Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
2. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
3. Заварные блины на минералке.
4. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
5. Салат "Бусы на снегу".
6. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
7. Салат "Новогодние Часы".
8. Свекольный салат с сыром и чесноком.
9. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
10. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
11. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
12. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
13. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
14. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
15. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
16. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
17. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
18. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
19. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
20. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
21. Простой и вкусный - пирог капустный.
22. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
23. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
24. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
25. Бананово - клубничный коктейль.
26. Мы готовим дома шашлык в банке.
27. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
28. Пирог из киселя.
29. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
30. Куриные котлетки с плавленными сырками.
31. Нежная куриная грудка в духовке.
32. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
33. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
34. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
35. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
36. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
37. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
38. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
39. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
40. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
41. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
42. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
43. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
44. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
45. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
46. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
47. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
48. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
49. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
50. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты: