Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Икра из физалиса

Для икры лучше взять спелые плоды овощного физалиса, которые зеленую окраску заменили на желтоватую или фиолетовую. Переберите физалис, удалите чехлики, тщательно вымойте ягоды в теплой воде, чтобы удалить клейкое вещество, и вытрите насухо тканевой салфеткой.Бланшируйте вымытый физалис в кипящей воде 2-3 минуты. Эта процедура избавит овощ от неприятного «картофельного» запаха и привкуса.Нарежьте плоды физалиса мелкими дольками.Икра из овощного физалиса на зиму рецепты. Икра из физалиса овощного на зиму

Знаете, мое любопытство растет вместе со мной (думаю, и большинство Поварят такие же))). Вот не могу пройти мимо необычных фруктов, ягод, овощей. Гостила недавно у своих родных в Полтаве - ну как же было не навестить и Центральный рынок? В овощном ряду, где трудолюбивые хозяева продают собственноручно выращенный урожай, увидела нечто! На вид - как недозрелый помидор, но каждый плод (как оказалось позже - ягода) завернут в тончайшую шкурку. "Это такой сорт физалиса" - ответила мне хозяйка, чей прилавок был завален всевозможными травами и пряностями. Ну как было не купить? Эта женщина посоветовала мне и в сыром виде попробовать, и замариновать, что я послушно и сделала. Конечно, этот рецепт из серии "А вдруг кому пригодится?" больше удивит, чем осядет в Ваших Кулинарных Книгах.

Родиной физалися является Мексика. Но на удивление — это травянистое растение прекрасно прижилось в России. Правда на данный момент, мало кто о нем знает, а уж тем более совсем не многие используют это растение в кулинарии. А зря.

Физалис имеет оригинальный и запоминающийся внешний вид. Его плоды похожи на маленькие фонарики. А уж о вкусовых качествах можно очень долго рассказывать. Плоды  можно мариновать, как помидоры, а можно заготовить вкусное и необычное варенье .

Один куст физалиса способен подарить вам до 3-х килограмм плодов, причем урожай можно собирать даже при нулевой температуре. Данное растение прекрасно сохраняет свои качества в течение всего зимнего периода.

Варенье из физалиса и яблок. Варенье из физалиса: 5 вкусных рецептов

Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Варенье из тыквы и физалиса. Варенье из яблок с апельсином и тыквой

Ингредиенты

Тыква очищенная – 250 гЯблоки – 2 шт средние (по 120 –150 г)Сахар – 300 гВишня без косточки – 200 гАпельсин – 1 шт (250–300 г)Вода – ½ ст

Время приготовления – 30 минут + 3 часа настоять при комнатной температуре

Выход – 950 мл.

Этот рецепт примечателен тем, что вы можете приготовить такое варенье зимой. Ведь так приятно в холодный зимний вечер побаловать себя чашкой ароматного чая со свежесваренным вареньем. Кроме того, в этом варенье много витаминов, так необходимых нашему организму именно зимой.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Для приготовления нам потребуется:


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Последние обновления на сайте:

1. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
2. Какие новые парки построены в последние годы
3. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
4. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
5. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
6. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
7. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
8. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
9. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
10. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
11. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
12. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
13. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
14. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
15. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
16. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
17. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
18. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
19. Рыба под маринадом.
20. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
21. Рыбные очень вкусные котлеты.
22. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
23. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
24. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
25. Пирог с клубникой.
26. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
27. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
28. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
29. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
30. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
31. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
32. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
33. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
34. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
35. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
36. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
37. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
38. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
39. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
40. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
41. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
42. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
43. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
44. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
45. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
46. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
47. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
48. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
49. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
50. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке