Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Рыбка в кляре на минералке.
2. Творожная пасха со сгущенкой.
3. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
4. Пасхальный сдобный каравай.
5. Перепечи с мясом, грибами.
6. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
7. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
8. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
9. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
10. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
11. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
12. Мясо по-грузински в духовке.
13. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
14. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
15. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
16. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
17. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
18. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
19. Десерт из кукурузных палочек.
20. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
21. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
22. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
23. Headlines:
24. Обалденная курочка в медовом соусе.
25. Рыбные очень вкусные котлеты.
26. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
27. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
28. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
29. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
30. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
31. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
32. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
33. Домашний сыр за 3 часа.
34. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
35. Крем "Мокрое Безе".
36. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
37. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
38. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
39. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
40. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
41. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
42. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
43. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
44. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
45. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
46. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
47. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
48. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
49. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
50. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре