Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Засол в городской квартире

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
2. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
3. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
4. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
5. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
6. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
7. Пицца очень быстрая.
8. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
9. Салат "Бусы на снегу".
10. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
11. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
12. Любимая "Мимоза" на новый лад.
13. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
14. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
15. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
16. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
17. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
18. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
19. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
20. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
21. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
22. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
23. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
24. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
25. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
26. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
27. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
28. Простое и быстрое печенье на кефире.
29. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
30. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
31. Горбуша, запечённая под сыром.
32. Рыбка в кляре на минералке.
33. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
34. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
35. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
36. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
37. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
38. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
39. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
40. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
41. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
42. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
43. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
44. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
45. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
46. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
47. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
48. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
49. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
50. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке