Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Свинины на электрогриле

За красивым французским названием entrecôte скрывается кусок говядины на кости, вырезанный между 9 и 11 ребром. Само слово переводится «между ребрами». Мясо в этой части туши мягкое, не требующее долгого приготовления. Тонкие прожилки жира, которые пронизывают весь отруб, во время жарки тают, делая мясо очень сочным и ароматным. Этот же отруб без кости называется стейк рибай.

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 антрекота по 250 – 300 г каждыйоливковое масло для жарки30 г сливочного масласок половины лимонаморская соль среднего помоласвежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Антрекот из говядины (350-400 гр) 2 шт Сливочное масло 50 гр Соль, черный перец специи Жареный картофель, латук, помидоры, петрушка, лаваш для гарнира Антрекот из говядины должен быть большим. В этом блюде главное – огромный кусок мяса, хорошо прожаренный, мягкий и сочный. Особо выделяется торчащая вбок реберная косточка. Практически всегда говядина содержит некоторое количество жира и соединительной ткани, поэтому чтобы получить жареное мясо, которое «во рту тает», надо постараться.

Стейк антрекот из говядины. Ингредиенты для антрекота из говядины (2 порции)

Мясо – антрекот с косточкой

Последние обновления на сайте:

1. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
2. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
3. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
4. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
5. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
6. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
7. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
8. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
9. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
10. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
11. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
12. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
13. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
14. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
15. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
16. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
17. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
18. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
19. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
20. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
21. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
22. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
23. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
24. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
25. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
26. Headlines:
27. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
28. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
29. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
30. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
31. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
32. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
33. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
34. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
35. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
36. Белорусские драники с салом: рецепт и история
37. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
38. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
39. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
40. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
41. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
42. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
43. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
44. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
45. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
46. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
47. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
48. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
49. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
50. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво