Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
2. Лимонный, очень нежный пирог.
3. Капуста в горячем маринаде.
4. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
5. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
6. Пышные манные кексы.
7. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
8. Тесто для беляшей.
9. Слоеные "Ушки" на закуску.
10. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
11. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
12. Курица по-аджарски на сковороде.
13. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
14. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
15. Какие исторические памятники подлежат охране
16. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
17. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
18. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
19. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
20. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
21. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
22. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
23. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
24. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
25. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
26. Печёночные рулетики с начинкой.
27. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
28. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
29. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
30. Какие рекорды и достижения связаны с городом
31. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
32. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
33. Праздничные бутерброды со шпротами.
34. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
35. Куриная грудка в шубке под сыром.
36. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
37. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
38. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
39. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
40. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
41. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
42. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
43. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
44. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
45. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
46. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
47. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
48. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
49. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
50. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина