Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Технологическая карта

Пшеничная крупа 140 грамм ( примерно 1 стакан объемом 200 мл)

Вода 500 мл ( примерно 2.5 стакана объемом 200 мл)

Масло 30-40 грамм

Вопреки общепринятому способу подготовки, пшеничную крупу мыть перед варкой не надо. Крупу насыпать на сухую сковороду и поджарить на среднем огне, помешивая, до появления приятного орехового аромата. Воду вскипятить, посолить, всыпать крупу, убавить огонь до маленького, варить, пока вся вода не впитается в крупу, положить масло. После этого накрыть крышкой, укутать кастрюлю во что-то теплое, оставить так минимум на 30 минут, а можно и на всю ночь, если вы надумаете варить кашу вечером. Как же вкусна на утро упаренная кашка с молочком, вареньем, фруктами!

Как варить пшеничную кашу на молоке. Пшеничная каша на молоке. «Супермолочный» и «маломолочный» рецепт

1. Варим обычную рисовую кашу на воде и молоке, взятых в одинаковом количестве. Только каша должна быть очень густой, чтобы её после приготовления сложно было размешивать, то есть риса берите больше, чем обычно.

2. В кашу добавляем щепотку соли, сахар по вкусу и сливочное масло.

3. Готовую кашу перекладываем в широкую тарелку, даём ей остыть. После она станет гуще, и лепить из неё будет удобнее.

4. Лепим из охлаждённой рисовой каши биточки, по форме похожие на котлеты, обваливаем сначала в яйце, потом в муке и кладём на сковородку.

5. Жарить биточки можно на любом масле, по вашему желанию. Обжариваем на медленном огне, периодически переворачивая, чтобы не подгорели. Долго жарить не нужно. Как только появилась золотистая корочка – биточки готовы.

Лично для меня предпочтительнее свиное мясо, если говорить о шашлыках, котлетах, рагу или других горячих мясных блюдах. К баранине я относилась нейтрально, наверное, потому, что ела ее очень мало. Но вот, попробовав первый раз, поняла, что просто недооценивала этот вид мяса.

Последние обновления на сайте:

1. Лимонный, очень нежный пирог.
2. Куриные желудочки по-корейски.
3. Перепечи с мясом, грибами.
4. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
5. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
6. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
7. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
8. Куриные крылышки запечённые в духовке.
9. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
10. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
11. Рогалики из творожного теста.
12. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
13. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
14. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
15. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
16. Настоящий татарский вак беляш.
17. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
18. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
19. Пирог из киселя.
20. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
21. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
22. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
23. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
24. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
25. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
26. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
27. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
28. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
29. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
30. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
31. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
32. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
33. Вкус Польши: рецепт грибного супа
34. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
35. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
36. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
37. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
38. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
39. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
40. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
41. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
42. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
43. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
44. Борщ с курицей в мультиварке
45. Кремлёвская хряпа. Внимание!
46. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
47. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
48. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
49. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
50. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода