Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Творожное печенье с яблоками.
2. Милашино тесто (супер - экспресс).
3. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
4. Пасхальный сдобный каравай.
5. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
6. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
7. Лимонный освежающий пирог.
8. Свекольный салат с сыром и чесноком.
9. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
10. Творожный торт "слёзы ангела".
11. Сочное куриное Филе по-французски.
12. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
13. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
14. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
15. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
17. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
18. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
19. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
20. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
21. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
22. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
23. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
24. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
25. Маринованные шампиньоны "2 часа".
26. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
27. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
28. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
29. Вкуснейшее чебуречное тесто.
30. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
31. Домашний сыр за 3 часа.
32. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
33. Какие места в Перми связаны с русской литературой
34. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
35. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
36. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
37. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
38. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
39. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
40. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
41. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
42. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
43. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
44. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
45. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
46. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
47. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
48. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
49. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
50. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке