Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Засол в городской квартире

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный венок с тройной начинкой.
2. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
3. Салат "Шишки". Ингредиенты:
4. Слойки на кефире.
5. Подборка салатов от Ольги Романовой.
6. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
7. Булочки с изюмом в молочной заливке.
8. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
9. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
10. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
11. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
12. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
13. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
14. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
15. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
16. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
17. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
18. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
19. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
20. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
21. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
22. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
23. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
24. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
25. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
26. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
27. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
28. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
29. Закуска сыра из селедки и плавленого.
30. Обалденная курочка в медовом соусе.
31. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
32. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
33. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
34. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
35. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
36. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
37. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
38. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
39. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
40. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
41. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
42. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
43. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
44. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
45. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
46. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
47. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
48. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
49. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
50. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке