Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
2. Пасхальный кулич на сметане.
3. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
4. Пирог "Лень - Матушка".
5. Самая вкусная в мире шарлотка.
6. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
7. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
8. Медовик с заварным кремом.
9. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
10. Пышные манные кексы.
11. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
12. Конфеты из творога.
13. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
14. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
15. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
16. Клубника с сахаром на зиму без варки.
17. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
18. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
19. Тонкие хрустящие вафли.
20. Творожные завитушки. Ингредиенты:
21. Ароматное творожное печенье с корицей.
22. Торт медово - маковый.
23. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
24. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
25. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
26. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
27. Горбуша, запечённая под сыром.
28. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
29. Рыбка в кляре на минералке.
30. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
31. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
32. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
33. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
34. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
35. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
36. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
37. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
38. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
39. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
40. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
41. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
42. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
43. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
44. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
45. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
46. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
47. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
48. Пшеничная каша, как в детском саду
49. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
50. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот