Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Подборка салатов от Ольги Романовой.
2. Пышки на кефире.
3. Отличные печёночные котлеты.
4. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
5. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
6. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
7. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
8. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
9. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
10. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
11. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
12. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
13. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
14. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
15. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
16. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
17. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
18. Паста с креветками в сливочном соусе.
19. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
20. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
21. Домашний мармелад. Ингредиенты:
22. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
23. Где можно прогуляться вечером в центре города
24. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
25. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
26. Вкуснейшее чебуречное тесто.
27. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
28. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
29. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
30. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
31. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
32. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
33. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
34. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
35. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
36. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
37. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
38. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
39. Вкус Украины: рецепт драников с салом
40. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
41. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
42. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
43. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
44. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
45. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
46. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
47. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
48. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
49. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты
50. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы