Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Творожная пасха со сгущенкой.
2. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
3. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
4. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
5. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
6. Пирог "Яблоки на снегу".
7. Скумбрия на мангале.
8. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
9. Куриные грудки по - восточному.
10. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
11. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
12. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
13. Какие интересные факты о метро Москвы
14. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
16. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
17. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
18. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
19. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
20. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
21. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
22. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
23. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
24. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
25. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
26. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
27. Бисквит на кефире.
28. Мы готовим дома шашлык в банке.
29. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
30. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
31. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
32. Крем "Мокрое Безе".
33. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
34. Быстрый пирог к чаю.
35. Какие места в Перми связаны с русской литературой
36. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
37. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
38. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
39. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
40. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
41. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
42. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
43. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
44. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
45. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
46. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
47. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
48. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
49. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
50. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы