Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Технологическая карта

Пшеничная крупа 140 грамм ( примерно 1 стакан объемом 200 мл)

Вода 500 мл ( примерно 2.5 стакана объемом 200 мл)

Масло 30-40 грамм

Вопреки общепринятому способу подготовки, пшеничную крупу мыть перед варкой не надо. Крупу насыпать на сухую сковороду и поджарить на среднем огне, помешивая, до появления приятного орехового аромата. Воду вскипятить, посолить, всыпать крупу, убавить огонь до маленького, варить, пока вся вода не впитается в крупу, положить масло. После этого накрыть крышкой, укутать кастрюлю во что-то теплое, оставить так минимум на 30 минут, а можно и на всю ночь, если вы надумаете варить кашу вечером. Как же вкусна на утро упаренная кашка с молочком, вареньем, фруктами!

Как варить пшеничную кашу на молоке. Пшеничная каша на молоке. «Супермолочный» и «маломолочный» рецепт

1. Варим обычную рисовую кашу на воде и молоке, взятых в одинаковом количестве. Только каша должна быть очень густой, чтобы её после приготовления сложно было размешивать, то есть риса берите больше, чем обычно.

2. В кашу добавляем щепотку соли, сахар по вкусу и сливочное масло.

3. Готовую кашу перекладываем в широкую тарелку, даём ей остыть. После она станет гуще, и лепить из неё будет удобнее.

4. Лепим из охлаждённой рисовой каши биточки, по форме похожие на котлеты, обваливаем сначала в яйце, потом в муке и кладём на сковородку.

5. Жарить биточки можно на любом масле, по вашему желанию. Обжариваем на медленном огне, периодически переворачивая, чтобы не подгорели. Долго жарить не нужно. Как только появилась золотистая корочка – биточки готовы.

Лично для меня предпочтительнее свиное мясо, если говорить о шашлыках, котлетах, рагу или других горячих мясных блюдах. К баранине я относилась нейтрально, наверное, потому, что ела ее очень мало. Но вот, попробовав первый раз, поняла, что просто недооценивала этот вид мяса.

Последние обновления на сайте:

1. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
2. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
3. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
4. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
5. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
6. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
7. Как Калининград развивался в советский период
8. Печеночный торт со сметанным соусом.
9. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
10. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
11. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
12. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
13. Как жарить мойву в духовке.
14. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
15. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
16. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
17. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
18. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
19. Картофель по-деревенски в духовке.
20. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
21. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
22. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
23. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
24. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
25. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
26. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
27. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
28. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
29. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
30. Рулетики из скумбрии в духовке.
31. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
32. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
33. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
34. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
35. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
36. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
37. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
38. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
39. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
40. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
41. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
42. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
43. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
44. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
45. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы
46. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки
47. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
48. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так
49. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем
50. Оладьи из картофельного пюре на сковороде рецепт.. Картофельные оладьи из пюре на сковороде