Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Креветки в собственном соку

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Креветки — это деликатес, который давно завоевал популярность на столах гурманов и любителей морепродуктов. Однако выбор действительно качественных ракообразных может оказаться непростой задачей, особенно если вы не знаете, на что обратить внимание при покупке. В Санкт-Петербурге сегодня существует множество мест, где можно заказать креветки, но важно уметь отличать свежий и качественный продукт от некачественного. Эксперты делятся своими секретами, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Быстрая запеканка (проще простого).
2. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
3. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
4. Самая вкусная в мире шарлотка.
5. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
6. Слойки на кефире.
7. Капуста в горячем маринаде.
8. Тесто для беляшей.
9. Слоеные "Ушки" на закуску.
10. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
11. Невероятно нежное песочное печенье.
12. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
13. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
14. Творожные завитушки. Ингредиенты:
15. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
16. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
17. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
18. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
19. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
20. Самое классное тесто для корзиночек.
21. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
22. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
23. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
24. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
25. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
26. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
27. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
28. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
29. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
30. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
31. Какие необычные музеи есть в Перми
32. Пышный пирог с изюмом на кефире.
33. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
34. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
35. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
36. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
37. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
38. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
39. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
40. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
41. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
42. Рулетики из скумбрии в духовке.
43. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
44. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
45. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
46. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
47. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
48. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
49. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
50. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)