Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт быстрого пасхального кулича.
2. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
3. Картофель "фри" (без жира и масла.
4. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
5. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
6. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
7. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
8. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
9. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
10. Супер тесто на пельмени и вареники.
11. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
12. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
13. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
14. Печёночные рулетики с начинкой.
15. Самое классное тесто для корзиночек.
16. Сардина: польза и вред для организма
17. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
18. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
19. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
20. Кекс столичный. Нам потребуется:
21. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
22. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
23. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
24. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
25. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
26. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
27. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
28. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
29. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
30. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
31. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
32. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
33. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
34. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
35. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
36. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
37. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
38. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
39. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
40. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
41. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
42. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
43. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
44. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
45. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
46. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
47. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
48. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
49. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
50. Рецепт молочного батона в домашних условиях.