Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодная вода

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
2. Картофель "фри" (без жира и масла.
3. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
4. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
5. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
6. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
7. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
8. Как Калининград развивался в советский период
9. Супер тесто на пельмени и вареники.
10. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
11. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
12. Простая и вкусная намазка на хлеб.
13. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
14. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
15. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
16. Сардина: польза и вред для организма
17. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
18. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
19. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
20. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
21. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
22. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
23. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
24. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
25. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
26. Куриные котлетки с плавленными сырками.
27. Рулет из свиной рульки.
28. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
29. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
30. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
31. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
32. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
33. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
35. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
36. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
37. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
38. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
39. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
40. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
41. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
42. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
43. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
44. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
45. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
46. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
47. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
48. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
49. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
50. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами