Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодная вода

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Новогодние Часы".
2. Отличные печёночные котлеты.
3. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
4. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
5. История Сургута: от древности до современности
6. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
7. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
8. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
9. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
10. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
11. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
12. Простой рецепт приготовления теста для мантов
13. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
14. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
15. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
16. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
17. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
18. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
19. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
20. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
21. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
22. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
23. Куриные котлетки с плавленными сырками.
24. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
25. Куриное Филе в кляре.
26. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
27. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
28. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
29. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
30. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
31. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
32. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
33. Группа Бутырка: где и когда выступают
34. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
35. Белорусские драники с салом: рецепт и история
36. Вкус Украины: рецепт драников с салом
37. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
38. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
39. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
40. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
41. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
42. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
43. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
44. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
45. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
46. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
47. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
48. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
49. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
50. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво