Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Креветки в собственном соку

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Креветки — это деликатес, который давно завоевал популярность на столах гурманов и любителей морепродуктов. Однако выбор действительно качественных ракообразных может оказаться непростой задачей, особенно если вы не знаете, на что обратить внимание при покупке. В Санкт-Петербурге сегодня существует множество мест, где можно заказать креветки, но важно уметь отличать свежий и качественный продукт от некачественного. Эксперты делятся своими секретами, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
2. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
3. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
4. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
5. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
6. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
7. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
8. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
9. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
10. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
11. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
13. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
14. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
15. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
16. Простое и быстрое печенье на кефире.
17. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
18. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
19. Нежный кальмар в сметанном соусе.
20. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
21. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
22. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
23. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
24. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
25. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
26. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
27. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
28. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
29. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
30. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
31. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
32. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
33. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
34. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
35. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
36. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
37. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
38. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
39. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
40. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
41. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
42. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
43. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
44. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
45. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
46. Пшеничная каша, как в детском саду
47. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
48. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
49. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
50. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре