Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Засол в городской квартире

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Гуляш из печени со сметаной.
2. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
3. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
4. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
5. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
6. Любимая "Мимоза" на новый лад.
7. Любимые "Секретные" котлетки.
8. Домашний лимонад. Ингредиенты:
9. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
10. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
11. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
12. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
13. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
14. История Сургута: от древности до современности
15. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
16. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
17. Оладьи из кабачков с творогом.
18. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
19. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
20. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
21. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
22. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
23. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
24. Рогалики из творожного теста.
25. Простая и вкусная намазка на хлеб.
26. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
27. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
28. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
29. Сардина: польза и вред для организма
30. Соус чесночный. Ингредиенты:
31. Торт из печенья без выпечки.
32. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
33. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
34. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
35. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
36. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
37. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
38. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
39. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
40. Картофель по-деревенски в духовке.
41. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
42. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
43. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
44. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
45. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
46. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
47. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
48. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
49. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
50. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке