Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Караимские пирожки. Внимание!
2. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
3. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
4. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
5. Рецепт быстрого пасхального кулича.
6. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
7. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
8. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
9. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
10. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
11. Пирог "Замарашка" с черникой.
12. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
13. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
14. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
15. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
16. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
17. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
18. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
19. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
20. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
21. Печеночный торт со сметанным соусом.
22. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
23. Творожные завитушки. Ингредиенты:
24. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
25. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
26. Торт медово - маковый.
27. Бутерброды "Крабовые Цветы".
28. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
29. Салат "Простушка". Ингредиенты:
30. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
31. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
32. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
33. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
34. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
35. Грибной жюльен. Ингредиенты:
36. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
37. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
38. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
39. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
40. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
41. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
42. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
43. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
44. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
45. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
46. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
47. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
48. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
49. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
50. Пшеничная каша, как в детском саду