Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Креветки в собственном соку

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Креветки — это деликатес, который давно завоевал популярность на столах гурманов и любителей морепродуктов. Однако выбор действительно качественных ракообразных может оказаться непростой задачей, особенно если вы не знаете, на что обратить внимание при покупке. В Санкт-Петербурге сегодня существует множество мест, где можно заказать креветки, но важно уметь отличать свежий и качественный продукт от некачественного. Эксперты делятся своими секретами, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Фриттата по-испански. Ингредиенты:
2. Печень в сливочно - томатном соусе.
3. Очень вкусные яблоки с творогом.
4. Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
5. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
6. Перепечи с мясом, грибами.
7. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
8. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
9. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
10. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
11. Фантастически вкусная творожная запеканка.
12. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
13. Пицца очень быстрая.
14. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
15. Праздничный слоеный салат.
16. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
17. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
18. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
19. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
20. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
21. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
22. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
23. Какие исторические памятники подлежат охране
24. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
25. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
26. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
27. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
28. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
29. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
30. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
31. Курочка в кефире.
32. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
33. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
34. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
35. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
36. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
37. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
38. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
39. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
40. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
41. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
42. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
43. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
44. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
45. Вкус Польши: рецепт грибного супа
46. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
47. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
48. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
49. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
50. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке