Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Креветки в собственном соку

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Креветки — это деликатес, который давно завоевал популярность на столах гурманов и любителей морепродуктов. Однако выбор действительно качественных ракообразных может оказаться непростой задачей, особенно если вы не знаете, на что обратить внимание при покупке. В Санкт-Петербурге сегодня существует множество мест, где можно заказать креветки, но важно уметь отличать свежий и качественный продукт от некачественного. Эксперты делятся своими секретами, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Бусы на снегу".
2. Семейный яблочный пирог.
3. Любимая "Мимоза" на новый лад.
4. Ванильный бисквит на кипятке.
5. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
6. Конфеты из творога.
7. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
8. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
9. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
10. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
11. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
12. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
13. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
14. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
15. Творожное печенье с изюмом.
16. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
17. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
18. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
19. Домашний мармелад. Ингредиенты:
20. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
21. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
22. Рыбка в кляре на минералке.
23. Бисквит на кефире.
24. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
25. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
26. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
27. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
28. Cупер тесто на пельмени и вареники.
29. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
30. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
31. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
32. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
33. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
34. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
35. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
36. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
37. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
38. Белорусские драники с салом: рецепт и история
39. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
40. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
41. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
42. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
43. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
44. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
45. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
46. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
47. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
48. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
49. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
50. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт