Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Икра из физалиса

Для икры лучше взять спелые плоды овощного физалиса, которые зеленую окраску заменили на желтоватую или фиолетовую. Переберите физалис, удалите чехлики, тщательно вымойте ягоды в теплой воде, чтобы удалить клейкое вещество, и вытрите насухо тканевой салфеткой.Бланшируйте вымытый физалис в кипящей воде 2-3 минуты. Эта процедура избавит овощ от неприятного «картофельного» запаха и привкуса.Нарежьте плоды физалиса мелкими дольками.Икра из овощного физалиса на зиму рецепты. Икра из физалиса овощного на зиму

Знаете, мое любопытство растет вместе со мной (думаю, и большинство Поварят такие же))). Вот не могу пройти мимо необычных фруктов, ягод, овощей. Гостила недавно у своих родных в Полтаве - ну как же было не навестить и Центральный рынок? В овощном ряду, где трудолюбивые хозяева продают собственноручно выращенный урожай, увидела нечто! На вид - как недозрелый помидор, но каждый плод (как оказалось позже - ягода) завернут в тончайшую шкурку. "Это такой сорт физалиса" - ответила мне хозяйка, чей прилавок был завален всевозможными травами и пряностями. Ну как было не купить? Эта женщина посоветовала мне и в сыром виде попробовать, и замариновать, что я послушно и сделала. Конечно, этот рецепт из серии "А вдруг кому пригодится?" больше удивит, чем осядет в Ваших Кулинарных Книгах.

Родиной физалися является Мексика. Но на удивление — это травянистое растение прекрасно прижилось в России. Правда на данный момент, мало кто о нем знает, а уж тем более совсем не многие используют это растение в кулинарии. А зря.

Физалис имеет оригинальный и запоминающийся внешний вид. Его плоды похожи на маленькие фонарики. А уж о вкусовых качествах можно очень долго рассказывать. Плоды  можно мариновать, как помидоры, а можно заготовить вкусное и необычное варенье .

Один куст физалиса способен подарить вам до 3-х килограмм плодов, причем урожай можно собирать даже при нулевой температуре. Данное растение прекрасно сохраняет свои качества в течение всего зимнего периода.

Варенье из физалиса и яблок. Варенье из физалиса: 5 вкусных рецептов

Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Варенье из тыквы и физалиса. Варенье из яблок с апельсином и тыквой

Ингредиенты

Тыква очищенная – 250 гЯблоки – 2 шт средние (по 120 –150 г)Сахар – 300 гВишня без косточки – 200 гАпельсин – 1 шт (250–300 г)Вода – ½ ст

Время приготовления – 30 минут + 3 часа настоять при комнатной температуре

Выход – 950 мл.

Этот рецепт примечателен тем, что вы можете приготовить такое варенье зимой. Ведь так приятно в холодный зимний вечер побаловать себя чашкой ароматного чая со свежесваренным вареньем. Кроме того, в этом варенье много витаминов, так необходимых нашему организму именно зимой.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Для приготовления нам потребуется:


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Последние обновления на сайте:

1. Гульчехра из курицы.
2. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
3. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
4. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
5. Пицца очень быстрая.
6. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
7. Куриные желудочки по-корейски.
8. Пушистый кекс "Секретарский".
9. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
10. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
11. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
12. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
13. Какие театры есть в Ижевске
14. Какие исторические памятники подлежат охране
15. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
16. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
17. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
18. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
19. Самое удачное дрожжевое тесто.
20. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
21. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
22. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
23. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
24. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
25. Курочка в кефире.
26. Праздничные бутерброды со шпротами.
27. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
28. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
29. Какие временные выставки проводятся
30. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
31. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
32. Песочные кольца с орехами.
33. Грибной жюльен. Ингредиенты:
34. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
35. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
36. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
37. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
38. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
39. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
40. Вкус Польши: рецепт грибного супа
41. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
42. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
43. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
44. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
45. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
46. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
47. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
48. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
49. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
50. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт