Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Лимонный освежающий пирог.
2. Салат "Признание". Ингредиенты.
3. Свекольный салат с сыром и чесноком.
4. Творожный торт "слёзы ангела".
5. Пирог "Дружная Семейка".
6. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
7. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
8. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
9. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
10. Рогалики из творожного теста.
11. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
12. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
13. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
14. Обалденная курочка в медовом соусе.
15. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
16. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
17. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
18. Нежный кальмар в сметанном соусе.
19. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
20. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
21. Пирог "Чернушка" с вареньем.
22. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
23. Какие временные выставки проводятся
24. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
25. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
26. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
27. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
28. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
29. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
30. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
31. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
32. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
33. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
34. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
35. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
36. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
37. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
38. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
39. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
40. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
41. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
42. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
43. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
44. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
45. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
46. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
47. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
48. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
49. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
50. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы