Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодная вода

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Воздушная запеканка с тыквой.
2. Пышки на кефире.
3. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
4. Курица по-аджарски на сковороде.
5. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
6. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
7. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
8. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
9. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
10. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
11. Рогалики из творожного теста.
12. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
13. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
14. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
15. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
16. Пасхальный кулич в хлебопечке.
17. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
18. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
19. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
20. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
21. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
22. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
23. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
24. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
25. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
26. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
27. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
28. Вкуснейшее чебуречное тесто.
29. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
30. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
31. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
32. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
33. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
34. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
35. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
36. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
37. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
38. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
39. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
40. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
41. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
42. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
43. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
44. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
45. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
46. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
47. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
48. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой
49. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые
50. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе