Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дым из шейки

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


 

Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.

 

 

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :-))

 

 

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. "Язычки" из баклажан.
2. Гуляш из печени со сметаной.
3. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
4. Медовик с заварным кремом.
5. Воздушная запеканка с тыквой.
6. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
7. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
8. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
9. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
10. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
11. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
12. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
13. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
14. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
15. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
16. Клубника с сахаром на зиму без варки.
17. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
18. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
19. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
20. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
21. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
22. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
23. Пасхальный кулич в хлебопечке.
24. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
25. Рецепт вергунов на кефире.
26. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
27. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
28. Праздничные бутерброды со шпротами.
29. Вкуснейшее чебуречное тесто.
30. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
31. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
32. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
33. Кекс с изюмом.
34. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
35. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
36. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
37. Крем "Мокрое Безе".
38. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
39. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
40. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
41. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
42. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
43. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
44. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
45. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
46. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
47. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
48. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
49. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
50. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки