Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодная вода

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
2. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
3. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
4. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
5. Группа Бутырка: где и когда выступают
6. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
7. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
8. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
9. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
10. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
11. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
12. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
13. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
14. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
15. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
16. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
17. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
18. Запеченные баклажаны под соусом в духовке
19. Как приготовить шашлык из свинины в духовке. Шашлык в духовке из свинины - мясо в рукаве
20. Шашлык из беконной свинины. Шашлык из отбивной свинины с беконом. Шашлык со сливочным маслом
21. Казы Казахская колбаса из конины. Казахские национальные блюда: самые оригинальные лакомства
22. Нужно ли солить воду при варке казы. Как и сколько варить колбасу казы из конины
23. Вкусный и практичный: рулет из рульки вареный в пленке
24. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофеля с грибами
25. Лечо: история и культура в 16 рецептах
26. Как приготовить запеченные кальмары в горшочке: рецепты и советы
27. Очарование вкуса: как приготовить замечательный рулет из рульки свиной в духовке
28. Изысканное блюдо: свиная рулька в медово-горчичном соусе
29. Идеальный выбор для летнего ужина: 15 удивительных рецептов котлет из кабачков
30. Необычное сочетание: как приготовить пельмени с рыбой и сыром
31. Рядовки для жарки с картошкой: простой рецепт
32. Запеканка из творога на кефире с манкой: рецепт и способ приготовления
33. Шашлык в сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.
34. Рядовки грибы, как готовить жарить. Икра для бутербродов
35. Как сделать биточки из рисовой каши. Варианты приготовления
36. Шашлык в духовке в сковороде. Шашлык  на  сковородке.
37. Легкое тушеное в сметане. Говяжье легкое, тушеное в сметане
38. Гратен из баклажанов и кабачков. Гратэн из кабачков и баклажанов
39. Как из кефира сделать йогурт. Йогурт в домашних условиях: Как сделать без закваски, из молока, из кефира? Приготовление йогурта — в йогуртнице, в мультиварке, без йогуртницы
40. Рис с томатной пастой на сковороде. Рис в томатном соусе
41. Биточки из молочной рисовой каши. Рисовые биточки!!
42. Маринованная мойва в домашних условиях.
43. Казы из говядины рецепт. Как варить казы в домашних условиях
44. Рецепт драников из картофеля с луком.
45. Закусочные роллы из омлета.
46. Релиш из огурцов с горчицей. Внимание!!! Мнение автора статьи может не совпадать с вашим!!!
47. Кабачковые оладьи в болгарском перце.
48. Вкус детства - печенье "Орешки".
49. Драники из картофельного пюре
50. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!