Сложные маринады | Домашние рецепты

24.10.2019 в 01:48

Засолка сала с солью и сахаром. Посол сала в рассолах

Соление мяса и сала издавна стало популярным и надёжным способом домашних заготовок у населения. Оно позволяет хранить продукты в хорошем качестве сравнительно долгое время даже в условиях плюсовых температур. Засолку свиного сала с применением рассола называют мокрым посолом в противоположность сухому методу, при котором сырой продукт просто натирают солью и специями. В мокром методе приготовления солёного сала различают два основных способа. Первый из них основан на посоле продукта в холодном, а второй — в горячем рассолах.

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
2. Ванильный бисквит на кипятке.
3. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
4. Отличные печёночные котлеты.
5. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
6. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
7. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
8. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
9. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
10. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
11. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
12. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
13. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
14. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
15. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
16. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
17. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
18. Рецепт вергунов на кефире.
19. Маринованные шампиньоны "2 часа".
20. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
21. Какие необычные музеи есть в Перми
22. Оладьи из творога и сыра.
23. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
24. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
25. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
26. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
27. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
28. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
29. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
30. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
31. Какие временные выставки проводятся
32. Куриные котлетки с плавленными сырками.
33. Вкус детства - печенье "Орешки".
34. Кекс с изюмом.
35. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
36. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
37. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
38. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
39. Крем "Мокрое Безе".
40. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
41. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
42. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
43. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
44. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
45. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
46. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
47. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
48. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
49. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
50. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки