Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодная вода

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Селедка под шубой (роллы).
2. Перепечи с мясом, грибами.
3. Ванильный бисквит на кипятке.
4. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
5. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
6. Курица по-аджарски на сковороде.
7. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
8. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
9. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
10. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
11. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
12. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
13. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
14. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
15. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
17. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
18. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
19. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
20. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
21. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
22. Паста с креветками в сливочном соусе.
23. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
24. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
25. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
26. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
27. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
28. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
29. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
30. Пирог с вареньем из песочного теста.
31. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
32. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
33. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
34. Минтай, тушеный в сметане.
35. Крем "Мокрое Безе".
36. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
37. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Рулетики из скумбрии в духовке.
39. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
40. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
41. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
42. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
43. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
44. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
45. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
46. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
47. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
48. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
49. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
50. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами