Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Креветки в собственном соку

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Креветки — это деликатес, который давно завоевал популярность на столах гурманов и любителей морепродуктов. Однако выбор действительно качественных ракообразных может оказаться непростой задачей, особенно если вы не знаете, на что обратить внимание при покупке. В Санкт-Петербурге сегодня существует множество мест, где можно заказать креветки, но важно уметь отличать свежий и качественный продукт от некачественного. Эксперты делятся своими секретами, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
2. Заварные блины на минералке.
3. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
4. Пышки на кефире.
5. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
6. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
7. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
8. Как Калининград развивался в советский период
9. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
10. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
11. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
12. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
13. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
14. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
15. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
16. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
17. Самый удачный рецепт жареной печени!
18. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
19. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
20. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
21. Обалденная курочка в медовом соусе.
22. Домашний мармелад. Ингредиенты:
23. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
24. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
25. Нежный кальмар в сметанном соусе.
26. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
27. Вкуснейшее чебуречное тесто.
28. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
29. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
30. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
31. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
32. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
33. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
34. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
35. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
36. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
37. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
38. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
39. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
40. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
41. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
42. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
43. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
44. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
45. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
46. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
47. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
48. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
49. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
50. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей