Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Рыбка в кляре на минералке.
2. Пасхальный сдобный каравай.
3. Салат "Признание". Ингредиенты.
4. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
5. Отличные печёночные котлеты.
6. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
7. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
8. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
9. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
10. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
11. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
12. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
14. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
15. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
16. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
17. Паста с креветками в сливочном соусе.
18. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
19. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
20. Какие рекорды и достижения связаны с городом
21. Курочка в кефире.
22. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
23. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
24. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
25. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
26. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
27. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
28. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
29. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
30. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
31. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
32. Самса. Себе рецептик сохрани!
33. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
34. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
35. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
36. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
37. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
38. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
39. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
40. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
41. Рисовая запеканка с рыбой.
42. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
43. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
44. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
45. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
46. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
47. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
48. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
49. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
50. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей