Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодная вода

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
2. Семейный яблочный пирог.
3. Перепечи с мясом, грибами.
4. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
5. Какие исторические памятники подлежат охране
6. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
7. Клубника с сахаром на зиму без варки.
8. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
9. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
10. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
11. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
12. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
14. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
15. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
16. Рогалики из творожного теста.
17. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
18. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
19. Простая и вкусная намазка на хлеб.
20. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
21. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
22. Headlines:
23. Обалденная курочка в медовом соусе.
24. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
25. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
26. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
27. Headlines:
28. Грибной жюльен. Ингредиенты:
29. Самса. Себе рецептик сохрани!
30. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
31. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
32. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
33. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
34. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Вкус Польши: рецепт грибного супа
36. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
37. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
38. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
39. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
40. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
41. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
42. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
43. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
44. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
45. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
46. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
47. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
48. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
49. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт
50. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото