Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Технологическая карта

Пшеничная крупа 140 грамм ( примерно 1 стакан объемом 200 мл)

Вода 500 мл ( примерно 2.5 стакана объемом 200 мл)

Масло 30-40 грамм

Вопреки общепринятому способу подготовки, пшеничную крупу мыть перед варкой не надо. Крупу насыпать на сухую сковороду и поджарить на среднем огне, помешивая, до появления приятного орехового аромата. Воду вскипятить, посолить, всыпать крупу, убавить огонь до маленького, варить, пока вся вода не впитается в крупу, положить масло. После этого накрыть крышкой, укутать кастрюлю во что-то теплое, оставить так минимум на 30 минут, а можно и на всю ночь, если вы надумаете варить кашу вечером. Как же вкусна на утро упаренная кашка с молочком, вареньем, фруктами!

Как варить пшеничную кашу на молоке. Пшеничная каша на молоке. «Супермолочный» и «маломолочный» рецепт

1. Варим обычную рисовую кашу на воде и молоке, взятых в одинаковом количестве. Только каша должна быть очень густой, чтобы её после приготовления сложно было размешивать, то есть риса берите больше, чем обычно.

2. В кашу добавляем щепотку соли, сахар по вкусу и сливочное масло.

3. Готовую кашу перекладываем в широкую тарелку, даём ей остыть. После она станет гуще, и лепить из неё будет удобнее.

4. Лепим из охлаждённой рисовой каши биточки, по форме похожие на котлеты, обваливаем сначала в яйце, потом в муке и кладём на сковородку.

5. Жарить биточки можно на любом масле, по вашему желанию. Обжариваем на медленном огне, периодически переворачивая, чтобы не подгорели. Долго жарить не нужно. Как только появилась золотистая корочка – биточки готовы.

Лично для меня предпочтительнее свиное мясо, если говорить о шашлыках, котлетах, рагу или других горячих мясных блюдах. К баранине я относилась нейтрально, наверное, потому, что ела ее очень мало. Но вот, попробовав первый раз, поняла, что просто недооценивала этот вид мяса.

Последние обновления на сайте:

1. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
2. Скумбрия на мангале.
3. Любимые "Секретные" котлетки.
4. Домашний лимонад. Ингредиенты:
5. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
6. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
7. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
8. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
9. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
10. Тонкие хрустящие вафли.
11. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
12. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
13. Рулет, который не ломается.
14. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
15. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
16. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
17. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
18. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
19. Какие необычные музеи есть в Перми
20. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
21. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
22. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
23. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
24. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
25. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
26. Нежная куриная грудка в духовке.
27. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
28. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
29. Куриное Филе в кляре.
30. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
31. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
32. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
33. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
34. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
35. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
36. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
37. Белорусские драники с салом: рецепт и история
38. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
39. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
41. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
42. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
43. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
44. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
45. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
46. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
47. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?
48. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки
49. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так
50. Как нетривиально подать запечённый баклажан. Запекаем баклажаны целиком