Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодная вода

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Милашино тесто (супер - экспресс).
2. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
3. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
4. Молочные коржики из детства с ванилью.
5. Воздушная запеканка с тыквой.
6. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
7. Маринованная мойва в домашних условиях.
8. Отличные печёночные котлеты.
9. Сочное куриное Филе по-французски.
10. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
11. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
12. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
13. Какие театры есть в Ижевске
14. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
15. Какие интересные факты о метро Москвы
16. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
17. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
18. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
19. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
20. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
21. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
22. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
23. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
24. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
25. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
26. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
27. Как жарить мойву в духовке.
28. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
29. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
30. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
31. Пышный пирог с изюмом на кефире.
32. Пирог из киселя.
33. Какие музеи популярны среди туристов
34. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
35. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
36. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
37. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
38. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
39. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
40. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
41. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
42. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
43. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
44. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
45. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
46. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
47. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
48. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
49. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
50. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами