Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
2. Идея к праздничному столу.
3. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
4. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
5. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
6. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
7. Курица по-аджарски на сковороде.
8. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
9. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
10. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
11. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
12. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
13. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
14. Оладьи из кабачков с творогом.
15. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
16. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
17. Десерт из кукурузных палочек.
18. Какие советы по шопингу для туристов
19. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
20. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
21. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
22. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
23. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
24. Нежный кальмар в сметанном соусе.
25. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
26. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
27. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
28. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
29. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
30. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
31. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
32. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
33. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
34. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
35. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
36. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
37. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
38. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
39. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
40. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
41. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
42. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
43. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
44. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
45. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
46. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
47. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
48. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
49. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
50. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы