Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
2. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
3. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
4. Творожный кулич без дрожжей.
5. Селедка под шубой (роллы).
6. Воздушная запеканка с тыквой.
7. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
8. Невероятно нежное песочное печенье.
9. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
10. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
11. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
12. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
13. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
14. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
15. Какие советы по шопингу для туристов
16. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
17. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
18. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
19. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
20. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
21. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
22. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
23. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
24. Пирог с замороженными ягодами наливной.
25. Рулет из свиной рульки.
26. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
27. Какие музеи популярны среди туристов
28. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
29. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
30. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
31. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
32. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
33. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
34. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
35. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
36. Вкус Польши: рецепт грибного супа
37. Вкус Польши: рецепт грибного супа
38. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
39. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
40. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
41. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
42. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
43. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
44. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
45. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
46. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
47. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
48. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
49. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
50. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре