Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодная вода

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Лодочки из слоёного теста.
2. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
3. Слоеные "Ушки" на закуску.
4. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
5. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
6. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
7. История Сургута: от древности до современности
8. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
9. Какова история Тульского государственного музея оружия
10. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
11. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
12. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
13. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
14. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
15. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
16. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
17. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
18. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
19. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
20. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
21. Рыбка в кляре на минералке.
22. Салат "Простушка". Ингредиенты:
23. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
24. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
25. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
26. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
27. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
28. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
29. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
30. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
31. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
32. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
33. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
34. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
35. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
36. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
37. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
38. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
39. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
40. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
41. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
42. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
43. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
44. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
45. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
46. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
47. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
48. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
49. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
50. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата