Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Свинины на электрогриле

За красивым французским названием entrecôte скрывается кусок говядины на кости, вырезанный между 9 и 11 ребром. Само слово переводится «между ребрами». Мясо в этой части туши мягкое, не требующее долгого приготовления. Тонкие прожилки жира, которые пронизывают весь отруб, во время жарки тают, делая мясо очень сочным и ароматным. Этот же отруб без кости называется стейк рибай.

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 антрекота по 250 – 300 г каждыйоливковое масло для жарки30 г сливочного масласок половины лимонаморская соль среднего помоласвежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Антрекот из говядины (350-400 гр) 2 шт Сливочное масло 50 гр Соль, черный перец специи Жареный картофель, латук, помидоры, петрушка, лаваш для гарнира Антрекот из говядины должен быть большим. В этом блюде главное – огромный кусок мяса, хорошо прожаренный, мягкий и сочный. Особо выделяется торчащая вбок реберная косточка. Практически всегда говядина содержит некоторое количество жира и соединительной ткани, поэтому чтобы получить жареное мясо, которое «во рту тает», надо постараться.

Стейк антрекот из говядины. Ингредиенты для антрекота из говядины (2 порции)

Мясо – антрекот с косточкой

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Бусы на снегу".
2. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
3. Рулетики мясные к праздничному столу.
4. Лимонный, очень нежный пирог.
5. Перепечи с мясом, грибами.
6. Любимые "Секретные" котлетки.
7. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
8. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
9. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
10. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Оладьи из кабачков с творогом.
12. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
13. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
14. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
15. Супер тесто на пельмени и вареники.
16. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
17. Самый удачный рецепт жареной печени!
18. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
19. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
20. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
21. Headlines:
22. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
23. Курочка в кефире.
24. Оладьи из творога и сыра.
25. Рыбка в кляре на минералке.
26. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
27. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
28. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
29. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
30. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
31. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
32. Крем "Мокрое Безе".
33. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
34. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
35. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
36. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
37. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
38. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
39. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
40. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
42. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
43. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
44. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
45. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
46. Кремлёвская хряпа. Внимание!
47. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
48. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
49. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
50. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки