Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Гульчехра из курицы.
2. Рулетики мясные к праздничному столу.
3. Пирог "Яблоки на снегу".
4. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
5. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
6. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
7. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
8. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
9. Рулетики из скумбрии в духовке.
10. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
11. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
12. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
13. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
14. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
15. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
16. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
17. Соус чесночный. Ингредиенты:
18. Пирожное "Картошка" заварное.
19. Маринованные шампиньоны "2 часа".
20. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
21. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
22. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
23. Торт из печенья без выпечки.
24. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
25. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
26. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
27. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
28. Пирог с замороженными ягодами наливной.
29. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
30. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
31. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
32. Какие места в Перми связаны с русской литературой
33. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
34. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
35. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
36. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
37. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
38. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
39. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
40. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
41. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
42. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
43. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
44. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
45. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
46. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
47. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
48. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
49. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
50. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба