Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Икра из физалиса

Для икры лучше взять спелые плоды овощного физалиса, которые зеленую окраску заменили на желтоватую или фиолетовую. Переберите физалис, удалите чехлики, тщательно вымойте ягоды в теплой воде, чтобы удалить клейкое вещество, и вытрите насухо тканевой салфеткой.Бланшируйте вымытый физалис в кипящей воде 2-3 минуты. Эта процедура избавит овощ от неприятного «картофельного» запаха и привкуса.Нарежьте плоды физалиса мелкими дольками.Икра из овощного физалиса на зиму рецепты. Икра из физалиса овощного на зиму

Знаете, мое любопытство растет вместе со мной (думаю, и большинство Поварят такие же))). Вот не могу пройти мимо необычных фруктов, ягод, овощей. Гостила недавно у своих родных в Полтаве - ну как же было не навестить и Центральный рынок? В овощном ряду, где трудолюбивые хозяева продают собственноручно выращенный урожай, увидела нечто! На вид - как недозрелый помидор, но каждый плод (как оказалось позже - ягода) завернут в тончайшую шкурку. "Это такой сорт физалиса" - ответила мне хозяйка, чей прилавок был завален всевозможными травами и пряностями. Ну как было не купить? Эта женщина посоветовала мне и в сыром виде попробовать, и замариновать, что я послушно и сделала. Конечно, этот рецепт из серии "А вдруг кому пригодится?" больше удивит, чем осядет в Ваших Кулинарных Книгах.

Родиной физалися является Мексика. Но на удивление — это травянистое растение прекрасно прижилось в России. Правда на данный момент, мало кто о нем знает, а уж тем более совсем не многие используют это растение в кулинарии. А зря.

Физалис имеет оригинальный и запоминающийся внешний вид. Его плоды похожи на маленькие фонарики. А уж о вкусовых качествах можно очень долго рассказывать. Плоды  можно мариновать, как помидоры, а можно заготовить вкусное и необычное варенье .

Один куст физалиса способен подарить вам до 3-х килограмм плодов, причем урожай можно собирать даже при нулевой температуре. Данное растение прекрасно сохраняет свои качества в течение всего зимнего периода.

Варенье из физалиса и яблок. Варенье из физалиса: 5 вкусных рецептов

Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Варенье из тыквы и физалиса. Варенье из яблок с апельсином и тыквой

Ингредиенты

Тыква очищенная – 250 гЯблоки – 2 шт средние (по 120 –150 г)Сахар – 300 гВишня без косточки – 200 гАпельсин – 1 шт (250–300 г)Вода – ½ ст

Время приготовления – 30 минут + 3 часа настоять при комнатной температуре

Выход – 950 мл.

Этот рецепт примечателен тем, что вы можете приготовить такое варенье зимой. Ведь так приятно в холодный зимний вечер побаловать себя чашкой ароматного чая со свежесваренным вареньем. Кроме того, в этом варенье много витаминов, так необходимых нашему организму именно зимой.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Для приготовления нам потребуется:


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Последние обновления на сайте:

1. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
2. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
3. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
4. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
5. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
6. Маринованные шампиньоны "2 часа".
7. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
8. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
9. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
10. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
11. Салат капустный (в горячем маринаде).
12. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
13. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
14. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
15. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
16. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
17. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
18. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
19. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
20. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
21. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
22. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
23. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
24. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
25. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
26. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
27. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
28. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
29. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
30. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
31. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
32. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
33. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами
34. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы
35. Как приготовить шашлык из свинины в духовке. Шашлык в духовке из свинины - мясо в рукаве
36. Шашлык на решетке в духовке из свинины. Шашлык из свинины на решетке в духовке
37. Шашлык с беконом на мангале. Необычный шашлык "Рулетики из говядины и бекона"
38. Рулетики из свиной вырезки с беконом. Свиные рулетики с грибами в беконе
39. Казы Казахская колбаса из конины. Казахские национальные блюда: самые оригинальные лакомства
40. Чахохбили с болгарским перцем. Чахохбили из курицы с болгарским перцем и помидорами
41. Рис с овощами по-китайски. Жареный рис с яйцом и овощами по-китайски
42. Шашлык с беконом и болгарским перцем: ароматный рецепт для пикника
43. Новый вкусовой опыт: как приготовить вкусный соус к рису с морепродуктами
44. Рецепт приготовления мяса по-французски из говядины в мультиварке: секреты французской кухни
45. Секрет приготовления сочных оладий из кабачков с фаршем
46. Изысканный рецепт: как приготовить рыбные пельмени из красной рыбы
47. Удивительные рецепты: как приготовить пельмени из красной рыбы
48. Шашлык из бекона мраморной говядины: новый уровень вкуса и текстуры
49. Степной белый гриб, как мариновать. Маринованные степные белые грибы
50. Вареники с капустой цветной. Вареники с капустой и салом "Сочные"