Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Компот из физалиса

Знаете, мое любопытство растет вместе со мной (думаю, и большинство Поварят такие же))). Вот не могу пройти мимо необычных фруктов, ягод, овощей. Гостила недавно у своих родных в Полтаве - ну как же было не навестить и Центральный рынок? В овощном ряду, где трудолюбивые хозяева продают собственноручно выращенный урожай, увидела нечто! На вид - как недозрелый помидор, но каждый плод (как оказалось позже - ягода) завернут в тончайшую шкурку. "Это такой сорт физалиса" - ответила мне хозяйка, чей прилавок был завален всевозможными травами и пряностями. Ну как было не купить? Эта женщина посоветовала мне и в сыром виде попробовать, и замариновать, что я послушно и сделала. Конечно, этот рецепт из серии "А вдруг кому пригодится?" больше удивит, чем осядет в Ваших Кулинарных Книгах.

Для икры лучше взять спелые плоды овощного физалиса, которые зеленую окраску заменили на желтоватую или фиолетовую. Переберите физалис, удалите чехлики, тщательно вымойте ягоды в теплой воде, чтобы удалить клейкое вещество, и вытрите насухо тканевой салфеткой.Бланшируйте вымытый физалис в кипящей воде 2-3 минуты. Эта процедура избавит овощ от неприятного «картофельного» запаха и привкуса.Нарежьте плоды физалиса мелкими дольками.Икра из овощного физалиса на зиму рецепты. Икра из физалиса овощного на зиму

Родиной физалися является Мексика. Но на удивление — это травянистое растение прекрасно прижилось в России. Правда на данный момент, мало кто о нем знает, а уж тем более совсем не многие используют это растение в кулинарии. А зря.

Физалис имеет оригинальный и запоминающийся внешний вид. Его плоды похожи на маленькие фонарики. А уж о вкусовых качествах можно очень долго рассказывать. Плоды  можно мариновать, как помидоры, а можно заготовить вкусное и необычное варенье .

Один куст физалиса способен подарить вам до 3-х килограмм плодов, причем урожай можно собирать даже при нулевой температуре. Данное растение прекрасно сохраняет свои качества в течение всего зимнего периода.

Варенье из физалиса и яблок. Варенье из физалиса: 5 вкусных рецептов

Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Варенье из тыквы и физалиса. Варенье из яблок с апельсином и тыквой

Ингредиенты

Тыква очищенная – 250 гЯблоки – 2 шт средние (по 120 –150 г)Сахар – 300 гВишня без косточки – 200 гАпельсин – 1 шт (250–300 г)Вода – ½ ст

Время приготовления – 30 минут + 3 часа настоять при комнатной температуре

Выход – 950 мл.

Этот рецепт примечателен тем, что вы можете приготовить такое варенье зимой. Ведь так приятно в холодный зимний вечер побаловать себя чашкой ароматного чая со свежесваренным вареньем. Кроме того, в этом варенье много витаминов, так необходимых нашему организму именно зимой.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Последние обновления на сайте:

1. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
2. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
3. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
4. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
5. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
6. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
7. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
8. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
9. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
10. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
11. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
12. Грибной жюльен. Ингредиенты:
13. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
14. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
15. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
16. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
17. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
18. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
19. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
20. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
21. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
22. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
23. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
24. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
25. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
26. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
27. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
28. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
29. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
30. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
31. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
32. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
33. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
34. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
35. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки
36. Приготовить грибы рядовки жарить. Сколько жарить рядовки
37. Шашлык из свинины в фольге в духовке
38. Нужно ли солить воду для казы?
39. Как и сколько варить казы из конины в домашних условиях. Приготовление
40. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски. Жареный рис с курицей по-китайски
41. Секреты приготовления пышных оладий из кабачков
42. Идеальный вариант для обеда: простой рецепт картошки по-французски в духовке
43. Идеальный завтрак: пшенная каша с курагой в мультиварке на воде
44. Легкий и вкусный рецепт: пшённая каша с тыквой в мультиварке на воде и молоке
45. Идеальный завтрак: как приготовить пшённую кашу с курагой и черносливом в мультиварке
46. Изысканные пельмени с семгой: секреты приготовления идеального блюда
47. Идеальный рецепт домашних пельменей из красной рыбы: секреты приготовления
48. Олия: загадочная итальянская соус
49. Драники: топ - 5 самых простых рецептов.
50. Быстро и вкусно: паста с креветками по рецепту Джейми Оливера за 15 минут