Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
2. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
3. Домашний адыгейский сыр.
4. Кекс на кефире.
5. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
6. Какие новые парки построены в последние годы
7. Пирог "Замарашка" с черникой.
8. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
10. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
11. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
12. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
13. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
14. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
15. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
16. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
17. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
18. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
19. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
20. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
21. Какие необычные музеи есть в Перми
22. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
23. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
24. Мы готовим дома шашлык в банке.
25. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
26. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
27. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
28. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
29. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
30. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
31. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
32. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
33. Грибной жюльен. Ингредиенты:
34. Минтай, тушеный в сметане.
35. Крем "Мокрое Безе".
36. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
37. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
38. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
39. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
40. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
41. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
42. Вкус Польши: рецепт грибного супа
43. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
44. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
45. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
46. Белорусские драники с салом: рецепт и история
47. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
48. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
49. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
50. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе