Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодная вода

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
2. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
3. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
4. Любимая "Мимоза" на новый лад.
5. Пышные манные кексы.
6. Пирог "Дружная Семейка".
7. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
8. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
9. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
10. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
11. Тонкие хрустящие вафли.
12. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
13. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
14. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
15. Простая и вкусная намазка на хлеб.
16. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
17. Ребрышки свиные из духовочки.
18. Закуска сыра из селедки и плавленого.
19. Соус чесночный. Ингредиенты:
20. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
21. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
22. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
23. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
24. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
25. Простое песочное печенье.
26. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
27. Песочный пирог со смородиной.
28. Самса. Себе рецептик сохрани!
29. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
30. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
31. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
32. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
33. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
34. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
35. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
36. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
37. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
38. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
40. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
41. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
42. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
43. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
44. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
45. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
46. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
47. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
48. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
49. Вкус Индии: рецепты с фасолью
50. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке