Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Вырезка в беконе

Сочетание нежной свиной вырезки, пряной начинки, зажаренного бекона и ароматной медовой глазури достойно самого праздничного стола. Вырезку в беконе можно подавать на большом блюде, обложив запеченными или свежими овощами, или же просто выложить на красивую доску. Обязательно дайте вырезке после духовки пять-десять минут «отдохнуть» на доске, чтобы соки распределились по всему куску, и мясо осталось после нарезки максимально сочным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы внутри рулетиков, а бекон – снаружи добавляют постной свинине сочности и вкуса. Румяная корочка, аппетитный запах, отличный вкус – такими получаются рулетики по этому рецепту.

550-600 г свиной корейки без костей (или карбонада, окорока)200-250 г шампиньонов (другие грибы)5-6 длинных ломтиков бекона1 крупная луковицапетрушка, укропсоль, свежемолотая смесь перцев (или черный)2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка сливочного маслаСпособ приготовления

Свинина с беконом на мангале. Приготовление

Было бы очень здорово приготовить таким способом филейную свиную вырезку, либо карбонад. Они всегда немного суховатые, а сало не даст им растерять сок при жарке, добавив нежности и сочности. Я взяла котлеты на кости, косточку отрежу, конечно. Получился тот же карбонад.

Сперва порежьте сало тонкими полосками. Выбирайте такой кусок бекона, чтобы они получались довольно длинными.

Затем переплетите получившиеся кусочки сала между собой, образуя вот такой коврик. В него мы завернём постную мякоть свинины.

Последние обновления на сайте:

1. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
2. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
3. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
4. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
5. Пушистый кекс "Секретарский".
6. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
7. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
8. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
9. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
10. Какие исторические памятники подлежат охране
11. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
12. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
13. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
14. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
15. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
16. Самое удачное дрожжевое тесто.
17. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
18. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
19. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
20. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
21. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
22. Рыбные очень вкусные котлеты.
23. Рецепт вергунов на кефире.
24. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
25. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
26. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
27. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
28. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
29. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
30. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
31. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
32. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
33. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
34. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
35. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
36. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
37. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
38. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
39. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
40. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
41. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
42. Салат из куриной грудки.
43. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
44. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
45. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
46. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
47. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
48. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
50. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы