Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Засол в городской квартире

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Медовик с заварным кремом.
2. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
3. Лодочки из слоёного теста.
4. Отличные печёночные котлеты.
5. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
6. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
7. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
8. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
9. История Сургута: от древности до современности
10. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
11. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
12. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
13. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
14. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
15. Куриные крылышки запечённые в духовке.
16. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
17. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
18. Рогалики из творожного теста.
19. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
20. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
21. Самое классное тесто для корзиночек.
22. Простой и вкусный - пирог капустный.
23. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
24. Сардина: польза и вред для организма
25. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
26. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
27. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
28. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
29. Cупер тесто на пельмени и вареники.
30. Вкус детства - печенье "Орешки".
31. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
32. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
33. Куриное Филе в кляре.
34. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
35. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
36. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
37. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
38. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
39. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
40. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
41. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
42. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
43. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
44. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
45. Пшеничная каша, как в детском саду
46. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
47. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
48. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
49. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
50. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата