Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Компот из физалиса

Знаете, мое любопытство растет вместе со мной (думаю, и большинство Поварят такие же))). Вот не могу пройти мимо необычных фруктов, ягод, овощей. Гостила недавно у своих родных в Полтаве - ну как же было не навестить и Центральный рынок? В овощном ряду, где трудолюбивые хозяева продают собственноручно выращенный урожай, увидела нечто! На вид - как недозрелый помидор, но каждый плод (как оказалось позже - ягода) завернут в тончайшую шкурку. "Это такой сорт физалиса" - ответила мне хозяйка, чей прилавок был завален всевозможными травами и пряностями. Ну как было не купить? Эта женщина посоветовала мне и в сыром виде попробовать, и замариновать, что я послушно и сделала. Конечно, этот рецепт из серии "А вдруг кому пригодится?" больше удивит, чем осядет в Ваших Кулинарных Книгах.

Для икры лучше взять спелые плоды овощного физалиса, которые зеленую окраску заменили на желтоватую или фиолетовую. Переберите физалис, удалите чехлики, тщательно вымойте ягоды в теплой воде, чтобы удалить клейкое вещество, и вытрите насухо тканевой салфеткой.Бланшируйте вымытый физалис в кипящей воде 2-3 минуты. Эта процедура избавит овощ от неприятного «картофельного» запаха и привкуса.Нарежьте плоды физалиса мелкими дольками.Икра из овощного физалиса на зиму рецепты. Икра из физалиса овощного на зиму

Родиной физалися является Мексика. Но на удивление — это травянистое растение прекрасно прижилось в России. Правда на данный момент, мало кто о нем знает, а уж тем более совсем не многие используют это растение в кулинарии. А зря.

Физалис имеет оригинальный и запоминающийся внешний вид. Его плоды похожи на маленькие фонарики. А уж о вкусовых качествах можно очень долго рассказывать. Плоды  можно мариновать, как помидоры, а можно заготовить вкусное и необычное варенье .

Один куст физалиса способен подарить вам до 3-х килограмм плодов, причем урожай можно собирать даже при нулевой температуре. Данное растение прекрасно сохраняет свои качества в течение всего зимнего периода.

Варенье из физалиса и яблок. Варенье из физалиса: 5 вкусных рецептов

Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Варенье из тыквы и физалиса. Варенье из яблок с апельсином и тыквой

Ингредиенты

Тыква очищенная – 250 гЯблоки – 2 шт средние (по 120 –150 г)Сахар – 300 гВишня без косточки – 200 гАпельсин – 1 шт (250–300 г)Вода – ½ ст

Время приготовления – 30 минут + 3 часа настоять при комнатной температуре

Выход – 950 мл.

Этот рецепт примечателен тем, что вы можете приготовить такое варенье зимой. Ведь так приятно в холодный зимний вечер побаловать себя чашкой ароматного чая со свежесваренным вареньем. Кроме того, в этом варенье много витаминов, так необходимых нашему организму именно зимой.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Последние обновления на сайте:

1. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
2. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
3. Конфеты из творога.
4. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
5. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
6. Оладьи на кефире с зелёным луком.
7. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
8. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
9. Ароматное творожное печенье с корицей.
10. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
11. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
12. Рогалики из творожного теста.
13. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
14. Творожное печенье с изюмом.
15. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
16. Настоящий татарский вак беляш.
17. Соус чесночный. Ингредиенты:
18. Курочка в кефире.
19. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
20. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
21. Бисквит на кефире.
22. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
23. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
24. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
25. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
26. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
27. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
28. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
29. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
30. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
31. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
32. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
33. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
34. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
35. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
36. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
37. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
38. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
39. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
40. Фасоль по-русски с индийским акцентом
41. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
42. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
43. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
44. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
45. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
46. Баклажаны с луком в сливках.
47. Рецепт шашлыка со сливочным маслом и беконом. Шашлык со сливочным маслом. Шашлык со сливочным маслом Шашлык с беконом и сливочным маслом
48. Вкус и польза пшенично-ржаного хлеба на солоде
49. СВИНАЯ КОРЕЙКА с беконом на УГЛЯХ. Свиная корейка в горчичном маринаде на углях
50. Вкусный и полезный хлеб на закваске с ячменно-солодовым концентратом