Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Вырезка в беконе

Сочетание нежной свиной вырезки, пряной начинки, зажаренного бекона и ароматной медовой глазури достойно самого праздничного стола. Вырезку в беконе можно подавать на большом блюде, обложив запеченными или свежими овощами, или же просто выложить на красивую доску. Обязательно дайте вырезке после духовки пять-десять минут «отдохнуть» на доске, чтобы соки распределились по всему куску, и мясо осталось после нарезки максимально сочным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы внутри рулетиков, а бекон – снаружи добавляют постной свинине сочности и вкуса. Румяная корочка, аппетитный запах, отличный вкус – такими получаются рулетики по этому рецепту.

550-600 г свиной корейки без костей (или карбонада, окорока)200-250 г шампиньонов (другие грибы)5-6 длинных ломтиков бекона1 крупная луковицапетрушка, укропсоль, свежемолотая смесь перцев (или черный)2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка сливочного маслаСпособ приготовления

Свинина с беконом на мангале. Приготовление

Было бы очень здорово приготовить таким способом филейную свиную вырезку, либо карбонад. Они всегда немного суховатые, а сало не даст им растерять сок при жарке, добавив нежности и сочности. Я взяла котлеты на кости, косточку отрежу, конечно. Получился тот же карбонад.

Сперва порежьте сало тонкими полосками. Выбирайте такой кусок бекона, чтобы они получались довольно длинными.

Затем переплетите получившиеся кусочки сала между собой, образуя вот такой коврик. В него мы завернём постную мякоть свинины.

Последние обновления на сайте:

1. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
2. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
3. Лимонный освежающий пирог.
4. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
5. Воздушная запеканка с тыквой.
6. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
7. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
8. Любимая "Мимоза" на новый лад.
9. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
10. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
11. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
12. Невероятно нежное песочное печенье.
13. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
14. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
15. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
16. Какие интересные факты о метро Москвы
17. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
18. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
19. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
20. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
21. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
22. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
23. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
24. Паста с креветками в сливочном соусе.
25. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
26. Headlines:
27. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
28. Как жарить мойву в духовке.
29. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
30. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
31. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
32. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
33. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
34. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
35. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
36. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
37. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
38. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
39. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
40. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
41. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
42. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
43. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
44. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
45. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
46. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
47. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
48. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
49. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
50. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе