Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соли для засолки

Огурцы на зиму — классическая заготовка, которая пользуется популярностью во многих семьях. Однако традиционные рецепты часто включают сахар, который может быть нежелателен для тех, кто следит за своим питанием или страдает от диабета. В этой статье мы рассмотрим простой и вкусный рецепт огурцов на зиму без сахара, который сохранит все полезные свойства овощей и порадует вас своим ароматом и хрустящей текстурой.

Какие существуют альтернативы сахару для заготовки огурцов. Добавление статьи в новую подборку

Соленые огурцы – один из самых популярных и любимых блюд на нашем столе. Они прекрасно сочетаются с рыбой, мясом, а также могут быть самостоятельным блюдом. В этом мастер-классе я расскажу вам, как приготовить соленые огурцы на зиму, чтобы они были не только вкусными, но и безопасными для здоровья.

Подготовка огурцов

Прежде чем приступить к приготовлению, необходимо правильно подготовить огурцы. Выберите зрелые, но еще не созревшие огурцы. Очистите их от кожуры, но не слишком сильно, чтобы не повредить мякоть. Затем нарежьте огурцы на полоски или кружочки.

Как хранить соленые огурцы на зиму. Как сохранить соленые огурцы

ЗОЛОТОЙ НОРМАТИВ ДЛЯ СОЛЕНИЯ БЛЮД!
Если вы не знаете как солить блюдо,
используйте норму 1 чайная ложка на 1кг продукта. 95% блюд вы попадёте в норму и 4% можно досолить потом.
И БОЛЕЕ ПОДРОБНО О НОРМАХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СОЛИ
У всех людей разные вкусы, кто-то любит соли побольше, кто-то не солит вообще.
Человеку без опыта, тем более при приготовлении новых блюд, сложно сориентироваться.
Большинство рекомендаций в рецептах выглядит как "добавьте соли по вкусу", другие рассчитывают на то, что можно досолить потом.
Как ни странно, иногда и недосол, безвозвратно портит блюдо. К примеру, если не досолить обычные пельмени, то исправить это практически невозможно. Да, их можно есть, может даже будут не плохими, но хорошими уже точно не станут.

Последние обновления на сайте:

1. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
2. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
3. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
4. Картофель "фри" (без жира и масла.
5. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
6. Пышные манные кексы.
7. Домашний лимонад. Ингредиенты:
8. Курица по-аджарски на сковороде.
9. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
10. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
11. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
12. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
13. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
14. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
15. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
16. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
17. Секреты идеального теста для мантов
18. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
19. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
20. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
21. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
22. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
23. Простое и быстрое печенье на кефире.
24. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
25. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
26. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
27. Кекс с изюмом.
28. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
29. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
30. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
31. Домашний сыр за 3 часа.
32. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
33. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
34. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
35. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
36. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
37. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
38. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
39. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
40. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
41. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
42. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
43. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
44. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
45. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
46. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
47. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
48. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
49. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
50. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот