Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Вырезка в беконе

Сочетание нежной свиной вырезки, пряной начинки, зажаренного бекона и ароматной медовой глазури достойно самого праздничного стола. Вырезку в беконе можно подавать на большом блюде, обложив запеченными или свежими овощами, или же просто выложить на красивую доску. Обязательно дайте вырезке после духовки пять-десять минут «отдохнуть» на доске, чтобы соки распределились по всему куску, и мясо осталось после нарезки максимально сочным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы внутри рулетиков, а бекон – снаружи добавляют постной свинине сочности и вкуса. Румяная корочка, аппетитный запах, отличный вкус – такими получаются рулетики по этому рецепту.

550-600 г свиной корейки без костей (или карбонада, окорока)200-250 г шампиньонов (другие грибы)5-6 длинных ломтиков бекона1 крупная луковицапетрушка, укропсоль, свежемолотая смесь перцев (или черный)2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка сливочного маслаСпособ приготовления

Свинина с беконом на мангале. Приготовление

Было бы очень здорово приготовить таким способом филейную свиную вырезку, либо карбонад. Они всегда немного суховатые, а сало не даст им растерять сок при жарке, добавив нежности и сочности. Я взяла котлеты на кости, косточку отрежу, конечно. Получился тот же карбонад.

Сперва порежьте сало тонкими полосками. Выбирайте такой кусок бекона, чтобы они получались довольно длинными.

Затем переплетите получившиеся кусочки сала между собой, образуя вот такой коврик. В него мы завернём постную мякоть свинины.

Последние обновления на сайте:

1. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
2. Куриные желудочки по-корейски.
3. Пирог "Яблоки на снегу".
4. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
5. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
6. Конфеты из творога.
7. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
8. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
10. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
11. Мясо по-грузински в духовке.
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
13. Оладьи на кефире с зелёным луком.
14. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
15. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
16. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
17. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
18. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
19. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
20. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
21. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
22. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
23. Где можно прогуляться вечером в центре города
24. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
25. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
26. Вкус детства - печенье "Орешки".
27. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
28. Куриное Филе в кляре.
29. Домашний сыр за 3 часа.
30. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
31. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
32. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
33. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
34. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
35. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
36. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
37. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
38. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
39. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
40. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
41. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
42. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
43. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
44. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
45. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
46. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
47. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
48. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
49. Вкус Индии: рецепты с фасолью
50. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы