Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
2. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
3. Какие исторические памятники подлежат охране
4. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
5. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
6. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
7. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
8. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
9. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
10. Сергей Трофимов: Голос Выборга
11. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
12. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
13. Какие советы по шопингу для туристов
14. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
15. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
16. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
17. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
18. Оладьи из творога и сыра.
19. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
20. Нежный кальмар в сметанном соусе.
21. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
22. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
23. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
24. Пирог с клубникой.
25. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
26. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
27. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
28. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
29. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
30. Домашний сыр за 3 часа.
31. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
32. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
33. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
34. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
35. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
36. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
37. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
38. Рулетики из скумбрии в духовке.
39. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
40. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
41. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
42. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
43. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
44. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
45. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
46. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
47. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
48. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
49. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
50. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре