Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Засол в городской квартире

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Очень вкусный салат.
2. Быстрая запеканка (проще простого).
3. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
4. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
5. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
6. Пасхальный венок с тройной начинкой.
7. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
8. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
9. Праздничный слоеный салат.
10. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
11. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
12. Ванильный бисквит на кипятке.
13. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
14. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
15. Курица по-аджарски на сковороде.
16. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
17. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
18. История Сургута: от древности до современности
19. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
20. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
21. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
22. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
23. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
24. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
25. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
26. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
27. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
28. Сергей Трофимов: Голос Выборга
29. Самый удачный рецепт жареной печени!
30. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
31. Обалденная курочка в медовом соусе.
32. Пирожное "Картошка" заварное.
33. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
34. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
35. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
36. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
37. Хачапури по аджарски.
38. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
39. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
40. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
41. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
42. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
43. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
44. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
45. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
46. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
47. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
48. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
49. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
50. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре