Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Технологическая карта

Пшеничная крупа 140 грамм ( примерно 1 стакан объемом 200 мл)

Вода 500 мл ( примерно 2.5 стакана объемом 200 мл)

Масло 30-40 грамм

Вопреки общепринятому способу подготовки, пшеничную крупу мыть перед варкой не надо. Крупу насыпать на сухую сковороду и поджарить на среднем огне, помешивая, до появления приятного орехового аромата. Воду вскипятить, посолить, всыпать крупу, убавить огонь до маленького, варить, пока вся вода не впитается в крупу, положить масло. После этого накрыть крышкой, укутать кастрюлю во что-то теплое, оставить так минимум на 30 минут, а можно и на всю ночь, если вы надумаете варить кашу вечером. Как же вкусна на утро упаренная кашка с молочком, вареньем, фруктами!

Как варить пшеничную кашу на молоке. Пшеничная каша на молоке. «Супермолочный» и «маломолочный» рецепт

1. Варим обычную рисовую кашу на воде и молоке, взятых в одинаковом количестве. Только каша должна быть очень густой, чтобы её после приготовления сложно было размешивать, то есть риса берите больше, чем обычно.

2. В кашу добавляем щепотку соли, сахар по вкусу и сливочное масло.

3. Готовую кашу перекладываем в широкую тарелку, даём ей остыть. После она станет гуще, и лепить из неё будет удобнее.

4. Лепим из охлаждённой рисовой каши биточки, по форме похожие на котлеты, обваливаем сначала в яйце, потом в муке и кладём на сковородку.

5. Жарить биточки можно на любом масле, по вашему желанию. Обжариваем на медленном огне, периодически переворачивая, чтобы не подгорели. Долго жарить не нужно. Как только появилась золотистая корочка – биточки готовы.

Лично для меня предпочтительнее свиное мясо, если говорить о шашлыках, котлетах, рагу или других горячих мясных блюдах. К баранине я относилась нейтрально, наверное, потому, что ела ее очень мало. Но вот, попробовав первый раз, поняла, что просто недооценивала этот вид мяса.

Последние обновления на сайте:

1. Тёртый пирог с творогом и маком.
2. Нежный кальмар в сметанном соусе.
3. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
4. Пышный пирог с изюмом на кефире.
5. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
6. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
7. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
8. Вкус детства - печенье "Орешки".
9. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
10. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
11. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
12. Куриное Филе в кляре.
13. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
14. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
15. Крем "Мокрое Безе".
16. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
17. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
18. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
19. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
20. Группа Бутырка: где и когда выступают
21. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
22. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
23. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
24. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
25. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
26. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
27. Рецепт блюда из овощей. Описание
28. Загадочный язык под шапкой из грибов и сыра: что это и как его понять
29. Рис по-тайски с курицей и овощами. Жареный рис с курицей и овощами (а-ля стир-фрай)
30. Лечо: история и культура в 16 рецептах
31. Вкусные и полезные: рецепты бездрожжевых заквасок для хлеба
32. Секрет идеальной свиной рульки: как приготовить в духовке после предварительной варки
33. Новый рецепт от mellorn: как приготовить баклажаны в сырно-сливочной заливке
34. Необычные оладушки: как приготовить оладьи из кабачков
35. Как приготовить ароматный плов с сухофруктами в мультиварке: лучшие рецепты
36. Как приготовить пшенную кашу с медом и сухофруктами: шаг за шагом
37. Изысканный рецепт: как приготовить рыбные пельмени из красной рыбы
38. Удивительные рецепты: как приготовить пельмени из красной рыбы
39. Рыбные зразы с крабовыми палочками: рецепты и ингредиенты
40. Как приготовить вкусную кашу овсяную с орехами и медом
41. Рис в томатной пасте. Будьте всегда в Настроении
42. Банановое варенье с апельсинами. Варенье из бананов и апельсинов
43. Лазжан из чеснока с острым перцем. Соус лазжан
44. Рис с томатной пастой луком и морковью. Рис с томатной пастой
45. Рыба в соусом тартар в духовке.
46. Гратен из баклажанов и кабачков. Гратэн из кабачков и баклажанов
47. Как из кефира сделать йогурт. Йогурт в домашних условиях: Как сделать без закваски, из молока, из кефира? Приготовление йогурта — в йогуртнице, в мультиварке, без йогуртницы
48. Кусные закусочные рулеты из баклажан с корейской морковью и сыром.
49. Пицца в городе: как выбрать кафе, чтобы не ошибиться?
50. Куриные бёдра с рисом в духовке.