Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
2. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
3. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
4. Пирог "Дружная Семейка".
5. Курица по-аджарски на сковороде.
6. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
7. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
8. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
9. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
10. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
11. Торт медово - маковый.
12. Цыпленок табака (тапака).
13. Кекс столичный. Нам потребуется:
14. Оладьи из творога и сыра.
15. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
16. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
17. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
18. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
19. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
20. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
21. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
22. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
23. Салат капустный (в горячем маринаде).
24. Куриные котлетки с плавленными сырками.
25. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
26. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
27. Какие музеи популярны среди туристов
28. Быстрый пирог к чаю.
29. Какие места в Перми связаны с русской литературой
30. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
31. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
32. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
33. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
34. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
35. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
36. Вкус Польши: рецепт грибного супа
37. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
38. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
39. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
40. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
41. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
42. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
43. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
44. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
45. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
46. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
47. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
48. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
49. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
50. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина