Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Засол в городской квартире

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
2. Милашино тесто (супер - экспресс).
3. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
4. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
5. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
6. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
7. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
8. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
9. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
10. Какие исторические памятники подлежат охране
11. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
12. Оладьи из кабачков с творогом.
13. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
14. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
15. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
16. Супер тесто на пельмени и вареники.
17. Печеночный торт со сметанным соусом.
18. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
19. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
20. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
21. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
22. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
23. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
24. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
25. Ребрышки свиные из духовочки.
26. Закуска сыра из селедки и плавленого.
27. Настоящий татарский вак беляш.
28. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
29. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
30. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
31. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
32. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
33. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
34. Какие музеи популярны среди туристов
35. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
36. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
37. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
38. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
39. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
40. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
41. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
42. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
43. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
44. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
45. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
46. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
47. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
48. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
49. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
50. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке