Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Технологическая карта

Пшеничная крупа 140 грамм ( примерно 1 стакан объемом 200 мл)

Вода 500 мл ( примерно 2.5 стакана объемом 200 мл)

Масло 30-40 грамм

Вопреки общепринятому способу подготовки, пшеничную крупу мыть перед варкой не надо. Крупу насыпать на сухую сковороду и поджарить на среднем огне, помешивая, до появления приятного орехового аромата. Воду вскипятить, посолить, всыпать крупу, убавить огонь до маленького, варить, пока вся вода не впитается в крупу, положить масло. После этого накрыть крышкой, укутать кастрюлю во что-то теплое, оставить так минимум на 30 минут, а можно и на всю ночь, если вы надумаете варить кашу вечером. Как же вкусна на утро упаренная кашка с молочком, вареньем, фруктами!

Как варить пшеничную кашу на молоке. Пшеничная каша на молоке. «Супермолочный» и «маломолочный» рецепт

1. Варим обычную рисовую кашу на воде и молоке, взятых в одинаковом количестве. Только каша должна быть очень густой, чтобы её после приготовления сложно было размешивать, то есть риса берите больше, чем обычно.

2. В кашу добавляем щепотку соли, сахар по вкусу и сливочное масло.

3. Готовую кашу перекладываем в широкую тарелку, даём ей остыть. После она станет гуще, и лепить из неё будет удобнее.

4. Лепим из охлаждённой рисовой каши биточки, по форме похожие на котлеты, обваливаем сначала в яйце, потом в муке и кладём на сковородку.

5. Жарить биточки можно на любом масле, по вашему желанию. Обжариваем на медленном огне, периодически переворачивая, чтобы не подгорели. Долго жарить не нужно. Как только появилась золотистая корочка – биточки готовы.

Лично для меня предпочтительнее свиное мясо, если говорить о шашлыках, котлетах, рагу или других горячих мясных блюдах. К баранине я относилась нейтрально, наверное, потому, что ела ее очень мало. Но вот, попробовав первый раз, поняла, что просто недооценивала этот вид мяса.

Последние обновления на сайте:

1. Любимая "Мимоза" на новый лад.
2. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
3. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
4. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
5. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
6. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
7. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
8. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
9. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
10. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
11. Ароматное творожное печенье с корицей.
12. Простая и вкусная намазка на хлеб.
13. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
14. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
15. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
16. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
17. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
18. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
19. Мы готовим дома шашлык в банке.
20. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
21. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
22. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
23. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
24. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
25. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
26. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
27. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
28. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
29. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
30. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
31. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
32. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
33. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
34. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
35. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
36. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
37. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
38. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
39. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
40. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
41. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
42. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
43. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
44. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
45. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
46. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
47. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
48. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
49. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
50. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом