Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
2. Лимонный, очень нежный пирог.
3. Куриные желудочки по-корейски.
4. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
5. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
6. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
7. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
8. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
9. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
10. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
11. Салат "Июньский". Ингредиенты.
12. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
13. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
14. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
15. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
16. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
17. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
18. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
19. Какие рекорды и достижения связаны с городом
20. Рыбный пирог "Все Сыты".
21. Торт из печенья без выпечки.
22. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
23. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
24. Вкуснейшее чебуречное тесто.
25. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
26. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
27. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
28. Простое песочное печенье.
29. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
30. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
31. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
32. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
33. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
34. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
35. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
36. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
37. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
38. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
39. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
40. Вкус Польши: рецепт грибного супа
41. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
42. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
43. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
44. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
45. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
46. Пшеничная каша, как в детском саду
47. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
48. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
49. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
50. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы