Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Засол в городской квартире

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Фантастически вкусная творожная запеканка.
2. Пицца очень быстрая.
3. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
4. Подборка салатов от Ольги Романовой.
5. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
6. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
7. Скумбрия на мангале.
8. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
9. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
10. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
11. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
12. Пирог "Замарашка" с черникой.
13. Какие театры есть в Ижевске
14. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
15. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
16. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
17. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
18. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
19. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
20. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
21. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
22. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
23. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
24. Рогалики из творожного теста.
25. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
26. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
27. Рыбный пирог "Все Сыты".
28. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
29. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
30. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
31. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
32. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
33. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
34. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
35. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
36. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
37. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
38. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
39. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
40. Вкус Польши: рецепт грибного супа
41. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
43. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
44. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
45. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
46. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
47. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
48. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
49. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
50. Пшеничная каша, как в детском саду