Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Домлама (вариант). Ингредиенты:
2. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
3. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
4. Творожный торт "слёзы ангела".
5. Пышки на кефире.
6. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
7. Сочное куриное Филе по-французски.
8. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
9. Пирог "Замарашка" с черникой.
10. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
11. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
12. История Сургута: от древности до современности
13. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
14. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
15. Супер тесто на пельмени и вареники.
16. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
17. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
18. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
19. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
20. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
21. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
22. Пасхальный кулич в хлебопечке.
23. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
24. Бутерброды "Крабовые Цветы".
25. Обалденная курочка в медовом соусе.
26. Рыбные очень вкусные котлеты.
27. Пирожное "Картошка" заварное.
28. Какие рекорды и достижения связаны с городом
29. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
30. Рыбный пирог "Все Сыты".
31. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
32. Горбуша, запечённая под сыром.
33. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
34. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
35. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
36. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
37. Простое песочное печенье.
38. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
39. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
40. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
41. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
42. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
43. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
44. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
45. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
46. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
47. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
48. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
49. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
50. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке