Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Быстрая запеканка (проще простого).
2. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
3. Слоеное тесто за 10 минут.
4. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
5. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
6. Самая вкусная в мире шарлотка.
7. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
8. Салат "Шпроты под Шубой".
9. Картофель "фри" (без жира и масла.
10. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
11. Любимая "Мимоза" на новый лад.
12. Булочки с изюмом в молочной заливке.
13. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
14. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
15. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
16. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
17. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
18. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
19. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
20. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
21. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
22. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
23. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
24. Сергей Трофимов: Голос Выборга
25. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
26. Самый удачный рецепт жареной печени!
27. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
28. Самое классное тесто для корзиночек.
29. Паста с креветками в сливочном соусе.
30. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
31. Пирожное "Картошка" заварное.
32. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
33. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
34. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
35. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
36. Простое песочное печенье.
37. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
38. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
39. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
40. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
41. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
42. Вкус Польши: рецепт грибного супа
43. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
44. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
45. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
46. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
47. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
48. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
49. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
50. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке