Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Вырезка в беконе

Сочетание нежной свиной вырезки, пряной начинки, зажаренного бекона и ароматной медовой глазури достойно самого праздничного стола. Вырезку в беконе можно подавать на большом блюде, обложив запеченными или свежими овощами, или же просто выложить на красивую доску. Обязательно дайте вырезке после духовки пять-десять минут «отдохнуть» на доске, чтобы соки распределились по всему куску, и мясо осталось после нарезки максимально сочным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы внутри рулетиков, а бекон – снаружи добавляют постной свинине сочности и вкуса. Румяная корочка, аппетитный запах, отличный вкус – такими получаются рулетики по этому рецепту.

550-600 г свиной корейки без костей (или карбонада, окорока)200-250 г шампиньонов (другие грибы)5-6 длинных ломтиков бекона1 крупная луковицапетрушка, укропсоль, свежемолотая смесь перцев (или черный)2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка сливочного маслаСпособ приготовления

Свинина с беконом на мангале. Приготовление

Было бы очень здорово приготовить таким способом филейную свиную вырезку, либо карбонад. Они всегда немного суховатые, а сало не даст им растерять сок при жарке, добавив нежности и сочности. Я взяла котлеты на кости, косточку отрежу, конечно. Получился тот же карбонад.

Сперва порежьте сало тонкими полосками. Выбирайте такой кусок бекона, чтобы они получались довольно длинными.

Затем переплетите получившиеся кусочки сала между собой, образуя вот такой коврик. В него мы завернём постную мякоть свинины.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Признание". Ингредиенты.
2. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
3. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
4. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
5. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
6. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
7. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
8. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
9. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
10. Ароматное творожное печенье с корицей.
11. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
12. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
13. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
14. Какие рекорды и достижения связаны с городом
15. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
16. Торт из печенья без выпечки.
17. Нежный кальмар в сметанном соусе.
18. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
19. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
20. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
21. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
22. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
23. Нежная куриная грудка в духовке.
24. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
25. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
26. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
27. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
28. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
29. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
30. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
31. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
32. Рисовая запеканка с рыбой.
33. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
34. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
35. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
36. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
37. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
38. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
39. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
40. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
41. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
42. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
43. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
44. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
45. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
46. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
47. Кремлёвская хряпа. Внимание!
48. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
49. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
50. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем