Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Маринованная мойва в домашних условиях.
2. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
3. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
4. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
5. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
6. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
7. Мясо по-грузински в духовке.
8. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
9. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
10. Какова история Тульского государственного музея оружия
11. Торт медово - маковый.
12. Цыпленок табака (тапака).
13. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
14. Печёночные рулетики с начинкой.
15. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
16. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
17. Пирожное "Картошка" заварное.
18. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
19. Рыбный пирог "Все Сыты".
20. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
21. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
22. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
23. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
24. Пышный пирог с изюмом на кефире.
25. Бисквит на кефире.
26. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
27. Картофель по-деревенски в духовке.
28. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
29. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
30. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
31. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
32. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
33. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
34. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
35. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
36. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
37. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
38. Рулетики из скумбрии в духовке.
39. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
40. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
41. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
42. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
43. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
44. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
45. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
46. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
47. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
48. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
49. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
50. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов