Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Свинины на электрогриле

За красивым французским названием entrecôte скрывается кусок говядины на кости, вырезанный между 9 и 11 ребром. Само слово переводится «между ребрами». Мясо в этой части туши мягкое, не требующее долгого приготовления. Тонкие прожилки жира, которые пронизывают весь отруб, во время жарки тают, делая мясо очень сочным и ароматным. Этот же отруб без кости называется стейк рибай.

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 антрекота по 250 – 300 г каждыйоливковое масло для жарки30 г сливочного масласок половины лимонаморская соль среднего помоласвежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Антрекот из говядины (350-400 гр) 2 шт Сливочное масло 50 гр Соль, черный перец специи Жареный картофель, латук, помидоры, петрушка, лаваш для гарнира Антрекот из говядины должен быть большим. В этом блюде главное – огромный кусок мяса, хорошо прожаренный, мягкий и сочный. Особо выделяется торчащая вбок реберная косточка. Практически всегда говядина содержит некоторое количество жира и соединительной ткани, поэтому чтобы получить жареное мясо, которое «во рту тает», надо постараться.

Стейк антрекот из говядины. Ингредиенты для антрекота из говядины (2 порции)

Мясо – антрекот с косточкой

Последние обновления на сайте:

1. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
2. Слойки на кефире.
3. Салат "Признание". Ингредиенты.
4. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
5. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
6. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
7. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
8. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
9. Как Калининград развивался в советский период
10. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
11. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
12. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
13. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
14. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
15. Ароматное творожное печенье с корицей.
16. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
17. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
18. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
19. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
20. Рыба под маринадом.
21. Сардина: польза и вред для организма
22. Обалденная курочка в медовом соусе.
23. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
24. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
25. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
26. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
27. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
28. Пышный пирог с изюмом на кефире.
29. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
30. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
31. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
32. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
33. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
34. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
35. Песочный пирог со смородиной.
36. Грибной жюльен. Ингредиенты:
37. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
38. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
39. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
41. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
42. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
43. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
44. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
45. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
46. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
47. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
48. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
49. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
50. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина