов на кефире.
10. Оладьи из творога и сыра.
11. Куриная грудка в шубке под сыром.
12. Вкуснейшее чебуречное тесто.
13. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
14. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
15. Куриные котлетки с плавленными сырками.
16. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
17. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
18. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
19. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
20. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
21. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
22. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
23. Группа Бутырка: где и когда выступают
24. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
25. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
26. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
27. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
28. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
29. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
30. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
31. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
32. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
33. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
34. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
35. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
36. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
37. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
38. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
39. Вкус Индии: рецепты с фасолью
40. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
41. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
42. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
43. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
44. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
45. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
46. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода
47. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
48. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем
49. Шашлык из свинины в фольге в духовке
50. Вкус и польза пшенично-ржаного хлеба на солоде