Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Свинины на электрогриле

За красивым французским названием entrecôte скрывается кусок говядины на кости, вырезанный между 9 и 11 ребром. Само слово переводится «между ребрами». Мясо в этой части туши мягкое, не требующее долгого приготовления. Тонкие прожилки жира, которые пронизывают весь отруб, во время жарки тают, делая мясо очень сочным и ароматным. Этот же отруб без кости называется стейк рибай.

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 антрекота по 250 – 300 г каждыйоливковое масло для жарки30 г сливочного масласок половины лимонаморская соль среднего помоласвежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Антрекот из говядины (350-400 гр) 2 шт Сливочное масло 50 гр Соль, черный перец специи Жареный картофель, латук, помидоры, петрушка, лаваш для гарнира Антрекот из говядины должен быть большим. В этом блюде главное – огромный кусок мяса, хорошо прожаренный, мягкий и сочный. Особо выделяется торчащая вбок реберная косточка. Практически всегда говядина содержит некоторое количество жира и соединительной ткани, поэтому чтобы получить жареное мясо, которое «во рту тает», надо постараться.

Стейк антрекот из говядины. Ингредиенты для антрекота из говядины (2 порции)

Мясо – антрекот с косточкой

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный венок с тройной начинкой.
2. Рецепт быстрого пасхального кулича.
3. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
4. Пирог "Дружная Семейка".
5. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
6. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
7. Конфеты из творога.
8. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
9. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
10. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
11. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
12. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
13. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
14. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
15. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
16. Пасхальный кулич в хлебопечке.
17. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
18. Нудли. Какая же это вкуснятина!
19. Мраморный рулет из курицы.
20. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
21. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
22. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
23. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
24. Бисквит на кефире.
25. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
26. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
27. Какие временные выставки проводятся
28. Пирог из киселя.
29. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
30. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
31. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
32. Кекс с изюмом.
33. Простое песочное печенье.
34. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
35. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
36. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
37. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
38. Рулетики из скумбрии в духовке.
39. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
40. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
41. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
42. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
43. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
44. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
45. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
46. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
47. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
48. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
49. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
50. Кремлёвская хряпа. Внимание!