Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Кабачковые оладьи с сыром.
2. Милашино тесто (супер - экспресс).
3. Пасхальный венок с тройной начинкой.
4. Простая и очень вкусная коврижка.
5. Молочные коржики из детства с ванилью.
6. Воздушная запеканка с тыквой.
7. Кекс на кефире.
8. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
9. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
10. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
11. Клубника с сахаром на зиму без варки.
12. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
13. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
14. Какова история Тульского государственного музея оружия
15. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
16. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
17. Цыпленок табака (тапака).
18. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
19. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
20. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
21. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
22. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
23. Ребрышки свиные из духовочки.
24. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
25. Настоящий татарский вак беляш.
26. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
27. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
28. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
29. Салат "Простушка". Ингредиенты:
30. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
31. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
32. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
33. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
34. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
35. Кекс с изюмом.
36. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
37. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
38. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
39. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
40. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
41. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
42. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
43. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
44. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
45. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
46. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
47. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
48. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
49. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
50. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре