Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. "Язычки" из баклажан.
2. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
3. Самый простой рецепт блинчиков.
4. Слойки на кефире.
5. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
6. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
7. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
8. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
9. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
10. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
11. Какие исторические особенности московских улиц
12. Какие интересные факты о метро Москвы
13. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
14. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
15. Оладьи на кефире с зелёным луком.
16. Тонкие хрустящие вафли.
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
18. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
19. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
20. Самый удачный рецепт жареной печени!
21. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
22. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
23. Пирожное "Картошка" заварное.
24. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
25. Кекс столичный. Нам потребуется:
26. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
27. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
28. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
29. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
30. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
31. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
32. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
33. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
34. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
35. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
36. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
37. Группа Бутырка: где и когда выступают
38. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
39. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
40. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
41. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
42. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
43. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
44. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
45. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
46. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
47. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
48. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
49. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
50. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке