Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодная вода

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Свекольный салат с сыром и чесноком.
2. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
3. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
4. Любимая "Мимоза" на новый лад.
5. Перепечи с мясом, грибами.
6. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
7. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
8. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
9. Какие театры есть в Ижевске
10. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
11. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
12. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
13. Простой рецепт приготовления теста для мантов
14. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
15. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
16. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
17. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
18. Самое классное тесто для корзиночек.
19. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
20. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
21. Праздничные бутерброды со шпротами.
22. Нежный кальмар в сметанном соусе.
23. Пышный пирог с изюмом на кефире.
24. Вкус детства - печенье "Орешки".
25. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
26. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
27. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
28. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
29. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
30. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
31. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
32. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
33. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
34. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
35. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
36. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
37. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
38. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
39. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
40. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
41. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
42. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
43. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
44. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
45. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
46. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
47. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
48. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
49. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
50. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе