Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Вырезка в беконе

Сочетание нежной свиной вырезки, пряной начинки, зажаренного бекона и ароматной медовой глазури достойно самого праздничного стола. Вырезку в беконе можно подавать на большом блюде, обложив запеченными или свежими овощами, или же просто выложить на красивую доску. Обязательно дайте вырезке после духовки пять-десять минут «отдохнуть» на доске, чтобы соки распределились по всему куску, и мясо осталось после нарезки максимально сочным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы внутри рулетиков, а бекон – снаружи добавляют постной свинине сочности и вкуса. Румяная корочка, аппетитный запах, отличный вкус – такими получаются рулетики по этому рецепту.

550-600 г свиной корейки без костей (или карбонада, окорока)200-250 г шампиньонов (другие грибы)5-6 длинных ломтиков бекона1 крупная луковицапетрушка, укропсоль, свежемолотая смесь перцев (или черный)2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка сливочного маслаСпособ приготовления

Свинина с беконом на мангале. Приготовление

Было бы очень здорово приготовить таким способом филейную свиную вырезку, либо карбонад. Они всегда немного суховатые, а сало не даст им растерять сок при жарке, добавив нежности и сочности. Я взяла котлеты на кости, косточку отрежу, конечно. Получился тот же карбонад.

Сперва порежьте сало тонкими полосками. Выбирайте такой кусок бекона, чтобы они получались довольно длинными.

Затем переплетите получившиеся кусочки сала между собой, образуя вот такой коврик. В него мы завернём постную мякоть свинины.

Последние обновления на сайте:

1. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
2. Пасхальный венок с тройной начинкой.
3. Рецепт быстрого пасхального кулича.
4. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
5. Салат "Бусы на снегу".
6. Лимонный, очень нежный пирог.
7. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
8. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
9. Перепечи с мясом, грибами.
10. Пышные манные кексы.
11. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
12. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
13. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
14. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
16. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
17. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
18. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
19. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
20. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
21. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
22. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
23. Настоящий татарский вак беляш.
24. Нежный кальмар в сметанном соусе.
25. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
26. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
27. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
28. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
29. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
30. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
31. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
32. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
33. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
34. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
35. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
36. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
38. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
39. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
40. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
41. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
42. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
43. Вкус Украины: рецепт драников с салом
44. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
45. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
46. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
47. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
48. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
49. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
50. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд