Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пресные лепешки

Картофельный хлеб рецепт без дрожжей. Рецепт «Картофельный хлеб»:

Картофель почистить, нарезать довольно мелким кубиком, отварить до готовности в слегка подсоленной воде. Картофельный отвар слить в миску, в которой будем замешивать тесто, добавить воды (если есть необходимость), чтобы объем жидкости был равен 250 мл. Оставить остывать.

В уже остывший, теплый картофельный отвар добавить дрожжи (у меня всегда были свежие, прессованные), сахар, соль. Растворить до однородности. Добавить картофельное пюре. Перемешать.

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Чапильгаш - лепешки из тонкого теста на кефире с начинкой из картофеля, творога, или сыра и зелени.

Берем:

Для теста

кефир = 1 л.,

соль по вкусу,

сода = 1 ч. л. с горкой,

мука =1 кг.

 

Замесив мягкое тесто, разделим на порции, сформируем толстенькие лепешки размером с небольшое блюдце.

Для начинки используется либо сухой творог, в который добавляем яйцо, либо подсоленное картофельное пюре со сливками, сдобренное ложкой подсолнечного масла.В картофельную начинку хорошо добавить также немного зиры или шафрана.

Чапильгаш рецепт с картошкой. Чапильгаш

Чапильгаш с картошкой рецепт. Чепалгаш с картошкой - чеченская лепешка с картошкойЧепалгаш - это национальное чеченское блюдо -лепешки из бездрожжевого теста с начинкой. На Кавказе чепалгаш готовят с самыми разнообразными начинками: мясо, творог, картошка, тыква, зелень. Предлагаем Вам рецепт приготовления чепалгаш с картошкой.

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире с картошкой и сыром рецепт на сковороде с. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

100 лучших рецептов для пикника. 20 самых вкусных блюд для пикника

Фото: billcounsel.ru

Лето – пора шашлыков, загородных поездок и выездов на природу. Но что делать, если обычные магазинные нарезки уже надоели? Держи 20 самых вкусных, интересных и удобных в приготовлении рецептов блюд для пикника!

1. Завитки из слоеного теста

Фото: steemit.com

Отличная закуска, которую можно взять с собой куда угодно.

Тебе понадобится: 450 г слоеного теста, 200 г курицы, 4 помидора, зелень, 100 г феты, 1 ст.л. кетчупа, специи, 1 яйцо.

Картофельные рулетики
Ингредиенты:
-Картофель – 500-600г
-Яйцо сырое – 1шт
-Мука пшеничная – 100-150г
-Фарш смешанный – 500г
-Масло растительное для жарки.
Приготовление:
Картофель отварить в мундире, остудить, почистить, натереть на крупной терке.

Добавить соль, перец, яйцо, муку

Сочетание картофеля и сыра давно стало классическим. Правда, такое блюдо принято запекать в духовке. Однако если у вас совершенно нет времени, а желудок настойчиво требует чего-нибудь вкусного и сытного, то приготовить картошку с сыром можно и на сковороде. Можете быть уверены, что такое блюдо понравится вам даже больше его традиционного собрата. Румяные картофельные кусочки, горячий, расплавленный твердый сыр, пикантный привкус чеснока и репчатого лука – вся эта гастрономическая роскошь, под шапочкой из свежей зелени, заставляет нервно сглатывать слюну в предвкушении вкусной трапезы.

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Последние обновления на сайте:

1. Секреты идеального теста для мантов
2. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
3. Какие советы по шопингу для туристов
4. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
5. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
6. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
7. Ребрышки свиные из духовочки.
8. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
9. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
10. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
11. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
12. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
13. Пышный пирог с изюмом на кефире.
14. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
15. Пирог с замороженными ягодами наливной.
16. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
17. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
18. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
19. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
20. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
21. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
22. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
23. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
24. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
25. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
26. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
27. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
28. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
29. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
30. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
31. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
32. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
33. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
34. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
35. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
36. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода
37. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото
38. Рецепты оригинальных блюд с баклажанами. Блюда из баклажанов: как вкусно приготовить овощ
39. Шашлык свиной с беконом. Шашлык из свинины с беконом на гриле (видео)
40. Шашлык из свиных рулетиков фаршированных беконом. Шашлык «рулетиками» без маринования мяса — очень сочно и вкусно
41. Вкусные и полезные: 5 рецептов постного теста для пирожков
42. Идеальный рецепт шницеля в сливочном соусе: секреты приготовления
43. Хмелевая закваска: секрет приготовления пшеничного хлеба без дрожжей
44. Изысканный рецепт картошки по-французски в духовке с ароматным мясом
45. Вкусное и полезное блюдо: рецепт пшёной каши с курагой и изюмом в мультиварке
46. Идеальный завтрак: как приготовить пшенную кашу с изюмом и цукатами в мультиварке
47. Как приготовить вкусную кашу пшенную с сухофруктами и изюмом за 20 минут
48. Как приготовить вкусные сливочные пельмени с семгой в домашних условиях
49. Откройте для себя вкус Франции: мясо по-французски с картофелем в мультиварке
50. Быстро и вкусно: паста с креветками по рецепту Джейми Оливера за 15 минут