Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Лаваш с фаршем в заливке в духовке.
2. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
3. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
4. Салат "Бусы на снегу".
5. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
6. Свекольный салат с сыром и чесноком.
7. Лодочки из слоёного теста.
8. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
9. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
10. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
11. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
12. Какова история Тульского государственного музея оружия
13. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
14. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
15. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
16. Цыпленок табака (тапака).
17. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
18. Простая и вкусная намазка на хлеб.
19. Творожное печенье с изюмом.
20. Простой и вкусный - пирог капустный.
21. Молочные коржики по госту.
22. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
23. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
24. Мраморный рулет из курицы.
25. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
26. Бисквит на кефире.
27. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
28. Пирог из киселя.
29. Cупер тесто на пельмени и вареники.
30. Кекс с изюмом.
31. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
32. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
33. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
34. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
35. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
36. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
37. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
38. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
39. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
40. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
41. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
42. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
43. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
44. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
45. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
46. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
47. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
48. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
49. Пшеничная каша, как в детском саду
50. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке