Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Засол в городской квартире

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
2. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
3. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
4. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
5. Творожная пасха со сгущенкой.
6. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
7. Салат "Бусы на снегу".
8. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
9. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
10. Кекс на кефире.
11. Слоеные "Ушки" на закуску.
12. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
13. Какие новые парки построены в последние годы
14. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
15. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
16. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
17. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
18. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
19. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
20. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
21. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
22. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
23. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
24. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
25. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
26. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
27. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
28. Мраморный рулет из курицы.
29. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
30. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
31. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
32. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
33. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
34. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
35. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
36. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
37. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
38. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
39. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
40. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
41. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
42. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
43. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
44. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
45. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
46. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
47. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
48. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
49. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
50. Вкус Индии: рецепты с фасолью