Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Вырезка в беконе

Сочетание нежной свиной вырезки, пряной начинки, зажаренного бекона и ароматной медовой глазури достойно самого праздничного стола. Вырезку в беконе можно подавать на большом блюде, обложив запеченными или свежими овощами, или же просто выложить на красивую доску. Обязательно дайте вырезке после духовки пять-десять минут «отдохнуть» на доске, чтобы соки распределились по всему куску, и мясо осталось после нарезки максимально сочным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы внутри рулетиков, а бекон – снаружи добавляют постной свинине сочности и вкуса. Румяная корочка, аппетитный запах, отличный вкус – такими получаются рулетики по этому рецепту.

550-600 г свиной корейки без костей (или карбонада, окорока)200-250 г шампиньонов (другие грибы)5-6 длинных ломтиков бекона1 крупная луковицапетрушка, укропсоль, свежемолотая смесь перцев (или черный)2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка сливочного маслаСпособ приготовления

Свинина с беконом на мангале. Приготовление

Было бы очень здорово приготовить таким способом филейную свиную вырезку, либо карбонад. Они всегда немного суховатые, а сало не даст им растерять сок при жарке, добавив нежности и сочности. Я взяла котлеты на кости, косточку отрежу, конечно. Получился тот же карбонад.

Сперва порежьте сало тонкими полосками. Выбирайте такой кусок бекона, чтобы они получались довольно длинными.

Затем переплетите получившиеся кусочки сала между собой, образуя вот такой коврик. В него мы завернём постную мякоть свинины.

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
2. Лимонный, очень нежный пирог.
3. Воздушная запеканка с тыквой.
4. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
5. Перепечи с мясом, грибами.
6. Пышные манные кексы.
7. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
8. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
9. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
10. История Сургута: от древности до современности
11. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
12. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
13. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
14. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
15. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
16. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
17. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
18. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
19. Паста с креветками в сливочном соусе.
20. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
21. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
22. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
23. Нудли. Какая же это вкуснятина!
24. Рыбные очень вкусные котлеты.
25. Соус чесночный. Ингредиенты:
26. Тёртый пирог с творогом и маком.
27. Кекс столичный. Нам потребуется:
28. Оладьи из творога и сыра.
29. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
30. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
31. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
32. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
33. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
34. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
35. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
36. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
37. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
38. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
39. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
40. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
41. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
42. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
43. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
44. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
45. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
46. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
47. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
48. Фасоль по-русски с индийским акцентом
49. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
50. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина