Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодная вода

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
2. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
3. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
4. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
5. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
6. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
7. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
8. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
9. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
10. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
11. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
12. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
13. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
14. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
15. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
16. Простой рецепт приготовления теста для мантов
17. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
18. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
19. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
20. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
21. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
22. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
23. Бутерброды "Крабовые Цветы".
24. Рецепт вергунов на кефире.
25. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
26. Пышный пирог с изюмом на кефире.
27. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
28. Мы готовим дома шашлык в банке.
29. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
30. Какие музеи популярны среди туристов
31. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
32. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
33. Headlines:
34. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
35. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
36. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
37. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
38. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
39. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
40. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
41. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
42. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
43. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
44. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
45. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
46. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
47. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
48. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
49. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами