Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Вырезка в беконе

Сочетание нежной свиной вырезки, пряной начинки, зажаренного бекона и ароматной медовой глазури достойно самого праздничного стола. Вырезку в беконе можно подавать на большом блюде, обложив запеченными или свежими овощами, или же просто выложить на красивую доску. Обязательно дайте вырезке после духовки пять-десять минут «отдохнуть» на доске, чтобы соки распределились по всему куску, и мясо осталось после нарезки максимально сочным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы внутри рулетиков, а бекон – снаружи добавляют постной свинине сочности и вкуса. Румяная корочка, аппетитный запах, отличный вкус – такими получаются рулетики по этому рецепту.

550-600 г свиной корейки без костей (или карбонада, окорока)200-250 г шампиньонов (другие грибы)5-6 длинных ломтиков бекона1 крупная луковицапетрушка, укропсоль, свежемолотая смесь перцев (или черный)2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка сливочного маслаСпособ приготовления

Свинина с беконом на мангале. Приготовление

Было бы очень здорово приготовить таким способом филейную свиную вырезку, либо карбонад. Они всегда немного суховатые, а сало не даст им растерять сок при жарке, добавив нежности и сочности. Я взяла котлеты на кости, косточку отрежу, конечно. Получился тот же карбонад.

Сперва порежьте сало тонкими полосками. Выбирайте такой кусок бекона, чтобы они получались довольно длинными.

Затем переплетите получившиеся кусочки сала между собой, образуя вот такой коврик. В него мы завернём постную мякоть свинины.

Последние обновления на сайте:

1. Медовик с заварным кремом.
2. Булочки с изюмом в молочной заливке.
3. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
4. Слоеные "Ушки" на закуску.
5. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
6. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
7. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
8. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
9. Оладьи на кефире с зелёным луком.
10. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
11. Какие советы по шопингу для туристов
12. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
13. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
14. Паста с креветками в сливочном соусе.
15. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
16. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
17. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
18. Пирожное "Картошка" заварное.
19. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
20. Простое и быстрое печенье на кефире.
21. Рыбный пирог "Все Сыты".
22. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
23. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
24. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
25. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
26. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
27. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
28. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
29. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
30. Куриное Филе в кляре.
31. Чебуреки на заварном тесте.
32. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
33. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
34. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
35. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
36. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
37. Вкус Польши: рецепт грибного супа
38. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
39. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
40. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
41. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
42. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
43. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
44. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
45. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
46. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
47. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
48. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
49. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
50. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой