Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
2. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
3. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
4. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
5. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
6. Группа Бутырка: где и когда выступают
7. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
8. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
9. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
10. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
11. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
12. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
13. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
14. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
15. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
16. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
17. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
18. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
19. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
20. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
21. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
22. Как нетривиально подать запечённый баклажан. Запекаем баклажаны целиком
23. Шашлык из свинины на решетке в духовке. Рецепт мягкого шашлыка из свинины на шпажках в духовке на решётке
24. Как хранить казы после варки. Как хранить колбасу из конины?
25. Как и сколько варить казы из конины в домашних условиях. Приготовление
26. Что делать с бульоном после варки казы. Как сварить казы из конины в кастрюле
27. Секреты и хитрости приготовления ароматной свиной рульки в духовке
28. Как правильно приготовить рулет из свиной рульки: рецепт и секреты приготовления
29. Изысканное блюдо: свиная рулька в медово-горчичном соусе
30. Пшенная каша на воде с курагой: простой и вкусный рецепт
31. Необычное сочетание: как приготовить пельмени с рыбой и сыром
32. Драники: топ - 5 самых простых рецептов.
33. Как приготовить вкусные мини пиццы из кабачков в мультиварке
34. Пюре картофельное с куриным филе. Рецепт картофельного пюре с курицей
35. Мусс из зеленого горошка. Филе судака с муссом из зеленого горошка и сезонными овощами
36. Первое и второе в одной тарелке. Базовая техника работы официанта (часть 4)
37. Шашлык в сковородке и в духовке. Свиной шашлык в ароматном маринаде
38. Рыба в соусом тартар в духовке.
39. Как мариновать степной белый гриб. Маринованные степные белые грибы
40. Биточки из молочной рисовой каши. Рисовые биточки!!
41. Кутабы с брынзой и зеленью.
42. Уникальный вкус марокканских устриц: секреты приготовления и рецепты
43. Маринованная мойва в домашних условиях.
44. Вареники с голубикой пошагово. Вареники с голубикой
45. Рецепты в аэрогриле плов. Как приготовить плов в аэрогриле?
46. Как замариновать синий лук для салата быстро и вкусно. Маринованный лук для салата в уксусе
47. Пирог из карпа в духовке. Рецепт пирога с карпом
48. Рецепт казы из говядины. 2 рецепта / Казылык из конины варёный и вяленый
49. Творожные рогалики с ореховой начинкой.
50. Оладьи из картофельного пюре