Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Креветки в собственном соку

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Креветки — это деликатес, который давно завоевал популярность на столах гурманов и любителей морепродуктов. Однако выбор действительно качественных ракообразных может оказаться непростой задачей, особенно если вы не знаете, на что обратить внимание при покупке. В Санкт-Петербурге сегодня существует множество мест, где можно заказать креветки, но важно уметь отличать свежий и качественный продукт от некачественного. Эксперты делятся своими секретами, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
2. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
3. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
4. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
5. Пасхальный сдобный каравай.
6. Польский маковый рулет.
7. Салат "Шишки". Ингредиенты:
8. Куриные желудочки по-корейски.
9. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
10. Пушистый кекс "Секретарский".
11. Слоеные "Ушки" на закуску.
12. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
13. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
14. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
15. Как Калининград развивался в советский период
16. Клубника с сахаром на зиму без варки.
17. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
18. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
19. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
20. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
21. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
22. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
23. Творожные завитушки. Ингредиенты:
24. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
25. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
26. Какие уникальные памятники есть в городе
27. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
28. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
29. Сардина: польза и вред для организма
30. Ребрышки свиные из духовочки.
31. Оладьи из творога и сыра.
32. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
33. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
34. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
35. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
36. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
37. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
38. Какие места в Перми связаны с русской литературой
39. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
40. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
41. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
42. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
43. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
44. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
45. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
46. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
47. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
48. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
49. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
50. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке