Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Засол в городской квартире

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
2. Куриные желудочки по-корейски.
3. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
4. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
5. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
6. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
7. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
8. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
9. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
10. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
11. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
12. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
13. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
14. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
15. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
16. Куриные крылышки запечённые в духовке.
17. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
18. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
19. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
20. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
21. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
22. Рогалики из творожного теста.
23. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
24. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
25. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
26. Простое и быстрое печенье на кефире.
27. Маринованные шампиньоны "2 часа".
28. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
29. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
30. Нежный кальмар в сметанном соусе.
31. Пышный пирог с изюмом на кефире.
32. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
33. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
34. Headlines:
35. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
36. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
37. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
38. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
39. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
40. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
41. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
42. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
43. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
44. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
45. Салат из куриной грудки.
46. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
47. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
48. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
49. Фасоль по-русски с индийским акцентом
50. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне