Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Технологическая карта

Пшеничная крупа 140 грамм ( примерно 1 стакан объемом 200 мл)

Вода 500 мл ( примерно 2.5 стакана объемом 200 мл)

Масло 30-40 грамм

Вопреки общепринятому способу подготовки, пшеничную крупу мыть перед варкой не надо. Крупу насыпать на сухую сковороду и поджарить на среднем огне, помешивая, до появления приятного орехового аромата. Воду вскипятить, посолить, всыпать крупу, убавить огонь до маленького, варить, пока вся вода не впитается в крупу, положить масло. После этого накрыть крышкой, укутать кастрюлю во что-то теплое, оставить так минимум на 30 минут, а можно и на всю ночь, если вы надумаете варить кашу вечером. Как же вкусна на утро упаренная кашка с молочком, вареньем, фруктами!

Как варить пшеничную кашу на молоке. Пшеничная каша на молоке. «Супермолочный» и «маломолочный» рецепт

1. Варим обычную рисовую кашу на воде и молоке, взятых в одинаковом количестве. Только каша должна быть очень густой, чтобы её после приготовления сложно было размешивать, то есть риса берите больше, чем обычно.

2. В кашу добавляем щепотку соли, сахар по вкусу и сливочное масло.

3. Готовую кашу перекладываем в широкую тарелку, даём ей остыть. После она станет гуще, и лепить из неё будет удобнее.

4. Лепим из охлаждённой рисовой каши биточки, по форме похожие на котлеты, обваливаем сначала в яйце, потом в муке и кладём на сковородку.

5. Жарить биточки можно на любом масле, по вашему желанию. Обжариваем на медленном огне, периодически переворачивая, чтобы не подгорели. Долго жарить не нужно. Как только появилась золотистая корочка – биточки готовы.

Лично для меня предпочтительнее свиное мясо, если говорить о шашлыках, котлетах, рагу или других горячих мясных блюдах. К баранине я относилась нейтрально, наверное, потому, что ела ее очень мало. Но вот, попробовав первый раз, поняла, что просто недооценивала этот вид мяса.

Последние обновления на сайте:

1. Селедка под шубой (роллы).
2. Скумбрия на мангале.
3. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
4. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
5. Какие театры есть в Ижевске
6. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
7. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
8. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
9. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
10. Оладьи из кабачков с творогом.
11. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
12. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
13. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
14. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
15. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
16. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
17. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
18. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
19. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
20. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
21. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
22. Куриные котлетки с плавленными сырками.
23. Песочные кольца с орехами.
24. Нежная куриная грудка в духовке.
25. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
26. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
27. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
28. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
29. Минтай, тушеный в сметане.
30. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
31. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
32. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
33. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
34. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
35. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
36. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
37. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
38. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
39. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
40. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
41. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
42. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
43. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
44. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
45. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
46. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
47. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
48. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
49. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
50. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления