Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Технологическая карта

Пшеничная крупа 140 грамм ( примерно 1 стакан объемом 200 мл)

Вода 500 мл ( примерно 2.5 стакана объемом 200 мл)

Масло 30-40 грамм

Вопреки общепринятому способу подготовки, пшеничную крупу мыть перед варкой не надо. Крупу насыпать на сухую сковороду и поджарить на среднем огне, помешивая, до появления приятного орехового аромата. Воду вскипятить, посолить, всыпать крупу, убавить огонь до маленького, варить, пока вся вода не впитается в крупу, положить масло. После этого накрыть крышкой, укутать кастрюлю во что-то теплое, оставить так минимум на 30 минут, а можно и на всю ночь, если вы надумаете варить кашу вечером. Как же вкусна на утро упаренная кашка с молочком, вареньем, фруктами!

Как варить пшеничную кашу на молоке. Пшеничная каша на молоке. «Супермолочный» и «маломолочный» рецепт

1. Варим обычную рисовую кашу на воде и молоке, взятых в одинаковом количестве. Только каша должна быть очень густой, чтобы её после приготовления сложно было размешивать, то есть риса берите больше, чем обычно.

2. В кашу добавляем щепотку соли, сахар по вкусу и сливочное масло.

3. Готовую кашу перекладываем в широкую тарелку, даём ей остыть. После она станет гуще, и лепить из неё будет удобнее.

4. Лепим из охлаждённой рисовой каши биточки, по форме похожие на котлеты, обваливаем сначала в яйце, потом в муке и кладём на сковородку.

5. Жарить биточки можно на любом масле, по вашему желанию. Обжариваем на медленном огне, периодически переворачивая, чтобы не подгорели. Долго жарить не нужно. Как только появилась золотистая корочка – биточки готовы.

Лично для меня предпочтительнее свиное мясо, если говорить о шашлыках, котлетах, рагу или других горячих мясных блюдах. К баранине я относилась нейтрально, наверное, потому, что ела ее очень мало. Но вот, попробовав первый раз, поняла, что просто недооценивала этот вид мяса.

Последние обновления на сайте:

1. Любимая "Мимоза" на новый лад.
2. Пышки на кефире.
3. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
4. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
5. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
6. Конфеты из творога.
7. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
8. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
9. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
10. Headlines:
11. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
12. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
13. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
15. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
16. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
17. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
18. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
19. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
20. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
21. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
22. Рыбные очень вкусные котлеты.
23. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
24. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
25. Где можно прогуляться вечером в центре города
26. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
27. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
28. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
29. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
30. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
31. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
32. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
33. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
34. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
35. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
36. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
37. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
38. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
39. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
40. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
41. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
42. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
43. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
44. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
45. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
46. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
47. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
48. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
49. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
50. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем