Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
2. Творожный торт "слёзы ангела".
3. Тесто для беляшей.
4. Слоеные "Ушки" на закуску.
5. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
6. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
7. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
8. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
9. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
10. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
11. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
12. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
13. Супер тесто на пельмени и вареники.
14. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
15. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
16. Наивкуснейшая творожная запеканка.
17. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
18. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
19. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
20. Ребрышки свиные из духовочки.
21. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
22. Торт из печенья без выпечки.
23. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
24. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
25. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
26. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
27. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
28. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
29. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
30. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
31. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
32. Минтай, тушеный в сметане.
33. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
34. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
35. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
36. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
37. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
39. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
40. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
41. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
43. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
44. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
45. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
46. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
47. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
48. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
49. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
50. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами