Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Вырезка в беконе

Сочетание нежной свиной вырезки, пряной начинки, зажаренного бекона и ароматной медовой глазури достойно самого праздничного стола. Вырезку в беконе можно подавать на большом блюде, обложив запеченными или свежими овощами, или же просто выложить на красивую доску. Обязательно дайте вырезке после духовки пять-десять минут «отдохнуть» на доске, чтобы соки распределились по всему куску, и мясо осталось после нарезки максимально сочным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы внутри рулетиков, а бекон – снаружи добавляют постной свинине сочности и вкуса. Румяная корочка, аппетитный запах, отличный вкус – такими получаются рулетики по этому рецепту.

550-600 г свиной корейки без костей (или карбонада, окорока)200-250 г шампиньонов (другие грибы)5-6 длинных ломтиков бекона1 крупная луковицапетрушка, укропсоль, свежемолотая смесь перцев (или черный)2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка сливочного маслаСпособ приготовления

Свинина с беконом на мангале. Приготовление

Было бы очень здорово приготовить таким способом филейную свиную вырезку, либо карбонад. Они всегда немного суховатые, а сало не даст им растерять сок при жарке, добавив нежности и сочности. Я взяла котлеты на кости, косточку отрежу, конечно. Получился тот же карбонад.

Сперва порежьте сало тонкими полосками. Выбирайте такой кусок бекона, чтобы они получались довольно длинными.

Затем переплетите получившиеся кусочки сала между собой, образуя вот такой коврик. В него мы завернём постную мякоть свинины.

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
2. Творожное печенье с яблоками.
3. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
4. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
5. Молочные коржики из детства с ванилью.
6. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
7. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
8. Семейный яблочный пирог.
9. Сочное куриное Филе по-французски.
10. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
11. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
12. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
13. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
14. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
15. Headlines:
16. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
17. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
18. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
19. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
20. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
21. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
22. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
23. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
24. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
25. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
26. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
27. Пирожное "Картошка" заварное.
28. Курочка в кефире.
29. Вкуснейшее чебуречное тесто.
30. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
31. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
32. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
33. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
34. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
35. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
36. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
37. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
38. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
39. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
40. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
41. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
42. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
43. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
44. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
45. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
46. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
47. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
48. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
49. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
50. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться