Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодная вода

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Творожный торт "слёзы ангела".
2. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
3. Любимые "Секретные" котлетки.
4. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
5. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
6. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
7. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
8. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
9. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
10. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
11. Печёночные рулетики с начинкой.
12. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
13. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
14. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
15. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
16. Обалденная курочка в медовом соусе.
17. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
18. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
19. Рыбный пирог "Все Сыты".
20. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
21. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
22. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
23. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
24. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
25. Рулет из свиной рульки.
26. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
27. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
28. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
29. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
30. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
31. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
32. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
33. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
34. Вкус Польши: рецепт грибного супа
35. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
36. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
37. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
38. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
39. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
40. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
42. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
43. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
44. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
45. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
46. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
47. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
48. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
49. Рулетики с мясом и дольки в сливочном соусе. Мясные рулетики с маринованным луком в сливочном соусе
50. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе