Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Куриные желудочки по-корейски.
2. Лодочки из слоёного теста.
3. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
4. Творожный торт "слёзы ангела".
5. Тесто для беляшей.
6. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
7. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
8. Куриные крылышки запечённые в духовке.
9. Ароматное творожное печенье с корицей.
10. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
11. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
12. Творожное печенье с изюмом.
13. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
14. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
15. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
16. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
17. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
18. Нудли. Какая же это вкуснятина!
19. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
20. Горбуша, запечённая под сыром.
21. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
22. Нежный кальмар в сметанном соусе.
23. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
24. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
25. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
26. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
27. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
28. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
29. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
30. Какие места в Перми связаны с русской литературой
31. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
32. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
33. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
34. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
35. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
36. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
37. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
38. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
39. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
40. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
41. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
42. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
43. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
44. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
45. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
46. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
47. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
48. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
49. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой
50. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так