Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Вырезка в беконе

Сочетание нежной свиной вырезки, пряной начинки, зажаренного бекона и ароматной медовой глазури достойно самого праздничного стола. Вырезку в беконе можно подавать на большом блюде, обложив запеченными или свежими овощами, или же просто выложить на красивую доску. Обязательно дайте вырезке после духовки пять-десять минут «отдохнуть» на доске, чтобы соки распределились по всему куску, и мясо осталось после нарезки максимально сочным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы внутри рулетиков, а бекон – снаружи добавляют постной свинине сочности и вкуса. Румяная корочка, аппетитный запах, отличный вкус – такими получаются рулетики по этому рецепту.

550-600 г свиной корейки без костей (или карбонада, окорока)200-250 г шампиньонов (другие грибы)5-6 длинных ломтиков бекона1 крупная луковицапетрушка, укропсоль, свежемолотая смесь перцев (или черный)2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка сливочного маслаСпособ приготовления

Свинина с беконом на мангале. Приготовление

Было бы очень здорово приготовить таким способом филейную свиную вырезку, либо карбонад. Они всегда немного суховатые, а сало не даст им растерять сок при жарке, добавив нежности и сочности. Я взяла котлеты на кости, косточку отрежу, конечно. Получился тот же карбонад.

Сперва порежьте сало тонкими полосками. Выбирайте такой кусок бекона, чтобы они получались довольно длинными.

Затем переплетите получившиеся кусочки сала между собой, образуя вот такой коврик. В него мы завернём постную мякоть свинины.

Последние обновления на сайте:

1. Ванильный бисквит на кипятке.
2. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
3. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
4. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
5. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
6. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
7. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
8. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
9. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
10. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
11. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
12. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
13. Сергей Трофимов: Голос Выборга
14. Простая и вкусная намазка на хлеб.
15. Какие советы по шопингу для туристов
16. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
17. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
18. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
19. Бананово - клубничный коктейль.
20. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
21. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
22. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
23. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
24. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
25. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
26. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
27. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
28. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
29. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
30. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
31. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
32. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
33. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
34. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
35. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
36. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
37. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
38. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
39. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
40. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
41. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
42. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
43. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
44. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
45. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
46. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
47. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
48. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
49. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
50. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре