Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Самая вкусная в мире шарлотка.
2. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
3. Воздушная запеканка с тыквой.
4. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
5. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
6. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
7. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
8. Курица по-аджарски на сковороде.
9. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
10. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
11. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
12. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
13. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
14. Салат "Июньский". Ингредиенты.
15. Печеночный торт со сметанным соусом.
16. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
17. Творожные завитушки. Ингредиенты:
18. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
19. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
20. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
21. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
22. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
23. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
24. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
25. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
26. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
27. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
28. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
29. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
30. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
31. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
32. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
33. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
34. Вкус Польши: рецепт грибного супа
35. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
36. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
37. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
38. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
39. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
40. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
41. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
42. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
43. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
44. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
45. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
46. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
47. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
48. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
49. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
50. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно