Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Вырезка в беконе

Сочетание нежной свиной вырезки, пряной начинки, зажаренного бекона и ароматной медовой глазури достойно самого праздничного стола. Вырезку в беконе можно подавать на большом блюде, обложив запеченными или свежими овощами, или же просто выложить на красивую доску. Обязательно дайте вырезке после духовки пять-десять минут «отдохнуть» на доске, чтобы соки распределились по всему куску, и мясо осталось после нарезки максимально сочным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы внутри рулетиков, а бекон – снаружи добавляют постной свинине сочности и вкуса. Румяная корочка, аппетитный запах, отличный вкус – такими получаются рулетики по этому рецепту.

550-600 г свиной корейки без костей (или карбонада, окорока)200-250 г шампиньонов (другие грибы)5-6 длинных ломтиков бекона1 крупная луковицапетрушка, укропсоль, свежемолотая смесь перцев (или черный)2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка сливочного маслаСпособ приготовления

Свинина с беконом на мангале. Приготовление

Было бы очень здорово приготовить таким способом филейную свиную вырезку, либо карбонад. Они всегда немного суховатые, а сало не даст им растерять сок при жарке, добавив нежности и сочности. Я взяла котлеты на кости, косточку отрежу, конечно. Получился тот же карбонад.

Сперва порежьте сало тонкими полосками. Выбирайте такой кусок бекона, чтобы они получались довольно длинными.

Затем переплетите получившиеся кусочки сала между собой, образуя вот такой коврик. В него мы завернём постную мякоть свинины.

Последние обновления на сайте:

1. Булочки с изюмом в молочной заливке.
2. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
3. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
4. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
5. Невероятно нежное песочное печенье.
6. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
7. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
8. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
9. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
10. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
11. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
12. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
13. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
14. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
15. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
16. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
17. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
18. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
19. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
20. Молочные коржики по госту.
21. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
22. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
23. Ребрышки свиные из духовочки.
24. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
25. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
26. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
27. Пышный пирог с изюмом на кефире.
28. Вкуснейшее чебуречное тесто.
29. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
30. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
31. Хачапури по аджарски.
32. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
33. Куриное Филе в кляре.
34. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
35. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
36. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
37. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
38. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
39. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
40. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
41. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
42. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
43. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
44. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
45. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
46. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво
47. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
48. Запеченные баклажаны под соусом в духовке
49. Шашлык в духовке с дымком
50. Шашлык в духовке из свинины в фольге. Ингредиенты