Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Вырезка в беконе

Сочетание нежной свиной вырезки, пряной начинки, зажаренного бекона и ароматной медовой глазури достойно самого праздничного стола. Вырезку в беконе можно подавать на большом блюде, обложив запеченными или свежими овощами, или же просто выложить на красивую доску. Обязательно дайте вырезке после духовки пять-десять минут «отдохнуть» на доске, чтобы соки распределились по всему куску, и мясо осталось после нарезки максимально сочным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы внутри рулетиков, а бекон – снаружи добавляют постной свинине сочности и вкуса. Румяная корочка, аппетитный запах, отличный вкус – такими получаются рулетики по этому рецепту.

550-600 г свиной корейки без костей (или карбонада, окорока)200-250 г шампиньонов (другие грибы)5-6 длинных ломтиков бекона1 крупная луковицапетрушка, укропсоль, свежемолотая смесь перцев (или черный)2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка сливочного маслаСпособ приготовления

Свинина с беконом на мангале. Приготовление

Было бы очень здорово приготовить таким способом филейную свиную вырезку, либо карбонад. Они всегда немного суховатые, а сало не даст им растерять сок при жарке, добавив нежности и сочности. Я взяла котлеты на кости, косточку отрежу, конечно. Получился тот же карбонад.

Сперва порежьте сало тонкими полосками. Выбирайте такой кусок бекона, чтобы они получались довольно длинными.

Затем переплетите получившиеся кусочки сала между собой, образуя вот такой коврик. В него мы завернём постную мякоть свинины.

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный сдобный каравай.
2. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
3. Семейный яблочный пирог.
4. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
5. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
6. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
7. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
8. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
9. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
10. Секреты идеального теста для мантов
11. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
12. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
13. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
14. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
15. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
16. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
17. Рыба под маринадом.
18. Пирожное "Картошка" заварное.
19. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
20. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
21. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
22. Тёртый пирог с творогом и маком.
23. Мы готовим дома шашлык в банке.
24. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
25. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
26. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
27. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
28. Headlines:
29. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
30. Куриное Филе в кляре.
31. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
32. Самса. Себе рецептик сохрани!
33. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
34. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
35. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
36. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
37. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
38. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
39. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
40. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
41. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
42. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
43. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
44. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
45. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
46. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
47. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
48. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
49. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
50. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления