Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
2. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
3. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
4. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
5. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
6. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
7. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
8. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
9. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
10. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
11. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
12. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
13. Вкус Украины: рецепт драников с салом
14. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
15. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
16. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
17. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
18. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
19. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
20. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
21. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
22. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
23. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
24. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
25. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
26. Шашлык из свинины в духовке на противне
27. Мясо на мангале рецепты вырезка и карбонат. Стейк из свинины на мангале на решетке — рецепты вкусного маринада
28. Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык
29. Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.
30. Как приготовить закваску из цельнозерновой муки для идеального хлеба
31. Какая диета поможет избежать обострения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
32. Изысканное блюдо: свиная рулька в медово-горчичном соусе
33. Gratin Dauphinois: рецепт приготовления и секреты истинного французского вкуса
34. Идеальный вариант для обеда: простой рецепт картошки по-французски в духовке
35. Необычные гарниры на Новый год: идеи и рецепты
36. Солянка с колбасой и курицей.
37. Шаг за шагом: рецепт приготовления зеленых пельменей с красной рыбой
38. Рыбные зразы с крабовыми палочками: рецепты и ингредиенты
39. Драники с печенью рецепт. Драники с печенью и картошкой
40. Куриное филе с пюре. Пюре с куриным филе и овощами
41. Варенье из апельсина и банана. Варенье из бананов и апельсинов
42. Свиная печень в кляре жареная. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
43. Эчпочмак с курицей и картошкой.
44. Колбаса конская татарская рецепт. Казэ (татарская вяленая конская колбаса "казылык")
45. Печень говяжья с помидорами. Печень «По-болгарски» с перцем и помидорами
46. Из чего делают приправу сумах. Описание и состав
47. Пирожки с сыром из дрожжевого теста на сковороде.
48. Потрясающе вкусные пирожки - лепешки с картошкой и сыром.
49. Салат "Королевская Шуба" с красной рыбой.
50. Выбор магазина для покупки товаров шеф-кондитером: на что обратить внимание