Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Фриттата по-испански. Ингредиенты:
2. Сочные рыбные котлеты.
3. Салат "Новогодние Часы".
4. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
5. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
6. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
7. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
8. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
9. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
10. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
11. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
12. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
13. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
14. Куриные крылышки запечённые в духовке.
15. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
16. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
18. Десерт из кукурузных палочек.
19. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
20. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
21. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
22. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
23. Печёночные рулетики с начинкой.
24. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
25. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
26. Домашний мармелад. Ингредиенты:
27. Как жарить мойву в духовке.
28. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
29. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
30. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
31. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
32. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
33. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
34. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
35. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
36. Песочные кольца с орехами.
37. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
38. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
39. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
40. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
41. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
42. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
43. Белорусские драники с салом: рецепт и история
44. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
45. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
46. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
47. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
48. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
49. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
50. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке