Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Технологическая карта

Пшеничная крупа 140 грамм ( примерно 1 стакан объемом 200 мл)

Вода 500 мл ( примерно 2.5 стакана объемом 200 мл)

Масло 30-40 грамм

Вопреки общепринятому способу подготовки, пшеничную крупу мыть перед варкой не надо. Крупу насыпать на сухую сковороду и поджарить на среднем огне, помешивая, до появления приятного орехового аромата. Воду вскипятить, посолить, всыпать крупу, убавить огонь до маленького, варить, пока вся вода не впитается в крупу, положить масло. После этого накрыть крышкой, укутать кастрюлю во что-то теплое, оставить так минимум на 30 минут, а можно и на всю ночь, если вы надумаете варить кашу вечером. Как же вкусна на утро упаренная кашка с молочком, вареньем, фруктами!

Как варить пшеничную кашу на молоке. Пшеничная каша на молоке. «Супермолочный» и «маломолочный» рецепт

1. Варим обычную рисовую кашу на воде и молоке, взятых в одинаковом количестве. Только каша должна быть очень густой, чтобы её после приготовления сложно было размешивать, то есть риса берите больше, чем обычно.

2. В кашу добавляем щепотку соли, сахар по вкусу и сливочное масло.

3. Готовую кашу перекладываем в широкую тарелку, даём ей остыть. После она станет гуще, и лепить из неё будет удобнее.

4. Лепим из охлаждённой рисовой каши биточки, по форме похожие на котлеты, обваливаем сначала в яйце, потом в муке и кладём на сковородку.

5. Жарить биточки можно на любом масле, по вашему желанию. Обжариваем на медленном огне, периодически переворачивая, чтобы не подгорели. Долго жарить не нужно. Как только появилась золотистая корочка – биточки готовы.

Лично для меня предпочтительнее свиное мясо, если говорить о шашлыках, котлетах, рагу или других горячих мясных блюдах. К баранине я относилась нейтрально, наверное, потому, что ела ее очень мало. Но вот, попробовав первый раз, поняла, что просто недооценивала этот вид мяса.

Последние обновления на сайте:

1. Пирог с бананами.
2. Идея к праздничному столу.
3. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
4. Отличные печёночные котлеты.
5. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
6. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
7. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
8. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
9. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
10. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
11. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
12. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
13. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
14. Цыпленок табака (тапака).
15. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
16. Закуска сыра из селедки и плавленого.
17. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
18. Рыбные очень вкусные котлеты.
19. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
20. Праздничные бутерброды со шпротами.
21. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
22. Салат "Простушка". Ингредиенты:
23. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
24. Бананово - клубничный коктейль.
25. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
26. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
27. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
28. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
29. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
30. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
31. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
32. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
33. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
34. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
36. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
37. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
38. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
39. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
40. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
41. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
42. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
43. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
44. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
45. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
46. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
47. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
48. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
49. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
50. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре