Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
2. Селедка под шубой (роллы).
3. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
4. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
5. Отличные печёночные котлеты.
6. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
7. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
8. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
9. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
10. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
11. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
12. Печеночный торт со сметанным соусом.
13. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
14. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
15. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
16. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
17. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
18. Нежный кальмар в сметанном соусе.
19. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
20. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
21. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
22. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
23. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
24. Салат капустный (в горячем маринаде).
25. Какие музеи популярны среди туристов
26. Пирог с вареньем из песочного теста.
27. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
28. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
29. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
30. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
31. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
32. Вкус Польши: рецепт грибного супа
33. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
34. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
35. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
36. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
37. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
38. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
39. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
40. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
41. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
42. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
43. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
44. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
45. Борщ с курицей в мультиварке
46. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
47. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
48. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
49. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
50. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами