Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Креветки в собственном соку

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Креветки — это деликатес, который давно завоевал популярность на столах гурманов и любителей морепродуктов. Однако выбор действительно качественных ракообразных может оказаться непростой задачей, особенно если вы не знаете, на что обратить внимание при покупке. В Санкт-Петербурге сегодня существует множество мест, где можно заказать креветки, но важно уметь отличать свежий и качественный продукт от некачественного. Эксперты делятся своими секретами, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Творожные пышки. Творог - 100 г.
2. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
3. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
4. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
5. Творожная пасха со сгущенкой.
6. Лимонный, очень нежный пирог.
7. Перепечи с мясом, грибами.
8. Пышные манные кексы.
9. Булочки с изюмом в молочной заливке.
10. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
11. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
12. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
13. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
14. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
15. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
16. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
17. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
18. Какие интересные факты о метро Москвы
19. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
20. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
21. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
22. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
23. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
24. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
25. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
26. Ребрышки свиные из духовочки.
27. Бутерброды "Крабовые Цветы".
28. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
29. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
30. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
31. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
32. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
33. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
34. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
35. Какие музеи популярны среди туристов
36. Простое песочное печенье.
37. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
38. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
39. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
40. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
41. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
42. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
43. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
44. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
45. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
46. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
47. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
48. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
49. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
50. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо