Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодная вода

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Картофельные рулетики с мясом.
2. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
3. Милашино тесто (супер - экспресс).
4. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
5. Рецепт быстрого пасхального кулича.
6. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
7. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
8. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
9. Ванильный бисквит на кипятке.
10. Булочки с изюмом в молочной заливке.
11. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
12. Пирог "Замарашка" с черникой.
13. Конфеты из творога.
14. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
15. Какие интересные факты о метро Москвы
16. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
17. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
18. Какова история Тульского государственного музея оружия
19. Рулетики из скумбрии в духовке.
20. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
21. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
22. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
23. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
24. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
25. Паста с креветками в сливочном соусе.
26. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
27. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
28. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
29. Настоящий татарский вак беляш.
30. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
31. Тёртый пирог с творогом и маком.
32. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
33. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
34. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
35. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
36. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
37. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
38. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
39. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
40. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
41. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
42. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
43. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
44. Рулетики из скумбрии в духовке.
45. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
46. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
47. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
48. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
49. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
50. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих