Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Капуста в горячем маринаде.
2. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
3. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
4. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
5. Какие исторические памятники подлежат охране
6. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
7. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
8. Печеночный торт со сметанным соусом.
9. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
10. Ароматное творожное печенье с корицей.
11. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
12. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
13. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
14. Сардина: польза и вред для организма
15. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
16. Торт из печенья без выпечки.
17. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
18. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
19. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
20. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
21. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
22. Пирог с замороженными ягодами наливной.
23. Рулет из свиной рульки.
24. Песочные кольца с орехами.
25. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
26. Пирог с вареньем из песочного теста.
27. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
28. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
29. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
30. Куриное Филе в кляре.
31. Грибной жюльен. Ингредиенты:
32. Анастасия Высоцкая: история успеха
33. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
34. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
35. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
36. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
37. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
38. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
39. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
40. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
41. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
42. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
43. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
44. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
45. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
46. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
47. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
48. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
49. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами
50. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления