Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Гуляш из печени со сметаной.
2. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
3. Заварные блины на минералке.
4. Самая вкусная в мире шарлотка.
5. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
6. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
7. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
8. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
9. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
10. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
11. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
12. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
13. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
14. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
15. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
16. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
17. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
18. Печёночные рулетики с начинкой.
19. Паста с креветками в сливочном соусе.
20. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
21. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
22. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
23. Горбуша, запечённая под сыром.
24. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
25. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
26. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
27. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
28. Мы готовим дома шашлык в банке.
29. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
30. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
31. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
32. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
33. Быстрый пирог к чаю.
34. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
35. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
36. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
37. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
38. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
39. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
40. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
41. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
42. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
43. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
44. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
45. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
46. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
47. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
48. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
49. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
50. Блюда с фасолью кидни. Как готовить