Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Креветки в собственном соку

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Креветки — это деликатес, который давно завоевал популярность на столах гурманов и любителей морепродуктов. Однако выбор действительно качественных ракообразных может оказаться непростой задачей, особенно если вы не знаете, на что обратить внимание при покупке. В Санкт-Петербурге сегодня существует множество мест, где можно заказать креветки, но важно уметь отличать свежий и качественный продукт от некачественного. Эксперты делятся своими секретами, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
2. Салат "Новогодние Часы".
3. Салат "Признание". Ингредиенты.
4. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
5. Любимые "Секретные" котлетки.
6. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
7. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
8. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
9. Простая и вкусная намазка на хлеб.
10. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
11. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
12. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
13. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
14. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
15. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
16. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
17. Ребрышки свиные из духовочки.
18. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
19. Настоящий татарский вак беляш.
20. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
21. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
22. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
23. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
24. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
25. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
26. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
27. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
28. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
29. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
30. Вкус Польши: рецепт грибного супа
31. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
32. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
33. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
34. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
35. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
36. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
37. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
38. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
39. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
40. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
41. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
42. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
43. Борщ с курицей в мультиварке
44. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
45. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
46. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
47. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
48. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой
49. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы
50. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт