Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Подборка салатов от Ольги Романовой.
2. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
3. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
4. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
5. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
6. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
7. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
8. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
9. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
10. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
11. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
12. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
13. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
14. Куриные крылышки запечённые в духовке.
15. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
16. Секреты идеального теста для мантов
17. Наивкуснейшая творожная запеканка.
18. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
19. Рогалики из творожного теста.
20. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
21. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
22. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
23. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
24. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
25. Рецепт вергунов на кефире.
26. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
27. Куриная грудка в шубке под сыром.
28. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
29. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
30. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
31. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
32. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
33. Рулет из свиной рульки.
34. Пирог с вареньем из песочного теста.
35. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
36. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
37. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
38. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
39. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
40. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
41. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
42. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
43. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
44. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
45. Фасоль по-русски с индийским акцентом
46. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
47. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
48. Кремлёвская хряпа. Внимание!
49. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
50. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой