Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
2. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
3. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
4. Слойки на кефире.
5. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
6. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
7. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
8. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
9. Куриные крылышки запечённые в духовке.
10. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
11. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
12. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
13. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
14. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
15. Рыба под маринадом.
16. Ребрышки свиные из духовочки.
17. Куриная грудка в шубке под сыром.
18. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
19. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
20. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
21. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
22. Кекс с изюмом.
23. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
24. Простое песочное печенье.
25. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
26. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
27. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
28. Крем "Мокрое Безе".
29. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
30. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
31. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
32. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
33. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
34. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
35. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
36. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
37. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
38. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
39. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
40. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
42. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
43. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
44. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
45. Пшеничная каша, как в детском саду
46. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
47. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
48. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
49. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей