Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Засол в городской квартире

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
2. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
3. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
4. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
5. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
6. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
7. Пирог с вареньем из песочного теста.
8. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
9. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
10. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
11. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
12. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
13. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
14. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
15. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
16. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
17. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
18. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
19. Вкус Украины: рецепт драников с салом
20. Салат из куриной грудки.
21. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
22. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
23. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
24. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
25. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
26. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
27. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
28. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
29. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
30. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
31. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
32. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
33. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво
34. Рулетики с мясом и дольки в сливочном соусе. Мясные рулетики с маринованным луком в сливочном соусе
35. Свиная рулька: простой рецепт для домашней кухни
36. СВИНАЯ КОРЕЙКА с беконом на УГЛЯХ. Свиная корейка в горчичном маринаде на углях
37. Закваска без дрожжей: секреты домашней выпечки
38. Секреты гастрономического удовольствия: как приготовить самое вкусное блюдо из свинины
39. Секрет приготовления сочных оладий из кабачков с фаршем
40. Как приготовить вкусную кашу пшенную с сухофруктами в мультиварке: рецепт и секреты
41. Сочные и вкусные: как приготовить пельмени с горбушей и салом
42. Как эффективно готовиться к будним дням: 5 основных принципов
43. Откройте для себя вкус Франции: мясо по-французски с картофелем в мультиварке
44. Запах Индии в вашей кухне: пряная фасоль с ароматными специями
45. Вкусный хлеб с солодом: рецепт закваски для домашнего хлебопечения
46. Запекаем вкусные котлеты из куриной грудки: рецепт и подсказки
47. Вкусный рецепт запеканки на кефире без манки
48. Тушеный петух в мультиварке. Приготовление
49. Из рисовой каши биточки. Рисовые биточки под клюквенным соусом
50. Рис с томатной пастой на сковороде. Рис в томатном соусе