Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Вырезка в беконе

Сочетание нежной свиной вырезки, пряной начинки, зажаренного бекона и ароматной медовой глазури достойно самого праздничного стола. Вырезку в беконе можно подавать на большом блюде, обложив запеченными или свежими овощами, или же просто выложить на красивую доску. Обязательно дайте вырезке после духовки пять-десять минут «отдохнуть» на доске, чтобы соки распределились по всему куску, и мясо осталось после нарезки максимально сочным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы внутри рулетиков, а бекон – снаружи добавляют постной свинине сочности и вкуса. Румяная корочка, аппетитный запах, отличный вкус – такими получаются рулетики по этому рецепту.

550-600 г свиной корейки без костей (или карбонада, окорока)200-250 г шампиньонов (другие грибы)5-6 длинных ломтиков бекона1 крупная луковицапетрушка, укропсоль, свежемолотая смесь перцев (или черный)2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка сливочного маслаСпособ приготовления

Свинина с беконом на мангале. Приготовление

Было бы очень здорово приготовить таким способом филейную свиную вырезку, либо карбонад. Они всегда немного суховатые, а сало не даст им растерять сок при жарке, добавив нежности и сочности. Я взяла котлеты на кости, косточку отрежу, конечно. Получился тот же карбонад.

Сперва порежьте сало тонкими полосками. Выбирайте такой кусок бекона, чтобы они получались довольно длинными.

Затем переплетите получившиеся кусочки сала между собой, образуя вот такой коврик. В него мы завернём постную мякоть свинины.

Последние обновления на сайте:

1. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
2. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
3. Слоеное тесто за 10 минут.
4. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
5. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
6. Семейный яблочный пирог.
7. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
8. Слоеные "Ушки" на закуску.
9. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
10. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
11. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
12. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
13. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
14. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
16. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
17. Самое удачное дрожжевое тесто.
18. Ароматное творожное печенье с корицей.
19. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
20. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
21. Кекс столичный. Нам потребуется:
22. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
23. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
24. Нежный кальмар в сметанном соусе.
25. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
26. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
27. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
28. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
29. Вкус детства - печенье "Орешки".
30. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
31. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
32. Быстрый пирог к чаю.
33. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
34. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
35. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
36. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
37. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
38. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
39. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
40. Группа Бутырка: где и когда выступают
41. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
42. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
43. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
44. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
45. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
46. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
47. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
48. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
49. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
50. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»: