Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
2. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
3. Пасхальный сдобный каравай.
4. Рецепт быстрого пасхального кулича.
5. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
6. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
7. Подборка салатов от Ольги Романовой.
8. Лодочки из слоёного теста.
9. Капуста в горячем маринаде.
10. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
11. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
12. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
13. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
14. Headlines:
15. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
16. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
17. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
18. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
19. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
20. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
21. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
22. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
23. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
24. Сардина: польза и вред для организма
25. Рыбные очень вкусные котлеты.
26. Мраморный рулет из курицы.
27. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
28. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
29. Мы готовим дома шашлык в банке.
30. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
31. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
32. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
33. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
34. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
35. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
36. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
37. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
38. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
39. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
41. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
42. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
43. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
44. Салат из куриной грудки.
45. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
46. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
47. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
48. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
49. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
50. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке