Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодная вода

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
2. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
3. Молочные коржики из детства с ванилью.
4. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
5. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
6. Салат "Признание". Ингредиенты.
7. Пышные манные кексы.
8. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
9. Кекс на кефире.
10. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
11. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
12. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
13. Салат "Июньский". Ингредиенты.
14. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
15. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
16. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
18. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
19. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
20. Самое классное тесто для корзиночек.
21. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
22. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
23. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
24. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
25. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
26. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
27. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
28. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
29. Пирог с вареньем из песочного теста.
30. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
31. Чебуреки на заварном тесте.
32. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
33. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
34. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
35. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
36. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
37. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
38. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
39. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
40. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
41. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
42. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
43. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
44. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
45. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
46. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
47. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
48. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
49. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
50. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы