Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Засол в городской квартире

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
2. Подборка салатов от Ольги Романовой.
3. Пышные манные кексы.
4. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
5. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
6. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
7. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
8. Невероятно нежное песочное печенье.
9. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
10. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
11. Какие интересные факты о метро Москвы
12. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
13. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
16. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
17. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
18. Сырные пышечки - за 10 минут.
19. Цыпленок табака (тапака).
20. Паста с креветками в сливочном соусе.
21. Настоящий татарский вак беляш.
22. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
23. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
24. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
25. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
26. Пирог из киселя.
27. Салат капустный (в горячем маринаде).
28. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
29. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
30. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
31. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
32. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
33. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
34. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
35. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
37. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
38. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
39. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
40. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
41. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
42. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
43. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
44. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
45. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
46. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
47. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
48. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
49. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
50. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ