Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Засол в городской квартире

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
2. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
3. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
4. Пирог с бананами.
5. Праздничный слоеный салат.
6. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
7. Перепечи с мясом, грибами.
8. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
9. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
10. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
11. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
12. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
13. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
14. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
15. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
16. Печеночный торт со сметанным соусом.
17. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
18. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
19. Секреты идеального теста для мантов
20. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
21. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
22. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
23. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
24. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
25. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
26. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
27. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
28. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
29. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
30. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
31. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
32. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
33. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
34. Пирог из киселя.
35. Вкус детства - печенье "Орешки".
36. Нежная куриная грудка в духовке.
37. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
38. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
39. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
40. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
41. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
43. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
44. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
45. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
46. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
47. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
48. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
49. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
50. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке