Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бочковый засол

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Быстрая запеканка (проще простого).
2. Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
3. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
4. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
5. Сочные рыбные котлеты.
6. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
7. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
8. Домашний адыгейский сыр.
9. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
10. Рулетики мясные к праздничному столу.
11. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
12. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
13. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
14. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
15. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
16. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
17. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
18. Салат "Июньский". Ингредиенты.
19. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
20. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
21. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
22. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
23. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
24. Простой рецепт приготовления теста для мантов
25. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
26. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
27. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
28. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
29. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
30. Творожное печенье с изюмом.
31. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
32. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
33. Праздничные бутерброды со шпротами.
34. Мы готовим дома шашлык в банке.
35. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
36. Пирог из киселя.
37. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
38. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
39. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
40. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
41. Песочный пирог со смородиной.
42. Минтай, тушеный в сметане.
43. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
44. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
45. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
46. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
47. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
48. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
49. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
50. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке