Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
2. Пасхальный сдобный каравай.
3. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
4. Молочные коржики из детства с ванилью.
5. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
6. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
7. Семейный яблочный пирог.
8. Какие новые парки построены в последние годы
9. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
10. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
11. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
12. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
13. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
14. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
15. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
16. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
17. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
18. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
19. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
20. Соус чесночный. Ингредиенты:
21. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
22. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
23. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
24. Где можно прогуляться вечером в центре города
25. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
26. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
27. Вкуснейшее чебуречное тесто.
28. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
29. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
30. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
31. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
32. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
33. Cупер тесто на пельмени и вареники.
34. Куриные котлетки с плавленными сырками.
35. Хачапури по аджарски.
36. Песочный пирог со смородиной.
37. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
38. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
39. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
40. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
42. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
43. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
44. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
45. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
46. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
47. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
48. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
49. Пшеничная каша, как в детском саду
50. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы