Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Засол в городской квартире

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
2. Фантастически вкусная творожная запеканка.
3. Слойки на кефире.
4. Праздничный слоеный салат.
5. Селедка под шубой (роллы).
6. Картофель "фри" (без жира и масла.
7. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
8. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
9. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
10. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
11. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
12. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
13. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
14. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
15. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
16. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
17. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
18. Секреты идеального теста для мантов
19. Цыпленок табака (тапака).
20. Творожное печенье с изюмом.
21. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
22. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
23. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
24. Соус чесночный. Ингредиенты:
25. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
26. Картофель по-деревенски в духовке.
27. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
28. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
29. Куриное Филе в кляре.
30. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
31. Домашний сыр за 3 часа.
32. Минтай, тушеный в сметане.
33. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
34. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
36. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
37. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
38. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
39. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
40. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
41. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
42. Салат из куриной грудки.
43. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
44. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
45. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
46. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
47. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
48. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
49. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
50. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша