Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
2. Воздушная запеканка с тыквой.
3. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
4. Пирог "Яблоки на снегу".
5. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
6. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
7. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
8. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
9. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
10. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
11. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
12. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
13. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
14. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
15. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
16. Супер тесто на пельмени и вареники.
17. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
18. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
19. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
20. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
21. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
22. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
23. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
24. Домашний мармелад. Ингредиенты:
25. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
26. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
27. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
28. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
29. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
30. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
31. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
32. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
33. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
34. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
35. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
36. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
37. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
38. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
39. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
40. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
41. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
42. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
43. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
44. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
45. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
46. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
47. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
48. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
49. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
50. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»