Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодная вода

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Кекс на кефире.
2. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
3. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
4. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
5. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
6. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
7. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
8. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
9. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
10. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
11. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
12. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
13. Рулетики из скумбрии в духовке.
14. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
15. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
16. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
17. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
18. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
19. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
20. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
21. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
22. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
23. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
24. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
25. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
26. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
27. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
28. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
29. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
30. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
31. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
32. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
33. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
34. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
35. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
36. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
37. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
38. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
39. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
40. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
41. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
42. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
43. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
44. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
45. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
46. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
47. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
48. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
49. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
50. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами