Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Свинины на электрогриле

За красивым французским названием entrecôte скрывается кусок говядины на кости, вырезанный между 9 и 11 ребром. Само слово переводится «между ребрами». Мясо в этой части туши мягкое, не требующее долгого приготовления. Тонкие прожилки жира, которые пронизывают весь отруб, во время жарки тают, делая мясо очень сочным и ароматным. Этот же отруб без кости называется стейк рибай.

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 антрекота по 250 – 300 г каждыйоливковое масло для жарки30 г сливочного масласок половины лимонаморская соль среднего помоласвежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Антрекот из говядины (350-400 гр) 2 шт Сливочное масло 50 гр Соль, черный перец специи Жареный картофель, латук, помидоры, петрушка, лаваш для гарнира Антрекот из говядины должен быть большим. В этом блюде главное – огромный кусок мяса, хорошо прожаренный, мягкий и сочный. Особо выделяется торчащая вбок реберная косточка. Практически всегда говядина содержит некоторое количество жира и соединительной ткани, поэтому чтобы получить жареное мясо, которое «во рту тает», надо постараться.

Стейк антрекот из говядины. Ингредиенты для антрекота из говядины (2 порции)

Мясо – антрекот с косточкой

Последние обновления на сайте:

1. Польский маковый рулет.
2. Булочки с изюмом в молочной заливке.
3. Домашний лимонад. Ингредиенты:
4. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
5. Невероятно нежное песочное печенье.
6. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
7. Оладьи из кабачков с творогом.
8. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
9. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
10. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
11. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
13. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
14. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
15. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
16. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
17. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
18. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
19. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
20. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
21. Бананово - клубничный коктейль.
22. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
23. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
24. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
25. Хачапури по аджарски.
26. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
27. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
28. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
29. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
30. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
31. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
32. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
33. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
34. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
35. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
36. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
37. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
38. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
39. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
40. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
41. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
42. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
43. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
44. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
45. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
46. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
47. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
48. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
49. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
50. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого