Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Свинины на электрогриле

За красивым французским названием entrecôte скрывается кусок говядины на кости, вырезанный между 9 и 11 ребром. Само слово переводится «между ребрами». Мясо в этой части туши мягкое, не требующее долгого приготовления. Тонкие прожилки жира, которые пронизывают весь отруб, во время жарки тают, делая мясо очень сочным и ароматным. Этот же отруб без кости называется стейк рибай.

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 антрекота по 250 – 300 г каждыйоливковое масло для жарки30 г сливочного масласок половины лимонаморская соль среднего помоласвежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Антрекот из говядины (350-400 гр) 2 шт Сливочное масло 50 гр Соль, черный перец специи Жареный картофель, латук, помидоры, петрушка, лаваш для гарнира Антрекот из говядины должен быть большим. В этом блюде главное – огромный кусок мяса, хорошо прожаренный, мягкий и сочный. Особо выделяется торчащая вбок реберная косточка. Практически всегда говядина содержит некоторое количество жира и соединительной ткани, поэтому чтобы получить жареное мясо, которое «во рту тает», надо постараться.

Стейк антрекот из говядины. Ингредиенты для антрекота из говядины (2 порции)

Мясо – антрекот с косточкой

Последние обновления на сайте:

1. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
2. Рыбный пирог "Все Сыты".
3. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
4. Бананово - клубничный коктейль.
5. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
6. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
7. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
8. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
9. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
10. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
11. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
12. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
13. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
14. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
15. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
16. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
17. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
18. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
19. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
20. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
21. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
22. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
23. Пшеничная каша, как в детском саду
24. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
25. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
26. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
27. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
28. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
29. Баклажаны с луком в сливках.
30. Завтрак, обед или ужин: Индийское карри из фасоли для каждого случая
31. Шашлык из свинины в духовке на противне
32. Мясо на мангале рецепты вырезка и карбонат. Стейк из свинины на мангале на решетке — рецепты вкусного маринада
33. Стейк из свинины с картофелем и брусничным соусом. Процесс приготовления:
34. Как и сколько варить казы из конины в домашних условиях. Приготовление
35. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски. Жареный рис с курицей по-китайски
36. Вкусные и полезные: 5 рецептов постного теста для пирожков
37. Какая диета поможет избежать обострения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
38. Очарование вкуса: как приготовить замечательный рулет из рульки свиной в духовке
39. Секреты гастрономического удовольствия: как приготовить самое вкусное блюдо из свинины
40. Как правильно приготовить рулет из свиной рульки: рецепт и секреты приготовления
41. Рулька: варить или не варить перед запеканием в духовке
42. Как приготовить вкусную свиную рульку в духовке: секреты запекания в рукаве
43. Изысканное сочетание вкусов: гречотто с тыквой и чесноком и говядина
44. Необычные гарниры на Новый год: идеи и рецепты
45. Как приготовить идеальную пшенно-рисовую кашу в мультиварке: секреты и рецепты
46. Здоровое утро: как приготовить диетическую пшенную кашу с сухофруктами на воде
47. Запекаем вкусные котлеты из куриной грудки: рецепт и подсказки
48. Как приготовить вкусные мини пиццы из кабачков в мультиварке
49. Гречка с мясом и тыквой. Гречневая каша с тыквой и мясом
50. Биточки из молочной рисовой каши. Рисовые биточки!!