Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
2. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
3. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
4. Какие исторические памятники подлежат охране
5. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
6. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
7. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
8. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
9. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
10. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
11. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
12. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
13. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
14. Самое удачное дрожжевое тесто.
15. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
16. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
17. Рыба под маринадом.
18. Ребрышки свиные из духовочки.
19. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
20. Закуска сыра из селедки и плавленого.
21. Кекс столичный. Нам потребуется:
22. Бананово - клубничный коктейль.
23. Cупер тесто на пельмени и вареники.
24. Вкус детства - печенье "Орешки".
25. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
26. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
27. Быстрый пирог к чаю.
28. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
29. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
30. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
31. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
32. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
33. Вкус Украины: рецепт драников с салом
34. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
35. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
36. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
37. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
38. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
39. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
40. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
41. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
42. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
43. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
44. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
45. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
46. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
47. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
48. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты
49. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
50. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили