Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодная вода

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Гуляш из печени со сметаной.
2. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
3. Пасхальный сдобный каравай.
4. Домашний адыгейский сыр.
5. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
6. Пасхальный кулич на сметане.
7. Салат "Бусы на снегу".
8. Медовик с заварным кремом.
9. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
10. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
11. Скумбрия на мангале.
12. Ванильный бисквит на кипятке.
13. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
14. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
15. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
16. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
17. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
18. Невероятно нежное песочное печенье.
19. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
20. Какие интересные факты о метро Москвы
21. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
22. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
23. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
24. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
25. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
26. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
27. Рогалики из творожного теста.
28. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
29. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
30. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
31. Печёночные рулетики с начинкой.
32. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
33. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
34. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
35. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
36. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
37. Пирог с замороженными ягодами наливной.
38. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
39. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
40. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
41. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
42. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
43. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
44. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
45. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
46. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
47. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
48. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
49. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
50. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей