Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Засол в городской квартире

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
2. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
3. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
4. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
5. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
6. Лимонный освежающий пирог.
7. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
8. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
9. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
10. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
11. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
12. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
13. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
14. Какова история Тульского государственного музея оружия
15. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
16. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
17. Рулетики из скумбрии в духовке.
18. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
19. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
20. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
21. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
22. Бисквит на кефире.
23. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
24. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
25. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
26. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
27. Cупер тесто на пельмени и вареники.
28. Рулет из свиной рульки.
29. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
30. Нежная куриная грудка в духовке.
31. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
32. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
33. Грибной жюльен. Ингредиенты:
34. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
35. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
36. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
37. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
38. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
39. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
40. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
41. Вкус Польши: рецепт грибного супа
42. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
43. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
44. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
45. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
46. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
47. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
48. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
50. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке