Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Печень в сливочно - томатном соусе.
2. Очень вкусные яблоки с творогом.
3. Гульчехра из курицы.
4. Заварные блины на минералке.
5. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
6. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
7. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
8. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
9. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
10. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
11. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
12. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
13. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
14. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
15. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
16. Какие советы по шопингу для туристов
17. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
18. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
19. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
20. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
21. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
22. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
23. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
24. Пасхальный кулич в хлебопечке.
25. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
26. Настоящий татарский вак беляш.
27. Маринованные шампиньоны "2 часа".
28. Какие необычные музеи есть в Перми
29. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
30. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
31. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
32. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
33. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
34. Анастасия Высоцкая: история успеха
35. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
36. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
37. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
38. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
39. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
40. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
41. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
42. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
43. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
44. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
45. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
46. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
47. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
48. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
49. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
50. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке