Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Засол в городской квартире

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Караимские пирожки. Внимание!
2. Рецепт быстрого пасхального кулича.
3. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
4. Пирог "Лень - Матушка".
5. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
6. Кекс на кефире.
7. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
8. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
9. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
10. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
11. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
12. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
13. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
14. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
15. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
16. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
17. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
18. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
19. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
20. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
21. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
22. Куриные крылышки запечённые в духовке.
23. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
24. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
25. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
26. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
27. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
28. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
29. Какие уникальные памятники есть в городе
30. Пасхальный кулич в хлебопечке.
31. Соус чесночный. Ингредиенты:
32. Рыбный пирог "Все Сыты".
33. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
34. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
35. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
36. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
37. Бананово - клубничный коктейль.
38. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
39. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
40. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
41. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
42. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
43. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
44. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
45. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
46. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
47. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
48. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
49. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
50. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака