Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Технологическая карта

Пшеничная крупа 140 грамм ( примерно 1 стакан объемом 200 мл)

Вода 500 мл ( примерно 2.5 стакана объемом 200 мл)

Масло 30-40 грамм

Вопреки общепринятому способу подготовки, пшеничную крупу мыть перед варкой не надо. Крупу насыпать на сухую сковороду и поджарить на среднем огне, помешивая, до появления приятного орехового аромата. Воду вскипятить, посолить, всыпать крупу, убавить огонь до маленького, варить, пока вся вода не впитается в крупу, положить масло. После этого накрыть крышкой, укутать кастрюлю во что-то теплое, оставить так минимум на 30 минут, а можно и на всю ночь, если вы надумаете варить кашу вечером. Как же вкусна на утро упаренная кашка с молочком, вареньем, фруктами!

Как варить пшеничную кашу на молоке. Пшеничная каша на молоке. «Супермолочный» и «маломолочный» рецепт

1. Варим обычную рисовую кашу на воде и молоке, взятых в одинаковом количестве. Только каша должна быть очень густой, чтобы её после приготовления сложно было размешивать, то есть риса берите больше, чем обычно.

2. В кашу добавляем щепотку соли, сахар по вкусу и сливочное масло.

3. Готовую кашу перекладываем в широкую тарелку, даём ей остыть. После она станет гуще, и лепить из неё будет удобнее.

4. Лепим из охлаждённой рисовой каши биточки, по форме похожие на котлеты, обваливаем сначала в яйце, потом в муке и кладём на сковородку.

5. Жарить биточки можно на любом масле, по вашему желанию. Обжариваем на медленном огне, периодически переворачивая, чтобы не подгорели. Долго жарить не нужно. Как только появилась золотистая корочка – биточки готовы.

Лично для меня предпочтительнее свиное мясо, если говорить о шашлыках, котлетах, рагу или других горячих мясных блюдах. К баранине я относилась нейтрально, наверное, потому, что ела ее очень мало. Но вот, попробовав первый раз, поняла, что просто недооценивала этот вид мяса.

Последние обновления на сайте:

1. Заварные блины на минералке.
2. Салат "Шишки". Ингредиенты:
3. Молочные коржики из детства с ванилью.
4. Лимонный, очень нежный пирог.
5. Любимая "Мимоза" на новый лад.
6. Пышки на кефире.
7. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
8. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
9. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
10. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
11. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
12. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
13. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
14. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
15. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
16. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
17. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
18. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
19. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
20. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
21. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
22. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
23. Нежный кальмар в сметанном соусе.
24. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
25. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
26. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
27. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
28. Салат капустный (в горячем маринаде).
29. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
30. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
31. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
32. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
33. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
34. Самса. Себе рецептик сохрани!
35. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
36. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
37. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
38. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
40. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
41. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
42. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
43. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
44. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
45. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
46. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
47. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
48. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
49. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
50. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты