Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Свинины на электрогриле

За красивым французским названием entrecôte скрывается кусок говядины на кости, вырезанный между 9 и 11 ребром. Само слово переводится «между ребрами». Мясо в этой части туши мягкое, не требующее долгого приготовления. Тонкие прожилки жира, которые пронизывают весь отруб, во время жарки тают, делая мясо очень сочным и ароматным. Этот же отруб без кости называется стейк рибай.

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 антрекота по 250 – 300 г каждыйоливковое масло для жарки30 г сливочного масласок половины лимонаморская соль среднего помоласвежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Антрекот из говядины (350-400 гр) 2 шт Сливочное масло 50 гр Соль, черный перец специи Жареный картофель, латук, помидоры, петрушка, лаваш для гарнира Антрекот из говядины должен быть большим. В этом блюде главное – огромный кусок мяса, хорошо прожаренный, мягкий и сочный. Особо выделяется торчащая вбок реберная косточка. Практически всегда говядина содержит некоторое количество жира и соединительной ткани, поэтому чтобы получить жареное мясо, которое «во рту тает», надо постараться.

Стейк антрекот из говядины. Ингредиенты для антрекота из говядины (2 порции)

Мясо – антрекот с косточкой

Последние обновления на сайте:

1. Слойки на кефире.
2. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
3. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
4. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
5. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
6. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
7. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
8. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
9. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
10. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
11. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
12. Простая и вкусная намазка на хлеб.
13. Какие советы по шопингу для туристов
14. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
15. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
16. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
17. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
18. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
19. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
20. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
21. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
22. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
23. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
24. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
25. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
26. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
27. Кекс с изюмом.
28. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
29. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
30. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
31. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
32. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
33. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
34. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
35. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
36. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
37. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
38. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
39. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
40. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
41. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
42. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
43. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
44. Кремлёвская хряпа. Внимание!
45. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
46. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
47. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
48. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
49. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
50. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой