Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ассорти с кабачками

Такое овощное ассорти радует глаз в тусклые деньки поздней осени и морозной зимы. Этот вариант совместного консервирования нескольких овощей на зиму очень интересный, ведь в одной банке у нас получается целый калейдоскоп разнообразных плодов.

Сам маринад будет немного сладковатым, но в этом его преимущество перед другими возможными вариантами приготовления. В самой банке можно варьировать количество овощных компонентов по своему усмотрению в зависимости от собственных предпочтений. Рецепт сопровождается пошагово сделанными фото, что облегчит приготовление заготовки начинающим хозяйкам.

Для овощного ассорти на двухлитровую банку нужно иметь:

— 7-8 корнишонов или 3-4 обычных по размеру огурцов;

— 5 небольших соцветий цветной капусты;

Рецепт овощного ассорти с цветной капустой. Рецепты приготовления ассорти из цветной капусты
Введение

Современный ритм жизни часто оставляет мало времени для приготовления полезных и вкусных блюд. Однако с появлением микроволновых печей процесс приготовления пищи стал проще и быстрее. Один из самых популярных и здоровых вариантов — это овощи на гриле в микроволновке. Этот метод позволяет сохранить все полезные витамины и минералы, а также придать овощам аппетитную хрустящую корочку.

Как правильно подготовить овощи перед приготовлением в микроволновке. Варим свеклу и морковь в СВЧ

Разнообразные овощи, запеченные в рукаве с растительным маслом, понравятся тем, кто держит пост. В них содержатся очень нужные в этот период организму витамины. По своей сути блюдо является диетическим, ведь овощи получаются мягкими, сочными, поэтому его можно рекомендовать пожилым людям, детям, а так же всем, кто предпочитает здоровое питание. В составе продуктов в этом блюде могут быть и другие овощи, например цветная капуста или брокколи.

Будет готово через

55 минут

Время на кухне

15 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Диетические овощи в рукаве. Овощи в рукаве

Овощное рагу с кабачками - это летнее сочное блюдо, которое придется по душе каждому! Для хозяйки это быстрый и легкий в приготовлении гарнир, для худеющих - диетический ужин. Кроме того, рагу из овощей является источником полезных витаминов. Ну, и не стоит забывать о потрясающем вкусе тушеных овощей! Неспроста же с французского слово "рагу" переводится как "привлекательность". Готовить овощное рагу с кабачками мы будем в мультиварке. Это не только упростит нашу работу, но и сделает блюдо полезнее, а его вкус - насыщенней.

Ингредиенты

Кабачки - 3 шт.

Картофель - 3 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Перец зеленый - 1/2 шт.

Помидор - 1 шт.

Соль, перец - по вкусу

Лавровый лист - по вкусу

Кухня Русская

Время готовки 120 мин. PT120M

Порции 5

Белки 1,3 гр. 52,1 гр. 10,4 гр.

Жиры 0,2 гр. 6,1 гр. 1,2 гр.

Углеводы 12,8 гр. 508,4 гр. 101,7 гр.

Вода 79,8 гр. 3181,1 гр. 636,2 гр.

Пищевые волокна 1,6 гр. 63,9 гр. 12,8 гр.

Валентина Лихачева (165 рец.)

Время подготовки30 мин.Время приготовления15 мин.Сложность средний Кол-во порций4 перс.Приём пищи Закуска Автор sergey 900 г. Куриная грудка 1 шт. Луковица 2 шт. Луковица красная 2 шт. Перец болгарский 125 мл Лимонный сок 2 ст.л. Орегано сушеный 2 ч.л. Паприка молотая 4 шт. Чеснок, зубчик 250 мл Масло оливковое 1 ст.л. Соль крупная

Куриный шашлык на шпажках в майонезе на гриле. Куриные шашлычки на гриле

Многим Вам известна заготовка кабачков под грибы. Чем-то похожа на них маринованная цветная капуста «Белые грибочки», за аналогию вкуса с маринованными грибами. Заготовить эту вкусную закуску очень просто.

Консервирование цветной капусты на вкус как грибочки предусмотрено путем двойной заливки, без стерилизации, а храниться такая заготовка в затемненной кладовке при комнатной температуре. Зимой достаньте капусту из банки, заправьте пропущенным через пресс чесноком, полейте душистым подсолнечным маслом, и закуска пойдет на «ура»!

 Ингредиенты:цветная капуста – по необходимости

На банку емкостью 3 л:

Мне очень нравятся такие заготовки в томатном маринаде. Закуска получается просто отменная и гости всегда остаются довольными. А еще я люблю готовить суп из нее. Он издает такой аромат, что мои родные сразу же бросают все свои дела и собираются на кухне, чтобы снять пробу.

Ингредиенты:

Цветная капуста — 3 кгПомидоры — 1,5 кгБолгарский перец — 1 кгПетрушка — 200 гр.Чеснок — 2 большие головкиРастительное масло — 200 грУксус 9% — 100 грСахар — 4 ст.ложкиСоль — 2 ст.ложки

Приготовление:

Маринованная цветная капуста, как грибы на зиму. Цветная капуста, маринованная в томате на зиму

Есть еще один способ того, как законсервировать цветную капустку — чтобы вкус у нее получился как у грибов. Подобное блюдо можно будет не только подавать как отдельное кушанье, но и как гарнир к мясу, а также оно прекрасно сочетается с картофельными драниками, да и вообще с картофелем в любом его виде.Маринованная цветная капуста на зиму, как грибы. Маринованная цветная капуста, как грибы: простая и вкусная зимняя заготовкаЗамаринованная таким способом, цветная капуста может послужить и прекрасной закуской. Заготовка очень понравится всем любителям маринадов и солений. Делается она достаточно просто, но все же есть несколько моментов, на которые стоит обратить внимание. Давайте же посмотрим какие.

--------------------------------------------

Достоинства:
-Вкусно.
-Несложно.
-Более-менее стандартный набор продуктов.

Недостаток:
-Долго, блин!!!

Для изготовления сего необходимо:

-Мясо, свинина — на любителя, килограммчик.
-Картошка, пропорцию каждый определяет для себя, но думаю оптимально – 1,5-2кг.
-Перец красный.
-Перец зелёный.
-Большой помидор.
-Средняя луковица.
-Зелень (Укроп, петрушка, мята …).
-Лимон – на любителя
-Ну и «рукав для запекания» — длинный целлофановый «чулок» с ленточками для завязки.

Приступим:

Берём «рукав для запекания», и завязываем с одной стороны.
Крупно режем мясо и – в рукав.

Режем лук – в рукав.

Режем картошку – в рукав.

Перечислим некоторые простые и бюджетные рецепты для фуршета на рабочем месте: они позволят вам быстро подготовиться к предстоящему торжеству.

Что такое фуршетный стол?

Фуршет подразумевает раскрепощенную обстановку и наличие на столе легких разнообразных закусок. Салаты, бутерброды, нарезки — всё идет в ход.

Люди воспринимают еду как дополнение к общению и приятному досугу. Однако даже легкая пища может быть весьма вкусной.

Меню для фуршета на работе простое. Выбираем недорогие закуски для фуршета на работе: простые и на скорую руку

Последние обновления на сайте:

1. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
2. Пасхальный сдобный каравай.
3. Пасхальный кулич на сметане.
4. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
5. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
6. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
7. Лодочки из слоёного теста.
8. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
9. Булочки с изюмом в молочной заливке.
10. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
11. Какие новые парки построены в последние годы
12. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
13. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
14. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
15. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
16. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
17. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
18. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
19. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
20. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
21. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
22. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
23. Печёночные рулетики с начинкой.
24. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
25. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
26. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
27. Тёртый пирог с творогом и маком.
28. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
29. Оладьи из творога и сыра.
30. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
31. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
32. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
33. Нежная куриная грудка в духовке.
34. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
35. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
36. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
37. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
38. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
39. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
40. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
41. Рисовая запеканка с рыбой.
42. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
43. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
44. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
45. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
46. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
47. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
48. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
49. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами