Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Креветки в собственном соку

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Креветки — это деликатес, который давно завоевал популярность на столах гурманов и любителей морепродуктов. Однако выбор действительно качественных ракообразных может оказаться непростой задачей, особенно если вы не знаете, на что обратить внимание при покупке. В Санкт-Петербурге сегодня существует множество мест, где можно заказать креветки, но важно уметь отличать свежий и качественный продукт от некачественного. Эксперты делятся своими секретами, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
2. Картофель "фри" (без жира и масла.
3. Творожный торт "слёзы ангела".
4. Перепечи с мясом, грибами.
5. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
6. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
7. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
8. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
10. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
11. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
12. Оладьи на кефире с зелёным луком.
13. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
14. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
15. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
16. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
17. Сырные пышечки - за 10 минут.
18. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
19. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
20. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
21. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
22. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
23. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
24. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
25. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
26. Пирог с клубникой.
27. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
28. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
29. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
30. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
31. Чебуреки на заварном тесте.
32. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
33. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
35. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
36. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
37. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
38. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
39. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
40. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
41. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
42. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
43. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
44. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
45. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
46. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
47. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
48. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
49. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
50. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото