Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Лодочки из слоёного теста.
2. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
3. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
4. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
5. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
6. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
7. Любимые "Секретные" котлетки.
8. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
9. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
10. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
11. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
12. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
13. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
15. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
16. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
17. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
18. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
19. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
20. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
21. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
22. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
23. Салат "Простушка". Ингредиенты:
24. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
25. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
26. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
27. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
28. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
29. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
30. Домашний сыр за 3 часа.
31. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
32. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
33. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
34. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
35. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
36. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
37. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
38. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
39. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
40. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
41. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
42. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
43. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
44. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
45. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
46. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
47. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
48. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
49. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами
50. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото