Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодная вода

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
2. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
3. Самый простой рецепт блинчиков.
4. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
5. Салат "Новогодние Часы".
6. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
7. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
8. Пушистый кекс "Секретарский".
9. Кекс на кефире.
10. Любимые "Секретные" котлетки.
11. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
12. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
13. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
14. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
15. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
16. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
17. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
18. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
19. Как Калининград развивался в советский период
20. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
21. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
22. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
23. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
24. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
25. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
26. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
27. Тонкие хрустящие вафли.
28. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
29. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
30. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
31. Простой и вкусный - пирог капустный.
32. Домашний мармелад. Ингредиенты:
33. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
34. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
35. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
36. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
37. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
38. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
39. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
40. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
41. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
42. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
43. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
44. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
45. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
46. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
47. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
48. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
49. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
50. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться