Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Технологическая карта

Пшеничная крупа 140 грамм ( примерно 1 стакан объемом 200 мл)

Вода 500 мл ( примерно 2.5 стакана объемом 200 мл)

Масло 30-40 грамм

Вопреки общепринятому способу подготовки, пшеничную крупу мыть перед варкой не надо. Крупу насыпать на сухую сковороду и поджарить на среднем огне, помешивая, до появления приятного орехового аромата. Воду вскипятить, посолить, всыпать крупу, убавить огонь до маленького, варить, пока вся вода не впитается в крупу, положить масло. После этого накрыть крышкой, укутать кастрюлю во что-то теплое, оставить так минимум на 30 минут, а можно и на всю ночь, если вы надумаете варить кашу вечером. Как же вкусна на утро упаренная кашка с молочком, вареньем, фруктами!

Как варить пшеничную кашу на молоке. Пшеничная каша на молоке. «Супермолочный» и «маломолочный» рецепт

1. Варим обычную рисовую кашу на воде и молоке, взятых в одинаковом количестве. Только каша должна быть очень густой, чтобы её после приготовления сложно было размешивать, то есть риса берите больше, чем обычно.

2. В кашу добавляем щепотку соли, сахар по вкусу и сливочное масло.

3. Готовую кашу перекладываем в широкую тарелку, даём ей остыть. После она станет гуще, и лепить из неё будет удобнее.

4. Лепим из охлаждённой рисовой каши биточки, по форме похожие на котлеты, обваливаем сначала в яйце, потом в муке и кладём на сковородку.

5. Жарить биточки можно на любом масле, по вашему желанию. Обжариваем на медленном огне, периодически переворачивая, чтобы не подгорели. Долго жарить не нужно. Как только появилась золотистая корочка – биточки готовы.

Лично для меня предпочтительнее свиное мясо, если говорить о шашлыках, котлетах, рагу или других горячих мясных блюдах. К баранине я относилась нейтрально, наверное, потому, что ела ее очень мало. Но вот, попробовав первый раз, поняла, что просто недооценивала этот вид мяса.

Последние обновления на сайте:

1. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
2. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
3. Творожный кулич без дрожжей.
4. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
5. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
6. Лимонный освежающий пирог.
7. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
8. Пышные манные кексы.
9. Пирог "Дружная Семейка".
10. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
11. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
12. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
13. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
14. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
15. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
16. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
17. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
18. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
19. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
20. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
21. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
22. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
23. Простой и вкусный - пирог капустный.
24. Бутерброды "Крабовые Цветы".
25. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
26. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
27. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
28. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
29. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
30. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
31. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
32. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
33. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
34. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
35. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
36. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
37. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
38. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
39. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
40. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
41. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
42. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
43. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
44. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
45. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
46. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
47. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
48. Борщ с курицей в мультиварке
49. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
50. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот