Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Креветки на гриле

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
2. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
3. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
4. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
5. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
6. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
7. Кремлёвская хряпа. Внимание!
8. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
9. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
10. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
11. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
12. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
13. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
14. Шашлык из свиных рулетиков фаршированных беконом. Шашлык «рулетиками» без маринования мяса — очень сочно и вкусно
15. Вкусные и полезные: рецепты бездрожжевых заквасок для хлеба
16. Идеальный рецепт рульки вареной в пленке: шаг за шагом
17. Необычные оладушки: как приготовить оладьи из кабачков
18. Секреты создания знаменитого картофеля с мясом по-французски: рецепт шеф-повара
19. Удивительные рецепты: как приготовить пельмени из красной рыбы
20. Шаурма с люля-кебабом и овощами: новый взгляд на традиционный блюдо
21. Индийский рецепт фасоли с рисом и зеленью: как приготовить блюдо за 30 минут
22. Пышный манник с яблоками.
23. Рядовки грибы, как готовить жарить. Икра для бутербродов
24. Тесто для пельменей в блендере. Идеальное тесто для домашних пельменей на воде и молоке
25. Рыба в соусом тартар в духовке.
26. Варенье из бананов с апельсинами на зиму
27. Кусные закусочные рулеты из баклажан с корейской морковью и сыром.
28. Идеальное домашнее мороженое из клубники, сливок и сгущёнки!
29. Дизайн и интерьер сауны: идеи и рекомендации
30. Печеночные оладьи на кефире. Пышные печеночные оладьи
31. Вареники с голубикой пошагово. Вареники с голубикой
32. Как замариновать синий лук для салата быстро и вкусно. Маринованный лук для салата в уксусе
33. Как вкусно потушить домашнего петуха. Тушеный петух с овощами
34. Горбуша в духовке под соусом тартар.
35. Как выбрать качественные ингредиенты: советы для женщин-кулинаров
36. Хлеб на рассоле.
37. Свиные рёбрышки с картошкой в рукаве в духовке.
38. Лечо с петрушкой и чесноком. Лечо с красным болгарским перцем и зеленью
39. Кабачковые оладьи в болгарском перце.
40. Домашняя сгущенка своими руками за 15 минут!
41. Слойки на кефире.
42. Рецепт драники из картофельного пюре. Как готовить:
43. Рецепт драников из пюре картофельного. Вкусные картофельные драники, жаренные на сковороде – классический рецепт
44. Плюшка сахарная. В детстве я обожала эти плюшки.
45. Чебуреки на заварном тесте.
46. Почему в рационе человека должна быть красная икра?
47. Рецепт быстрого пасхального кулича.
48. Хлеб молочный с солодом. Пшеничный хлеб с солодом
49. Картофельные драники и деруны из картошки 117.. Картофельные драники: 8 классических рецептов драников из картошки
50. Пп драники из картошки. Драники картофельные диетические