Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Креветки в собственном соку

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
2. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
3. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
4. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
5. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
6. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
7. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
8. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
9. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
10. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
11. Хачапури по аджарски.
12. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
13. Песочный пирог со смородиной.
14. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
15. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
16. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
17. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
18. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
19. Вкус Украины: рецепт драников с салом
20. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
21. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
22. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
23. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
24. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
25. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
26. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
27. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
28. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые
29. Рецепты оригинальных блюд с баклажанами. Блюда из баклажанов: как вкусно приготовить овощ
30. Вкусный рецепт: Язык запеченный с грибами
31. Рулетики из свиной вырезки с беконом. Свиные рулетики с грибами в беконе
32. Салат с куриной печенью и сыром.
33. Как и сколько варить Казылык. Фкуснофакты о казы
34. Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.
35. Как приготовить бездрожжевую закваску для хлеба из пшеничной муки
36. Секрет приготовления сочных оладий из кабачков с фаршем
37. Идеальный завтрак: как приготовить пшенную кашу с изюмом и цукатами в мультиварке
38. Новый вкусовой эксперимент: как приготовить пельмени с красной рыбой
39. Идеальный рецепт домашних пельменей из красной рыбы: секреты приготовления
40. Необычное сочетание: как приготовить пельмени с красной рыбой
41. Как приготовить вкусную кашу овсяную с орехами и медом
42. Солить или не солить: как правильно солить еду
43. Грибы рядовки, как пожарить. Икра для бутербродов
44. Банановое варенье с апельсином. Варенье из бананов и апельсинов
45. Легкое в сметане рецепт. Говяжье легкое, тушеное в сметане
46. Куриные бёдра, тушёные в сметане на сковороде.
47. Рядовка серая, как жарить. Характеристика
48. Шашлык в сковородке и в духовке. Свиной шашлык в ароматном маринаде
49. Свинина с вялеными помидорами рецепт.
50. Картофель Шато в духовке рецепт. Как приготовить картофель Шато