Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
2. Кабачковые оладьи с сыром.
3. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
4. Домашний адыгейский сыр.
5. Рецепт быстрого пасхального кулича.
6. Пирог с бананами.
7. Воздушная запеканка с тыквой.
8. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
9. Пышные манные кексы.
10. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
11. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
12. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
13. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
14. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
15. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
16. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
17. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
18. Рогалики из творожного теста.
19. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
20. Какие уникальные памятники есть в городе
21. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
22. Рулет, который не ломается.
23. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
24. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
25. Простой и вкусный - пирог капустный.
26. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
27. Рецепт вергунов на кефире.
28. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
29. Пирог из киселя.
30. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
31. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
32. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
33. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
34. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
35. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
36. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
37. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
38. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
39. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
40. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
41. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
42. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
43. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
44. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
45. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
46. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
47. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
48. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
49. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
50. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей