Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодная вода

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Пирог с бананами.
2. Слойки на кефире.
3. Лимонный освежающий пирог.
4. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
5. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
6. Тесто для беляшей.
7. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
8. Конфеты из творога.
9. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
10. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
11. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
12. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
13. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
14. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
15. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
17. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
18. Сырные пышечки - за 10 минут.
19. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
20. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
21. Где можно прогуляться вечером в центре города
22. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
23. Бисквит на кефире.
24. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
25. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
26. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
27. Cупер тесто на пельмени и вареники.
28. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
29. Пирог с вареньем из песочного теста.
30. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
31. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
32. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
33. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
34. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
35. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
36. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
37. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
38. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
39. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
40. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
41. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
42. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
43. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
44. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
45. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
46. Пшеничная каша, как в детском саду
47. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
48. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
49. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
50. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы