Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Свинины на электрогриле

За красивым французским названием entrecôte скрывается кусок говядины на кости, вырезанный между 9 и 11 ребром. Само слово переводится «между ребрами». Мясо в этой части туши мягкое, не требующее долгого приготовления. Тонкие прожилки жира, которые пронизывают весь отруб, во время жарки тают, делая мясо очень сочным и ароматным. Этот же отруб без кости называется стейк рибай.

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 антрекота по 250 – 300 г каждыйоливковое масло для жарки30 г сливочного масласок половины лимонаморская соль среднего помоласвежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Антрекот из говядины (350-400 гр) 2 шт Сливочное масло 50 гр Соль, черный перец специи Жареный картофель, латук, помидоры, петрушка, лаваш для гарнира Антрекот из говядины должен быть большим. В этом блюде главное – огромный кусок мяса, хорошо прожаренный, мягкий и сочный. Особо выделяется торчащая вбок реберная косточка. Практически всегда говядина содержит некоторое количество жира и соединительной ткани, поэтому чтобы получить жареное мясо, которое «во рту тает», надо постараться.

Стейк антрекот из говядины. Ингредиенты для антрекота из говядины (2 порции)

Мясо – антрекот с косточкой

Последние обновления на сайте:

1. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
2. Медовик с заварным кремом.
3. Лимонный освежающий пирог.
4. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
5. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
6. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
7. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
8. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
9. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
10. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
11. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
12. Салат "Июньский". Ингредиенты.
13. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
14. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
15. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
16. Секреты идеального теста для мантов
17. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
18. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
19. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
20. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
21. Рецепт вергунов на кефире.
22. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
23. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
24. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
25. Бананово - клубничный коктейль.
26. Мы готовим дома шашлык в банке.
27. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
28. Какие временные выставки проводятся
29. Cупер тесто на пельмени и вареники.
30. Вкус детства - печенье "Орешки".
31. Пирог с вареньем из песочного теста.
32. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
33. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
34. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
35. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
36. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
37. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
38. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
39. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
40. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
41. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
42. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
43. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
44. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
45. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
46. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
47. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
48. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
49. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
50. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов