Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Креветки в собственном соку

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Креветки — это деликатес, который давно завоевал популярность на столах гурманов и любителей морепродуктов. Однако выбор действительно качественных ракообразных может оказаться непростой задачей, особенно если вы не знаете, на что обратить внимание при покупке. В Санкт-Петербурге сегодня существует множество мест, где можно заказать креветки, но важно уметь отличать свежий и качественный продукт от некачественного. Эксперты делятся своими секретами, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
2. Капуста в горячем маринаде.
3. Домашний лимонад. Ингредиенты:
4. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
5. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
6. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
7. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
8. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
9. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
10. История Сургута: от древности до современности
11. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
12. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
13. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
14. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
16. Куриные крылышки запечённые в духовке.
17. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
18. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
19. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
20. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
21. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
22. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
23. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
24. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
25. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
26. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
27. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
28. Хачапури по аджарски.
29. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
30. Анастасия Высоцкая: история успеха
31. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
32. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
33. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
34. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
35. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
36. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
37. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
38. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
39. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
40. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
41. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
42. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
43. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
44. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
45. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
46. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
47. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
48. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
49. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
50. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы