Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Засол в городской квартире

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт быстрого пасхального кулича.
2. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
3. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
4. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
5. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
6. Конфеты из творога.
7. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
8. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
9. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
10. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
11. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
12. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
13. Оладьи на кефире с зелёным луком.
14. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
15. Наивкуснейшая творожная запеканка.
16. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
17. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
18. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
19. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
20. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
21. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
22. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
23. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
24. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
25. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
26. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
27. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
28. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
29. Кекс с изюмом.
30. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
31. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
32. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
33. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
34. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
35. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
36. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
37. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
38. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
39. Рисовая запеканка с рыбой.
40. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
41. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
42. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
43. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
44. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
45. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
46. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
47. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
48. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
49. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
50. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке