Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодная вода

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Картофель "фри" (без жира и масла.
2. Ванильный бисквит на кипятке.
3. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
4. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
5. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
6. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
7. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
8. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
9. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
10. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
11. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
12. Какова история Тульского государственного музея оружия
13. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
14. Какие советы по шопингу для туристов
15. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
16. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
17. Простой и вкусный - пирог капустный.
18. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
19. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
20. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
21. Горбуша, запечённая под сыром.
22. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
23. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
24. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
25. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
26. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
27. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
28. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
29. Пирог из киселя.
30. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
31. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
32. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
33. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
34. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
35. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
37. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
38. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
39. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
40. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
41. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
42. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
43. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
44. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
45. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
46. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
47. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
48. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
49. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
50. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые