Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный сдобный каравай.
2. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
3. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
4. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
5. Салат "Новогодние Часы".
6. Салат "Шпроты под Шубой".
7. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
8. Пышные манные кексы.
9. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
10. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
11. Невероятно нежное песочное печенье.
12. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
13. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
14. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
15. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
17. Печеночный торт со сметанным соусом.
18. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
19. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
20. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
21. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
22. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
23. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
24. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
25. Самое классное тесто для корзиночек.
26. Пасхальный кулич в хлебопечке.
27. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
28. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
29. Молочные коржики по госту.
30. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
31. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
32. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
33. Простое и быстрое печенье на кефире.
34. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
35. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
36. Бананово - клубничный коктейль.
37. Мы готовим дома шашлык в банке.
38. Пирог "Чернушка" с вареньем.
39. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
40. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
41. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
42. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
43. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
44. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
45. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
46. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
47. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
48. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
49. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
50. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре