Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Вырезка в беконе

Сочетание нежной свиной вырезки, пряной начинки, зажаренного бекона и ароматной медовой глазури достойно самого праздничного стола. Вырезку в беконе можно подавать на большом блюде, обложив запеченными или свежими овощами, или же просто выложить на красивую доску. Обязательно дайте вырезке после духовки пять-десять минут «отдохнуть» на доске, чтобы соки распределились по всему куску, и мясо осталось после нарезки максимально сочным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы внутри рулетиков, а бекон – снаружи добавляют постной свинине сочности и вкуса. Румяная корочка, аппетитный запах, отличный вкус – такими получаются рулетики по этому рецепту.

550-600 г свиной корейки без костей (или карбонада, окорока)200-250 г шампиньонов (другие грибы)5-6 длинных ломтиков бекона1 крупная луковицапетрушка, укропсоль, свежемолотая смесь перцев (или черный)2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка сливочного маслаСпособ приготовления

Свинина с беконом на мангале. Приготовление

Было бы очень здорово приготовить таким способом филейную свиную вырезку, либо карбонад. Они всегда немного суховатые, а сало не даст им растерять сок при жарке, добавив нежности и сочности. Я взяла котлеты на кости, косточку отрежу, конечно. Получился тот же карбонад.

Сперва порежьте сало тонкими полосками. Выбирайте такой кусок бекона, чтобы они получались довольно длинными.

Затем переплетите получившиеся кусочки сала между собой, образуя вот такой коврик. В него мы завернём постную мякоть свинины.

Последние обновления на сайте:

1. Куриные желудочки по-корейски.
2. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
3. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
4. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
5. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
6. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
7. Как Калининград развивался в советский период
8. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
9. Салат "Июньский". Ингредиенты.
10. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
11. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
12. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
13. Рулетики из скумбрии в духовке.
14. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
15. Наивкуснейшая творожная запеканка.
16. Творожные завитушки. Ингредиенты:
17. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
18. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
19. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
20. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
21. Закуска сыра из селедки и плавленого.
22. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
23. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
24. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
25. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
26. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
27. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
28. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
29. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
30. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
31. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
32. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
33. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
34. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
35. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
36. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
37. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
38. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
39. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
40. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
41. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
42. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
43. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
44. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
45. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
46. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
47. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
48. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
49. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
50. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке