Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Креветки в собственном соку

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Креветки — это деликатес, который давно завоевал популярность на столах гурманов и любителей морепродуктов. Однако выбор действительно качественных ракообразных может оказаться непростой задачей, особенно если вы не знаете, на что обратить внимание при покупке. В Санкт-Петербурге сегодня существует множество мест, где можно заказать креветки, но важно уметь отличать свежий и качественный продукт от некачественного. Эксперты делятся своими секретами, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
2. Салат "Бусы на снегу".
3. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
4. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
5. Перепечи с мясом, грибами.
6. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
7. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
8. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
9. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
10. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
11. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
12. Куриные крылышки запечённые в духовке.
13. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
14. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
15. Десерт из кукурузных палочек.
16. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
17. Какие советы по шопингу для туристов
18. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
19. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
20. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
21. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
22. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
23. Маринованные шампиньоны "2 часа".
24. Как жарить мойву в духовке.
25. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
26. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
27. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
28. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
29. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
30. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
31. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
32. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
33. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
34. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
35. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
36. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
37. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Белорусские драники с салом: рецепт и история
39. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
40. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
41. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
42. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
43. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
44. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
45. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
46. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
47. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
48. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
49. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
50. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот