Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
2. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
3. Праздничный слоеный салат.
4. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
5. Какие новые парки построены в последние годы
6. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
7. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
8. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
9. История Сургута: от древности до современности
10. Как Калининград развивался в советский период
11. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
12. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
13. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
14. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
15. Секреты идеального теста для мантов
16. Творожные завитушки. Ингредиенты:
17. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
18. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
19. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
20. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
21. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
22. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
23. Закуска сыра из селедки и плавленого.
24. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
25. Соус чесночный. Ингредиенты:
26. Пирожное "Картошка" заварное.
27. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
28. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
29. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
30. Пышный пирог с изюмом на кефире.
31. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
32. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
33. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
34. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
35. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
36. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
37. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
38. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
39. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
40. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
41. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
42. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
43. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
44. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
45. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
46. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
47. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
48. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
49. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
50. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот