Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Креветки в собственном соку

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Креветки — это деликатес, который давно завоевал популярность на столах гурманов и любителей морепродуктов. Однако выбор действительно качественных ракообразных может оказаться непростой задачей, особенно если вы не знаете, на что обратить внимание при покупке. В Санкт-Петербурге сегодня существует множество мест, где можно заказать креветки, но важно уметь отличать свежий и качественный продукт от некачественного. Эксперты делятся своими секретами, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
2. Перепечи с мясом, грибами.
3. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
4. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
5. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
6. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
7. Клубника с сахаром на зиму без варки.
8. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
9. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
10. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
11. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
12. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
13. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
14. Творожное печенье с изюмом.
15. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
16. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
17. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
18. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
19. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
20. Ребрышки свиные из духовочки.
21. Обалденная курочка в медовом соусе.
22. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
23. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
24. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
25. Пирог с клубникой.
26. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
27. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
28. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
29. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
30. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
31. Песочные кольца с орехами.
32. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
33. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
34. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
35. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
36. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
37. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
38. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
39. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
40. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
41. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
42. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
43. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
44. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
45. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
46. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
47. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
48. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
49. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
50. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно