Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Свинины на электрогриле

За красивым французским названием entrecôte скрывается кусок говядины на кости, вырезанный между 9 и 11 ребром. Само слово переводится «между ребрами». Мясо в этой части туши мягкое, не требующее долгого приготовления. Тонкие прожилки жира, которые пронизывают весь отруб, во время жарки тают, делая мясо очень сочным и ароматным. Этот же отруб без кости называется стейк рибай.

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 антрекота по 250 – 300 г каждыйоливковое масло для жарки30 г сливочного масласок половины лимонаморская соль среднего помоласвежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Антрекот из говядины (350-400 гр) 2 шт Сливочное масло 50 гр Соль, черный перец специи Жареный картофель, латук, помидоры, петрушка, лаваш для гарнира Антрекот из говядины должен быть большим. В этом блюде главное – огромный кусок мяса, хорошо прожаренный, мягкий и сочный. Особо выделяется торчащая вбок реберная косточка. Практически всегда говядина содержит некоторое количество жира и соединительной ткани, поэтому чтобы получить жареное мясо, которое «во рту тает», надо постараться.

Стейк антрекот из говядины. Ингредиенты для антрекота из говядины (2 порции)

Мясо – антрекот с косточкой

Последние обновления на сайте:

1. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
2. Салат "Новогодние Часы".
3. Медовик с заварным кремом.
4. Булочки с изюмом в молочной заливке.
5. Пирог "Дружная Семейка".
6. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
7. Конфеты из творога.
8. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
9. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
10. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
11. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
12. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
13. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
14. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
15. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
16. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
17. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
18. Сырные пышечки - за 10 минут.
19. Цыпленок табака (тапака).
20. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
21. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
22. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
23. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
24. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
25. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
26. Кекс столичный. Нам потребуется:
27. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
28. Какие необычные музеи есть в Перми
29. Горбуша, запечённая под сыром.
30. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
31. Пышный пирог с изюмом на кефире.
32. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
33. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
34. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
35. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
36. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
37. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
38. Быстрый пирог к чаю.
39. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
40. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
41. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
42. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
43. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
44. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
45. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
46. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
47. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
48. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
49. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
50. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша