Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Креветки в собственном соку

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Креветки — это деликатес, который давно завоевал популярность на столах гурманов и любителей морепродуктов. Однако выбор действительно качественных ракообразных может оказаться непростой задачей, особенно если вы не знаете, на что обратить внимание при покупке. В Санкт-Петербурге сегодня существует множество мест, где можно заказать креветки, но важно уметь отличать свежий и качественный продукт от некачественного. Эксперты делятся своими секретами, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
2. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
3. Пицца очень быстрая.
4. Идея к праздничному столу.
5. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
6. Булочки с изюмом в молочной заливке.
7. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
8. Курица по-аджарски на сковороде.
9. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
10. Пирог "Замарашка" с черникой.
11. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
12. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
13. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
14. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
15. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
16. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
17. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
18. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
19. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
20. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
21. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
22. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
23. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
24. Обалденная курочка в медовом соусе.
25. Настоящий татарский вак беляш.
26. Тёртый пирог с творогом и маком.
27. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
28. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
29. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
30. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
31. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
32. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
33. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
34. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
35. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
36. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
37. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
38. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
39. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
40. Вкус Польши: рецепт грибного супа
41. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
42. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
43. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
44. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
45. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
46. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
47. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
48. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
49. Кремлёвская хряпа. Внимание!
50. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления