Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Засол в городской квартире

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
2. Лодочки из слоёного теста.
3. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
4. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
5. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
6. Любимые "Секретные" котлетки.
7. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
8. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
9. Headlines:
10. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
11. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
12. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
13. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
14. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
15. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
16. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
17. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
18. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
19. Ароматное творожное печенье с корицей.
20. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
21. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
22. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
23. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
24. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
25. Бутерброды "Крабовые Цветы".
26. Пирожное "Картошка" заварное.
27. Рецепт вергунов на кефире.
28. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
29. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
30. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
31. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
32. Пирог с вареньем из песочного теста.
33. Чебуреки на заварном тесте.
34. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
35. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
36. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
38. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
39. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
40. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
41. Рулетики из скумбрии в духовке.
42. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
43. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
44. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
45. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
46. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
47. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
48. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
49. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
50. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки