Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный венок с тройной начинкой.
2. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
3. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
4. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
5. Свекольный салат с сыром и чесноком.
6. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
7. Любимые "Секретные" котлетки.
8. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
9. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
10. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
11. Какие интересные факты о метро Москвы
12. Как Калининград развивался в советский период
13. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
14. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
15. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
16. Супер тесто на пельмени и вареники.
17. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
18. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
19. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
20. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
21. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
22. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
23. Какие рекорды и достижения связаны с городом
24. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
25. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
26. Где можно прогуляться вечером в центре города
27. Бисквит на кефире.
28. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
29. Простое песочное печенье.
30. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
31. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
32. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
33. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
34. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
36. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
37. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
38. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
39. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
40. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
41. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
42. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
43. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
44. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
45. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
46. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
47. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
48. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
49. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
50. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке