Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Очень вкусный салат.
2. Редчайший рецепт бесподобных котлет!
3. Сочные рыбные котлеты.
4. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
5. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
6. Праздничный слоеный салат.
7. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
8. Свекольный салат с сыром и чесноком.
9. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
10. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
11. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
12. Какие исторические памятники подлежат охране
13. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
14. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
15. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
16. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
17. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
18. Какова история Тульского государственного музея оружия
19. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
20. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
21. Простой рецепт приготовления теста для мантов
22. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
23. Рогалики из творожного теста.
24. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
25. Творожное печенье с изюмом.
26. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
27. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
28. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
29. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
30. Мраморный рулет из курицы.
31. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
32. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
33. Нежная куриная грудка в духовке.
34. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
35. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
36. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
37. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
38. Домашний сыр за 3 часа.
39. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
40. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
41. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
42. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
43. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
44. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
45. Салат из куриной грудки.
46. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
47. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
48. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
49. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
50. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой