Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Засол в городской квартире

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
2. Сочное куриное Филе по-французски.
3. Конфеты из творога.
4. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
5. История Сургута: от древности до современности
6. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
7. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
8. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
9. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
10. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
11. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
12. Самый удачный рецепт жареной печени!
13. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
14. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
15. Домашний мармелад. Ингредиенты:
16. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
17. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
18. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
19. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
20. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
21. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
22. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
23. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
24. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
25. Нежная куриная грудка в духовке.
26. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
27. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
28. Быстрый пирог к чаю.
29. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
30. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
31. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
32. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
33. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
34. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
35. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
36. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
37. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
38. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
39. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
40. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
41. Пшеничная каша, как в детском саду
42. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
43. Вкус Индии: рецепты с фасолью
44. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
45. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
46. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
47. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
48. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
49. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
50. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой