Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Креветки в собственном соку

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Креветки — это деликатес, который давно завоевал популярность на столах гурманов и любителей морепродуктов. Однако выбор действительно качественных ракообразных может оказаться непростой задачей, особенно если вы не знаете, на что обратить внимание при покупке. В Санкт-Петербурге сегодня существует множество мест, где можно заказать креветки, но важно уметь отличать свежий и качественный продукт от некачественного. Эксперты делятся своими секретами, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
2. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
3. Пасхальный кулич на сметане.
4. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
5. Самая вкусная в мире шарлотка.
6. Идея к праздничному столу.
7. Лодочки из слоёного теста.
8. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
9. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
10. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
12. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
13. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
14. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
15. Печеночный торт со сметанным соусом.
16. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
17. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
18. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
19. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
20. Мраморный рулет из курицы.
21. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
22. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
23. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
24. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
25. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
26. Бисквит на кефире.
27. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
28. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
29. Песочные кольца с орехами.
30. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
31. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
32. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
33. Анастасия Высоцкая: история успеха
34. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
35. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
36. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
37. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
38. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
39. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
40. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
41. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Вкус Украины: рецепт драников с салом
43. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
44. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
45. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
46. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
47. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
48. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
49. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
50. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке