Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Технологическая карта

Пшеничная крупа 140 грамм ( примерно 1 стакан объемом 200 мл)

Вода 500 мл ( примерно 2.5 стакана объемом 200 мл)

Масло 30-40 грамм

Вопреки общепринятому способу подготовки, пшеничную крупу мыть перед варкой не надо. Крупу насыпать на сухую сковороду и поджарить на среднем огне, помешивая, до появления приятного орехового аромата. Воду вскипятить, посолить, всыпать крупу, убавить огонь до маленького, варить, пока вся вода не впитается в крупу, положить масло. После этого накрыть крышкой, укутать кастрюлю во что-то теплое, оставить так минимум на 30 минут, а можно и на всю ночь, если вы надумаете варить кашу вечером. Как же вкусна на утро упаренная кашка с молочком, вареньем, фруктами!

Как варить пшеничную кашу на молоке. Пшеничная каша на молоке. «Супермолочный» и «маломолочный» рецепт

1. Варим обычную рисовую кашу на воде и молоке, взятых в одинаковом количестве. Только каша должна быть очень густой, чтобы её после приготовления сложно было размешивать, то есть риса берите больше, чем обычно.

2. В кашу добавляем щепотку соли, сахар по вкусу и сливочное масло.

3. Готовую кашу перекладываем в широкую тарелку, даём ей остыть. После она станет гуще, и лепить из неё будет удобнее.

4. Лепим из охлаждённой рисовой каши биточки, по форме похожие на котлеты, обваливаем сначала в яйце, потом в муке и кладём на сковородку.

5. Жарить биточки можно на любом масле, по вашему желанию. Обжариваем на медленном огне, периодически переворачивая, чтобы не подгорели. Долго жарить не нужно. Как только появилась золотистая корочка – биточки готовы.

Лично для меня предпочтительнее свиное мясо, если говорить о шашлыках, котлетах, рагу или других горячих мясных блюдах. К баранине я относилась нейтрально, наверное, потому, что ела ее очень мало. Но вот, попробовав первый раз, поняла, что просто недооценивала этот вид мяса.

Последние обновления на сайте:

1. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
2. Пасхальный сдобный каравай.
3. Пирог с бананами.
4. Пицца очень быстрая.
5. Медовик с заварным кремом.
6. Селедка под шубой (роллы).
7. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
8. Воздушная запеканка с тыквой.
9. Маринованная мойва в домашних условиях.
10. Семейный яблочный пирог.
11. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
12. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
13. Конфеты из творога.
14. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
15. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
16. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
17. История Сургута: от древности до современности
18. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
19. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
20. Салат "Июньский". Ингредиенты.
21. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
22. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
23. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
24. Секреты идеального теста для мантов
25. Десерт из кукурузных палочек.
26. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
27. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
28. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
29. Рыба под маринадом.
30. Сардина: польза и вред для организма
31. Нудли. Какая же это вкуснятина!
32. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
33. Маринованные шампиньоны "2 часа".
34. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
35. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
36. Пирог "Чернушка" с вареньем.
37. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
38. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
39. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
40. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
41. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
42. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
43. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
44. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
45. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
46. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
47. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
48. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
49. Кремлёвская хряпа. Внимание!
50. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки