Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Какие новые парки построены в последние годы
2. Пирог "Дружная Семейка".
3. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
4. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
5. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
6. Какова история Тульского государственного музея оружия
7. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
8. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
9. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
10. Оладьи на кефире с зелёным луком.
11. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
12. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
13. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
14. Какие уникальные памятники есть в городе
15. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
16. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
17. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
18. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
19. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
20. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
21. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
22. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
23. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
24. Простое песочное печенье.
25. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
26. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
27. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
28. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
29. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
30. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
31. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
32. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
33. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
35. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
36. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
37. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
38. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
39. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
40. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
41. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
42. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
43. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
44. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
45. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
46. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
47. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
48. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
49. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
50. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво