Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Икра из физалиса

Для икры лучше взять спелые плоды овощного физалиса, которые зеленую окраску заменили на желтоватую или фиолетовую. Переберите физалис, удалите чехлики, тщательно вымойте ягоды в теплой воде, чтобы удалить клейкое вещество, и вытрите насухо тканевой салфеткой.Бланшируйте вымытый физалис в кипящей воде 2-3 минуты. Эта процедура избавит овощ от неприятного «картофельного» запаха и привкуса.Нарежьте плоды физалиса мелкими дольками.Икра из овощного физалиса на зиму рецепты. Икра из физалиса овощного на зиму

Знаете, мое любопытство растет вместе со мной (думаю, и большинство Поварят такие же))). Вот не могу пройти мимо необычных фруктов, ягод, овощей. Гостила недавно у своих родных в Полтаве - ну как же было не навестить и Центральный рынок? В овощном ряду, где трудолюбивые хозяева продают собственноручно выращенный урожай, увидела нечто! На вид - как недозрелый помидор, но каждый плод (как оказалось позже - ягода) завернут в тончайшую шкурку. "Это такой сорт физалиса" - ответила мне хозяйка, чей прилавок был завален всевозможными травами и пряностями. Ну как было не купить? Эта женщина посоветовала мне и в сыром виде попробовать, и замариновать, что я послушно и сделала. Конечно, этот рецепт из серии "А вдруг кому пригодится?" больше удивит, чем осядет в Ваших Кулинарных Книгах.

Родиной физалися является Мексика. Но на удивление — это травянистое растение прекрасно прижилось в России. Правда на данный момент, мало кто о нем знает, а уж тем более совсем не многие используют это растение в кулинарии. А зря.

Физалис имеет оригинальный и запоминающийся внешний вид. Его плоды похожи на маленькие фонарики. А уж о вкусовых качествах можно очень долго рассказывать. Плоды  можно мариновать, как помидоры, а можно заготовить вкусное и необычное варенье .

Один куст физалиса способен подарить вам до 3-х килограмм плодов, причем урожай можно собирать даже при нулевой температуре. Данное растение прекрасно сохраняет свои качества в течение всего зимнего периода.

Варенье из физалиса и яблок. Варенье из физалиса: 5 вкусных рецептов

Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Варенье из тыквы и физалиса. Варенье из яблок с апельсином и тыквой

Ингредиенты

Тыква очищенная – 250 гЯблоки – 2 шт средние (по 120 –150 г)Сахар – 300 гВишня без косточки – 200 гАпельсин – 1 шт (250–300 г)Вода – ½ ст

Время приготовления – 30 минут + 3 часа настоять при комнатной температуре

Выход – 950 мл.

Этот рецепт примечателен тем, что вы можете приготовить такое варенье зимой. Ведь так приятно в холодный зимний вечер побаловать себя чашкой ароматного чая со свежесваренным вареньем. Кроме того, в этом варенье много витаминов, так необходимых нашему организму именно зимой.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Для приготовления нам потребуется:


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Последние обновления на сайте:

1. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
2. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
3. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
4. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
5. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
6. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
7. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
8. Салат "Июньский". Ингредиенты.
9. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
10. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
11. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
12. Простой рецепт приготовления теста для мантов
13. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
14. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
15. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
16. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
17. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
18. Салат "Простушка". Ингредиенты:
19. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
20. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
21. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
22. Какие музеи популярны среди туристов
23. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
24. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
25. Чебуреки на заварном тесте.
26. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
27. Какие места в Перми связаны с русской литературой
28. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
29. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
30. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
31. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
32. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
33. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
34. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
35. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
36. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
37. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
38. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
39. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
40. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
41. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
42. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
43. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
44. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
45. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
46. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
47. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
48. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
49. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
50. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно