Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соли для засолки

Огурцы на зиму — классическая заготовка, которая пользуется популярностью во многих семьях. Однако традиционные рецепты часто включают сахар, который может быть нежелателен для тех, кто следит за своим питанием или страдает от диабета. В этой статье мы рассмотрим простой и вкусный рецепт огурцов на зиму без сахара, который сохранит все полезные свойства овощей и порадует вас своим ароматом и хрустящей текстурой.

Какие существуют альтернативы сахару для заготовки огурцов. Добавление статьи в новую подборку

Соленые огурцы – один из самых популярных и любимых блюд на нашем столе. Они прекрасно сочетаются с рыбой, мясом, а также могут быть самостоятельным блюдом. В этом мастер-классе я расскажу вам, как приготовить соленые огурцы на зиму, чтобы они были не только вкусными, но и безопасными для здоровья.

Подготовка огурцов

Прежде чем приступить к приготовлению, необходимо правильно подготовить огурцы. Выберите зрелые, но еще не созревшие огурцы. Очистите их от кожуры, но не слишком сильно, чтобы не повредить мякоть. Затем нарежьте огурцы на полоски или кружочки.

Как хранить соленые огурцы на зиму. Как сохранить соленые огурцы

ЗОЛОТОЙ НОРМАТИВ ДЛЯ СОЛЕНИЯ БЛЮД!
Если вы не знаете как солить блюдо,
используйте норму 1 чайная ложка на 1кг продукта. 95% блюд вы попадёте в норму и 4% можно досолить потом.
И БОЛЕЕ ПОДРОБНО О НОРМАХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СОЛИ
У всех людей разные вкусы, кто-то любит соли побольше, кто-то не солит вообще.
Человеку без опыта, тем более при приготовлении новых блюд, сложно сориентироваться.
Большинство рекомендаций в рецептах выглядит как "добавьте соли по вкусу", другие рассчитывают на то, что можно досолить потом.
Как ни странно, иногда и недосол, безвозвратно портит блюдо. К примеру, если не досолить обычные пельмени, то исправить это практически невозможно. Да, их можно есть, может даже будут не плохими, но хорошими уже точно не станут.

Последние обновления на сайте:

1. Семейный яблочный пирог.
2. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
3. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
4. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
5. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
6. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
7. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
8. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
9. Оладьи на кефире с зелёным луком.
10. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
11. Тонкие хрустящие вафли.
12. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
13. Простая и вкусная намазка на хлеб.
14. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
15. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
16. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
17. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
18. Нудли. Какая же это вкуснятина!
19. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
20. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
21. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
22. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
23. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
24. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
25. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
26. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
27. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
28. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
29. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
30. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
31. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
32. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
33. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
34. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
35. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
36. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
37. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
38. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
39. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
40. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
41. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
42. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
43. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
44. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
45. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
46. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
47. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
48. Баклажаны с луком в сливках.
49. Как нетривиально подать запечённый баклажан. Запекаем баклажаны целиком
50. Шашлык в фольге в духовке. Приготовление