Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Засол в городской квартире

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Семейный яблочный пирог.
2. Пышки на кефире.
3. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
4. Конфеты из творога.
5. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
6. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
7. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
8. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
9. Ароматное творожное печенье с корицей.
10. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
11. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
12. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
13. Маринованные шампиньоны "2 часа".
14. Как жарить мойву в духовке.
15. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
16. Пирог "Чернушка" с вареньем.
17. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
18. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
19. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
20. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
21. Песочный пирог со смородиной.
22. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
23. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
24. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
25. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
26. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
27. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
28. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
29. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
30. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
31. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
32. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
33. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
34. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
35. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
36. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
37. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
38. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
39. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
40. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
41. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
42. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
43. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
44. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
45. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
46. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
47. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
48. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы
49. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления
50. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе