Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодная вода

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
2. Творожная пасха со сгущенкой.
3. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
4. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
5. Медовик с заварным кремом.
6. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
7. Курица по-аджарски на сковороде.
8. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
9. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
10. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
11. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
12. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
13. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
14. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
16. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
17. Самое удачное дрожжевое тесто.
18. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
19. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
20. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
21. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
22. Торт из печенья без выпечки.
23. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
24. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
25. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
26. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
27. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
28. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
29. Пирог с вареньем из песочного теста.
30. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
31. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
32. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
33. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
34. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
35. Группа Бутырка: где и когда выступают
36. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
37. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
38. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
39. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
40. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
41. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
42. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
43. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
44. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
45. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
46. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
47. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
48. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
49. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
50. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре