Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Засол в городской квартире

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
2. Селедка под шубой (роллы).
3. Скумбрия на мангале.
4. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
5. Пушистый кекс "Секретарский".
6. Куриные грудки по - восточному.
7. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
8. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
9. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
10. Печеночный торт со сметанным соусом.
11. Оладьи на кефире с зелёным луком.
12. Секреты идеального теста для мантов
13. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
14. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
15. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
16. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
17. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
18. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
19. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
20. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
21. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
22. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
23. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
24. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
25. Домашний сыр за 3 часа.
26. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
27. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
28. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
29. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
30. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
31. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
32. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
33. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
34. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
35. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
36. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
37. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
38. Кремлёвская хряпа. Внимание!
39. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
40. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
41. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
42. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
43. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
44. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
45. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
46. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами
47. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки
48. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото
49. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами
50. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые