Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодная вода

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Признание". Ингредиенты.
2. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
3. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
4. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
5. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
6. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
7. Как Калининград развивался в советский период
8. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
9. Простой рецепт приготовления теста для мантов
10. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
11. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
12. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
13. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
14. Простой и вкусный - пирог капустный.
15. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
16. Как жарить мойву в духовке.
17. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
18. Тёртый пирог с творогом и маком.
19. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
20. Бананово - клубничный коктейль.
21. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
22. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
23. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
24. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
25. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
26. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
27. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
28. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
29. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
30. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
31. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
32. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
33. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
34. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
35. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
36. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
37. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
38. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
39. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
40. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
41. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
42. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
43. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
44. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
45. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
46. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
47. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
48. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
49. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
50. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот