Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодная вода

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Пушистый кекс "Секретарский".
2. Слоеные "Ушки" на закуску.
3. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
4. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
5. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
6. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
7. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
8. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
9. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
10. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
11. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
12. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
13. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
15. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
16. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
17. Простая и вкусная намазка на хлеб.
18. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
19. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
20. Сардина: польза и вред для организма
21. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
22. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
23. Рецепт вергунов на кефире.
24. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
25. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
26. Мы готовим дома шашлык в банке.
27. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
28. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
29. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
30. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
31. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
32. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
33. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
34. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
35. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
36. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
37. Вкус Польши: рецепт грибного супа
38. Белорусские драники с салом: рецепт и история
39. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
40. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
41. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
42. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
43. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
44. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
45. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
46. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
47. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
48. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
49. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами
50. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво