Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
2. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
3. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
4. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
5. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
6. Конфеты из творога.
7. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
8. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
10. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
11. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
12. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
13. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
14. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
15. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
16. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
17. Сардина: польза и вред для организма
18. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
19. Маринованные шампиньоны "2 часа".
20. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
21. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
22. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
23. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
24. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
25. Бисквит на кефире.
26. Пирог с клубникой.
27. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
28. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
29. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
30. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
31. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
32. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
33. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
34. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
35. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
36. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
37. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
38. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
39. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
40. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
41. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
42. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
43. Кремлёвская хряпа. Внимание!
44. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
45. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
46. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
47. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?
48. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой
49. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки
50. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами