Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Креветки в собственном соку

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Креветки — это деликатес, который давно завоевал популярность на столах гурманов и любителей морепродуктов. Однако выбор действительно качественных ракообразных может оказаться непростой задачей, особенно если вы не знаете, на что обратить внимание при покупке. В Санкт-Петербурге сегодня существует множество мест, где можно заказать креветки, но важно уметь отличать свежий и качественный продукт от некачественного. Эксперты делятся своими секретами, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
2. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
3. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
4. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
5. Простая и очень вкусная коврижка.
6. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
7. Кекс на кефире.
8. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
9. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
10. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
11. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
12. Салат "Июньский". Ингредиенты.
13. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
14. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
15. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
16. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
17. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
18. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
19. Наивкуснейшая творожная запеканка.
20. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
21. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
22. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
23. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
24. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
25. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
26. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
27. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
28. Мы готовим дома шашлык в банке.
29. Пирог из киселя.
30. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
31. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
32. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
33. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
34. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
35. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
36. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
37. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
38. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
39. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
40. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
41. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
42. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
43. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
44. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
45. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
46. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
47. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
48. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
49. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
50. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре