Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
2. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
3. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
4. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
5. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
6. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
7. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
8. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
9. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
10. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
11. Молочные коржики по госту.
12. Соус чесночный. Ингредиенты:
13. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
14. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
15. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
16. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
17. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
18. Простое песочное печенье.
19. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
20. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
21. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
22. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
23. Быстрый пирог к чаю.
24. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
25. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
26. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
27. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
28. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
29. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
30. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
31. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
32. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
33. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
34. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
35. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
36. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
37. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
38. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
39. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
40. Нежные баклажаны в сливках.
41. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
42. Как нетривиально подать запечённый баклажан. Запекаем баклажаны целиком
43. Вкусные рецепты из свиной рульки для домашнего стола
44. Рис с овощами по-китайски. Жареный рис с яйцом и овощами по-китайски
45. Лечо: история и культура в 16 рецептах
46. Секрет приготовления постного дрожжевого теста для пирожков
47. Нежные говяжьи ребрышки с перловой крупой: лучший рецепт для ужина
48. Индийская фасоль: как приготовить вкусное блюдо на каждый день
49. Рецепты: как приготовить самые вкусные оладьи из кабачков
50. Как приготовить вкусные оладьи из кабачков на завтрак: рецепты и секреты