Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шашлык с креветками

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Креветки — это деликатес, который давно завоевал популярность на столах гурманов и любителей морепродуктов. Однако выбор действительно качественных ракообразных может оказаться непростой задачей, особенно если вы не знаете, на что обратить внимание при покупке. В Санкт-Петербурге сегодня существует множество мест, где можно заказать креветки, но важно уметь отличать свежий и качественный продукт от некачественного. Эксперты делятся своими секретами, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
2. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
3. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
4. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
5. Какие интересные факты о метро Москвы
6. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
7. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
8. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
9. Тонкие хрустящие вафли.
10. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
11. Пасхальный кулич в хлебопечке.
12. Настоящий татарский вак беляш.
13. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
14. Оладьи из творога и сыра.
15. Рыбка в кляре на минералке.
16. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
17. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
18. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
19. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
20. Куриное Филе в кляре.
21. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
22. Какие места в Перми связаны с русской литературой
23. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
24. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
25. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
26. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
27. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
28. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
29. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
30. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
31. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
32. Салат из куриной грудки.
33. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
34. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
35. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
36. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
37. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
38. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
39. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
40. Фасоль по-русски с индийским акцентом
41. Борщ с курицей в мультиварке
42. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
43. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
44. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
45. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе
46. Как приготовить шашлык рулет. Процесс приготовления
47. Вкус и польза пшенично-ржаного хлеба на солоде
48. Говядина с шампиньонами и болгарским перцем в мультиварке. Говядина с шампиньонами в мультиварке (тушеные)
49. Творожно-яблочный пирог в мультиварке. Шарлотка с яблоками и творогом в мультиварке
50. Секрет приготовления постного дрожжевого теста для пирожков