Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Креветки в собственном соку

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Креветки — это деликатес, который давно завоевал популярность на столах гурманов и любителей морепродуктов. Однако выбор действительно качественных ракообразных может оказаться непростой задачей, особенно если вы не знаете, на что обратить внимание при покупке. В Санкт-Петербурге сегодня существует множество мест, где можно заказать креветки, но важно уметь отличать свежий и качественный продукт от некачественного. Эксперты делятся своими секретами, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
2. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
3. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
4. Салат "Новогодние Часы".
5. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
6. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
7. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
8. Клубника с сахаром на зиму без варки.
9. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
10. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
11. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
12. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
13. Секреты идеального теста для мантов
14. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
15. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
16. Рогалики из творожного теста.
17. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
18. Самый удачный рецепт жареной печени!
19. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
20. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
21. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
22. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
23. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
24. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
25. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
26. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
27. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
28. Пирог из киселя.
29. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
30. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
31. Чебуреки на заварном тесте.
32. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
33. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
34. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
35. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
36. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
37. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
38. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
39. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
40. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
41. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
42. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
43. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
44. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
45. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
46. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
47. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
48. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
49. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
50. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы