Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Технологическая карта

Пшеничная крупа 140 грамм ( примерно 1 стакан объемом 200 мл)

Вода 500 мл ( примерно 2.5 стакана объемом 200 мл)

Масло 30-40 грамм

Вопреки общепринятому способу подготовки, пшеничную крупу мыть перед варкой не надо. Крупу насыпать на сухую сковороду и поджарить на среднем огне, помешивая, до появления приятного орехового аромата. Воду вскипятить, посолить, всыпать крупу, убавить огонь до маленького, варить, пока вся вода не впитается в крупу, положить масло. После этого накрыть крышкой, укутать кастрюлю во что-то теплое, оставить так минимум на 30 минут, а можно и на всю ночь, если вы надумаете варить кашу вечером. Как же вкусна на утро упаренная кашка с молочком, вареньем, фруктами!

Как варить пшеничную кашу на молоке. Пшеничная каша на молоке. «Супермолочный» и «маломолочный» рецепт

1. Варим обычную рисовую кашу на воде и молоке, взятых в одинаковом количестве. Только каша должна быть очень густой, чтобы её после приготовления сложно было размешивать, то есть риса берите больше, чем обычно.

2. В кашу добавляем щепотку соли, сахар по вкусу и сливочное масло.

3. Готовую кашу перекладываем в широкую тарелку, даём ей остыть. После она станет гуще, и лепить из неё будет удобнее.

4. Лепим из охлаждённой рисовой каши биточки, по форме похожие на котлеты, обваливаем сначала в яйце, потом в муке и кладём на сковородку.

5. Жарить биточки можно на любом масле, по вашему желанию. Обжариваем на медленном огне, периодически переворачивая, чтобы не подгорели. Долго жарить не нужно. Как только появилась золотистая корочка – биточки готовы.

Лично для меня предпочтительнее свиное мясо, если говорить о шашлыках, котлетах, рагу или других горячих мясных блюдах. К баранине я относилась нейтрально, наверное, потому, что ела ее очень мало. Но вот, попробовав первый раз, поняла, что просто недооценивала этот вид мяса.

Последние обновления на сайте:

1. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
2. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
3. Свекольный салат с сыром и чесноком.
4. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
5. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
6. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
7. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
8. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
9. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
10. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
11. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
12. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
13. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
14. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
15. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
16. Рулет, который не ломается.
17. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
18. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
19. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
20. Паста с креветками в сливочном соусе.
21. Пасхальный кулич в хлебопечке.
22. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
23. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
24. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
25. Где можно прогуляться вечером в центре города
26. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
27. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
28. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
29. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
30. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
31. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
32. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
33. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
34. Группа Бутырка: где и когда выступают
35. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
36. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
37. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
38. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
39. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
40. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
41. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
42. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
43. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
44. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
45. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
46. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
47. Вкус Индии: рецепты с фасолью
48. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
49. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
50. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки