Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Засол в городской квартире

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Признание". Ингредиенты.
2. Лодочки из слоёного теста.
3. Скумбрия на мангале.
4. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
5. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
6. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
7. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
8. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
9. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
10. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
11. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
12. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
13. Какова история Тульского государственного музея оружия
14. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
15. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
16. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
17. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
18. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
19. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
20. Бананово - клубничный коктейль.
21. Пирог "Чернушка" с вареньем.
22. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
23. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
24. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
25. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
26. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
27. Headlines:
28. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
29. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
30. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
31. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
32. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
33. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
34. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
35. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
36. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
37. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
38. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
39. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
40. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
41. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
42. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
43. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
44. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
45. Пшеничная каша, как в детском саду
46. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
47. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
48. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
49. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво
50. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов