Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
2. Творожная пасха со сгущенкой.
3. Самый простой рецепт блинчиков.
4. Слоеные "Ушки" на закуску.
5. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
6. Какие новые парки построены в последние годы
7. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
8. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
9. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
10. Пирог "Замарашка" с черникой.
11. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
12. Салат "Июньский". Ингредиенты.
13. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
14. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
15. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
16. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
17. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
18. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
19. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
20. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
21. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
22. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
23. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
24. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
25. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
26. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
27. Сардина: польза и вред для организма
28. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
29. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
30. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
31. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
32. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
33. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
34. Какие временные выставки проводятся
35. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
36. Рулет из свиной рульки.
37. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
38. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
39. Чебуреки на заварном тесте.
40. Домашний сыр за 3 часа.
41. Анастасия Высоцкая: история успеха
42. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
43. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
44. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
45. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
46. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
47. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
48. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
49. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
50. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей