Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Быстрая запеканка (проще простого).
2. "Язычки" из баклажан.
3. Караимские пирожки. Внимание!
4. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
5. Перепечи с мясом, грибами.
6. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
7. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
8. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
9. Рулетики мясные к праздничному столу.
10. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
11. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
12. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
13. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
14. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
15. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
16. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
18. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
19. Творожные завитушки. Ингредиенты:
20. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
21. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
22. Сергей Трофимов: Голос Выборга
23. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
24. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
25. Закуска сыра из селедки и плавленого.
26. Простое и быстрое печенье на кефире.
27. Маринованные шампиньоны "2 часа".
28. Мраморный рулет из курицы.
29. Оладьи из творога и сыра.
30. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
31. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
32. Простое песочное печенье.
33. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
34. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
35. Куриное Филе в кляре.
36. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
37. Самса. Себе рецептик сохрани!
38. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
39. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
40. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
41. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
42. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
43. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
44. Рулетики из скумбрии в духовке.
45. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
46. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
47. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
48. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
49. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
50. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке