Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сложные маринады

Соление мяса и сала издавна стало популярным и надёжным способом домашних заготовок у населения. Оно позволяет хранить продукты в хорошем качестве сравнительно долгое время даже в условиях плюсовых температур. Засолку свиного сала с применением рассола называют мокрым посолом в противоположность сухому методу, при котором сырой продукт просто натирают солью и специями. В мокром методе приготовления солёного сала различают два основных способа. Первый из них основан на посоле продукта в холодном, а второй — в горячем рассолах.

Последние обновления на сайте:

1. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
2. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
3. Пирог с замороженными ягодами наливной.
4. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
5. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
6. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
7. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
8. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
9. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
10. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
11. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
12. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
13. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
14. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
15. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
16. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
17. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
18. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
19. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
20. Вкус Индии: рецепты с фасолью
21. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
22. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
23. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
24. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
25. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
26. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
27. Как хранить сырые казы?
28. Как приготовить вкусную свиную рульку в духовке: секреты запекания в рукаве
29. Ивлев делает пельмени из горбуши: секреты уникального рецепта
30. Новый вкусовой эксперимент: как приготовить пельмени с красной рыбой
31. Как приготовить вкусную кашу овсяную с орехами и медом
32. Классическая манная каша со сливочным маслом: рецепт и история
33. Китайская кухня с соевым соусом: история и традиции
34. Рядовки для жарки с картошкой: простой рецепт
35. Как пожарить рядовки рецепт. Синюшки
36. Грибы рядовки, как жарить. Икра для бутербродов
37. Как пожарить грибы Рядовки. Как жарить грибы Рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
38. Биточки из рисовой каши рецепт. Рисовые биточки с сырым мясом
39. Шашлык на углях на шпажках. Куриные шашлычки на шпажках
40. Готуємо разом з Андрієм Доманським та Андрієм дромовим рецепти. Готуємо разом з Андрієм Доманським
41. Биточки из молочной рисовой каши. Рисовые биточки!!
42. Тесто в хлебопечке для хачапури. Процесс приготовления:
43. Как замариновать замороженные маслята. Способы маринования
44. Как выбрать качественные ингредиенты: советы для женщин-кулинаров
45. Яблочный мармелад в мультиварке.
46. Рецепт драников из картофеля с луком.
47. Паста с креветками в сливочном соусе.
48. Салат "Семёновна". Не знаю, почему салат называется "Семёновна", но именно так он записан в моей кулинарной книге.
49. Сало засоленное холодным "Мокрым" способом.
50. Картофельные котлеты. Это очень хороший и простой способ разнообразить ваш стол, если вы предпочитаете картофель другим видам гарниров.