Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
2. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
3. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
4. Творожная пасха со сгущенкой.
5. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
6. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
7. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
8. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
9. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
10. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
11. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
12. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
13. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
14. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
15. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
16. Секреты идеального теста для мантов
17. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
18. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
19. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
20. Какие уникальные памятники есть в городе
21. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
22. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
23. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
24. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
25. Тёртый пирог с творогом и маком.
26. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
27. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
28. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
29. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
30. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
31. Домашний сыр за 3 часа.
32. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
33. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
34. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
35. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
36. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
37. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
38. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
39. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
40. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
41. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
42. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
43. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
44. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
45. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
46. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
47. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
48. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
49. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
50. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей