Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
2. Селедка под шубой (роллы).
3. Скумбрия на мангале.
4. Булочки с изюмом в молочной заливке.
5. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
6. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
7. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
8. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
9. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
10. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
11. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
12. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
13. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
14. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
15. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
16. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
17. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
18. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
19. Салат "Июньский". Ингредиенты.
20. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
21. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
22. Печеночный торт со сметанным соусом.
23. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
24. Торт медово - маковый.
25. Паста с креветками в сливочном соусе.
26. Закуска сыра из селедки и плавленого.
27. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
28. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
29. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
30. Бисквит на кефире.
31. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
32. Песочный пирог со смородиной.
33. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
34. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
35. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
36. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
37. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
38. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
39. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
40. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
41. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
42. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
43. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
44. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
45. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
46. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
47. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
48. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
50. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось