Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сложные маринады

Соление мяса и сала издавна стало популярным и надёжным способом домашних заготовок у населения. Оно позволяет хранить продукты в хорошем качестве сравнительно долгое время даже в условиях плюсовых температур. Засолку свиного сала с применением рассола называют мокрым посолом в противоположность сухому методу, при котором сырой продукт просто натирают солью и специями. В мокром методе приготовления солёного сала различают два основных способа. Первый из них основан на посоле продукта в холодном, а второй — в горячем рассолах.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты и хитрости приготовления ароматной свиной рульки в духовке
2. Рулька: варить или не варить перед запеканием в духовке
3. Gratin Dauphinois: рецепт приготовления и секреты истинного французского вкуса
4. Как приготовить идеальную пшенно-рисовую кашу в мультиварке: секреты и рецепты
5. Идеальный рецепт: как приготовить фаршированные сардины в томатном соусе
6. Вкусные крупы: простой способ приготовить их намного вкуснее
7. Вкусный и простой рецепт говядины в мультиварке с помидорами и перцем болгарским
8. Китайская кухня с соевым соусом: история и традиции
9. Запеканка с яблоками и творогом: вкусный и простой рецепт
10. Вкусные рецепты из свиной рульки для домашнего стола
11. Блины из пшённой каши на дрожжах.
12. Рис с томатной пастой рецепт. Рис с томатной пастой
13. Запеченная рыба под соусом тартар.
14. Куриные бёдра, тушёные в сметане на сковороде.
15. Свиная печень в кляре жареная. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
16. Рис в томатной пасте в сковородке. Томатный рис
17. Кабачковые вафли в электровафельнице.
18. Свинина, тушёная с капустой и картошкой.
19. Салатные шарики "А-ля Мимоза".
20. Картошка шато в духовке. Картофель "Шато" - рецепты и секреты
21. Хлеб "Слоновье ухо".
22. Вермишелевая запеканка, как в детском саду с мясом.
23. Рулет из свинины вареный в пакете рецепт. Довольно бюджетный вареный рулет из свиной брюшины
24. Как хранить казы после варки. Как хранить колбасу из конины?
25. Как варить вяленую конину. Бастурма из конины
26. Свиная вырезка в беконе и медовой глазури
27. Творожные рогалики с ореховой начинкой.
28. Свинина с маслом сливочным на мангале. Рецепт нежнейшего шашлыка. Его стоит попробовать
29. Шашлык из свиных рулетиков фаршированных беконом. Шашлык «рулетиками» без маринования мяса — очень сочно и вкусно
30. Гид по муке: какую покупать и какие у неё особенности.
31. Шашлык из свинины на решетке в духовке. Рецепт мягкого шашлыка из свинины на шпажках в духовке на решётке
32. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
33. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
34. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
35. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
36. Мясные гнёзда с сырно - яичной начинкой.
37. Слоеные салаты с сердцем свиным. Рецепт первый: Салат с черносливом и свиным сердечком
38. Фаршированная скумбрия в фольге в духовке.
39. Кабачки жареные. Такие кабачки готовила моя бабушка.
40. Пушистый кекс "Секретарский".
41. Диетическая окрошка на кефире без колбасы.
42. Постное заварное тесто для пирожков в духовке. Опарное дрожжевое тесто на воде для пирожков
43. Рецепты постного заварного теста. Постное заварное тесто
44. Постные пирожки-рулетики с капустой в духовке. Постные пирожки с капустой
45. Ржаной хлеб на закваске. Хлеб ржаной на закваске
46. Диетические драники из картофеля в духовке. Постные (вегетарианские) картофельные драники
47. Как приготовить вкусную картошку по-французски в мультиварке. Картошка по-французски в мультиварке
48. Курица по-французски в мультиварке. Рецепт курицы по-французски в мультиварке
49. 4 вкусных маринада для курицы.
50. Сколько времени варить конскую колбасу в кишке. Как готовить шужук