Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соли для засолки

Огурцы на зиму — классическая заготовка, которая пользуется популярностью во многих семьях. Однако традиционные рецепты часто включают сахар, который может быть нежелателен для тех, кто следит за своим питанием или страдает от диабета. В этой статье мы рассмотрим простой и вкусный рецепт огурцов на зиму без сахара, который сохранит все полезные свойства овощей и порадует вас своим ароматом и хрустящей текстурой.

Какие существуют альтернативы сахару для заготовки огурцов. Добавление статьи в новую подборку

Соленые огурцы – один из самых популярных и любимых блюд на нашем столе. Они прекрасно сочетаются с рыбой, мясом, а также могут быть самостоятельным блюдом. В этом мастер-классе я расскажу вам, как приготовить соленые огурцы на зиму, чтобы они были не только вкусными, но и безопасными для здоровья.

Подготовка огурцов

Прежде чем приступить к приготовлению, необходимо правильно подготовить огурцы. Выберите зрелые, но еще не созревшие огурцы. Очистите их от кожуры, но не слишком сильно, чтобы не повредить мякоть. Затем нарежьте огурцы на полоски или кружочки.

Как хранить соленые огурцы на зиму. Как сохранить соленые огурцы

ЗОЛОТОЙ НОРМАТИВ ДЛЯ СОЛЕНИЯ БЛЮД!
Если вы не знаете как солить блюдо,
используйте норму 1 чайная ложка на 1кг продукта. 95% блюд вы попадёте в норму и 4% можно досолить потом.
И БОЛЕЕ ПОДРОБНО О НОРМАХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СОЛИ
У всех людей разные вкусы, кто-то любит соли побольше, кто-то не солит вообще.
Человеку без опыта, тем более при приготовлении новых блюд, сложно сориентироваться.
Большинство рекомендаций в рецептах выглядит как "добавьте соли по вкусу", другие рассчитывают на то, что можно досолить потом.
Как ни странно, иногда и недосол, безвозвратно портит блюдо. К примеру, если не досолить обычные пельмени, то исправить это практически невозможно. Да, их можно есть, может даже будут не плохими, но хорошими уже точно не станут.

Последние обновления на сайте:

1. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
2. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
3. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
4. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
5. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
6. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
7. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
8. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
9. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
10. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
11. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
12. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
13. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
14. Быстрый пирог к чаю.
15. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
16. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
17. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
18. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
19. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
20. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
21. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
22. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
23. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
24. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
25. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
26. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
27. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
28. Шашлык в духовке с дымком
29. Казы Казахская колбаса из конины. Казахские национальные блюда: самые оригинальные лакомства
30. Воспитанник в хлебе: простой способ сделать закваску без дрожжей
31. Вкусное и питательное блюдо: пшеничная каша с мясом и тыквой
32. Очарование вкуса: как приготовить замечательный рулет из рульки свиной в духовке
33. Как приготовить вкусные кабачковые оладьи на сковороде
34. Рецепт: как приготовить вкусную пшенную кашу с любимыми сухофруктами
35. Как приготовить вкусную и полезную пшенную кашу с изюмом и курагой в мультиварке
36. Шаурма и лаваш: 2 варианта приготовления кебаба
37. Вкусный хлеб с солодом: рецепт закваски для домашнего хлебопечения
38. Вкусные бутерброды с сардинами в томатном соусе: простой рецепт
39. Французский рецепт мяса в мультиварке с картошкой: простой и вкусный
40. Запеканка из творога на кефире с манкой: рецепт и способ приготовления
41. Котлеты из щуки с грибами рецепт. Описание
42. Грибы рядовки, как жарить. Икра для бутербродов
43. Петух в мультиварке рецепт. Тушеный петух в мультиварке
44. Биточки из рисовой каши рецепт. Рисовые биточки с сырым мясом
45. Биточки из молочной рисовой каши. Рисовые биточки!!
46. Как потушить петуха домашнего. Тушеный петух
47. Венские вафли из кабачков в электровафельнице.
48. Картофельные драники с ветчиной и сыром.
49. Салат "Королевская Шуба" с красной рыбой.
50. Эволюция себя: раскрываем собственный потенциал через тренинг личностного роста