Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Креветки в собственном соку

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Креветки — это деликатес, который давно завоевал популярность на столах гурманов и любителей морепродуктов. Однако выбор действительно качественных ракообразных может оказаться непростой задачей, особенно если вы не знаете, на что обратить внимание при покупке. В Санкт-Петербурге сегодня существует множество мест, где можно заказать креветки, но важно уметь отличать свежий и качественный продукт от некачественного. Эксперты делятся своими секретами, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Домлама (вариант). Ингредиенты:
2. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
3. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
4. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
5. Самая вкусная в мире шарлотка.
6. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
7. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
8. Кекс на кефире.
9. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
10. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
11. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
12. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
13. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
14. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
15. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
16. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
17. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
18. Печеночный торт со сметанным соусом.
19. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
20. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
21. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
22. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
23. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
24. Обалденная курочка в медовом соусе.
25. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
26. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
27. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
28. Рыбка в кляре на минералке.
29. Пирог с клубникой.
30. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
31. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
32. Рулет из свиной рульки.
33. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
34. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
35. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
36. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
37. Быстрый пирог к чаю.
38. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
39. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
40. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
41. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
42. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
43. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
44. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
45. Вкус Украины: рецепт драников с салом
46. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
47. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
48. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
49. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
50. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой