Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Засол в городской квартире

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке.
2. Кабачковые оладьи с сыром.
3. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
4. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
5. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
6. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
7. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
8. Перепечи с мясом, грибами.
9. Скумбрия на мангале.
10. Пышные манные кексы.
11. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
12. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
13. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
14. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
15. Какие исторические особенности московских улиц
16. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
17. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
18. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
19. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
20. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
21. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
22. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
23. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
24. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
25. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
26. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
27. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
28. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
29. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
30. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
31. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
32. Мраморный рулет из курицы.
33. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
34. Бананово - клубничный коктейль.
35. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
36. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
37. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
38. Какие музеи популярны среди туристов
39. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
40. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
41. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
42. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
43. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
44. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
45. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
46. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
47. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
48. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
49. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
50. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке