Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Засол в городской квартире

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
2. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
3. Творожный кулич без дрожжей.
4. Пирог "Лень - Матушка".
5. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
6. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
7. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
8. Лодочки из слоёного теста.
9. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
10. Отличные печёночные котлеты.
11. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
12. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
13. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
14. История Сургута: от древности до современности
15. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
16. Клубника с сахаром на зиму без варки.
17. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
18. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
19. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
20. Десерт из кукурузных палочек.
21. Сырные пышечки - за 10 минут.
22. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
23. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
24. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
25. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
26. Простой и вкусный - пирог капустный.
27. Закуска сыра из селедки и плавленого.
28. Пирожное "Картошка" заварное.
29. Рецепт вергунов на кефире.
30. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
31. Мраморный рулет из курицы.
32. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
33. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
34. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
35. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
36. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
37. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
38. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
39. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
40. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
41. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
42. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
43. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
44. Группа Бутырка: где и когда выступают
45. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
46. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
47. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
48. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
49. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
50. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке