Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Свинины на электрогриле

За красивым французским названием entrecôte скрывается кусок говядины на кости, вырезанный между 9 и 11 ребром. Само слово переводится «между ребрами». Мясо в этой части туши мягкое, не требующее долгого приготовления. Тонкие прожилки жира, которые пронизывают весь отруб, во время жарки тают, делая мясо очень сочным и ароматным. Этот же отруб без кости называется стейк рибай.

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 антрекота по 250 – 300 г каждыйоливковое масло для жарки30 г сливочного масласок половины лимонаморская соль среднего помоласвежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Антрекот из говядины (350-400 гр) 2 шт Сливочное масло 50 гр Соль, черный перец специи Жареный картофель, латук, помидоры, петрушка, лаваш для гарнира Антрекот из говядины должен быть большим. В этом блюде главное – огромный кусок мяса, хорошо прожаренный, мягкий и сочный. Особо выделяется торчащая вбок реберная косточка. Практически всегда говядина содержит некоторое количество жира и соединительной ткани, поэтому чтобы получить жареное мясо, которое «во рту тает», надо постараться.

Стейк антрекот из говядины. Ингредиенты для антрекота из говядины (2 порции)

Мясо – антрекот с косточкой

Последние обновления на сайте:

1. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
2. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
3. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
4. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
5. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
6. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
7. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
8. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
9. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
10. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
11. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
12. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
13. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
14. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
15. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
16. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
17. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
18. Как и сколько варить казы из конины в домашних условиях. Приготовление
19. Китайский жареный Рис с яйцом и курицей. Рецепт: Рис по-китайски - "С яйцом и курицей"
20. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с грибами
21. Индийская фасоль: как приготовить вкусное блюдо на каждый день
22. Как приготовить варено запеченную свиную рульку: пошаговый рецепт
23. Рецепты: как приготовить самые вкусные оладьи из кабачков
24. Изысканный рецепт: как приготовить рыбные пельмени из красной рыбы
25. Вкусные крупы: простой способ приготовить их намного вкуснее
26. Солить или не солить: как правильно солить еду
27. Вкусный рецепт: Свинина в беконе на вертеле
28. Как из кефира сделать йогурт. Йогурт в домашних условиях: Как сделать без закваски, из молока, из кефира? Приготовление йогурта — в йогуртнице, в мультиварке, без йогуртницы
29. Киш с индейкой и грибами.
30. Молодой картофель, запеченный по-португальски.
31. Вареники с голубикой пошагово. Вареники с голубикой
32. Топ - 7 вкусных салатов без майонеза.
33. Перец для фарширования на зиму без СТЕРИЛИЗАЦИИ без уксуса супер рецепт. Описание
34. Бочковые зеленые помидоры в ведре рецепт с горчицей. Засолка помидоров холодным способом без уксуса
35. Салат из красных помидоров с морковью и луком на зиму.
36. Лечо из болгарского перца с огурцами и томатной пастой на зиму.
37. Быстрый пирог к чаю.
38. Тесто для пирожков за 15 минут.
39. Скумбрия маринованная. В случае если вы хотите в домашних условиях приготовить маринованную скумбрию, тогда этот рецепт для вас!
40. Драники из картофельного пюре вкусный рецепт.. Оладьи из картофельного пюре с сыром и зеленью — пошаговый рецепт
41. Хрустящие огурцы, маринованные с уксусом на зиму.
42. Лучшая маринованная свекла на зиму. Маринованная свекла на зиму: 9 очень вкусных рецепта
43. Свекла на зиму в банках и не только 81 рецепт. Маринованная свекла на зиму: очень вкусные рецепты
44. Классическое чахохбили из курицы. Чахохбили. Грузинская классика в моём прочтении
45. Скумбрия в сметанном соусе на сковороде.
46. Кабачки в кляре из сметаны на сковороде.
47. Кята "Бакинская". Предлагаю вашему вниманию национальный рецепт азербайджанской выпечки - кяты.
48. Диетическая окрошка на кефире без колбасы.
49. Скумбрия, запечённая в соевом соусе в духовке.
50. Маринованная цветная капуста с перцем быстрого приготовления. Маринованная цветная капуста — очень вкусно. Рецепты приготовления