Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Технологическая карта

Пшеничная крупа 140 грамм ( примерно 1 стакан объемом 200 мл)

Вода 500 мл ( примерно 2.5 стакана объемом 200 мл)

Масло 30-40 грамм

Вопреки общепринятому способу подготовки, пшеничную крупу мыть перед варкой не надо. Крупу насыпать на сухую сковороду и поджарить на среднем огне, помешивая, до появления приятного орехового аромата. Воду вскипятить, посолить, всыпать крупу, убавить огонь до маленького, варить, пока вся вода не впитается в крупу, положить масло. После этого накрыть крышкой, укутать кастрюлю во что-то теплое, оставить так минимум на 30 минут, а можно и на всю ночь, если вы надумаете варить кашу вечером. Как же вкусна на утро упаренная кашка с молочком, вареньем, фруктами!

Как варить пшеничную кашу на молоке. Пшеничная каша на молоке. «Супермолочный» и «маломолочный» рецепт

1. Варим обычную рисовую кашу на воде и молоке, взятых в одинаковом количестве. Только каша должна быть очень густой, чтобы её после приготовления сложно было размешивать, то есть риса берите больше, чем обычно.

2. В кашу добавляем щепотку соли, сахар по вкусу и сливочное масло.

3. Готовую кашу перекладываем в широкую тарелку, даём ей остыть. После она станет гуще, и лепить из неё будет удобнее.

4. Лепим из охлаждённой рисовой каши биточки, по форме похожие на котлеты, обваливаем сначала в яйце, потом в муке и кладём на сковородку.

5. Жарить биточки можно на любом масле, по вашему желанию. Обжариваем на медленном огне, периодически переворачивая, чтобы не подгорели. Долго жарить не нужно. Как только появилась золотистая корочка – биточки готовы.

Лично для меня предпочтительнее свиное мясо, если говорить о шашлыках, котлетах, рагу или других горячих мясных блюдах. К баранине я относилась нейтрально, наверное, потому, что ела ее очень мало. Но вот, попробовав первый раз, поняла, что просто недооценивала этот вид мяса.

Последние обновления на сайте:

1. Пицца очень быстрая.
2. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
3. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
4. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
5. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
6. Маринованная мойва в домашних условиях.
7. Пышки на кефире.
8. Пирог "Дружная Семейка".
9. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
10. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
11. Невероятно нежное песочное печенье.
12. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
13. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
14. Headlines:
15. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
16. Супер тесто на пельмени и вареники.
17. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
18. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
19. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
20. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
21. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
22. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
23. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
24. Headlines:
25. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
26. Нудли. Какая же это вкуснятина!
27. Какие рекорды и достижения связаны с городом
28. Рыбный пирог "Все Сыты".
29. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
30. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
31. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
32. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
33. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
34. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
35. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
36. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
37. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
38. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
39. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
40. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
41. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
42. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
43. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
44. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
45. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
46. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
47. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
48. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
49. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
50. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами