Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Караимские пирожки. Внимание!
2. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
3. Идея к праздничному столу.
4. Селедка под шубой (роллы).
5. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
6. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
7. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
8. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
9. Пирог "Дружная Семейка".
10. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
11. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
12. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
13. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
14. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
15. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
16. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
17. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
18. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
19. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
20. Цыпленок табака (тапака).
21. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
22. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
23. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
24. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
25. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
26. Простой и вкусный - пирог капустный.
27. Молочные коржики по госту.
28. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
29. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
30. Пирожное "Картошка" заварное.
31. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
32. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
33. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
34. Вкуснейшее чебуречное тесто.
35. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
36. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
37. Кекс с изюмом.
38. Крем "Мокрое Безе".
39. Быстрый пирог к чаю.
40. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
41. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
42. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
43. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
44. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
45. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
46. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
47. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
48. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
49. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
50. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой