Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Фриттата по-испански. Ингредиенты:
2. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
3. Домашний адыгейский сыр.
4. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
5. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
6. Лимонный освежающий пирог.
7. Куриные желудочки по-корейски.
8. Творожный торт "слёзы ангела".
9. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
10. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
11. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
12. Какие исторические особенности московских улиц
13. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
14. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
15. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
16. Ароматное творожное печенье с корицей.
17. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
18. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
19. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
20. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
21. Обалденная курочка в медовом соусе.
22. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
23. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
24. Мраморный рулет из курицы.
25. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
26. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
27. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
28. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
29. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
30. Пирог с клубникой.
31. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
32. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
33. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
34. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
35. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
36. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
37. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
38. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
40. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
41. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
42. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
43. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
44. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
45. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
46. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
47. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
48. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
49. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
50. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд