Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
2. Пирог "Дружная Семейка".
3. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
4. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
5. История Сургута: от древности до современности
6. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
7. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
8. Тонкие хрустящие вафли.
9. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
10. Секреты идеального теста для мантов
11. Рулетики из скумбрии в духовке.
12. Ароматное творожное печенье с корицей.
13. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
14. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
15. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
16. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
17. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
18. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
19. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
20. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
21. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
22. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
23. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
24. Бисквит на кефире.
25. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
26. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
27. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
28. Кекс с изюмом.
29. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
30. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
31. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
32. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
33. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
34. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
35. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
36. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
37. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
38. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
39. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
40. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
41. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
42. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
43. Пшеничная каша, как в детском саду
44. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
45. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
46. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
47. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото
48. Свиная рулька: простой рецепт для домашней кухни
49. Ризотто с креветками в сливочном соусе. Ризотто с креветками
50. Вкусный рецепт: Язык запеченный с грибами