Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Хачапури по аджарски.
2. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
3. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
4. Крем "Мокрое Безе".
5. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
6. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
7. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
8. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
9. Рулетики из скумбрии в духовке.
10. Салат из куриной грудки.
11. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
12. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
13. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
14. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
15. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
16. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
17. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
18. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
19. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
20. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
21. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
22. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
23. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
24. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
25. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
26. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
27. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
28. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
29. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами
30. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем
31. Оладьи из картофельного пюре на сковороде рецепт.. Картофельные оладьи из пюре на сковороде
32. Приготовить грибы рядовки жарить. Сколько жарить рядовки
33. Рулетики из свинины на гриле
34. Салат с куриной печенью и сыром.
35. Нужно ли солить воду для казы?
36. Закваска для бездрожжевого хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба без дрожжей
37. Идеальный рецепт: как приготовить говядину тушеную в мультиварке с перцем болгарским
38. Вкусное и питательное блюдо: пшеничная каша с мясом и тыквой
39. Секретное оружие на кухне: рецепт котлеты с перцем и сыром
40. Рецепты: как приготовить самые вкусные оладьи из кабачков
41. Необычное сочетание: как смешать 2 кабачка и 2 картошки в одном блюде
42. Как приготовить грибы рядовки жарить. Икра для бутербродов
43. Куриные бёдра, тушёные в сметане на сковороде.
44. Рис с томатной пастой луком и морковью. Рис с томатной пастой
45. Свинина с вялеными помидорами рецепт.
46. Картофельные драники с ветчиной и сыром.
47. Куриные бёдра с рисом в духовке.
48. Тесто на майонезе песочное для пирога. Песочное тесто на майонезе
49. Салат "Нежность" с ветчиной и огурцом.
50. Куриное Филе без масла на сковороде.