Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Караимские пирожки. Внимание!
2. Пирог с бананами.
3. Пицца очень быстрая.
4. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
5. Воздушная запеканка с тыквой.
6. Картофель "фри" (без жира и масла.
7. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
8. Ванильный бисквит на кипятке.
9. Любимые "Секретные" котлетки.
10. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
11. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
12. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
13. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
14. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
15. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
16. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
17. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
18. Оладьи на кефире с зелёным луком.
19. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
20. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
21. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
22. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
23. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
24. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
25. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
26. Соус чесночный. Ингредиенты:
27. Как жарить мойву в духовке.
28. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
29. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
30. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
31. Картофель по-деревенски в духовке.
32. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
33. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
34. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
35. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
36. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
37. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
38. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
39. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
40. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
41. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
42. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
43. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
44. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
45. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
46. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
47. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
48. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
49. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
50. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой