Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
2. Простая и очень вкусная коврижка.
3. Идея к праздничному столу.
4. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
5. Любимая "Мимоза" на новый лад.
6. Слоеные "Ушки" на закуску.
7. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
8. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
9. Какие исторические памятники подлежат охране
10. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
11. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
12. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
13. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
14. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
15. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
16. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
17. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
18. Пасхальный кулич в хлебопечке.
19. Молочные коржики по госту.
20. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
21. Бутерброды "Крабовые Цветы".
22. Мраморный рулет из курицы.
23. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
24. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
25. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
26. Торт из печенья без выпечки.
27. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
28. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
29. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
30. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
31. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
32. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
33. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
34. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
36. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
37. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
38. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
39. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
40. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
41. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
42. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
43. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
44. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
45. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
46. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
47. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
48. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
49. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе