Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Икра из физалиса

Для икры лучше взять спелые плоды овощного физалиса, которые зеленую окраску заменили на желтоватую или фиолетовую. Переберите физалис, удалите чехлики, тщательно вымойте ягоды в теплой воде, чтобы удалить клейкое вещество, и вытрите насухо тканевой салфеткой.Бланшируйте вымытый физалис в кипящей воде 2-3 минуты. Эта процедура избавит овощ от неприятного «картофельного» запаха и привкуса.Нарежьте плоды физалиса мелкими дольками.Икра из овощного физалиса на зиму рецепты. Икра из физалиса овощного на зиму

Знаете, мое любопытство растет вместе со мной (думаю, и большинство Поварят такие же))). Вот не могу пройти мимо необычных фруктов, ягод, овощей. Гостила недавно у своих родных в Полтаве - ну как же было не навестить и Центральный рынок? В овощном ряду, где трудолюбивые хозяева продают собственноручно выращенный урожай, увидела нечто! На вид - как недозрелый помидор, но каждый плод (как оказалось позже - ягода) завернут в тончайшую шкурку. "Это такой сорт физалиса" - ответила мне хозяйка, чей прилавок был завален всевозможными травами и пряностями. Ну как было не купить? Эта женщина посоветовала мне и в сыром виде попробовать, и замариновать, что я послушно и сделала. Конечно, этот рецепт из серии "А вдруг кому пригодится?" больше удивит, чем осядет в Ваших Кулинарных Книгах.

Родиной физалися является Мексика. Но на удивление — это травянистое растение прекрасно прижилось в России. Правда на данный момент, мало кто о нем знает, а уж тем более совсем не многие используют это растение в кулинарии. А зря.

Физалис имеет оригинальный и запоминающийся внешний вид. Его плоды похожи на маленькие фонарики. А уж о вкусовых качествах можно очень долго рассказывать. Плоды  можно мариновать, как помидоры, а можно заготовить вкусное и необычное варенье .

Один куст физалиса способен подарить вам до 3-х килограмм плодов, причем урожай можно собирать даже при нулевой температуре. Данное растение прекрасно сохраняет свои качества в течение всего зимнего периода.

Варенье из физалиса и яблок. Варенье из физалиса: 5 вкусных рецептов

Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Варенье из тыквы и физалиса. Варенье из яблок с апельсином и тыквой

Ингредиенты

Тыква очищенная – 250 гЯблоки – 2 шт средние (по 120 –150 г)Сахар – 300 гВишня без косточки – 200 гАпельсин – 1 шт (250–300 г)Вода – ½ ст

Время приготовления – 30 минут + 3 часа настоять при комнатной температуре

Выход – 950 мл.

Этот рецепт примечателен тем, что вы можете приготовить такое варенье зимой. Ведь так приятно в холодный зимний вечер побаловать себя чашкой ароматного чая со свежесваренным вареньем. Кроме того, в этом варенье много витаминов, так необходимых нашему организму именно зимой.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Для приготовления нам потребуется:


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Последние обновления на сайте:

1. Где можно прогуляться вечером в центре города
2. Нежный кальмар в сметанном соусе.
3. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
4. Бананово - клубничный коктейль.
5. Мы готовим дома шашлык в банке.
6. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
7. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
8. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
9. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
10. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
11. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
12. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
13. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
14. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
15. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
16. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
17. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
18. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
19. Салат из куриной грудки.
20. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
21. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
22. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
23. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
24. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
25. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
26. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
27. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
28. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
29. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
30. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
31. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
32. Фасоль по-русски с индийским акцентом
33. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
34. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем
35. Свинина с маслом сливочным на мангале. Рецепт нежнейшего шашлыка. Его стоит попробовать
36. Нужно ли солить воду для казы?
37. Как варить вяленую конину. Бастурма из конины
38. Как хранить сырые казы?
39. Закваска без дрожжей: секреты домашней выпечки
40. Пироги с маком и творогом. Творожно-маковый пирог "Нежность"
41. Как приготовить бездрожжевую закваску для хлеба из пшеничной муки
42. Идеальный рецепт шницеля в сливочном соусе: секреты приготовления
43. Мастер-класс: идеальное сочетание рядовок и картошки в одном блюде
44. Как приготовить варено запеченную свиную рульку: пошаговый рецепт
45. Белый степной гриб, как Мариновать. Как Мариновать Степные Грибы В Домашних Условиях
46. Как пожарить рядовки рецепт. Синюшки
47. Как пожарить грибы Рядовки. Как жарить грибы Рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
48. Тушеное легкое в сметане. Лёгкое свиное, тушеное с овощами в сметане
49. Киш с индейкой и грибами.
50. Огурцы в собственном соку.