Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
2. Рецепт быстрого пасхального кулича.
3. Простая и очень вкусная коврижка.
4. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
5. Праздничный слоеный салат.
6. Рулетики мясные к праздничному столу.
7. Молочные коржики из детства с ванилью.
8. Булочки с изюмом в молочной заливке.
9. Отличные печёночные котлеты.
10. Домашний лимонад. Ингредиенты:
11. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
12. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
13. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
14. Оладьи из кабачков с творогом.
15. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
16. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
17. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
18. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
19. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
20. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
21. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
22. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
23. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
24. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
25. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
26. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
27. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
28. Бутерброды "Крабовые Цветы".
29. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
30. Кекс столичный. Нам потребуется:
31. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
32. Где можно прогуляться вечером в центре города
33. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
34. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
35. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
36. Пирог из киселя.
37. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
38. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
39. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
40. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
41. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
42. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
43. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
44. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
45. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
46. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
47. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
48. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
49. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
50. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке