Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Засол в городской квартире

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. "Язычки" из баклажан.
2. Кабачковые оладьи с сыром.
3. Творожное печенье с яблоками.
4. Слоеное тесто за 10 минут.
5. Домашний адыгейский сыр.
6. Салат "Бусы на снегу".
7. Праздничный слоеный салат.
8. Салат "Новогодние Часы".
9. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
10. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
11. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
12. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
13. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
14. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
15. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
16. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
17. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
18. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
19. Секреты идеального теста для мантов
20. Рулетики из скумбрии в духовке.
21. Простая и вкусная намазка на хлеб.
22. Рулет, который не ломается.
23. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
24. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
25. Самый удачный рецепт жареной печени!
26. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
27. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
28. Рецепт вергунов на кефире.
29. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
30. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
31. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
32. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
33. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
34. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
35. Cупер тесто на пельмени и вареники.
36. Кекс с изюмом.
37. Пирог с вареньем из песочного теста.
38. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
39. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
40. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
41. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
42. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
43. Вкус Польши: рецепт грибного супа
44. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
45. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
46. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
47. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
48. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
49. Борщ с курицей в мультиварке
50. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре