Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Технологическая карта

Пшеничная крупа 140 грамм ( примерно 1 стакан объемом 200 мл)

Вода 500 мл ( примерно 2.5 стакана объемом 200 мл)

Масло 30-40 грамм

Вопреки общепринятому способу подготовки, пшеничную крупу мыть перед варкой не надо. Крупу насыпать на сухую сковороду и поджарить на среднем огне, помешивая, до появления приятного орехового аромата. Воду вскипятить, посолить, всыпать крупу, убавить огонь до маленького, варить, пока вся вода не впитается в крупу, положить масло. После этого накрыть крышкой, укутать кастрюлю во что-то теплое, оставить так минимум на 30 минут, а можно и на всю ночь, если вы надумаете варить кашу вечером. Как же вкусна на утро упаренная кашка с молочком, вареньем, фруктами!

Как варить пшеничную кашу на молоке. Пшеничная каша на молоке. «Супермолочный» и «маломолочный» рецепт

1. Варим обычную рисовую кашу на воде и молоке, взятых в одинаковом количестве. Только каша должна быть очень густой, чтобы её после приготовления сложно было размешивать, то есть риса берите больше, чем обычно.

2. В кашу добавляем щепотку соли, сахар по вкусу и сливочное масло.

3. Готовую кашу перекладываем в широкую тарелку, даём ей остыть. После она станет гуще, и лепить из неё будет удобнее.

4. Лепим из охлаждённой рисовой каши биточки, по форме похожие на котлеты, обваливаем сначала в яйце, потом в муке и кладём на сковородку.

5. Жарить биточки можно на любом масле, по вашему желанию. Обжариваем на медленном огне, периодически переворачивая, чтобы не подгорели. Долго жарить не нужно. Как только появилась золотистая корочка – биточки готовы.

Лично для меня предпочтительнее свиное мясо, если говорить о шашлыках, котлетах, рагу или других горячих мясных блюдах. К баранине я относилась нейтрально, наверное, потому, что ела ее очень мало. Но вот, попробовав первый раз, поняла, что просто недооценивала этот вид мяса.

Последние обновления на сайте:

1. Гуляш из печени со сметаной.
2. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
3. Салат "Шишки". Ингредиенты:
4. Капуста в горячем маринаде.
5. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
6. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
7. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
8. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
9. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
10. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
11. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
12. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
13. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
14. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
15. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
16. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
17. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
18. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
19. Какие уникальные памятники есть в городе
20. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
21. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
22. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
23. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
24. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
25. Пирожное "Картошка" заварное.
26. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
27. Пирог с клубникой.
28. Мы готовим дома шашлык в банке.
29. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
30. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
31. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
32. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
33. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
34. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
35. Минтай, тушеный в сметане.
36. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
37. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
38. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
39. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
40. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
41. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
42. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
43. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
44. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
45. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
46. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
47. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
48. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
49. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
50. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака