Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шашлычки из креветок

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Креветки — это деликатес, который давно завоевал популярность на столах гурманов и любителей морепродуктов. Однако выбор действительно качественных ракообразных может оказаться непростой задачей, особенно если вы не знаете, на что обратить внимание при покупке. В Санкт-Петербурге сегодня существует множество мест, где можно заказать креветки, но важно уметь отличать свежий и качественный продукт от некачественного. Эксперты делятся своими секретами, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
2. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
3. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
4. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
5. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
6. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
7. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
8. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
9. Пасхальный кулич в хлебопечке.
10. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
11. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
12. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
13. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
14. Вкуснейшее чебуречное тесто.
15. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
16. Пирог "Чернушка" с вареньем.
17. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
18. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
19. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
20. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
21. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
22. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
23. Крем "Мокрое Безе".
24. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
25. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
26. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
27. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
28. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
29. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
30. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
31. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
32. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
33. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
34. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
35. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
36. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
37. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
38. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
39. Вкус Индии: рецепты с фасолью
40. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
41. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
42. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
43. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
44. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
45. Шашлык из свинины в банке в духовке. Шашлык в духовке в банке на шпажках
46. Нужно ли солить воду при варке казы. Как и сколько варить колбасу казы из конины
47. Рецепт приготовления мяса по-французски из говядины в мультиварке: секреты французской кухни
48. Отваривание свиной рульки: нужно или лишнее траты времени
49. Изысканное сочетание вкусов: гречотто с тыквой и чесноком и говядина
50. Удобный и вкусный завтрак: как приготовить пшенную кашу на молоке с сухофруктами в мультиварке