Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Творожный кулич без дрожжей.
2. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
3. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
4. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
5. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
6. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
7. Невероятно нежное песочное печенье.
8. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
9. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
10. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
11. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
12. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
13. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
14. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
15. Оладьи на кефире с зелёным луком.
16. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
17. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
18. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
19. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
20. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
21. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
22. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
23. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
24. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
25. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
26. Оладьи из творога и сыра.
27. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
28. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
29. Какие музеи популярны среди туристов
30. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
31. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
32. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
33. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
34. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
35. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
36. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
37. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
38. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
39. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
40. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
41. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
42. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
43. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
44. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
45. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
46. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
47. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
48. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
49. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
50. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов