Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодная вода

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Пирог "Яблоки на снегу".
2. Какие новые парки построены в последние годы
3. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
4. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
5. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
6. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
7. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
8. Десерт из кукурузных палочек.
9. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
10. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
11. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
12. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
13. Простое и быстрое печенье на кефире.
14. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
15. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
16. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
17. Пышный пирог с изюмом на кефире.
18. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
19. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
20. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
21. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
22. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
23. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
24. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
25. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
26. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
27. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
28. Вкус Польши: рецепт грибного супа
29. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
30. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
31. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
32. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
33. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
34. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
35. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
36. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
37. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
39. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
40. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
41. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
42. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
43. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
44. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
45. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
46. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
47. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
48. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво
49. Рулетики с мясом и дольки в сливочном соусе. Мясные рулетики с маринованным луком в сливочном соусе
50. Как нетривиально подать запечённый баклажан. Запекаем баклажаны целиком