Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Шпроты под Шубой".
2. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
3. Пирог "Яблоки на снегу".
4. Ванильный бисквит на кипятке.
5. Кекс на кефире.
6. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
7. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
8. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
9. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
10. Какова история Тульского государственного музея оружия
11. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
12. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
13. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
14. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
15. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
16. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
17. Пирожное "Картошка" заварное.
18. Какие рекорды и достижения связаны с городом
19. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
20. Кекс столичный. Нам потребуется:
21. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
22. Рыбка в кляре на минералке.
23. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
24. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
25. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
26. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
27. Кекс с изюмом.
28. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
29. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
30. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
31. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
32. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
33. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
34. Группа Бутырка: где и когда выступают
35. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
37. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
38. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
39. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
40. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
41. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
42. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
43. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
44. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
45. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
46. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
47. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
48. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
49. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
50. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами