Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Технологическая карта

Пшеничная крупа 140 грамм ( примерно 1 стакан объемом 200 мл)

Вода 500 мл ( примерно 2.5 стакана объемом 200 мл)

Масло 30-40 грамм

Вопреки общепринятому способу подготовки, пшеничную крупу мыть перед варкой не надо. Крупу насыпать на сухую сковороду и поджарить на среднем огне, помешивая, до появления приятного орехового аромата. Воду вскипятить, посолить, всыпать крупу, убавить огонь до маленького, варить, пока вся вода не впитается в крупу, положить масло. После этого накрыть крышкой, укутать кастрюлю во что-то теплое, оставить так минимум на 30 минут, а можно и на всю ночь, если вы надумаете варить кашу вечером. Как же вкусна на утро упаренная кашка с молочком, вареньем, фруктами!

Как варить пшеничную кашу на молоке. Пшеничная каша на молоке. «Супермолочный» и «маломолочный» рецепт

1. Варим обычную рисовую кашу на воде и молоке, взятых в одинаковом количестве. Только каша должна быть очень густой, чтобы её после приготовления сложно было размешивать, то есть риса берите больше, чем обычно.

2. В кашу добавляем щепотку соли, сахар по вкусу и сливочное масло.

3. Готовую кашу перекладываем в широкую тарелку, даём ей остыть. После она станет гуще, и лепить из неё будет удобнее.

4. Лепим из охлаждённой рисовой каши биточки, по форме похожие на котлеты, обваливаем сначала в яйце, потом в муке и кладём на сковородку.

5. Жарить биточки можно на любом масле, по вашему желанию. Обжариваем на медленном огне, периодически переворачивая, чтобы не подгорели. Долго жарить не нужно. Как только появилась золотистая корочка – биточки готовы.

Лично для меня предпочтительнее свиное мясо, если говорить о шашлыках, котлетах, рагу или других горячих мясных блюдах. К баранине я относилась нейтрально, наверное, потому, что ела ее очень мало. Но вот, попробовав первый раз, поняла, что просто недооценивала этот вид мяса.

Последние обновления на сайте:

1. Подборка салатов от Ольги Романовой.
2. Салат "Признание". Ингредиенты.
3. Свекольный салат с сыром и чесноком.
4. Лодочки из слоёного теста.
5. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
6. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
7. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
8. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
9. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
10. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
11. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
12. Куриные крылышки запечённые в духовке.
13. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
14. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
15. Творожные завитушки. Ингредиенты:
16. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
17. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
18. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
19. Сардина: польза и вред для организма
20. Рыбные очень вкусные котлеты.
21. Тёртый пирог с творогом и маком.
22. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
23. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
24. Кекс с изюмом.
25. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
26. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
27. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
28. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
29. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
30. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
31. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
32. Группа Бутырка: где и когда выступают
33. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
34. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
35. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
36. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
37. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
38. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
39. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
40. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
41. Борщ с курицей в мультиварке
42. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
43. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
44. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
45. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
46. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
47. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
48. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
49. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
50. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре