Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
2. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
3. Творожная пасха со сгущенкой.
4. Пирог с бананами.
5. Салат "Новогодние Часы".
6. Медовик с заварным кремом.
7. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
8. Перепечи с мясом, грибами.
9. Пышки на кефире.
10. Кекс на кефире.
11. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
12. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
13. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
14. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
15. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
16. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
17. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
18. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
19. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
20. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
21. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
22. Какие уникальные памятники есть в городе
23. Творожное печенье с изюмом.
24. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
25. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
26. Простой и вкусный - пирог капустный.
27. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
28. Рыбные очень вкусные котлеты.
29. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
30. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
31. Бананово - клубничный коктейль.
32. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
33. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
34. Пирог с замороженными ягодами наливной.
35. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
36. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
37. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
38. Куриное Филе в кляре.
39. Чебуреки на заварном тесте.
40. Быстрый пирог к чаю.
41. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
42. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
43. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
44. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
45. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
46. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
47. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
48. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
49. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
50. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут