Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Засол в городской квартире

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
2. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
3. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
4. Молочные коржики из детства с ванилью.
5. Идея к праздничному столу.
6. Любимые "Секретные" котлетки.
7. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
8. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
9. Клубника с сахаром на зиму без варки.
10. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
11. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
12. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
13. Простой рецепт приготовления теста для мантов
14. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
15. Ароматное творожное печенье с корицей.
16. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
17. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
18. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
19. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
20. Обалденная курочка в медовом соусе.
21. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
22. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
23. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
24. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
25. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
26. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
27. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
28. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
29. Cупер тесто на пельмени и вареники.
30. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
31. Песочный пирог со смородиной.
32. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
33. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
35. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
36. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
37. Вкус Польши: рецепт грибного супа
38. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
39. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
40. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
41. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
42. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
43. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
44. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
45. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
46. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
47. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
48. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
49. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
50. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы