Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соли для засолки

Огурцы на зиму — классическая заготовка, которая пользуется популярностью во многих семьях. Однако традиционные рецепты часто включают сахар, который может быть нежелателен для тех, кто следит за своим питанием или страдает от диабета. В этой статье мы рассмотрим простой и вкусный рецепт огурцов на зиму без сахара, который сохранит все полезные свойства овощей и порадует вас своим ароматом и хрустящей текстурой.

Какие существуют альтернативы сахару для заготовки огурцов. Добавление статьи в новую подборку

Соленые огурцы – один из самых популярных и любимых блюд на нашем столе. Они прекрасно сочетаются с рыбой, мясом, а также могут быть самостоятельным блюдом. В этом мастер-классе я расскажу вам, как приготовить соленые огурцы на зиму, чтобы они были не только вкусными, но и безопасными для здоровья.

Подготовка огурцов

Прежде чем приступить к приготовлению, необходимо правильно подготовить огурцы. Выберите зрелые, но еще не созревшие огурцы. Очистите их от кожуры, но не слишком сильно, чтобы не повредить мякоть. Затем нарежьте огурцы на полоски или кружочки.

Как хранить соленые огурцы на зиму. Как сохранить соленые огурцы

ЗОЛОТОЙ НОРМАТИВ ДЛЯ СОЛЕНИЯ БЛЮД!
Если вы не знаете как солить блюдо,
используйте норму 1 чайная ложка на 1кг продукта. 95% блюд вы попадёте в норму и 4% можно досолить потом.
И БОЛЕЕ ПОДРОБНО О НОРМАХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СОЛИ
У всех людей разные вкусы, кто-то любит соли побольше, кто-то не солит вообще.
Человеку без опыта, тем более при приготовлении новых блюд, сложно сориентироваться.
Большинство рекомендаций в рецептах выглядит как "добавьте соли по вкусу", другие рассчитывают на то, что можно досолить потом.
Как ни странно, иногда и недосол, безвозвратно портит блюдо. К примеру, если не досолить обычные пельмени, то исправить это практически невозможно. Да, их можно есть, может даже будут не плохими, но хорошими уже точно не станут.

Последние обновления на сайте:

1. Любимая "Мимоза" на новый лад.
2. Конфеты из творога.
3. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
4. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
5. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
6. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
7. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
8. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
9. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
10. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
11. Рулет, который не ломается.
12. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
13. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
14. Рыба под маринадом.
15. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
16. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
17. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
18. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
19. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
20. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
21. Cупер тесто на пельмени и вареники.
22. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
23. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
24. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
25. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
26. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
27. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
28. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
29. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
30. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
31. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
32. Рулетики из скумбрии в духовке.
33. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
34. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
35. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
36. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
37. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
38. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
39. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
40. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
41. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
42. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
43. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
44. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
45. Фасоль по-русски с индийским акцентом
46. Борщ с курицей в мультиварке
47. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
48. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
49. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
50. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски