Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Признание". Ингредиенты.
2. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
3. Слоеные "Ушки" на закуску.
4. Домашний лимонад. Ингредиенты:
5. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
6. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
7. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
8. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
9. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
10. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
11. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
12. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
13. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
14. Оладьи на кефире с зелёным луком.
15. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
16. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
17. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
18. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
19. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
20. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
21. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
22. Сардина: польза и вред для организма
23. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
24. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
25. Пирог "Чернушка" с вареньем.
26. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
27. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
28. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
29. Салат капустный (в горячем маринаде).
30. Песочные кольца с орехами.
31. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
32. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
33. Песочный пирог со смородиной.
34. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
35. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
36. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
37. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
38. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
39. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
41. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
42. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
43. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
44. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
45. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
46. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
47. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
48. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
49. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
50. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре