Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соли для засолки

Огурцы на зиму — классическая заготовка, которая пользуется популярностью во многих семьях. Однако традиционные рецепты часто включают сахар, который может быть нежелателен для тех, кто следит за своим питанием или страдает от диабета. В этой статье мы рассмотрим простой и вкусный рецепт огурцов на зиму без сахара, который сохранит все полезные свойства овощей и порадует вас своим ароматом и хрустящей текстурой.

Какие существуют альтернативы сахару для заготовки огурцов. Добавление статьи в новую подборку

Соленые огурцы – один из самых популярных и любимых блюд на нашем столе. Они прекрасно сочетаются с рыбой, мясом, а также могут быть самостоятельным блюдом. В этом мастер-классе я расскажу вам, как приготовить соленые огурцы на зиму, чтобы они были не только вкусными, но и безопасными для здоровья.

Подготовка огурцов

Прежде чем приступить к приготовлению, необходимо правильно подготовить огурцы. Выберите зрелые, но еще не созревшие огурцы. Очистите их от кожуры, но не слишком сильно, чтобы не повредить мякоть. Затем нарежьте огурцы на полоски или кружочки.

Как хранить соленые огурцы на зиму. Как сохранить соленые огурцы

ЗОЛОТОЙ НОРМАТИВ ДЛЯ СОЛЕНИЯ БЛЮД!
Если вы не знаете как солить блюдо,
используйте норму 1 чайная ложка на 1кг продукта. 95% блюд вы попадёте в норму и 4% можно досолить потом.
И БОЛЕЕ ПОДРОБНО О НОРМАХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СОЛИ
У всех людей разные вкусы, кто-то любит соли побольше, кто-то не солит вообще.
Человеку без опыта, тем более при приготовлении новых блюд, сложно сориентироваться.
Большинство рекомендаций в рецептах выглядит как "добавьте соли по вкусу", другие рассчитывают на то, что можно досолить потом.
Как ни странно, иногда и недосол, безвозвратно портит блюдо. К примеру, если не досолить обычные пельмени, то исправить это практически невозможно. Да, их можно есть, может даже будут не плохими, но хорошими уже точно не станут.

Последние обновления на сайте:

1. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
2. Кекс на кефире.
3. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
4. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
5. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
6. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
7. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
8. Клубника с сахаром на зиму без варки.
9. Секреты идеального теста для мантов
10. Наивкуснейшая творожная запеканка.
11. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
12. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
13. Какие советы по шопингу для туристов
14. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
15. Паста с креветками в сливочном соусе.
16. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
17. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
18. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
19. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
20. Куриная грудка в шубке под сыром.
21. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
22. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
23. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
24. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
25. Домашний сыр за 3 часа.
26. Грибной жюльен. Ингредиенты:
27. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
28. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
29. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
30. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
31. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
32. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
33. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
34. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
35. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Рисовая запеканка с рыбой.
37. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
38. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
39. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
40. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
41. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
42. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
43. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
44. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
45. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
46. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
47. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
48. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
49. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
50. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки