Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный кулич на сметане.
2. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
3. Идея к праздничному столу.
4. Салат "Признание". Ингредиенты.
5. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
6. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
7. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
8. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
9. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
10. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
11. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
13. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
14. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
15. Оладьи на кефире с зелёным луком.
16. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
17. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
18. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
19. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
20. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
21. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
22. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
23. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
24. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
25. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
26. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
27. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
28. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
29. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
30. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
31. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
32. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
33. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
34. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
35. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
36. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
37. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
38. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
39. Белорусские драники с салом: рецепт и история
40. Вкус Украины: рецепт драников с салом
41. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
42. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
43. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
44. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
45. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
46. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
47. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
48. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
49. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
50. Пшеничная каша, как в детском саду