Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Технологическая карта

Пшеничная крупа 140 грамм ( примерно 1 стакан объемом 200 мл)

Вода 500 мл ( примерно 2.5 стакана объемом 200 мл)

Масло 30-40 грамм

Вопреки общепринятому способу подготовки, пшеничную крупу мыть перед варкой не надо. Крупу насыпать на сухую сковороду и поджарить на среднем огне, помешивая, до появления приятного орехового аромата. Воду вскипятить, посолить, всыпать крупу, убавить огонь до маленького, варить, пока вся вода не впитается в крупу, положить масло. После этого накрыть крышкой, укутать кастрюлю во что-то теплое, оставить так минимум на 30 минут, а можно и на всю ночь, если вы надумаете варить кашу вечером. Как же вкусна на утро упаренная кашка с молочком, вареньем, фруктами!

Как варить пшеничную кашу на молоке. Пшеничная каша на молоке. «Супермолочный» и «маломолочный» рецепт

1. Варим обычную рисовую кашу на воде и молоке, взятых в одинаковом количестве. Только каша должна быть очень густой, чтобы её после приготовления сложно было размешивать, то есть риса берите больше, чем обычно.

2. В кашу добавляем щепотку соли, сахар по вкусу и сливочное масло.

3. Готовую кашу перекладываем в широкую тарелку, даём ей остыть. После она станет гуще, и лепить из неё будет удобнее.

4. Лепим из охлаждённой рисовой каши биточки, по форме похожие на котлеты, обваливаем сначала в яйце, потом в муке и кладём на сковородку.

5. Жарить биточки можно на любом масле, по вашему желанию. Обжариваем на медленном огне, периодически переворачивая, чтобы не подгорели. Долго жарить не нужно. Как только появилась золотистая корочка – биточки готовы.

Лично для меня предпочтительнее свиное мясо, если говорить о шашлыках, котлетах, рагу или других горячих мясных блюдах. К баранине я относилась нейтрально, наверное, потому, что ела ее очень мало. Но вот, попробовав первый раз, поняла, что просто недооценивала этот вид мяса.

Последние обновления на сайте:

1. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
2. Лимонный, очень нежный пирог.
3. Лодочки из слоёного теста.
4. Воздушная запеканка с тыквой.
5. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
6. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
7. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
8. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
9. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
10. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
11. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
12. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
13. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
14. Простая и вкусная намазка на хлеб.
15. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
16. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
17. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
18. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
19. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
20. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
21. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
22. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
23. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
24. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
25. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
26. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
27. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
28. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
29. Анастасия Высоцкая: история успеха
30. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
31. Крем "Мокрое Безе".
32. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
33. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
34. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
35. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
37. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
38. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
39. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
40. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
41. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
42. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
43. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
44. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
45. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
46. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
47. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
48. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
49. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
50. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами