Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
2. Простая и очень вкусная коврижка.
3. Заварные блины на минералке.
4. Пицца очень быстрая.
5. Медовик с заварным кремом.
6. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
7. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
8. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
9. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
10. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
11. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
12. Какие интересные факты о метро Москвы
13. Как Калининград развивался в советский период
14. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
15. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
16. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
17. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
18. Наивкуснейшая творожная запеканка.
19. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
20. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
21. Пасхальный кулич в хлебопечке.
22. Молочные коржики по госту.
23. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
24. Соус чесночный. Ингредиенты:
25. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
26. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
27. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
28. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
29. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
30. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
31. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
32. Кекс с изюмом.
33. Грибной жюльен. Ингредиенты:
34. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
36. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
38. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
39. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
40. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
41. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
42. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
43. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
44. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
45. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
46. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
47. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
48. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
49. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
50. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами