Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шашлык с креветками

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Креветки — это деликатес, который давно завоевал популярность на столах гурманов и любителей морепродуктов. Однако выбор действительно качественных ракообразных может оказаться непростой задачей, особенно если вы не знаете, на что обратить внимание при покупке. В Санкт-Петербурге сегодня существует множество мест, где можно заказать креветки, но важно уметь отличать свежий и качественный продукт от некачественного. Эксперты делятся своими секретами, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Слойки на кефире.
2. Идея к праздничному столу.
3. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
4. Картофель "фри" (без жира и масла.
5. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
6. Пышки на кефире.
7. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
8. Курица по-аджарски на сковороде.
9. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
10. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
11. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
12. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
13. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
14. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
15. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
16. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
17. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
18. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
19. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
20. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
21. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
22. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
23. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
24. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
25. Молочные коржики по госту.
26. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
27. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
28. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
29. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
30. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
31. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
32. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
33. Кекс с изюмом.
34. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
35. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
36. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
37. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
38. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
39. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
40. Вкус Польши: рецепт грибного супа
41. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
42. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
43. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
44. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
45. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
46. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
47. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
48. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
49. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
50. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами