Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
2. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
3. Пасхальный кулич на сметане.
4. Салат "Новогодние Часы".
5. Куриные желудочки по-корейски.
6. Лодочки из слоёного теста.
7. Отличные печёночные котлеты.
8. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
9. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
10. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
11. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
12. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
13. Мясо по-грузински в духовке.
14. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
15. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
16. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
17. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
18. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
19. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
20. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
21. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
22. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
23. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
24. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
25. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
26. Бананово - клубничный коктейль.
27. Пирог с замороженными ягодами наливной.
28. Хачапури по аджарски.
29. Кекс с изюмом.
30. Песочные кольца с орехами.
31. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
32. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
33. Куриное Филе в кляре.
34. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
35. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
36. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
37. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
38. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
39. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
40. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
41. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
42. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
43. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
44. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
45. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
46. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
47. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
48. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
49. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
50. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы