Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
2. Гульчехра из курицы.
3. Перепечи с мясом, грибами.
4. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
5. Домашний адыгейский сыр.
6. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
7. Салат "Бусы на снегу".
8. Слойки на кефире.
9. Идея к праздничному столу.
10. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
11. Семейный яблочный пирог.
12. Ванильный бисквит на кипятке.
13. Булочки с изюмом в молочной заливке.
14. Пушистый кекс "Секретарский".
15. Какие новые парки построены в последние годы
16. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
17. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
18. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
19. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
20. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
21. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
22. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
23. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
24. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
25. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
26. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
27. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
28. Рыбные очень вкусные котлеты.
29. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
30. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
31. Вкуснейшее чебуречное тесто.
32. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
33. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
34. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
35. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
36. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
37. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
38. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
39. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
40. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
41. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
42. Салат из куриной грудки.
43. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
44. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
45. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
46. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
47. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
48. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
49. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
50. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку