Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
2. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
3. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
4. Воздушная запеканка с тыквой.
5. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
6. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
7. Пышки на кефире.
8. Куриные грудки по - восточному.
9. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
10. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
11. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
12. Headlines:
13. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
14. Салат "Июньский". Ингредиенты.
15. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
16. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
17. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
18. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
19. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
20. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
21. Ароматное творожное печенье с корицей.
22. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
23. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
24. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
25. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
26. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
27. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
28. Нудли. Какая же это вкуснятина!
29. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
30. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
31. Маринованные шампиньоны "2 часа".
32. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
33. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
34. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
35. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
36. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
37. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
38. Чебуреки на заварном тесте.
39. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
40. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
41. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
42. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
43. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
44. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
45. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
46. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
47. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
48. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
49. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
50. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке