Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Засол в городской квартире

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Суп бозбаш (узбекская кухня).
2. Очень вкусные яблоки с творогом.
3. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
4. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
5. Перепечи с мясом, грибами.
6. Пасхальный сдобный каравай.
7. Лимонный освежающий пирог.
8. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
9. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
10. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
11. Пирог "Замарашка" с черникой.
12. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
13. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
14. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
15. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
16. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
17. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
18. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
19. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
20. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
21. Нудли. Какая же это вкуснятина!
22. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
23. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
24. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
25. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
26. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
27. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
28. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
29. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
30. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
31. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
32. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
33. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
34. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
35. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
36. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
37. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
38. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
39. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
40. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
41. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
42. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
43. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
44. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
45. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
46. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
47. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
48. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
49. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
50. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека