Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Кекс на кефире.
2. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
3. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
4. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
5. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
6. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
7. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
8. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
9. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
10. Рулет, который не ломается.
11. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
12. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
13. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
14. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
15. Какие необычные музеи есть в Перми
16. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
17. Вкус детства - печенье "Орешки".
18. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
19. Домашний сыр за 3 часа.
20. Минтай, тушеный в сметане.
21. Крем "Мокрое Безе".
22. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
23. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
24. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
25. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
26. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
27. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
28. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
29. Группа Бутырка: где и когда выступают
30. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
31. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
32. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
33. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
34. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
35. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
36. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
37. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
38. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
39. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
40. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
41. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
42. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
43. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
44. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
45. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
46. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
47. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
48. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
49. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
50. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре