Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Вырезка в беконе

Сочетание нежной свиной вырезки, пряной начинки, зажаренного бекона и ароматной медовой глазури достойно самого праздничного стола. Вырезку в беконе можно подавать на большом блюде, обложив запеченными или свежими овощами, или же просто выложить на красивую доску. Обязательно дайте вырезке после духовки пять-десять минут «отдохнуть» на доске, чтобы соки распределились по всему куску, и мясо осталось после нарезки максимально сочным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы внутри рулетиков, а бекон – снаружи добавляют постной свинине сочности и вкуса. Румяная корочка, аппетитный запах, отличный вкус – такими получаются рулетики по этому рецепту.

550-600 г свиной корейки без костей (или карбонада, окорока)200-250 г шампиньонов (другие грибы)5-6 длинных ломтиков бекона1 крупная луковицапетрушка, укропсоль, свежемолотая смесь перцев (или черный)2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка сливочного маслаСпособ приготовления

Свинина с беконом на мангале. Приготовление

Было бы очень здорово приготовить таким способом филейную свиную вырезку, либо карбонад. Они всегда немного суховатые, а сало не даст им растерять сок при жарке, добавив нежности и сочности. Я взяла котлеты на кости, косточку отрежу, конечно. Получился тот же карбонад.

Сперва порежьте сало тонкими полосками. Выбирайте такой кусок бекона, чтобы они получались довольно длинными.

Затем переплетите получившиеся кусочки сала между собой, образуя вот такой коврик. В него мы завернём постную мякоть свинины.

Последние обновления на сайте:

1. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
2. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
3. Пышные манные кексы.
4. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
5. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
6. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
7. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
8. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
9. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
10. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
11. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
12. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
13. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
14. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
15. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
16. Какие уникальные памятники есть в городе
17. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
18. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
19. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
20. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
21. Соус чесночный. Ингредиенты:
22. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
23. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
24. Тёртый пирог с творогом и маком.
25. Горбуша, запечённая под сыром.
26. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
27. Бисквит на кефире.
28. Пирог "Чернушка" с вареньем.
29. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
30. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
31. Какие музеи популярны среди туристов
32. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
33. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
34. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
35. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
36. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
37. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
38. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
39. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
40. Вкус Польши: рецепт грибного супа
41. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
42. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
43. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
44. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
45. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
46. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
47. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
48. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
49. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
50. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами