Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Новогодние Часы".
2. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
3. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
4. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
5. Какие новые парки построены в последние годы
6. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
7. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
8. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
9. Какие театры есть в Ижевске
10. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
11. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
12. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
13. Какие исторические памятники подлежат охране
14. Оладьи из кабачков с творогом.
15. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
16. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
17. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
18. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
19. Рулетики из скумбрии в духовке.
20. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
21. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
22. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
23. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
24. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
25. Какие необычные музеи есть в Перми
26. Горбуша, запечённая под сыром.
27. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
28. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
29. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
30. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
31. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
32. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
33. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
34. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
36. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
37. Вкус Польши: рецепт грибного супа
38. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
39. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
40. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
41. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
42. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
43. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
44. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
45. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
46. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
47. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
48. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
49. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
50. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре