Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Любимые "Секретные" котлетки.
2. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
3. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
4. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
5. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
6. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
7. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
8. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
9. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
10. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
11. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
12. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
13. Самое удачное дрожжевое тесто.
14. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
15. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
16. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
17. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
18. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
19. Домашний мармелад. Ингредиенты:
20. Тёртый пирог с творогом и маком.
21. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
22. Нежный кальмар в сметанном соусе.
23. Рыбка в кляре на минералке.
24. Вкуснейшее чебуречное тесто.
25. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
26. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
27. Пирог с замороженными ягодами наливной.
28. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
29. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
30. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
31. Анастасия Высоцкая: история успеха
32. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
33. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
34. Вкус Польши: рецепт грибного супа
35. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
36. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
37. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
38. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
39. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
40. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
41. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
42. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
43. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
44. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
45. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
46. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
47. Вкус Индии: рецепты с фасолью
48. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
49. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
50. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве