Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Вырезка в беконе

Сочетание нежной свиной вырезки, пряной начинки, зажаренного бекона и ароматной медовой глазури достойно самого праздничного стола. Вырезку в беконе можно подавать на большом блюде, обложив запеченными или свежими овощами, или же просто выложить на красивую доску. Обязательно дайте вырезке после духовки пять-десять минут «отдохнуть» на доске, чтобы соки распределились по всему куску, и мясо осталось после нарезки максимально сочным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы внутри рулетиков, а бекон – снаружи добавляют постной свинине сочности и вкуса. Румяная корочка, аппетитный запах, отличный вкус – такими получаются рулетики по этому рецепту.

550-600 г свиной корейки без костей (или карбонада, окорока)200-250 г шампиньонов (другие грибы)5-6 длинных ломтиков бекона1 крупная луковицапетрушка, укропсоль, свежемолотая смесь перцев (или черный)2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка сливочного маслаСпособ приготовления

Свинина с беконом на мангале. Приготовление

Было бы очень здорово приготовить таким способом филейную свиную вырезку, либо карбонад. Они всегда немного суховатые, а сало не даст им растерять сок при жарке, добавив нежности и сочности. Я взяла котлеты на кости, косточку отрежу, конечно. Получился тот же карбонад.

Сперва порежьте сало тонкими полосками. Выбирайте такой кусок бекона, чтобы они получались довольно длинными.

Затем переплетите получившиеся кусочки сала между собой, образуя вот такой коврик. В него мы завернём постную мякоть свинины.

Последние обновления на сайте:

1. Лимонный, очень нежный пирог.
2. Свекольный салат с сыром и чесноком.
3. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
4. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
5. Ванильный бисквит на кипятке.
6. Тесто для беляшей.
7. Домашний лимонад. Ингредиенты:
8. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
9. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
10. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
11. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
12. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
13. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
14. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
15. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
16. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
17. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
18. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
19. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
20. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
21. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
22. Секреты идеального теста для мантов
23. Ароматное творожное печенье с корицей.
24. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
25. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
26. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
27. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
28. Молочные коржики по госту.
29. Маринованные шампиньоны "2 часа".
30. Где можно прогуляться вечером в центре города
31. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
32. Простое песочное печенье.
33. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
34. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
35. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
36. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
37. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
38. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
39. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
40. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
41. Рулетики из скумбрии в духовке.
42. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
43. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
44. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
45. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
46. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
47. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
48. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
49. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами
50. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт