Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Засол в городской квартире

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
2. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
3. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
4. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
5. Мясо по-грузински в духовке.
6. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
7. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
8. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
9. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
10. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
11. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
12. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
13. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
14. Соус чесночный. Ингредиенты:
15. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
16. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
17. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
18. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
19. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
20. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
21. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
22. Какие временные выставки проводятся
23. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
24. Пирог с замороженными ягодами наливной.
25. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
26. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
27. Чебуреки на заварном тесте.
28. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
29. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
30. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
31. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
32. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
33. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
34. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
35. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
36. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
37. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
38. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
39. Группа Бутырка: где и когда выступают
40. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
41. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
42. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
43. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
44. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
45. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
46. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
47. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
48. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
49. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе