Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Очень вкусный салат.
2. Куриные ножки с картошкой в кефире.
3. Рецепт быстрого пасхального кулича.
4. Заварные блины на минералке.
5. Салат "Шишки". Ингредиенты:
6. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
7. Лодочки из слоёного теста.
8. Маринованная мойва в домашних условиях.
9. Пышные манные кексы.
10. Слоеные "Ушки" на закуску.
11. Курица по-аджарски на сковороде.
12. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
13. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
14. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
15. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
16. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
17. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
18. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
19. Печеночный торт со сметанным соусом.
20. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
21. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
22. Простая и вкусная намазка на хлеб.
23. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
24. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
25. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
26. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
27. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
28. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
29. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
30. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
31. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
32. Обалденная курочка в медовом соусе.
33. Бисквит на кефире.
34. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
35. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
36. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
37. Грибной жюльен. Ингредиенты:
38. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
39. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
40. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
41. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
42. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
43. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
44. Салат из куриной грудки.
45. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
46. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
47. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
48. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
49. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
50. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе