Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Засол в городской квартире

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
2. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
3. Пышки на кефире.
4. Кекс на кефире.
5. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
6. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
7. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
8. Какие исторические памятники подлежат охране
9. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
10. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
11. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
12. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
13. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
14. Простой рецепт приготовления теста для мантов
15. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
16. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
17. Самый удачный рецепт жареной печени!
18. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
19. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
20. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
21. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
22. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
23. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
24. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
25. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
26. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
27. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
28. Самса. Себе рецептик сохрани!
29. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
30. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
31. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
32. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
33. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
34. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
35. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
36. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
37. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
38. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
39. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
40. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
41. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
42. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
43. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
44. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
45. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
46. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото
47. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
48. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем
49. Шашлык в духовке с дымком
50. Шашлык из свиных рулетиков фаршированных беконом. Шашлык «рулетиками» без маринования мяса — очень сочно и вкусно