Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Вырезка в беконе

Сочетание нежной свиной вырезки, пряной начинки, зажаренного бекона и ароматной медовой глазури достойно самого праздничного стола. Вырезку в беконе можно подавать на большом блюде, обложив запеченными или свежими овощами, или же просто выложить на красивую доску. Обязательно дайте вырезке после духовки пять-десять минут «отдохнуть» на доске, чтобы соки распределились по всему куску, и мясо осталось после нарезки максимально сочным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы внутри рулетиков, а бекон – снаружи добавляют постной свинине сочности и вкуса. Румяная корочка, аппетитный запах, отличный вкус – такими получаются рулетики по этому рецепту.

550-600 г свиной корейки без костей (или карбонада, окорока)200-250 г шампиньонов (другие грибы)5-6 длинных ломтиков бекона1 крупная луковицапетрушка, укропсоль, свежемолотая смесь перцев (или черный)2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка сливочного маслаСпособ приготовления

Свинина с беконом на мангале. Приготовление

Было бы очень здорово приготовить таким способом филейную свиную вырезку, либо карбонад. Они всегда немного суховатые, а сало не даст им растерять сок при жарке, добавив нежности и сочности. Я взяла котлеты на кости, косточку отрежу, конечно. Получился тот же карбонад.

Сперва порежьте сало тонкими полосками. Выбирайте такой кусок бекона, чтобы они получались довольно длинными.

Затем переплетите получившиеся кусочки сала между собой, образуя вот такой коврик. В него мы завернём постную мякоть свинины.

Последние обновления на сайте:

1. Очень вкусные яблоки с творогом.
2. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
3. Селедка под шубой (роллы).
4. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
5. Свекольный салат с сыром и чесноком.
6. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
7. Кекс на кефире.
8. Клубника с сахаром на зиму без варки.
9. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
10. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
11. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
12. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
13. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
14. Обалденная курочка в медовом соусе.
15. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
16. Праздничные бутерброды со шпротами.
17. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
18. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
19. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
20. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
21. Домашний сыр за 3 часа.
22. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
23. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
24. Быстрый пирог к чаю.
25. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
26. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
27. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
28. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
29. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
30. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
31. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
32. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
33. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
34. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
35. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
36. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
37. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
38. Группа Бутырка: где и когда выступают
39. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
40. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
41. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
42. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
43. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
44. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
45. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
46. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
47. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
48. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
49. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
50. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих