Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. "Язычки" из баклажан.
2. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
3. Домашний адыгейский сыр.
4. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
5. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
6. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
7. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
8. Салат "Бусы на снегу".
9. Слойки на кефире.
10. Капуста в горячем маринаде.
11. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
12. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
13. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
14. История Сургута: от древности до современности
15. Какие исторические особенности московских улиц
16. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
17. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
18. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
19. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
20. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
21. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
22. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
23. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
24. Рулетики из скумбрии в духовке.
25. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
26. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
27. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
28. Обалденная курочка в медовом соусе.
29. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
30. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
31. Салат "Простушка". Ингредиенты:
32. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
33. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
34. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
35. Чебуреки на заварном тесте.
36. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
37. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
38. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
39. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
40. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
41. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
42. Вкус Польши: рецепт грибного супа
43. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
44. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
45. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
46. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
47. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
48. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
49. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
50. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем