Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Креветки в собственном соку

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Креветки — это деликатес, который давно завоевал популярность на столах гурманов и любителей морепродуктов. Однако выбор действительно качественных ракообразных может оказаться непростой задачей, особенно если вы не знаете, на что обратить внимание при покупке. В Санкт-Петербурге сегодня существует множество мест, где можно заказать креветки, но важно уметь отличать свежий и качественный продукт от некачественного. Эксперты делятся своими секретами, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
2. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
3. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
4. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
5. Маринованная мойва в домашних условиях.
6. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
7. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
8. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
9. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
10. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
11. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
12. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
13. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
14. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
15. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
17. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
18. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
19. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
20. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
21. Рулет, который не ломается.
22. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
23. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
24. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
25. Пирожное "Картошка" заварное.
26. Торт из печенья без выпечки.
27. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
28. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
29. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
30. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
31. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
32. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
33. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
34. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
35. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
36. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
37. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
38. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
39. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
40. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
41. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
42. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
43. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
44. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
45. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
46. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
47. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
48. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
49. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
50. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»