Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
2. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
3. Перепечи с мясом, грибами.
4. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
5. Пасхальный венок с тройной начинкой.
6. Рулетики мясные к праздничному столу.
7. Лимонный, очень нежный пирог.
8. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
9. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
10. Тесто для беляшей.
11. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
12. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
13. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
14. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
15. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
16. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
17. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
18. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
19. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
20. Печеночный торт со сметанным соусом.
21. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
22. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
23. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
24. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
25. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
26. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
27. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
28. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
29. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
30. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
31. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
32. Простое песочное печенье.
33. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
34. Куриное Филе в кляре.
35. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
36. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
37. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
38. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
39. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
40. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
41. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
42. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
43. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
44. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
45. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
46. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
47. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
48. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
49. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
50. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба