Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Печень в сливочно - томатном соусе.
2. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
3. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
4. Лимонный освежающий пирог.
5. Селедка под шубой (роллы).
6. Маринованная мойва в домашних условиях.
7. Творожный торт "слёзы ангела".
8. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
9. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
10. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
11. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
12. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
13. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
14. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
15. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
16. Оладьи из кабачков с творогом.
17. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
18. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
19. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
20. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
21. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
22. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
23. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
24. Творожное печенье с изюмом.
25. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
26. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
27. Сардина: польза и вред для организма
28. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
29. Домашний мармелад. Ингредиенты:
30. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
31. Салат "Простушка". Ингредиенты:
32. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
33. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
34. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
35. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
36. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
37. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
38. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
39. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
40. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
41. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
42. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
43. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
44. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
45. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
46. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
47. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
48. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
49. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
50. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут