Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Рыбка в кляре на минералке.
2. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
3. Пирог "Лень - Матушка".
4. Молочные коржики из детства с ванилью.
5. Лимонный освежающий пирог.
6. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
7. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
8. Маринованная мойва в домашних условиях.
9. Скумбрия на мангале.
10. Сочное куриное Филе по-французски.
11. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
12. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
13. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
14. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
15. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
16. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
17. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
18. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
19. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
20. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
21. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
22. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
23. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
24. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
25. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
26. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
27. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
28. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
29. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
30. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
31. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
32. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
33. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
34. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
35. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
36. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
37. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
38. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
39. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
41. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
42. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
43. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
44. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
45. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
46. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
47. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
48. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
49. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
50. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре