Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Вырезка в беконе

Сочетание нежной свиной вырезки, пряной начинки, зажаренного бекона и ароматной медовой глазури достойно самого праздничного стола. Вырезку в беконе можно подавать на большом блюде, обложив запеченными или свежими овощами, или же просто выложить на красивую доску. Обязательно дайте вырезке после духовки пять-десять минут «отдохнуть» на доске, чтобы соки распределились по всему куску, и мясо осталось после нарезки максимально сочным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы внутри рулетиков, а бекон – снаружи добавляют постной свинине сочности и вкуса. Румяная корочка, аппетитный запах, отличный вкус – такими получаются рулетики по этому рецепту.

550-600 г свиной корейки без костей (или карбонада, окорока)200-250 г шампиньонов (другие грибы)5-6 длинных ломтиков бекона1 крупная луковицапетрушка, укропсоль, свежемолотая смесь перцев (или черный)2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка сливочного маслаСпособ приготовления

Свинина с беконом на мангале. Приготовление

Было бы очень здорово приготовить таким способом филейную свиную вырезку, либо карбонад. Они всегда немного суховатые, а сало не даст им растерять сок при жарке, добавив нежности и сочности. Я взяла котлеты на кости, косточку отрежу, конечно. Получился тот же карбонад.

Сперва порежьте сало тонкими полосками. Выбирайте такой кусок бекона, чтобы они получались довольно длинными.

Затем переплетите получившиеся кусочки сала между собой, образуя вот такой коврик. В него мы завернём постную мякоть свинины.

Последние обновления на сайте:

1. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
2. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
3. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
4. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
5. Торт медово - маковый.
6. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
7. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
8. Рулет, который не ломается.
9. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
10. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
11. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
12. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
13. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
14. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
15. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
16. Пасхальный кулич в хлебопечке.
17. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
18. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
19. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
20. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
21. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
22. Какие необычные музеи есть в Перми
23. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
24. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
25. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
26. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
27. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
28. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
29. Headlines:
30. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
31. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
32. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
33. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
34. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
35. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
36. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
37. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
39. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
40. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
41. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
42. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
43. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
44. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
45. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
46. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
47. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
48. Шашлык из свинины в банке в духовке. Шашлык в духовке в банке на шпажках
49. Шашлык свиной с беконом. Шашлык из свинины с беконом на гриле (видео)
50. Шашлык из свиных рулетиков фаршированных беконом. Шашлык «рулетиками» без маринования мяса — очень сочно и вкусно