Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Креветки в собственном соку

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Креветки — это деликатес, который давно завоевал популярность на столах гурманов и любителей морепродуктов. Однако выбор действительно качественных ракообразных может оказаться непростой задачей, особенно если вы не знаете, на что обратить внимание при покупке. В Санкт-Петербурге сегодня существует множество мест, где можно заказать креветки, но важно уметь отличать свежий и качественный продукт от некачественного. Эксперты делятся своими секретами, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Бусы на снегу".
2. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
3. Салат "Шпроты под Шубой".
4. Лодочки из слоёного теста.
5. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
6. Семейный яблочный пирог.
7. Любимая "Мимоза" на новый лад.
8. Любимые "Секретные" котлетки.
9. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
10. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
11. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
12. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
13. Конфеты из творога.
14. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
15. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
16. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
17. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
18. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
19. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
20. Кекс столичный. Нам потребуется:
21. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
22. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
23. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
24. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
25. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
26. Пирог из киселя.
27. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
28. Cупер тесто на пельмени и вареники.
29. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
30. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
31. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
32. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
33. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
34. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
35. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
36. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
37. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
38. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
39. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
40. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
41. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
42. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
43. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
44. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
45. Пшеничная каша, как в детском саду
46. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
47. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
48. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
49. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
50. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре