Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
2. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
3. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
4. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
5. Булочки с изюмом в молочной заливке.
6. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
7. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
8. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
9. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
10. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
11. Секреты идеального теста для мантов
12. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
13. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
14. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
15. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
16. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
17. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
18. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
19. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
20. Пирожное "Картошка" заварное.
21. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
22. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
23. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
24. Пирог из киселя.
25. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
26. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
27. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
28. Нежная куриная грудка в духовке.
29. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
30. Грибной жюльен. Ингредиенты:
31. Крем "Мокрое Безе".
32. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
33. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
34. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
36. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
37. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
38. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
39. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
40. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
41. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
42. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
43. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
44. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
45. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
46. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
47. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
48. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
49. Пшеничная каша, как в детском саду
50. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне