Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
2. Творожный кулич без дрожжей.
3. Фантастически вкусная творожная запеканка.
4. Лодочки из слоёного теста.
5. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
6. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
7. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
8. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
9. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
10. Какие интересные факты о метро Москвы
11. Оладьи из кабачков с творогом.
12. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
13. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
15. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
16. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
17. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
18. Рулет, который не ломается.
19. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
20. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
21. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
22. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
23. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
24. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
25. Мраморный рулет из курицы.
26. Какие необычные музеи есть в Перми
27. Пирог с клубникой.
28. Пирог из киселя.
29. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
30. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
31. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
32. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
33. Грибной жюльен. Ингредиенты:
34. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
35. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
36. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
37. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
38. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
39. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
40. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
41. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
42. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
43. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
44. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
45. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
46. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
47. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
48. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
49. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
50. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого