Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
2. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
3. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
4. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
5. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
6. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
7. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
8. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
9. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
10. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
11. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
12. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
13. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
14. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
15. Закуска сыра из селедки и плавленого.
16. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
17. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
18. Какие рекорды и достижения связаны с городом
19. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
20. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
21. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
22. Нежный кальмар в сметанном соусе.
23. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
24. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
25. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
26. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
27. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
28. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
29. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
30. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
31. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
32. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
33. Салат из куриной грудки.
34. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
35. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
36. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
37. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
38. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
39. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы
40. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так
41. Рецепты оригинальных блюд с баклажанами. Блюда из баклажанов: как вкусно приготовить овощ
42. Экспресс шашлык из свиной шейки и киви в духовке. Рецепты шашлыка в духовке с свиной шеей
43. СВИНАЯ КОРЕЙКА с беконом на УГЛЯХ. Свиная корейка в горчичном маринаде на углях
44. Рулетики из свинины на гриле
45. Как хранить казы после варки. Как хранить колбасу из конины?
46. Рис с овощами по-китайски. Жареный рис с яйцом и овощами по-китайски
47. Готовим быстро и вкусно: рецепт говяжьего языка за 30 минут
48. Секреты пивоваров: правда и ложь о производстве пива
49. Секретное оружие на кухне: рецепт котлеты с перцем и сыром
50. Новый вкусный рецепт: как приготовить котлеты из кабачков с фаршем