Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
2. Какие новые парки построены в последние годы
3. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
4. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
5. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
6. Куриные крылышки запечённые в духовке.
7. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
8. Наивкуснейшая творожная запеканка.
9. Какие уникальные памятники есть в городе
10. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
11. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
12. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
13. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
14. Соус чесночный. Ингредиенты:
15. Торт из печенья без выпечки.
16. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
17. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
18. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
19. Пирог с замороженными ягодами наливной.
20. Куриные котлетки с плавленными сырками.
21. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
22. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
23. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
24. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
25. Грибной жюльен. Ингредиенты:
26. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
27. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
28. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
29. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
30. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
31. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
32. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
33. Белорусские драники с салом: рецепт и история
34. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
35. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
36. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
37. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
38. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
39. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
40. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
41. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
42. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
43. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
44. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
45. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
46. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
47. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
48. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
49. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
50. Свиная рулька: простой рецепт для домашней кухни