Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
2. Рецепт быстрого пасхального кулича.
3. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
4. Подборка салатов от Ольги Романовой.
5. Воздушная запеканка с тыквой.
6. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
7. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
8. Скумбрия на мангале.
9. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
10. Пушистый кекс "Секретарский".
11. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
12. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
13. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
14. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
15. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
16. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
17. Печеночный торт со сметанным соусом.
18. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
19. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
20. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
21. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
22. Простая и вкусная намазка на хлеб.
23. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
24. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
25. Обалденная курочка в медовом соусе.
26. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
27. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
28. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
29. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
30. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
31. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
32. Песочный пирог со смородиной.
33. Headlines:
34. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
35. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
36. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
37. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
38. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
39. Вкус Польши: рецепт грибного супа
40. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
41. Рулетики из скумбрии в духовке.
42. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
43. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
44. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
45. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
46. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
47. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
48. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
49. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
50. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы