Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодная вода

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Шишки". Ингредиенты:
2. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
3. Идея к праздничному столу.
4. Воздушная запеканка с тыквой.
5. Пышки на кефире.
6. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
7. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
8. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
9. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
10. Невероятно нежное песочное печенье.
11. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
12. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
13. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
14. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
15. Рулетики из скумбрии в духовке.
16. Торт медово - маковый.
17. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
18. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
19. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
20. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
21. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
22. Маринованные шампиньоны "2 часа".
23. Торт из печенья без выпечки.
24. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
25. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
26. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
27. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
28. Headlines:
29. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
30. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
31. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
32. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
33. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
34. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
35. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
36. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
37. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
38. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
39. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
40. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
41. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
42. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
43. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
44. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
45. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
46. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
47. Вкус Индии: рецепты с фасолью
48. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
49. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
50. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами