Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Очень вкусный салат.
2. Куриные ножки с картошкой в кефире.
3. Рецепт быстрого пасхального кулича.
4. Праздничный слоеный салат.
5. Лимонный, очень нежный пирог.
6. Куриные желудочки по-корейски.
7. Перепечи с мясом, грибами.
8. Пышные манные кексы.
9. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
10. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
11. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
12. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
13. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
14. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
15. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
16. Headlines:
17. Какие исторические памятники подлежат охране
18. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
19. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
20. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
21. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
22. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
23. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
24. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
25. Цыпленок табака (тапака).
26. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
27. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
28. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
29. Сардина: польза и вред для организма
30. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
31. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
32. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
33. Вкуснейшее чебуречное тесто.
34. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
35. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
36. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
37. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
38. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
39. Минтай, тушеный в сметане.
40. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
41. Белорусские драники с салом: рецепт и история
42. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
43. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
44. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
45. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
46. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
47. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
48. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
49. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
50. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»