Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный венок с тройной начинкой.
2. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
3. Пицца очень быстрая.
4. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
5. Идея к праздничному столу.
6. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
7. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
8. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
9. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
10. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
11. Какие интересные факты о метро Москвы
12. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
13. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
14. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
15. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
16. Тонкие хрустящие вафли.
17. Рулетики из скумбрии в духовке.
18. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
19. Соус чесночный. Ингредиенты:
20. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
21. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
22. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
23. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
24. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
25. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
26. Нежная куриная грудка в духовке.
27. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
28. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
29. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
30. Самса. Себе рецептик сохрани!
31. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
32. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
33. Какие места в Перми связаны с русской литературой
34. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
35. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
36. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
37. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
38. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
39. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
40. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
41. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
42. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
43. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
44. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
45. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
46. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
47. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
48. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
49. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
50. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей