Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
2. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
3. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
4. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
5. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
6. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
7. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
8. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
9. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
10. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
11. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
12. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
13. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
14. Сергей Трофимов: Голос Выборга
15. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
16. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
17. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
18. Вкуснейшее чебуречное тесто.
19. Пирог с клубникой.
20. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
21. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
22. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
23. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
24. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
25. Хачапури по аджарски.
26. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
27. Какие места в Перми связаны с русской литературой
28. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
29. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
30. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
31. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
32. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
33. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
34. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
35. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Белорусские драники с салом: рецепт и история
37. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
38. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
39. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
40. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
41. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
42. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
43. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
44. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
45. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
46. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
47. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
48. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
49. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
50. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами