Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодная вода

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
2. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
3. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
4. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
5. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
6. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
7. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
8. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
9. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
10. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
11. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
12. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
13. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
14. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
15. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
16. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
17. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
18. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
19. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
20. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
21. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
22. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
23. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
24. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
25. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
26. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
27. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
28. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
29. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
30. Свинина с маслом сливочным на мангале. Рецепт нежнейшего шашлыка. Его стоит попробовать
31. Как вкусно запечь картошку в духовке. Запеченная картошка в духовке с овощами: рецепт
32. Рис по-тайски с курицей и овощами. Жареный рис с курицей и овощами (а-ля стир-фрай)
33. Вкусные и полезные: 5 рецептов постного теста для пирожков
34. Секреты пивоваров: правда и ложь о производстве пива
35. Секрет идеальной рульки: варено-запеченная с горчицей
36. Секреты приготовления рульки свиной в духовке в рукаве
37. Идеальный вариант для обеда: простой рецепт картошки по-французски в духовке
38. Необычные гарниры на Новый год: идеи и рецепты
39. Вкусное и полезное блюдо: рецепт пшёной каши с курагой и изюмом в мультиварке
40. Необычное сочетание: как приготовить пельмени с рыбой и сыром
41. Разливное пиво: почему это не лучший выбор для ценителей пива
42. Рыба запеченная с соусом тартар. Готовим
43. Как мариновать белый степной гриб. Маринованные степные белые грибы
44. Шашлык на углях на шпажках. Куриные шашлычки на шпажках
45. Рядовки, как готовить жарить. Сколько жарить рядовки
46. Кабачковые вафли в электровафельнице.
47. Венские вафли из кабачков в электровафельнице.
48. Обзор современных типов кабельной продукции и их применение
49. Эчпочмак с курицей и картошкой.
50. Куриные бёдра с рисом в духовке.