Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соли для засолки

Огурцы на зиму — классическая заготовка, которая пользуется популярностью во многих семьях. Однако традиционные рецепты часто включают сахар, который может быть нежелателен для тех, кто следит за своим питанием или страдает от диабета. В этой статье мы рассмотрим простой и вкусный рецепт огурцов на зиму без сахара, который сохранит все полезные свойства овощей и порадует вас своим ароматом и хрустящей текстурой.

Какие существуют альтернативы сахару для заготовки огурцов. Добавление статьи в новую подборку

Соленые огурцы – один из самых популярных и любимых блюд на нашем столе. Они прекрасно сочетаются с рыбой, мясом, а также могут быть самостоятельным блюдом. В этом мастер-классе я расскажу вам, как приготовить соленые огурцы на зиму, чтобы они были не только вкусными, но и безопасными для здоровья.

Подготовка огурцов

Прежде чем приступить к приготовлению, необходимо правильно подготовить огурцы. Выберите зрелые, но еще не созревшие огурцы. Очистите их от кожуры, но не слишком сильно, чтобы не повредить мякоть. Затем нарежьте огурцы на полоски или кружочки.

Как хранить соленые огурцы на зиму. Как сохранить соленые огурцы

ЗОЛОТОЙ НОРМАТИВ ДЛЯ СОЛЕНИЯ БЛЮД!
Если вы не знаете как солить блюдо,
используйте норму 1 чайная ложка на 1кг продукта. 95% блюд вы попадёте в норму и 4% можно досолить потом.
И БОЛЕЕ ПОДРОБНО О НОРМАХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СОЛИ
У всех людей разные вкусы, кто-то любит соли побольше, кто-то не солит вообще.
Человеку без опыта, тем более при приготовлении новых блюд, сложно сориентироваться.
Большинство рекомендаций в рецептах выглядит как "добавьте соли по вкусу", другие рассчитывают на то, что можно досолить потом.
Как ни странно, иногда и недосол, безвозвратно портит блюдо. К примеру, если не досолить обычные пельмени, то исправить это практически невозможно. Да, их можно есть, может даже будут не плохими, но хорошими уже точно не станут.

Последние обновления на сайте:

1. Нудли. Какая же это вкуснятина!
2. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
3. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
4. Домашний мармелад. Ингредиенты:
5. Курочка в кефире.
6. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
7. Рыбка в кляре на минералке.
8. Пирог с клубникой.
9. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
10. Какие музеи популярны среди туристов
11. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
12. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
13. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
14. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
15. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
16. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
17. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
18. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
19. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
20. Вкус Польши: рецепт грибного супа
21. Белорусские драники с салом: рецепт и история
22. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
23. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
24. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
25. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
26. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
27. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
28. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
29. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
30. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
31. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
32. Рецепт блюда из овощей. Описание
33. Шашлык в духовке с дымком
34. Как и сколько варить Казылык. Фкуснофакты о казы
35. Шашлык с беконом и болгарским перцем: ароматный рецепт для пикника
36. Аутентичный вкус Испании: рецепт испанского супа с фасолью
37. Идеальный рецепт: как правильно запечь свиную рульку в духовке
38. Как приготовить сочную свиную рульку в пиве
39. Необычные оладушки: как приготовить оладьи из кабачков
40. Gratin Dauphinois: рецепт приготовления и секреты истинного французского вкуса
41. Изысканное блюдо для поста: рецепт постной пшенной каши с сухофруктами
42. Как приготовить идеальную пшенно-рисовую кашу в мультиварке: секреты и рецепты
43. Новый взгляд на традиционное блюдо: как приготовить пельмени из сёмги со сливками
44. Воссоздайте классический Бородинский хлеб по советскому ГОСТу с помощью закваски
45. Смакота и полезность в одном: рецепт натуральной творожной запеканки без муки и манки
46. Филе куриное с пюре. Рецепт картофельного пюре с курицей
47. Банановое варенье с апельсинами. Варенье из бананов и апельсинов
48. Петух в мультиварке рецепт. Тушеный петух в мультиварке
49. Свиная печень в кляре жареная. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
50. Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветками