Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Фриттата по-испански. Ингредиенты:
2. Воздушная запеканка с тыквой.
3. Перепечи с мясом, грибами.
4. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
5. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
6. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
7. Пирог "Дружная Семейка".
8. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
10. Как Калининград развивался в советский период
11. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
12. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
13. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
14. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
15. Какова история Тульского государственного музея оружия
16. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
17. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
18. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
19. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
20. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
21. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
22. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
23. Рулет, который не ломается.
24. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
25. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
26. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
27. Headlines:
28. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
29. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
30. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
31. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
32. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
33. Мы готовим дома шашлык в банке.
34. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
35. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
36. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
37. Хачапури по аджарски.
38. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
39. Анастасия Высоцкая: история успеха
40. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
41. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
42. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
43. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
44. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
45. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
46. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
47. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
48. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
49. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
50. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке