Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
2. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
3. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
4. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
5. Медовик с заварным кремом.
6. Идея к праздничному столу.
7. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
8. Сочное куриное Филе по-французски.
9. Курица по-аджарски на сковороде.
10. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
11. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
12. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
13. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
14. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
15. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
16. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
17. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
18. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
19. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
20. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
21. Курочка в кефире.
22. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
23. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
24. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
25. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
26. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
27. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
28. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
29. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
30. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
31. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
32. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
33. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
34. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
35. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
36. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
37. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
38. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
39. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
40. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
41. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
42. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
43. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
44. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
45. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
46. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
47. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
48. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
49. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
50. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»