Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шашлычки из креветок

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Креветки — это деликатес, который давно завоевал популярность на столах гурманов и любителей морепродуктов. Однако выбор действительно качественных ракообразных может оказаться непростой задачей, особенно если вы не знаете, на что обратить внимание при покупке. В Санкт-Петербурге сегодня существует множество мест, где можно заказать креветки, но важно уметь отличать свежий и качественный продукт от некачественного. Эксперты делятся своими секретами, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Картофельные рулетики с мясом.
2. Милашино тесто (супер - экспресс).
3. Перепечи с мясом, грибами.
4. Рецепт быстрого пасхального кулича.
5. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
6. Слойки на кефире.
7. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
8. Салат "Признание". Ингредиенты.
9. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
10. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
11. Пирог "Яблоки на снегу".
12. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
13. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
14. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
15. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
16. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
17. Как Калининград развивался в советский период
18. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
19. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
20. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
21. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
22. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
23. Самое удачное дрожжевое тесто.
24. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
25. Самое классное тесто для корзиночек.
26. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
27. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
28. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
29. Рецепт вергунов на кефире.
30. Простое и быстрое печенье на кефире.
31. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
32. Рыбный пирог "Все Сыты".
33. Оладьи из творога и сыра.
34. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
35. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
36. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
37. Рулет из свиной рульки.
38. Картофель по-деревенски в духовке.
39. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
40. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
41. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
42. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
43. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
44. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
45. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
46. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
47. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
48. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
49. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
50. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой