Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Вырезка в беконе

Сочетание нежной свиной вырезки, пряной начинки, зажаренного бекона и ароматной медовой глазури достойно самого праздничного стола. Вырезку в беконе можно подавать на большом блюде, обложив запеченными или свежими овощами, или же просто выложить на красивую доску. Обязательно дайте вырезке после духовки пять-десять минут «отдохнуть» на доске, чтобы соки распределились по всему куску, и мясо осталось после нарезки максимально сочным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы внутри рулетиков, а бекон – снаружи добавляют постной свинине сочности и вкуса. Румяная корочка, аппетитный запах, отличный вкус – такими получаются рулетики по этому рецепту.

550-600 г свиной корейки без костей (или карбонада, окорока)200-250 г шампиньонов (другие грибы)5-6 длинных ломтиков бекона1 крупная луковицапетрушка, укропсоль, свежемолотая смесь перцев (или черный)2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка сливочного маслаСпособ приготовления

Свинина с беконом на мангале. Приготовление

Было бы очень здорово приготовить таким способом филейную свиную вырезку, либо карбонад. Они всегда немного суховатые, а сало не даст им растерять сок при жарке, добавив нежности и сочности. Я взяла котлеты на кости, косточку отрежу, конечно. Получился тот же карбонад.

Сперва порежьте сало тонкими полосками. Выбирайте такой кусок бекона, чтобы они получались довольно длинными.

Затем переплетите получившиеся кусочки сала между собой, образуя вот такой коврик. В него мы завернём постную мякоть свинины.

Последние обновления на сайте:

1. Простая и очень вкусная коврижка.
2. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
3. Селедка под шубой (роллы).
4. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
5. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
6. Пирог "Замарашка" с черникой.
7. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
8. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
9. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
10. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
11. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
12. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
13. Торт медово - маковый.
14. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
15. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
16. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
17. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
18. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
19. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
20. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
21. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
22. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
23. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
24. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
25. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
26. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
27. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
28. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
29. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
30. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
31. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
32. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
33. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
34. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
35. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
36. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
37. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
38. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
39. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
40. Рисовая запеканка с рыбой.
41. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
42. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
43. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
44. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
45. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
46. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
47. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
48. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
49. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
50. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот