Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
2. Гуляш из печени со сметаной.
3. Пасхальный кулич на сметане.
4. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
5. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
6. Салат "Новогодние Часы".
7. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
8. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
9. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
10. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
11. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
12. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
13. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
14. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
15. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
16. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
17. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
18. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
19. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
20. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
21. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
22. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
23. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
24. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
25. Паста с креветками в сливочном соусе.
26. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
27. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
28. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
29. Пышный пирог с изюмом на кефире.
30. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
31. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
32. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
33. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
34. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
35. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
36. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
37. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
38. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
39. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
40. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
41. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
42. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
43. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
44. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
45. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
46. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
47. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
48. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
49. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
50. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре