Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Фриттата по-испански. Ингредиенты:
2. Караимские пирожки. Внимание!
3. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
4. Салат "Бусы на снегу".
5. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
6. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
7. Скумбрия на мангале.
8. Пышки на кефире.
9. Отличные печёночные котлеты.
10. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
11. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
12. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
13. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
14. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
15. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
16. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
17. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
18. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
19. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
20. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
21. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
22. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
23. Торт медово - маковый.
24. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
25. Обалденная курочка в медовом соусе.
26. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
27. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
28. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
29. Мраморный рулет из курицы.
30. Бисквит на кефире.
31. Пирог с клубникой.
32. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
33. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
34. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
35. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
36. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
37. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
38. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
39. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
40. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
41. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
42. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
43. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
44. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
45. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
46. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
47. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
48. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
49. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
50. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке