Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
2. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
3. Тесто для беляшей.
4. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
5. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
6. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
7. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
8. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
9. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
10. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
11. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
12. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
13. Рыба под маринадом.
14. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
15. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
16. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
17. Тёртый пирог с творогом и маком.
18. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
19. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
20. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
21. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
22. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
23. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
24. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
25. Куриное Филе в кляре.
26. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
27. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
28. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
29. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
30. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
31. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
32. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
33. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
34. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
35. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
36. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
37. Белорусские драники с салом: рецепт и история
38. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
39. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
40. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
41. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
42. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
43. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
44. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
45. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
46. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
47. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
48. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
49. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
50. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина