Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Вырезка в беконе

Сочетание нежной свиной вырезки, пряной начинки, зажаренного бекона и ароматной медовой глазури достойно самого праздничного стола. Вырезку в беконе можно подавать на большом блюде, обложив запеченными или свежими овощами, или же просто выложить на красивую доску. Обязательно дайте вырезке после духовки пять-десять минут «отдохнуть» на доске, чтобы соки распределились по всему куску, и мясо осталось после нарезки максимально сочным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы внутри рулетиков, а бекон – снаружи добавляют постной свинине сочности и вкуса. Румяная корочка, аппетитный запах, отличный вкус – такими получаются рулетики по этому рецепту.

550-600 г свиной корейки без костей (или карбонада, окорока)200-250 г шампиньонов (другие грибы)5-6 длинных ломтиков бекона1 крупная луковицапетрушка, укропсоль, свежемолотая смесь перцев (или черный)2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка сливочного маслаСпособ приготовления

Свинина с беконом на мангале. Приготовление

Было бы очень здорово приготовить таким способом филейную свиную вырезку, либо карбонад. Они всегда немного суховатые, а сало не даст им растерять сок при жарке, добавив нежности и сочности. Я взяла котлеты на кости, косточку отрежу, конечно. Получился тот же карбонад.

Сперва порежьте сало тонкими полосками. Выбирайте такой кусок бекона, чтобы они получались довольно длинными.

Затем переплетите получившиеся кусочки сала между собой, образуя вот такой коврик. В него мы завернём постную мякоть свинины.

Последние обновления на сайте:

1. Пирог "Дружная Семейка".
2. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
3. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
4. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
5. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
6. Оладьи на кефире с зелёным луком.
7. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
8. Тонкие хрустящие вафли.
9. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
10. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
11. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
12. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
13. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
14. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
15. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
16. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
17. Закуска сыра из селедки и плавленого.
18. Маринованные шампиньоны "2 часа".
19. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
20. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
21. Праздничные бутерброды со шпротами.
22. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
23. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
24. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
25. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
26. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
27. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
28. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
29. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
30. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
31. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
32. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
33. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Вкус Украины: рецепт драников с салом
35. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
36. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
37. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
38. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
39. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
40. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
41. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
42. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
43. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
44. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
45. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
46. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
47. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
48. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
49. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
50. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем