Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Быстрая запеканка (проще простого).
2. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
3. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
4. Милашино тесто (супер - экспресс).
5. Пасхальный сдобный каравай.
6. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
7. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
8. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
9. Пушистый кекс "Секретарский".
10. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
11. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
12. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
13. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
14. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
15. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
16. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
17. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
18. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
19. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
20. Печеночный торт со сметанным соусом.
21. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
22. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
23. Творожные завитушки. Ингредиенты:
24. Рулет, который не ломается.
25. Самое классное тесто для корзиночек.
26. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
27. Кекс столичный. Нам потребуется:
28. Мраморный рулет из курицы.
29. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
30. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
31. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
32. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
33. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
34. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
35. Cупер тесто на пельмени и вареники.
36. Куриные котлетки с плавленными сырками.
37. Анастасия Высоцкая: история успеха
38. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
39. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
40. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
41. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
42. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
43. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
44. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
45. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
46. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
47. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
48. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
49. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
50. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»