Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Куриные ножки с картошкой в кефире.
2. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
3. Лимонный, очень нежный пирог.
4. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
5. Любимая "Мимоза" на новый лад.
6. Булочки с изюмом в молочной заливке.
7. Какие новые парки построены в последние годы
8. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
9. Какие исторические памятники подлежат охране
10. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
11. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
12. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
13. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
14. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
15. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
16. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
17. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
18. Простой рецепт приготовления теста для мантов
19. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
20. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
21. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
22. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
23. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
24. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
25. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
26. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
27. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
28. Кекс столичный. Нам потребуется:
29. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
30. Праздничные бутерброды со шпротами.
31. Салат "Простушка". Ингредиенты:
32. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
33. Мы готовим дома шашлык в банке.
34. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
35. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
36. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
37. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
38. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
39. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
40. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
41. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
42. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
43. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
44. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
45. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
46. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
47. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
48. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
49. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
50. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)