Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
2. Воздушная запеканка с тыквой.
3. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
4. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
5. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
6. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
7. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
8. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
9. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
10. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
11. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
12. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
13. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
14. Ароматное творожное печенье с корицей.
15. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
16. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
17. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
18. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
19. Маринованные шампиньоны "2 часа".
20. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
21. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
22. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
23. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
24. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
25. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
26. Пирог с вареньем из песочного теста.
27. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
28. Headlines:
29. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
30. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
31. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
32. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
33. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
34. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
35. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
36. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
37. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
38. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
39. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
40. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
41. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
42. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
43. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
44. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
45. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
46. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
47. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
48. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
49. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
50. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво