Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Креветки в собственном соку

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Креветки — это деликатес, который давно завоевал популярность на столах гурманов и любителей морепродуктов. Однако выбор действительно качественных ракообразных может оказаться непростой задачей, особенно если вы не знаете, на что обратить внимание при покупке. В Санкт-Петербурге сегодня существует множество мест, где можно заказать креветки, но важно уметь отличать свежий и качественный продукт от некачественного. Эксперты делятся своими секретами, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
2. Идея к праздничному столу.
3. Подборка салатов от Ольги Романовой.
4. Свекольный салат с сыром и чесноком.
5. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
6. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
7. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
8. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
9. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
10. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
11. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
12. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
13. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
14. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
15. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
16. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
17. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
18. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
19. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
20. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
21. Оладьи из творога и сыра.
22. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
23. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
24. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
25. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
26. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
27. Грибной жюльен. Ингредиенты:
28. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
29. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
30. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
31. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
32. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
33. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
34. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
35. Группа Бутырка: где и когда выступают
36. Белорусские драники с салом: рецепт и история
37. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
38. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
39. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
40. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
41. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
42. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
43. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
44. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
45. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
46. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
47. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
48. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
49. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
50. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов