Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Технологическая карта

Пшеничная крупа 140 грамм ( примерно 1 стакан объемом 200 мл)

Вода 500 мл ( примерно 2.5 стакана объемом 200 мл)

Масло 30-40 грамм

Вопреки общепринятому способу подготовки, пшеничную крупу мыть перед варкой не надо. Крупу насыпать на сухую сковороду и поджарить на среднем огне, помешивая, до появления приятного орехового аромата. Воду вскипятить, посолить, всыпать крупу, убавить огонь до маленького, варить, пока вся вода не впитается в крупу, положить масло. После этого накрыть крышкой, укутать кастрюлю во что-то теплое, оставить так минимум на 30 минут, а можно и на всю ночь, если вы надумаете варить кашу вечером. Как же вкусна на утро упаренная кашка с молочком, вареньем, фруктами!

Как варить пшеничную кашу на молоке. Пшеничная каша на молоке. «Супермолочный» и «маломолочный» рецепт

1. Варим обычную рисовую кашу на воде и молоке, взятых в одинаковом количестве. Только каша должна быть очень густой, чтобы её после приготовления сложно было размешивать, то есть риса берите больше, чем обычно.

2. В кашу добавляем щепотку соли, сахар по вкусу и сливочное масло.

3. Готовую кашу перекладываем в широкую тарелку, даём ей остыть. После она станет гуще, и лепить из неё будет удобнее.

4. Лепим из охлаждённой рисовой каши биточки, по форме похожие на котлеты, обваливаем сначала в яйце, потом в муке и кладём на сковородку.

5. Жарить биточки можно на любом масле, по вашему желанию. Обжариваем на медленном огне, периодически переворачивая, чтобы не подгорели. Долго жарить не нужно. Как только появилась золотистая корочка – биточки готовы.

Лично для меня предпочтительнее свиное мясо, если говорить о шашлыках, котлетах, рагу или других горячих мясных блюдах. К баранине я относилась нейтрально, наверное, потому, что ела ее очень мало. Но вот, попробовав первый раз, поняла, что просто недооценивала этот вид мяса.

Последние обновления на сайте:

1. Пирог с бананами.
2. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
3. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
4. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
5. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
6. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
7. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
8. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
9. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
10. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
11. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
13. Творожные завитушки. Ингредиенты:
14. Ароматное творожное печенье с корицей.
15. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
16. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
17. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
18. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
19. Ребрышки свиные из духовочки.
20. Тёртый пирог с творогом и маком.
21. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
22. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
23. Нежный кальмар в сметанном соусе.
24. Рыбка в кляре на минералке.
25. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
26. Салат "Простушка". Ингредиенты:
27. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
28. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
29. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
30. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
31. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
32. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
33. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
34. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
35. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
36. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
37. Вкус Украины: рецепт драников с салом
38. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
39. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
40. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
41. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
42. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
43. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
44. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
45. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
46. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
47. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
48. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
49. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
50. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком