Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Куриные ножки с картошкой в кефире.
2. Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
3. Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке.
4. Караимские пирожки. Внимание!
5. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
6. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
7. Творожный кулич без дрожжей.
8. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
9. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
10. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
11. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
12. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
13. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
14. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
15. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
17. Оладьи на кефире с зелёным луком.
18. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
19. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
20. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
21. Рулетики из скумбрии в духовке.
22. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
23. Творожное печенье с изюмом.
24. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
25. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
26. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
27. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
28. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
29. Закуска сыра из селедки и плавленого.
30. Какие рекорды и достижения связаны с городом
31. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
32. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
33. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
34. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
35. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
36. Мы готовим дома шашлык в банке.
37. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
38. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
39. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
40. Пирог с вареньем из песочного теста.
41. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
42. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
43. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
44. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
45. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
46. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
47. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
48. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
49. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
50. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих