Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Технологическая карта

Пшеничная крупа 140 грамм ( примерно 1 стакан объемом 200 мл)

Вода 500 мл ( примерно 2.5 стакана объемом 200 мл)

Масло 30-40 грамм

Вопреки общепринятому способу подготовки, пшеничную крупу мыть перед варкой не надо. Крупу насыпать на сухую сковороду и поджарить на среднем огне, помешивая, до появления приятного орехового аромата. Воду вскипятить, посолить, всыпать крупу, убавить огонь до маленького, варить, пока вся вода не впитается в крупу, положить масло. После этого накрыть крышкой, укутать кастрюлю во что-то теплое, оставить так минимум на 30 минут, а можно и на всю ночь, если вы надумаете варить кашу вечером. Как же вкусна на утро упаренная кашка с молочком, вареньем, фруктами!

Как варить пшеничную кашу на молоке. Пшеничная каша на молоке. «Супермолочный» и «маломолочный» рецепт

1. Варим обычную рисовую кашу на воде и молоке, взятых в одинаковом количестве. Только каша должна быть очень густой, чтобы её после приготовления сложно было размешивать, то есть риса берите больше, чем обычно.

2. В кашу добавляем щепотку соли, сахар по вкусу и сливочное масло.

3. Готовую кашу перекладываем в широкую тарелку, даём ей остыть. После она станет гуще, и лепить из неё будет удобнее.

4. Лепим из охлаждённой рисовой каши биточки, по форме похожие на котлеты, обваливаем сначала в яйце, потом в муке и кладём на сковородку.

5. Жарить биточки можно на любом масле, по вашему желанию. Обжариваем на медленном огне, периодически переворачивая, чтобы не подгорели. Долго жарить не нужно. Как только появилась золотистая корочка – биточки готовы.

Лично для меня предпочтительнее свиное мясо, если говорить о шашлыках, котлетах, рагу или других горячих мясных блюдах. К баранине я относилась нейтрально, наверное, потому, что ела ее очень мало. Но вот, попробовав первый раз, поняла, что просто недооценивала этот вид мяса.

Последние обновления на сайте:

1. Творожное печенье с яблоками.
2. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
3. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
4. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
5. Пицца очень быстрая.
6. Слойки на кефире.
7. Медовик с заварным кремом.
8. Селедка под шубой (роллы).
9. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
10. Свекольный салат с сыром и чесноком.
11. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
12. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
13. Пышки на кефире.
14. Пушистый кекс "Секретарский".
15. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
16. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
17. Какие театры есть в Ижевске
18. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
19. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
20. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
21. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
22. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
23. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
24. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
25. Какова история Тульского государственного музея оружия
26. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
27. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
28. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
29. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
30. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
31. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
32. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
33. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
34. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
35. Мы готовим дома шашлык в банке.
36. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
37. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
38. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
39. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
40. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
41. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
42. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
43. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
44. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
45. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
46. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
47. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
48. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
49. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
50. Рецепт молочного батона в домашних условиях.