Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Фриттата по-испански. Ингредиенты:
2. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
3. Гульчехра из курицы.
4. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
5. Слоеное тесто за 10 минут.
6. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
7. Польский маковый рулет.
8. Пицца очень быстрая.
9. Лодочки из слоёного теста.
10. Сочное куриное Филе по-французски.
11. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
12. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
13. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
14. История Сургута: от древности до современности
15. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
16. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
17. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
18. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
19. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
20. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
21. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
22. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
23. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
24. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
25. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
26. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
27. Соус чесночный. Ингредиенты:
28. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
29. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
30. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
31. Оладьи из творога и сыра.
32. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
33. Нежный кальмар в сметанном соусе.
34. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
35. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
36. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
37. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
38. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
39. Кекс с изюмом.
40. Песочные кольца с орехами.
41. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
42. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
43. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
44. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
45. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
46. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
47. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
48. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
49. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
50. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой