Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Засол в городской квартире

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
2. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
3. Пирог "Яблоки на снегу".
4. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
5. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
6. Домашний лимонад. Ингредиенты:
7. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
8. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
9. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
10. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
11. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
12. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
13. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
14. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
15. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
16. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
17. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
18. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
19. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
20. Куриные крылышки запечённые в духовке.
21. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
22. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
23. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
24. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
25. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
26. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
27. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
28. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
29. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
30. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
31. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
32. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
33. Cупер тесто на пельмени и вареники.
34. Простое песочное печенье.
35. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
36. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
37. Грибной жюльен. Ингредиенты:
38. Крем "Мокрое Безе".
39. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
40. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
41. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
42. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
43. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
44. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
45. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
46. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
47. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
48. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
50. Вкус Индии: рецепты с фасолью