Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
2. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
3. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
4. Подборка салатов от Ольги Романовой.
5. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
6. Картофель "фри" (без жира и масла.
7. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
8. Тесто для беляшей.
9. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
10. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
11. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
12. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
13. Десерт из кукурузных палочек.
14. Творожные завитушки. Ингредиенты:
15. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
16. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
17. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
18. Рыба под маринадом.
19. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
20. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
21. Как жарить мойву в духовке.
22. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
23. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
24. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
25. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
26. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
27. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
28. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
29. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
30. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
31. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
32. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
33. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
34. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
35. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
36. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
37. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
38. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
39. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
40. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
41. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
42. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
43. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
44. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
45. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
46. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
47. Пшеничная каша, как в детском саду
48. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
49. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
50. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком