Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Икра из физалиса

Для икры лучше взять спелые плоды овощного физалиса, которые зеленую окраску заменили на желтоватую или фиолетовую. Переберите физалис, удалите чехлики, тщательно вымойте ягоды в теплой воде, чтобы удалить клейкое вещество, и вытрите насухо тканевой салфеткой.Бланшируйте вымытый физалис в кипящей воде 2-3 минуты. Эта процедура избавит овощ от неприятного «картофельного» запаха и привкуса.Нарежьте плоды физалиса мелкими дольками.Икра из овощного физалиса на зиму рецепты. Икра из физалиса овощного на зиму

Знаете, мое любопытство растет вместе со мной (думаю, и большинство Поварят такие же))). Вот не могу пройти мимо необычных фруктов, ягод, овощей. Гостила недавно у своих родных в Полтаве - ну как же было не навестить и Центральный рынок? В овощном ряду, где трудолюбивые хозяева продают собственноручно выращенный урожай, увидела нечто! На вид - как недозрелый помидор, но каждый плод (как оказалось позже - ягода) завернут в тончайшую шкурку. "Это такой сорт физалиса" - ответила мне хозяйка, чей прилавок был завален всевозможными травами и пряностями. Ну как было не купить? Эта женщина посоветовала мне и в сыром виде попробовать, и замариновать, что я послушно и сделала. Конечно, этот рецепт из серии "А вдруг кому пригодится?" больше удивит, чем осядет в Ваших Кулинарных Книгах.

Родиной физалися является Мексика. Но на удивление — это травянистое растение прекрасно прижилось в России. Правда на данный момент, мало кто о нем знает, а уж тем более совсем не многие используют это растение в кулинарии. А зря.

Физалис имеет оригинальный и запоминающийся внешний вид. Его плоды похожи на маленькие фонарики. А уж о вкусовых качествах можно очень долго рассказывать. Плоды  можно мариновать, как помидоры, а можно заготовить вкусное и необычное варенье .

Один куст физалиса способен подарить вам до 3-х килограмм плодов, причем урожай можно собирать даже при нулевой температуре. Данное растение прекрасно сохраняет свои качества в течение всего зимнего периода.

Варенье из физалиса и яблок. Варенье из физалиса: 5 вкусных рецептов

Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Варенье из тыквы и физалиса. Варенье из яблок с апельсином и тыквой

Ингредиенты

Тыква очищенная – 250 гЯблоки – 2 шт средние (по 120 –150 г)Сахар – 300 гВишня без косточки – 200 гАпельсин – 1 шт (250–300 г)Вода – ½ ст

Время приготовления – 30 минут + 3 часа настоять при комнатной температуре

Выход – 950 мл.

Этот рецепт примечателен тем, что вы можете приготовить такое варенье зимой. Ведь так приятно в холодный зимний вечер побаловать себя чашкой ароматного чая со свежесваренным вареньем. Кроме того, в этом варенье много витаминов, так необходимых нашему организму именно зимой.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Для приготовления нам потребуется:


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Последние обновления на сайте:

1. Творожные завитушки. Ингредиенты:
2. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
3. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
4. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
5. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
6. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
7. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
8. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
9. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
10. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
11. Песочные кольца с орехами.
12. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
13. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
14. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
15. Быстрый пирог к чаю.
16. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
17. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
18. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
19. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
20. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
21. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
22. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
23. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
24. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
25. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
26. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
27. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
28. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
29. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
30. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
31. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
32. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
33. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
34. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
35. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
36. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
37. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые
38. Вкусный рецепт языка запеченного в духовке с грибами
39. Рулетики из свиной вырезки с беконом. Свиные рулетики с грибами в беконе
40. Язык в сливочном соусе с грибами: рецепт для настоящих ценителей вкуса
41. Рис с креветками по-тайски. С овощами
42. Воспитанник в хлебе: простой способ сделать закваску без дрожжей
43. Новый вкусовой опыт: как приготовить вкусный соус к рису с морепродуктами
44. Индийская фасоль: как приготовить вкусное блюдо на каждый день
45. Нежные и ароматные: рецепт запеченных баклажанов с фетой в сливках
46. Очарование вкуса: как приготовить замечательный рулет из рульки свиной в духовке
47. Отваривание свиной рульки: нужно или лишнее траты времени
48. Сладкие и сытные: 20 рецептов оладий из кабачков
49. Шаг за шагом: рецепт приготовления зеленых пельменей с красной рыбой
50. Сочные и вкусные: как приготовить пельмени с горбушей и салом