Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Вода из-под крана

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
2. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
3. Свекольный салат с сыром и чесноком.
4. Лодочки из слоёного теста.
5. Капуста в горячем маринаде.
6. Пирог "Замарашка" с черникой.
7. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
8. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
9. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
10. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
11. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
12. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
13. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
14. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
15. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
16. Какие уникальные памятники есть в городе
17. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
18. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
19. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
20. Ребрышки свиные из духовочки.
21. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
22. Закуска сыра из селедки и плавленого.
23. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
24. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
25. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
26. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
27. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
28. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
29. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
30. Песочный пирог со смородиной.
31. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
32. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
33. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
34. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
35. Группа Бутырка: где и когда выступают
36. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
37. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
38. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
39. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
40. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
41. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
42. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
43. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
44. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
45. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
46. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
47. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
48. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
49. Пшеничная каша, как в детском саду
50. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»: