Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Технологическая карта

Пшеничная крупа 140 грамм ( примерно 1 стакан объемом 200 мл)

Вода 500 мл ( примерно 2.5 стакана объемом 200 мл)

Масло 30-40 грамм

Вопреки общепринятому способу подготовки, пшеничную крупу мыть перед варкой не надо. Крупу насыпать на сухую сковороду и поджарить на среднем огне, помешивая, до появления приятного орехового аромата. Воду вскипятить, посолить, всыпать крупу, убавить огонь до маленького, варить, пока вся вода не впитается в крупу, положить масло. После этого накрыть крышкой, укутать кастрюлю во что-то теплое, оставить так минимум на 30 минут, а можно и на всю ночь, если вы надумаете варить кашу вечером. Как же вкусна на утро упаренная кашка с молочком, вареньем, фруктами!

Как варить пшеничную кашу на молоке. Пшеничная каша на молоке. «Супермолочный» и «маломолочный» рецепт

1. Варим обычную рисовую кашу на воде и молоке, взятых в одинаковом количестве. Только каша должна быть очень густой, чтобы её после приготовления сложно было размешивать, то есть риса берите больше, чем обычно.

2. В кашу добавляем щепотку соли, сахар по вкусу и сливочное масло.

3. Готовую кашу перекладываем в широкую тарелку, даём ей остыть. После она станет гуще, и лепить из неё будет удобнее.

4. Лепим из охлаждённой рисовой каши биточки, по форме похожие на котлеты, обваливаем сначала в яйце, потом в муке и кладём на сковородку.

5. Жарить биточки можно на любом масле, по вашему желанию. Обжариваем на медленном огне, периодически переворачивая, чтобы не подгорели. Долго жарить не нужно. Как только появилась золотистая корочка – биточки готовы.

Лично для меня предпочтительнее свиное мясо, если говорить о шашлыках, котлетах, рагу или других горячих мясных блюдах. К баранине я относилась нейтрально, наверное, потому, что ела ее очень мало. Но вот, попробовав первый раз, поняла, что просто недооценивала этот вид мяса.

Последние обновления на сайте:

1. Перепечи с мясом, грибами.
2. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
3. Отличные печёночные котлеты.
4. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
5. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
6. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
7. Невероятно нежное песочное печенье.
8. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
9. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
10. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
11. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
12. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
14. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
15. Сырные пышечки - за 10 минут.
16. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
17. Какие советы по шопингу для туристов
18. Печёночные рулетики с начинкой.
19. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
20. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
21. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
22. Молочные коржики по госту.
23. Бутерброды "Крабовые Цветы".
24. Пирожное "Картошка" заварное.
25. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
26. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
27. Мраморный рулет из курицы.
28. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
29. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
30. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
31. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
32. Бананово - клубничный коктейль.
33. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
34. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
35. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
36. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
37. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
38. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
39. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
40. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
41. Анастасия Высоцкая: история успеха
42. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
43. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
44. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
45. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
46. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
47. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
48. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
49. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
50. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться