Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Технологическая карта

Пшеничная крупа 140 грамм ( примерно 1 стакан объемом 200 мл)

Вода 500 мл ( примерно 2.5 стакана объемом 200 мл)

Масло 30-40 грамм

Вопреки общепринятому способу подготовки, пшеничную крупу мыть перед варкой не надо. Крупу насыпать на сухую сковороду и поджарить на среднем огне, помешивая, до появления приятного орехового аромата. Воду вскипятить, посолить, всыпать крупу, убавить огонь до маленького, варить, пока вся вода не впитается в крупу, положить масло. После этого накрыть крышкой, укутать кастрюлю во что-то теплое, оставить так минимум на 30 минут, а можно и на всю ночь, если вы надумаете варить кашу вечером. Как же вкусна на утро упаренная кашка с молочком, вареньем, фруктами!

Как варить пшеничную кашу на молоке. Пшеничная каша на молоке. «Супермолочный» и «маломолочный» рецепт

1. Варим обычную рисовую кашу на воде и молоке, взятых в одинаковом количестве. Только каша должна быть очень густой, чтобы её после приготовления сложно было размешивать, то есть риса берите больше, чем обычно.

2. В кашу добавляем щепотку соли, сахар по вкусу и сливочное масло.

3. Готовую кашу перекладываем в широкую тарелку, даём ей остыть. После она станет гуще, и лепить из неё будет удобнее.

4. Лепим из охлаждённой рисовой каши биточки, по форме похожие на котлеты, обваливаем сначала в яйце, потом в муке и кладём на сковородку.

5. Жарить биточки можно на любом масле, по вашему желанию. Обжариваем на медленном огне, периодически переворачивая, чтобы не подгорели. Долго жарить не нужно. Как только появилась золотистая корочка – биточки готовы.

Лично для меня предпочтительнее свиное мясо, если говорить о шашлыках, котлетах, рагу или других горячих мясных блюдах. К баранине я относилась нейтрально, наверное, потому, что ела ее очень мало. Но вот, попробовав первый раз, поняла, что просто недооценивала этот вид мяса.

Последние обновления на сайте:

1. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
2. Булочки с изюмом в молочной заливке.
3. Мясо по-грузински в духовке.
4. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
5. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
6. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
7. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
8. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
9. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
10. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
11. Творожные завитушки. Ингредиенты:
12. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
13. Простая и вкусная намазка на хлеб.
14. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
15. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
16. Рыба под маринадом.
17. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
18. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
19. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
20. Кекс с изюмом.
21. Пирог с вареньем из песочного теста.
22. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
23. Куриное Филе в кляре.
24. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
25. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
26. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
27. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
28. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
29. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
30. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
31. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
32. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
33. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
34. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
35. Салат из куриной грудки.
36. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
37. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
38. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
39. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
40. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
41. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
42. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
43. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
44. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
45. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
46. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
47. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
48. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
49. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
50. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления