Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Свекольный салат с сыром и чесноком.
2. Лодочки из слоёного теста.
3. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
4. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
5. Маринованная мойва в домашних условиях.
6. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
7. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
8. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
9. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
10. Headlines:
11. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
12. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
13. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
14. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
15. Самое удачное дрожжевое тесто.
16. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
17. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
18. Молочные коржики по госту.
19. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
20. Бутерброды "Крабовые Цветы".
21. Какие рекорды и достижения связаны с городом
22. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
23. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
24. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
25. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
26. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
27. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
28. Песочные кольца с орехами.
29. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
30. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
31. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
32. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
33. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
34. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
35. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
36. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
37. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
38. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
39. Рисовая запеканка с рыбой.
40. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
41. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
42. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
43. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
44. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
45. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
46. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
47. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
48. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
49. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
50. Нежные баклажаны в сливках.