Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Слойки на кефире.
2. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
3. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
4. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
5. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
6. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
7. Сырные пышечки - за 10 минут.
8. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
9. Какие советы по шопингу для туристов
10. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
11. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
12. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
13. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
14. Курочка в кефире.
15. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
16. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
17. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
18. Пирог с клубникой.
19. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
20. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
21. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
22. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
23. Вкус детства - печенье "Орешки".
24. Песочные кольца с орехами.
25. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
26. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
27. Какие места в Перми связаны с русской литературой
28. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
29. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
30. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
31. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
32. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
33. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
34. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
36. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
37. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
38. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
39. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
40. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
41. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
42. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
43. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
44. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
45. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
46. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
47. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
48. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
49. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
50. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски