Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
2. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
3. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
4. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
5. Польский маковый рулет.
6. Салат "Новогодние Часы".
7. Куриные желудочки по-корейски.
8. Пирог "Яблоки на снегу".
9. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
10. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
11. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
12. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
13. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
14. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
15. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
16. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
17. Рогалики из творожного теста.
18. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
19. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
20. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
21. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
22. Бутерброды "Крабовые Цветы".
23. Пирожное "Картошка" заварное.
24. Домашний мармелад. Ингредиенты:
25. Маринованные шампиньоны "2 часа".
26. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
27. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
28. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
29. Торт из печенья без выпечки.
30. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
31. Пирог "Чернушка" с вареньем.
32. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
33. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
34. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
35. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
36. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
37. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
38. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
39. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
40. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
41. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
42. Рулетики из скумбрии в духовке.
43. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
44. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
45. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
46. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
47. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
48. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
49. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
50. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе