Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Икра из физалиса

Для икры лучше взять спелые плоды овощного физалиса, которые зеленую окраску заменили на желтоватую или фиолетовую. Переберите физалис, удалите чехлики, тщательно вымойте ягоды в теплой воде, чтобы удалить клейкое вещество, и вытрите насухо тканевой салфеткой.Бланшируйте вымытый физалис в кипящей воде 2-3 минуты. Эта процедура избавит овощ от неприятного «картофельного» запаха и привкуса.Нарежьте плоды физалиса мелкими дольками.Икра из овощного физалиса на зиму рецепты. Икра из физалиса овощного на зиму

Знаете, мое любопытство растет вместе со мной (думаю, и большинство Поварят такие же))). Вот не могу пройти мимо необычных фруктов, ягод, овощей. Гостила недавно у своих родных в Полтаве - ну как же было не навестить и Центральный рынок? В овощном ряду, где трудолюбивые хозяева продают собственноручно выращенный урожай, увидела нечто! На вид - как недозрелый помидор, но каждый плод (как оказалось позже - ягода) завернут в тончайшую шкурку. "Это такой сорт физалиса" - ответила мне хозяйка, чей прилавок был завален всевозможными травами и пряностями. Ну как было не купить? Эта женщина посоветовала мне и в сыром виде попробовать, и замариновать, что я послушно и сделала. Конечно, этот рецепт из серии "А вдруг кому пригодится?" больше удивит, чем осядет в Ваших Кулинарных Книгах.

Родиной физалися является Мексика. Но на удивление — это травянистое растение прекрасно прижилось в России. Правда на данный момент, мало кто о нем знает, а уж тем более совсем не многие используют это растение в кулинарии. А зря.

Физалис имеет оригинальный и запоминающийся внешний вид. Его плоды похожи на маленькие фонарики. А уж о вкусовых качествах можно очень долго рассказывать. Плоды  можно мариновать, как помидоры, а можно заготовить вкусное и необычное варенье .

Один куст физалиса способен подарить вам до 3-х килограмм плодов, причем урожай можно собирать даже при нулевой температуре. Данное растение прекрасно сохраняет свои качества в течение всего зимнего периода.

Варенье из физалиса и яблок. Варенье из физалиса: 5 вкусных рецептов

Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Варенье из тыквы и физалиса. Варенье из яблок с апельсином и тыквой

Ингредиенты

Тыква очищенная – 250 гЯблоки – 2 шт средние (по 120 –150 г)Сахар – 300 гВишня без косточки – 200 гАпельсин – 1 шт (250–300 г)Вода – ½ ст

Время приготовления – 30 минут + 3 часа настоять при комнатной температуре

Выход – 950 мл.

Этот рецепт примечателен тем, что вы можете приготовить такое варенье зимой. Ведь так приятно в холодный зимний вечер побаловать себя чашкой ароматного чая со свежесваренным вареньем. Кроме того, в этом варенье много витаминов, так необходимых нашему организму именно зимой.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Для приготовления нам потребуется:


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
2. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
3. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
4. Пирог с бананами.
5. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
6. Куриные желудочки по-корейски.
7. Пышные манные кексы.
8. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
9. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
10. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
11. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
12. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
13. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
14. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
15. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
16. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
17. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
18. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
19. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
20. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
21. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
22. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
23. Headlines:
24. Настоящий татарский вак беляш.
25. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
26. Пирог "Чернушка" с вареньем.
27. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
28. Cупер тесто на пельмени и вареники.
29. Рулет из свиной рульки.
30. Песочные кольца с орехами.
31. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
32. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
33. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
34. Минтай, тушеный в сметане.
35. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
36. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
37. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
38. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
39. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
40. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
41. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
42. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
43. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
44. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
45. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
46. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
47. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
48. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
49. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
50. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой