Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодная вода

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Идея к праздничному столу.
2. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
3. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
4. Сочное куриное Филе по-французски.
5. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
6. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
7. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
8. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
9. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
10. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
11. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
12. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
13. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
14. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
15. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
16. Секреты идеального теста для мантов
17. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
18. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
19. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
20. Самый удачный рецепт жареной печени!
21. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
22. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
23. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
24. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
25. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
26. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
27. Чебуреки на заварном тесте.
28. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
29. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
30. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
31. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
32. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
33. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
34. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
35. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
36. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
37. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
38. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
40. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
41. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
42. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
43. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
44. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
45. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
46. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
47. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
48. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
49. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
50. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы