Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Креветки в собственном соку

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
2. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
3. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
4. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
5. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
6. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
7. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
8. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
9. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
10. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
11. Вкусный рецепт языка свиной с грибами: как приготовить запеканку в духовке
12. Новый вкусовой опыт: как приготовить вкусный соус к рису с морепродуктами
13. Секреты пивоваров: правда и ложь о производстве пива
14. Секретное оружие на кухне: рецепт котлеты с перцем и сыром
15. Рулька: варить или не варить перед запеканием в духовке
16. Изысканное сочетание вкусов: гречотто с тыквой и чесноком и говядина
17. Идеальный рецепт: как приготовить кабачковые оладьи с фаршем
18. Идеальный завтрак: пшенная каша с курагой в мультиварке на воде
19. Идеальный завтрак: как приготовить пшённую кашу с курагой и черносливом в мультиварке
20. Изысканные пельмени с семгой: секреты приготовления идеального блюда
21. Необычное сочетание: как приготовить пельмени с красной рыбой
22. Салат с ветчиной и грибами без болгарского перца: рецепт и подсказки
23. Вкусные крупы: простой способ приготовить их намного вкуснее
24. Шаурма с люля-кебабом и овощами: новый взгляд на традиционный блюдо
25. Вкусные и простые шашлычки из свинины с беконом
26. Разливное пиво: почему это не лучший выбор для ценителей пива
27. Белый степной гриб, как Мариновать. Как Мариновать Степные Грибы В Домашних Условиях
28. Шашлык в духовке на сковороде из свинины. Шашлык с луком на сковороде из свинины –, как пожарить с уксусом, пошаговый рецепт с фото
29. Петух в мультиварке рецепт. Тушеный петух в мультиварке
30. Киш с индейкой и грибами.
31. Настоящий татарский вак беляш.
32. Идеальное домашнее мороженое из клубники, сливок и сгущёнки!
33. Как варить казы в домашних условиях. Как сделать конскую колбасу (казы)
34. Как тушить домашнего петуха. Как приготовить домашнего петуха на сковороде. Тушеный петух с овощами
35. Салат с курицей, черносливом, свежим огурцом и грецкими орехами.
36. Простое и быстрое печенье на кефире.
37. Салат "Семёновна". Не знаю, почему салат называется "Семёновна", но именно так он записан в моей кулинарной книге.
38. Бочковые зеленые помидоры в ведре рецепт с горчицей. Засолка помидоров холодным способом без уксуса
39. Кабачковый торт с помидорами и сыром.
40. Слоеные "Ушки" на закуску.
41. Заливной пирог с фаршем.
42. Домашнее мягкое печенье на сметане.
43. Скумбрия маринованная. В случае если вы хотите в домашних условиях приготовить маринованную скумбрию, тогда этот рецепт для вас!
44. Хрустящие огурцы, маринованные с уксусом на зиму.
45. Драники из картошки рецепт из пюре. Картофельные оладьи из пюре
46. Тарталетки с курицей, яйцами и огурцом.
47. Свекла морковь на зиму. Салат из свеклы и моркови на зиму
48. Классический рецепт маринованной цветной капусты на зиму. Быстрый рецепт суточной маринованной цветной капусты
49. Солодовый Хлеб с семечками. Рецепт: Хлеб пшеничный с солодом и семечками - В хлебопечке на пол-порции
50. 20 быстрых салатов с копченой курицей и корейской морковью. Классика