Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Вырезка в беконе

Сочетание нежной свиной вырезки, пряной начинки, зажаренного бекона и ароматной медовой глазури достойно самого праздничного стола. Вырезку в беконе можно подавать на большом блюде, обложив запеченными или свежими овощами, или же просто выложить на красивую доску. Обязательно дайте вырезке после духовки пять-десять минут «отдохнуть» на доске, чтобы соки распределились по всему куску, и мясо осталось после нарезки максимально сочным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы внутри рулетиков, а бекон – снаружи добавляют постной свинине сочности и вкуса. Румяная корочка, аппетитный запах, отличный вкус – такими получаются рулетики по этому рецепту.

550-600 г свиной корейки без костей (или карбонада, окорока)200-250 г шампиньонов (другие грибы)5-6 длинных ломтиков бекона1 крупная луковицапетрушка, укропсоль, свежемолотая смесь перцев (или черный)2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка сливочного маслаСпособ приготовления

Свинина с беконом на мангале. Приготовление

Было бы очень здорово приготовить таким способом филейную свиную вырезку, либо карбонад. Они всегда немного суховатые, а сало не даст им растерять сок при жарке, добавив нежности и сочности. Я взяла котлеты на кости, косточку отрежу, конечно. Получился тот же карбонад.

Сперва порежьте сало тонкими полосками. Выбирайте такой кусок бекона, чтобы они получались довольно длинными.

Затем переплетите получившиеся кусочки сала между собой, образуя вот такой коврик. В него мы завернём постную мякоть свинины.

Последние обновления на сайте:

1. Простая и очень вкусная коврижка.
2. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
3. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
4. Любимые "Секретные" котлетки.
5. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
6. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
7. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
8. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
10. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
11. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
12. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
13. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
14. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
15. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
16. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
17. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
18. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
19. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
20. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
21. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
22. Рыбный пирог "Все Сыты".
23. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
24. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
25. Нежный кальмар в сметанном соусе.
26. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
27. Cупер тесто на пельмени и вареники.
28. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
29. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
30. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
31. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
32. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
33. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
34. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
35. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
36. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
37. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
38. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
39. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
40. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
41. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
42. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
43. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
44. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
45. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
46. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
47. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
48. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
49. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
50. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки