Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Технологическая карта

Пшеничная крупа 140 грамм ( примерно 1 стакан объемом 200 мл)

Вода 500 мл ( примерно 2.5 стакана объемом 200 мл)

Масло 30-40 грамм

Вопреки общепринятому способу подготовки, пшеничную крупу мыть перед варкой не надо. Крупу насыпать на сухую сковороду и поджарить на среднем огне, помешивая, до появления приятного орехового аромата. Воду вскипятить, посолить, всыпать крупу, убавить огонь до маленького, варить, пока вся вода не впитается в крупу, положить масло. После этого накрыть крышкой, укутать кастрюлю во что-то теплое, оставить так минимум на 30 минут, а можно и на всю ночь, если вы надумаете варить кашу вечером. Как же вкусна на утро упаренная кашка с молочком, вареньем, фруктами!

Как варить пшеничную кашу на молоке. Пшеничная каша на молоке. «Супермолочный» и «маломолочный» рецепт

1. Варим обычную рисовую кашу на воде и молоке, взятых в одинаковом количестве. Только каша должна быть очень густой, чтобы её после приготовления сложно было размешивать, то есть риса берите больше, чем обычно.

2. В кашу добавляем щепотку соли, сахар по вкусу и сливочное масло.

3. Готовую кашу перекладываем в широкую тарелку, даём ей остыть. После она станет гуще, и лепить из неё будет удобнее.

4. Лепим из охлаждённой рисовой каши биточки, по форме похожие на котлеты, обваливаем сначала в яйце, потом в муке и кладём на сковородку.

5. Жарить биточки можно на любом масле, по вашему желанию. Обжариваем на медленном огне, периодически переворачивая, чтобы не подгорели. Долго жарить не нужно. Как только появилась золотистая корочка – биточки готовы.

Лично для меня предпочтительнее свиное мясо, если говорить о шашлыках, котлетах, рагу или других горячих мясных блюдах. К баранине я относилась нейтрально, наверное, потому, что ела ее очень мало. Но вот, попробовав первый раз, поняла, что просто недооценивала этот вид мяса.

Последние обновления на сайте:

1. Слоеное тесто за 10 минут.
2. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
3. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
4. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
5. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
6. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
7. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
8. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
9. Какие исторические особенности московских улиц
10. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
11. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
13. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
14. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
16. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
17. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
18. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
19. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
20. Нудли. Какая же это вкуснятина!
21. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
22. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
23. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
24. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
25. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
26. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
27. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
28. Вкус детства - печенье "Орешки".
29. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
30. Песочный пирог со смородиной.
31. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
32. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
33. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
34. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
35. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
36. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
37. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
38. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
39. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
40. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
41. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
42. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
43. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
44. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
45. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
46. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
47. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
48. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
49. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
50. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот