Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Технологическая карта

Пшеничная крупа 140 грамм ( примерно 1 стакан объемом 200 мл)

Вода 500 мл ( примерно 2.5 стакана объемом 200 мл)

Масло 30-40 грамм

Вопреки общепринятому способу подготовки, пшеничную крупу мыть перед варкой не надо. Крупу насыпать на сухую сковороду и поджарить на среднем огне, помешивая, до появления приятного орехового аромата. Воду вскипятить, посолить, всыпать крупу, убавить огонь до маленького, варить, пока вся вода не впитается в крупу, положить масло. После этого накрыть крышкой, укутать кастрюлю во что-то теплое, оставить так минимум на 30 минут, а можно и на всю ночь, если вы надумаете варить кашу вечером. Как же вкусна на утро упаренная кашка с молочком, вареньем, фруктами!

Как варить пшеничную кашу на молоке. Пшеничная каша на молоке. «Супермолочный» и «маломолочный» рецепт

1. Варим обычную рисовую кашу на воде и молоке, взятых в одинаковом количестве. Только каша должна быть очень густой, чтобы её после приготовления сложно было размешивать, то есть риса берите больше, чем обычно.

2. В кашу добавляем щепотку соли, сахар по вкусу и сливочное масло.

3. Готовую кашу перекладываем в широкую тарелку, даём ей остыть. После она станет гуще, и лепить из неё будет удобнее.

4. Лепим из охлаждённой рисовой каши биточки, по форме похожие на котлеты, обваливаем сначала в яйце, потом в муке и кладём на сковородку.

5. Жарить биточки можно на любом масле, по вашему желанию. Обжариваем на медленном огне, периодически переворачивая, чтобы не подгорели. Долго жарить не нужно. Как только появилась золотистая корочка – биточки готовы.

Лично для меня предпочтительнее свиное мясо, если говорить о шашлыках, котлетах, рагу или других горячих мясных блюдах. К баранине я относилась нейтрально, наверное, потому, что ела ее очень мало. Но вот, попробовав первый раз, поняла, что просто недооценивала этот вид мяса.

Последние обновления на сайте:

1. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
2. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
3. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
4. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
5. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
6. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
7. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
8. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
9. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
10. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
11. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
12. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
13. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
14. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
15. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
16. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки
17. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем
18. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
19. Рецепт блюда из овощей. Описание
20. Шашлык из свиных рулетов. Шашлык из свинины рулетиками
21. Как хранить казы после варки. Как хранить колбасу из конины?
22. Что делать с бульоном после варки казы. Как сварить казы из конины в кастрюле
23. Готовим быстро и вкусно: рецепт говяжьего языка за 30 минут
24. Вкусный рецепт рульки вареной в пиве: как приготовить и подарить удовольствие
25. Как приготовить вкусную и полезную пшенную кашу с изюмом и курагой в мультиварке
26. Как эффективно готовиться к будним дням: 5 основных принципов
27. Вкусный и полезный: манная каша со сливочным маслом и сливками
28. Как приготовить вкусные мини пиццы из кабачков в мультиварке
29. Варенье из апельсина и банана. Варенье из бананов и апельсинов
30. Рис в томатной пасте. Будьте всегда в Настроении
31. Пшено рисовая каша в горшочке.
32. Рецепт легкое в сметане. Говяжье легкое, тушеное в сметане
33. Домашний петух в мультиварке. Тушеный петух в мультиварке
34. Пеку каждые выходные.
35. Печеночные оладьи на кефире. Пышные печеночные оладьи
36. Как варить казы в домашних условиях. Как сделать конскую колбасу (казы)
37. Горбуша в духовке под соусом тартар.
38. Голень куриная в духовке с макаронами. Рецепт куриных ножек с макаронами под сыром
39. Закусочные роллы из омлета.
40. Рецепт моченого чеснока, как на рынке на зиму.
41. Салат из красных помидоров с морковью и луком на зиму.
42. Салат из свиного или говяжьего сердца. Салат из сердца с маринованным луком
43. Мороженое "Пломбир" из сливок и сгущёнки в домашних условиях.
44. Драники из картофельного пюре
45. Рецепт драников из пюре картофельного. Вкусные картофельные драники, жаренные на сковороде – классический рецепт
46. Свекла на зиму в банках и не только 81 рецепт. Маринованная свекла на зиму: очень вкусные рецепты
47. "Фанта" из апельсинов в домашних условиях.
48. Ароматное творожное печенье с корицей.
49. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
50. Диетическая окрошка на кефире без колбасы.