Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
2. Медовик с заварным кремом.
3. Лодочки из слоёного теста.
4. Картофель "фри" (без жира и масла.
5. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
6. Пышные манные кексы.
7. Булочки с изюмом в молочной заливке.
8. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
9. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
10. Какие театры есть в Ижевске
11. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
12. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
13. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
14. Какова история Тульского государственного музея оружия
15. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
16. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
17. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
18. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
19. Печёночные рулетики с начинкой.
20. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
21. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
22. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
23. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
24. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
25. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
26. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
27. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
28. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
29. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
30. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
31. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
32. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
33. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
34. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
35. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
36. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
37. Салат из куриной грудки.
38. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
39. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
40. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
41. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
42. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
43. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
44. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
45. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
46. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
47. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
48. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
49. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
50. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре