Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Технологическая карта

Пшеничная крупа 140 грамм ( примерно 1 стакан объемом 200 мл)

Вода 500 мл ( примерно 2.5 стакана объемом 200 мл)

Масло 30-40 грамм

Вопреки общепринятому способу подготовки, пшеничную крупу мыть перед варкой не надо. Крупу насыпать на сухую сковороду и поджарить на среднем огне, помешивая, до появления приятного орехового аромата. Воду вскипятить, посолить, всыпать крупу, убавить огонь до маленького, варить, пока вся вода не впитается в крупу, положить масло. После этого накрыть крышкой, укутать кастрюлю во что-то теплое, оставить так минимум на 30 минут, а можно и на всю ночь, если вы надумаете варить кашу вечером. Как же вкусна на утро упаренная кашка с молочком, вареньем, фруктами!

Как варить пшеничную кашу на молоке. Пшеничная каша на молоке. «Супермолочный» и «маломолочный» рецепт

1. Варим обычную рисовую кашу на воде и молоке, взятых в одинаковом количестве. Только каша должна быть очень густой, чтобы её после приготовления сложно было размешивать, то есть риса берите больше, чем обычно.

2. В кашу добавляем щепотку соли, сахар по вкусу и сливочное масло.

3. Готовую кашу перекладываем в широкую тарелку, даём ей остыть. После она станет гуще, и лепить из неё будет удобнее.

4. Лепим из охлаждённой рисовой каши биточки, по форме похожие на котлеты, обваливаем сначала в яйце, потом в муке и кладём на сковородку.

5. Жарить биточки можно на любом масле, по вашему желанию. Обжариваем на медленном огне, периодически переворачивая, чтобы не подгорели. Долго жарить не нужно. Как только появилась золотистая корочка – биточки готовы.

Лично для меня предпочтительнее свиное мясо, если говорить о шашлыках, котлетах, рагу или других горячих мясных блюдах. К баранине я относилась нейтрально, наверное, потому, что ела ее очень мало. Но вот, попробовав первый раз, поняла, что просто недооценивала этот вид мяса.

Последние обновления на сайте:

1. Рулетики мясные к праздничному столу.
2. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
3. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
4. Творожный торт "слёзы ангела".
5. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
6. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
7. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
8. Невероятно нежное песочное печенье.
9. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
10. Клубника с сахаром на зиму без варки.
11. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
12. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
13. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
14. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
15. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
16. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
17. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
18. Рецепт вергунов на кефире.
19. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
20. Торт из печенья без выпечки.
21. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
22. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
23. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
24. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
25. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
26. Cупер тесто на пельмени и вареники.
27. Кекс с изюмом.
28. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
29. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
30. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
31. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
32. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
33. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
34. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
35. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
36. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
37. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
38. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
39. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
40. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
41. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
42. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
43. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
44. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
45. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
46. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
47. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
48. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
49. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
50. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой