Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Засол в городской квартире

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
2. Польский маковый рулет.
3. Фантастически вкусная творожная запеканка.
4. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
5. Медовик с заварным кремом.
6. Рулетики мясные к праздничному столу.
7. Идея к праздничному столу.
8. Куриные желудочки по-корейски.
9. Капуста в горячем маринаде.
10. Маринованная мойва в домашних условиях.
11. Сочное куриное Филе по-французски.
12. Слоеные "Ушки" на закуску.
13. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
14. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
15. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
16. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
17. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
18. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
19. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
20. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
21. Десерт из кукурузных палочек.
22. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
23. Печёночные рулетики с начинкой.
24. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
25. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
26. Рыбный пирог "Все Сыты".
27. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
28. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
29. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
30. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
31. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
32. Пирог "Чернушка" с вареньем.
33. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
34. Рулет из свиной рульки.
35. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
36. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
37. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
38. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
39. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
40. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
41. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
42. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
43. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
44. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
45. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
46. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
47. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
48. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
49. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
50. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут