Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соли для засолки

Огурцы на зиму — классическая заготовка, которая пользуется популярностью во многих семьях. Однако традиционные рецепты часто включают сахар, который может быть нежелателен для тех, кто следит за своим питанием или страдает от диабета. В этой статье мы рассмотрим простой и вкусный рецепт огурцов на зиму без сахара, который сохранит все полезные свойства овощей и порадует вас своим ароматом и хрустящей текстурой.

Какие существуют альтернативы сахару для заготовки огурцов. Добавление статьи в новую подборку

Соленые огурцы – один из самых популярных и любимых блюд на нашем столе. Они прекрасно сочетаются с рыбой, мясом, а также могут быть самостоятельным блюдом. В этом мастер-классе я расскажу вам, как приготовить соленые огурцы на зиму, чтобы они были не только вкусными, но и безопасными для здоровья.

Подготовка огурцов

Прежде чем приступить к приготовлению, необходимо правильно подготовить огурцы. Выберите зрелые, но еще не созревшие огурцы. Очистите их от кожуры, но не слишком сильно, чтобы не повредить мякоть. Затем нарежьте огурцы на полоски или кружочки.

Как хранить соленые огурцы на зиму. Как сохранить соленые огурцы

ЗОЛОТОЙ НОРМАТИВ ДЛЯ СОЛЕНИЯ БЛЮД!
Если вы не знаете как солить блюдо,
используйте норму 1 чайная ложка на 1кг продукта. 95% блюд вы попадёте в норму и 4% можно досолить потом.
И БОЛЕЕ ПОДРОБНО О НОРМАХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СОЛИ
У всех людей разные вкусы, кто-то любит соли побольше, кто-то не солит вообще.
Человеку без опыта, тем более при приготовлении новых блюд, сложно сориентироваться.
Большинство рекомендаций в рецептах выглядит как "добавьте соли по вкусу", другие рассчитывают на то, что можно досолить потом.
Как ни странно, иногда и недосол, безвозвратно портит блюдо. К примеру, если не досолить обычные пельмени, то исправить это практически невозможно. Да, их можно есть, может даже будут не плохими, но хорошими уже точно не станут.

Последние обновления на сайте:

1. Домашний лимонад. Ингредиенты:
2. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
3. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
4. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
5. Какие исторические особенности московских улиц
6. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
7. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
8. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
9. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
10. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
11. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
13. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
14. Творожные завитушки. Ингредиенты:
15. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
16. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
17. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
18. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
19. Маринованные шампиньоны "2 часа".
20. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
21. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
22. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
23. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
24. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
25. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
26. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
27. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
28. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
29. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
30. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
31. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
32. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
33. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
34. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
35. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
36. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
37. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
38. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
39. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
40. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
41. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
42. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
43. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
44. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
45. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
46. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
47. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
48. Нежные баклажаны в сливках.
49. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
50. Свиная рулька: простой рецепт для домашней кухни