Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
2. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
3. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
4. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
5. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
6. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
7. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
8. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
9. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
10. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
11. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
12. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
13. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
14. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
15. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
16. Headlines:
17. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
18. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
19. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
20. Пирожное "Картошка" заварное.
21. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
22. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
23. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
24. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
25. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
26. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
27. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
28. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
29. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
30. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
31. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
32. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
33. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
34. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
35. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
36. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
37. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
38. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
39. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
40. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
41. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
42. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
43. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
44. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
45. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
46. Пшеничная каша, как в детском саду
47. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
48. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
49. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
50. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом