Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
2. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
3. Салат "Признание". Ингредиенты.
4. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
5. Ванильный бисквит на кипятке.
6. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
7. Пирог "Замарашка" с черникой.
8. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
9. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
10. Какие исторические памятники подлежат охране
11. Клубника с сахаром на зиму без варки.
12. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
13. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
14. Салат "Июньский". Ингредиенты.
15. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
16. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
17. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
18. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
19. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
20. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
21. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
22. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
23. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
24. Курочка в кефире.
25. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
26. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
27. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
28. Салат капустный (в горячем маринаде).
29. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
30. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
31. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
32. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
33. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
34. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
35. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
36. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
37. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
38. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
39. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
40. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
41. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
42. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
43. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
44. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
45. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
46. Борщ с курицей в мультиварке
47. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
48. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
49. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами