Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Засол в городской квартире

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Гульчехра из курицы.
2. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
3. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
4. Творожная пасха со сгущенкой.
5. Польский маковый рулет.
6. Самая вкусная в мире шарлотка.
7. Салат "Шпроты под Шубой".
8. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
9. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
10. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
11. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
12. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
13. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
14. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
15. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
16. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
17. Какие интересные факты о метро Москвы
18. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
19. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
20. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
21. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
22. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
23. Супер тесто на пельмени и вареники.
24. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
25. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
26. Сырные пышечки - за 10 минут.
27. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
28. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
29. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
30. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
31. Оладьи из творога и сыра.
32. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
33. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
34. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
35. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
36. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
37. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
38. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
39. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
40. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
41. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
42. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
43. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
44. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
45. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
46. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
47. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
48. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
49. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
50. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо