Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
2. Кекс на кефире.
3. Слоеные "Ушки" на закуску.
4. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
5. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
6. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
7. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
8. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
9. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
10. Творожные завитушки. Ингредиенты:
11. Сырные пышечки - за 10 минут.
12. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
13. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
14. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
15. Какие рекорды и достижения связаны с городом
16. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
17. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
18. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
19. Вкуснейшее чебуречное тесто.
20. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
21. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
22. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
23. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
24. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
25. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
26. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
27. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
28. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
29. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
30. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
31. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
32. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
33. Вкус Польши: рецепт грибного супа
34. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
35. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
36. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
37. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
38. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
39. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
40. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
41. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
42. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
43. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
44. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
45. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
46. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
47. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
48. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
49. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
50. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво