Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Вырезка в беконе

Сочетание нежной свиной вырезки, пряной начинки, зажаренного бекона и ароматной медовой глазури достойно самого праздничного стола. Вырезку в беконе можно подавать на большом блюде, обложив запеченными или свежими овощами, или же просто выложить на красивую доску. Обязательно дайте вырезке после духовки пять-десять минут «отдохнуть» на доске, чтобы соки распределились по всему куску, и мясо осталось после нарезки максимально сочным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы внутри рулетиков, а бекон – снаружи добавляют постной свинине сочности и вкуса. Румяная корочка, аппетитный запах, отличный вкус – такими получаются рулетики по этому рецепту.

550-600 г свиной корейки без костей (или карбонада, окорока)200-250 г шампиньонов (другие грибы)5-6 длинных ломтиков бекона1 крупная луковицапетрушка, укропсоль, свежемолотая смесь перцев (или черный)2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка сливочного маслаСпособ приготовления

Свинина с беконом на мангале. Приготовление

Было бы очень здорово приготовить таким способом филейную свиную вырезку, либо карбонад. Они всегда немного суховатые, а сало не даст им растерять сок при жарке, добавив нежности и сочности. Я взяла котлеты на кости, косточку отрежу, конечно. Получился тот же карбонад.

Сперва порежьте сало тонкими полосками. Выбирайте такой кусок бекона, чтобы они получались довольно длинными.

Затем переплетите получившиеся кусочки сала между собой, образуя вот такой коврик. В него мы завернём постную мякоть свинины.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Шишки". Ингредиенты:
2. Праздничный слоеный салат.
3. Салат "Новогодние Часы".
4. Рулетики мясные к праздничному столу.
5. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
6. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
7. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
8. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
9. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
10. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
11. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
12. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
13. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
14. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
15. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
16. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
18. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
19. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
20. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
21. Сергей Трофимов: Голос Выборга
22. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
23. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
24. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
25. Закуска сыра из селедки и плавленого.
26. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
27. Торт из печенья без выпечки.
28. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
29. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
30. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
31. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
32. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
33. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
34. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
35. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
36. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
37. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
38. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
39. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
40. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
41. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
42. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
43. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
44. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
45. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
46. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
47. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
48. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
49. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
50. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок