Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Лаваш с фаршем в заливке в духовке.
2. Гуляш из печени со сметаной.
3. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
4. Пирог с бананами.
5. Салат "Шишки". Ингредиенты:
6. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
7. Кекс на кефире.
8. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
9. Какие театры есть в Ижевске
10. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
12. Как Калининград развивался в советский период
13. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
14. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
15. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
16. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
17. Печеночный торт со сметанным соусом.
18. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
19. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
20. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
21. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
22. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
23. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
24. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
25. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
26. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
27. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
28. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
29. Нежный кальмар в сметанном соусе.
30. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
31. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
32. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
33. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
34. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
35. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
36. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
37. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
38. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
39. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
40. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
41. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
42. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
43. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
44. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
45. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
46. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
47. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
48. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
49. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
50. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой