Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Вырезка в беконе

Сочетание нежной свиной вырезки, пряной начинки, зажаренного бекона и ароматной медовой глазури достойно самого праздничного стола. Вырезку в беконе можно подавать на большом блюде, обложив запеченными или свежими овощами, или же просто выложить на красивую доску. Обязательно дайте вырезке после духовки пять-десять минут «отдохнуть» на доске, чтобы соки распределились по всему куску, и мясо осталось после нарезки максимально сочным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы внутри рулетиков, а бекон – снаружи добавляют постной свинине сочности и вкуса. Румяная корочка, аппетитный запах, отличный вкус – такими получаются рулетики по этому рецепту.

550-600 г свиной корейки без костей (или карбонада, окорока)200-250 г шампиньонов (другие грибы)5-6 длинных ломтиков бекона1 крупная луковицапетрушка, укропсоль, свежемолотая смесь перцев (или черный)2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка сливочного маслаСпособ приготовления

Свинина с беконом на мангале. Приготовление

Было бы очень здорово приготовить таким способом филейную свиную вырезку, либо карбонад. Они всегда немного суховатые, а сало не даст им растерять сок при жарке, добавив нежности и сочности. Я взяла котлеты на кости, косточку отрежу, конечно. Получился тот же карбонад.

Сперва порежьте сало тонкими полосками. Выбирайте такой кусок бекона, чтобы они получались довольно длинными.

Затем переплетите получившиеся кусочки сала между собой, образуя вот такой коврик. В него мы завернём постную мякоть свинины.

Последние обновления на сайте:

1. Милашино тесто (супер - экспресс).
2. Творожный кулич без дрожжей.
3. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
4. Маринованная мойва в домашних условиях.
5. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
6. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
7. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
8. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
10. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
11. Супер тесто на пельмени и вареники.
12. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
13. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
14. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
15. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
16. Торт медово - маковый.
17. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
18. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
19. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
20. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
21. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
22. Закуска сыра из селедки и плавленого.
23. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
24. Как жарить мойву в духовке.
25. Рыбный пирог "Все Сыты".
26. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
27. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
28. Мы готовим дома шашлык в банке.
29. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
30. Хачапури по аджарски.
31. Нежная куриная грудка в духовке.
32. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
33. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
34. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
35. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
36. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
37. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
38. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
39. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
40. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
41. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
42. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
43. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
44. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
45. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
46. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
47. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
48. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
49. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
50. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт