Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
2. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
3. История Сургута: от древности до современности
4. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
5. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
6. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
7. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
8. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
9. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
10. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
11. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
12. Простая и вкусная намазка на хлеб.
13. Самый удачный рецепт жареной печени!
14. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
15. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
16. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
17. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
18. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
19. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
20. Где можно прогуляться вечером в центре города
21. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
22. Нежный кальмар в сметанном соусе.
23. Бананово - клубничный коктейль.
24. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
25. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
26. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
27. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
28. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
29. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
30. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
31. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
32. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
33. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
34. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
35. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
36. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
37. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
38. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
39. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
40. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
41. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
42. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
43. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
44. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
45. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
46. Вкус Индии: рецепты с фасолью
47. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
48. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
49. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
50. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре