Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Караимские пирожки. Внимание!
2. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
3. Творожный кулич без дрожжей.
4. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
5. Картофель "фри" (без жира и масла.
6. Пушистый кекс "Секретарский".
7. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
8. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
9. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
10. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
11. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
13. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
14. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
15. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
16. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
17. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
18. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
19. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
20. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
21. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
22. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
23. Тёртый пирог с творогом и маком.
24. Салат "Простушка". Ингредиенты:
25. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
26. Бананово - клубничный коктейль.
27. Пирог из киселя.
28. Кекс с изюмом.
29. Пирог с вареньем из песочного теста.
30. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
31. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
32. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
33. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
34. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
35. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
36. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
37. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
38. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
39. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
40. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
41. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
42. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
43. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
44. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
45. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
46. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
47. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
48. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
49. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
50. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре