Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
2. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
3. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
4. Молочные коржики из детства с ванилью.
5. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
6. Пирог "Яблоки на снегу".
7. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
8. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
9. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
10. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
11. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
12. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
14. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
15. Оладьи на кефире с зелёным луком.
16. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
17. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
18. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
19. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
20. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
21. Паста с креветками в сливочном соусе.
22. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
23. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
24. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
25. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
26. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
27. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
28. Рыбка в кляре на минералке.
29. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
30. Пирог с замороженными ягодами наливной.
31. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
32. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
33. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
34. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
35. Какие места в Перми связаны с русской литературой
36. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
37. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
38. Рулетики из скумбрии в духовке.
39. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
40. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
41. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
42. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
43. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
44. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
45. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
46. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
47. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
48. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
49. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
50. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом