Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Креветки в собственном соку

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Креветки — это деликатес, который давно завоевал популярность на столах гурманов и любителей морепродуктов. Однако выбор действительно качественных ракообразных может оказаться непростой задачей, особенно если вы не знаете, на что обратить внимание при покупке. В Санкт-Петербурге сегодня существует множество мест, где можно заказать креветки, но важно уметь отличать свежий и качественный продукт от некачественного. Эксперты делятся своими секретами, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Бусы на снегу".
2. Скумбрия на мангале.
3. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
4. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
5. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
6. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
7. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
8. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
9. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
10. Рогалики из творожного теста.
11. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
12. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
13. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
14. Обалденная курочка в медовом соусе.
15. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
16. Какие рекорды и достижения связаны с городом
17. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
18. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
19. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
20. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
21. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
22. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
23. Куриные котлетки с плавленными сырками.
24. Вкус детства - печенье "Орешки".
25. Кекс с изюмом.
26. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
27. Пирог с вареньем из песочного теста.
28. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
29. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
30. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
31. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
32. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
33. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
34. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
35. Белорусские драники с салом: рецепт и история
36. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
38. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
39. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
40. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
41. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
42. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
43. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
44. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
45. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
46. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
47. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
48. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
49. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
50. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы