Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Свинины на электрогриле

За красивым французским названием entrecôte скрывается кусок говядины на кости, вырезанный между 9 и 11 ребром. Само слово переводится «между ребрами». Мясо в этой части туши мягкое, не требующее долгого приготовления. Тонкие прожилки жира, которые пронизывают весь отруб, во время жарки тают, делая мясо очень сочным и ароматным. Этот же отруб без кости называется стейк рибай.

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 антрекота по 250 – 300 г каждыйоливковое масло для жарки30 г сливочного масласок половины лимонаморская соль среднего помоласвежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Антрекот из говядины (350-400 гр) 2 шт Сливочное масло 50 гр Соль, черный перец специи Жареный картофель, латук, помидоры, петрушка, лаваш для гарнира Антрекот из говядины должен быть большим. В этом блюде главное – огромный кусок мяса, хорошо прожаренный, мягкий и сочный. Особо выделяется торчащая вбок реберная косточка. Практически всегда говядина содержит некоторое количество жира и соединительной ткани, поэтому чтобы получить жареное мясо, которое «во рту тает», надо постараться.

Стейк антрекот из говядины. Ингредиенты для антрекота из говядины (2 порции)

Мясо – антрекот с косточкой

Последние обновления на сайте:

1. Фантастически вкусная творожная запеканка.
2. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
3. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
4. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
5. Пирог "Замарашка" с черникой.
6. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
7. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
8. Headlines:
9. Какие интересные факты о метро Москвы
10. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
11. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
13. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
14. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
15. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
16. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
17. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
18. Торт медово - маковый.
19. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
20. Какие рекорды и достижения связаны с городом
21. Курочка в кефире.
22. Мраморный рулет из курицы.
23. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
24. Куриная грудка в шубке под сыром.
25. Пирог с клубникой.
26. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
27. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
28. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
29. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
30. Пирог с замороженными ягодами наливной.
31. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
32. Домашний сыр за 3 часа.
33. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
34. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
35. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
36. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
37. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
38. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
39. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
40. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
42. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
43. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
44. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
45. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
46. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
47. Борщ с курицей в мультиварке
48. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
49. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
50. Блюда с фасолью кидни. Как готовить