Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
2. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
3. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
4. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
5. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
6. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
7. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
8. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
9. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
10. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
11. Рулет, который не ломается.
12. Какие советы по шопингу для туристов
13. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
14. Сардина: польза и вред для организма
15. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
16. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
17. Соус чесночный. Ингредиенты:
18. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
19. Праздничные бутерброды со шпротами.
20. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
21. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
22. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
23. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
24. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
25. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
26. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
27. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
28. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
29. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
30. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
31. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
32. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
33. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
34. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
35. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
36. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
37. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
38. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
39. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
40. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
41. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
42. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
43. Борщ с курицей в мультиварке
44. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
45. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
46. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
47. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
48. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
49. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
50. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы