Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шашлык с креветками

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Креветки — это деликатес, который давно завоевал популярность на столах гурманов и любителей морепродуктов. Однако выбор действительно качественных ракообразных может оказаться непростой задачей, особенно если вы не знаете, на что обратить внимание при покупке. В Санкт-Петербурге сегодня существует множество мест, где можно заказать креветки, но важно уметь отличать свежий и качественный продукт от некачественного. Эксперты делятся своими секретами, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Творожные пышки. Творог - 100 г.
2. Караимские пирожки. Внимание!
3. Сочные рыбные котлеты.
4. Рыбка в кляре на минералке.
5. Слоеное тесто за 10 минут.
6. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
7. Заварные блины на минералке.
8. Пирог с бананами.
9. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
10. Салат "Шишки". Ингредиенты:
11. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
12. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
13. Любимые "Секретные" котлетки.
14. Слоеные "Ушки" на закуску.
15. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
16. Пирог "Дружная Семейка".
17. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
18. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
19. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
20. Какие исторические особенности московских улиц
21. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
22. Оладьи на кефире с зелёным луком.
23. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
24. Наивкуснейшая творожная запеканка.
25. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
26. Торт медово - маковый.
27. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
28. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
29. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
30. Соус чесночный. Ингредиенты:
31. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
32. Салат "Простушка". Ингредиенты:
33. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
34. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
35. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
36. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
37. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
38. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
39. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
40. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
41. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
42. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
43. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
44. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
45. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
46. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
47. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
48. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
49. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
50. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой