Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
2. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
3. Салат "Шишки". Ингредиенты:
4. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
5. Пирог "Яблоки на снегу".
6. Пышные манные кексы.
7. Слоеные "Ушки" на закуску.
8. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
9. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
10. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
11. История Сургута: от древности до современности
12. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
13. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
14. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
15. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
16. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
17. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
18. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
19. Простой рецепт приготовления теста для мантов
20. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
21. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
22. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
23. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
24. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
25. Мраморный рулет из курицы.
26. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
27. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
28. Где можно прогуляться вечером в центре города
29. Горбуша, запечённая под сыром.
30. Рыбка в кляре на минералке.
31. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
32. Салат "Простушка". Ингредиенты:
33. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
34. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
35. Пирог "Чернушка" с вареньем.
36. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
37. Пирог с замороженными ягодами наливной.
38. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
39. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
40. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
41. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
42. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
43. Вкус Польши: рецепт грибного супа
44. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
45. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
46. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
47. Вкус Украины: рецепт драников с салом
48. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
49. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
50. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом