Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Вырезка в беконе

Сочетание нежной свиной вырезки, пряной начинки, зажаренного бекона и ароматной медовой глазури достойно самого праздничного стола. Вырезку в беконе можно подавать на большом блюде, обложив запеченными или свежими овощами, или же просто выложить на красивую доску. Обязательно дайте вырезке после духовки пять-десять минут «отдохнуть» на доске, чтобы соки распределились по всему куску, и мясо осталось после нарезки максимально сочным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы внутри рулетиков, а бекон – снаружи добавляют постной свинине сочности и вкуса. Румяная корочка, аппетитный запах, отличный вкус – такими получаются рулетики по этому рецепту.

550-600 г свиной корейки без костей (или карбонада, окорока)200-250 г шампиньонов (другие грибы)5-6 длинных ломтиков бекона1 крупная луковицапетрушка, укропсоль, свежемолотая смесь перцев (или черный)2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка сливочного маслаСпособ приготовления

Свинина с беконом на мангале. Приготовление

Было бы очень здорово приготовить таким способом филейную свиную вырезку, либо карбонад. Они всегда немного суховатые, а сало не даст им растерять сок при жарке, добавив нежности и сочности. Я взяла котлеты на кости, косточку отрежу, конечно. Получился тот же карбонад.

Сперва порежьте сало тонкими полосками. Выбирайте такой кусок бекона, чтобы они получались довольно длинными.

Затем переплетите получившиеся кусочки сала между собой, образуя вот такой коврик. В него мы завернём постную мякоть свинины.

Последние обновления на сайте:

1. Праздничный слоеный салат.
2. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
3. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
4. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
5. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
6. Какие новые парки построены в последние годы
7. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
8. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
9. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
10. Какие интересные факты о метро Москвы
11. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
12. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
13. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
14. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
15. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
16. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
17. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
18. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
19. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
20. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
21. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
22. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
23. Как жарить мойву в духовке.
24. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
25. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
26. Бисквит на кефире.
27. Пирог с клубникой.
28. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
29. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
30. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
31. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
32. Кекс с изюмом.
33. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
34. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
35. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
36. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
37. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
38. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
39. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
40. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
41. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
42. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
43. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
44. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
45. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
46. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
47. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
48. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
49. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
50. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата