Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Домашний адыгейский сыр.
2. Простая и очень вкусная коврижка.
3. Пирог "Лень - Матушка".
4. Воздушная запеканка с тыквой.
5. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
6. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
7. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
8. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
9. Клубника с сахаром на зиму без варки.
10. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
11. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
12. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
13. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
14. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
15. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
16. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
17. Сардина: польза и вред для организма
18. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
19. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
20. Горбуша, запечённая под сыром.
21. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
22. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
23. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
24. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
25. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
26. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
27. Пирог с вареньем из песочного теста.
28. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
29. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
30. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
31. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
32. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
33. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
34. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
35. Вкус Польши: рецепт грибного супа
36. Вкус Польши: рецепт грибного супа
37. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
38. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
40. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
41. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
42. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
43. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
44. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
45. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
46. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
47. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
48. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
49. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе