Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
2. Сочные рыбные котлеты.
3. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
4. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
5. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
6. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
7. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
8. Слойки на кефире.
9. Молочные коржики из детства с ванилью.
10. Творожный торт "слёзы ангела".
11. Скумбрия на мангале.
12. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
13. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
14. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
15. Какие исторические особенности московских улиц
16. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
17. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
18. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
19. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
20. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
21. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
22. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
23. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
24. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
25. Рогалики из творожного теста.
26. Рулет, который не ломается.
27. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
28. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
29. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
30. Закуска сыра из селедки и плавленого.
31. Пирожное "Картошка" заварное.
32. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
33. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
34. Какие временные выставки проводятся
35. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
36. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
37. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
38. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
39. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
40. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
41. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
42. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
43. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
44. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
45. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
46. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
47. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
48. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
49. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
50. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут