Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Креветки на гриле

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
2. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
3. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
4. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
5. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
6. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
7. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
8. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
9. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
10. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
11. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
12. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
13. Запеченные баклажаны под соусом в духовке
14. Мясо на мангале рецепты вырезка и карбонат. Стейк из свинины на мангале на решетке — рецепты вкусного маринада
15. Как и сколько варить Казылык. Фкуснофакты о казы
16. Воспитанник в хлебе: простой способ сделать закваску без дрожжей
17. Лечо: история и культура в 16 рецептах
18. Как приготовить бездрожжевую закваску для хлеба из пшеничной муки
19. Секрет идеальной рульки: варено-запеченная с горчицей
20. Сладкие и сытные: 20 рецептов оладий из кабачков
21. Идеальный вариант для обеда: простой рецепт картошки по-французски в духовке
22. 1) "Секреты приготовления вкусного картофеля по-французски в духовке
23. Как приготовить вкусную кашу пшенную с сухофруктами в мультиварке: рецепт и секреты
24. Откройте для себя вкус Франции: мясо по-французски с картофелем в мультиварке
25. Пышный манник с яблоками.
26. Куриное филе с пюре. Пюре с куриным филе и овощами
27. Как приготовить кляр для печени свиной. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
28. Котлеты из каши рисовой.
29. Гречка с мясом и тыквой. Гречневая каша с тыквой и мясом
30. Варенье из банана и апельсина. Банановое варенье с апельсином на зиму
31. Картофельные драники с печенью. Драники с печенью и картошкой
32. Соки и пюре из тыквы. Как приготовить вкусное Тыквенное пюре
33. Рис в томатной пасте в сковородке. Томатный рис
34. Стейки из свинины с помидорами и сыром в духовке.
35. Картофельные ватрушки с грибами.
36. Тесто пельменное в блендере. ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ/ВАРЕНИКОВ/ЛАПШИ "ленивое" по-светински
37. Как варить казы в домашних условиях. Как сделать конскую колбасу (казы)
38. Голень куриная в духовке с макаронами. Рецепт куриных ножек с макаронами под сыром
39. Блины на молоке и кипятке с содой.
40. Пончики из сгущёнки, жареные в масле.
41. Острый перец фаршированный сыром на зиму рецепты. Перчики фаршированные сыром в масле
42. Рулет из свинины вареный в пакете рецепт. Довольно бюджетный вареный рулет из свиной брюшины
43. Гид по муке: какую покупать и какие у неё особенности.
44. Куриное Филе в сливочном соусе.
45. Оладьи из картофельного пюре
46. Маринованный болгарский перец с маслом на зиму.
47. Свекла на зиму в банках и не только 81 рецепт. Маринованная свекла на зиму: очень вкусные рецепты
48. Пушистый кекс "Секретарский".
49. Кабачки в кляре из сметаны на сковороде.
50. Шашлык из свинины с киви.