Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Домлама (вариант). Ингредиенты:
2. Караимские пирожки. Внимание!
3. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
4. Гуляш из печени со сметаной.
5. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
6. Пицца очень быстрая.
7. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
8. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
9. Перепечи с мясом, грибами.
10. Пушистый кекс "Секретарский".
11. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
12. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
13. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
14. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
15. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
16. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
17. Куриные крылышки запечённые в духовке.
18. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
19. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
20. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
21. Самый удачный рецепт жареной печени!
22. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
23. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
24. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
25. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
26. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
27. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
28. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
29. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
30. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
31. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
32. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
33. Чебуреки на заварном тесте.
34. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
35. Быстрый пирог к чаю.
36. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
37. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
38. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
39. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
40. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
41. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
42. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
43. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
44. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
45. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
46. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
47. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
48. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
49. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
50. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом