Сыроедческая кухня

Есть очень много рецептов сыроедных бургеров, это - один из самых удачных. По-моему, секрет в пророщенных семечках. И еще, в настроении, с которым вы будете их готовить - только хорошие и добрые мысли))

Для рецепта понадобится дегидратор или духовка на минимуме!

- 2 чашки семечки подсолнечника

- 1 чашка тыквенных семечек

- 1 большая морковь

- большой пучок петрушки

- 1/8 свеклы (не больше, свекла должна придать только самую малость цвета)

- 1/4 - 1/2 лука (по желанию)

Привет всем, сегодня расскажу про мой опыт в приготовлении котлет из чечевицы (а заодно и нута - турецкого горошка).

Ну, что я могу сказать делаются легко, нужно только прорастить, измельчить, добавить специй и подсушить в сушилке.

По вкусу лично мне совсем не понравилось, а моему дитю напротив - очень понравилось - просил добавки. Хотя все равно оказались тяжелыми для усвоения, поэтому готовить если буду - то редко… но может кому понравится, поэтому выкладываю оба рецепта сразу.
Кто совсем не терпит вкус сырых бобовых попробуйте приготовить в пароварке, просто добавьте больше молотого семени льна, чтобы котлетки держали форму.

Для чечевичных котлеток