Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодная вода

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Подборка салатов от Ольги Романовой.
2. Маринованная мойва в домашних условиях.
3. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
4. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
5. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
6. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
7. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
8. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
9. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
10. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
11. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
12. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
13. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
14. Куриные крылышки запечённые в духовке.
15. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
16. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
17. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
18. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
19. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
20. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
21. Сырные пышечки - за 10 минут.
22. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
23. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
24. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
25. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
26. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
27. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
28. Бананово - клубничный коктейль.
29. Салат капустный (в горячем маринаде).
30. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
31. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
32. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
33. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
34. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
35. Вкус Польши: рецепт грибного супа
36. Вкус Польши: рецепт грибного супа
37. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
38. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
39. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
40. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
41. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
42. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
43. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
44. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
45. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
46. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
47. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
48. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
49. Вкус Индии: рецепты с фасолью
50. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы