Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соли для засолки

Огурцы на зиму — классическая заготовка, которая пользуется популярностью во многих семьях. Однако традиционные рецепты часто включают сахар, который может быть нежелателен для тех, кто следит за своим питанием или страдает от диабета. В этой статье мы рассмотрим простой и вкусный рецепт огурцов на зиму без сахара, который сохранит все полезные свойства овощей и порадует вас своим ароматом и хрустящей текстурой.

Какие существуют альтернативы сахару для заготовки огурцов. Добавление статьи в новую подборку

Соленые огурцы – один из самых популярных и любимых блюд на нашем столе. Они прекрасно сочетаются с рыбой, мясом, а также могут быть самостоятельным блюдом. В этом мастер-классе я расскажу вам, как приготовить соленые огурцы на зиму, чтобы они были не только вкусными, но и безопасными для здоровья.

Подготовка огурцов

Прежде чем приступить к приготовлению, необходимо правильно подготовить огурцы. Выберите зрелые, но еще не созревшие огурцы. Очистите их от кожуры, но не слишком сильно, чтобы не повредить мякоть. Затем нарежьте огурцы на полоски или кружочки.

Как хранить соленые огурцы на зиму. Как сохранить соленые огурцы

ЗОЛОТОЙ НОРМАТИВ ДЛЯ СОЛЕНИЯ БЛЮД!
Если вы не знаете как солить блюдо,
используйте норму 1 чайная ложка на 1кг продукта. 95% блюд вы попадёте в норму и 4% можно досолить потом.
И БОЛЕЕ ПОДРОБНО О НОРМАХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СОЛИ
У всех людей разные вкусы, кто-то любит соли побольше, кто-то не солит вообще.
Человеку без опыта, тем более при приготовлении новых блюд, сложно сориентироваться.
Большинство рекомендаций в рецептах выглядит как "добавьте соли по вкусу", другие рассчитывают на то, что можно досолить потом.
Как ни странно, иногда и недосол, безвозвратно портит блюдо. К примеру, если не досолить обычные пельмени, то исправить это практически невозможно. Да, их можно есть, может даже будут не плохими, но хорошими уже точно не станут.

Последние обновления на сайте:

1. Молочные коржики из детства с ванилью.
2. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
3. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
4. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
5. Печеночный торт со сметанным соусом.
6. Секреты идеального теста для мантов
7. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
8. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
9. Ароматное творожное печенье с корицей.
10. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
11. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
12. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
13. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
14. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
15. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
16. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
17. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
18. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
19. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
20. Рыбка в кляре на минералке.
21. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
22. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
23. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
24. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
25. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
26. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
27. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
28. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
29. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
30. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
31. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
32. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
33. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
34. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
35. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
36. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
37. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
38. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
39. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
40. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
41. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
42. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
43. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
44. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
45. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
46. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
47. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
48. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
49. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
50. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт