Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
2. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
3. Творожный кулич без дрожжей.
4. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
5. Рецепт быстрого пасхального кулича.
6. Заварные блины на минералке.
7. Пирог с бананами.
8. Молочные коржики из детства с ванилью.
9. Подборка салатов от Ольги Романовой.
10. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
11. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
12. Слоеные "Ушки" на закуску.
13. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
14. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
15. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
16. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
17. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
18. Торт медово - маковый.
19. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
20. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
21. Рулет, который не ломается.
22. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
23. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
24. Домашний мармелад. Ингредиенты:
25. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
26. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
27. Нежный кальмар в сметанном соусе.
28. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
29. Рулет из свиной рульки.
30. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
31. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
32. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
33. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
34. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
35. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
36. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
37. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
38. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
39. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
40. Фасоль по-русски с индийским акцентом
41. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
42. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
43. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
44. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
45. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
46. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
47. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
48. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
50. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот