Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Вырезка в беконе

Сочетание нежной свиной вырезки, пряной начинки, зажаренного бекона и ароматной медовой глазури достойно самого праздничного стола. Вырезку в беконе можно подавать на большом блюде, обложив запеченными или свежими овощами, или же просто выложить на красивую доску. Обязательно дайте вырезке после духовки пять-десять минут «отдохнуть» на доске, чтобы соки распределились по всему куску, и мясо осталось после нарезки максимально сочным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы внутри рулетиков, а бекон – снаружи добавляют постной свинине сочности и вкуса. Румяная корочка, аппетитный запах, отличный вкус – такими получаются рулетики по этому рецепту.

550-600 г свиной корейки без костей (или карбонада, окорока)200-250 г шампиньонов (другие грибы)5-6 длинных ломтиков бекона1 крупная луковицапетрушка, укропсоль, свежемолотая смесь перцев (или черный)2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка сливочного маслаСпособ приготовления

Свинина с беконом на мангале. Приготовление

Было бы очень здорово приготовить таким способом филейную свиную вырезку, либо карбонад. Они всегда немного суховатые, а сало не даст им растерять сок при жарке, добавив нежности и сочности. Я взяла котлеты на кости, косточку отрежу, конечно. Получился тот же карбонад.

Сперва порежьте сало тонкими полосками. Выбирайте такой кусок бекона, чтобы они получались довольно длинными.

Затем переплетите получившиеся кусочки сала между собой, образуя вот такой коврик. В него мы завернём постную мякоть свинины.

Последние обновления на сайте:

1. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
2. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
3. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
4. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
5. История Сургута: от древности до современности
6. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
7. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
8. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
9. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
10. Творожные завитушки. Ингредиенты:
11. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
12. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
13. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
14. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
15. Ребрышки свиные из духовочки.
16. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
17. Настоящий татарский вак беляш.
18. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
19. Мы готовим дома шашлык в банке.
20. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
21. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
22. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
23. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
24. Грибной жюльен. Ингредиенты:
25. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
26. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
27. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
28. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
29. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
30. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
31. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
32. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
33. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
34. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
35. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
36. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
37. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
38. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
39. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
40. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
41. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
42. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
43. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
44. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
45. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
46. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
47. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
48. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
49. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
50. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото