Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Медовик с заварным кремом.
2. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
3. Пирог "Замарашка" с черникой.
4. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
5. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
6. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
7. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
8. Какова история Тульского государственного музея оружия
9. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
10. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
11. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
12. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
13. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
14. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
15. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
16. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
17. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
18. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
19. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
20. Нудли. Какая же это вкуснятина!
21. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
22. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
23. Рыбные очень вкусные котлеты.
24. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
25. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
26. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
27. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
28. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
29. Салат капустный (в горячем маринаде).
30. Рулет из свиной рульки.
31. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
32. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
33. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
34. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
35. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
36. Крем "Мокрое Безе".
37. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
38. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
39. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
40. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
41. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
42. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
43. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
44. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
45. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
46. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
47. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
48. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
49. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
50. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе