Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Очень вкусные яблоки с творогом.
2. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
3. Рыбка в кляре на минералке.
4. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
5. Медовик с заварным кремом.
6. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
7. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
8. Домашний лимонад. Ингредиенты:
9. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
10. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
11. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
12. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
13. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
14. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
15. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
16. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
17. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
18. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
19. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
20. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
21. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
22. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
23. Пасхальный кулич в хлебопечке.
24. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
25. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
26. Рецепт вергунов на кефире.
27. Как жарить мойву в духовке.
28. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
29. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
30. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
31. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
32. Бисквит на кефире.
33. Вкуснейшее чебуречное тесто.
34. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
35. Куриные котлетки с плавленными сырками.
36. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
37. Какие места в Перми связаны с русской литературой
38. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
39. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
40. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
41. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
42. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
43. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
44. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
45. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
46. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
47. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
48. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
49. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе