Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Свинины на электрогриле

За красивым французским названием entrecôte скрывается кусок говядины на кости, вырезанный между 9 и 11 ребром. Само слово переводится «между ребрами». Мясо в этой части туши мягкое, не требующее долгого приготовления. Тонкие прожилки жира, которые пронизывают весь отруб, во время жарки тают, делая мясо очень сочным и ароматным. Этот же отруб без кости называется стейк рибай.

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 антрекота по 250 – 300 г каждыйоливковое масло для жарки30 г сливочного масласок половины лимонаморская соль среднего помоласвежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Антрекот из говядины (350-400 гр) 2 шт Сливочное масло 50 гр Соль, черный перец специи Жареный картофель, латук, помидоры, петрушка, лаваш для гарнира Антрекот из говядины должен быть большим. В этом блюде главное – огромный кусок мяса, хорошо прожаренный, мягкий и сочный. Особо выделяется торчащая вбок реберная косточка. Практически всегда говядина содержит некоторое количество жира и соединительной ткани, поэтому чтобы получить жареное мясо, которое «во рту тает», надо постараться.

Стейк антрекот из говядины. Ингредиенты для антрекота из говядины (2 порции)

Мясо – антрекот с косточкой

Последние обновления на сайте:

1. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
2. Лодочки из слоёного теста.
3. Капуста в горячем маринаде.
4. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
5. Скумбрия на мангале.
6. Ванильный бисквит на кипятке.
7. Пушистый кекс "Секретарский".
8. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
9. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
10. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
11. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
12. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
13. Сырные пышечки - за 10 минут.
14. Цыпленок табака (тапака).
15. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
16. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
17. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
18. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
19. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
20. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
21. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
22. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
23. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
24. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
25. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
26. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
27. Крем "Мокрое Безе".
28. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
29. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
30. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
31. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
32. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
33. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
34. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
35. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
36. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
38. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
39. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
40. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
41. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
42. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
43. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
44. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
45. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
46. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
47. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
48. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
49. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
50. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре