Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Засол в городской квартире

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Картофель "фри" (без жира и масла.
2. Перепечи с мясом, грибами.
3. Домашний лимонад. Ингредиенты:
4. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
5. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
6. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
7. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
8. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
9. Куриные крылышки запечённые в духовке.
10. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
11. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
12. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
13. Десерт из кукурузных палочек.
14. Самое удачное дрожжевое тесто.
15. Ароматное творожное печенье с корицей.
16. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
17. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
18. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
19. Закуска сыра из селедки и плавленого.
20. Настоящий татарский вак беляш.
21. Курочка в кефире.
22. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
23. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
24. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
25. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
26. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
27. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
28. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
29. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
30. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
31. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
32. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
33. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
34. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
35. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
36. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
37. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
38. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
39. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
40. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
41. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
42. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
43. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
44. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
45. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
46. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
47. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
48. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
49. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами
50. Рулетики с мясом и дольки в сливочном соусе. Мясные рулетики с маринованным луком в сливочном соусе