Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодная вода

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
2. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
3. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
4. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
5. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
6. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
7. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
8. Тонкие хрустящие вафли.
9. Наивкуснейшая творожная запеканка.
10. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
11. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
12. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
13. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
14. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
15. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
16. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
17. Молочные коржики по госту.
18. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
19. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
20. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
21. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
22. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
23. Мы готовим дома шашлык в банке.
24. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
25. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
26. Рулет из свиной рульки.
27. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
28. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
29. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
30. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
31. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
32. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
33. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
34. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
35. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
36. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
37. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
38. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
39. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
40. Фасоль по-русски с индийским акцентом
41. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
42. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
43. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
44. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
45. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
46. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
47. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки
48. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото
49. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем
50. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили