Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Технологическая карта

Пшеничная крупа 140 грамм ( примерно 1 стакан объемом 200 мл)

Вода 500 мл ( примерно 2.5 стакана объемом 200 мл)

Масло 30-40 грамм

Вопреки общепринятому способу подготовки, пшеничную крупу мыть перед варкой не надо. Крупу насыпать на сухую сковороду и поджарить на среднем огне, помешивая, до появления приятного орехового аромата. Воду вскипятить, посолить, всыпать крупу, убавить огонь до маленького, варить, пока вся вода не впитается в крупу, положить масло. После этого накрыть крышкой, укутать кастрюлю во что-то теплое, оставить так минимум на 30 минут, а можно и на всю ночь, если вы надумаете варить кашу вечером. Как же вкусна на утро упаренная кашка с молочком, вареньем, фруктами!

Как варить пшеничную кашу на молоке. Пшеничная каша на молоке. «Супермолочный» и «маломолочный» рецепт

1. Варим обычную рисовую кашу на воде и молоке, взятых в одинаковом количестве. Только каша должна быть очень густой, чтобы её после приготовления сложно было размешивать, то есть риса берите больше, чем обычно.

2. В кашу добавляем щепотку соли, сахар по вкусу и сливочное масло.

3. Готовую кашу перекладываем в широкую тарелку, даём ей остыть. После она станет гуще, и лепить из неё будет удобнее.

4. Лепим из охлаждённой рисовой каши биточки, по форме похожие на котлеты, обваливаем сначала в яйце, потом в муке и кладём на сковородку.

5. Жарить биточки можно на любом масле, по вашему желанию. Обжариваем на медленном огне, периодически переворачивая, чтобы не подгорели. Долго жарить не нужно. Как только появилась золотистая корочка – биточки готовы.

Лично для меня предпочтительнее свиное мясо, если говорить о шашлыках, котлетах, рагу или других горячих мясных блюдах. К баранине я относилась нейтрально, наверное, потому, что ела ее очень мало. Но вот, попробовав первый раз, поняла, что просто недооценивала этот вид мяса.

Последние обновления на сайте:

1. Милашино тесто (супер - экспресс).
2. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
3. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
4. Подборка салатов от Ольги Романовой.
5. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
6. Пушистый кекс "Секретарский".
7. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
8. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
9. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
10. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
11. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
12. Какие исторические особенности московских улиц
13. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
14. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
15. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
16. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
17. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
18. Рогалики из творожного теста.
19. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
20. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
21. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
22. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
23. Закуска сыра из селедки и плавленого.
24. Горбуша, запечённая под сыром.
25. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
26. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
27. Headlines:
28. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
29. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
30. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
31. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
32. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
33. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
34. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
35. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
36. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
37. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
38. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
39. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
40. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
41. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
42. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
43. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
44. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
45. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
46. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
47. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
48. Вкус Индии: рецепты с фасолью
49. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
50. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей