Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
2. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
3. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
4. Салат "Шишки". Ингредиенты:
5. Любимая "Мимоза" на новый лад.
6. Скумбрия на мангале.
7. Сочное куриное Филе по-французски.
8. Какие новые парки построены в последние годы
9. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
10. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
11. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
12. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
13. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
15. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
16. Творожные завитушки. Ингредиенты:
17. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
18. Самое классное тесто для корзиночек.
19. Простой и вкусный - пирог капустный.
20. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
21. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
22. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
23. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
24. Рыбные очень вкусные котлеты.
25. Курочка в кефире.
26. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
27. Пышный пирог с изюмом на кефире.
28. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
29. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
30. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
31. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
32. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
33. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
34. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
35. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
36. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
37. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
38. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
39. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
40. Вкус Украины: рецепт драников с салом
41. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
42. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
43. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
44. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
45. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
46. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
47. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
48. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
49. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
50. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке