Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Технологическая карта

Пшеничная крупа 140 грамм ( примерно 1 стакан объемом 200 мл)

Вода 500 мл ( примерно 2.5 стакана объемом 200 мл)

Масло 30-40 грамм

Вопреки общепринятому способу подготовки, пшеничную крупу мыть перед варкой не надо. Крупу насыпать на сухую сковороду и поджарить на среднем огне, помешивая, до появления приятного орехового аромата. Воду вскипятить, посолить, всыпать крупу, убавить огонь до маленького, варить, пока вся вода не впитается в крупу, положить масло. После этого накрыть крышкой, укутать кастрюлю во что-то теплое, оставить так минимум на 30 минут, а можно и на всю ночь, если вы надумаете варить кашу вечером. Как же вкусна на утро упаренная кашка с молочком, вареньем, фруктами!

Как варить пшеничную кашу на молоке. Пшеничная каша на молоке. «Супермолочный» и «маломолочный» рецепт

1. Варим обычную рисовую кашу на воде и молоке, взятых в одинаковом количестве. Только каша должна быть очень густой, чтобы её после приготовления сложно было размешивать, то есть риса берите больше, чем обычно.

2. В кашу добавляем щепотку соли, сахар по вкусу и сливочное масло.

3. Готовую кашу перекладываем в широкую тарелку, даём ей остыть. После она станет гуще, и лепить из неё будет удобнее.

4. Лепим из охлаждённой рисовой каши биточки, по форме похожие на котлеты, обваливаем сначала в яйце, потом в муке и кладём на сковородку.

5. Жарить биточки можно на любом масле, по вашему желанию. Обжариваем на медленном огне, периодически переворачивая, чтобы не подгорели. Долго жарить не нужно. Как только появилась золотистая корочка – биточки готовы.

Лично для меня предпочтительнее свиное мясо, если говорить о шашлыках, котлетах, рагу или других горячих мясных блюдах. К баранине я относилась нейтрально, наверное, потому, что ела ее очень мало. Но вот, попробовав первый раз, поняла, что просто недооценивала этот вид мяса.

Последние обновления на сайте:

1. Сочные рыбные котлеты.
2. Пирог "Лень - Матушка".
3. Селедка под шубой (роллы).
4. Творожный торт "слёзы ангела".
5. Булочки с изюмом в молочной заливке.
6. Сочное куриное Филе по-французски.
7. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
8. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
9. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
10. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
11. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
12. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
13. Десерт из кукурузных палочек.
14. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
15. Творожные завитушки. Ингредиенты:
16. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
17. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
18. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
19. Печёночные рулетики с начинкой.
20. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
21. Курочка в кефире.
22. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
23. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
24. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
25. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
26. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
27. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
28. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
29. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
30. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
31. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
32. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
33. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
34. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
35. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
36. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
37. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
38. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
39. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
40. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
41. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
42. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
43. Рулетики из скумбрии в духовке.
44. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
45. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
46. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
47. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
48. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
49. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
50. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки