Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодная вода

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
2. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
3. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
4. Сергей Трофимов: Голос Выборга
5. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
6. Самое классное тесто для корзиночек.
7. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
8. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
9. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
10. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
11. Обалденная курочка в медовом соусе.
12. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
13. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
14. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
15. Пирог "Чернушка" с вареньем.
16. Картофель по-деревенски в духовке.
17. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
18. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
19. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
20. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
21. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
22. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
23. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
24. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
25. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
26. Белорусские драники с салом: рецепт и история
27. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
28. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
29. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
30. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
31. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
32. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
33. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
34. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
35. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
36. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
37. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
38. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
39. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем
40. Свинина с маслом сливочным на мангале. Рецепт нежнейшего шашлыка. Его стоит попробовать
41. Свиная вырезка в беконе и медовой глазури
42. Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык
43. Закваска для бездрожжевого хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба без дрожжей
44. Секретное оружие на кухне: рецепт котлеты с перцем и сыром
45. Новый рецепт от mellorn: как приготовить баклажаны в сырно-сливочной заливке
46. Идеальный рецепт: как приготовить кабачковые оладьи с фаршем
47. Необычные гарниры на Новый год: идеи и рецепты
48. Идеальный завтрак: пшенная каша с курагой в мультиварке на воде
49. Как приготовить вкусную пшенную кашу в мультиварке: рецепты и секреты
50. Здоровое утро: как приготовить диетическую пшенную кашу с сухофруктами на воде