Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
2. Пасхальный сдобный каравай.
3. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
4. Самый простой рецепт блинчиков.
5. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
6. Маринованная мойва в домашних условиях.
7. Любимые "Секретные" котлетки.
8. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
9. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
10. Курица по-аджарски на сковороде.
11. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
12. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
13. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
14. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
15. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
16. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
17. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
18. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
19. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
20. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
21. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
22. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
23. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
24. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
25. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
26. Рыбка в кляре на минералке.
27. Вкуснейшее чебуречное тесто.
28. Песочные кольца с орехами.
29. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
30. Чебуреки на заварном тесте.
31. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
32. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
33. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
34. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
35. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
36. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
37. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
39. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
40. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
41. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
42. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
43. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
44. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
45. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
46. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
47. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
48. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
49. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
50. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке