Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Технологическая карта

Пшеничная крупа 140 грамм ( примерно 1 стакан объемом 200 мл)

Вода 500 мл ( примерно 2.5 стакана объемом 200 мл)

Масло 30-40 грамм

Вопреки общепринятому способу подготовки, пшеничную крупу мыть перед варкой не надо. Крупу насыпать на сухую сковороду и поджарить на среднем огне, помешивая, до появления приятного орехового аромата. Воду вскипятить, посолить, всыпать крупу, убавить огонь до маленького, варить, пока вся вода не впитается в крупу, положить масло. После этого накрыть крышкой, укутать кастрюлю во что-то теплое, оставить так минимум на 30 минут, а можно и на всю ночь, если вы надумаете варить кашу вечером. Как же вкусна на утро упаренная кашка с молочком, вареньем, фруктами!

Как варить пшеничную кашу на молоке. Пшеничная каша на молоке. «Супермолочный» и «маломолочный» рецепт

1. Варим обычную рисовую кашу на воде и молоке, взятых в одинаковом количестве. Только каша должна быть очень густой, чтобы её после приготовления сложно было размешивать, то есть риса берите больше, чем обычно.

2. В кашу добавляем щепотку соли, сахар по вкусу и сливочное масло.

3. Готовую кашу перекладываем в широкую тарелку, даём ей остыть. После она станет гуще, и лепить из неё будет удобнее.

4. Лепим из охлаждённой рисовой каши биточки, по форме похожие на котлеты, обваливаем сначала в яйце, потом в муке и кладём на сковородку.

5. Жарить биточки можно на любом масле, по вашему желанию. Обжариваем на медленном огне, периодически переворачивая, чтобы не подгорели. Долго жарить не нужно. Как только появилась золотистая корочка – биточки готовы.

Лично для меня предпочтительнее свиное мясо, если говорить о шашлыках, котлетах, рагу или других горячих мясных блюдах. К баранине я относилась нейтрально, наверное, потому, что ела ее очень мало. Но вот, попробовав первый раз, поняла, что просто недооценивала этот вид мяса.

Последние обновления на сайте:

1. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
2. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
3. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
4. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
5. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
6. Творожный торт "слёзы ангела".
7. Пирог "Яблоки на снегу".
8. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
9. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
10. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
11. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
12. Десерт из кукурузных палочек.
13. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
14. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
15. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
16. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
17. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
18. Пирожное "Картошка" заварное.
19. Мраморный рулет из курицы.
20. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
21. Мы готовим дома шашлык в банке.
22. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
23. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
24. Пирог с замороженными ягодами наливной.
25. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
26. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
27. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
28. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
29. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
30. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
31. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
32. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
33. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
34. Группа Бутырка: где и когда выступают
35. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
36. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
37. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
38. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
39. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
40. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
41. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
42. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
43. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
44. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
45. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
46. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
47. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
48. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
49. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
50. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво