Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
2. Курица по-аджарски на сковороде.
3. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
4. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
5. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
6. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
7. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
8. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
9. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
10. Печёночные рулетики с начинкой.
11. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
12. Headlines:
13. Рыба под маринадом.
14. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
15. Где можно прогуляться вечером в центре города
16. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
17. Рыбка в кляре на минералке.
18. Вкуснейшее чебуречное тесто.
19. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
20. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
21. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
22. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
23. Пирог с замороженными ягодами наливной.
24. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
25. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
26. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
27. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
28. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
29. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
30. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
31. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
32. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
33. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
35. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
36. Вкус Польши: рецепт грибного супа
37. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
39. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
40. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
41. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
42. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
43. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
44. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
45. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
46. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
47. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
48. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
49. Рулетики с мясом и дольки в сливочном соусе. Мясные рулетики с маринованным луком в сливочном соусе
50. Свиная рулька: простой рецепт для домашней кухни