Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Технологическая карта

Пшеничная крупа 140 грамм ( примерно 1 стакан объемом 200 мл)

Вода 500 мл ( примерно 2.5 стакана объемом 200 мл)

Масло 30-40 грамм

Вопреки общепринятому способу подготовки, пшеничную крупу мыть перед варкой не надо. Крупу насыпать на сухую сковороду и поджарить на среднем огне, помешивая, до появления приятного орехового аромата. Воду вскипятить, посолить, всыпать крупу, убавить огонь до маленького, варить, пока вся вода не впитается в крупу, положить масло. После этого накрыть крышкой, укутать кастрюлю во что-то теплое, оставить так минимум на 30 минут, а можно и на всю ночь, если вы надумаете варить кашу вечером. Как же вкусна на утро упаренная кашка с молочком, вареньем, фруктами!

Как варить пшеничную кашу на молоке. Пшеничная каша на молоке. «Супермолочный» и «маломолочный» рецепт

1. Варим обычную рисовую кашу на воде и молоке, взятых в одинаковом количестве. Только каша должна быть очень густой, чтобы её после приготовления сложно было размешивать, то есть риса берите больше, чем обычно.

2. В кашу добавляем щепотку соли, сахар по вкусу и сливочное масло.

3. Готовую кашу перекладываем в широкую тарелку, даём ей остыть. После она станет гуще, и лепить из неё будет удобнее.

4. Лепим из охлаждённой рисовой каши биточки, по форме похожие на котлеты, обваливаем сначала в яйце, потом в муке и кладём на сковородку.

5. Жарить биточки можно на любом масле, по вашему желанию. Обжариваем на медленном огне, периодически переворачивая, чтобы не подгорели. Долго жарить не нужно. Как только появилась золотистая корочка – биточки готовы.

Лично для меня предпочтительнее свиное мясо, если говорить о шашлыках, котлетах, рагу или других горячих мясных блюдах. К баранине я относилась нейтрально, наверное, потому, что ела ее очень мало. Но вот, попробовав первый раз, поняла, что просто недооценивала этот вид мяса.

Последние обновления на сайте:

1. Творожный кулич без дрожжей.
2. Польский маковый рулет.
3. Подборка салатов от Ольги Романовой.
4. Пирог "Яблоки на снегу".
5. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
6. Отличные печёночные котлеты.
7. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
8. Какие театры есть в Ижевске
9. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
10. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
11. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
12. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
13. Какова история Тульского государственного музея оружия
14. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
15. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
16. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
17. Ребрышки свиные из духовочки.
18. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
19. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
20. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
21. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
22. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
23. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
24. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
25. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
26. Песочные кольца с орехами.
27. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
28. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
29. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
30. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
31. Домашний сыр за 3 часа.
32. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
33. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
34. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
35. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
36. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
37. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
38. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
39. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
40. Вкус Польши: рецепт грибного супа
41. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
42. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
43. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
44. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
45. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
46. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
47. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
48. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
49. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
50. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму