Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Компот из физалиса

Знаете, мое любопытство растет вместе со мной (думаю, и большинство Поварят такие же))). Вот не могу пройти мимо необычных фруктов, ягод, овощей. Гостила недавно у своих родных в Полтаве - ну как же было не навестить и Центральный рынок? В овощном ряду, где трудолюбивые хозяева продают собственноручно выращенный урожай, увидела нечто! На вид - как недозрелый помидор, но каждый плод (как оказалось позже - ягода) завернут в тончайшую шкурку. "Это такой сорт физалиса" - ответила мне хозяйка, чей прилавок был завален всевозможными травами и пряностями. Ну как было не купить? Эта женщина посоветовала мне и в сыром виде попробовать, и замариновать, что я послушно и сделала. Конечно, этот рецепт из серии "А вдруг кому пригодится?" больше удивит, чем осядет в Ваших Кулинарных Книгах.

Для икры лучше взять спелые плоды овощного физалиса, которые зеленую окраску заменили на желтоватую или фиолетовую. Переберите физалис, удалите чехлики, тщательно вымойте ягоды в теплой воде, чтобы удалить клейкое вещество, и вытрите насухо тканевой салфеткой.Бланшируйте вымытый физалис в кипящей воде 2-3 минуты. Эта процедура избавит овощ от неприятного «картофельного» запаха и привкуса.Нарежьте плоды физалиса мелкими дольками.Икра из овощного физалиса на зиму рецепты. Икра из физалиса овощного на зиму

Родиной физалися является Мексика. Но на удивление — это травянистое растение прекрасно прижилось в России. Правда на данный момент, мало кто о нем знает, а уж тем более совсем не многие используют это растение в кулинарии. А зря.

Физалис имеет оригинальный и запоминающийся внешний вид. Его плоды похожи на маленькие фонарики. А уж о вкусовых качествах можно очень долго рассказывать. Плоды  можно мариновать, как помидоры, а можно заготовить вкусное и необычное варенье .

Один куст физалиса способен подарить вам до 3-х килограмм плодов, причем урожай можно собирать даже при нулевой температуре. Данное растение прекрасно сохраняет свои качества в течение всего зимнего периода.

Варенье из физалиса и яблок. Варенье из физалиса: 5 вкусных рецептов

Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Варенье из тыквы и физалиса. Варенье из яблок с апельсином и тыквой

Ингредиенты

Тыква очищенная – 250 гЯблоки – 2 шт средние (по 120 –150 г)Сахар – 300 гВишня без косточки – 200 гАпельсин – 1 шт (250–300 г)Вода – ½ ст

Время приготовления – 30 минут + 3 часа настоять при комнатной температуре

Выход – 950 мл.

Этот рецепт примечателен тем, что вы можете приготовить такое варенье зимой. Ведь так приятно в холодный зимний вечер побаловать себя чашкой ароматного чая со свежесваренным вареньем. Кроме того, в этом варенье много витаминов, так необходимых нашему организму именно зимой.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Последние обновления на сайте:

1. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
2. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
3. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
4. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
5. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
6. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
7. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
8. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
9. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
10. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
11. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
12. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
13. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
14. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
15. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
16. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
17. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
18. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
19. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
20. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
21. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
22. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?
23. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт
24. Запеченные баклажаны под соусом в духовке
25. Экспресс шашлык из свиной шейки и киви в духовке. Рецепты шашлыка в духовке с свиной шеей
26. СВИНАЯ КОРЕЙКА с беконом на УГЛЯХ. Свиная корейка в горчичном маринаде на углях
27. Нужно ли солить воду для казы?
28. Хмелевая закваска: секрет приготовления пшеничного хлеба без дрожжей
29. Рулька: варить или не варить перед запеканием в духовке
30. Как приготовить вкусную свиную рульку в духовке: секреты запекания в рукаве
31. Gratin Dauphinois: рецепт приготовления и секреты истинного французского вкуса
32. Изысканное блюдо для поста: рецепт постной пшенной каши с сухофруктами
33. Из какой рыбы следует делать пельмени для идеального вкуса
34. Завораживающий вкус: Перловка с белыми грибами и рёбрышками
35. Рядовки для жарки с картошкой: простой рецепт
36. Рыба запеченная с соусом тартар. Готовим
37. Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.
38. Готуємо разом з Андрієм Доманським та Андрієм дромовим рецепти. Готуємо разом з Андрієм Доманським
39. Сало вареное в пакете с луковой шелухой. Как варить сало в пакете. Рецепт с чесноком и специями.
40. Рецепт соуса "Ранч".
41. Мини - пиццы из слоёного бездрожжевого теста.
42. Вареники с голубикой пошагово. Вареники с голубикой
43. Как замариновать синий лук для салата быстро и вкусно. Маринованный лук для салата в уксусе
44. Петух домашний в мультиварке. Тушеный петух в мультиварке
45. Эволюция себя: раскрываем собственный потенциал через тренинг личностного роста
46. Рыбный пирог на скорую руку.
47. Горбуша в духовке. Простой рецепт запекания в духовке Филе горбуши в смеси яиц и майонеза.
48. Мясные гнёзда с сырно - яичной начинкой.
49. Творожный чизкейк без выпечки с печеньем орео.
50. Рецепт драники из картофельного пюре. Как готовить: