Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Рыбка в кляре на минералке.
2. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
3. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
4. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
5. Пицца очень быстрая.
6. Праздничный слоеный салат.
7. Пышные манные кексы.
8. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
9. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
10. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
11. Пирог "Замарашка" с черникой.
12. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
13. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
14. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
15. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
16. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
17. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
18. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
19. Рогалики из творожного теста.
20. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
21. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
22. Headlines:
23. Рыба под маринадом.
24. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
25. Соус чесночный. Ингредиенты:
26. Какие необычные музеи есть в Перми
27. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
28. Нежный кальмар в сметанном соусе.
29. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
30. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
31. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
32. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
33. Кекс с изюмом.
34. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
35. Пирог с вареньем из песочного теста.
36. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
37. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
38. Анастасия Высоцкая: история успеха
39. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
40. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
42. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
43. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
44. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
45. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
46. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
47. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
48. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
49. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
50. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке