Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
2. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
3. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
4. Булочки с изюмом в молочной заливке.
5. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
6. Пушистый кекс "Секретарский".
7. Оладьи из кабачков с творогом.
8. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
9. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
10. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
11. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
12. Рулет, который не ломается.
13. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
14. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
15. Какие необычные музеи есть в Перми
16. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
17. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
18. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
19. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
20. Мы готовим дома шашлык в банке.
21. Пирог из киселя.
22. Куриные котлетки с плавленными сырками.
23. Кекс с изюмом.
24. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
25. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
26. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
27. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
28. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
29. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
30. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
31. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
32. Какие места в Перми связаны с русской литературой
33. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
34. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
35. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
36. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
37. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
38. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
39. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
40. Вкус Украины: рецепт драников с салом
41. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
42. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
43. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
44. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
45. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
46. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
47. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
48. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
49. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
50. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами