Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
2. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
3. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
4. Лимонный освежающий пирог.
5. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
6. Ванильный бисквит на кипятке.
7. Сочное куриное Филе по-французски.
8. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
9. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
10. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
12. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
13. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
14. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
15. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
16. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
17. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
18. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
19. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
20. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
21. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
22. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
23. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
24. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
25. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
26. Горбуша, запечённая под сыром.
27. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
28. Салат капустный (в горячем маринаде).
29. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
30. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
31. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
32. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
33. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
34. Быстрый пирог к чаю.
35. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
36. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
37. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
38. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
39. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
40. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
41. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
42. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
43. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
44. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
45. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
46. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
47. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
48. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
49. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
50. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей