Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Технологическая карта

Пшеничная крупа 140 грамм ( примерно 1 стакан объемом 200 мл)

Вода 500 мл ( примерно 2.5 стакана объемом 200 мл)

Масло 30-40 грамм

Вопреки общепринятому способу подготовки, пшеничную крупу мыть перед варкой не надо. Крупу насыпать на сухую сковороду и поджарить на среднем огне, помешивая, до появления приятного орехового аромата. Воду вскипятить, посолить, всыпать крупу, убавить огонь до маленького, варить, пока вся вода не впитается в крупу, положить масло. После этого накрыть крышкой, укутать кастрюлю во что-то теплое, оставить так минимум на 30 минут, а можно и на всю ночь, если вы надумаете варить кашу вечером. Как же вкусна на утро упаренная кашка с молочком, вареньем, фруктами!

Как варить пшеничную кашу на молоке. Пшеничная каша на молоке. «Супермолочный» и «маломолочный» рецепт

1. Варим обычную рисовую кашу на воде и молоке, взятых в одинаковом количестве. Только каша должна быть очень густой, чтобы её после приготовления сложно было размешивать, то есть риса берите больше, чем обычно.

2. В кашу добавляем щепотку соли, сахар по вкусу и сливочное масло.

3. Готовую кашу перекладываем в широкую тарелку, даём ей остыть. После она станет гуще, и лепить из неё будет удобнее.

4. Лепим из охлаждённой рисовой каши биточки, по форме похожие на котлеты, обваливаем сначала в яйце, потом в муке и кладём на сковородку.

5. Жарить биточки можно на любом масле, по вашему желанию. Обжариваем на медленном огне, периодически переворачивая, чтобы не подгорели. Долго жарить не нужно. Как только появилась золотистая корочка – биточки готовы.

Лично для меня предпочтительнее свиное мясо, если говорить о шашлыках, котлетах, рагу или других горячих мясных блюдах. К баранине я относилась нейтрально, наверное, потому, что ела ее очень мало. Но вот, попробовав первый раз, поняла, что просто недооценивала этот вид мяса.

Последние обновления на сайте:

1. Простая и очень вкусная коврижка.
2. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
3. Любимая "Мимоза" на новый лад.
4. Пирог "Яблоки на снегу".
5. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
6. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
7. Тесто для беляшей.
8. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
9. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
10. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
11. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
12. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
13. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
14. Какие исторические особенности московских улиц
15. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
16. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
17. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
18. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
19. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
20. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
21. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
22. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
23. Паста с креветками в сливочном соусе.
24. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
25. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
26. Headlines:
27. Закуска сыра из селедки и плавленого.
28. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
29. Кекс столичный. Нам потребуется:
30. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
31. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
32. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
33. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
34. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
35. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
36. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
37. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
38. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
39. Вкус Польши: рецепт грибного супа
40. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
41. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
42. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
43. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
44. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
45. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
46. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
47. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
48. Борщ с курицей в мультиварке
49. Вкус Индии: рецепты с фасолью
50. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот