Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Технологическая карта

Пшеничная крупа 140 грамм ( примерно 1 стакан объемом 200 мл)

Вода 500 мл ( примерно 2.5 стакана объемом 200 мл)

Масло 30-40 грамм

Вопреки общепринятому способу подготовки, пшеничную крупу мыть перед варкой не надо. Крупу насыпать на сухую сковороду и поджарить на среднем огне, помешивая, до появления приятного орехового аромата. Воду вскипятить, посолить, всыпать крупу, убавить огонь до маленького, варить, пока вся вода не впитается в крупу, положить масло. После этого накрыть крышкой, укутать кастрюлю во что-то теплое, оставить так минимум на 30 минут, а можно и на всю ночь, если вы надумаете варить кашу вечером. Как же вкусна на утро упаренная кашка с молочком, вареньем, фруктами!

Как варить пшеничную кашу на молоке. Пшеничная каша на молоке. «Супермолочный» и «маломолочный» рецепт

1. Варим обычную рисовую кашу на воде и молоке, взятых в одинаковом количестве. Только каша должна быть очень густой, чтобы её после приготовления сложно было размешивать, то есть риса берите больше, чем обычно.

2. В кашу добавляем щепотку соли, сахар по вкусу и сливочное масло.

3. Готовую кашу перекладываем в широкую тарелку, даём ей остыть. После она станет гуще, и лепить из неё будет удобнее.

4. Лепим из охлаждённой рисовой каши биточки, по форме похожие на котлеты, обваливаем сначала в яйце, потом в муке и кладём на сковородку.

5. Жарить биточки можно на любом масле, по вашему желанию. Обжариваем на медленном огне, периодически переворачивая, чтобы не подгорели. Долго жарить не нужно. Как только появилась золотистая корочка – биточки готовы.

Лично для меня предпочтительнее свиное мясо, если говорить о шашлыках, котлетах, рагу или других горячих мясных блюдах. К баранине я относилась нейтрально, наверное, потому, что ела ее очень мало. Но вот, попробовав первый раз, поняла, что просто недооценивала этот вид мяса.

Последние обновления на сайте:

1. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
2. Творожная пасха со сгущенкой.
3. Лодочки из слоёного теста.
4. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
5. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
6. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
7. Пирог "Замарашка" с черникой.
8. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
9. История Сургута: от древности до современности
10. Клубника с сахаром на зиму без варки.
11. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
12. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
13. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
14. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
15. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
16. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
17. Самый удачный рецепт жареной печени!
18. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
19. Ребрышки свиные из духовочки.
20. Настоящий татарский вак беляш.
21. Как жарить мойву в духовке.
22. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
23. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
24. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
25. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
26. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
27. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
28. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
29. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
30. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
31. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
32. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
33. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
34. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
35. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
36. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
37. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
38. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
39. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
40. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
41. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
42. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
43. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
44. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
45. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
46. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
47. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
48. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
49. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами