Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Свинины на электрогриле

За красивым французским названием entrecôte скрывается кусок говядины на кости, вырезанный между 9 и 11 ребром. Само слово переводится «между ребрами». Мясо в этой части туши мягкое, не требующее долгого приготовления. Тонкие прожилки жира, которые пронизывают весь отруб, во время жарки тают, делая мясо очень сочным и ароматным. Этот же отруб без кости называется стейк рибай.

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 антрекота по 250 – 300 г каждыйоливковое масло для жарки30 г сливочного масласок половины лимонаморская соль среднего помоласвежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Антрекот из говядины (350-400 гр) 2 шт Сливочное масло 50 гр Соль, черный перец специи Жареный картофель, латук, помидоры, петрушка, лаваш для гарнира Антрекот из говядины должен быть большим. В этом блюде главное – огромный кусок мяса, хорошо прожаренный, мягкий и сочный. Особо выделяется торчащая вбок реберная косточка. Практически всегда говядина содержит некоторое количество жира и соединительной ткани, поэтому чтобы получить жареное мясо, которое «во рту тает», надо постараться.

Стейк антрекот из говядины. Ингредиенты для антрекота из говядины (2 порции)

Мясо – антрекот с косточкой

Последние обновления на сайте:

1. Лаваш с фаршем в заливке в духовке.
2. Очень вкусные яблоки с творогом.
3. Редчайший рецепт бесподобных котлет!
4. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
5. Пасхальный кулич на сметане.
6. Пицца очень быстрая.
7. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
8. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
9. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
10. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
11. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
12. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
13. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
15. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
16. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
17. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
18. Цыпленок табака (тапака).
19. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
20. Творожное печенье с изюмом.
21. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
22. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
23. Рыба под маринадом.
24. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
25. Как жарить мойву в духовке.
26. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
27. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
28. Праздничные бутерброды со шпротами.
29. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
30. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
31. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
32. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
33. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
34. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
35. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
36. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
37. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
38. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
39. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
40. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
41. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
42. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
43. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
44. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
45. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
46. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
47. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
48. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
49. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
50. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша