Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Перепечи с мясом, грибами.
2. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
3. Пирог "Лень - Матушка".
4. Праздничный слоеный салат.
5. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
6. Лимонный освежающий пирог.
7. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
8. Пирог "Яблоки на снегу".
9. Скумбрия на мангале.
10. Ванильный бисквит на кипятке.
11. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
12. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
13. Пирог "Замарашка" с черникой.
14. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
15. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
16. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
17. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
18. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
19. Творожные завитушки. Ингредиенты:
20. Рогалики из творожного теста.
21. Сырные пышечки - за 10 минут.
22. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
23. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
24. Headlines:
25. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
26. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
27. Как жарить мойву в духовке.
28. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
29. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
30. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
31. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
32. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
33. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
34. Домашний сыр за 3 часа.
35. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
36. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
37. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
38. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
39. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
40. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
41. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
42. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
43. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
44. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
45. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
46. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
47. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
48. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
49. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
50. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы