Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
2. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
3. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
4. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
5. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
6. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
7. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
8. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
9. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
10. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
11. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
12. Самое удачное дрожжевое тесто.
13. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
14. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
15. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
16. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
17. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
18. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
19. Сардина: польза и вред для организма
20. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
21. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
22. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
23. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
24. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
25. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
26. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
27. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
28. Быстрый пирог к чаю.
29. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
30. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
31. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
32. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
33. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
34. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
35. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
36. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
37. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
38. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
39. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
40. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
41. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
42. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
43. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
44. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
45. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
46. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
47. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
48. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы
49. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото
50. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.