Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Узбекские лепешки

Картофельный хлеб рецепт без дрожжей. Рецепт «Картофельный хлеб»:

Картофель почистить, нарезать довольно мелким кубиком, отварить до готовности в слегка подсоленной воде. Картофельный отвар слить в миску, в которой будем замешивать тесто, добавить воды (если есть необходимость), чтобы объем жидкости был равен 250 мл. Оставить остывать.

В уже остывший, теплый картофельный отвар добавить дрожжи (у меня всегда были свежие, прессованные), сахар, соль. Растворить до однородности. Добавить картофельное пюре. Перемешать.

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Чапильгаш - лепешки из тонкого теста на кефире с начинкой из картофеля, творога, или сыра и зелени.

Берем:

Для теста

кефир = 1 л.,

соль по вкусу,

сода = 1 ч. л. с горкой,

мука =1 кг.

 

Замесив мягкое тесто, разделим на порции, сформируем толстенькие лепешки размером с небольшое блюдце.

Для начинки используется либо сухой творог, в который добавляем яйцо, либо подсоленное картофельное пюре со сливками, сдобренное ложкой подсолнечного масла.В картофельную начинку хорошо добавить также немного зиры или шафрана.

Чапильгаш рецепт с картошкой. Чапильгаш

Чапильгаш с картошкой рецепт. Чепалгаш с картошкой - чеченская лепешка с картошкойЧепалгаш - это национальное чеченское блюдо -лепешки из бездрожжевого теста с начинкой. На Кавказе чепалгаш готовят с самыми разнообразными начинками: мясо, творог, картошка, тыква, зелень. Предлагаем Вам рецепт приготовления чепалгаш с картошкой.

Картофельные рулетики
Ингредиенты:
-Картофель – 500-600г
-Яйцо сырое – 1шт
-Мука пшеничная – 100-150г
-Фарш смешанный – 500г
-Масло растительное для жарки.
Приготовление:
Картофель отварить в мундире, остудить, почистить, натереть на крупной терке.

Добавить соль, перец, яйцо, муку

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире с картошкой и сыром рецепт на сковороде с. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Последние обновления на сайте:

1. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
2. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
3. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
4. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
5. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
6. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
7. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
8. Песочные кольца с орехами.
9. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
10. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
11. Крем "Мокрое Безе".
12. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
13. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
14. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
15. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
16. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
17. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
18. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
19. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
20. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
21. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
22. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
23. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
24. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
25. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
26. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
27. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
28. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
29. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
30. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
31. Сочный шашлык в духовке. Шашлык в домашних условиях: общие рекомендации
32. Шашлык с беконом на мангале. Необычный шашлык "Рулетики из говядины и бекона"
33. Как вкусно запечь картошку в духовке. Запеченная картошка в духовке с овощами: рецепт
34. Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык
35. Нужно ли солить воду при варке казы. Как и сколько варить колбасу казы из конины
36. Шашлык с беконом и болгарским перцем: ароматный рецепт для пикника
37. Легкий и вкусный рецепт: пшённая каша с тыквой в мультиварке на воде и молоке
38. Как приготовить пшенную кашу с медом и сухофруктами: шаг за шагом
39. Идеальный завтрак: как приготовить пшённую кашу с курагой и черносливом в мультиварке
40. Как эффективно готовиться к будним дням: 5 основных принципов
41. Завораживающий вкус: Перловка с белыми грибами и рёбрышками
42. Вкусный хлеб с солодом: рецепт закваски для домашнего хлебопечения
43. Быстро и вкусно: паста с креветками по рецепту Джейми Оливера за 15 минут
44. Маринованные гогошары с цветной капустой и грибами: рецепт и советы
45. Печенка свиная в кляре. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
46. Тушеный петух в мультиварке. Приготовление
47. Как из кефира сделать йогурт. Йогурт в домашних условиях: Как сделать без закваски, из молока, из кефира? Приготовление йогурта — в йогуртнице, в мультиварке, без йогуртницы
48. Рыба запеченная под соусом тартар.
49. Сладкие рисовые биточки на сковороде
50. Свинина, тушёная в горшочке в духовке.