Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Технологическая карта

Пшеничная крупа 140 грамм ( примерно 1 стакан объемом 200 мл)

Вода 500 мл ( примерно 2.5 стакана объемом 200 мл)

Масло 30-40 грамм

Вопреки общепринятому способу подготовки, пшеничную крупу мыть перед варкой не надо. Крупу насыпать на сухую сковороду и поджарить на среднем огне, помешивая, до появления приятного орехового аромата. Воду вскипятить, посолить, всыпать крупу, убавить огонь до маленького, варить, пока вся вода не впитается в крупу, положить масло. После этого накрыть крышкой, укутать кастрюлю во что-то теплое, оставить так минимум на 30 минут, а можно и на всю ночь, если вы надумаете варить кашу вечером. Как же вкусна на утро упаренная кашка с молочком, вареньем, фруктами!

Как варить пшеничную кашу на молоке. Пшеничная каша на молоке. «Супермолочный» и «маломолочный» рецепт

1. Варим обычную рисовую кашу на воде и молоке, взятых в одинаковом количестве. Только каша должна быть очень густой, чтобы её после приготовления сложно было размешивать, то есть риса берите больше, чем обычно.

2. В кашу добавляем щепотку соли, сахар по вкусу и сливочное масло.

3. Готовую кашу перекладываем в широкую тарелку, даём ей остыть. После она станет гуще, и лепить из неё будет удобнее.

4. Лепим из охлаждённой рисовой каши биточки, по форме похожие на котлеты, обваливаем сначала в яйце, потом в муке и кладём на сковородку.

5. Жарить биточки можно на любом масле, по вашему желанию. Обжариваем на медленном огне, периодически переворачивая, чтобы не подгорели. Долго жарить не нужно. Как только появилась золотистая корочка – биточки готовы.

Лично для меня предпочтительнее свиное мясо, если говорить о шашлыках, котлетах, рагу или других горячих мясных блюдах. К баранине я относилась нейтрально, наверное, потому, что ела ее очень мало. Но вот, попробовав первый раз, поняла, что просто недооценивала этот вид мяса.

Последние обновления на сайте:

1. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
2. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
3. Салат "Новогодние Часы".
4. Медовик с заварным кремом.
5. Лимонный, очень нежный пирог.
6. Салат "Шпроты под Шубой".
7. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
8. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
9. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
10. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
11. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
12. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
13. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
14. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
15. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
16. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
17. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
18. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
19. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
20. Простой рецепт приготовления теста для мантов
21. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
22. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
23. Какие советы по шопингу для туристов
24. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
25. Печёночные рулетики с начинкой.
26. Рыба под маринадом.
27. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
28. Простое и быстрое печенье на кефире.
29. Праздничные бутерброды со шпротами.
30. Рыбка в кляре на минералке.
31. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
32. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
33. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
34. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
35. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
36. Грибной жюльен. Ингредиенты:
37. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
38. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
39. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
40. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
41. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
42. Группа Бутырка: где и когда выступают
43. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
44. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
45. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
46. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
47. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
48. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
49. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
50. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре