Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодная вода

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
2. Любимая "Мимоза" на новый лад.
3. Отличные печёночные котлеты.
4. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
5. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
6. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
7. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
8. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
9. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
10. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
11. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
12. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
13. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
14. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
15. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
16. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
17. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
18. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
19. Молочные коржики по госту.
20. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
21. Кекс столичный. Нам потребуется:
22. Где можно прогуляться вечером в центре города
23. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
24. Какие временные выставки проводятся
25. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
26. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
27. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
28. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
29. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
30. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
31. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
32. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
33. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
34. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
35. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
36. Группа Бутырка: где и когда выступают
37. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
38. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
39. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
40. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
41. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
42. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
43. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
44. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
45. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
46. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
47. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
48. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
49. Баклажаны с луком в сливках.
50. Оладьи из картофельного пюре на сковороде рецепт.. Картофельные оладьи из пюре на сковороде