Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Вырезка в беконе

Сочетание нежной свиной вырезки, пряной начинки, зажаренного бекона и ароматной медовой глазури достойно самого праздничного стола. Вырезку в беконе можно подавать на большом блюде, обложив запеченными или свежими овощами, или же просто выложить на красивую доску. Обязательно дайте вырезке после духовки пять-десять минут «отдохнуть» на доске, чтобы соки распределились по всему куску, и мясо осталось после нарезки максимально сочным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы внутри рулетиков, а бекон – снаружи добавляют постной свинине сочности и вкуса. Румяная корочка, аппетитный запах, отличный вкус – такими получаются рулетики по этому рецепту.

550-600 г свиной корейки без костей (или карбонада, окорока)200-250 г шампиньонов (другие грибы)5-6 длинных ломтиков бекона1 крупная луковицапетрушка, укропсоль, свежемолотая смесь перцев (или черный)2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка сливочного маслаСпособ приготовления

Свинина с беконом на мангале. Приготовление

Было бы очень здорово приготовить таким способом филейную свиную вырезку, либо карбонад. Они всегда немного суховатые, а сало не даст им растерять сок при жарке, добавив нежности и сочности. Я взяла котлеты на кости, косточку отрежу, конечно. Получился тот же карбонад.

Сперва порежьте сало тонкими полосками. Выбирайте такой кусок бекона, чтобы они получались довольно длинными.

Затем переплетите получившиеся кусочки сала между собой, образуя вот такой коврик. В него мы завернём постную мякоть свинины.

Последние обновления на сайте:

1. Сочные рыбные котлеты.
2. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
3. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
4. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
5. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
6. Куриные желудочки по-корейски.
7. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
8. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
9. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
10. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
11. Оладьи из кабачков с творогом.
12. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
13. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
14. Рулетики из скумбрии в духовке.
15. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
16. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
17. Пасхальный кулич в хлебопечке.
18. Сардина: польза и вред для организма
19. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
20. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
21. Оладьи из творога и сыра.
22. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
23. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
24. Бисквит на кефире.
25. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
26. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
27. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
28. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
29. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
30. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
31. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
32. Кекс с изюмом.
33. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
34. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
35. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
36. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
38. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
39. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
40. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
41. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
42. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
43. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
44. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
45. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
46. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
47. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
48. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
49. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
50. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки