Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Креветки в собственном соку

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Креветки — это деликатес, который давно завоевал популярность на столах гурманов и любителей морепродуктов. Однако выбор действительно качественных ракообразных может оказаться непростой задачей, особенно если вы не знаете, на что обратить внимание при покупке. В Санкт-Петербурге сегодня существует множество мест, где можно заказать креветки, но важно уметь отличать свежий и качественный продукт от некачественного. Эксперты делятся своими секретами, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Картофельные рулетики с мясом.
2. Быстрая запеканка (проще простого).
3. Лаваш с фаршем в заливке в духовке.
4. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
5. Слоеное тесто за 10 минут.
6. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
7. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
8. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
9. Фантастически вкусная творожная запеканка.
10. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
11. Лимонный освежающий пирог.
12. Лодочки из слоёного теста.
13. Кекс на кефире.
14. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
15. Пирог "Дружная Семейка".
16. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
17. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
18. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
19. Рулетики из скумбрии в духовке.
20. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
21. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
22. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
23. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
24. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
25. Паста с креветками в сливочном соусе.
26. Бутерброды "Крабовые Цветы".
27. Закуска сыра из селедки и плавленого.
28. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
29. Соус чесночный. Ингредиенты:
30. Рецепт вергунов на кефире.
31. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
32. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
33. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
34. Пирог с клубникой.
35. Минтай, тушеный в сметане.
36. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
37. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
38. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
39. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
40. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
41. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
42. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
43. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
44. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
45. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
46. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
47. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
48. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
49. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
50. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд