Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Засол в городской квартире

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Редчайший рецепт бесподобных котлет!
2. Фантастически вкусная творожная запеканка.
3. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
4. Лимонный, очень нежный пирог.
5. Селедка под шубой (роллы).
6. Творожный торт "слёзы ангела".
7. Отличные печёночные котлеты.
8. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
9. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
10. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
11. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
13. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
14. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
15. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
16. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
17. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
18. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
19. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
20. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
21. Какие необычные музеи есть в Перми
22. Рыбка в кляре на минералке.
23. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
24. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
25. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
26. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
27. Рулет из свиной рульки.
28. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
29. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
30. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
31. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
32. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
33. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
34. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
35. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
36. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
37. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
38. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
39. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
40. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
41. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
42. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
43. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
44. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
45. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
46. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
47. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
48. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
49. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
50. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке