Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Свинины на электрогриле

За красивым французским названием entrecôte скрывается кусок говядины на кости, вырезанный между 9 и 11 ребром. Само слово переводится «между ребрами». Мясо в этой части туши мягкое, не требующее долгого приготовления. Тонкие прожилки жира, которые пронизывают весь отруб, во время жарки тают, делая мясо очень сочным и ароматным. Этот же отруб без кости называется стейк рибай.

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 антрекота по 250 – 300 г каждыйоливковое масло для жарки30 г сливочного масласок половины лимонаморская соль среднего помоласвежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Антрекот из говядины (350-400 гр) 2 шт Сливочное масло 50 гр Соль, черный перец специи Жареный картофель, латук, помидоры, петрушка, лаваш для гарнира Антрекот из говядины должен быть большим. В этом блюде главное – огромный кусок мяса, хорошо прожаренный, мягкий и сочный. Особо выделяется торчащая вбок реберная косточка. Практически всегда говядина содержит некоторое количество жира и соединительной ткани, поэтому чтобы получить жареное мясо, которое «во рту тает», надо постараться.

Стейк антрекот из говядины. Ингредиенты для антрекота из говядины (2 порции)

Мясо – антрекот с косточкой

Последние обновления на сайте:

1. Лодочки из слоёного теста.
2. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
3. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
4. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
5. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
6. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
7. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
8. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
9. Тонкие хрустящие вафли.
10. Сырные пышечки - за 10 минут.
11. Какие советы по шопингу для туристов
12. Паста с креветками в сливочном соусе.
13. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
14. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
15. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
16. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
17. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
18. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
19. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
20. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
21. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
22. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
23. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
24. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
25. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
26. Какие места в Перми связаны с русской литературой
27. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
28. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
29. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
30. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
31. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
32. Вкус Польши: рецепт грибного супа
33. Рисовая запеканка с рыбой.
34. Белорусские драники с салом: рецепт и история
35. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
36. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
37. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
38. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
39. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
40. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
41. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
42. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
43. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
44. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
45. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
46. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
47. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами
48. Нежные баклажаны в сливках.
49. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем
50. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили