Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Вырезка в беконе

Сочетание нежной свиной вырезки, пряной начинки, зажаренного бекона и ароматной медовой глазури достойно самого праздничного стола. Вырезку в беконе можно подавать на большом блюде, обложив запеченными или свежими овощами, или же просто выложить на красивую доску. Обязательно дайте вырезке после духовки пять-десять минут «отдохнуть» на доске, чтобы соки распределились по всему куску, и мясо осталось после нарезки максимально сочным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы внутри рулетиков, а бекон – снаружи добавляют постной свинине сочности и вкуса. Румяная корочка, аппетитный запах, отличный вкус – такими получаются рулетики по этому рецепту.

550-600 г свиной корейки без костей (или карбонада, окорока)200-250 г шампиньонов (другие грибы)5-6 длинных ломтиков бекона1 крупная луковицапетрушка, укропсоль, свежемолотая смесь перцев (или черный)2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка сливочного маслаСпособ приготовления

Свинина с беконом на мангале. Приготовление

Было бы очень здорово приготовить таким способом филейную свиную вырезку, либо карбонад. Они всегда немного суховатые, а сало не даст им растерять сок при жарке, добавив нежности и сочности. Я взяла котлеты на кости, косточку отрежу, конечно. Получился тот же карбонад.

Сперва порежьте сало тонкими полосками. Выбирайте такой кусок бекона, чтобы они получались довольно длинными.

Затем переплетите получившиеся кусочки сала между собой, образуя вот такой коврик. В него мы завернём постную мякоть свинины.

Последние обновления на сайте:

1. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
2. Лодочки из слоёного теста.
3. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
4. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
5. Курица по-аджарски на сковороде.
6. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
7. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
8. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
9. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
10. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
11. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
12. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
13. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
14. Курочка в кефире.
15. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
16. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
17. Какие необычные музеи есть в Перми
18. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
19. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
20. Бананово - клубничный коктейль.
21. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
22. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
23. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
24. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
25. Вкус детства - печенье "Орешки".
26. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
27. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
28. Песочный пирог со смородиной.
29. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
30. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
31. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
32. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
33. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
34. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
35. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
36. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
37. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
38. Вкус Польши: рецепт грибного супа
39. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
40. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
41. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
42. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
43. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
44. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
45. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
46. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
47. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
48. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
49. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
50. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре