Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
2. Идея к праздничному столу.
3. Лимонный, очень нежный пирог.
4. Селедка под шубой (роллы).
5. Воздушная запеканка с тыквой.
6. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
7. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
8. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
9. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
10. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
11. История Сургута: от древности до современности
12. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
13. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
14. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
15. Клубника с сахаром на зиму без варки.
16. Салат "Июньский". Ингредиенты.
17. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
18. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
19. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
20. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
21. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
22. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
23. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
24. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
25. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
26. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
27. Рыба под маринадом.
28. Сардина: польза и вред для организма
29. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
30. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
31. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
32. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
33. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
34. Хачапури по аджарски.
35. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
36. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
37. Минтай, тушеный в сметане.
38. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
39. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
40. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
41. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
42. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
43. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
44. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
45. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
46. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
47. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
48. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
49. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
50. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей