Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
2. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
3. Польский маковый рулет.
4. Пирог с бананами.
5. Булочки с изюмом в молочной заливке.
6. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
7. Домашний лимонад. Ингредиенты:
8. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
9. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
10. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
12. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
13. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
14. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
15. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
16. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
17. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
18. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
19. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
20. Простой рецепт приготовления теста для мантов
21. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
22. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
23. Самый удачный рецепт жареной печени!
24. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
25. Простой и вкусный - пирог капустный.
26. Рыба под маринадом.
27. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
28. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
29. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
30. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
31. Вкус детства - печенье "Орешки".
32. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
33. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
34. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
35. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
36. Куриное Филе в кляре.
37. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
38. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
39. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
40. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
41. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
42. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
43. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
44. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
45. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
46. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
47. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
48. Фасоль по-русски с индийским акцентом
49. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
50. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы