Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шашлычки из креветок

Во многих средиземноморских странах креветки гриль являются частым гостем на обеденном столе, и у жителей не возникает вопросов относительно того, какие креветки выбрать для шашлыка, как их замариновать и пожарить. Однако для многих наших соотечественников эти простые истины могут показаться открытием. Предлагаем читателям нашего онлайн-журнала узнать все нюансы, связанные с приготовлением шашлыка из креветок и только потом приступать к их маринованию и жарке на углях.

Креветки на шпажках в духовке. Креветки на гриле в панцире и без. Рецепт в духовке, на шпажках, мангале, костре, маринад, соус

Креветки — это деликатес, который давно завоевал популярность на столах гурманов и любителей морепродуктов. Однако выбор действительно качественных ракообразных может оказаться непростой задачей, особенно если вы не знаете, на что обратить внимание при покупке. В Санкт-Петербурге сегодня существует множество мест, где можно заказать креветки, но важно уметь отличать свежий и качественный продукт от некачественного. Эксперты делятся своими секретами, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

Последние обновления на сайте:

1. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
2. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
3. Простая и вкусная намазка на хлеб.
4. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
5. Самый удачный рецепт жареной печени!
6. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
7. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
8. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
9. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
10. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
11. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
12. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
13. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
14. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
15. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
16. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
17. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
18. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
19. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
20. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
21. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
22. Вкус Польши: рецепт грибного супа
23. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
24. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
25. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
26. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
27. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
28. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
29. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
30. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
31. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
32. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
33. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
34. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
35. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
36. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
37. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки
38. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
39. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе
40. Оладьи из картофельного пюре на сковороде рецепт.. Картофельные оладьи из пюре на сковороде
41. Мясо на мангале рецепты вырезка и карбонат. Стейк из свинины на мангале на решетке — рецепты вкусного маринада
42. Как приготовить запеченные кальмары в горшочке: рецепты и советы
43. Шаг за шагом к невероятно вкусному рулету из свиной рульки в духовке
44. Великолепие Гратен дофинуа: рецепт, история и секреты приготовления
45. Идеальный рецепт пельменей с начинкой из соленой кеты: секрет вкусного блюда
46. Из какой рыбы следует делать пельмени для идеального вкуса
47. Вкусные и полезные: рецепт картофельных оладьев из вчерашнего пюре
48. Топ-5 любимых продуктов питания у врачей-гастроэнтерологов
49. Вкусные бутерброды с сардинами в томатном соусе: простой рецепт
50. Грибная подлива из шампиньонов.