Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Куриные желудочки по-корейски.
2. Свекольный салат с сыром и чесноком.
3. Скумбрия на мангале.
4. Пышные манные кексы.
5. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
6. Пирог "Замарашка" с черникой.
7. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
8. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
9. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
10. Клубника с сахаром на зиму без варки.
11. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
12. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
13. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
14. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
15. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
16. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
17. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
18. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
19. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
20. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
21. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
22. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
23. Пасхальный кулич в хлебопечке.
24. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
25. Рецепт вергунов на кефире.
26. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
27. Салат "Простушка". Ингредиенты:
28. Куриная грудка в шубке под сыром.
29. Пирог с клубникой.
30. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
31. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
32. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
33. Какие временные выставки проводятся
34. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
35. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
36. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
37. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
38. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
39. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
40. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
41. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
42. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
43. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
44. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
45. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
46. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
47. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
48. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
49. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
50. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого