Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соли для засолки

Огурцы на зиму — классическая заготовка, которая пользуется популярностью во многих семьях. Однако традиционные рецепты часто включают сахар, который может быть нежелателен для тех, кто следит за своим питанием или страдает от диабета. В этой статье мы рассмотрим простой и вкусный рецепт огурцов на зиму без сахара, который сохранит все полезные свойства овощей и порадует вас своим ароматом и хрустящей текстурой.

Какие существуют альтернативы сахару для заготовки огурцов. Добавление статьи в новую подборку

Соленые огурцы – один из самых популярных и любимых блюд на нашем столе. Они прекрасно сочетаются с рыбой, мясом, а также могут быть самостоятельным блюдом. В этом мастер-классе я расскажу вам, как приготовить соленые огурцы на зиму, чтобы они были не только вкусными, но и безопасными для здоровья.

Подготовка огурцов

Прежде чем приступить к приготовлению, необходимо правильно подготовить огурцы. Выберите зрелые, но еще не созревшие огурцы. Очистите их от кожуры, но не слишком сильно, чтобы не повредить мякоть. Затем нарежьте огурцы на полоски или кружочки.

Как хранить соленые огурцы на зиму. Как сохранить соленые огурцы

ЗОЛОТОЙ НОРМАТИВ ДЛЯ СОЛЕНИЯ БЛЮД!
Если вы не знаете как солить блюдо,
используйте норму 1 чайная ложка на 1кг продукта. 95% блюд вы попадёте в норму и 4% можно досолить потом.
И БОЛЕЕ ПОДРОБНО О НОРМАХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СОЛИ
У всех людей разные вкусы, кто-то любит соли побольше, кто-то не солит вообще.
Человеку без опыта, тем более при приготовлении новых блюд, сложно сориентироваться.
Большинство рекомендаций в рецептах выглядит как "добавьте соли по вкусу", другие рассчитывают на то, что можно досолить потом.
Как ни странно, иногда и недосол, безвозвратно портит блюдо. К примеру, если не досолить обычные пельмени, то исправить это практически невозможно. Да, их можно есть, может даже будут не плохими, но хорошими уже точно не станут.

Последние обновления на сайте:

1. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
2. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
3. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
4. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
5. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
6. Сырные пышечки - за 10 минут.
7. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
8. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
9. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
10. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
11. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
12. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
13. Рыба под маринадом.
14. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
15. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
16. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
17. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
18. Мы готовим дома шашлык в банке.
19. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
20. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
21. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
22. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
23. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
24. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
25. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
26. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
27. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
28. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
29. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
30. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
31. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
32. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
33. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
34. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
35. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
36. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем
37. Нежные баклажаны в сливках.
38. Шашлык из свиных рулетиков фаршированных беконом. Шашлык «рулетиками» без маринования мяса — очень сочно и вкусно
39. Вкус и польза пшенично-ржаного хлеба на солоде
40. Как хранить сырые казы?
41. Рис с креветками по-тайски. С овощами
42. Как приготовить бездрожжевую закваску для хлеба из пшеничной муки
43. Вкусное и питательное блюдо: пшеничная каша с мясом и тыквой
44. Идеальный рецепт шницеля в сливочном соусе: секреты приготовления
45. Секреты приготовления вареной свиной рульки от автора: лучшие рецепты и техники
46. Секреты приготовления рульки свиной в духовке в рукаве
47. Новый рецепт от mellorn: как приготовить баклажаны в сырно-сливочной заливке
48. Изысканный рецепт картошки по-французски в духовке с ароматным мясом
49. Gratin Dauphinois: рецепт приготовления и секреты истинного французского вкуса
50. Великолепие Гратен дофинуа: рецепт, история и секреты приготовления