Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Вырезка в беконе

Сочетание нежной свиной вырезки, пряной начинки, зажаренного бекона и ароматной медовой глазури достойно самого праздничного стола. Вырезку в беконе можно подавать на большом блюде, обложив запеченными или свежими овощами, или же просто выложить на красивую доску. Обязательно дайте вырезке после духовки пять-десять минут «отдохнуть» на доске, чтобы соки распределились по всему куску, и мясо осталось после нарезки максимально сочным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы внутри рулетиков, а бекон – снаружи добавляют постной свинине сочности и вкуса. Румяная корочка, аппетитный запах, отличный вкус – такими получаются рулетики по этому рецепту.

550-600 г свиной корейки без костей (или карбонада, окорока)200-250 г шампиньонов (другие грибы)5-6 длинных ломтиков бекона1 крупная луковицапетрушка, укропсоль, свежемолотая смесь перцев (или черный)2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка сливочного маслаСпособ приготовления

Свинина с беконом на мангале. Приготовление

Было бы очень здорово приготовить таким способом филейную свиную вырезку, либо карбонад. Они всегда немного суховатые, а сало не даст им растерять сок при жарке, добавив нежности и сочности. Я взяла котлеты на кости, косточку отрежу, конечно. Получился тот же карбонад.

Сперва порежьте сало тонкими полосками. Выбирайте такой кусок бекона, чтобы они получались довольно длинными.

Затем переплетите получившиеся кусочки сала между собой, образуя вот такой коврик. В него мы завернём постную мякоть свинины.

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
2. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
3. Пасхальный сдобный каравай.
4. Перепечи с мясом, грибами.
5. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
6. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
7. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
8. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
9. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
10. Headlines:
11. Какие интересные факты о метро Москвы
12. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
13. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
14. Как Калининград развивался в советский период
15. Салат "Июньский". Ингредиенты.
16. Куриные крылышки запечённые в духовке.
17. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
18. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
19. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
20. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
21. Молочные коржики по госту.
22. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
23. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
24. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
25. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
26. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
27. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
28. Песочные кольца с орехами.
29. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
30. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
31. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
32. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
33. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
34. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
35. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
36. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
38. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
39. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
40. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
41. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
42. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
43. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
44. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
45. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
46. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
47. Борщ с курицей в мультиварке
48. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
49. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
50. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе