Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Свинины на электрогриле

За красивым французским названием entrecôte скрывается кусок говядины на кости, вырезанный между 9 и 11 ребром. Само слово переводится «между ребрами». Мясо в этой части туши мягкое, не требующее долгого приготовления. Тонкие прожилки жира, которые пронизывают весь отруб, во время жарки тают, делая мясо очень сочным и ароматным. Этот же отруб без кости называется стейк рибай.

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 антрекота по 250 – 300 г каждыйоливковое масло для жарки30 г сливочного масласок половины лимонаморская соль среднего помоласвежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Антрекот из говядины (350-400 гр) 2 шт Сливочное масло 50 гр Соль, черный перец специи Жареный картофель, латук, помидоры, петрушка, лаваш для гарнира Антрекот из говядины должен быть большим. В этом блюде главное – огромный кусок мяса, хорошо прожаренный, мягкий и сочный. Особо выделяется торчащая вбок реберная косточка. Практически всегда говядина содержит некоторое количество жира и соединительной ткани, поэтому чтобы получить жареное мясо, которое «во рту тает», надо постараться.

Стейк антрекот из говядины. Ингредиенты для антрекота из говядины (2 порции)

Мясо – антрекот с косточкой

Последние обновления на сайте:

1. Перепечи с мясом, грибами.
2. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
3. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
4. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
5. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
6. Пирог "Лень - Матушка".
7. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
8. Салат "Шишки". Ингредиенты:
9. Салат "Признание". Ингредиенты.
10. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
11. Пушистый кекс "Секретарский".
12. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
13. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
14. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
15. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
16. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
17. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
18. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
19. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
20. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
21. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
22. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
23. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
24. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
25. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
26. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
27. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
28. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
29. Пасхальный кулич в хлебопечке.
30. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
31. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
32. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
33. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
34. Картофель по-деревенски в духовке.
35. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
36. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
37. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
38. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
39. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
40. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
41. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
42. Рисовая запеканка с рыбой.
43. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
44. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
45. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
46. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
47. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
48. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
49. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
50. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт