Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Икра из физалиса

Для икры лучше взять спелые плоды овощного физалиса, которые зеленую окраску заменили на желтоватую или фиолетовую. Переберите физалис, удалите чехлики, тщательно вымойте ягоды в теплой воде, чтобы удалить клейкое вещество, и вытрите насухо тканевой салфеткой.Бланшируйте вымытый физалис в кипящей воде 2-3 минуты. Эта процедура избавит овощ от неприятного «картофельного» запаха и привкуса.Нарежьте плоды физалиса мелкими дольками.Икра из овощного физалиса на зиму рецепты. Икра из физалиса овощного на зиму

Знаете, мое любопытство растет вместе со мной (думаю, и большинство Поварят такие же))). Вот не могу пройти мимо необычных фруктов, ягод, овощей. Гостила недавно у своих родных в Полтаве - ну как же было не навестить и Центральный рынок? В овощном ряду, где трудолюбивые хозяева продают собственноручно выращенный урожай, увидела нечто! На вид - как недозрелый помидор, но каждый плод (как оказалось позже - ягода) завернут в тончайшую шкурку. "Это такой сорт физалиса" - ответила мне хозяйка, чей прилавок был завален всевозможными травами и пряностями. Ну как было не купить? Эта женщина посоветовала мне и в сыром виде попробовать, и замариновать, что я послушно и сделала. Конечно, этот рецепт из серии "А вдруг кому пригодится?" больше удивит, чем осядет в Ваших Кулинарных Книгах.

Родиной физалися является Мексика. Но на удивление — это травянистое растение прекрасно прижилось в России. Правда на данный момент, мало кто о нем знает, а уж тем более совсем не многие используют это растение в кулинарии. А зря.

Физалис имеет оригинальный и запоминающийся внешний вид. Его плоды похожи на маленькие фонарики. А уж о вкусовых качествах можно очень долго рассказывать. Плоды  можно мариновать, как помидоры, а можно заготовить вкусное и необычное варенье .

Один куст физалиса способен подарить вам до 3-х килограмм плодов, причем урожай можно собирать даже при нулевой температуре. Данное растение прекрасно сохраняет свои качества в течение всего зимнего периода.

Варенье из физалиса и яблок. Варенье из физалиса: 5 вкусных рецептов

Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Варенье из тыквы и физалиса. Варенье из яблок с апельсином и тыквой

Ингредиенты

Тыква очищенная – 250 гЯблоки – 2 шт средние (по 120 –150 г)Сахар – 300 гВишня без косточки – 200 гАпельсин – 1 шт (250–300 г)Вода – ½ ст

Время приготовления – 30 минут + 3 часа настоять при комнатной температуре

Выход – 950 мл.

Этот рецепт примечателен тем, что вы можете приготовить такое варенье зимой. Ведь так приятно в холодный зимний вечер побаловать себя чашкой ароматного чая со свежесваренным вареньем. Кроме того, в этом варенье много витаминов, так необходимых нашему организму именно зимой.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Для приготовления нам потребуется:


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Последние обновления на сайте:

1. Говядина с шампиньонами и болгарским перцем в мультиварке. Говядина с шампиньонами в мультиварке (тушеные)
2. Нежные и ароматные: рецепт запеченных баклажанов с фетой в сливках
3. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
4. Секреты приготовления вареной свиной рульки от автора: лучшие рецепты и техники
5. Необычное сочетание: как приготовить пельмени с рыбой и сыром
6. Завораживающий вкус: Перловка с белыми грибами и рёбрышками
7. Драники: топ - 5 самых простых рецептов.
8. Китайская кухня с соевым соусом: история и традиции
9. Вкусный рецепт запеканки на кефире без манки
10. Закусочный пирог с плавленным сырком.
11. Рядовки, как готовить жарить. Сколько жарить рядовки
12. Как из кефира сделать йогурт. Йогурт в домашних условиях: Как сделать без закваски, из молока, из кефира? Приготовление йогурта — в йогуртнице, в мультиварке, без йогуртницы
13. Домашнее печенье из вполне доступных продуктов.
14. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
15. Кабачковые рулетики с сыром и чесноком.
16. Овощные котлетки. Выход на 100 г. - 130 ккал.
17. Тесто для мантов в хлебопечке рецепт. Тесто для мантов, рецепт классический
18. Рис с луком морковью и томатной пастой. Рис с томатной пастой
19. Как накрыть фуршетный стол на День рождения на работе. Правила проведения фуршета
20. Колбаса конская татарская рецепт. Казэ (татарская вяленая конская колбаса "казылык")
21. Головы щучьи верченые рецепт. Щучьи головы с чесноком — рецепт царей
22. Стожки. Такие стожки отличной альтернативой мясным котлетам или зразам станут.
23. Юридические фирмы или частные специалисты: что выбрать при поиске юриста
24. Релиш из огурцов с горчицей. Внимание!!! Мнение автора статьи может не совпадать с вашим!!!
25. Свинина с маслом сливочным на мангале. Рецепт нежнейшего шашлыка. Его стоит попробовать
26. Экспресс шашлык из свиной шейки и киви в духовке. Рецепты шашлыка в духовке с свиной шеей
27. Сочный шашлык в духовке. Шашлык в домашних условиях: общие рекомендации
28. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
29. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода
30. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
31. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
32. Вкус детства - печенье "Орешки".
33. Быстрый пирог к чаю.
34. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
35. Оладьи из пюре картофельного. Оладьи из картофельного пюре
36. Булочки с чесноком и сыром.
37. Скумбрия в сметанном соусе на сковороде.
38. Трубочки из лаваша с картошкой.
39. Творожное печенье "Гусиные Лапки".
40. Постное тесто для пирожков без дрожжей. Универсальное постное бездрожжевое тесто
41. Хлеб на солоде в духовке. Рецепт хлеба с солодом
42. Свиные ребра, запеченные с картошкой в рукаве.
43. Запечённая картошка в мультиварке. Запеченная картошка в мультиварке
44. Мясо по-французски из курицы в мультиварке. Курица с картошкой и сыром в мультиварке
45. Заварные ажурные блины на кефире и молоке.
46. Нууу очень вкусные - яблочные булочки!
47. Казы из говяжьего сердца. Разновидности и названия конской колбасы
48. Торт из печенья без выпечки.
49. Наивкуснейшая творожная запеканка.
50. Сырные пышечки - за 10 минут.