Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Вырезка в беконе

Сочетание нежной свиной вырезки, пряной начинки, зажаренного бекона и ароматной медовой глазури достойно самого праздничного стола. Вырезку в беконе можно подавать на большом блюде, обложив запеченными или свежими овощами, или же просто выложить на красивую доску. Обязательно дайте вырезке после духовки пять-десять минут «отдохнуть» на доске, чтобы соки распределились по всему куску, и мясо осталось после нарезки максимально сочным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы внутри рулетиков, а бекон – снаружи добавляют постной свинине сочности и вкуса. Румяная корочка, аппетитный запах, отличный вкус – такими получаются рулетики по этому рецепту.

550-600 г свиной корейки без костей (или карбонада, окорока)200-250 г шампиньонов (другие грибы)5-6 длинных ломтиков бекона1 крупная луковицапетрушка, укропсоль, свежемолотая смесь перцев (или черный)2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка сливочного маслаСпособ приготовления

Свинина с беконом на мангале. Приготовление

Было бы очень здорово приготовить таким способом филейную свиную вырезку, либо карбонад. Они всегда немного суховатые, а сало не даст им растерять сок при жарке, добавив нежности и сочности. Я взяла котлеты на кости, косточку отрежу, конечно. Получился тот же карбонад.

Сперва порежьте сало тонкими полосками. Выбирайте такой кусок бекона, чтобы они получались довольно длинными.

Затем переплетите получившиеся кусочки сала между собой, образуя вот такой коврик. В него мы завернём постную мякоть свинины.

Последние обновления на сайте:

1. Слоеное тесто за 10 минут.
2. Самый простой рецепт блинчиков.
3. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
4. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
5. Капуста в горячем маринаде.
6. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
7. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
8. Любимые "Секретные" котлетки.
9. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
10. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
11. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
12. Какие театры есть в Ижевске
13. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
14. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
15. Как Калининград развивался в советский период
16. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
17. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
18. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
19. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
20. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
21. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
22. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
23. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
24. Печёночные рулетики с начинкой.
25. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
26. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
27. Нудли. Какая же это вкуснятина!
28. Соус чесночный. Ингредиенты:
29. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
30. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
31. Нежный кальмар в сметанном соусе.
32. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
33. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
34. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
35. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
36. Песочные кольца с орехами.
37. Песочный пирог со смородиной.
38. Чебуреки на заварном тесте.
39. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
40. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
41. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
42. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
43. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
44. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
45. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
46. Вкус Польши: рецепт грибного супа
47. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
48. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
49. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
50. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой