Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
2. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
3. Простая и очень вкусная коврижка.
4. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
5. Лодочки из слоёного теста.
6. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
7. Пирог "Дружная Семейка".
8. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
9. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
10. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Оладьи из кабачков с творогом.
12. Супер тесто на пельмени и вареники.
13. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
15. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
16. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
17. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
18. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
19. Обалденная курочка в медовом соусе.
20. Домашний мармелад. Ингредиенты:
21. Какие рекорды и достижения связаны с городом
22. Простое и быстрое печенье на кефире.
23. Маринованные шампиньоны "2 часа".
24. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
25. Тёртый пирог с творогом и маком.
26. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
27. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
28. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
29. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
30. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
31. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
32. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
33. Headlines:
34. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
35. Чебуреки на заварном тесте.
36. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
37. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
38. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
39. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
40. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
41. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
42. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
43. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
44. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
45. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
46. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
47. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
48. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
49. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
50. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке