Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
2. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
3. Пасхальный кулич на сметане.
4. Фантастически вкусная творожная запеканка.
5. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
6. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
7. Пушистый кекс "Секретарский".
8. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
9. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
10. Какие театры есть в Ижевске
11. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
12. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
13. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
14. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
15. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
16. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
18. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
19. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
20. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
21. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
22. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
23. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
24. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
25. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
26. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
27. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
28. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
29. Рецепт вергунов на кефире.
30. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
31. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
32. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
33. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
34. Хачапури по аджарски.
35. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
36. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
37. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
38. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
39. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
40. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
41. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
42. Вкус Польши: рецепт грибного супа
43. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
44. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
45. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
46. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
47. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
48. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
49. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
50. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами