Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Печень в сливочно - томатном соусе.
2. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
3. Перепечи с мясом, грибами.
4. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
5. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
6. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
7. Слойки на кефире.
8. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
9. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
10. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
11. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
12. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
13. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
14. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
15. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
16. Ароматное творожное печенье с корицей.
17. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
18. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
19. Простая и вкусная намазка на хлеб.
20. Какие советы по шопингу для туристов
21. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
22. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
23. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
24. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
25. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
26. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
27. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
28. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
29. Где можно прогуляться вечером в центре города
30. Мы готовим дома шашлык в банке.
31. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
32. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
33. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
34. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
35. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
36. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
37. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
38. Домашний сыр за 3 часа.
39. Грибной жюльен. Ингредиенты:
40. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
41. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
42. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
43. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
44. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
45. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
46. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
47. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
48. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
49. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
50. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой