Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Засол в городской квартире

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
2. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
3. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
4. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
5. Воздушная запеканка с тыквой.
6. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
7. Слоеные "Ушки" на закуску.
8. Куриные грудки по - восточному.
9. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
10. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
12. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
13. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
14. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
15. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
16. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
17. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
18. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
19. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
20. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
21. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
22. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
23. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
24. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
25. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
26. Какие необычные музеи есть в Перми
27. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
28. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
29. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
30. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
31. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
32. Крем "Мокрое Безе".
33. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
34. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
35. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
36. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
37. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
38. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
39. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
40. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
41. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
42. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
43. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
44. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
45. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
46. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
47. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
48. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
49. Кремлёвская хряпа. Внимание!
50. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов