Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
2. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
3. Творожный кулич без дрожжей.
4. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
5. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
6. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
7. Салат "Новогодние Часы".
8. Идея к праздничному столу.
9. Лимонный освежающий пирог.
10. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
11. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
12. Семейный яблочный пирог.
13. Куриные грудки по - восточному.
14. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
15. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
16. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
17. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
18. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
19. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
20. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
21. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
22. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
23. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
24. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
25. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
26. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
27. Молочные коржики по госту.
28. Ребрышки свиные из духовочки.
29. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
30. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
31. Пирог с клубникой.
32. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
33. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
34. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
35. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
36. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
37. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
38. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
39. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
40. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
41. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
42. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
43. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
44. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
45. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
46. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
47. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
48. Борщ с курицей в мультиварке
49. Пшеничная каша, как в детском саду
50. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака