Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Креветки в собственном соку

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Креветки — это деликатес, который давно завоевал популярность на столах гурманов и любителей морепродуктов. Однако выбор действительно качественных ракообразных может оказаться непростой задачей, особенно если вы не знаете, на что обратить внимание при покупке. В Санкт-Петербурге сегодня существует множество мест, где можно заказать креветки, но важно уметь отличать свежий и качественный продукт от некачественного. Эксперты делятся своими секретами, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
2. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
3. Домашний адыгейский сыр.
4. Пирог с бананами.
5. Лимонный освежающий пирог.
6. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
7. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
8. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
9. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
10. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
11. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
12. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
13. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
14. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
15. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
16. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
17. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
18. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
19. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
20. Куриные крылышки запечённые в духовке.
21. Простой рецепт приготовления теста для мантов
22. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
23. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
24. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
25. Сергей Трофимов: Голос Выборга
26. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
27. Печёночные рулетики с начинкой.
28. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
29. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
30. Настоящий татарский вак беляш.
31. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
32. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
33. Оладьи из творога и сыра.
34. Куриная грудка в шубке под сыром.
35. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
36. Бананово - клубничный коктейль.
37. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
38. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
39. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
40. Простое песочное печенье.
41. Минтай, тушеный в сметане.
42. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
43. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
44. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
45. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
46. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
47. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
48. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
49. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
50. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе