Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Креветки в собственном соку

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Креветки — это деликатес, который давно завоевал популярность на столах гурманов и любителей морепродуктов. Однако выбор действительно качественных ракообразных может оказаться непростой задачей, особенно если вы не знаете, на что обратить внимание при покупке. В Санкт-Петербурге сегодня существует множество мест, где можно заказать креветки, но важно уметь отличать свежий и качественный продукт от некачественного. Эксперты делятся своими секретами, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Редчайший рецепт бесподобных котлет!
2. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
3. Рецепт быстрого пасхального кулича.
4. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
5. Фантастически вкусная творожная запеканка.
6. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
7. Праздничный слоеный салат.
8. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
9. Пышки на кефире.
10. Пушистый кекс "Секретарский".
11. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
12. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
13. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
14. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
15. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
16. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
17. Пирог "Замарашка" с черникой.
18. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
19. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
20. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
21. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
22. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
23. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
24. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
25. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
26. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
27. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
28. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
29. Обалденная курочка в медовом соусе.
30. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
31. Рыбный пирог "Все Сыты".
32. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
33. Тёртый пирог с творогом и маком.
34. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
35. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
36. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
37. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
38. Чебуреки на заварном тесте.
39. Грибной жюльен. Ингредиенты:
40. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
41. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
42. Быстрый пирог к чаю.
43. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
44. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
45. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
46. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
47. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
48. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
49. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
50. Вкус Индии: рецепты с фасолью