Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Вырезка в беконе

Сочетание нежной свиной вырезки, пряной начинки, зажаренного бекона и ароматной медовой глазури достойно самого праздничного стола. Вырезку в беконе можно подавать на большом блюде, обложив запеченными или свежими овощами, или же просто выложить на красивую доску. Обязательно дайте вырезке после духовки пять-десять минут «отдохнуть» на доске, чтобы соки распределились по всему куску, и мясо осталось после нарезки максимально сочным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы внутри рулетиков, а бекон – снаружи добавляют постной свинине сочности и вкуса. Румяная корочка, аппетитный запах, отличный вкус – такими получаются рулетики по этому рецепту.

550-600 г свиной корейки без костей (или карбонада, окорока)200-250 г шампиньонов (другие грибы)5-6 длинных ломтиков бекона1 крупная луковицапетрушка, укропсоль, свежемолотая смесь перцев (или черный)2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка сливочного маслаСпособ приготовления

Свинина с беконом на мангале. Приготовление

Было бы очень здорово приготовить таким способом филейную свиную вырезку, либо карбонад. Они всегда немного суховатые, а сало не даст им растерять сок при жарке, добавив нежности и сочности. Я взяла котлеты на кости, косточку отрежу, конечно. Получился тот же карбонад.

Сперва порежьте сало тонкими полосками. Выбирайте такой кусок бекона, чтобы они получались довольно длинными.

Затем переплетите получившиеся кусочки сала между собой, образуя вот такой коврик. В него мы завернём постную мякоть свинины.

Последние обновления на сайте:

1. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
2. Пирог "Лень - Матушка".
3. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
4. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
5. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
6. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
7. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
8. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
9. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
10. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
11. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
12. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
13. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
14. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
15. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
16. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
17. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
18. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
19. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
20. Тонкие хрустящие вафли.
21. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
22. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
23. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
24. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
25. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
26. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
27. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
28. Бисквит на кефире.
29. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
30. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
31. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
32. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
33. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
34. Простое песочное печенье.
35. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
36. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
37. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
38. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
39. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
40. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
41. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
42. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
43. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
44. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
45. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
46. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
47. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
48. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
49. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
50. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы