Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт быстрого пасхального кулича.
2. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
3. Простая и очень вкусная коврижка.
4. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
5. Пирог с бананами.
6. Салат "Шишки". Ингредиенты:
7. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
8. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
9. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
10. Любимая "Мимоза" на новый лад.
11. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
12. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
13. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
14. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
15. Оладьи из кабачков с творогом.
16. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
17. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
18. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
19. Цыпленок табака (тапака).
20. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
21. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
22. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
23. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
24. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
25. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
26. Ребрышки свиные из духовочки.
27. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
28. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
29. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
30. Вкус детства - печенье "Орешки".
31. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
32. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
33. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
34. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
35. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
36. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
37. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
38. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
39. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
40. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
41. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
42. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
43. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
44. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
45. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
46. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
47. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
48. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
49. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
50. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей