Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Технологическая карта

Пшеничная крупа 140 грамм ( примерно 1 стакан объемом 200 мл)

Вода 500 мл ( примерно 2.5 стакана объемом 200 мл)

Масло 30-40 грамм

Вопреки общепринятому способу подготовки, пшеничную крупу мыть перед варкой не надо. Крупу насыпать на сухую сковороду и поджарить на среднем огне, помешивая, до появления приятного орехового аромата. Воду вскипятить, посолить, всыпать крупу, убавить огонь до маленького, варить, пока вся вода не впитается в крупу, положить масло. После этого накрыть крышкой, укутать кастрюлю во что-то теплое, оставить так минимум на 30 минут, а можно и на всю ночь, если вы надумаете варить кашу вечером. Как же вкусна на утро упаренная кашка с молочком, вареньем, фруктами!

Как варить пшеничную кашу на молоке. Пшеничная каша на молоке. «Супермолочный» и «маломолочный» рецепт

1. Варим обычную рисовую кашу на воде и молоке, взятых в одинаковом количестве. Только каша должна быть очень густой, чтобы её после приготовления сложно было размешивать, то есть риса берите больше, чем обычно.

2. В кашу добавляем щепотку соли, сахар по вкусу и сливочное масло.

3. Готовую кашу перекладываем в широкую тарелку, даём ей остыть. После она станет гуще, и лепить из неё будет удобнее.

4. Лепим из охлаждённой рисовой каши биточки, по форме похожие на котлеты, обваливаем сначала в яйце, потом в муке и кладём на сковородку.

5. Жарить биточки можно на любом масле, по вашему желанию. Обжариваем на медленном огне, периодически переворачивая, чтобы не подгорели. Долго жарить не нужно. Как только появилась золотистая корочка – биточки готовы.

Лично для меня предпочтительнее свиное мясо, если говорить о шашлыках, котлетах, рагу или других горячих мясных блюдах. К баранине я относилась нейтрально, наверное, потому, что ела ее очень мало. Но вот, попробовав первый раз, поняла, что просто недооценивала этот вид мяса.

Последние обновления на сайте:

1. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
2. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
3. Сочное куриное Филе по-французски.
4. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
5. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
6. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
7. Оладьи из кабачков с творогом.
8. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
9. Десерт из кукурузных палочек.
10. Рулетики из скумбрии в духовке.
11. Наивкуснейшая творожная запеканка.
12. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
13. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
14. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
15. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
16. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
17. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
18. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
19. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
20. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
21. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
22. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
23. Рыбка в кляре на минералке.
24. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
25. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
26. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
27. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
28. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
29. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
30. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
31. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
32. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
33. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
34. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
35. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
36. Вкус Польши: рецепт грибного супа
37. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
38. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
39. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
40. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
41. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
42. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
43. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
44. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
45. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
46. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
47. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
48. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
49. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
50. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами