Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Креветки в собственном соку

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Креветки — это деликатес, который давно завоевал популярность на столах гурманов и любителей морепродуктов. Однако выбор действительно качественных ракообразных может оказаться непростой задачей, особенно если вы не знаете, на что обратить внимание при покупке. В Санкт-Петербурге сегодня существует множество мест, где можно заказать креветки, но важно уметь отличать свежий и качественный продукт от некачественного. Эксперты делятся своими секретами, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
2. Рецепт быстрого пасхального кулича.
3. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
4. Капуста в горячем маринаде.
5. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
6. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
7. Ванильный бисквит на кипятке.
8. Пышки на кефире.
9. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
10. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
11. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
12. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
13. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
14. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
15. Headlines:
16. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
17. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
18. Куриные крылышки запечённые в духовке.
19. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
20. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
21. Творожные завитушки. Ингредиенты:
22. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
23. Пасхальный кулич в хлебопечке.
24. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
25. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
26. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
27. Торт из печенья без выпечки.
28. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
29. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
30. Мы готовим дома шашлык в банке.
31. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
32. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
33. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
34. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
35. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
36. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
37. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
38. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
39. Вкус Польши: рецепт грибного супа
40. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
41. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
42. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
43. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
44. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
45. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
46. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
47. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
48. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
49. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
50. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот