Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
2. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
3. Салат "Новогодние Часы".
4. Салат "Признание". Ингредиенты.
5. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
6. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
7. Курица по-аджарски на сковороде.
8. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
9. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
10. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
11. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
12. Headlines:
13. Как Калининград развивался в советский период
14. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
15. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
16. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
17. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
18. Секреты идеального теста для мантов
19. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
20. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
21. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
22. Ребрышки свиные из духовочки.
23. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
24. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
25. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
26. Пышный пирог с изюмом на кефире.
27. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
28. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
29. Какие музеи популярны среди туристов
30. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
31. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
32. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
33. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
34. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
35. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
36. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
37. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
38. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
40. Вкус Польши: рецепт грибного супа
41. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
42. Вкус Польши: рецепт грибного супа
43. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
44. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
45. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
46. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
47. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
48. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
49. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
50. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей