Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Засол в городской квартире

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Куриные желудочки по-корейски.
2. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
3. Пушистый кекс "Секретарский".
4. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
5. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
6. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
7. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
8. История Сургута: от древности до современности
9. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
10. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
11. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
12. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
13. Ароматное творожное печенье с корицей.
14. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
15. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
16. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
17. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
18. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
19. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
20. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
21. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
22. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
23. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
24. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
25. Пирог из киселя.
26. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
27. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
28. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
29. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
30. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
31. Рисовая запеканка с рыбой.
32. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
33. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
34. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
35. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
36. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
37. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
38. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
39. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
40. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
41. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
42. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
43. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
44. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
45. Фасоль по-русски с индийским акцентом
46. Кремлёвская хряпа. Внимание!
47. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
48. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
49. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
50. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы