Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шашлычки из креветок

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Креветки — это деликатес, который давно завоевал популярность на столах гурманов и любителей морепродуктов. Однако выбор действительно качественных ракообразных может оказаться непростой задачей, особенно если вы не знаете, на что обратить внимание при покупке. В Санкт-Петербурге сегодня существует множество мест, где можно заказать креветки, но важно уметь отличать свежий и качественный продукт от некачественного. Эксперты делятся своими секретами, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
2. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
3. Творожная пасха со сгущенкой.
4. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
5. Самый простой рецепт блинчиков.
6. Пирог с бананами.
7. Селедка под шубой (роллы).
8. Маринованная мойва в домашних условиях.
9. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
10. Домашний лимонад. Ингредиенты:
11. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
12. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
13. Пирог "Замарашка" с черникой.
14. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
15. Какие интересные факты о метро Москвы
16. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
17. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
18. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
19. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
20. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
21. Секреты идеального теста для мантов
22. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
23. Сырные пышечки - за 10 минут.
24. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
25. Рыбные очень вкусные котлеты.
26. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
27. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
28. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
29. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
30. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
31. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
32. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
33. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
34. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
35. Рулет из свиной рульки.
36. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
37. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
38. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
39. Headlines:
40. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
41. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
42. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
43. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
44. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
45. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
46. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
47. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
48. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
49. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
50. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом