Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
2. Сочные рыбные котлеты.
3. Пасхальный венок с тройной начинкой.
4. Самая вкусная в мире шарлотка.
5. Творожный торт "слёзы ангела".
6. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
7. Пирог "Дружная Семейка".
8. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
9. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
10. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
11. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
12. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
13. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
14. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
15. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
16. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
17. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
18. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
19. Творожные завитушки. Ингредиенты:
20. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
21. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
22. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
23. Как жарить мойву в духовке.
24. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
25. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
26. Праздничные бутерброды со шпротами.
27. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
28. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
29. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
30. Какие музеи популярны среди туристов
31. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
32. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
33. Грибной жюльен. Ингредиенты:
34. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
35. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
36. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
37. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
38. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
39. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
40. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
41. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
42. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
43. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
44. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
45. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
46. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
47. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
48. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
49. Фасоль по-русски с индийским акцентом
50. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут