Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке.
2. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
3. Домашний адыгейский сыр.
4. Польский маковый рулет.
5. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
6. Пицца очень быстрая.
7. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
8. Лимонный, очень нежный пирог.
9. Салат "Шпроты под Шубой".
10. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
11. Любимая "Мимоза" на новый лад.
12. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
13. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
14. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
15. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
16. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
17. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
18. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
19. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
20. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
21. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
22. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
23. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
24. Оладьи на кефире с зелёным луком.
25. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
26. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
27. Ароматное творожное печенье с корицей.
28. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
29. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
30. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
31. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
32. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
33. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
34. Headlines:
35. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
36. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
37. Рыбка в кляре на минералке.
38. Вкуснейшее чебуречное тесто.
39. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
40. Пирог с замороженными ягодами наливной.
41. Песочные кольца с орехами.
42. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
43. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
44. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
45. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
46. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
47. Вкус Украины: рецепт драников с салом
48. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
49. Кремлёвская хряпа. Внимание!
50. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе