Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Домлама (вариант). Ингредиенты:
2. Редчайший рецепт бесподобных котлет!
3. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
4. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
5. Творожное печенье с яблоками.
6. Милашино тесто (супер - экспресс).
7. Творожная пасха со сгущенкой.
8. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
9. Пирог с бананами.
10. Салат "Бусы на снегу".
11. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
12. Скумбрия на мангале.
13. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
14. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
15. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
16. Курица по-аджарски на сковороде.
17. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
18. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
19. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
20. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
21. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
22. Как Калининград развивался в советский период
23. Салат "Июньский". Ингредиенты.
24. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
25. Сергей Трофимов: Голос Выборга
26. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
27. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
28. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
29. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
30. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
31. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
32. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
33. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
34. Торт из печенья без выпечки.
35. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
36. Простое песочное печенье.
37. Песочный пирог со смородиной.
38. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
39. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
40. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
41. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
43. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
44. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
45. Салат из куриной грудки.
46. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
47. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
48. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
49. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
50. Вкус Индии: рецепты с фасолью