Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Технологическая карта

Пшеничная крупа 140 грамм ( примерно 1 стакан объемом 200 мл)

Вода 500 мл ( примерно 2.5 стакана объемом 200 мл)

Масло 30-40 грамм

Вопреки общепринятому способу подготовки, пшеничную крупу мыть перед варкой не надо. Крупу насыпать на сухую сковороду и поджарить на среднем огне, помешивая, до появления приятного орехового аромата. Воду вскипятить, посолить, всыпать крупу, убавить огонь до маленького, варить, пока вся вода не впитается в крупу, положить масло. После этого накрыть крышкой, укутать кастрюлю во что-то теплое, оставить так минимум на 30 минут, а можно и на всю ночь, если вы надумаете варить кашу вечером. Как же вкусна на утро упаренная кашка с молочком, вареньем, фруктами!

Как варить пшеничную кашу на молоке. Пшеничная каша на молоке. «Супермолочный» и «маломолочный» рецепт

1. Варим обычную рисовую кашу на воде и молоке, взятых в одинаковом количестве. Только каша должна быть очень густой, чтобы её после приготовления сложно было размешивать, то есть риса берите больше, чем обычно.

2. В кашу добавляем щепотку соли, сахар по вкусу и сливочное масло.

3. Готовую кашу перекладываем в широкую тарелку, даём ей остыть. После она станет гуще, и лепить из неё будет удобнее.

4. Лепим из охлаждённой рисовой каши биточки, по форме похожие на котлеты, обваливаем сначала в яйце, потом в муке и кладём на сковородку.

5. Жарить биточки можно на любом масле, по вашему желанию. Обжариваем на медленном огне, периодически переворачивая, чтобы не подгорели. Долго жарить не нужно. Как только появилась золотистая корочка – биточки готовы.

Лично для меня предпочтительнее свиное мясо, если говорить о шашлыках, котлетах, рагу или других горячих мясных блюдах. К баранине я относилась нейтрально, наверное, потому, что ела ее очень мало. Но вот, попробовав первый раз, поняла, что просто недооценивала этот вид мяса.

Последние обновления на сайте:

1. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
2. Рецепт быстрого пасхального кулича.
3. Воздушная запеканка с тыквой.
4. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
5. Любимые "Секретные" котлетки.
6. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
7. Пирог "Дружная Семейка".
8. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
9. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
10. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
11. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
12. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
13. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
14. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
15. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
16. Тонкие хрустящие вафли.
17. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
18. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
19. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
20. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
21. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
22. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
23. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
24. Мы готовим дома шашлык в банке.
25. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
26. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
27. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
28. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
29. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
30. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
31. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
32. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
33. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
34. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
35. Вкус Польши: рецепт грибного супа
36. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
37. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
38. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
39. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
40. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
41. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
42. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
43. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
44. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
45. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
46. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
47. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
48. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
49. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
50. Вкус Индии: рецепты с фасолью