Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
2. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
3. Творожный торт "слёзы ангела".
4. Ванильный бисквит на кипятке.
5. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
6. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
7. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
8. Какие исторические памятники подлежат охране
9. Какие интересные факты о метро Москвы
10. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
11. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
12. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
13. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
14. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
15. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
16. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
17. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
18. Творожные завитушки. Ингредиенты:
19. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
20. Простая и вкусная намазка на хлеб.
21. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
22. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
23. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
24. Курочка в кефире.
25. Куриная грудка в шубке под сыром.
26. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
27. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
28. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
29. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
30. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
31. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
32. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
33. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
34. Какие места в Перми связаны с русской литературой
35. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
36. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
37. Вкус Польши: рецепт грибного супа
38. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
39. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
40. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
41. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
42. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
43. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
44. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
45. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
46. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
47. Пшеничная каша, как в детском саду
48. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
49. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
50. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно