Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Милашино тесто (супер - экспресс).
2. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
3. Рулетики мясные к праздничному столу.
4. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
5. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
6. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
7. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
8. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
9. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
10. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
11. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
12. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
13. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
14. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
15. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
16. Оладьи на кефире с зелёным луком.
17. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
18. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
19. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
20. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
21. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
22. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
23. Бутерброды "Крабовые Цветы".
24. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
25. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
26. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
27. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
28. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
29. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
30. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
31. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
32. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
33. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
34. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
35. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
36. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
37. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
38. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
39. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
40. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
41. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
42. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
43. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
44. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
45. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
46. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
47. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
48. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
49. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
50. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке