Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Самый простой рецепт блинчиков.
2. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
3. Лимонный освежающий пирог.
4. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
5. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
6. Какие исторические памятники подлежат охране
7. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
8. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
9. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
10. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
11. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
12. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
13. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
14. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
15. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
16. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
17. Рецепт вергунов на кефире.
18. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
19. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
20. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
21. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
22. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
23. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
24. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
25. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
26. Нежная куриная грудка в духовке.
27. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
28. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
29. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
30. Какие места в Перми связаны с русской литературой
31. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
32. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
33. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
34. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
35. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
36. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
37. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
38. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
39. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
40. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
41. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
42. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
43. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
44. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
45. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
46. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
47. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
48. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
49. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
50. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина