Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шашлык с креветками

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Креветки — это деликатес, который давно завоевал популярность на столах гурманов и любителей морепродуктов. Однако выбор действительно качественных ракообразных может оказаться непростой задачей, особенно если вы не знаете, на что обратить внимание при покупке. В Санкт-Петербурге сегодня существует множество мест, где можно заказать креветки, но важно уметь отличать свежий и качественный продукт от некачественного. Эксперты делятся своими секретами, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
2. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
3. Маринованная мойва в домашних условиях.
4. Семейный яблочный пирог.
5. Сочное куриное Филе по-французски.
6. Слоеные "Ушки" на закуску.
7. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
8. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
9. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
10. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
11. Невероятно нежное песочное печенье.
12. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
13. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
15. Самое удачное дрожжевое тесто.
16. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
17. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
18. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
19. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
20. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
21. Рецепт вергунов на кефире.
22. Какие рекорды и достижения связаны с городом
23. Какие необычные музеи есть в Перми
24. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
25. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
26. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
27. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
28. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
29. Кекс с изюмом.
30. Какие музеи популярны среди туристов
31. Какие места в Перми связаны с русской литературой
32. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
33. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
34. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
35. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
36. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
37. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
38. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
39. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
40. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
41. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
42. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
43. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
44. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
45. Кремлёвская хряпа. Внимание!
46. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
47. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
48. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
49. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
50. Завтрак, обед или ужин: Индийское карри из фасоли для каждого случая