Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
2. Заварные блины на минералке.
3. Салат "Бусы на снегу".
4. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
5. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
6. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
7. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
8. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
9. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
10. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
11. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
12. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
13. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
14. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
15. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
16. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
17. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
18. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
19. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
20. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
21. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
22. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
23. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
24. Какие рекорды и достижения связаны с городом
25. Горбуша, запечённая под сыром.
26. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
27. Нежный кальмар в сметанном соусе.
28. Куриная грудка в шубке под сыром.
29. Пирог "Чернушка" с вареньем.
30. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
31. Рулет из свиной рульки.
32. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
33. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
34. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
35. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
36. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
37. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
38. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
39. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
40. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
41. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
42. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
43. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
44. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
45. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
46. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
47. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
48. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
49. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
50. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром