Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Вырезка в беконе

Сочетание нежной свиной вырезки, пряной начинки, зажаренного бекона и ароматной медовой глазури достойно самого праздничного стола. Вырезку в беконе можно подавать на большом блюде, обложив запеченными или свежими овощами, или же просто выложить на красивую доску. Обязательно дайте вырезке после духовки пять-десять минут «отдохнуть» на доске, чтобы соки распределились по всему куску, и мясо осталось после нарезки максимально сочным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы внутри рулетиков, а бекон – снаружи добавляют постной свинине сочности и вкуса. Румяная корочка, аппетитный запах, отличный вкус – такими получаются рулетики по этому рецепту.

550-600 г свиной корейки без костей (или карбонада, окорока)200-250 г шампиньонов (другие грибы)5-6 длинных ломтиков бекона1 крупная луковицапетрушка, укропсоль, свежемолотая смесь перцев (или черный)2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка сливочного маслаСпособ приготовления

Свинина с беконом на мангале. Приготовление

Было бы очень здорово приготовить таким способом филейную свиную вырезку, либо карбонад. Они всегда немного суховатые, а сало не даст им растерять сок при жарке, добавив нежности и сочности. Я взяла котлеты на кости, косточку отрежу, конечно. Получился тот же карбонад.

Сперва порежьте сало тонкими полосками. Выбирайте такой кусок бекона, чтобы они получались довольно длинными.

Затем переплетите получившиеся кусочки сала между собой, образуя вот такой коврик. В него мы завернём постную мякоть свинины.

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
2. Гуляш из печени со сметаной.
3. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
4. Медовик с заварным кремом.
5. Подборка салатов от Ольги Романовой.
6. Лимонный освежающий пирог.
7. Капуста в горячем маринаде.
8. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
9. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
10. Ванильный бисквит на кипятке.
11. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
12. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
13. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
14. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
15. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
16. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
17. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
18. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
19. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
20. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
21. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
22. Печеночный торт со сметанным соусом.
23. Оладьи на кефире с зелёным луком.
24. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
25. Наивкуснейшая творожная запеканка.
26. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
27. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
28. Простая и вкусная намазка на хлеб.
29. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
30. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
31. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
32. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
33. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
34. Где можно прогуляться вечером в центре города
35. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
36. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
37. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
38. Мы готовим дома шашлык в банке.
39. Пирог "Чернушка" с вареньем.
40. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
41. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
42. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
43. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
44. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
45. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
46. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
47. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
48. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
49. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
50. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре