Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
2. Салат "Шпроты под Шубой".
3. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
4. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
5. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
6. Конфеты из творога.
7. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
8. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
9. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
10. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
11. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
12. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
13. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
14. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
15. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
16. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
17. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
18. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
19. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
20. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
21. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
22. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
23. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
24. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
25. Пирог с клубникой.
26. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
27. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
28. Простое песочное печенье.
29. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
30. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
31. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
32. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
33. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
34. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
35. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
36. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
37. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
38. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
39. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
40. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
41. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
42. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
43. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
44. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
45. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
46. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
47. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
48. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
49. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
50. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе