Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
2. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
3. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
4. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
5. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
6. Headlines:
7. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
8. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
9. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
10. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
11. Секреты идеального теста для мантов
12. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
13. Торт медово - маковый.
14. Рулет, который не ломается.
15. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
16. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
17. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
18. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
19. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
20. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
21. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
22. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
23. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
24. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
25. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
26. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
27. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
28. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
29. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
30. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
31. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
32. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
33. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
34. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
35. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
36. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
37. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
38. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
39. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
40. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
41. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
42. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
43. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
44. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
45. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
46. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
47. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
48. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
49. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
50. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре