Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодная вода

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
2. Селедка под шубой (роллы).
3. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
4. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
5. Какие театры есть в Ижевске
6. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
7. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
8. Headlines:
9. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
10. Клубника с сахаром на зиму без варки.
11. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
12. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
13. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
14. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
15. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
16. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
17. Бисквит на кефире.
18. Вкуснейшее чебуречное тесто.
19. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
20. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
21. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
22. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
23. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
24. Кекс с изюмом.
25. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
26. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
27. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
28. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
29. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
30. Самса. Себе рецептик сохрани!
31. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
32. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
33. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
34. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
35. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
36. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
37. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
38. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
39. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
41. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
42. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
43. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
44. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
45. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
46. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
47. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
48. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
49. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
50. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами