Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Засол в городской квартире

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
2. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
3. Пасхальный кулич на сметане.
4. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
5. Подборка салатов от Ольги Романовой.
6. Салат "Признание". Ингредиенты.
7. Куриные желудочки по-корейски.
8. Свекольный салат с сыром и чесноком.
9. Капуста в горячем маринаде.
10. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
11. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
12. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
13. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
14. Салат "Июньский". Ингредиенты.
15. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
16. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
17. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
18. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
19. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
20. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
21. Сергей Трофимов: Голос Выборга
22. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
23. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
24. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
25. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
26. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
27. Бананово - клубничный коктейль.
28. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
29. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
30. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
31. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
32. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
33. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
34. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
35. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
36. Вкус Польши: рецепт грибного супа
37. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
38. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
39. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
40. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
41. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
42. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
43. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
44. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
45. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
46. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
47. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
48. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
49. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
50. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке