Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Вырезка в беконе

Сочетание нежной свиной вырезки, пряной начинки, зажаренного бекона и ароматной медовой глазури достойно самого праздничного стола. Вырезку в беконе можно подавать на большом блюде, обложив запеченными или свежими овощами, или же просто выложить на красивую доску. Обязательно дайте вырезке после духовки пять-десять минут «отдохнуть» на доске, чтобы соки распределились по всему куску, и мясо осталось после нарезки максимально сочным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы внутри рулетиков, а бекон – снаружи добавляют постной свинине сочности и вкуса. Румяная корочка, аппетитный запах, отличный вкус – такими получаются рулетики по этому рецепту.

550-600 г свиной корейки без костей (или карбонада, окорока)200-250 г шампиньонов (другие грибы)5-6 длинных ломтиков бекона1 крупная луковицапетрушка, укропсоль, свежемолотая смесь перцев (или черный)2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка сливочного маслаСпособ приготовления

Свинина с беконом на мангале. Приготовление

Было бы очень здорово приготовить таким способом филейную свиную вырезку, либо карбонад. Они всегда немного суховатые, а сало не даст им растерять сок при жарке, добавив нежности и сочности. Я взяла котлеты на кости, косточку отрежу, конечно. Получился тот же карбонад.

Сперва порежьте сало тонкими полосками. Выбирайте такой кусок бекона, чтобы они получались довольно длинными.

Затем переплетите получившиеся кусочки сала между собой, образуя вот такой коврик. В него мы завернём постную мякоть свинины.

Последние обновления на сайте:

1. Маринованная мойва в домашних условиях.
2. Пышные манные кексы.
3. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
4. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
5. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
6. История Сургута: от древности до современности
7. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
8. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
9. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
10. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
11. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
12. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
13. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
14. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
15. Простая и вкусная намазка на хлеб.
16. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
17. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
18. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
19. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
20. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
21. Паста с креветками в сливочном соусе.
22. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
23. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
24. Какие рекорды и достижения связаны с городом
25. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
26. Салат "Простушка". Ингредиенты:
27. Куриная грудка в шубке под сыром.
28. Пышный пирог с изюмом на кефире.
29. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
30. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
31. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
32. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
33. Песочный пирог со смородиной.
34. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
35. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
36. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
37. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
38. Вкус Польши: рецепт грибного супа
39. Группа Бутырка: где и когда выступают
40. Вкус Украины: рецепт драников с салом
41. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
42. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
43. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
44. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
45. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
46. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
47. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
48. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
49. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
50. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер