Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Креветки в собственном соку

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Креветки — это деликатес, который давно завоевал популярность на столах гурманов и любителей морепродуктов. Однако выбор действительно качественных ракообразных может оказаться непростой задачей, особенно если вы не знаете, на что обратить внимание при покупке. В Санкт-Петербурге сегодня существует множество мест, где можно заказать креветки, но важно уметь отличать свежий и качественный продукт от некачественного. Эксперты делятся своими секретами, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Перепечи с мясом, грибами.
2. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
3. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
4. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
5. Салат "Признание". Ингредиенты.
6. Куриные желудочки по-корейски.
7. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
8. Пышные манные кексы.
9. Любимые "Секретные" котлетки.
10. Пирог "Дружная Семейка".
11. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
12. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
13. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
14. Какие интересные факты о метро Москвы
15. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
16. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
17. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
18. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
19. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
20. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
21. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
22. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
23. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
24. Молочные коржики по госту.
25. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
26. Рыбный пирог "Все Сыты".
27. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
28. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
29. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
30. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
31. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
32. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
33. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
34. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
35. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
36. Рулетики из скумбрии в духовке.
37. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
38. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
39. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
40. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
41. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
42. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
43. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
44. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
45. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
46. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
47. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
48. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
49. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
50. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок