Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Лаваш с фаршем в заливке в духовке.
2. Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
3. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
4. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
5. Салат "Новогодние Часы".
6. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
7. Любимая "Мимоза" на новый лад.
8. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
9. Слоеные "Ушки" на закуску.
10. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
11. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
12. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
13. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
14. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
15. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
16. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
17. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
18. Салат "Июньский". Ингредиенты.
19. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
20. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
21. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
22. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
23. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
24. Паста с креветками в сливочном соусе.
25. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
26. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
27. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
28. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
29. Рыбный пирог "Все Сыты".
30. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
31. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
32. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
33. Пышный пирог с изюмом на кефире.
34. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
35. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
36. Пирог из киселя.
37. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
38. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
39. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
40. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
41. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
42. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
43. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
44. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
45. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
46. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
47. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
48. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
49. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
50. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой