Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Яблочно-творожный пирог

Для любителей творога и творожной выпечки предлагаю вот такой нежный сочный, и очень, очень вкусный пирог из моего детства.
Нечего о нем долго писать, надо пробовать.
Вам потребуется:
Для теста:
Мука - 2,5 стакана
Масло сливочное - 100 г
Яйцо - 1 шт
Сметана - 1 столовая ложка
Сахар - 1 стакан
Разрыхлитель - 1 столовая ложка (без горки)
Рецепт тертый пирог с творогом и яблоками. Тертый пирог с творогом и яблоками.Для начинки:
Творог - 400 г
Яйца - 3 шт
Сахар - 150 г (или по вкусу)
Сметана - 2 столовые ложки
Манка - 2 столовые ложки
Йогурт питьевой - 1 стакан
Цедра половины лимона
Яблоки – 3-4 шт
Корица
Форма для выпечки 18х24см.
Стакан=200мл
Как готовить:

Любите не только вкусную, но и красивую выпечку? Посмотрите, как приготовить творожно-маковый пирог "Нежность". Сверху узор на нем напоминает нежный цветок. Пирог тает во рту, попробуйте сами! описание приготовления: нежнейшая творожная начинка в сочетании с песочным тестом и ароматным маком — что может быть лучше? такой пирог отлично подойдет для будничного чаепития, но его также можно подать и на праздничный стол, внешний вид выпечки это позволяет. советую вам брать жирный творог для начинки, тогда она получится более кремовой и податливой. выбирайте форму среднего диаметра (22-24 см), чтобы пирог получился красивым. не передержите пирог в духовке, выпекать нужно 45-60 минут, в зависимости от вашей духовки.Пироги с маком и творогом. Творожно-маковый пирог Нежность

Самый простой вариант десерта для обеда или ужина - это шарлотка. Пирог можно приготовить и в мультиварке, освобождая себе время, ведь техника сама справится с выпечкой буквально за 40-50 минут. Единственный минус - в том, что шарлотка сверху получится без румяной корочки, но вы можете перевернуть ее дном вверх после выпекания. Лакомство, испеченное в мультиварке, будет иметь более рыхлую и сочную структуру, большую пористость.

Не добавляйте слишком много творога и фруктов, иначе тесто не сможет подняться, стать воздушным. По желанию можно всыпать немного разрыхлителя - он придаст выпечке дополнительный объем.

Сорт яблок не имеет значения, но желательно выбирать более сладкие сорта. Уменьшите норму творога, если он слишком влажный - тесто будет слипаться, и наоборот.

Слышала, что это пирог имеет название "Нестерка" и родом он из Беларуси. Если есть белорусы, скажите, так ли это?

Пирог получается очень вкусным! Когда вынете его из холодильника, дайте ему постоять при комнатной температуре хотя бы час. Сливочное масло, которое есть в пироге, подтает, и пирог будет воздушным на вкус!

Готовить пирог с творогом и маком лучше в ночь: он стабилизируется, настоится и будет еще вкуснее.

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 200 г

Масло сливочное - 100 г

Сахар - 50 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - щепотка

Ванилин - на кончике ножа

Маковый слой:

Мак - 120 г

Пирог с тыквой с маскарпоне. Тыквенный пирог с маскарпоне

Очень люблю тыкву и стараюсь почаще готовить, тем более, что никто в семье не против. Сегодня хочу угостить Вас очень вкусным рецептом, пирог получается в меру сладким, очень нежным, я в восторге от пирога!

Ингредиенты для «Тыквенный пирог с маскарпоне»:

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Тыквенный пирог с маскарпоне»:

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Этот открытый пирог с вишней настолько простой, что его можно испечь даже если у вас нет формы для пирогов. Тесто делается буквально за пять минут, раскатывается кое-как на противне, в центр выкладываются вишни с сахаром, а затем края теста поднимаются и защипываются самым примитивным образом. Такие открытые пироги с вишней принято печь на юге Франции и в Италии, где особенно сильны традиции приготовления быстрой и простой еды, не зря же итальянская кухня завоевала весь мир.

Канадский пирог с вишней

Ингредиенты:

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Шарлотка с ежевикой и яблоками. Пирог с ежевикой и яблокамиПредставляем вашему вниманию этот простой, быстрый пирог к чаю. Этот рецепт невероятно легкий, получается конечный продукт очень нежным, вкусным, просто тает во рту.

В качестве начинки используем ежевику и яблоки. Ежевика сочная, полезная, ароматная ягода. В ней содержится много нужных для организма веществ, витамины, пектины, минералы, клетчатка. Помимо того что эта ягода очень полезна, она является отличным украшением пирогов, тортов. На вкус эта ягода с легкой кислинкой, что придает особую нотку выпечке.

Изумительный пирог к чаю, прекрасное сочетание творога и яблок. Приготовьте своим родным и близким, и они останутся довольны.

Ингредиенты для «Творожный пирог с яблоками и маком»:

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 10

Однажды приготовив дрожжевое тесто с добавлением майонеза, вы будете потом часто готовить его по этому рецепту. Мягкое и пушистое тесто идеально подходит для выпечки пирогов, пирожков, булочек. Если балуете себя и свою семью пирогами, обязательно попробуйте этот рецепт.

Фото: © Лена Ярцева

Ингредиенты для теста: 

Пирог с яблоками из мацы. Яблочный пирог из мацы

Мне очень нравится печь из мацы разные пироги и не только.
Этот пост я хотела выложить в прошлом году, но из за праздников закрутилась , а там уже было поздно и не выложила. За то сейчас по моему самое время :)

--------------------------------------------

Нам понадобится:

Последние обновления на сайте:

1. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
2. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
3. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
4. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
5. Десерт из кукурузных палочек.
6. Самое удачное дрожжевое тесто.
7. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
8. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
9. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
10. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
11. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
12. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
13. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
14. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
15. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
16. Вкуснейшее чебуречное тесто.
17. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
18. Картофель по-деревенски в духовке.
19. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
20. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
21. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
22. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
23. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
24. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
25. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
26. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
27. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
28. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
29. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
30. Рисовая запеканка с рыбой.
31. Рулетики из скумбрии в духовке.
32. Салат из куриной грудки.
33. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
34. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
35. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
36. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
37. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
38. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
39. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
40. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
41. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
42. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления
43. Стейк из свинины с картофелем и брусничным соусом. Процесс приготовления:
44. Нужно ли солить воду при варке казы. Как и сколько варить колбасу казы из конины
45. Вкусные и полезные: 5 рецептов постного теста для пирожков
46. Как приготовить закваску из цельнозерновой муки для идеального хлеба
47. Очарование вкуса: как приготовить замечательный рулет из рульки свиной в духовке
48. Секреты гастрономического удовольствия: как приготовить самое вкусное блюдо из свинины
49. Секреты приготовления пышных оладий из кабачков
50. История и традиции: как готовить картошку по-французски старым рецептом