Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
2. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
3. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
4. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
5. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
6. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
7. Фасоль по-русски с индийским акцентом
8. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
9. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
10. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
11. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
12. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
13. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
14. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки
15. Свинина с беконом на мангале. Приготовление
16. Стейк из свинины с картофелем и брусничным соусом. Процесс приготовления:
17. Как хранить сырые казы?
18. Готовим быстро и вкусно: рецепт говяжьего языка за 30 минут
19. Лечо: история и культура в 16 рецептах
20. Секрет идеальной рульки: варено-запеченная с горчицей
21. Секреты гастрономического удовольствия: как приготовить самое вкусное блюдо из свинины
22. Секрет приготовления сочных оладий из кабачков с фаршем
23. Изысканное блюдо для поста: рецепт постной пшенной каши с сухофруктами
24. Удобный и вкусный завтрак: как приготовить пшенную кашу на молоке с сухофруктами в мультиварке
25. Шаг за шагом: рецепт приготовления зеленых пельменей с красной рыбой
26. Новый взгляд на традиционное блюдо: как приготовить пельмени из сёмги со сливками
27. Рыбные зразы с крабовыми палочками: рецепты и ингредиенты
28. Как приготовить кляр для печени свиной. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
29. Варенье банановое с апельсином. Банановое варенье с апельсином на зиму
30. Кляр для свиной печени. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
31. Тушеное легкое в сметане. Лёгкое свиное, тушеное с овощами в сметане
32. Свинина, тушёная с капустой и картошкой.
33. Кабачковые рулетики с сыром и чесноком.
34. Сколько варить сало в пакете. Сало вареное со специями в пакете
35. Картошка шато в духовке. Картофель "Шато" - рецепты и секреты
36. Жюльен в картофельных лодочках.
37. Творожные рогалики с ореховой начинкой.
38. Горбуша в духовке. Простой рецепт запекания в духовке Филе горбуши в смеси яиц и майонеза.
39. Обалденное варенье из крыжовника, которое не надо варить!
40. Тесто "Как пух"!
41. Маринованный болгарский перец с маслом на зиму.
42. Хрустящие огурцы, маринованные с уксусом на зиму.
43. Стакан варенья, сода и кефир - формула успеха самого быстрого пирога из моей записной книжки!
44. Тарталетки с курицей, яйцами и огурцом.
45. Салат из кабачков с помидорами "Анкл Бенс" на зиму.
46. Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму
47. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
48. Творожное печенье "Гусиные Лапки".
49. Постное заварное тесто для пирожков в духовке. Опарное дрожжевое тесто на воде для пирожков
50. Рецепты постного заварного теста. Постное заварное тесто