Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Засол в городской квартире

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
2. Салат "Новогодние Часы".
3. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
4. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
5. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
6. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
7. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
8. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
9. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
10. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
11. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
13. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
14. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
15. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
16. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
17. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
18. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
19. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
20. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
21. Пирожное "Картошка" заварное.
22. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
23. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
24. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
25. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
26. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
27. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
28. Минтай, тушеный в сметане.
29. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
30. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
31. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
32. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
33. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
35. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
36. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
37. Салат из куриной грудки.
38. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
39. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
40. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
41. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
42. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
43. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
44. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
45. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
46. Вкус Индии: рецепты с фасолью
47. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
48. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
49. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
50. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?