Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Технологическая карта

Пшеничная крупа 140 грамм ( примерно 1 стакан объемом 200 мл)

Вода 500 мл ( примерно 2.5 стакана объемом 200 мл)

Масло 30-40 грамм

Вопреки общепринятому способу подготовки, пшеничную крупу мыть перед варкой не надо. Крупу насыпать на сухую сковороду и поджарить на среднем огне, помешивая, до появления приятного орехового аромата. Воду вскипятить, посолить, всыпать крупу, убавить огонь до маленького, варить, пока вся вода не впитается в крупу, положить масло. После этого накрыть крышкой, укутать кастрюлю во что-то теплое, оставить так минимум на 30 минут, а можно и на всю ночь, если вы надумаете варить кашу вечером. Как же вкусна на утро упаренная кашка с молочком, вареньем, фруктами!

Как варить пшеничную кашу на молоке. Пшеничная каша на молоке. «Супермолочный» и «маломолочный» рецепт

1. Варим обычную рисовую кашу на воде и молоке, взятых в одинаковом количестве. Только каша должна быть очень густой, чтобы её после приготовления сложно было размешивать, то есть риса берите больше, чем обычно.

2. В кашу добавляем щепотку соли, сахар по вкусу и сливочное масло.

3. Готовую кашу перекладываем в широкую тарелку, даём ей остыть. После она станет гуще, и лепить из неё будет удобнее.

4. Лепим из охлаждённой рисовой каши биточки, по форме похожие на котлеты, обваливаем сначала в яйце, потом в муке и кладём на сковородку.

5. Жарить биточки можно на любом масле, по вашему желанию. Обжариваем на медленном огне, периодически переворачивая, чтобы не подгорели. Долго жарить не нужно. Как только появилась золотистая корочка – биточки готовы.

Лично для меня предпочтительнее свиное мясо, если говорить о шашлыках, котлетах, рагу или других горячих мясных блюдах. К баранине я относилась нейтрально, наверное, потому, что ела ее очень мало. Но вот, попробовав первый раз, поняла, что просто недооценивала этот вид мяса.

Последние обновления на сайте:

1. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
2. Подборка салатов от Ольги Романовой.
3. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
4. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
5. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
6. Пирог "Дружная Семейка".
7. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
8. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
9. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
10. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
11. Оладьи из кабачков с творогом.
12. Как Калининград развивался в советский период
13. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
14. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
15. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
16. Простая и вкусная намазка на хлеб.
17. Какие советы по шопингу для туристов
18. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
19. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
20. Самое классное тесто для корзиночек.
21. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
22. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
23. Рыбный пирог "Все Сыты".
24. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
25. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
26. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
27. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
28. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
29. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
30. Минтай, тушеный в сметане.
31. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
32. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
33. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
34. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
35. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
36. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
37. Вкус Польши: рецепт грибного супа
38. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
39. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
40. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
41. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
42. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
43. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
44. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
45. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
46. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
47. Вкус Индии: рецепты с фасолью
48. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
49. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
50. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы