Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Технологическая карта

Пшеничная крупа 140 грамм ( примерно 1 стакан объемом 200 мл)

Вода 500 мл ( примерно 2.5 стакана объемом 200 мл)

Масло 30-40 грамм

Вопреки общепринятому способу подготовки, пшеничную крупу мыть перед варкой не надо. Крупу насыпать на сухую сковороду и поджарить на среднем огне, помешивая, до появления приятного орехового аромата. Воду вскипятить, посолить, всыпать крупу, убавить огонь до маленького, варить, пока вся вода не впитается в крупу, положить масло. После этого накрыть крышкой, укутать кастрюлю во что-то теплое, оставить так минимум на 30 минут, а можно и на всю ночь, если вы надумаете варить кашу вечером. Как же вкусна на утро упаренная кашка с молочком, вареньем, фруктами!

Как варить пшеничную кашу на молоке. Пшеничная каша на молоке. «Супермолочный» и «маломолочный» рецепт

1. Варим обычную рисовую кашу на воде и молоке, взятых в одинаковом количестве. Только каша должна быть очень густой, чтобы её после приготовления сложно было размешивать, то есть риса берите больше, чем обычно.

2. В кашу добавляем щепотку соли, сахар по вкусу и сливочное масло.

3. Готовую кашу перекладываем в широкую тарелку, даём ей остыть. После она станет гуще, и лепить из неё будет удобнее.

4. Лепим из охлаждённой рисовой каши биточки, по форме похожие на котлеты, обваливаем сначала в яйце, потом в муке и кладём на сковородку.

5. Жарить биточки можно на любом масле, по вашему желанию. Обжариваем на медленном огне, периодически переворачивая, чтобы не подгорели. Долго жарить не нужно. Как только появилась золотистая корочка – биточки готовы.

Лично для меня предпочтительнее свиное мясо, если говорить о шашлыках, котлетах, рагу или других горячих мясных блюдах. К баранине я относилась нейтрально, наверное, потому, что ела ее очень мало. Но вот, попробовав первый раз, поняла, что просто недооценивала этот вид мяса.

Последние обновления на сайте:

1. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
2. Любимая "Мимоза" на новый лад.
3. Скумбрия на мангале.
4. Любимые "Секретные" котлетки.
5. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
6. Пирог "Замарашка" с черникой.
7. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
8. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
9. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
10. Какие исторические памятники подлежат охране
11. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
12. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
13. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
14. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
15. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
16. Творожное печенье с изюмом.
17. Простой и вкусный - пирог капустный.
18. Молочные коржики по госту.
19. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
20. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
21. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
22. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
23. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
24. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
25. Хачапури по аджарски.
26. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
27. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
28. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
29. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
30. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
31. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
32. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
33. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
34. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
35. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
36. Вкус Польши: рецепт грибного супа
37. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
38. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
39. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
40. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
41. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
42. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
43. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
44. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
45. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
46. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
47. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
48. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
49. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
50. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления