Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соли для засолки

Огурцы на зиму — классическая заготовка, которая пользуется популярностью во многих семьях. Однако традиционные рецепты часто включают сахар, который может быть нежелателен для тех, кто следит за своим питанием или страдает от диабета. В этой статье мы рассмотрим простой и вкусный рецепт огурцов на зиму без сахара, который сохранит все полезные свойства овощей и порадует вас своим ароматом и хрустящей текстурой.

Какие существуют альтернативы сахару для заготовки огурцов. Добавление статьи в новую подборку

Соленые огурцы – один из самых популярных и любимых блюд на нашем столе. Они прекрасно сочетаются с рыбой, мясом, а также могут быть самостоятельным блюдом. В этом мастер-классе я расскажу вам, как приготовить соленые огурцы на зиму, чтобы они были не только вкусными, но и безопасными для здоровья.

Подготовка огурцов

Прежде чем приступить к приготовлению, необходимо правильно подготовить огурцы. Выберите зрелые, но еще не созревшие огурцы. Очистите их от кожуры, но не слишком сильно, чтобы не повредить мякоть. Затем нарежьте огурцы на полоски или кружочки.

Как хранить соленые огурцы на зиму. Как сохранить соленые огурцы

ЗОЛОТОЙ НОРМАТИВ ДЛЯ СОЛЕНИЯ БЛЮД!
Если вы не знаете как солить блюдо,
используйте норму 1 чайная ложка на 1кг продукта. 95% блюд вы попадёте в норму и 4% можно досолить потом.
И БОЛЕЕ ПОДРОБНО О НОРМАХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СОЛИ
У всех людей разные вкусы, кто-то любит соли побольше, кто-то не солит вообще.
Человеку без опыта, тем более при приготовлении новых блюд, сложно сориентироваться.
Большинство рекомендаций в рецептах выглядит как "добавьте соли по вкусу", другие рассчитывают на то, что можно досолить потом.
Как ни странно, иногда и недосол, безвозвратно портит блюдо. К примеру, если не досолить обычные пельмени, то исправить это практически невозможно. Да, их можно есть, может даже будут не плохими, но хорошими уже точно не станут.

Последние обновления на сайте:

1. Пирог "Яблоки на снегу".
2. Пышные манные кексы.
3. Слоеные "Ушки" на закуску.
4. Пирог "Дружная Семейка".
5. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
6. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
7. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
8. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
9. Какие исторические особенности московских улиц
10. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
11. Салат "Июньский". Ингредиенты.
12. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
13. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
14. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
15. Рулет, который не ломается.
16. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
17. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
18. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
19. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
20. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
21. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
22. Простое песочное печенье.
23. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
24. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
25. Минтай, тушеный в сметане.
26. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
27. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
28. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
29. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
30. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
31. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
32. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
33. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
34. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
35. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
36. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
37. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
38. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
39. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
40. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
41. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
42. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
43. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
44. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
45. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
46. Вкус Индии: рецепты с фасолью
47. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
48. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
49. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
50. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре