Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт быстрого пасхального кулича.
2. Салат "Шишки". Ингредиенты:
3. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
4. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
5. Лимонный освежающий пирог.
6. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
7. Творожный торт "слёзы ангела".
8. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
9. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
10. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
11. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
12. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
13. Оладьи на кефире с зелёным луком.
14. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
15. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
16. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
17. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
18. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
19. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
20. Как жарить мойву в духовке.
21. Нежный кальмар в сметанном соусе.
22. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
23. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
24. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
25. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
26. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
27. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
28. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
29. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
30. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
31. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
32. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
33. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
34. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
35. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
36. Салат из куриной грудки.
37. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
38. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
39. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
41. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
42. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
43. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
44. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
45. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
46. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
47. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
48. Пшеничная каша, как в детском саду
49. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
50. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе