Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
2. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
3. Сочные рыбные котлеты.
4. Творожное печенье с яблоками.
5. Простая и очень вкусная коврижка.
6. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
7. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
8. Пышки на кефире.
9. Сочное куриное Филе по-французски.
10. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
11. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
12. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
13. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
14. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
15. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
16. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
17. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
18. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
19. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
20. Какова история Тульского государственного музея оружия
21. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
22. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
23. Закуска сыра из селедки и плавленого.
24. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
25. Мраморный рулет из курицы.
26. Мы готовим дома шашлык в банке.
27. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
28. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
29. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
30. Домашний сыр за 3 часа.
31. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
32. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
33. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
34. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
35. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
36. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
37. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
38. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
39. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
40. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
41. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
42. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
43. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
44. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
45. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
46. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
47. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
48. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
49. Борщ с курицей в мультиварке
50. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке