Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соли для засолки

Огурцы на зиму — классическая заготовка, которая пользуется популярностью во многих семьях. Однако традиционные рецепты часто включают сахар, который может быть нежелателен для тех, кто следит за своим питанием или страдает от диабета. В этой статье мы рассмотрим простой и вкусный рецепт огурцов на зиму без сахара, который сохранит все полезные свойства овощей и порадует вас своим ароматом и хрустящей текстурой.

Какие существуют альтернативы сахару для заготовки огурцов. Добавление статьи в новую подборку

Соленые огурцы – один из самых популярных и любимых блюд на нашем столе. Они прекрасно сочетаются с рыбой, мясом, а также могут быть самостоятельным блюдом. В этом мастер-классе я расскажу вам, как приготовить соленые огурцы на зиму, чтобы они были не только вкусными, но и безопасными для здоровья.

Подготовка огурцов

Прежде чем приступить к приготовлению, необходимо правильно подготовить огурцы. Выберите зрелые, но еще не созревшие огурцы. Очистите их от кожуры, но не слишком сильно, чтобы не повредить мякоть. Затем нарежьте огурцы на полоски или кружочки.

Как хранить соленые огурцы на зиму. Как сохранить соленые огурцы

ЗОЛОТОЙ НОРМАТИВ ДЛЯ СОЛЕНИЯ БЛЮД!
Если вы не знаете как солить блюдо,
используйте норму 1 чайная ложка на 1кг продукта. 95% блюд вы попадёте в норму и 4% можно досолить потом.
И БОЛЕЕ ПОДРОБНО О НОРМАХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СОЛИ
У всех людей разные вкусы, кто-то любит соли побольше, кто-то не солит вообще.
Человеку без опыта, тем более при приготовлении новых блюд, сложно сориентироваться.
Большинство рекомендаций в рецептах выглядит как "добавьте соли по вкусу", другие рассчитывают на то, что можно досолить потом.
Как ни странно, иногда и недосол, безвозвратно портит блюдо. К примеру, если не досолить обычные пельмени, то исправить это практически невозможно. Да, их можно есть, может даже будут не плохими, но хорошими уже точно не станут.

Последние обновления на сайте:

1. Кекс на кефире.
2. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
3. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
4. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
5. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
6. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
7. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
8. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
9. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
10. Паста с креветками в сливочном соусе.
11. Простой и вкусный - пирог капустный.
12. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
13. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
14. Рыба под маринадом.
15. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
16. Ребрышки свиные из духовочки.
17. Пирог с замороженными ягодами наливной.
18. Cупер тесто на пельмени и вареники.
19. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
20. Крем "Мокрое Безе".
21. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
22. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
23. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
24. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
25. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
26. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
27. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
28. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
29. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
30. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
31. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
32. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
33. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
34. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
36. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
37. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
38. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
39. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
40. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
41. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
42. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
43. Борщ с курицей в мультиварке
44. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
45. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
46. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
47. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
48. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
49. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем
50. Свинина с маслом сливочным на мангале. Рецепт нежнейшего шашлыка. Его стоит попробовать