Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Караимские пирожки. Внимание!
2. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
3. Творожное печенье с яблоками.
4. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
5. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
6. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
7. Картофель "фри" (без жира и масла.
8. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
9. Тесто для беляшей.
10. Конфеты из творога.
11. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
12. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
13. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
14. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
15. Как Калининград развивался в советский период
16. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
17. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
18. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
19. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
20. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
21. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
22. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
23. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
24. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
25. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
26. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
27. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
28. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
29. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
30. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
31. Домашний сыр за 3 часа.
32. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
33. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
34. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
35. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
36. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
37. Вкус Польши: рецепт грибного супа
38. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
39. Вкус Польши: рецепт грибного супа
40. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
41. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
42. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
43. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
44. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
45. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
46. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
47. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
48. Борщ с курицей в мультиварке
49. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
50. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба