Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Засол в городской квартире

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
2. Капуста в горячем маринаде.
3. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
4. Скумбрия на мангале.
5. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
6. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
7. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
8. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
9. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
10. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
11. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
12. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
13. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
14. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
15. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
16. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
17. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
18. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
19. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
20. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
21. Паста с креветками в сливочном соусе.
22. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
23. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
24. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
25. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
26. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
27. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
28. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
29. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
30. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
31. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
32. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
33. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
34. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
35. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
36. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
37. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
38. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
39. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
40. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
41. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
42. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
43. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
44. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
45. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
46. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
47. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
48. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
49. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
50. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре