Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Свекольный салат с сыром и чесноком.
2. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
3. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
4. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
5. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
6. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
7. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
8. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
9. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
10. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
11. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
12. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
13. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
14. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
15. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
16. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
17. Домашний мармелад. Ингредиенты:
18. Тёртый пирог с творогом и маком.
19. Какие необычные музеи есть в Перми
20. Праздничные бутерброды со шпротами.
21. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
22. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
23. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
24. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
25. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
26. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
27. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
28. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
29. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
30. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
31. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
32. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
33. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
34. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
35. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
36. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
37. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
39. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
40. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
41. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
42. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
43. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
44. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
45. Пшеничная каша, как в детском саду
46. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
47. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
48. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
49. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
50. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами