Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Креветки в собственном соку

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Креветки — это деликатес, который давно завоевал популярность на столах гурманов и любителей морепродуктов. Однако выбор действительно качественных ракообразных может оказаться непростой задачей, особенно если вы не знаете, на что обратить внимание при покупке. В Санкт-Петербурге сегодня существует множество мест, где можно заказать креветки, но важно уметь отличать свежий и качественный продукт от некачественного. Эксперты делятся своими секретами, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Творожное печенье с яблоками.
2. Гуляш из печени со сметаной.
3. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
4. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
5. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
6. Салат "Шишки". Ингредиенты:
7. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
8. Лодочки из слоёного теста.
9. Творожный торт "слёзы ангела".
10. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
11. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
12. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
13. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
14. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
15. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
16. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
17. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
18. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
19. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
20. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
21. Творожные завитушки. Ингредиенты:
22. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
23. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
24. Сардина: польза и вред для организма
25. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
26. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
27. Как жарить мойву в духовке.
28. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
29. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
30. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
31. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
32. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
33. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
34. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
35. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
36. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
37. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
38. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
39. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
40. Белорусские драники с салом: рецепт и история
41. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
42. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
43. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
44. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
45. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
46. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
47. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
48. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
49. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
50. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром