Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Технологическая карта

Пшеничная крупа 140 грамм ( примерно 1 стакан объемом 200 мл)

Вода 500 мл ( примерно 2.5 стакана объемом 200 мл)

Масло 30-40 грамм

Вопреки общепринятому способу подготовки, пшеничную крупу мыть перед варкой не надо. Крупу насыпать на сухую сковороду и поджарить на среднем огне, помешивая, до появления приятного орехового аромата. Воду вскипятить, посолить, всыпать крупу, убавить огонь до маленького, варить, пока вся вода не впитается в крупу, положить масло. После этого накрыть крышкой, укутать кастрюлю во что-то теплое, оставить так минимум на 30 минут, а можно и на всю ночь, если вы надумаете варить кашу вечером. Как же вкусна на утро упаренная кашка с молочком, вареньем, фруктами!

Как варить пшеничную кашу на молоке. Пшеничная каша на молоке. «Супермолочный» и «маломолочный» рецепт

1. Варим обычную рисовую кашу на воде и молоке, взятых в одинаковом количестве. Только каша должна быть очень густой, чтобы её после приготовления сложно было размешивать, то есть риса берите больше, чем обычно.

2. В кашу добавляем щепотку соли, сахар по вкусу и сливочное масло.

3. Готовую кашу перекладываем в широкую тарелку, даём ей остыть. После она станет гуще, и лепить из неё будет удобнее.

4. Лепим из охлаждённой рисовой каши биточки, по форме похожие на котлеты, обваливаем сначала в яйце, потом в муке и кладём на сковородку.

5. Жарить биточки можно на любом масле, по вашему желанию. Обжариваем на медленном огне, периодически переворачивая, чтобы не подгорели. Долго жарить не нужно. Как только появилась золотистая корочка – биточки готовы.

Лично для меня предпочтительнее свиное мясо, если говорить о шашлыках, котлетах, рагу или других горячих мясных блюдах. К баранине я относилась нейтрально, наверное, потому, что ела ее очень мало. Но вот, попробовав первый раз, поняла, что просто недооценивала этот вид мяса.

Последние обновления на сайте:

1. Маринованная мойва в домашних условиях.
2. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
3. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
4. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
5. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
6. Как Калининград развивался в советский период
7. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
8. Торт медово - маковый.
9. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
10. Бутерброды "Крабовые Цветы".
11. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
12. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
13. Простое и быстрое печенье на кефире.
14. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
15. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
16. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
17. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
18. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
19. Хачапури по аджарски.
20. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
21. Простое песочное печенье.
22. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
23. Песочный пирог со смородиной.
24. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
25. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
26. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
27. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
28. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
29. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
30. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
31. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
32. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
33. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
34. Рисовая запеканка с рыбой.
35. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
36. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
37. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
38. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
39. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
40. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
41. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
42. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
43. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
44. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
45. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
46. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
47. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
48. Борщ с курицей в мультиварке
49. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
50. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось