Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Засол в городской квартире

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
2. Салат "Шишки". Ингредиенты:
3. Слойки на кефире.
4. Перепечи с мясом, грибами.
5. Ванильный бисквит на кипятке.
6. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
7. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
8. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
9. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
10. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
11. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
12. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
13. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
14. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
15. Салат "Июньский". Ингредиенты.
16. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
17. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
18. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
19. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
20. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
21. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
22. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
23. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
24. Секреты идеального теста для мантов
25. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
26. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
27. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
28. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
29. Самое классное тесто для корзиночек.
30. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
31. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
32. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
33. Рыбные очень вкусные котлеты.
34. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
35. Какие необычные музеи есть в Перми
36. Пышный пирог с изюмом на кефире.
37. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
38. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
39. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
40. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
41. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
42. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
43. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
44. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
45. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
46. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
47. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
48. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
49. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
50. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки