Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Печень в сливочно - томатном соусе.
2. Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке.
3. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
4. Караимские пирожки. Внимание!
5. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
6. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
7. Кекс на кефире.
8. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
9. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
10. Какие исторические особенности московских улиц
11. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
12. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
13. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
14. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
15. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
16. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
17. Творожное печенье с изюмом.
18. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
19. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
20. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
21. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
22. Сардина: польза и вред для организма
23. Настоящий татарский вак беляш.
24. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
25. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
26. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
27. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
28. Где можно прогуляться вечером в центре города
29. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
30. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
31. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
32. Бисквит на кефире.
33. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
34. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
35. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
36. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
37. Пирог с вареньем из песочного теста.
38. Headlines:
39. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
40. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
41. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
42. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
43. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
44. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
45. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
46. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
47. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
48. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
49. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
50. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран