Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Икра из физалиса

Для икры лучше взять спелые плоды овощного физалиса, которые зеленую окраску заменили на желтоватую или фиолетовую. Переберите физалис, удалите чехлики, тщательно вымойте ягоды в теплой воде, чтобы удалить клейкое вещество, и вытрите насухо тканевой салфеткой.Бланшируйте вымытый физалис в кипящей воде 2-3 минуты. Эта процедура избавит овощ от неприятного «картофельного» запаха и привкуса.Нарежьте плоды физалиса мелкими дольками.Икра из овощного физалиса на зиму рецепты. Икра из физалиса овощного на зиму

Знаете, мое любопытство растет вместе со мной (думаю, и большинство Поварят такие же))). Вот не могу пройти мимо необычных фруктов, ягод, овощей. Гостила недавно у своих родных в Полтаве - ну как же было не навестить и Центральный рынок? В овощном ряду, где трудолюбивые хозяева продают собственноручно выращенный урожай, увидела нечто! На вид - как недозрелый помидор, но каждый плод (как оказалось позже - ягода) завернут в тончайшую шкурку. "Это такой сорт физалиса" - ответила мне хозяйка, чей прилавок был завален всевозможными травами и пряностями. Ну как было не купить? Эта женщина посоветовала мне и в сыром виде попробовать, и замариновать, что я послушно и сделала. Конечно, этот рецепт из серии "А вдруг кому пригодится?" больше удивит, чем осядет в Ваших Кулинарных Книгах.

Родиной физалися является Мексика. Но на удивление — это травянистое растение прекрасно прижилось в России. Правда на данный момент, мало кто о нем знает, а уж тем более совсем не многие используют это растение в кулинарии. А зря.

Физалис имеет оригинальный и запоминающийся внешний вид. Его плоды похожи на маленькие фонарики. А уж о вкусовых качествах можно очень долго рассказывать. Плоды  можно мариновать, как помидоры, а можно заготовить вкусное и необычное варенье .

Один куст физалиса способен подарить вам до 3-х килограмм плодов, причем урожай можно собирать даже при нулевой температуре. Данное растение прекрасно сохраняет свои качества в течение всего зимнего периода.

Варенье из физалиса и яблок. Варенье из физалиса: 5 вкусных рецептов

Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Варенье из тыквы и физалиса. Варенье из яблок с апельсином и тыквой

Ингредиенты

Тыква очищенная – 250 гЯблоки – 2 шт средние (по 120 –150 г)Сахар – 300 гВишня без косточки – 200 гАпельсин – 1 шт (250–300 г)Вода – ½ ст

Время приготовления – 30 минут + 3 часа настоять при комнатной температуре

Выход – 950 мл.

Этот рецепт примечателен тем, что вы можете приготовить такое варенье зимой. Ведь так приятно в холодный зимний вечер побаловать себя чашкой ароматного чая со свежесваренным вареньем. Кроме того, в этом варенье много витаминов, так необходимых нашему организму именно зимой.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Для приготовления нам потребуется:


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Последние обновления на сайте:

1. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
2. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
3. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
4. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
5. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
6. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
7. Пшеничная каша, как в детском саду
8. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
9. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
10. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
11. Как приготовить шашлык из свинины в духовке. Шашлык в духовке из свинины - мясо в рукаве
12. Шашлык в духовке из свинины в фольге. Ингредиенты
13. Стейк из свинины с картофелем и брусничным соусом. Процесс приготовления:
14. Как варить вяленую конину. Бастурма из конины
15. Воспитанник в хлебе: простой способ сделать закваску без дрожжей
16. Секреты приготовления нежных котлет с кабачком и фаршем
17. Легкий и вкусный рецепт: пшённая каша с тыквой в мультиварке на воде и молоке
18. Как приготовить вкусную пшенную кашу в мультиварке: рецепты и секреты
19. Как приготовить пшенную кашу с медом и сухофруктами: шаг за шагом
20. Новый взгляд на традиционное блюдо: как приготовить пельмени из сёмги со сливками
21. Олия: загадочная итальянская соус
22. Вкусный и простой рецепт говядины в мультиварке с помидорами и перцем болгарским
23. Индийский рецепт фасоли с рисом и зеленью: как приготовить блюдо за 30 минут
24. Запеканка творожная с кефиром: вкусный рецепт для вашей семьи
25. Шашлык в сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.
26. Печенка свиная в кляре. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
27. Как готовить рядовки жарить. Как правильно жарить и варить грибы
28. Сок из тыквенного пюре. Сок из тыквы с другими фруктами
29. Домашнее печенье из вполне доступных продуктов.
30. Кутабы с брынзой и зеленью.
31. Картофельные ватрушки с грибами.
32. Салат с тунцом, картофелем и морковью.
33. Тесто для мантов в хлебопечке рецепт. Тесто для мантов, рецепт классический
34. Рецепты в аэрогриле плов. Как приготовить плов в аэрогриле?
35. Рецепт казы из говядины. 2 рецепта / Казылык из конины варёный и вяленый
36. Юридические фирмы или частные специалисты: что выбрать при поиске юриста
37. Салат "Королевская Шуба" с красной рыбой.
38. Печеночный торт со сметанным соусом.
39. Салат слоями на зиму из овощей огурец помидор перец лук без стерилизации. Салат слоями огурцы, помидоры, лук, перец, на зиму. Лето в банке!
40. Солянка. 1, 5 кг капусты, 1, 5 кг помидоров, 1 кг огурцов, 1 кг лука, 1 кг моркови, 0, 5 кг перца.
41. Огурцы с морковью и горчицей на зиму.
42. Тесто для пирожков за 15 минут.
43. Сердце говяжье рецепты салатов слоеных. Салаты из говяжьего сердца — вкуснейшие рецепты для будней и праздников
44. Оладьи из картофельного пюре + 96 рецептов овощных оладьев.
45. Почему в рационе человека должна быть красная икра?
46. Чёрный хлеб с отрубями и черносливом. Хлеб с сухофруктами и орехами
47. Ржано-пшеничный хлеб на закваске. Хлеб ржано-пшеничный на закваске
48. Домашний черный хлеб на солоде
49. Хлеб солодовый заварной с кориандром
50. Свиные ребра, запеченные с картошкой в рукаве.