Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Домлама (вариант). Ингредиенты:
2. Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
3. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
4. Творожное печенье с яблоками.
5. Милашино тесто (супер - экспресс).
6. Рулетики мясные к праздничному столу.
7. Куриные желудочки по-корейски.
8. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
9. Домашний лимонад. Ингредиенты:
10. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
11. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
12. Какие театры есть в Ижевске
13. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
14. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
15. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
16. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
17. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
18. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
19. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
20. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
21. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
22. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
23. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
24. Творожное печенье с изюмом.
25. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
26. Пасхальный кулич в хлебопечке.
27. Нудли. Какая же это вкуснятина!
28. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
29. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
30. Оладьи из творога и сыра.
31. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
32. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
33. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
34. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
35. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
37. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
38. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
39. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
40. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
41. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
42. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
43. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
44. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
45. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
46. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
47. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
48. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
49. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
50. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина