Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодная вода

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Простая и очень вкусная коврижка.
2. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
3. Салат "Бусы на снегу".
4. Праздничный слоеный салат.
5. Рулетики мясные к праздничному столу.
6. Картофель "фри" (без жира и масла.
7. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
8. Творожный торт "слёзы ангела".
9. Пушистый кекс "Секретарский".
10. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
11. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
12. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
13. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
14. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
15. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
16. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
17. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
18. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
19. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
20. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
21. Бутерброды "Крабовые Цветы".
22. Рыбный пирог "Все Сыты".
23. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
24. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
25. Горбуша, запечённая под сыром.
26. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
27. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
28. Пирог "Чернушка" с вареньем.
29. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
30. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
31. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
32. Простое песочное печенье.
33. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
34. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
35. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
36. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
37. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
38. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
39. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
40. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
41. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
42. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
43. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
44. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
45. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
46. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
47. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
48. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
49. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
50. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата