Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Узбекские лепешки

Картофельный хлеб рецепт без дрожжей. Рецепт «Картофельный хлеб»:

Картофель почистить, нарезать довольно мелким кубиком, отварить до готовности в слегка подсоленной воде. Картофельный отвар слить в миску, в которой будем замешивать тесто, добавить воды (если есть необходимость), чтобы объем жидкости был равен 250 мл. Оставить остывать.

В уже остывший, теплый картофельный отвар добавить дрожжи (у меня всегда были свежие, прессованные), сахар, соль. Растворить до однородности. Добавить картофельное пюре. Перемешать.

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Чапильгаш - лепешки из тонкого теста на кефире с начинкой из картофеля, творога, или сыра и зелени.

Берем:

Для теста

кефир = 1 л.,

соль по вкусу,

сода = 1 ч. л. с горкой,

мука =1 кг.

 

Замесив мягкое тесто, разделим на порции, сформируем толстенькие лепешки размером с небольшое блюдце.

Для начинки используется либо сухой творог, в который добавляем яйцо, либо подсоленное картофельное пюре со сливками, сдобренное ложкой подсолнечного масла.В картофельную начинку хорошо добавить также немного зиры или шафрана.

Чапильгаш рецепт с картошкой. Чапильгаш

Чапильгаш с картошкой рецепт. Чепалгаш с картошкой - чеченская лепешка с картошкойЧепалгаш - это национальное чеченское блюдо -лепешки из бездрожжевого теста с начинкой. На Кавказе чепалгаш готовят с самыми разнообразными начинками: мясо, творог, картошка, тыква, зелень. Предлагаем Вам рецепт приготовления чепалгаш с картошкой.

Картофельные рулетики
Ингредиенты:
-Картофель – 500-600г
-Яйцо сырое – 1шт
-Мука пшеничная – 100-150г
-Фарш смешанный – 500г
-Масло растительное для жарки.
Приготовление:
Картофель отварить в мундире, остудить, почистить, натереть на крупной терке.

Добавить соль, перец, яйцо, муку

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире с картошкой и сыром рецепт на сковороде с. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Последние обновления на сайте:

1. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
2. Тонкие хрустящие вафли.
3. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
4. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
5. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
6. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
7. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
8. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
9. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
10. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
11. Какие временные выставки проводятся
12. Cупер тесто на пельмени и вареники.
13. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
14. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
15. Простое песочное печенье.
16. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
17. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
18. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
19. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
20. Чебуреки на заварном тесте.
21. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
22. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
23. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
24. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
25. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
26. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
27. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
28. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
29. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
30. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
31. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
32. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
33. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
34. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
35. Борщ с курицей в мультиварке
36. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
37. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
38. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото
39. Шашлык из свинины в банке в духовке. Шашлык в духовке в банке на шпажках
40. Шашлык в духовке с дымком
41. Шашлык свиной с беконом. Шашлык из свинины с беконом на гриле (видео)
42. Как хранить казы после варки. Как хранить колбасу из конины?
43. Как хранить сырые казы?
44. Шашлык с беконом и болгарским перцем: ароматный рецепт для пикника
45. Секрет быстрого и вкусного приготовления рульки в духовке
46. Как приготовить сочную свиную рульку в пиве
47. Отваривание свиной рульки: нужно или лишнее траты времени
48. Сладкие и сытные: 20 рецептов оладий из кабачков
49. История и традиции: как готовить картошку по-французски старым рецептом
50. Великолепие Гратен дофинуа: рецепт, история и секреты приготовления