Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный кулич на сметане.
2. Пирог "Лень - Матушка".
3. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
4. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
5. Лимонный освежающий пирог.
6. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
7. Любимая "Мимоза" на новый лад.
8. Перепечи с мясом, грибами.
9. Пышки на кефире.
10. Тесто для беляшей.
11. Конфеты из творога.
12. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
13. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
14. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
15. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
16. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
17. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
18. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
19. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
20. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
21. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
22. Рыбные очень вкусные котлеты.
23. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
24. Какие рекорды и достижения связаны с городом
25. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
26. Нежный кальмар в сметанном соусе.
27. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
28. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
29. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
30. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
31. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
32. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
33. Cупер тесто на пельмени и вареники.
34. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
35. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
36. Куриное Филе в кляре.
37. Какие места в Перми связаны с русской литературой
38. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
39. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
40. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
41. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
42. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
43. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
44. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
45. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
46. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
47. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
48. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
49. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
50. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей