Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодная вода

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
2. Рецепт быстрого пасхального кулича.
3. Пирог с бананами.
4. Свекольный салат с сыром и чесноком.
5. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
6. Картофель "фри" (без жира и масла.
7. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
8. Любимые "Секретные" котлетки.
9. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
10. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
11. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
12. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
13. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
14. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
15. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
16. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
17. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
18. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
19. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
20. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
21. Самый удачный рецепт жареной печени!
22. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
23. Как жарить мойву в духовке.
24. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
25. Кекс столичный. Нам потребуется:
26. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
27. Пирог с клубникой.
28. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
29. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
30. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
31. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
32. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
33. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
34. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
36. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
37. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
38. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
39. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
40. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
41. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
42. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
43. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
44. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
45. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
46. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
47. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
48. Борщ с курицей в мультиварке
49. Кремлёвская хряпа. Внимание!
50. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре