Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Засол в городской квартире

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Очень вкусный салат.
2. Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
3. Гульчехра из курицы.
4. Караимские пирожки. Внимание!
5. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
6. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
7. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
8. Пирог "Лень - Матушка".
9. Воздушная запеканка с тыквой.
10. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
11. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
12. Булочки с изюмом в молочной заливке.
13. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
14. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
15. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
16. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
17. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
18. История Сургута: от древности до современности
19. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
20. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
21. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
22. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
23. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
24. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
25. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
26. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
27. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
28. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
29. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
30. Рецепт вергунов на кефире.
31. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
32. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
33. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
34. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
35. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
36. Cупер тесто на пельмени и вареники.
37. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
38. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
39. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
40. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
41. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
42. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
43. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
44. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
45. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
46. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
47. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
48. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
49. Фасоль по-русски с индийским акцентом
50. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке