Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
2. Творожный кулич без дрожжей.
3. Домашний адыгейский сыр.
4. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
5. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
6. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
7. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
8. Медовик с заварным кремом.
9. Творожный торт "слёзы ангела".
10. Тесто для беляшей.
11. Домашний лимонад. Ингредиенты:
12. Курица по-аджарски на сковороде.
13. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
14. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
15. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
16. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
17. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
18. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
19. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
20. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
21. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
22. Творожные завитушки. Ингредиенты:
23. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
24. Торт медово - маковый.
25. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
26. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
27. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
28. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
29. Какие необычные музеи есть в Перми
30. Горбуша, запечённая под сыром.
31. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
32. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
33. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
34. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
35. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
36. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
37. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
38. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
39. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
40. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
41. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
42. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
43. Группа Бутырка: где и когда выступают
44. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
45. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
46. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
47. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
48. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
49. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
50. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака