Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Бусы на снегу".
2. Медовик с заварным кремом.
3. Лимонный, очень нежный пирог.
4. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
5. Тесто для беляшей.
6. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
7. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
8. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
9. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
10. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
11. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
12. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
13. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
14. Ароматное творожное печенье с корицей.
15. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
16. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
17. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
18. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
19. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
20. Настоящий татарский вак беляш.
21. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
22. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
23. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
24. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
25. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
26. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
27. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
28. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
29. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
30. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
31. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
32. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
33. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
34. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
35. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
36. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
37. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
38. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
39. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
40. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
41. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
42. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
43. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
44. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
45. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
46. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
47. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
48. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
49. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
50. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами