Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Икра из физалиса

Для икры лучше взять спелые плоды овощного физалиса, которые зеленую окраску заменили на желтоватую или фиолетовую. Переберите физалис, удалите чехлики, тщательно вымойте ягоды в теплой воде, чтобы удалить клейкое вещество, и вытрите насухо тканевой салфеткой.Бланшируйте вымытый физалис в кипящей воде 2-3 минуты. Эта процедура избавит овощ от неприятного «картофельного» запаха и привкуса.Нарежьте плоды физалиса мелкими дольками.Икра из овощного физалиса на зиму рецепты. Икра из физалиса овощного на зиму

Знаете, мое любопытство растет вместе со мной (думаю, и большинство Поварят такие же))). Вот не могу пройти мимо необычных фруктов, ягод, овощей. Гостила недавно у своих родных в Полтаве - ну как же было не навестить и Центральный рынок? В овощном ряду, где трудолюбивые хозяева продают собственноручно выращенный урожай, увидела нечто! На вид - как недозрелый помидор, но каждый плод (как оказалось позже - ягода) завернут в тончайшую шкурку. "Это такой сорт физалиса" - ответила мне хозяйка, чей прилавок был завален всевозможными травами и пряностями. Ну как было не купить? Эта женщина посоветовала мне и в сыром виде попробовать, и замариновать, что я послушно и сделала. Конечно, этот рецепт из серии "А вдруг кому пригодится?" больше удивит, чем осядет в Ваших Кулинарных Книгах.

Родиной физалися является Мексика. Но на удивление — это травянистое растение прекрасно прижилось в России. Правда на данный момент, мало кто о нем знает, а уж тем более совсем не многие используют это растение в кулинарии. А зря.

Физалис имеет оригинальный и запоминающийся внешний вид. Его плоды похожи на маленькие фонарики. А уж о вкусовых качествах можно очень долго рассказывать. Плоды  можно мариновать, как помидоры, а можно заготовить вкусное и необычное варенье .

Один куст физалиса способен подарить вам до 3-х килограмм плодов, причем урожай можно собирать даже при нулевой температуре. Данное растение прекрасно сохраняет свои качества в течение всего зимнего периода.

Варенье из физалиса и яблок. Варенье из физалиса: 5 вкусных рецептов

Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Варенье из тыквы и физалиса. Варенье из яблок с апельсином и тыквой

Ингредиенты

Тыква очищенная – 250 гЯблоки – 2 шт средние (по 120 –150 г)Сахар – 300 гВишня без косточки – 200 гАпельсин – 1 шт (250–300 г)Вода – ½ ст

Время приготовления – 30 минут + 3 часа настоять при комнатной температуре

Выход – 950 мл.

Этот рецепт примечателен тем, что вы можете приготовить такое варенье зимой. Ведь так приятно в холодный зимний вечер побаловать себя чашкой ароматного чая со свежесваренным вареньем. Кроме того, в этом варенье много витаминов, так необходимых нашему организму именно зимой.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Для приготовления нам потребуется:


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Последние обновления на сайте:

1. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
2. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
3. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
4. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
5. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
6. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
7. Закуска сыра из селедки и плавленого.
8. Простое и быстрое печенье на кефире.
9. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
10. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
11. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
12. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
13. Картофель по-деревенски в духовке.
14. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
15. Пирог с вареньем из песочного теста.
16. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
17. Быстрый пирог к чаю.
18. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
19. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
20. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
21. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
22. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
23. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
24. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
25. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
26. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
27. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
28. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
29. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
30. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
31. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
32. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
33. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
34. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
35. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
36. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
37. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
38. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
39. Шашлык в духовке с дымком
40. Как приготовить шашлык рулет. Процесс приготовления
41. Идеальный рецепт рульки вареной в пленке: шаг за шагом
42. Секрет приготовления сочных оладий из кабачков с фаршем
43. Gratin Dauphinois: рецепт приготовления и секреты истинного французского вкуса
44. Идеальный завтрак: пшенная каша с курагой в мультиварке на воде
45. Рецепт: как приготовить вкусную молочную пшенную кашу с курагой
46. Вкусная и полезная молочная пшенная каша с тыквой и курагой: рецепт для мультиварки
47. Идеальный завтрак: как приготовить пшенную кашу с изюмом и цукатами в мультиварке
48. Как приготовить пшенную кашу с медом и сухофруктами: шаг за шагом
49. Шаг за шагом: рецепт приготовления зеленых пельменей с красной рыбой
50. Топ-5 любимых продуктов питания у врачей-гастроэнтерологов