Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Молочные коржики из детства с ванилью.
2. Салат "Признание". Ингредиенты.
3. Свекольный салат с сыром и чесноком.
4. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
5. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
6. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
7. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
8. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
9. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
10. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
11. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
12. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
13. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
14. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
15. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
16. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
17. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
18. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
19. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
20. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
21. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
22. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
23. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
24. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
25. Настоящий татарский вак беляш.
26. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
27. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
28. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
29. Cупер тесто на пельмени и вареники.
30. Рулет из свиной рульки.
31. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
32. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
33. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
34. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
35. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
36. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
37. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
38. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
39. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
40. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
41. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
42. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
43. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
44. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
45. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
46. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
47. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
48. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
49. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
50. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки