Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодная вода

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
2. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
3. Отличные печёночные котлеты.
4. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
5. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
6. Невероятно нежное песочное печенье.
7. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
8. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
9. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
10. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
11. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
12. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
13. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
14. Сергей Трофимов: Голос Выборга
15. Рогалики из творожного теста.
16. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
17. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
18. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
19. Какие необычные музеи есть в Перми
20. Оладьи из творога и сыра.
21. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
22. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
23. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
24. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
25. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
26. Пирог с замороженными ягодами наливной.
27. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
28. Песочный пирог со смородиной.
29. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
30. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
31. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
32. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
33. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
34. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
35. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
36. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
37. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
38. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
39. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
40. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
41. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
42. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
43. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
44. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
45. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
46. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
47. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
48. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
49. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
50. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре