Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Вырезка в беконе

Сочетание нежной свиной вырезки, пряной начинки, зажаренного бекона и ароматной медовой глазури достойно самого праздничного стола. Вырезку в беконе можно подавать на большом блюде, обложив запеченными или свежими овощами, или же просто выложить на красивую доску. Обязательно дайте вырезке после духовки пять-десять минут «отдохнуть» на доске, чтобы соки распределились по всему куску, и мясо осталось после нарезки максимально сочным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы внутри рулетиков, а бекон – снаружи добавляют постной свинине сочности и вкуса. Румяная корочка, аппетитный запах, отличный вкус – такими получаются рулетики по этому рецепту.

550-600 г свиной корейки без костей (или карбонада, окорока)200-250 г шампиньонов (другие грибы)5-6 длинных ломтиков бекона1 крупная луковицапетрушка, укропсоль, свежемолотая смесь перцев (или черный)2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка сливочного маслаСпособ приготовления

Свинина с беконом на мангале. Приготовление

Было бы очень здорово приготовить таким способом филейную свиную вырезку, либо карбонад. Они всегда немного суховатые, а сало не даст им растерять сок при жарке, добавив нежности и сочности. Я взяла котлеты на кости, косточку отрежу, конечно. Получился тот же карбонад.

Сперва порежьте сало тонкими полосками. Выбирайте такой кусок бекона, чтобы они получались довольно длинными.

Затем переплетите получившиеся кусочки сала между собой, образуя вот такой коврик. В него мы завернём постную мякоть свинины.

Последние обновления на сайте:

1. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
2. Творожное печенье с яблоками.
3. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
4. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
5. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
6. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
7. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
8. Свекольный салат с сыром и чесноком.
9. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
10. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
11. Куриные грудки по - восточному.
12. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
13. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
14. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
15. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
16. Какие исторические особенности московских улиц
17. Какие интересные факты о метро Москвы
18. Как Калининград развивался в советский период
19. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
20. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
21. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
22. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
23. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
24. Творожные завитушки. Ингредиенты:
25. Сырные пышечки - за 10 минут.
26. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
27. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
28. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
29. Куриная грудка в шубке под сыром.
30. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
31. Пирог "Чернушка" с вареньем.
32. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
33. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
34. Cупер тесто на пельмени и вареники.
35. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
36. Какие музеи популярны среди туристов
37. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
38. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
39. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
40. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
42. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
43. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
44. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
45. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
46. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
47. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
48. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
49. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
50. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!