Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Признание". Ингредиенты.
2. Свекольный салат с сыром и чесноком.
3. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
4. Картофель "фри" (без жира и масла.
5. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
6. Слоеные "Ушки" на закуску.
7. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
8. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
9. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
10. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
11. Конфеты из творога.
12. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
13. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
14. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
15. Клубника с сахаром на зиму без варки.
16. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
17. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
18. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
19. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
20. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
21. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
22. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
23. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
24. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
25. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
26. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
27. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
28. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
29. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
30. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
31. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
32. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
33. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
34. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
35. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
36. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
37. Домашний сыр за 3 часа.
38. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
39. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
40. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
41. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
42. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
43. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
44. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
45. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
46. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
47. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
48. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
49. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
50. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд