Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Куриные ножки с картошкой в кефире.
2. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
3. Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
4. Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке.
5. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
6. Рецепт быстрого пасхального кулича.
7. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
8. Лимонный освежающий пирог.
9. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
10. Куриные грудки по - восточному.
11. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
12. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
13. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
14. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
15. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
16. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
17. Какие исторические памятники подлежат охране
18. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
19. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
20. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
21. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
22. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
23. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
24. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
25. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
26. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
27. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
28. Рыбка в кляре на минералке.
29. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
30. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
31. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
32. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
33. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
34. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
35. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
36. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
37. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
38. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
39. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
40. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
41. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
42. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
43. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
44. Рисовая запеканка с рыбой.
45. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
46. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
47. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
48. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
49. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
50. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть