Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Технологическая карта

Пшеничная крупа 140 грамм ( примерно 1 стакан объемом 200 мл)

Вода 500 мл ( примерно 2.5 стакана объемом 200 мл)

Масло 30-40 грамм

Вопреки общепринятому способу подготовки, пшеничную крупу мыть перед варкой не надо. Крупу насыпать на сухую сковороду и поджарить на среднем огне, помешивая, до появления приятного орехового аромата. Воду вскипятить, посолить, всыпать крупу, убавить огонь до маленького, варить, пока вся вода не впитается в крупу, положить масло. После этого накрыть крышкой, укутать кастрюлю во что-то теплое, оставить так минимум на 30 минут, а можно и на всю ночь, если вы надумаете варить кашу вечером. Как же вкусна на утро упаренная кашка с молочком, вареньем, фруктами!

Как варить пшеничную кашу на молоке. Пшеничная каша на молоке. «Супермолочный» и «маломолочный» рецепт

1. Варим обычную рисовую кашу на воде и молоке, взятых в одинаковом количестве. Только каша должна быть очень густой, чтобы её после приготовления сложно было размешивать, то есть риса берите больше, чем обычно.

2. В кашу добавляем щепотку соли, сахар по вкусу и сливочное масло.

3. Готовую кашу перекладываем в широкую тарелку, даём ей остыть. После она станет гуще, и лепить из неё будет удобнее.

4. Лепим из охлаждённой рисовой каши биточки, по форме похожие на котлеты, обваливаем сначала в яйце, потом в муке и кладём на сковородку.

5. Жарить биточки можно на любом масле, по вашему желанию. Обжариваем на медленном огне, периодически переворачивая, чтобы не подгорели. Долго жарить не нужно. Как только появилась золотистая корочка – биточки готовы.

Лично для меня предпочтительнее свиное мясо, если говорить о шашлыках, котлетах, рагу или других горячих мясных блюдах. К баранине я относилась нейтрально, наверное, потому, что ела ее очень мало. Но вот, попробовав первый раз, поняла, что просто недооценивала этот вид мяса.

Последние обновления на сайте:

1. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
2. Подборка салатов от Ольги Романовой.
3. Селедка под шубой (роллы).
4. Воздушная запеканка с тыквой.
5. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
6. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
7. Пирог "Дружная Семейка".
8. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
9. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
10. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
11. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
12. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
13. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
14. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
15. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
16. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
17. Ребрышки свиные из духовочки.
18. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
19. Пирожное "Картошка" заварное.
20. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
21. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
22. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
23. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
24. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
25. Вкус детства - печенье "Орешки".
26. Хачапури по аджарски.
27. Кекс с изюмом.
28. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
29. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
30. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
31. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
32. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
33. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
34. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
35. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
36. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
37. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
38. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
39. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
40. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
41. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
42. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
43. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
44. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
45. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
46. Кремлёвская хряпа. Внимание!
47. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
48. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
49. Рецепт блюда из овощей. Описание
50. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили