Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Вырезка в беконе

Сочетание нежной свиной вырезки, пряной начинки, зажаренного бекона и ароматной медовой глазури достойно самого праздничного стола. Вырезку в беконе можно подавать на большом блюде, обложив запеченными или свежими овощами, или же просто выложить на красивую доску. Обязательно дайте вырезке после духовки пять-десять минут «отдохнуть» на доске, чтобы соки распределились по всему куску, и мясо осталось после нарезки максимально сочным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы внутри рулетиков, а бекон – снаружи добавляют постной свинине сочности и вкуса. Румяная корочка, аппетитный запах, отличный вкус – такими получаются рулетики по этому рецепту.

550-600 г свиной корейки без костей (или карбонада, окорока)200-250 г шампиньонов (другие грибы)5-6 длинных ломтиков бекона1 крупная луковицапетрушка, укропсоль, свежемолотая смесь перцев (или черный)2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка сливочного маслаСпособ приготовления

Свинина с беконом на мангале. Приготовление

Было бы очень здорово приготовить таким способом филейную свиную вырезку, либо карбонад. Они всегда немного суховатые, а сало не даст им растерять сок при жарке, добавив нежности и сочности. Я взяла котлеты на кости, косточку отрежу, конечно. Получился тот же карбонад.

Сперва порежьте сало тонкими полосками. Выбирайте такой кусок бекона, чтобы они получались довольно длинными.

Затем переплетите получившиеся кусочки сала между собой, образуя вот такой коврик. В него мы завернём постную мякоть свинины.

Последние обновления на сайте:

1. Сочные рыбные котлеты.
2. Лодочки из слоёного теста.
3. Картофель "фри" (без жира и масла.
4. Отличные печёночные котлеты.
5. Слоеные "Ушки" на закуску.
6. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
7. Пирог "Дружная Семейка".
8. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
9. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
10. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
11. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
12. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
13. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
14. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
15. Какова история Тульского государственного музея оружия
16. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
17. Какие советы по шопингу для туристов
18. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
19. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
20. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
21. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
22. Кекс столичный. Нам потребуется:
23. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
24. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
25. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
26. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
27. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
28. Какие музеи популярны среди туристов
29. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
30. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
31. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
32. Какие места в Перми связаны с русской литературой
33. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
34. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
35. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
36. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
37. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
38. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
39. Группа Бутырка: где и когда выступают
40. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
41. Вкус Польши: рецепт грибного супа
42. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
43. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
44. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
45. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
46. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
47. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
48. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
49. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
50. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке