Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Свинин на электрогриле

За красивым французским названием entrecôte скрывается кусок говядины на кости, вырезанный между 9 и 11 ребром. Само слово переводится «между ребрами». Мясо в этой части туши мягкое, не требующее долгого приготовления. Тонкие прожилки жира, которые пронизывают весь отруб, во время жарки тают, делая мясо очень сочным и ароматным. Этот же отруб без кости называется стейк рибай.

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 антрекота по 250 – 300 г каждыйоливковое масло для жарки30 г сливочного масласок половины лимонаморская соль среднего помоласвежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Антрекот из говядины (350-400 гр) 2 шт Сливочное масло 50 гр Соль, черный перец специи Жареный картофель, латук, помидоры, петрушка, лаваш для гарнира Антрекот из говядины должен быть большим. В этом блюде главное – огромный кусок мяса, хорошо прожаренный, мягкий и сочный. Особо выделяется торчащая вбок реберная косточка. Практически всегда говядина содержит некоторое количество жира и соединительной ткани, поэтому чтобы получить жареное мясо, которое «во рту тает», надо постараться.

Стейк антрекот из говядины. Ингредиенты для антрекота из говядины (2 порции)

Мясо – антрекот с косточкой

Последние обновления на сайте:

1. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
2. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
3. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
4. Какие исторические особенности московских улиц
5. Как Калининград развивался в советский период
6. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
7. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
8. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
9. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
10. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
11. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
12. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
13. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
14. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
15. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
16. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
17. Молочные коржики по госту.
18. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
19. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
20. Куриные котлетки с плавленными сырками.
21. Песочные кольца с орехами.
22. Какие музеи популярны среди туристов
23. Headlines:
24. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
25. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
26. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
27. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
28. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
29. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
30. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
31. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
32. Рисовая запеканка с рыбой.
33. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
35. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
36. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
37. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
38. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
39. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
40. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
41. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
42. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
43. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
44. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
45. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
46. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
47. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
48. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
49. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
50. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами