Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Милашино тесто (супер - экспресс).
2. Пирог "Лень - Матушка".
3. Салат "Шишки". Ингредиенты:
4. Картофель "фри" (без жира и масла.
5. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
6. Куриные грудки по - восточному.
7. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
8. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
9. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
10. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
11. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
12. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
13. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
14. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
15. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
16. Простой рецепт приготовления теста для мантов
17. Сырные пышечки - за 10 минут.
18. Простая и вкусная намазка на хлеб.
19. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
20. Паста с креветками в сливочном соусе.
21. Рыба под маринадом.
22. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
23. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
24. Настоящий татарский вак беляш.
25. Домашний мармелад. Ингредиенты:
26. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
27. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
28. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
29. Бананово - клубничный коктейль.
30. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
31. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
32. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
33. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
34. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
35. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
36. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
37. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
38. Рисовая запеканка с рыбой.
39. Рулетики из скумбрии в духовке.
40. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
41. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
42. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
43. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
44. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
45. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
46. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
47. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
48. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
49. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
50. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром