Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ассорти с кабачками

Такое овощное ассорти радует глаз в тусклые деньки поздней осени и морозной зимы. Этот вариант совместного консервирования нескольких овощей на зиму очень интересный, ведь в одной банке у нас получается целый калейдоскоп разнообразных плодов.

Сам маринад будет немного сладковатым, но в этом его преимущество перед другими возможными вариантами приготовления. В самой банке можно варьировать количество овощных компонентов по своему усмотрению в зависимости от собственных предпочтений. Рецепт сопровождается пошагово сделанными фото, что облегчит приготовление заготовки начинающим хозяйкам.

Для овощного ассорти на двухлитровую банку нужно иметь:

— 7-8 корнишонов или 3-4 обычных по размеру огурцов;

— 5 небольших соцветий цветной капусты;

Рецепт овощного ассорти с цветной капустой. Рецепты приготовления ассорти из цветной капусты
Введение

Современный ритм жизни часто оставляет мало времени для приготовления полезных и вкусных блюд. Однако с появлением микроволновых печей процесс приготовления пищи стал проще и быстрее. Один из самых популярных и здоровых вариантов — это овощи на гриле в микроволновке. Этот метод позволяет сохранить все полезные витамины и минералы, а также придать овощам аппетитную хрустящую корочку.

Как правильно подготовить овощи перед приготовлением в микроволновке. Варим свеклу и морковь в СВЧ

Разнообразные овощи, запеченные в рукаве с растительным маслом, понравятся тем, кто держит пост. В них содержатся очень нужные в этот период организму витамины. По своей сути блюдо является диетическим, ведь овощи получаются мягкими, сочными, поэтому его можно рекомендовать пожилым людям, детям, а так же всем, кто предпочитает здоровое питание. В составе продуктов в этом блюде могут быть и другие овощи, например цветная капуста или брокколи.

Будет готово через

55 минут

Время на кухне

15 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Диетические овощи в рукаве. Овощи в рукаве

Овощное рагу с кабачками - это летнее сочное блюдо, которое придется по душе каждому! Для хозяйки это быстрый и легкий в приготовлении гарнир, для худеющих - диетический ужин. Кроме того, рагу из овощей является источником полезных витаминов. Ну, и не стоит забывать о потрясающем вкусе тушеных овощей! Неспроста же с французского слово "рагу" переводится как "привлекательность". Готовить овощное рагу с кабачками мы будем в мультиварке. Это не только упростит нашу работу, но и сделает блюдо полезнее, а его вкус - насыщенней.

Ингредиенты

Кабачки - 3 шт.

Картофель - 3 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Перец зеленый - 1/2 шт.

Помидор - 1 шт.

Соль, перец - по вкусу

Лавровый лист - по вкусу

Кухня Русская

Время готовки 120 мин. PT120M

Порции 5

Белки 1,3 гр. 52,1 гр. 10,4 гр.

Жиры 0,2 гр. 6,1 гр. 1,2 гр.

Углеводы 12,8 гр. 508,4 гр. 101,7 гр.

Вода 79,8 гр. 3181,1 гр. 636,2 гр.

Пищевые волокна 1,6 гр. 63,9 гр. 12,8 гр.

Валентина Лихачева (165 рец.)

Время подготовки30 мин.Время приготовления15 мин.Сложность средний Кол-во порций4 перс.Приём пищи Закуска Автор sergey 900 г. Куриная грудка 1 шт. Луковица 2 шт. Луковица красная 2 шт. Перец болгарский 125 мл Лимонный сок 2 ст.л. Орегано сушеный 2 ч.л. Паприка молотая 4 шт. Чеснок, зубчик 250 мл Масло оливковое 1 ст.л. Соль крупная

Куриный шашлык на шпажках в майонезе на гриле. Куриные шашлычки на гриле

Многим Вам известна заготовка кабачков под грибы. Чем-то похожа на них маринованная цветная капуста «Белые грибочки», за аналогию вкуса с маринованными грибами. Заготовить эту вкусную закуску очень просто.

Консервирование цветной капусты на вкус как грибочки предусмотрено путем двойной заливки, без стерилизации, а храниться такая заготовка в затемненной кладовке при комнатной температуре. Зимой достаньте капусту из банки, заправьте пропущенным через пресс чесноком, полейте душистым подсолнечным маслом, и закуска пойдет на «ура»!

 Ингредиенты:цветная капуста – по необходимости

На банку емкостью 3 л:

Мне очень нравятся такие заготовки в томатном маринаде. Закуска получается просто отменная и гости всегда остаются довольными. А еще я люблю готовить суп из нее. Он издает такой аромат, что мои родные сразу же бросают все свои дела и собираются на кухне, чтобы снять пробу.

Ингредиенты:

Цветная капуста — 3 кгПомидоры — 1,5 кгБолгарский перец — 1 кгПетрушка — 200 гр.Чеснок — 2 большие головкиРастительное масло — 200 грУксус 9% — 100 грСахар — 4 ст.ложкиСоль — 2 ст.ложки

Приготовление:

Маринованная цветная капуста, как грибы на зиму. Цветная капуста, маринованная в томате на зиму

Есть еще один способ того, как законсервировать цветную капустку — чтобы вкус у нее получился как у грибов. Подобное блюдо можно будет не только подавать как отдельное кушанье, но и как гарнир к мясу, а также оно прекрасно сочетается с картофельными драниками, да и вообще с картофелем в любом его виде.Маринованная цветная капуста на зиму, как грибы. Маринованная цветная капуста, как грибы: простая и вкусная зимняя заготовкаЗамаринованная таким способом, цветная капуста может послужить и прекрасной закуской. Заготовка очень понравится всем любителям маринадов и солений. Делается она достаточно просто, но все же есть несколько моментов, на которые стоит обратить внимание. Давайте же посмотрим какие.

--------------------------------------------

Достоинства:
-Вкусно.
-Несложно.
-Более-менее стандартный набор продуктов.

Недостаток:
-Долго, блин!!!

Для изготовления сего необходимо:

-Мясо, свинина — на любителя, килограммчик.
-Картошка, пропорцию каждый определяет для себя, но думаю оптимально – 1,5-2кг.
-Перец красный.
-Перец зелёный.
-Большой помидор.
-Средняя луковица.
-Зелень (Укроп, петрушка, мята …).
-Лимон – на любителя
-Ну и «рукав для запекания» — длинный целлофановый «чулок» с ленточками для завязки.

Приступим:

Берём «рукав для запекания», и завязываем с одной стороны.
Крупно режем мясо и – в рукав.

Режем лук – в рукав.

Режем картошку – в рукав.

Перечислим некоторые простые и бюджетные рецепты для фуршета на рабочем месте: они позволят вам быстро подготовиться к предстоящему торжеству.

Что такое фуршетный стол?

Фуршет подразумевает раскрепощенную обстановку и наличие на столе легких разнообразных закусок. Салаты, бутерброды, нарезки — всё идет в ход.

Люди воспринимают еду как дополнение к общению и приятному досугу. Однако даже легкая пища может быть весьма вкусной.

Меню для фуршета на работе простое. Выбираем недорогие закуски для фуршета на работе: простые и на скорую руку

Последние обновления на сайте:

1. Фантастически вкусная творожная запеканка.
2. Самый простой рецепт блинчиков.
3. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
4. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
5. Идея к праздничному столу.
6. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
7. Пушистый кекс "Секретарский".
8. Любимые "Секретные" котлетки.
9. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
10. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
11. Какие театры есть в Ижевске
12. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
13. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
14. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
15. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
16. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
17. Сырные пышечки - за 10 минут.
18. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
19. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
20. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
21. Паста с креветками в сливочном соусе.
22. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
23. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
24. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
25. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
26. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
27. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
28. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
29. Пирог с замороженными ягодами наливной.
30. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
31. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
32. Чебуреки на заварном тесте.
33. Какие места в Перми связаны с русской литературой
34. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
35. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
36. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
37. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
38. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
39. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
40. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
41. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
42. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
43. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
44. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
45. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
46. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
47. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
48. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
49. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
50. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок