Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Креветки в собственном соку

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Креветки — это деликатес, который давно завоевал популярность на столах гурманов и любителей морепродуктов. Однако выбор действительно качественных ракообразных может оказаться непростой задачей, особенно если вы не знаете, на что обратить внимание при покупке. В Санкт-Петербурге сегодня существует множество мест, где можно заказать креветки, но важно уметь отличать свежий и качественный продукт от некачественного. Эксперты делятся своими секретами, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. "Язычки" из баклажан.
2. Творожное печенье с яблоками.
3. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
4. Самый простой рецепт блинчиков.
5. Слойки на кефире.
6. Медовик с заварным кремом.
7. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
8. Отличные печёночные котлеты.
9. Сочное куриное Филе по-французски.
10. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
11. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
12. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
13. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
14. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
15. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
16. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
17. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
18. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
19. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
20. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
21. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
22. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
23. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
24. Рыба под маринадом.
25. Сардина: польза и вред для организма
26. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
27. Пирожное "Картошка" заварное.
28. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
29. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
30. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
31. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
32. Cупер тесто на пельмени и вареники.
33. Картофель по-деревенски в духовке.
34. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
35. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
36. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
37. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
38. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
39. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
40. Рисовая запеканка с рыбой.
41. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
42. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
43. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
44. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
45. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
46. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
47. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
48. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
49. Борщ с курицей в мультиварке
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе