Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Креветки в собственном соку

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Креветки — это деликатес, который давно завоевал популярность на столах гурманов и любителей морепродуктов. Однако выбор действительно качественных ракообразных может оказаться непростой задачей, особенно если вы не знаете, на что обратить внимание при покупке. В Санкт-Петербурге сегодня существует множество мест, где можно заказать креветки, но важно уметь отличать свежий и качественный продукт от некачественного. Эксперты делятся своими секретами, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт быстрого пасхального кулича.
2. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
3. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
4. Перепечи с мясом, грибами.
5. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
6. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
7. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
8. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
9. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
10. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
11. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
12. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
13. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
14. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
15. Секреты идеального теста для мантов
16. Десерт из кукурузных палочек.
17. Рогалики из творожного теста.
18. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
19. Сырные пышечки - за 10 минут.
20. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
21. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
22. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
23. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
24. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
25. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
26. Праздничные бутерброды со шпротами.
27. Мы готовим дома шашлык в банке.
28. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
29. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
30. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
31. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
32. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
33. Рулет из свиной рульки.
34. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
35. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
36. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
37. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
39. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
40. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
41. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
42. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
43. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
44. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
45. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
46. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
47. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
48. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
49. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
50. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран