Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соли для засолки

Огурцы на зиму — классическая заготовка, которая пользуется популярностью во многих семьях. Однако традиционные рецепты часто включают сахар, который может быть нежелателен для тех, кто следит за своим питанием или страдает от диабета. В этой статье мы рассмотрим простой и вкусный рецепт огурцов на зиму без сахара, который сохранит все полезные свойства овощей и порадует вас своим ароматом и хрустящей текстурой.

Какие существуют альтернативы сахару для заготовки огурцов. Добавление статьи в новую подборку

Соленые огурцы – один из самых популярных и любимых блюд на нашем столе. Они прекрасно сочетаются с рыбой, мясом, а также могут быть самостоятельным блюдом. В этом мастер-классе я расскажу вам, как приготовить соленые огурцы на зиму, чтобы они были не только вкусными, но и безопасными для здоровья.

Подготовка огурцов

Прежде чем приступить к приготовлению, необходимо правильно подготовить огурцы. Выберите зрелые, но еще не созревшие огурцы. Очистите их от кожуры, но не слишком сильно, чтобы не повредить мякоть. Затем нарежьте огурцы на полоски или кружочки.

Как хранить соленые огурцы на зиму. Как сохранить соленые огурцы

ЗОЛОТОЙ НОРМАТИВ ДЛЯ СОЛЕНИЯ БЛЮД!
Если вы не знаете как солить блюдо,
используйте норму 1 чайная ложка на 1кг продукта. 95% блюд вы попадёте в норму и 4% можно досолить потом.
И БОЛЕЕ ПОДРОБНО О НОРМАХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СОЛИ
У всех людей разные вкусы, кто-то любит соли побольше, кто-то не солит вообще.
Человеку без опыта, тем более при приготовлении новых блюд, сложно сориентироваться.
Большинство рекомендаций в рецептах выглядит как "добавьте соли по вкусу", другие рассчитывают на то, что можно досолить потом.
Как ни странно, иногда и недосол, безвозвратно портит блюдо. К примеру, если не досолить обычные пельмени, то исправить это практически невозможно. Да, их можно есть, может даже будут не плохими, но хорошими уже точно не станут.

Последние обновления на сайте:

1. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
2. Творожный торт "слёзы ангела".
3. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
4. Сочное куриное Филе по-французски.
5. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
6. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
7. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
8. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
9. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
10. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
11. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
12. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
13. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
14. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
15. Самое удачное дрожжевое тесто.
16. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
17. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
18. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
19. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
20. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
21. Мраморный рулет из курицы.
22. Где можно прогуляться вечером в центре города
23. Пирог "Чернушка" с вареньем.
24. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
25. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
26. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
27. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
28. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
29. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
30. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
31. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
32. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
33. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
34. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
35. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
36. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
37. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
38. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
39. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
40. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
41. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
42. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
43. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
44. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
45. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
46. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
47. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
48. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
49. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
50. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром