Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Вырезка в беконе

Сочетание нежной свиной вырезки, пряной начинки, зажаренного бекона и ароматной медовой глазури достойно самого праздничного стола. Вырезку в беконе можно подавать на большом блюде, обложив запеченными или свежими овощами, или же просто выложить на красивую доску. Обязательно дайте вырезке после духовки пять-десять минут «отдохнуть» на доске, чтобы соки распределились по всему куску, и мясо осталось после нарезки максимально сочным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы внутри рулетиков, а бекон – снаружи добавляют постной свинине сочности и вкуса. Румяная корочка, аппетитный запах, отличный вкус – такими получаются рулетики по этому рецепту.

550-600 г свиной корейки без костей (или карбонада, окорока)200-250 г шампиньонов (другие грибы)5-6 длинных ломтиков бекона1 крупная луковицапетрушка, укропсоль, свежемолотая смесь перцев (или черный)2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка сливочного маслаСпособ приготовления

Свинина с беконом на мангале. Приготовление

Было бы очень здорово приготовить таким способом филейную свиную вырезку, либо карбонад. Они всегда немного суховатые, а сало не даст им растерять сок при жарке, добавив нежности и сочности. Я взяла котлеты на кости, косточку отрежу, конечно. Получился тот же карбонад.

Сперва порежьте сало тонкими полосками. Выбирайте такой кусок бекона, чтобы они получались довольно длинными.

Затем переплетите получившиеся кусочки сала между собой, образуя вот такой коврик. В него мы завернём постную мякоть свинины.

Последние обновления на сайте:

1. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
2. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
3. Конфеты из творога.
4. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
5. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
6. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
7. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
8. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
9. Оладьи на кефире с зелёным луком.
10. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
11. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
12. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
13. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
14. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
15. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
16. Ребрышки свиные из духовочки.
17. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
18. Рыбный пирог "Все Сыты".
19. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
20. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
21. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
22. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
23. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
24. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
25. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
26. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
27. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
28. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
29. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
30. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
31. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
32. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
33. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
34. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
35. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
36. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
37. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
38. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
39. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
40. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
41. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
42. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
43. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
44. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
45. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
46. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
47. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
48. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
49. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
50. Запеченные баклажаны под соусом в духовке