Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Креветки в собственном соку

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
2. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
3. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
4. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
5. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
6. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
7. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
8. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
9. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
10. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
11. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
12. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
13. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
14. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
15. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
16. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
17. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
18. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
19. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
20. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
21. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
22. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
23. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
24. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
25. Рулетики с мясом и дольки в сливочном соусе. Мясные рулетики с маринованным луком в сливочном соусе
26. Как нетривиально подать запечённый баклажан. Запекаем баклажаны целиком
27. Экспресс шашлык из свиной шейки и киви в духовке. Рецепты шашлыка в духовке с свиной шеей
28. Рис по-тайски с курицей и овощами. Жареный рис с курицей и овощами (а-ля стир-фрай)
29. Шаг за шагом: как приготовить вкусный гуляш с солеными огурцами по-крестьянски
30. Секреты приготовления постного заварного дрожжевого теста
31. Какая диета поможет избежать обострения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
32. Секреты приготовления вареной свиной рульки от автора: лучшие рецепты и техники
33. Как приготовить сочную свиную рульку в пиве
34. Секрет идеальной рульки: варено-запеченная с горчицей
35. Сочные и вкусные: как приготовить пельмени с горбушей и салом
36. Запах Индии в вашей кухне: пряная фасоль с ароматными специями
37. Вкусный и полезный: манная каша со сливочным маслом и сливками
38. Запеченная рыба под соусом тартар.
39. Ребра конины, как приготовить. Как готовить конину
40. Домашний петух в мультиварке. Тушеный петух в мультиварке
41. Сладкие рисовые биточки на сковороде
42. Сало вареное в пакете с луковой шелухой. Как варить сало в пакете. Рецепт с чесноком и специями.
43. Киш с индейкой и грибами.
44. Окрошка или летние супчики.
45. Супер нежный пирог с капустой и мясом.
46. Рулет за 15 минут!
47. Как вкусно потушить домашнего петуха. Тушеный петух с овощами
48. Голень куриная в духовке с макаронами. Рецепт куриных ножек с макаронами под сыром
49. Тесто на майонезе песочное для пирога. Песочное тесто на майонезе
50. Мраморное мясо - изумительно вкусно и смотрится, изумительно.