Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Засол в городской квартире

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
2. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
3. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
4. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
5. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
6. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
7. Клубника с сахаром на зиму без варки.
8. Салат "Июньский". Ингредиенты.
9. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
10. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
11. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
12. Печеночный торт со сметанным соусом.
13. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
14. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
15. Простая и вкусная намазка на хлеб.
16. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
17. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
18. Самый удачный рецепт жареной печени!
19. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
20. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
21. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
22. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
23. Праздничные бутерброды со шпротами.
24. Куриная грудка в шубке под сыром.
25. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
26. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
27. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
28. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
29. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
30. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
31. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
32. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
33. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
34. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
35. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
36. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
37. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
38. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
39. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
40. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
41. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
42. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
43. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
44. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
45. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
46. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
47. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
48. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
49. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
50. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво