Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Засол в городской квартире

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Лаваш с фаршем в заливке в духовке.
2. "Язычки" из баклажан.
3. Гульчехра из курицы.
4. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
5. Праздничный слоеный салат.
6. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
7. Любимые "Секретные" котлетки.
8. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
9. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
10. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
11. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
12. Оладьи из кабачков с творогом.
13. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
14. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
15. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
17. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
18. Десерт из кукурузных палочек.
19. Творожное печенье с изюмом.
20. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
21. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
22. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
23. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
24. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
25. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
26. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
27. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
28. Вкуснейшее чебуречное тесто.
29. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
30. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
31. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
32. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
33. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
34. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
35. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
36. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
37. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
38. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
39. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
40. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
41. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
42. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
43. Салат из куриной грудки.
44. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
45. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
46. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
47. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
48. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
49. Борщ с курицей в мультиварке
50. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться