Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Засол в городской квартире

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Творожный кулич без дрожжей.
2. Рецепт быстрого пасхального кулича.
3. Самая вкусная в мире шарлотка.
4. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
5. Селедка под шубой (роллы).
6. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
7. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
8. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
9. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
10. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
11. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
12. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
13. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
14. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
15. История Сургута: от древности до современности
16. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
17. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
18. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
19. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
20. Простой и вкусный - пирог капустный.
21. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
22. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
23. Домашний мармелад. Ингредиенты:
24. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
25. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
26. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
27. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
28. Какие временные выставки проводятся
29. Рулет из свиной рульки.
30. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
31. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
32. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
33. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
34. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
35. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
36. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
37. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
38. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
39. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Вкус Польши: рецепт грибного супа
41. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
42. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
43. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
44. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
45. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
46. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
47. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
48. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
49. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
50. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов