Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Слойки на кефире.
2. Воздушная запеканка с тыквой.
3. Маринованная мойва в домашних условиях.
4. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
5. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
6. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
7. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
8. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
9. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
10. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
11. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
12. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
13. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
14. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
15. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
16. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
17. Цыпленок табака (тапака).
18. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
19. Творожное печенье с изюмом.
20. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
21. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
22. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
23. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
24. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
25. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
26. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
27. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
28. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
29. Горбуша, запечённая под сыром.
30. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
31. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
32. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
33. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
34. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
35. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
36. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
37. Рулетики из скумбрии в духовке.
38. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
39. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
40. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
41. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
42. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
43. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
44. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
45. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
46. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
47. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
48. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
49. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
50. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре