Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Вырезка в беконе

Сочетание нежной свиной вырезки, пряной начинки, зажаренного бекона и ароматной медовой глазури достойно самого праздничного стола. Вырезку в беконе можно подавать на большом блюде, обложив запеченными или свежими овощами, или же просто выложить на красивую доску. Обязательно дайте вырезке после духовки пять-десять минут «отдохнуть» на доске, чтобы соки распределились по всему куску, и мясо осталось после нарезки максимально сочным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы внутри рулетиков, а бекон – снаружи добавляют постной свинине сочности и вкуса. Румяная корочка, аппетитный запах, отличный вкус – такими получаются рулетики по этому рецепту.

550-600 г свиной корейки без костей (или карбонада, окорока)200-250 г шампиньонов (другие грибы)5-6 длинных ломтиков бекона1 крупная луковицапетрушка, укропсоль, свежемолотая смесь перцев (или черный)2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка сливочного маслаСпособ приготовления

Свинина с беконом на мангале. Приготовление

Было бы очень здорово приготовить таким способом филейную свиную вырезку, либо карбонад. Они всегда немного суховатые, а сало не даст им растерять сок при жарке, добавив нежности и сочности. Я взяла котлеты на кости, косточку отрежу, конечно. Получился тот же карбонад.

Сперва порежьте сало тонкими полосками. Выбирайте такой кусок бекона, чтобы они получались довольно длинными.

Затем переплетите получившиеся кусочки сала между собой, образуя вот такой коврик. В него мы завернём постную мякоть свинины.

Последние обновления на сайте:

1. Воздушная запеканка с тыквой.
2. Маринованная мойва в домашних условиях.
3. Любимые "Секретные" котлетки.
4. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
5. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
6. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
7. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
8. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
9. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
10. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
11. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
12. Торт медово - маковый.
13. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
14. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
15. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
16. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
17. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
18. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
19. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
20. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
21. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
22. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
23. Минтай, тушеный в сметане.
24. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
25. Крем "Мокрое Безе".
26. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
27. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
28. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
29. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
30. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
31. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
32. Вкус Украины: рецепт драников с салом
33. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
34. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
35. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
36. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
37. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
38. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
39. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
40. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
41. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
42. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
43. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
44. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
45. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
46. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?
47. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
48. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой
49. Рулетики с мясом и дольки в сливочном соусе. Мясные рулетики с маринованным луком в сливочном соусе
50. Приготовить грибы рядовки жарить. Сколько жарить рядовки