Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Вырезка в беконе

Сочетание нежной свиной вырезки, пряной начинки, зажаренного бекона и ароматной медовой глазури достойно самого праздничного стола. Вырезку в беконе можно подавать на большом блюде, обложив запеченными или свежими овощами, или же просто выложить на красивую доску. Обязательно дайте вырезке после духовки пять-десять минут «отдохнуть» на доске, чтобы соки распределились по всему куску, и мясо осталось после нарезки максимально сочным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы внутри рулетиков, а бекон – снаружи добавляют постной свинине сочности и вкуса. Румяная корочка, аппетитный запах, отличный вкус – такими получаются рулетики по этому рецепту.

550-600 г свиной корейки без костей (или карбонада, окорока)200-250 г шампиньонов (другие грибы)5-6 длинных ломтиков бекона1 крупная луковицапетрушка, укропсоль, свежемолотая смесь перцев (или черный)2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка сливочного маслаСпособ приготовления

Свинина с беконом на мангале. Приготовление

Было бы очень здорово приготовить таким способом филейную свиную вырезку, либо карбонад. Они всегда немного суховатые, а сало не даст им растерять сок при жарке, добавив нежности и сочности. Я взяла котлеты на кости, косточку отрежу, конечно. Получился тот же карбонад.

Сперва порежьте сало тонкими полосками. Выбирайте такой кусок бекона, чтобы они получались довольно длинными.

Затем переплетите получившиеся кусочки сала между собой, образуя вот такой коврик. В него мы завернём постную мякоть свинины.

Последние обновления на сайте:

1. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
2. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
3. Оладьи из кабачков с творогом.
4. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
5. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
6. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
7. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
8. Торт медово - маковый.
9. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
10. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
11. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
12. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
13. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
14. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
15. Самое классное тесто для корзиночек.
16. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
17. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
18. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
19. Курочка в кефире.
20. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
21. Оладьи из творога и сыра.
22. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
23. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
24. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
25. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
26. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
27. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
28. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
29. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
30. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
31. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
32. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
33. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
34. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
35. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
36. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
37. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
38. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
39. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
40. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
41. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
42. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
43. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
44. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
45. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
46. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки
47. Как приготовить шашлык из свинины в духовке. Шашлык в духовке из свинины - мясо в рукаве
48. Шашлык из свиных рулетиков фаршированных беконом. Шашлык «рулетиками» без маринования мяса — очень сочно и вкусно
49. Как вкусно запечь картошку в духовке. Запеченная картошка в духовке с овощами: рецепт
50. Язык в сливочном соусе с грибами: рецепт для настоящих ценителей вкуса