Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
2. Домашний адыгейский сыр.
3. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
4. Самая вкусная в мире шарлотка.
5. Подборка салатов от Ольги Романовой.
6. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
7. Творожный торт "слёзы ангела".
8. Какие новые парки построены в последние годы
9. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
10. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
11. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
13. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
14. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
15. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
16. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
17. Тонкие хрустящие вафли.
18. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
19. Сергей Трофимов: Голос Выборга
20. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
21. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
22. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
23. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
24. Рыбные очень вкусные котлеты.
25. Какие рекорды и достижения связаны с городом
26. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
27. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
28. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
29. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
30. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
31. Пышный пирог с изюмом на кефире.
32. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
33. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
34. Картофель по-деревенски в духовке.
35. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
36. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
37. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
38. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
39. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
40. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
41. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
42. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
43. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
44. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
45. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
46. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
47. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
48. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
49. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
50. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом