Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Простая и очень вкусная коврижка.
2. Пасхальный кулич на сметане.
3. Польский маковый рулет.
4. Пирог "Лень - Матушка".
5. Капуста в горячем маринаде.
6. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
7. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
8. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
9. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
10. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
11. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
12. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
13. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
14. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
15. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
16. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
17. Ароматное творожное печенье с корицей.
18. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
19. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
20. Headlines:
21. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
22. Бутерброды "Крабовые Цветы".
23. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
24. Горбуша, запечённая под сыром.
25. Праздничные бутерброды со шпротами.
26. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
27. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
28. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
29. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
30. Песочный пирог со смородиной.
31. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
32. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
33. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
34. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
35. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
36. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
37. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
38. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
39. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
40. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
41. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
42. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
43. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
44. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
45. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
46. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
47. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
48. Борщ с курицей в мультиварке
49. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
50. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы