Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Новогодние Часы".
2. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
3. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
4. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
5. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
6. Пирог "Замарашка" с черникой.
7. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
8. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
9. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
10. Салат "Июньский". Ингредиенты.
11. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
12. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
13. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
14. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
15. Секреты идеального теста для мантов
16. Рулетики из скумбрии в духовке.
17. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
18. Рулет, который не ломается.
19. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
20. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
21. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
22. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
23. Обалденная курочка в медовом соусе.
24. Как жарить мойву в духовке.
25. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
26. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
27. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
28. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
29. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
30. Анастасия Высоцкая: история успеха
31. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
32. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
33. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
34. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
35. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
36. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
37. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
38. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
39. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
40. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
41. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
42. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
43. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
44. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
45. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
46. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
47. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
48. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
49. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
50. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво