Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Вырезка в беконе

Сочетание нежной свиной вырезки, пряной начинки, зажаренного бекона и ароматной медовой глазури достойно самого праздничного стола. Вырезку в беконе можно подавать на большом блюде, обложив запеченными или свежими овощами, или же просто выложить на красивую доску. Обязательно дайте вырезке после духовки пять-десять минут «отдохнуть» на доске, чтобы соки распределились по всему куску, и мясо осталось после нарезки максимально сочным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы внутри рулетиков, а бекон – снаружи добавляют постной свинине сочности и вкуса. Румяная корочка, аппетитный запах, отличный вкус – такими получаются рулетики по этому рецепту.

550-600 г свиной корейки без костей (или карбонада, окорока)200-250 г шампиньонов (другие грибы)5-6 длинных ломтиков бекона1 крупная луковицапетрушка, укропсоль, свежемолотая смесь перцев (или черный)2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка сливочного маслаСпособ приготовления

Свинина с беконом на мангале. Приготовление

Было бы очень здорово приготовить таким способом филейную свиную вырезку, либо карбонад. Они всегда немного суховатые, а сало не даст им растерять сок при жарке, добавив нежности и сочности. Я взяла котлеты на кости, косточку отрежу, конечно. Получился тот же карбонад.

Сперва порежьте сало тонкими полосками. Выбирайте такой кусок бекона, чтобы они получались довольно длинными.

Затем переплетите получившиеся кусочки сала между собой, образуя вот такой коврик. В него мы завернём постную мякоть свинины.

Последние обновления на сайте:

1. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
2. Тёртый пирог с творогом и маком.
3. Бисквит на кефире.
4. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
5. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
6. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
7. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
8. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
9. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
10. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
11. Самса. Себе рецептик сохрани!
12. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
13. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
14. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
15. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
16. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
17. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
18. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
19. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
20. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
21. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
22. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
23. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
24. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
25. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
26. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
27. Вкус Индии: рецепты с фасолью
28. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
29. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
30. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?
31. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво
32. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
33. Шашлык в духовке из свинины в фольге. Ингредиенты
34. Язык в сливочном соусе с грибами: рецепт для настоящих ценителей вкуса
35. Идеальный рецепт: как правильно запечь свиную рульку в духовке
36. Очарование вкуса: как приготовить замечательный рулет из рульки свиной в духовке
37. Как правильно приготовить рулет из свиной рульки: рецепт и секреты приготовления
38. Секреты приготовления нежных котлет с кабачком и фаршем
39. Как приготовить вкусную и полезную пшенную кашу с изюмом и курагой в мультиварке
40. Как приготовить пшенную кашу с медом и сухофруктами: шаг за шагом
41. Смаколистая кабачковая запеканка а-ля пицца: рецепт и подсказки
42. Смакота и полезность в одном: рецепт натуральной творожной запеканки без муки и манки
43. Закусочный пирог с плавленным сырком.
44. Рядовки грибы, как готовить жарить. Икра для бутербродов
45. Грибы рядовки, как пожарить. Икра для бутербродов
46. Рецепт приготовления плова в аэрогриле. Плов в аэрогриле
47. Тушеное легкое в сметане. Лёгкое свиное, тушеное с овощами в сметане
48. Киш с индейкой и грибами.
49. Венские вафли из кабачков в электровафельнице.
50. Идеальное домашнее мороженое из клубники, сливок и сгущёнки!