Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Креветки на гриле

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Вкусный и практичный: рулет из рульки вареный в пленке
2. Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.
3. Пироги с маком и творогом. Творожно-маковый пирог "Нежность"
4. Секреты пивоваров: правда и ложь о производстве пива
5. Секретное оружие на кухне: рецепт котлеты с перцем и сыром
6. Необычные оладушки: как приготовить оладьи из кабачков
7. Запах Индии в вашей кухне: пряная фасоль с ароматными специями
8. Запеканка творожная с кефиром: вкусный рецепт для вашей семьи
9. Банановое варенье с апельсином. Варенье из бананов и апельсинов
10. Как сделать биточки из каши рисовой. Рисовые биточки под клюквенным соусом
11. Как пожарить грибы Рядовки. Как жарить грибы Рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
12. Вареники с капустой цветной. Вареники с капустой и салом "Сочные"
13. Сок из тыквенного пюре. Сок из тыквы с другими фруктами
14. Свиная печень в кляре жареная. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
15. Рис в томатной пасте в сковородке. Томатный рис
16. Домашнее печенье из вполне доступных продуктов.
17. Супер нежный пирог с капустой и мясом.
18. Картофельные ватрушки с грибами.
19. Маринованная мойва в домашних условиях.
20. Тесто для мантов в хлебопечке рецепт. Тесто для мантов, рецепт классический
21. Тесто для мантов в хлебопечке
22. Как накрыть фуршетный стол на День рождения на работе. Правила проведения фуршета
23. Малосольная скумбрия кусочками в рассоле с луком.
24. Картфель фри без масла.
25. Блины на молоке и кипятке с содой.
26. Постная кофейная коврижка.
27. Очень пышные оладьи без яиц.
28. Японская айва с сахаром на зиму без варки. Ингредиенты:
29. Шашлык с беконом на мангале. Необычный шашлык "Рулетики из говядины и бекона"
30. Шашлык на решетке в духовке из свинины. Шашлык из свинины на решетке в духовке
31. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
32. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
33. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
34. Мамины плюшки. Плюшки пеку именно по маминому рецепту.
35. Кабачки, маринованные по-болгарски на зиму.
36. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
37. Обалденное варенье из крыжовника, которое не надо варить!
38. Салаты из свиного сердца. Салат со свиным сердцем, шампиньонами, кукурузой и сладким перцем
39. Оладьи из картофельного пюре
40. Оладьи из вареной картошки. Драники из вареной картошки
41. Как выбрать поставщика фруктов для развития бизнеса?
42. Трубочки из лаваша с картошкой.
43. Тесто на воде без яиц для пирожков. Тесто для пирожков без яиц
44. Постное заварное тесто для вареников.. Постные вареники из заварного теста
45. Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков. Пирожки из заварного дрожжевого теста
46. 20 вкусных салатов с копченой курицей и свежим огурцом. Салат с копченой грудкой с огурцом и
47. Заварные ажурные блины на кефире и молоке.
48. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
49. Тёртый пирог с творогом и маком.
50. Сырные пышечки - за 10 минут.