Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Фриттата по-испански. Ингредиенты:
2. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
3. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
4. Фантастически вкусная творожная запеканка.
5. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
6. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
7. Лимонный освежающий пирог.
8. Капуста в горячем маринаде.
9. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
10. Слоеные "Ушки" на закуску.
11. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
12. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
13. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
14. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
15. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
16. Клубника с сахаром на зиму без варки.
17. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
18. Тонкие хрустящие вафли.
19. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
20. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
21. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
22. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
23. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
24. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
25. Пирожное "Картошка" заварное.
26. Тёртый пирог с творогом и маком.
27. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
28. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
29. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
30. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
31. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
32. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
33. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
34. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
35. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
36. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
37. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
38. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
39. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
40. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
41. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
42. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
43. Вкус Украины: рецепт драников с салом
44. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
45. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
46. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
47. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
48. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
49. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
50. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым