Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Креветки в собственном соку

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Креветки — это деликатес, который давно завоевал популярность на столах гурманов и любителей морепродуктов. Однако выбор действительно качественных ракообразных может оказаться непростой задачей, особенно если вы не знаете, на что обратить внимание при покупке. В Санкт-Петербурге сегодня существует множество мест, где можно заказать креветки, но важно уметь отличать свежий и качественный продукт от некачественного. Эксперты делятся своими секретами, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
2. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
3. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
4. Булочки с изюмом в молочной заливке.
5. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
6. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
7. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
8. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
9. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
10. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
11. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
12. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
13. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
14. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
15. Печеночный торт со сметанным соусом.
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
17. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
18. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
19. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
20. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
21. Цыпленок табака (тапака).
22. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
23. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
24. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
25. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
26. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
27. Где можно прогуляться вечером в центре города
28. Горбуша, запечённая под сыром.
29. Салат "Простушка". Ингредиенты:
30. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
31. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
32. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
33. Песочный пирог со смородиной.
34. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
35. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
36. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
38. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
39. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
40. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
41. Вкус Польши: рецепт грибного супа
42. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
43. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
44. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
45. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
46. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
47. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
48. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
49. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
50. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром