Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Технологическая карта

Пшеничная крупа 140 грамм ( примерно 1 стакан объемом 200 мл)

Вода 500 мл ( примерно 2.5 стакана объемом 200 мл)

Масло 30-40 грамм

Вопреки общепринятому способу подготовки, пшеничную крупу мыть перед варкой не надо. Крупу насыпать на сухую сковороду и поджарить на среднем огне, помешивая, до появления приятного орехового аромата. Воду вскипятить, посолить, всыпать крупу, убавить огонь до маленького, варить, пока вся вода не впитается в крупу, положить масло. После этого накрыть крышкой, укутать кастрюлю во что-то теплое, оставить так минимум на 30 минут, а можно и на всю ночь, если вы надумаете варить кашу вечером. Как же вкусна на утро упаренная кашка с молочком, вареньем, фруктами!

Как варить пшеничную кашу на молоке. Пшеничная каша на молоке. «Супермолочный» и «маломолочный» рецепт

1. Варим обычную рисовую кашу на воде и молоке, взятых в одинаковом количестве. Только каша должна быть очень густой, чтобы её после приготовления сложно было размешивать, то есть риса берите больше, чем обычно.

2. В кашу добавляем щепотку соли, сахар по вкусу и сливочное масло.

3. Готовую кашу перекладываем в широкую тарелку, даём ей остыть. После она станет гуще, и лепить из неё будет удобнее.

4. Лепим из охлаждённой рисовой каши биточки, по форме похожие на котлеты, обваливаем сначала в яйце, потом в муке и кладём на сковородку.

5. Жарить биточки можно на любом масле, по вашему желанию. Обжариваем на медленном огне, периодически переворачивая, чтобы не подгорели. Долго жарить не нужно. Как только появилась золотистая корочка – биточки готовы.

Лично для меня предпочтительнее свиное мясо, если говорить о шашлыках, котлетах, рагу или других горячих мясных блюдах. К баранине я относилась нейтрально, наверное, потому, что ела ее очень мало. Но вот, попробовав первый раз, поняла, что просто недооценивала этот вид мяса.

Последние обновления на сайте:

1. Медовик с заварным кремом.
2. Лимонный, очень нежный пирог.
3. Капуста в горячем маринаде.
4. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
5. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
6. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
7. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
8. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
9. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
10. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
11. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
12. Творожные завитушки. Ингредиенты:
13. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
14. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
15. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
16. Headlines:
17. Домашний мармелад. Ингредиенты:
18. Кекс столичный. Нам потребуется:
19. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
20. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
21. Бисквит на кефире.
22. Вкуснейшее чебуречное тесто.
23. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
24. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
25. Салат капустный (в горячем маринаде).
26. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
27. Нежная куриная грудка в духовке.
28. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
29. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
30. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
31. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
32. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
33. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
34. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
35. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
36. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
37. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
38. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
39. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
40. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
41. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
42. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
43. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
44. Фасоль по-русски с индийским акцентом
45. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
46. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
47. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
48. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
49. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы
50. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки