Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Креветки в собственном соку

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Креветки — это деликатес, который давно завоевал популярность на столах гурманов и любителей морепродуктов. Однако выбор действительно качественных ракообразных может оказаться непростой задачей, особенно если вы не знаете, на что обратить внимание при покупке. В Санкт-Петербурге сегодня существует множество мест, где можно заказать креветки, но важно уметь отличать свежий и качественный продукт от некачественного. Эксперты делятся своими секретами, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Простой пирог с замороженными ягодами.
2. Творожные пышки. Творог - 100 г.
3. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
4. Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке.
5. Рыбка в кляре на минералке.
6. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
7. Самая вкусная в мире шарлотка.
8. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
9. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
10. Пирог "Дружная Семейка".
11. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
12. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
13. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
14. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
15. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
16. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
17. История Сургута: от древности до современности
18. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
19. Какие исторические памятники подлежат охране
20. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
21. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
22. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
23. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
24. Сырные пышечки - за 10 минут.
25. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
26. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
27. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
28. Пасхальный кулич в хлебопечке.
29. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
30. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
31. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
32. Домашний мармелад. Ингредиенты:
33. Какие рекорды и достижения связаны с городом
34. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
35. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
36. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
37. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
38. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
39. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
40. Кекс с изюмом.
41. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
42. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
43. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
44. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
45. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
46. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
47. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
48. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
49. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
50. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться