Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
2. Простая и очень вкусная коврижка.
3. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
4. Праздничный слоеный салат.
5. Лодочки из слоёного теста.
6. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
7. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
8. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
9. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
10. Headlines:
11. Какие исторические памятники подлежат охране
12. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
13. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
14. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
16. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
17. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
18. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
19. Самое классное тесто для корзиночек.
20. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
21. Молочные коржики по госту.
22. Бутерброды "Крабовые Цветы".
23. Закуска сыра из селедки и плавленого.
24. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
25. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
26. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
27. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
28. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
29. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
30. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
31. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
32. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
33. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
34. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
35. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
36. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
37. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
38. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
39. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
40. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
41. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
42. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
43. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
44. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
45. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
46. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
47. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
48. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
49. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами