Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Бусы на снегу".
2. Творожный торт "слёзы ангела".
3. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
4. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
5. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
6. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
7. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
8. История Сургута: от древности до современности
9. Клубника с сахаром на зиму без варки.
10. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
11. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
12. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
13. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
14. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
15. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
16. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
17. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
18. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
19. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
20. Нудли. Какая же это вкуснятина!
21. Закуска сыра из селедки и плавленого.
22. Рыбные очень вкусные котлеты.
23. Курочка в кефире.
24. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
25. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
26. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
27. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
28. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
29. Чебуреки на заварном тесте.
30. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
31. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
32. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
33. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
34. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
35. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
36. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
37. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
38. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
39. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
40. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
41. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
42. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
43. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
44. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
45. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
46. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
47. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
48. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
49. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе