Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Вырезка в беконе

Сочетание нежной свиной вырезки, пряной начинки, зажаренного бекона и ароматной медовой глазури достойно самого праздничного стола. Вырезку в беконе можно подавать на большом блюде, обложив запеченными или свежими овощами, или же просто выложить на красивую доску. Обязательно дайте вырезке после духовки пять-десять минут «отдохнуть» на доске, чтобы соки распределились по всему куску, и мясо осталось после нарезки максимально сочным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы внутри рулетиков, а бекон – снаружи добавляют постной свинине сочности и вкуса. Румяная корочка, аппетитный запах, отличный вкус – такими получаются рулетики по этому рецепту.

550-600 г свиной корейки без костей (или карбонада, окорока)200-250 г шампиньонов (другие грибы)5-6 длинных ломтиков бекона1 крупная луковицапетрушка, укропсоль, свежемолотая смесь перцев (или черный)2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка сливочного маслаСпособ приготовления

Свинина с беконом на мангале. Приготовление

Было бы очень здорово приготовить таким способом филейную свиную вырезку, либо карбонад. Они всегда немного суховатые, а сало не даст им растерять сок при жарке, добавив нежности и сочности. Я взяла котлеты на кости, косточку отрежу, конечно. Получился тот же карбонад.

Сперва порежьте сало тонкими полосками. Выбирайте такой кусок бекона, чтобы они получались довольно длинными.

Затем переплетите получившиеся кусочки сала между собой, образуя вот такой коврик. В него мы завернём постную мякоть свинины.

Последние обновления на сайте:

1. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
2. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
3. Праздничный слоеный салат.
4. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
5. Лимонный, очень нежный пирог.
6. Свекольный салат с сыром и чесноком.
7. Лодочки из слоёного теста.
8. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
9. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
10. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
11. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
12. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
13. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
14. Тонкие хрустящие вафли.
15. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
16. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
17. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
18. Простая и вкусная намазка на хлеб.
19. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
20. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
21. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
22. Мраморный рулет из курицы.
23. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
24. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
25. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
26. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
27. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
28. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
29. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
30. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
31. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
32. Крем "Мокрое Безе".
33. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
34. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
35. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
36. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
37. Вкус Украины: рецепт драников с салом
38. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
39. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
40. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
41. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
42. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
43. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
44. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
45. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
46. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
47. Кремлёвская хряпа. Внимание!
48. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
49. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
50. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы