Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Бусы на снегу".
2. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
3. Кекс на кефире.
4. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
5. Курица по-аджарски на сковороде.
6. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
7. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
8. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
9. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
10. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
11. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
12. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
13. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
14. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
15. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
17. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
18. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
19. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
20. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
21. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
22. Обалденная курочка в медовом соусе.
23. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
24. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
25. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
26. Рыбка в кляре на минералке.
27. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
28. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
29. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
30. Cупер тесто на пельмени и вареники.
31. Хачапури по аджарски.
32. Нежная куриная грудка в духовке.
33. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
34. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
35. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
36. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
37. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
38. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
39. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
40. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
41. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
42. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
43. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
44. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
45. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
46. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
47. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
48. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
49. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
50. Блюда с фасолью кидни. Как готовить