Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Компот из физалиса

Знаете, мое любопытство растет вместе со мной (думаю, и большинство Поварят такие же))). Вот не могу пройти мимо необычных фруктов, ягод, овощей. Гостила недавно у своих родных в Полтаве - ну как же было не навестить и Центральный рынок? В овощном ряду, где трудолюбивые хозяева продают собственноручно выращенный урожай, увидела нечто! На вид - как недозрелый помидор, но каждый плод (как оказалось позже - ягода) завернут в тончайшую шкурку. "Это такой сорт физалиса" - ответила мне хозяйка, чей прилавок был завален всевозможными травами и пряностями. Ну как было не купить? Эта женщина посоветовала мне и в сыром виде попробовать, и замариновать, что я послушно и сделала. Конечно, этот рецепт из серии "А вдруг кому пригодится?" больше удивит, чем осядет в Ваших Кулинарных Книгах.

Для икры лучше взять спелые плоды овощного физалиса, которые зеленую окраску заменили на желтоватую или фиолетовую. Переберите физалис, удалите чехлики, тщательно вымойте ягоды в теплой воде, чтобы удалить клейкое вещество, и вытрите насухо тканевой салфеткой.Бланшируйте вымытый физалис в кипящей воде 2-3 минуты. Эта процедура избавит овощ от неприятного «картофельного» запаха и привкуса.Нарежьте плоды физалиса мелкими дольками.Икра из овощного физалиса на зиму рецепты. Икра из физалиса овощного на зиму

Родиной физалися является Мексика. Но на удивление — это травянистое растение прекрасно прижилось в России. Правда на данный момент, мало кто о нем знает, а уж тем более совсем не многие используют это растение в кулинарии. А зря.

Физалис имеет оригинальный и запоминающийся внешний вид. Его плоды похожи на маленькие фонарики. А уж о вкусовых качествах можно очень долго рассказывать. Плоды  можно мариновать, как помидоры, а можно заготовить вкусное и необычное варенье .

Один куст физалиса способен подарить вам до 3-х килограмм плодов, причем урожай можно собирать даже при нулевой температуре. Данное растение прекрасно сохраняет свои качества в течение всего зимнего периода.

Варенье из физалиса и яблок. Варенье из физалиса: 5 вкусных рецептов

Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Варенье из тыквы и физалиса. Варенье из яблок с апельсином и тыквой

Ингредиенты

Тыква очищенная – 250 гЯблоки – 2 шт средние (по 120 –150 г)Сахар – 300 гВишня без косточки – 200 гАпельсин – 1 шт (250–300 г)Вода – ½ ст

Время приготовления – 30 минут + 3 часа настоять при комнатной температуре

Выход – 950 мл.

Этот рецепт примечателен тем, что вы можете приготовить такое варенье зимой. Ведь так приятно в холодный зимний вечер побаловать себя чашкой ароматного чая со свежесваренным вареньем. Кроме того, в этом варенье много витаминов, так необходимых нашему организму именно зимой.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Последние обновления на сайте:

1. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
2. Простой и вкусный - пирог капустный.
3. Молочные коржики по госту.
4. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
5. Курочка в кефире.
6. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
7. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
8. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
9. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
10. Оладьи из творога и сыра.
11. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
12. Пирог "Чернушка" с вареньем.
13. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
14. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
15. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
16. Вкус детства - печенье "Орешки".
17. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
18. Быстрый пирог к чаю.
19. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
20. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
21. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
22. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
23. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
24. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
25. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
26. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
27. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
28. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
29. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
30. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
31. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
32. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
33. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
34. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами
35. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото
36. Как правильно сварить казы. Как варить казы в домашних условиях?
37. Секреты пивоваров: правда и ложь о производстве пива
38. Как приготовить запеченные кальмары в горшочке: рецепты и советы
39. Идеальные пропорции: как варить вкусную пшеничную кашу на воде
40. Великолепие Гратен дофинуа: рецепт, история и секреты приготовления
41. Необычные гарниры на Новый год: идеи и рецепты
42. Как приготовить вкусную кашу пшенную с сухофруктами в мультиварке: рецепт и секреты
43. Как приготовить идеальную пшенно-рисовую кашу в мультиварке: секреты и рецепты
44. Как приготовить вкусные сливочные пельмени с семгой в домашних условиях
45. Как приготовить вкусную кашу овсяную с орехами и медом
46. Французский рецепт мяса в мультиварке с картошкой: простой и вкусный
47. Грибная подлива из шампиньонов.
48. Печенье "Каракум". Такое тёртое печенье готовлю часто, ведь получается оно очень вкусным.
49. Как сделать биточки из каши рисовой. Рисовые биточки под клюквенным соусом
50. Ленивые вареники без творога рецепт. Самые ленивые вареники