Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Лимонный освежающий пирог.
2. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
3. Куриные желудочки по-корейски.
4. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
5. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
6. Невероятно нежное песочное печенье.
7. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
8. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
9. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
10. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
11. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
12. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
13. Тонкие хрустящие вафли.
14. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
15. Сырные пышечки - за 10 минут.
16. Какие уникальные памятники есть в городе
17. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
18. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
19. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
20. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
21. Рецепт вергунов на кефире.
22. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
23. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
24. Кекс с изюмом.
25. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
26. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
27. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
28. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
29. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
30. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
31. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
32. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
33. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
34. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
36. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
37. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
38. Группа Бутырка: где и когда выступают
39. Рисовая запеканка с рыбой.
40. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
41. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
42. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
43. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
44. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
45. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
46. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
47. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
48. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
49. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
50. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось