Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
2. Селедка под шубой (роллы).
3. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
4. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
5. Сочное куриное Филе по-французски.
6. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
7. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
8. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
9. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
10. Какие интересные факты о метро Москвы
11. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
12. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
13. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
14. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
15. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
16. Пасхальный кулич в хлебопечке.
17. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
18. Курочка в кефире.
19. Торт из печенья без выпечки.
20. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
21. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
22. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
23. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
24. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
25. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
26. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
27. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
28. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
29. Какие места в Перми связаны с русской литературой
30. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
31. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
32. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
33. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
34. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
35. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
36. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
37. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
38. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
39. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
41. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
42. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
43. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
44. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
45. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
46. Фасоль по-русски с индийским акцентом
47. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
48. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
49. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
50. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво