Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шашлычки из креветок

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Креветки — это деликатес, который давно завоевал популярность на столах гурманов и любителей морепродуктов. Однако выбор действительно качественных ракообразных может оказаться непростой задачей, особенно если вы не знаете, на что обратить внимание при покупке. В Санкт-Петербурге сегодня существует множество мест, где можно заказать креветки, но важно уметь отличать свежий и качественный продукт от некачественного. Эксперты делятся своими секретами, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
2. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
3. Простая и очень вкусная коврижка.
4. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
5. Слойки на кефире.
6. Медовик с заварным кремом.
7. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
8. Свекольный салат с сыром и чесноком.
9. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
10. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
11. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
12. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
13. Мясо по-грузински в духовке.
14. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
15. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
16. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
17. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
18. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
19. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
20. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
21. Ребрышки свиные из духовочки.
22. Мраморный рулет из курицы.
23. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
24. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
25. Праздничные бутерброды со шпротами.
26. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
27. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
28. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
29. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
30. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
31. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
32. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
33. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
34. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
35. Минтай, тушеный в сметане.
36. Быстрый пирог к чаю.
37. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
38. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
39. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
40. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
41. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
42. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
43. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
44. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
45. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
46. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
47. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
48. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
49. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
50. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов