Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Компот из физалиса

Знаете, мое любопытство растет вместе со мной (думаю, и большинство Поварят такие же))). Вот не могу пройти мимо необычных фруктов, ягод, овощей. Гостила недавно у своих родных в Полтаве - ну как же было не навестить и Центральный рынок? В овощном ряду, где трудолюбивые хозяева продают собственноручно выращенный урожай, увидела нечто! На вид - как недозрелый помидор, но каждый плод (как оказалось позже - ягода) завернут в тончайшую шкурку. "Это такой сорт физалиса" - ответила мне хозяйка, чей прилавок был завален всевозможными травами и пряностями. Ну как было не купить? Эта женщина посоветовала мне и в сыром виде попробовать, и замариновать, что я послушно и сделала. Конечно, этот рецепт из серии "А вдруг кому пригодится?" больше удивит, чем осядет в Ваших Кулинарных Книгах.

Для икры лучше взять спелые плоды овощного физалиса, которые зеленую окраску заменили на желтоватую или фиолетовую. Переберите физалис, удалите чехлики, тщательно вымойте ягоды в теплой воде, чтобы удалить клейкое вещество, и вытрите насухо тканевой салфеткой.Бланшируйте вымытый физалис в кипящей воде 2-3 минуты. Эта процедура избавит овощ от неприятного «картофельного» запаха и привкуса.Нарежьте плоды физалиса мелкими дольками.Икра из овощного физалиса на зиму рецепты. Икра из физалиса овощного на зиму

Родиной физалися является Мексика. Но на удивление — это травянистое растение прекрасно прижилось в России. Правда на данный момент, мало кто о нем знает, а уж тем более совсем не многие используют это растение в кулинарии. А зря.

Физалис имеет оригинальный и запоминающийся внешний вид. Его плоды похожи на маленькие фонарики. А уж о вкусовых качествах можно очень долго рассказывать. Плоды  можно мариновать, как помидоры, а можно заготовить вкусное и необычное варенье .

Один куст физалиса способен подарить вам до 3-х килограмм плодов, причем урожай можно собирать даже при нулевой температуре. Данное растение прекрасно сохраняет свои качества в течение всего зимнего периода.

Варенье из физалиса и яблок. Варенье из физалиса: 5 вкусных рецептов

Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Варенье из тыквы и физалиса. Варенье из яблок с апельсином и тыквой

Ингредиенты

Тыква очищенная – 250 гЯблоки – 2 шт средние (по 120 –150 г)Сахар – 300 гВишня без косточки – 200 гАпельсин – 1 шт (250–300 г)Вода – ½ ст

Время приготовления – 30 минут + 3 часа настоять при комнатной температуре

Выход – 950 мл.

Этот рецепт примечателен тем, что вы можете приготовить такое варенье зимой. Ведь так приятно в холодный зимний вечер побаловать себя чашкой ароматного чая со свежесваренным вареньем. Кроме того, в этом варенье много витаминов, так необходимых нашему организму именно зимой.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Последние обновления на сайте:

1. Оладьи на кефире с зелёным луком.
2. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
3. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
4. Рулет, который не ломается.
5. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
6. Ребрышки свиные из духовочки.
7. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
8. Нежный кальмар в сметанном соусе.
9. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
10. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
11. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
12. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
13. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
14. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
15. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
16. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
17. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
18. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
19. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
20. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
21. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
22. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
23. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
24. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
25. Вкус Польши: рецепт грибного супа
26. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
27. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
28. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
29. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
30. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
31. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
32. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
33. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
34. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
35. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
36. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
37. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
38. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
39. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
40. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем
41. Как вкусно запечь картошку в духовке. Запеченная картошка в духовке с овощами: рецепт
42. Запеканка свиной рульки в светлом пиве: рецепт и подсказки
43. Сочный шашлык из отбивной свинины с хрустящим беконом: лучший рецепт для гриля
44. Как приготовить запеченные кальмары в горшочке: рецепты и советы
45. Секреты приготовления нежных котлет с кабачком и фаршем
46. Идеальный завтрак: пшенная каша с курагой в мультиварке на воде
47. Как приготовить вкусную кашу пшенную с сухофруктами в мультиварке: рецепт и секреты
48. Как приготовить вкусную кашу пшенную с сухофруктами и изюмом за 20 минут
49. Сочные и вкусные: как приготовить пельмени с горбушей и салом
50. Рыбные зразы с крабовыми палочками: рецепты и ингредиенты