Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Технологическая карта

Пшеничная крупа 140 грамм ( примерно 1 стакан объемом 200 мл)

Вода 500 мл ( примерно 2.5 стакана объемом 200 мл)

Масло 30-40 грамм

Вопреки общепринятому способу подготовки, пшеничную крупу мыть перед варкой не надо. Крупу насыпать на сухую сковороду и поджарить на среднем огне, помешивая, до появления приятного орехового аромата. Воду вскипятить, посолить, всыпать крупу, убавить огонь до маленького, варить, пока вся вода не впитается в крупу, положить масло. После этого накрыть крышкой, укутать кастрюлю во что-то теплое, оставить так минимум на 30 минут, а можно и на всю ночь, если вы надумаете варить кашу вечером. Как же вкусна на утро упаренная кашка с молочком, вареньем, фруктами!

Как варить пшеничную кашу на молоке. Пшеничная каша на молоке. «Супермолочный» и «маломолочный» рецепт

1. Варим обычную рисовую кашу на воде и молоке, взятых в одинаковом количестве. Только каша должна быть очень густой, чтобы её после приготовления сложно было размешивать, то есть риса берите больше, чем обычно.

2. В кашу добавляем щепотку соли, сахар по вкусу и сливочное масло.

3. Готовую кашу перекладываем в широкую тарелку, даём ей остыть. После она станет гуще, и лепить из неё будет удобнее.

4. Лепим из охлаждённой рисовой каши биточки, по форме похожие на котлеты, обваливаем сначала в яйце, потом в муке и кладём на сковородку.

5. Жарить биточки можно на любом масле, по вашему желанию. Обжариваем на медленном огне, периодически переворачивая, чтобы не подгорели. Долго жарить не нужно. Как только появилась золотистая корочка – биточки готовы.

Лично для меня предпочтительнее свиное мясо, если говорить о шашлыках, котлетах, рагу или других горячих мясных блюдах. К баранине я относилась нейтрально, наверное, потому, что ела ее очень мало. Но вот, попробовав первый раз, поняла, что просто недооценивала этот вид мяса.

Последние обновления на сайте:

1. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
2. Пицца очень быстрая.
3. Медовик с заварным кремом.
4. Лимонный освежающий пирог.
5. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
6. Ванильный бисквит на кипятке.
7. Домашний лимонад. Ингредиенты:
8. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
9. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
10. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
11. Как Калининград развивался в советский период
12. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
13. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
14. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
15. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
16. Тонкие хрустящие вафли.
17. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
18. Сергей Трофимов: Голос Выборга
19. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
20. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
21. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
22. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
23. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
24. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
25. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
26. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
27. Какие необычные музеи есть в Перми
28. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
29. Торт из печенья без выпечки.
30. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
31. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
32. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
33. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
34. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
35. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
36. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
37. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
38. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
39. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
40. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
41. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
42. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
43. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
44. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
45. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
46. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
47. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
48. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
49. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
50. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов