Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Лимонный освежающий пирог.
2. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
3. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
4. Пирог "Дружная Семейка".
5. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
6. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
7. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
8. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
9. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
10. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
11. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
12. Самый удачный рецепт жареной печени!
13. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
14. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
15. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
16. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
17. Нудли. Какая же это вкуснятина!
18. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
19. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
20. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
21. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
22. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
23. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
24. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
25. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
26. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
27. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
28. Самса. Себе рецептик сохрани!
29. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
30. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
31. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
32. Вкус Польши: рецепт грибного супа
33. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
34. Вкус Польши: рецепт грибного супа
35. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
36. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
37. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
38. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
39. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
40. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
41. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
42. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
43. Пшеничная каша, как в детском саду
44. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
45. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
46. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
47. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
48. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы
49. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт
50. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом