Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Вырезка в беконе

Сочетание нежной свиной вырезки, пряной начинки, зажаренного бекона и ароматной медовой глазури достойно самого праздничного стола. Вырезку в беконе можно подавать на большом блюде, обложив запеченными или свежими овощами, или же просто выложить на красивую доску. Обязательно дайте вырезке после духовки пять-десять минут «отдохнуть» на доске, чтобы соки распределились по всему куску, и мясо осталось после нарезки максимально сочным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы внутри рулетиков, а бекон – снаружи добавляют постной свинине сочности и вкуса. Румяная корочка, аппетитный запах, отличный вкус – такими получаются рулетики по этому рецепту.

550-600 г свиной корейки без костей (или карбонада, окорока)200-250 г шампиньонов (другие грибы)5-6 длинных ломтиков бекона1 крупная луковицапетрушка, укропсоль, свежемолотая смесь перцев (или черный)2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка сливочного маслаСпособ приготовления

Свинина с беконом на мангале. Приготовление

Было бы очень здорово приготовить таким способом филейную свиную вырезку, либо карбонад. Они всегда немного суховатые, а сало не даст им растерять сок при жарке, добавив нежности и сочности. Я взяла котлеты на кости, косточку отрежу, конечно. Получился тот же карбонад.

Сперва порежьте сало тонкими полосками. Выбирайте такой кусок бекона, чтобы они получались довольно длинными.

Затем переплетите получившиеся кусочки сала между собой, образуя вот такой коврик. В него мы завернём постную мякоть свинины.

Последние обновления на сайте:

1. Творожное печенье с яблоками.
2. Пасхальный сдобный каравай.
3. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
4. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
5. Творожный торт "слёзы ангела".
6. Пушистый кекс "Секретарский".
7. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
8. Куриные грудки по - восточному.
9. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
10. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
11. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
12. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
13. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
14. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
15. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
16. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
17. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
18. Какие уникальные памятники есть в городе
19. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
20. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
21. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
22. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
23. Закуска сыра из селедки и плавленого.
24. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
25. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
26. Горбуша, запечённая под сыром.
27. Рыбка в кляре на минералке.
28. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
29. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
30. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
31. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
32. Простое песочное печенье.
33. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
34. Анастасия Высоцкая: история успеха
35. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
36. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
37. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
38. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
39. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
40. Вкус Польши: рецепт грибного супа
41. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
42. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
43. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
44. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
45. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
46. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
47. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
48. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
49. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
50. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне