Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шашлык с креветками

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Креветки — это деликатес, который давно завоевал популярность на столах гурманов и любителей морепродуктов. Однако выбор действительно качественных ракообразных может оказаться непростой задачей, особенно если вы не знаете, на что обратить внимание при покупке. В Санкт-Петербурге сегодня существует множество мест, где можно заказать креветки, но важно уметь отличать свежий и качественный продукт от некачественного. Эксперты делятся своими секретами, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
2. Салат "Признание". Ингредиенты.
3. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
4. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
5. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
6. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
7. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
8. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
9. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
10. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
11. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
12. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
13. Творожное печенье с изюмом.
14. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
15. Молочные коржики по госту.
16. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
17. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
18. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
19. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
20. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
21. Кекс столичный. Нам потребуется:
22. Горбуша, запечённая под сыром.
23. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
24. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
25. Вкуснейшее чебуречное тесто.
26. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
27. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
28. Пирог из киселя.
29. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
30. Пирог с замороженными ягодами наливной.
31. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
32. Нежная куриная грудка в духовке.
33. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
34. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
35. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
36. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
37. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
38. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
39. Вкус Польши: рецепт грибного супа
40. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
41. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
42. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
43. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
44. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
45. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
46. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
47. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
48. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
49. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
50. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами