Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Креветки в собственном соку

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Креветки — это деликатес, который давно завоевал популярность на столах гурманов и любителей морепродуктов. Однако выбор действительно качественных ракообразных может оказаться непростой задачей, особенно если вы не знаете, на что обратить внимание при покупке. В Санкт-Петербурге сегодня существует множество мест, где можно заказать креветки, но важно уметь отличать свежий и качественный продукт от некачественного. Эксперты делятся своими секретами, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт быстрого пасхального кулича.
2. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
3. Салат "Шишки". Ингредиенты:
4. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
5. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
6. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
7. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
8. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
9. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
10. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
11. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
12. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
13. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
14. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
15. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
16. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
17. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
18. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
19. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
20. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
21. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
22. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
23. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
24. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
25. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
26. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
27. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
28. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
29. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
30. Горбуша, запечённая под сыром.
31. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
32. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
33. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
34. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
35. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
36. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
37. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
38. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
39. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
40. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
41. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
42. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
43. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
44. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
45. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
46. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
47. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
48. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
49. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
50. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей