Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. "Язычки" из баклажан.
2. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
3. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
4. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
5. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
6. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
7. Кекс на кефире.
8. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
9. Отличные печёночные котлеты.
10. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
11. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
12. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
13. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
14. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
15. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
16. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
17. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
18. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
19. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
20. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
21. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
22. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
23. Сергей Трофимов: Голос Выборга
24. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
25. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
26. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
27. Рецепт вергунов на кефире.
28. Кекс столичный. Нам потребуется:
29. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
30. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
31. Пирог "Чернушка" с вареньем.
32. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
33. Кекс с изюмом.
34. Пирог с вареньем из песочного теста.
35. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
36. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
37. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
38. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
39. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
40. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
41. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
42. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
43. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
44. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
45. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
46. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
47. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
48. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
49. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
50. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке