Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Креветки в собственном соку

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Креветки — это деликатес, который давно завоевал популярность на столах гурманов и любителей морепродуктов. Однако выбор действительно качественных ракообразных может оказаться непростой задачей, особенно если вы не знаете, на что обратить внимание при покупке. В Санкт-Петербурге сегодня существует множество мест, где можно заказать креветки, но важно уметь отличать свежий и качественный продукт от некачественного. Эксперты делятся своими секретами, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Медовик с заварным кремом.
2. Подборка салатов от Ольги Романовой.
3. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
4. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
5. Пушистый кекс "Секретарский".
6. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
7. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
8. История Сургута: от древности до современности
9. Какие исторические памятники подлежат охране
10. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
11. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
12. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
13. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
14. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
15. Десерт из кукурузных палочек.
16. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
17. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
18. Сырные пышечки - за 10 минут.
19. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
20. Простой и вкусный - пирог капустный.
21. Рыбные очень вкусные котлеты.
22. Тёртый пирог с творогом и маком.
23. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
24. Куриная грудка в шубке под сыром.
25. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
26. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
27. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
28. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
29. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
30. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
31. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
32. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
33. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
34. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
35. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
36. Какие места в Перми связаны с русской литературой
37. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
38. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
39. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
40. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
41. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
42. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
43. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
44. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
45. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
46. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
47. Фасоль по-русски с индийским акцентом
48. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
49. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
50. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?