Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодная вода

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Лодочки из слоёного теста.
2. Скумбрия на мангале.
3. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
4. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
5. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
6. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
7. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
8. Какие интересные факты о метро Москвы
9. Как Калининград развивался в советский период
10. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
11. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
12. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
13. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
14. Простая и вкусная намазка на хлеб.
15. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
16. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
17. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
18. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
19. Простое и быстрое печенье на кефире.
20. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
21. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
22. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
23. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
24. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
25. Крем "Мокрое Безе".
26. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
27. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
28. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
29. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
30. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
31. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
32. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
33. Салат из куриной грудки.
34. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
35. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
36. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
37. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
38. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
39. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
40. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
41. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
42. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
43. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
44. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
45. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
46. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
47. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты
48. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
49. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт
50. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые