Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Сочные рыбные котлеты.
2. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
3. Творожный кулич без дрожжей.
4. Пирог "Лень - Матушка".
5. Слойки на кефире.
6. Рулетики мясные к праздничному столу.
7. Лодочки из слоёного теста.
8. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
9. Ванильный бисквит на кипятке.
10. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
11. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
12. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
13. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
14. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
15. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
16. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
17. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
18. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
19. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
20. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
21. Печеночный торт со сметанным соусом.
22. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
23. Рогалики из творожного теста.
24. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
25. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
26. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
27. Самое классное тесто для корзиночек.
28. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
29. Ребрышки свиные из духовочки.
30. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
31. Пирожное "Картошка" заварное.
32. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
33. Праздничные бутерброды со шпротами.
34. Бисквит на кефире.
35. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
36. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
37. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
38. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
39. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
40. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
41. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
42. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
43. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
44. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
45. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
46. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
47. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
48. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
49. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
50. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре