Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Креветки в собственном соку

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Креветки — это деликатес, который давно завоевал популярность на столах гурманов и любителей морепродуктов. Однако выбор действительно качественных ракообразных может оказаться непростой задачей, особенно если вы не знаете, на что обратить внимание при покупке. В Санкт-Петербурге сегодня существует множество мест, где можно заказать креветки, но важно уметь отличать свежий и качественный продукт от некачественного. Эксперты делятся своими секретами, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Капуста в горячем маринаде.
2. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
3. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
4. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
5. Тесто для беляшей.
6. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
7. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
8. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
9. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
10. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
11. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
12. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
13. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
14. Супер тесто на пельмени и вареники.
15. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
16. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
17. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
18. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
19. Рулет, который не ломается.
20. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
21. Печёночные рулетики с начинкой.
22. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
23. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
24. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
25. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
26. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
27. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
28. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
29. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
30. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
31. Песочный пирог со смородиной.
32. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
33. Грибной жюльен. Ингредиенты:
34. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
35. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
36. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
37. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
38. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
40. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
41. Вкус Польши: рецепт грибного супа
42. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
43. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
44. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
45. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
46. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
47. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
48. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
49. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
50. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось