Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Вырезка в беконе

Сочетание нежной свиной вырезки, пряной начинки, зажаренного бекона и ароматной медовой глазури достойно самого праздничного стола. Вырезку в беконе можно подавать на большом блюде, обложив запеченными или свежими овощами, или же просто выложить на красивую доску. Обязательно дайте вырезке после духовки пять-десять минут «отдохнуть» на доске, чтобы соки распределились по всему куску, и мясо осталось после нарезки максимально сочным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы внутри рулетиков, а бекон – снаружи добавляют постной свинине сочности и вкуса. Румяная корочка, аппетитный запах, отличный вкус – такими получаются рулетики по этому рецепту.

550-600 г свиной корейки без костей (или карбонада, окорока)200-250 г шампиньонов (другие грибы)5-6 длинных ломтиков бекона1 крупная луковицапетрушка, укропсоль, свежемолотая смесь перцев (или черный)2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка сливочного маслаСпособ приготовления

Свинина с беконом на мангале. Приготовление

Было бы очень здорово приготовить таким способом филейную свиную вырезку, либо карбонад. Они всегда немного суховатые, а сало не даст им растерять сок при жарке, добавив нежности и сочности. Я взяла котлеты на кости, косточку отрежу, конечно. Получился тот же карбонад.

Сперва порежьте сало тонкими полосками. Выбирайте такой кусок бекона, чтобы они получались довольно длинными.

Затем переплетите получившиеся кусочки сала между собой, образуя вот такой коврик. В него мы завернём постную мякоть свинины.

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
2. Пасхальный венок с тройной начинкой.
3. Домашний адыгейский сыр.
4. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
5. Салат "Шишки". Ингредиенты:
6. Праздничный слоеный салат.
7. Идея к праздничному столу.
8. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
9. Ванильный бисквит на кипятке.
10. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
11. Сочное куриное Филе по-французски.
12. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
13. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
14. Пирог "Замарашка" с черникой.
15. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
16. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
17. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
18. История Сургута: от древности до современности
19. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
20. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
21. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
22. Цыпленок табака (тапака).
23. Печёночные рулетики с начинкой.
24. Простой и вкусный - пирог капустный.
25. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
26. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
27. Пирожное "Картошка" заварное.
28. Кекс столичный. Нам потребуется:
29. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
30. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
31. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
32. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
33. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
34. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
35. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
36. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
37. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
38. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
39. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
40. Вкус Польши: рецепт грибного супа
41. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
42. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
43. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
44. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
45. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
46. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
47. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
48. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
49. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
50. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»