Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Засол в городской квартире

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Рыбка в кляре на минералке.
2. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
3. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
4. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
5. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
6. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
7. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
8. Лодочки из слоёного теста.
9. Пирог "Яблоки на снегу".
10. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
11. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
12. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
13. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
14. Headlines:
15. Какие интересные факты о метро Москвы
16. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
17. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
18. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
19. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
20. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
21. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
22. Супер тесто на пельмени и вареники.
23. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
24. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
25. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
26. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
27. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
28. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
29. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
30. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
31. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
32. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
33. Оладьи из творога и сыра.
34. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
35. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
36. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
37. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
38. Минтай, тушеный в сметане.
39. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
40. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
41. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
42. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
43. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
44. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
45. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
46. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
47. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
48. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
49. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
50. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке