Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Пирог "Лень - Матушка".
2. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
3. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
4. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
5. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
6. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
7. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
8. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
9. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
10. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
11. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
12. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
13. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
14. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
15. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
16. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
17. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
18. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
19. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
20. Настоящий татарский вак беляш.
21. Соус чесночный. Ингредиенты:
22. Простое и быстрое печенье на кефире.
23. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
24. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
25. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
26. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
27. Пирог с вареньем из песочного теста.
28. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
29. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
30. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
31. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
32. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
33. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
34. Группа Бутырка: где и когда выступают
35. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
36. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
37. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
38. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
39. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
40. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
41. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
42. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
43. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
44. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
45. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
46. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
47. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
48. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
49. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
50. Борщ с курицей в мультиварке