Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Креветки в собственном соку

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Креветки — это деликатес, который давно завоевал популярность на столах гурманов и любителей морепродуктов. Однако выбор действительно качественных ракообразных может оказаться непростой задачей, особенно если вы не знаете, на что обратить внимание при покупке. В Санкт-Петербурге сегодня существует множество мест, где можно заказать креветки, но важно уметь отличать свежий и качественный продукт от некачественного. Эксперты делятся своими секретами, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Бусы на снегу".
2. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
3. Салат "Признание". Ингредиенты.
4. Любимая "Мимоза" на новый лад.
5. Слоеные "Ушки" на закуску.
6. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
7. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
8. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
9. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
10. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
11. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
12. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
13. Творожные завитушки. Ингредиенты:
14. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
15. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
16. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
17. Обалденная курочка в медовом соусе.
18. Пирожное "Картошка" заварное.
19. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
20. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
21. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
22. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
23. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
24. Бананово - клубничный коктейль.
25. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
26. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
27. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
28. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
29. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
30. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
31. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
32. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
33. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
34. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
35. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
36. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
37. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
38. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
39. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
40. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
41. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
42. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
43. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
44. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
45. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
46. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
47. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
48. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
49. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
50. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»