Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Засол в городской квартире

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
2. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
3. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
4. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
5. Праздничный слоеный салат.
6. Молочные коржики из детства с ванилью.
7. Картофель "фри" (без жира и масла.
8. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
9. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
10. Любимые "Секретные" котлетки.
11. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
12. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
13. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
14. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
15. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
16. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
17. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
18. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
19. Творожные завитушки. Ингредиенты:
20. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
21. Рыба под маринадом.
22. Бутерброды "Крабовые Цветы".
23. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
24. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
25. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
26. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
27. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
28. Пирог с клубникой.
29. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
30. Картофель по-деревенски в духовке.
31. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
32. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
33. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
34. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
35. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
36. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
37. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
38. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
39. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
40. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
41. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
42. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
43. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
44. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
45. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
46. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
47. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
48. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
49. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
50. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке