Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
2. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
3. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
4. Капуста в горячем маринаде.
5. Ванильный бисквит на кипятке.
6. Кекс на кефире.
7. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
8. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
9. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
10. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
11. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
13. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
14. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
15. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
16. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
17. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
18. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
19. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
20. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
21. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
22. Печёночные рулетики с начинкой.
23. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
24. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
25. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
26. Пирожное "Картошка" заварное.
27. Салат капустный (в горячем маринаде).
28. Пирог с замороженными ягодами наливной.
29. Кекс с изюмом.
30. Песочные кольца с орехами.
31. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
32. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
33. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
34. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
35. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
36. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
37. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
38. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
39. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
40. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
41. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
42. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
43. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
44. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
45. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
46. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
47. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
48. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
49. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
50. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре