Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Домлама (вариант). Ингредиенты:
2. Слоеное тесто за 10 минут.
3. Заварные блины на минералке.
4. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
5. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
6. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
7. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
8. Любимые "Секретные" котлетки.
9. Куриные грудки по - восточному.
10. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
11. Пирог "Замарашка" с черникой.
12. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
13. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
14. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
15. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
16. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
17. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
18. Простой рецепт приготовления теста для мантов
19. Секреты идеального теста для мантов
20. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
21. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
22. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
23. Рыбный пирог "Все Сыты".
24. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
25. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
26. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
27. Пирог с замороженными ягодами наливной.
28. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
29. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
30. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
31. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
32. Крем "Мокрое Безе".
33. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
34. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
35. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
36. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
37. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
38. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
39. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
40. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
41. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
42. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
43. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
44. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
45. Рисовая запеканка с рыбой.
46. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
47. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
48. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
49. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
50. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»