Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Печень в сливочно - томатном соусе.
2. Лаваш с фаршем в заливке в духовке.
3. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
4. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
5. Польский маковый рулет.
6. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
7. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
8. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
9. Пирог "Дружная Семейка".
10. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
11. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
12. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
13. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
14. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
15. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
16. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
17. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
18. Какова история Тульского государственного музея оружия
19. Оладьи на кефире с зелёным луком.
20. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
21. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
22. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
23. Рогалики из творожного теста.
24. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
25. Цыпленок табака (тапака).
26. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
27. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
28. Печёночные рулетики с начинкой.
29. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
30. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
31. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
32. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
33. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
34. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
35. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
36. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
37. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
38. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
39. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
40. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
41. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
42. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
43. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
44. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
45. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
46. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
47. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
48. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
49. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
50. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться