Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодная вода

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
2. Подборка салатов от Ольги Романовой.
3. Свекольный салат с сыром и чесноком.
4. Любимая "Мимоза" на новый лад.
5. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
6. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
7. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
8. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
9. Мясо по-грузински в духовке.
10. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
11. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
12. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
13. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
14. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
15. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
17. Супер тесто на пельмени и вареники.
18. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
19. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
20. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
21. Секреты идеального теста для мантов
22. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
23. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
24. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
25. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
26. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
27. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
28. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
29. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
30. Бананово - клубничный коктейль.
31. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
32. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
33. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
34. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
35. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
36. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
37. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
38. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
39. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
40. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
41. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
42. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
43. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
44. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
45. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
46. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
47. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
48. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
49. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
50. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво