Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодная вода

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Лодочки из слоёного теста.
2. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
3. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
4. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
5. Пирог "Замарашка" с черникой.
6. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
7. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
8. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
9. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
10. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
11. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
12. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
13. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
14. Самое классное тесто для корзиночек.
15. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
16. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
17. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
18. Праздничные бутерброды со шпротами.
19. Рыбка в кляре на минералке.
20. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
21. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
22. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
23. Хачапури по аджарски.
24. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
25. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
26. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
27. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
28. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
29. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
30. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
31. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
32. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
33. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
34. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
35. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
36. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
37. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
38. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
39. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
40. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
41. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
42. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
43. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
44. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
45. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
46. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
47. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
48. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
49. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
50. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые