Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Креветки в собственном соку

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Креветки — это деликатес, который давно завоевал популярность на столах гурманов и любителей морепродуктов. Однако выбор действительно качественных ракообразных может оказаться непростой задачей, особенно если вы не знаете, на что обратить внимание при покупке. В Санкт-Петербурге сегодня существует множество мест, где можно заказать креветки, но важно уметь отличать свежий и качественный продукт от некачественного. Эксперты делятся своими секретами, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
2. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
3. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
4. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
5. Заварные блины на минералке.
6. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
7. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
8. Слоеные "Ушки" на закуску.
9. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
10. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
11. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
12. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
13. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
14. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
15. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
16. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
17. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
18. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
19. Паста с креветками в сливочном соусе.
20. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
21. Сардина: польза и вред для организма
22. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
23. Настоящий татарский вак беляш.
24. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
25. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
26. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
27. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
28. Куриные котлетки с плавленными сырками.
29. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
30. Headlines:
31. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
32. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
33. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
34. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
35. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
36. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
37. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
38. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
39. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
41. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
42. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
43. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
44. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
45. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
46. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
47. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
48. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
49. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
50. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»