Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Слойки на кефире.
2. Сочное куриное Филе по-французски.
3. Любимые "Секретные" котлетки.
4. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
5. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
6. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
7. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
8. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
9. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
10. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
11. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
12. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
13. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
14. Headlines:
15. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
16. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
17. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
18. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
19. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
20. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
21. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
22. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
23. Картофель по-деревенски в духовке.
24. Какие музеи популярны среди туристов
25. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
26. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
27. Чебуреки на заварном тесте.
28. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
29. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
30. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
31. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
32. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
33. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
34. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
35. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
36. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
37. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
39. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
40. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
41. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
42. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
43. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
44. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
45. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
46. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
47. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
48. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
49. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
50. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре