Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Икра из физалиса

Для икры лучше взять спелые плоды овощного физалиса, которые зеленую окраску заменили на желтоватую или фиолетовую. Переберите физалис, удалите чехлики, тщательно вымойте ягоды в теплой воде, чтобы удалить клейкое вещество, и вытрите насухо тканевой салфеткой.Бланшируйте вымытый физалис в кипящей воде 2-3 минуты. Эта процедура избавит овощ от неприятного «картофельного» запаха и привкуса.Нарежьте плоды физалиса мелкими дольками.Икра из овощного физалиса на зиму рецепты. Икра из физалиса овощного на зиму

Знаете, мое любопытство растет вместе со мной (думаю, и большинство Поварят такие же))). Вот не могу пройти мимо необычных фруктов, ягод, овощей. Гостила недавно у своих родных в Полтаве - ну как же было не навестить и Центральный рынок? В овощном ряду, где трудолюбивые хозяева продают собственноручно выращенный урожай, увидела нечто! На вид - как недозрелый помидор, но каждый плод (как оказалось позже - ягода) завернут в тончайшую шкурку. "Это такой сорт физалиса" - ответила мне хозяйка, чей прилавок был завален всевозможными травами и пряностями. Ну как было не купить? Эта женщина посоветовала мне и в сыром виде попробовать, и замариновать, что я послушно и сделала. Конечно, этот рецепт из серии "А вдруг кому пригодится?" больше удивит, чем осядет в Ваших Кулинарных Книгах.

Родиной физалися является Мексика. Но на удивление — это травянистое растение прекрасно прижилось в России. Правда на данный момент, мало кто о нем знает, а уж тем более совсем не многие используют это растение в кулинарии. А зря.

Физалис имеет оригинальный и запоминающийся внешний вид. Его плоды похожи на маленькие фонарики. А уж о вкусовых качествах можно очень долго рассказывать. Плоды  можно мариновать, как помидоры, а можно заготовить вкусное и необычное варенье .

Один куст физалиса способен подарить вам до 3-х килограмм плодов, причем урожай можно собирать даже при нулевой температуре. Данное растение прекрасно сохраняет свои качества в течение всего зимнего периода.

Варенье из физалиса и яблок. Варенье из физалиса: 5 вкусных рецептов

Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Варенье из тыквы и физалиса. Варенье из яблок с апельсином и тыквой

Ингредиенты

Тыква очищенная – 250 гЯблоки – 2 шт средние (по 120 –150 г)Сахар – 300 гВишня без косточки – 200 гАпельсин – 1 шт (250–300 г)Вода – ½ ст

Время приготовления – 30 минут + 3 часа настоять при комнатной температуре

Выход – 950 мл.

Этот рецепт примечателен тем, что вы можете приготовить такое варенье зимой. Ведь так приятно в холодный зимний вечер побаловать себя чашкой ароматного чая со свежесваренным вареньем. Кроме того, в этом варенье много витаминов, так необходимых нашему организму именно зимой.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Для приготовления нам потребуется:


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Последние обновления на сайте:

1. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
2. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
3. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
4. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
5. Паста с креветками в сливочном соусе.
6. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
7. Нудли. Какая же это вкуснятина!
8. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
9. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
10. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
11. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
12. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
13. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
14. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
15. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
16. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
17. Минтай, тушеный в сметане.
18. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
19. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
20. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
21. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
22. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
23. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
24. Вкус Польши: рецепт грибного супа
25. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
26. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
27. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
28. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
29. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
30. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
31. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
32. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
33. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
34. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
35. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
36. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
37. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
38. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
39. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
40. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
41. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
42. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
43. Шашлык с беконом и болгарским перцем: ароматный рецепт для пикника
44. Как приготовить бездрожжевую закваску для хлеба из пшеничной муки
45. Индийская фасоль: как приготовить вкусное блюдо на каждый день
46. Как приготовить цветную капусту на зиму: секреты и рецепты
47. Изысканное блюдо: свиная рулька в медово-горчичном соусе
48. Как приготовить вкусные кабачковые оладьи на сковороде
49. Идеальный выбор для летнего ужина: 15 удивительных рецептов котлет из кабачков
50. Как приготовить вкусную и полезную пшенную кашу с изюмом и курагой в мультиварке