Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Креветки в собственном соку

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Креветки — это деликатес, который давно завоевал популярность на столах гурманов и любителей морепродуктов. Однако выбор действительно качественных ракообразных может оказаться непростой задачей, особенно если вы не знаете, на что обратить внимание при покупке. В Санкт-Петербурге сегодня существует множество мест, где можно заказать креветки, но важно уметь отличать свежий и качественный продукт от некачественного. Эксперты делятся своими секретами, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке.
2. Пирог с бананами.
3. Салат "Шишки". Ингредиенты:
4. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
5. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
6. Перепечи с мясом, грибами.
7. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
8. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
9. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
10. Пирог "Замарашка" с черникой.
11. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
12. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
13. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
14. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
15. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
16. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
17. Печеночный торт со сметанным соусом.
18. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
19. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
20. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
21. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
22. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
23. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
24. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
25. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
26. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
27. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
28. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
29. Куриные котлетки с плавленными сырками.
30. Простое песочное печенье.
31. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
32. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
33. Чебуреки на заварном тесте.
34. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
35. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
36. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
37. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
38. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
39. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
40. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
42. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
43. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
44. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
45. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
46. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
47. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
48. Пшеничная каша, как в детском саду
49. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
50. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба