Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Вырезка в беконе

Сочетание нежной свиной вырезки, пряной начинки, зажаренного бекона и ароматной медовой глазури достойно самого праздничного стола. Вырезку в беконе можно подавать на большом блюде, обложив запеченными или свежими овощами, или же просто выложить на красивую доску. Обязательно дайте вырезке после духовки пять-десять минут «отдохнуть» на доске, чтобы соки распределились по всему куску, и мясо осталось после нарезки максимально сочным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы внутри рулетиков, а бекон – снаружи добавляют постной свинине сочности и вкуса. Румяная корочка, аппетитный запах, отличный вкус – такими получаются рулетики по этому рецепту.

550-600 г свиной корейки без костей (или карбонада, окорока)200-250 г шампиньонов (другие грибы)5-6 длинных ломтиков бекона1 крупная луковицапетрушка, укропсоль, свежемолотая смесь перцев (или черный)2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка сливочного маслаСпособ приготовления

Свинина с беконом на мангале. Приготовление

Было бы очень здорово приготовить таким способом филейную свиную вырезку, либо карбонад. Они всегда немного суховатые, а сало не даст им растерять сок при жарке, добавив нежности и сочности. Я взяла котлеты на кости, косточку отрежу, конечно. Получился тот же карбонад.

Сперва порежьте сало тонкими полосками. Выбирайте такой кусок бекона, чтобы они получались довольно длинными.

Затем переплетите получившиеся кусочки сала между собой, образуя вот такой коврик. В него мы завернём постную мякоть свинины.

Последние обновления на сайте:

1. Праздничный слоеный салат.
2. Какие новые парки построены в последние годы
3. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
4. Невероятно нежное песочное печенье.
5. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
6. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
7. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
8. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
9. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
10. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
11. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
12. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
13. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
14. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
15. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
16. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
17. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
18. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
19. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
20. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
21. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
22. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
23. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
24. Песочные кольца с орехами.
25. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
26. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
27. Минтай, тушеный в сметане.
28. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
29. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
30. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
31. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
32. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
33. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
34. Вкус Украины: рецепт драников с салом
35. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
36. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
37. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
38. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
39. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
40. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
41. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
42. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
43. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
44. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
45. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
46. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
47. Вкус Индии: рецепты с фасолью
48. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
49. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
50. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре