Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Засол в городской квартире

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
2. Слоеное тесто за 10 минут.
3. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
4. Пасхальный сдобный каравай.
5. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
6. Салат "Бусы на снегу".
7. Свекольный салат с сыром и чесноком.
8. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
9. Ванильный бисквит на кипятке.
10. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
11. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
12. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
13. Какие интересные факты о метро Москвы
14. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
16. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
17. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
18. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
19. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
20. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
21. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
22. Сардина: польза и вред для организма
23. Какие рекорды и достижения связаны с городом
24. Горбуша, запечённая под сыром.
25. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
26. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
27. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
28. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
29. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
30. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
31. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
32. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
33. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
34. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
35. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
36. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
37. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
39. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
40. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
41. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
42. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
43. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
44. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
45. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
46. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
47. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
48. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
49. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
50. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке