Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Креветки в собственном соку

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Воспитанник в хлебе: простой способ сделать закваску без дрожжей
2. Рулька: варить или не варить перед запеканием в духовке
3. Секрет приготовления сочных оладий из кабачков с фаршем
4. Как приготовить вкусные оладьи из кабачков на завтрак: рецепты и секреты
5. Сочные и вкусные: как приготовить пельмени с горбушей и салом
6. Вкусный рецепт баклажан с грибами в сливочно-сырном соусе
7. Вкусный и простой рецепт говядины в мультиварке с помидорами и перцем болгарским
8. Быстро и вкусно: паста с креветками по рецепту Джейми Оливера за 15 минут
9. Как приготовить кляр для печени свиной. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
10. Запеченная рыба под соусом тартар.
11. Тесто на пельмени в блендере. Способ приготовления
12. Бутерброд со свежим фаршем.
13. Рагу из курицы в томате в ресторане арагви. Обалденное рагу из курицы – рестораны отдыхают!)
14. Овощи, запечённые в томатном соусе в духовке.
15. Укропный соус с чесноком на зиму.
16. Кутабы с брынзой и зеленью.
17. Тесто пельменное в блендере. ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ/ВАРЕНИКОВ/ЛАПШИ "ленивое" по-светински
18. Горбуша в духовке под соусом тартар.
19. Как и сколько варить Казылык. Фкуснофакты о казы
20. Как варить вяленую конину. Бастурма из конины
21. Рулетики из свинины на гриле
22. Шашлык из свинины в духовке на противне
23. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
24. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем
25. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
26. Куриное Филе в сливочном соусе.
27. Салат из красных помидоров с морковью и луком на зиму.
28. Лечо из болгарского перца с огурцами и томатной пастой на зиму.
29. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
30. Бисквит на кефире.
31. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
32. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
33. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
34. Слойки на кефире.
35. Свекла в собственном соку на зиму рецепты очень вкусно
36. Курица, запеченная с медом и горчицей.
37. 20 простых рецептов мяса по-французски с картошкой. Мясо по-французски с картошкой и помидорами
38. Салат из капусты, огурцов и редиски.
39. Рассольник с капустой и солеными огурцами.
40. Живое пиво или пастеризованное пиво. Какое пиво лучше - живое или пастеризованное?
41. Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков. Пирожки из заварного дрожжевого теста
42. 10 сытных салатов с ветчиной. Салат "От Шефа"
43. Солодовый Хлеб с семечками. Рецепт: Хлеб пшеничный с солодом и семечками - В хлебопечке на пол-порции
44. Бездрожжевой ржаной хлеб с солодом и изюмом на закваске.
45. Картофельные драники и деруны из картошки 117.. Картофельные драники: 8 классических рецептов драников из картошки
46. Яблочно - медовый пирог.
47. Картошка с фаршем в мультиварке. Тушеная картошка с фаршем в мультиварке — 10 лучших рецептов
48. Сколько времени варить конскую колбасу в кишке. Как готовить шужук
49. Пхали из свеклы по-грузински с орехами.
50. "Тесто ДЛЯ Пиццы Правильное".