Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Засол в городской квартире

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
2. Картофель "фри" (без жира и масла.
3. Сочное куриное Филе по-французски.
4. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
5. Headlines:
6. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
7. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
8. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
9. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
10. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
11. Торт медово - маковый.
12. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
13. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
14. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
15. Рецепт вергунов на кефире.
16. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
17. Как жарить мойву в духовке.
18. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
19. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
20. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
21. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
22. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
23. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
24. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
25. Простое песочное печенье.
26. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
27. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
28. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
29. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
30. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
31. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
32. Крем "Мокрое Безе".
33. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
34. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
35. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
36. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
37. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
38. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
39. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
40. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
41. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
42. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
43. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
44. Кремлёвская хряпа. Внимание!
45. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
46. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
47. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
48. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
49. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
50. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы