Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Вырезка в беконе

Сочетание нежной свиной вырезки, пряной начинки, зажаренного бекона и ароматной медовой глазури достойно самого праздничного стола. Вырезку в беконе можно подавать на большом блюде, обложив запеченными или свежими овощами, или же просто выложить на красивую доску. Обязательно дайте вырезке после духовки пять-десять минут «отдохнуть» на доске, чтобы соки распределились по всему куску, и мясо осталось после нарезки максимально сочным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы внутри рулетиков, а бекон – снаружи добавляют постной свинине сочности и вкуса. Румяная корочка, аппетитный запах, отличный вкус – такими получаются рулетики по этому рецепту.

550-600 г свиной корейки без костей (или карбонада, окорока)200-250 г шампиньонов (другие грибы)5-6 длинных ломтиков бекона1 крупная луковицапетрушка, укропсоль, свежемолотая смесь перцев (или черный)2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка сливочного маслаСпособ приготовления

Свинина с беконом на мангале. Приготовление

Было бы очень здорово приготовить таким способом филейную свиную вырезку, либо карбонад. Они всегда немного суховатые, а сало не даст им растерять сок при жарке, добавив нежности и сочности. Я взяла котлеты на кости, косточку отрежу, конечно. Получился тот же карбонад.

Сперва порежьте сало тонкими полосками. Выбирайте такой кусок бекона, чтобы они получались довольно длинными.

Затем переплетите получившиеся кусочки сала между собой, образуя вот такой коврик. В него мы завернём постную мякоть свинины.

Последние обновления на сайте:

1. Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке.
2. Редчайший рецепт бесподобных котлет!
3. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
4. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
5. Милашино тесто (супер - экспресс).
6. Рыбка в кляре на минералке.
7. Домашний адыгейский сыр.
8. Пасхальный кулич на сметане.
9. Медовик с заварным кремом.
10. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
11. Кекс на кефире.
12. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
13. Тесто для беляшей.
14. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
15. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
16. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
17. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
18. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
19. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
20. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
21. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
22. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
23. Ароматное творожное печенье с корицей.
24. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
25. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
26. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
27. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
28. Простое и быстрое печенье на кефире.
29. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
30. Тёртый пирог с творогом и маком.
31. Кекс столичный. Нам потребуется:
32. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
33. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
34. Пирог с вареньем из песочного теста.
35. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
36. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
37. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
38. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
40. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
41. Вкус Польши: рецепт грибного супа
42. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
43. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
44. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
45. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
46. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
47. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
48. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
49. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
50. Вкус Индии: рецепты с фасолью