Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шашлычки из креветок

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Креветки — это деликатес, который давно завоевал популярность на столах гурманов и любителей морепродуктов. Однако выбор действительно качественных ракообразных может оказаться непростой задачей, особенно если вы не знаете, на что обратить внимание при покупке. В Санкт-Петербурге сегодня существует множество мест, где можно заказать креветки, но важно уметь отличать свежий и качественный продукт от некачественного. Эксперты делятся своими секретами, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Гуляш из печени со сметаной.
2. Пасхальный венок с тройной начинкой.
3. Рецепт быстрого пасхального кулича.
4. Простая и очень вкусная коврижка.
5. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
6. Салат "Шишки". Ингредиенты:
7. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
8. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
9. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
10. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
11. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
12. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
13. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
14. Какие интересные факты о метро Москвы
15. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
16. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
17. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
18. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
19. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
20. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
21. Самый удачный рецепт жареной печени!
22. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
23. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
24. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
25. Молочные коржики по госту.
26. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
27. Маринованные шампиньоны "2 часа".
28. Горбуша, запечённая под сыром.
29. Праздничные бутерброды со шпротами.
30. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
31. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
32. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
33. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
34. Куриное Филе в кляре.
35. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
36. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
37. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
38. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
39. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
40. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
41. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
42. Белорусские драники с салом: рецепт и история
43. Салат из куриной грудки.
44. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
45. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
46. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
47. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
48. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
49. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
50. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе