Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Фриттата по-испански. Ингредиенты:
2. Творожный кулич без дрожжей.
3. Польский маковый рулет.
4. Фантастически вкусная творожная запеканка.
5. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
6. Лимонный освежающий пирог.
7. Салат "Шпроты под Шубой".
8. Капуста в горячем маринаде.
9. Воздушная запеканка с тыквой.
10. Пышные манные кексы.
11. Пирог "Дружная Семейка".
12. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
13. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
14. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
15. Мясо по-грузински в духовке.
16. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
17. История Сургута: от древности до современности
18. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
19. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
20. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
21. Какова история Тульского государственного музея оружия
22. Секреты идеального теста для мантов
23. Наивкуснейшая творожная запеканка.
24. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
25. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
26. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
27. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
28. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
29. Ребрышки свиные из духовочки.
30. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
31. Соус чесночный. Ингредиенты:
32. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
33. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
34. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
35. Салат капустный (в горячем маринаде).
36. Cупер тесто на пельмени и вареники.
37. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
38. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
39. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
40. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
41. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
42. Рисовая запеканка с рыбой.
43. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
44. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
45. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
46. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
47. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
48. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
49. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
50. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих