Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Пирог "Лень - Матушка".
2. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
3. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
4. Отличные печёночные котлеты.
5. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
6. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
7. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
8. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
9. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
10. Headlines:
11. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
12. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
13. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
14. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
15. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
16. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
17. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
18. Оладьи на кефире с зелёным луком.
19. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
20. Простой рецепт приготовления теста для мантов
21. Какие уникальные памятники есть в городе
22. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
23. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
24. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
25. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
26. Мраморный рулет из курицы.
27. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
28. Cупер тесто на пельмени и вареники.
29. Вкус детства - печенье "Орешки".
30. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
31. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
32. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
33. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
34. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
35. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
36. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
37. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
38. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
39. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
40. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
41. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
42. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
43. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
44. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
45. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
46. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
47. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
48. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
49. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
50. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами