Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Вырезка в беконе

Сочетание нежной свиной вырезки, пряной начинки, зажаренного бекона и ароматной медовой глазури достойно самого праздничного стола. Вырезку в беконе можно подавать на большом блюде, обложив запеченными или свежими овощами, или же просто выложить на красивую доску. Обязательно дайте вырезке после духовки пять-десять минут «отдохнуть» на доске, чтобы соки распределились по всему куску, и мясо осталось после нарезки максимально сочным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы внутри рулетиков, а бекон – снаружи добавляют постной свинине сочности и вкуса. Румяная корочка, аппетитный запах, отличный вкус – такими получаются рулетики по этому рецепту.

550-600 г свиной корейки без костей (или карбонада, окорока)200-250 г шампиньонов (другие грибы)5-6 длинных ломтиков бекона1 крупная луковицапетрушка, укропсоль, свежемолотая смесь перцев (или черный)2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка сливочного маслаСпособ приготовления

Свинина с беконом на мангале. Приготовление

Было бы очень здорово приготовить таким способом филейную свиную вырезку, либо карбонад. Они всегда немного суховатые, а сало не даст им растерять сок при жарке, добавив нежности и сочности. Я взяла котлеты на кости, косточку отрежу, конечно. Получился тот же карбонад.

Сперва порежьте сало тонкими полосками. Выбирайте такой кусок бекона, чтобы они получались довольно длинными.

Затем переплетите получившиеся кусочки сала между собой, образуя вот такой коврик. В него мы завернём постную мякоть свинины.

Последние обновления на сайте:

1. Селедка под шубой (роллы).
2. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
3. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
4. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
5. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
6. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
7. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
8. Какие исторические особенности московских улиц
9. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
10. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
11. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
12. Салат "Июньский". Ингредиенты.
13. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
14. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
15. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
16. Куриные крылышки запечённые в духовке.
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
18. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
19. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
20. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
21. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
22. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
23. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
24. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
25. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
26. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
27. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
28. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
29. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
30. Какие места в Перми связаны с русской литературой
31. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
32. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
33. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
34. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
35. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
36. Рисовая запеканка с рыбой.
37. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
38. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
39. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
40. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
41. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
42. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
43. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
44. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
45. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
46. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
47. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
48. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
49. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
50. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт