Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Джемы из яблок

Как приготовить сливовый джем в домашних условиях на зиму. Как приготовить сливовый джем в домашних условиях

Здравствуйте, уважаемые читатели. В этом году мы решили немного сделать сладких заготовок. Причем не все подряд, а именно в виде перетертых джемов, без лишних компонентов. Сегодня мы готовили сливовый джем на зиму, и я хочу поделиться с вами рецептом приготовления с фотографиями. Рецепт очень простой, джем получается нежный, ароматный и вкусный. Это конечно во многом зависит и от сорта слив. Чем спелее и ароматнее сливы, тем вкусней джем.

Вот, друзья, и наступила осень! Здравствуйте! Ну, что ж годовой круговорот, что называется в действии, и это хорошо — всё движется по своим законам и правилам. «Хозяева дома» не исключение и также действуют в соответствии с сезоном. А в соответствии с осенним сезоном любой рачительный хозяин будет готовиться к зиме. Мы, считая, себя рачительными хозяевами не упустим возможности и приготовим к зиме вкусные, сочные, очень ароматные сливы, придав им некоторою пикантность с помощью алкоголя.

Начнем с самого «правильного» рецепта, по которому варка происходит в 2 этапа с промежуточным остыванием. Такая готовка займет более суток, но большую часть времени нужно будет просто ждать. Так что не пугайтесь. Зато у вас гарантированно получится густой джем, который будет держать форму и его даже можно будет нарезать на кубики.

//youtu.be/mXWfZtpkz9g

Для приготовления нам понадобится слива и сахар в равной пропорции. То есть если взяли 2 кг фруктов, то и сахара берем 2 кг. Больше ничего не нужно. Даже воды.

Обратите внимание, вес слив указан уже без косточек.

Приготовление:

Это отличный десерт на зиму, я когда первый раз попробовала у знакомой, сразу влюбилась. Я называю это шоколадной помадкой из слив. Вкус очень необычный и чем-то напоминает шоколадную пасту. Мои домашние все любят, и даже едят те, которые не очень любят сладкое. Это так вкусно, что дети едят ложками прямо с банки.

Получается восхитительно вкусный и ароматный десерт для бутербродов, можно использовать для выпечки, но у нас он именно на бутерброды и расходится.

Джем сливовый с желатином. Джем из слив с какао и сливочным маслом

Ингредиенты:

Этот рецепт подразумевает пропускание слив через мясорубку. Само лакомство готовится с использованием желатина, отлично застывает, и похоже на мармелад. Его можно использовать как начинку для пирожков, она не выливается и не растекается. Пока горячее оно немного жидковато, но при остывании отлично застывает.

Джем с желатином из слив. Как готовить сливовый джем с желатином через мясорубку

Ингредиенты:

1 кг. слив500 граммов сахара2 грамма лимонной кислоты10 грамм желатина50 грамм воды

Из данного количества продуктов получается литр варенья.

Как приготовить джем из клубники. Как приготовить клубничный джем с пектином?

Пектин — это очищенный полисахарид, который при варке джема несет желирующую миссию. В небольших количествах он полезен для здоровья, ведь его гелеобразная формула обволакивает слизистую желудка, тем самым улучшая его работу.

Кроме того, блюда с добавлением пектина считаются малокалорийными и их можно употреблять, находясь на диете. Это вещество позволяет значительно сократить время варки продукта, ведь содержимое густеет сразу по мере нагревания.

Знание нескольких моментов позволит приготовить вкусный джем из сливы даже хозяйке, не имеющей кулинарного опыта.

Как сделать сливовый джем из желтых слив. Джем из желтых слив на зиму: рецепт с фото

Джем из желтых слив я закатываю на зиму в большом количестве. А все потому, что самая вкусная слива на моем участке — желтая. Плоды у нее медовые, сочные, поспевают рано. Вот и съедаем их свежими, я и муж, а еще наши многочисленные гости на даче. И еще много остается, часто по несколько ведер. Эти плоды я использую, чтобы сварить свой любимый рецепт джема из желтых слив на зиму.

Варенье из слив – лакомство «на ура»! Садовую сливу трудно сохранить на зиму в свежем виде, зато можно сварить из нее полезное варенье. В ее мякоти содержится много витамина Р (рутина), который укрепляет стенки сосудов и нормализует давление. Это вещество придает сливе фиолетовый оттенок. Витамин С, главный союзник в борьбе с простудой, в вареной сливе полностью сохраняется, а рутин усиливает его действие. Кроме всего этого, калий в сливе помогает выводить лишнюю воду из организма, борется с болезнями почек. Получается, в домашних условиях варится не просто сливовое варенье, а настоящее сливовое лекарство!

Как сварить варенье из физалиса сливовый джем. Варенье из физалиса с лимоном и мятойЭто варенье можно приготовить из физалиса любой разновидности. Но из овощного физалиса оно будет более привлекательным в виде крупных целеньких ягод медово-янтарной консистенции. Варенье из физалиса с лимоном и мятой – отличная заготовка к зимнему чаю.

Плоды овощного физалиса довольно нейтральны по вкусу и аромату, поэтому, добавляя разные плоды и травы, вы будете насыщать заготовку разными оттенками вкусов и запахов. Физалис хорошо откликается на добавку цитрусовых (цедры, сока или мякоти), а несколько веточек мяты придадут варенью особую душистость.

Как приготовить сливовый джем в домашних условиях на зиму. Как приготовить сливовый джем в домашних условиях

Здравствуйте, уважаемые читатели. В этом году мы решили немного сделать сладких заготовок. Причем не все подряд, а именно в виде перетертых джемов, без лишних компонентов. Сегодня мы готовили сливовый джем на зиму, и я хочу поделиться с вами рецептом приготовления с фотографиями. Рецепт очень простой, джем получается нежный, ароматный и вкусный. Это конечно во многом зависит и от сорта слив. Чем спелее и ароматнее сливы, тем вкусней джем.

Последние обновления на сайте:

1. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
2. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
3. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
4. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
5. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
6. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
7. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
8. Простое песочное печенье.
9. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
10. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
11. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
12. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
13. Крем "Мокрое Безе".
14. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
15. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
16. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
17. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
18. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
19. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
20. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
21. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
22. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
23. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
24. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
25. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
26. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
27. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
28. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
29. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами
30. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
31. Рецепты оригинальных блюд с баклажанами. Блюда из баклажанов: как вкусно приготовить овощ
32. Вкусный рецепт: Язык запеченный с грибами
33. Как правильно приготовить казылык. : сообщение №3 masik Опубликовано 10 September 2023 - 09:53
34. Готовим быстро и вкусно: рецепт говяжьего языка за 30 минут
35. Секрет быстрого и вкусного приготовления рульки в духовке
36. Секреты и хитрости приготовления ароматной свиной рульки в духовке
37. Как приготовить идеальную пшенно-рисовую кашу в мультиварке: секреты и рецепты
38. Идеальный завтрак: как приготовить пшённую кашу с курагой и черносливом в мультиварке
39. Новый вкусовой эксперимент: как приготовить пельмени с красной рыбой
40. Вкусное сочетание: как приготовить зеленые пельмени с красной рыбой
41. Как приготовить вкусные мини пиццы из кабачков в мультиварке
42. Рядовки грибы, как готовить жарить. Икра для бутербродов
43. Легкое в сметане рецепт. Говяжье легкое, тушеное в сметане
44. Тушеный петух в мультиварке. Приготовление
45. Первое и второе в одной тарелке. Базовая техника работы официанта (часть 4)
46. Сладкие рисовые биточки на сковороде
47. Как потушить петуха домашнего. Тушеный петух
48. Рецепты 5 самых вкусных супов.
49. Супер нежный пирог с капустой и мясом.
50. Советы по выбору икры в подарок: качество, упаковка и оформление