Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Креветки в собственном соку

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Креветки — это деликатес, который давно завоевал популярность на столах гурманов и любителей морепродуктов. Однако выбор действительно качественных ракообразных может оказаться непростой задачей, особенно если вы не знаете, на что обратить внимание при покупке. В Санкт-Петербурге сегодня существует множество мест, где можно заказать креветки, но важно уметь отличать свежий и качественный продукт от некачественного. Эксперты делятся своими секретами, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
2. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
3. Какие исторические памятники подлежат охране
4. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
5. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
6. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
7. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
8. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
9. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
10. Рулет, который не ломается.
11. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
12. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
13. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
14. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
15. Маринованные шампиньоны "2 часа".
16. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
17. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
18. Пирог "Чернушка" с вареньем.
19. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
20. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
21. Песочные кольца с орехами.
22. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
23. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
24. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
25. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
26. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
27. Вкус Польши: рецепт грибного супа
28. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
29. Вкус Украины: рецепт драников с салом
30. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
31. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
32. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
33. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
34. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
35. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
36. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
37. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
38. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
39. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
40. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
41. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
42. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
43. Шашлык в духовке из свинины в фольге. Ингредиенты
44. Шашлык свиной с беконом. Шашлык из свинины с беконом на гриле (видео)
45. Шашлык с беконом на мангале. Необычный шашлык "Рулетики из говядины и бекона"
46. Свиная вырезка в беконе и медовой глазури
47. Шашлык из беконной свинины. Шашлык из отбивной свинины с беконом. Шашлык со сливочным маслом
48. Запечённый язык с помидорами: рецепт и история
49. Аутентичный вкус Испании: рецепт испанского супа с фасолью
50. Как приготовить вкусные запеченные овощи в духовке на противне