Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Креветки в собственном соку

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Креветки — это деликатес, который давно завоевал популярность на столах гурманов и любителей морепродуктов. Однако выбор действительно качественных ракообразных может оказаться непростой задачей, особенно если вы не знаете, на что обратить внимание при покупке. В Санкт-Петербурге сегодня существует множество мест, где можно заказать креветки, но важно уметь отличать свежий и качественный продукт от некачественного. Эксперты делятся своими секретами, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
2. Пасхальный венок с тройной начинкой.
3. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
4. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
5. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
6. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
7. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
8. Творожный торт "слёзы ангела".
9. Тесто для беляшей.
10. Слоеные "Ушки" на закуску.
11. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
12. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
13. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
14. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
15. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
16. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
17. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
18. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
19. Десерт из кукурузных палочек.
20. Наивкуснейшая творожная запеканка.
21. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
22. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
23. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
24. Самое классное тесто для корзиночек.
25. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
26. Где можно прогуляться вечером в центре города
27. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
28. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
29. Бананово - клубничный коктейль.
30. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
31. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
32. Какие временные выставки проводятся
33. Хачапури по аджарски.
34. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
35. Песочный пирог со смородиной.
36. Headlines:
37. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
38. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
39. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
40. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
41. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
42. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
43. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
44. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
45. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
46. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
47. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
48. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
49. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
50. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой