Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Узбекские лепешки

Картофельный хлеб рецепт без дрожжей. Рецепт «Картофельный хлеб»:

Картофель почистить, нарезать довольно мелким кубиком, отварить до готовности в слегка подсоленной воде. Картофельный отвар слить в миску, в которой будем замешивать тесто, добавить воды (если есть необходимость), чтобы объем жидкости был равен 250 мл. Оставить остывать.

В уже остывший, теплый картофельный отвар добавить дрожжи (у меня всегда были свежие, прессованные), сахар, соль. Растворить до однородности. Добавить картофельное пюре. Перемешать.

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Чапильгаш - лепешки из тонкого теста на кефире с начинкой из картофеля, творога, или сыра и зелени.

Берем:

Для теста

кефир = 1 л.,

соль по вкусу,

сода = 1 ч. л. с горкой,

мука =1 кг.

 

Замесив мягкое тесто, разделим на порции, сформируем толстенькие лепешки размером с небольшое блюдце.

Для начинки используется либо сухой творог, в который добавляем яйцо, либо подсоленное картофельное пюре со сливками, сдобренное ложкой подсолнечного масла.В картофельную начинку хорошо добавить также немного зиры или шафрана.

Чапильгаш рецепт с картошкой. Чапильгаш

Чапильгаш с картошкой рецепт. Чепалгаш с картошкой - чеченская лепешка с картошкойЧепалгаш - это национальное чеченское блюдо -лепешки из бездрожжевого теста с начинкой. На Кавказе чепалгаш готовят с самыми разнообразными начинками: мясо, творог, картошка, тыква, зелень. Предлагаем Вам рецепт приготовления чепалгаш с картошкой.

Картофельные рулетики
Ингредиенты:
-Картофель – 500-600г
-Яйцо сырое – 1шт
-Мука пшеничная – 100-150г
-Фарш смешанный – 500г
-Масло растительное для жарки.
Приготовление:
Картофель отварить в мундире, остудить, почистить, натереть на крупной терке.

Добавить соль, перец, яйцо, муку

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире с картошкой и сыром рецепт на сковороде с. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Последние обновления на сайте:

1. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
2. Какие интересные факты о метро Москвы
3. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
4. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
5. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
6. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
7. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
8. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
9. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
10. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
11. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
12. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
13. Соус чесночный. Ингредиенты:
14. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
15. Как жарить мойву в духовке.
16. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
17. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
18. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
19. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
20. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
21. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
22. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
23. Самса. Себе рецептик сохрани!
24. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
25. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
26. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
27. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
28. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
29. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
30. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
31. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
32. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
33. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
34. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
35. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
36. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
37. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
38. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
39. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
40. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
41. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
42. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
43. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
44. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые
45. Завтрак, обед или ужин: Индийское карри из фасоли для каждого случая
46. Как нетривиально подать запечённый баклажан. Запекаем баклажаны целиком
47. Шашлык из свиных рулетов. Шашлык из свинины рулетиками
48. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски. Жареный рис с курицей по-китайски
49. Пирог с творогом и маком
50. Нежные говяжьи ребрышки с перловой крупой: лучший рецепт для ужина