Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Свинины на электрогриле

За красивым французским названием entrecôte скрывается кусок говядины на кости, вырезанный между 9 и 11 ребром. Само слово переводится «между ребрами». Мясо в этой части туши мягкое, не требующее долгого приготовления. Тонкие прожилки жира, которые пронизывают весь отруб, во время жарки тают, делая мясо очень сочным и ароматным. Этот же отруб без кости называется стейк рибай.

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 антрекота по 250 – 300 г каждыйоливковое масло для жарки30 г сливочного масласок половины лимонаморская соль среднего помоласвежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Антрекот из говядины (350-400 гр) 2 шт Сливочное масло 50 гр Соль, черный перец специи Жареный картофель, латук, помидоры, петрушка, лаваш для гарнира Антрекот из говядины должен быть большим. В этом блюде главное – огромный кусок мяса, хорошо прожаренный, мягкий и сочный. Особо выделяется торчащая вбок реберная косточка. Практически всегда говядина содержит некоторое количество жира и соединительной ткани, поэтому чтобы получить жареное мясо, которое «во рту тает», надо постараться.

Стейк антрекот из говядины. Ингредиенты для антрекота из говядины (2 порции)

Мясо – антрекот с косточкой

Последние обновления на сайте:

1. Идея к праздничному столу.
2. Семейный яблочный пирог.
3. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
4. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
5. Конфеты из творога.
6. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
7. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
8. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
9. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
10. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
11. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
13. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
14. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
15. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
16. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
17. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
18. Секреты идеального теста для мантов
19. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
20. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
21. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
22. Рулет, который не ломается.
23. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
24. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
25. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
26. Настоящий татарский вак беляш.
27. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
28. Какие необычные музеи есть в Перми
29. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
30. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
31. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
32. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
33. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
34. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
35. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
36. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
37. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
38. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
39. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
40. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
41. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
43. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
44. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
45. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
46. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
47. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
48. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
49. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
50. Запеченные баклажаны под соусом в духовке