Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Пышные манные кексы.
2. Пышки на кефире.
3. Пирог "Дружная Семейка".
4. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
5. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
6. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
7. Оладьи на кефире с зелёным луком.
8. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
9. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
10. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
11. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
12. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
13. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
14. Headlines:
15. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
16. Пирожное "Картошка" заварное.
17. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
18. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
19. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
20. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
21. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
22. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
23. Куриные котлетки с плавленными сырками.
24. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
25. Домашний сыр за 3 часа.
26. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
27. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
28. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
29. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
30. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
31. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
32. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
33. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
34. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
35. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
36. Вкус Украины: рецепт драников с салом
37. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
38. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
39. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
40. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
41. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
42. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
43. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
44. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
45. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
46. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
47. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
48. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
49. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами