Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Засол в городской квартире

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
2. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
3. Салат "Признание". Ингредиенты.
4. Кекс на кефире.
5. Слоеные "Ушки" на закуску.
6. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
7. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
8. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
9. Как Калининград развивался в советский период
10. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
11. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
13. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
14. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
15. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
16. Простая и вкусная намазка на хлеб.
17. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
18. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
19. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
20. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
21. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
22. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
23. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
24. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
25. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
26. Куриные котлетки с плавленными сырками.
27. Кекс с изюмом.
28. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
29. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
30. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
31. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
32. Песочный пирог со смородиной.
33. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
34. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
35. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
36. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
37. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
38. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
39. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
40. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
41. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
42. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
43. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
44. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
45. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
46. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
47. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
48. Кремлёвская хряпа. Внимание!
49. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
50. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре