Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Икра из физалиса

Для икры лучше взять спелые плоды овощного физалиса, которые зеленую окраску заменили на желтоватую или фиолетовую. Переберите физалис, удалите чехлики, тщательно вымойте ягоды в теплой воде, чтобы удалить клейкое вещество, и вытрите насухо тканевой салфеткой.Бланшируйте вымытый физалис в кипящей воде 2-3 минуты. Эта процедура избавит овощ от неприятного «картофельного» запаха и привкуса.Нарежьте плоды физалиса мелкими дольками.Икра из овощного физалиса на зиму рецепты. Икра из физалиса овощного на зиму

Знаете, мое любопытство растет вместе со мной (думаю, и большинство Поварят такие же))). Вот не могу пройти мимо необычных фруктов, ягод, овощей. Гостила недавно у своих родных в Полтаве - ну как же было не навестить и Центральный рынок? В овощном ряду, где трудолюбивые хозяева продают собственноручно выращенный урожай, увидела нечто! На вид - как недозрелый помидор, но каждый плод (как оказалось позже - ягода) завернут в тончайшую шкурку. "Это такой сорт физалиса" - ответила мне хозяйка, чей прилавок был завален всевозможными травами и пряностями. Ну как было не купить? Эта женщина посоветовала мне и в сыром виде попробовать, и замариновать, что я послушно и сделала. Конечно, этот рецепт из серии "А вдруг кому пригодится?" больше удивит, чем осядет в Ваших Кулинарных Книгах.

Родиной физалися является Мексика. Но на удивление — это травянистое растение прекрасно прижилось в России. Правда на данный момент, мало кто о нем знает, а уж тем более совсем не многие используют это растение в кулинарии. А зря.

Физалис имеет оригинальный и запоминающийся внешний вид. Его плоды похожи на маленькие фонарики. А уж о вкусовых качествах можно очень долго рассказывать. Плоды  можно мариновать, как помидоры, а можно заготовить вкусное и необычное варенье .

Один куст физалиса способен подарить вам до 3-х килограмм плодов, причем урожай можно собирать даже при нулевой температуре. Данное растение прекрасно сохраняет свои качества в течение всего зимнего периода.

Варенье из физалиса и яблок. Варенье из физалиса: 5 вкусных рецептов

Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Варенье из тыквы и физалиса. Варенье из яблок с апельсином и тыквой

Ингредиенты

Тыква очищенная – 250 гЯблоки – 2 шт средние (по 120 –150 г)Сахар – 300 гВишня без косточки – 200 гАпельсин – 1 шт (250–300 г)Вода – ½ ст

Время приготовления – 30 минут + 3 часа настоять при комнатной температуре

Выход – 950 мл.

Этот рецепт примечателен тем, что вы можете приготовить такое варенье зимой. Ведь так приятно в холодный зимний вечер побаловать себя чашкой ароматного чая со свежесваренным вареньем. Кроме того, в этом варенье много витаминов, так необходимых нашему организму именно зимой.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Для приготовления нам потребуется:


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Последние обновления на сайте:

1. Печень в сливочно - томатном соусе.
2. Куриные ножки с картошкой в кефире.
3. Рецепт быстрого пасхального кулича.
4. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
5. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
6. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
7. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
8. Маринованная мойва в домашних условиях.
9. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
10. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
11. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
12. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
13. История Сургута: от древности до современности
14. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
15. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
16. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
17. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
18. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
19. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
20. Обалденная курочка в медовом соусе.
21. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
22. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
23. Настоящий татарский вак беляш.
24. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
25. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
26. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
27. Где можно прогуляться вечером в центре города
28. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
29. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
30. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
31. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
32. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
33. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
34. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
35. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
36. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
38. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
39. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
40. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
41. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
42. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
43. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
44. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
45. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
46. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
47. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
48. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
49. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
50. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке