Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шашлык с креветками

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
2. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
3. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
4. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
5. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
6. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
7. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
8. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
9. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
10. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
11. Рулетики из скумбрии в духовке.
12. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
13. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
14. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
15. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
16. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
17. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
18. Фасоль по-русски с индийским акцентом
19. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
20. Пшеничная каша, как в детском саду
21. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
22. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
23. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
24. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
25. Шашлык свиной с беконом. Шашлык из свинины с беконом на гриле (видео)
26. Свиная вырезка в беконе и медовой глазури
27. Как вкусно запечь картошку в духовке. Запеченная картошка в духовке с овощами: рецепт
28. Вкусные рецепты из свиной рульки для домашнего стола
29. Что делать с бульоном после варки казы. Как сварить казы из конины в кастрюле
30. Язык в сливочном соусе с грибами: рецепт для настоящих ценителей вкуса
31. Китайский жареный Рис с яйцом и курицей. Рецепт: Рис по-китайски - "С яйцом и курицей"
32. Рис с овощами по-китайски. Жареный рис с яйцом и овощами по-китайски
33. Секрет приготовления постного дрожжевого теста для пирожков
34. Новый вкусовой опыт: как приготовить вкусный соус к рису с морепродуктами
35. Аутентичный вкус Испании: рецепт испанского супа с фасолью
36. Секреты приготовления постного заварного дрожжевого теста
37. Великолепие Гратен дофинуа: рецепт, история и секреты приготовления
38. Идеальный завтрак: как приготовить пшенную кашу с изюмом и цукатами в мультиварке
39. Легкий и вкусный рецепт: пшённая каша с тыквой в мультиварке на воде и молоке
40. Вкусный и простой рецепт говядины в мультиварке с помидорами и перцем болгарским
41. Вкусные и простые шашлычки из свинины с беконом
42. Варенье из апельсина и банана. Варенье из бананов и апельсинов
43. Грибы рядовки, как жарить. Икра для бутербродов
44. Рядовка серая, как жарить. Характеристика
45. Шашлык в сковородке и в духовке. Свиной шашлык в ароматном маринаде
46. Сок из тыквенного пюре. Сок из тыквы с другими фруктами
47. Кусные закусочные рулеты из баклажан с корейской морковью и сыром.
48. Свинина, тушёная с капустой и картошкой.
49. Кабачковые рулетики с сыром и чесноком.
50. Салатные шарики "А-ля Мимоза".