Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Очень вкусные яблоки с творогом.
2. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
3. Перепечи с мясом, грибами.
4. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
5. Пирог с бананами.
6. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
7. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
8. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
9. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
10. Домашний лимонад. Ингредиенты:
11. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
12. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
13. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
14. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
15. Сергей Трофимов: Голос Выборга
16. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
17. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
18. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
19. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
20. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
21. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
22. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
23. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
24. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
25. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
26. Мраморный рулет из курицы.
27. Оладьи из творога и сыра.
28. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
29. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
30. Бисквит на кефире.
31. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
32. Мы готовим дома шашлык в банке.
33. Песочные кольца с орехами.
34. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
35. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
36. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
37. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
38. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
40. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
41. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
42. Рулетики из скумбрии в духовке.
43. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
44. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
45. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
46. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
47. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
48. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
49. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
50. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт