Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодная вода

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
2. Булочки с изюмом в молочной заливке.
3. Отличные печёночные котлеты.
4. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
5. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
6. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
7. Невероятно нежное песочное печенье.
8. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
9. Headlines:
10. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
11. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
12. Оладьи на кефире с зелёным луком.
13. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
14. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
15. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
16. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
17. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
18. Простое и быстрое печенье на кефире.
19. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
20. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
21. Бисквит на кефире.
22. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
23. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
24. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
25. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
26. Грибной жюльен. Ингредиенты:
27. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
28. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
29. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
30. Вкус Польши: рецепт грибного супа
31. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
32. Белорусские драники с салом: рецепт и история
33. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
34. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
35. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
36. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
37. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
38. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
39. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
40. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
41. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
42. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
43. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
44. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
45. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
46. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
47. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
48. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
49. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
50. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото