Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Засол в городской квартире

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Праздничный слоеный салат.
2. Селедка под шубой (роллы).
3. Капуста в горячем маринаде.
4. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
5. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
6. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
7. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
8. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
9. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
10. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
11. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
12. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
13. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
14. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
15. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
16. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
17. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
18. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
19. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
20. Молочные коржики по госту.
21. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
22. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
23. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
24. Оладьи из творога и сыра.
25. Праздничные бутерброды со шпротами.
26. Вкуснейшее чебуречное тесто.
27. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
28. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
29. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
30. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
31. Песочные кольца с орехами.
32. Чебуреки на заварном тесте.
33. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
34. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
35. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
36. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
37. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
38. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
39. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
40. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
41. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
42. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
43. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
44. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
45. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
46. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
47. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
48. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
49. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
50. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво