Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Икра из физалиса

Для икры лучше взять спелые плоды овощного физалиса, которые зеленую окраску заменили на желтоватую или фиолетовую. Переберите физалис, удалите чехлики, тщательно вымойте ягоды в теплой воде, чтобы удалить клейкое вещество, и вытрите насухо тканевой салфеткой.Бланшируйте вымытый физалис в кипящей воде 2-3 минуты. Эта процедура избавит овощ от неприятного «картофельного» запаха и привкуса.Нарежьте плоды физалиса мелкими дольками.Икра из овощного физалиса на зиму рецепты. Икра из физалиса овощного на зиму

Знаете, мое любопытство растет вместе со мной (думаю, и большинство Поварят такие же))). Вот не могу пройти мимо необычных фруктов, ягод, овощей. Гостила недавно у своих родных в Полтаве - ну как же было не навестить и Центральный рынок? В овощном ряду, где трудолюбивые хозяева продают собственноручно выращенный урожай, увидела нечто! На вид - как недозрелый помидор, но каждый плод (как оказалось позже - ягода) завернут в тончайшую шкурку. "Это такой сорт физалиса" - ответила мне хозяйка, чей прилавок был завален всевозможными травами и пряностями. Ну как было не купить? Эта женщина посоветовала мне и в сыром виде попробовать, и замариновать, что я послушно и сделала. Конечно, этот рецепт из серии "А вдруг кому пригодится?" больше удивит, чем осядет в Ваших Кулинарных Книгах.

Родиной физалися является Мексика. Но на удивление — это травянистое растение прекрасно прижилось в России. Правда на данный момент, мало кто о нем знает, а уж тем более совсем не многие используют это растение в кулинарии. А зря.

Физалис имеет оригинальный и запоминающийся внешний вид. Его плоды похожи на маленькие фонарики. А уж о вкусовых качествах можно очень долго рассказывать. Плоды  можно мариновать, как помидоры, а можно заготовить вкусное и необычное варенье .

Один куст физалиса способен подарить вам до 3-х килограмм плодов, причем урожай можно собирать даже при нулевой температуре. Данное растение прекрасно сохраняет свои качества в течение всего зимнего периода.

Варенье из физалиса и яблок. Варенье из физалиса: 5 вкусных рецептов

Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Варенье из тыквы и физалиса. Варенье из яблок с апельсином и тыквой

Ингредиенты

Тыква очищенная – 250 гЯблоки – 2 шт средние (по 120 –150 г)Сахар – 300 гВишня без косточки – 200 гАпельсин – 1 шт (250–300 г)Вода – ½ ст

Время приготовления – 30 минут + 3 часа настоять при комнатной температуре

Выход – 950 мл.

Этот рецепт примечателен тем, что вы можете приготовить такое варенье зимой. Ведь так приятно в холодный зимний вечер побаловать себя чашкой ароматного чая со свежесваренным вареньем. Кроме того, в этом варенье много витаминов, так необходимых нашему организму именно зимой.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Для приготовления нам потребуется:


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Последние обновления на сайте:

1. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
2. Анастасия Высоцкая: история успеха
3. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
4. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
5. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
6. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
7. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
8. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
9. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
10. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
11. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
12. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
13. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
14. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
15. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
16. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
17. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода
18. Шашлык из свинины в духовке на противне
19. Экспресс шашлык из свиной шейки и киви в духовке. Рецепты шашлыка в духовке с свиной шеей
20. Свиная вырезка в беконе и медовой глазури
21. Салат с куриной печенью и сыром.
22. Вкусные рецепты из свиной рульки для домашнего стола
23. Вкусный рецепт языка свиной с грибами: как приготовить запеканку в духовке
24. Чахохбили с болгарским перцем. Чахохбили из курицы с болгарским перцем и помидорами
25. Рис с креветками по-тайски. С овощами
26. Как создать бездрожжевую закваску для хлеба на самом деле с нуля
27. Секрет приготовления постного дрожжевого теста для пирожков
28. Нежные и ароматные: рецепт запеченных баклажанов с фетой в сливках
29. Как приготовить сочную свиную рульку в пиве
30. Секреты приготовления рульки свиной в духовке в рукаве
31. Солянка с колбасой и курицей.
32. Сочные и вкусные: как приготовить пельмени с горбушей и салом
33. Идеальный рецепт пельменей с начинкой из соленой кеты: секрет вкусного блюда
34. Вкусное сочетание: как приготовить зеленые пельмени с красной рыбой
35. Запеканка творожная с манкой на кефире без яиц: простой рецепт для вегетарианцев
36. Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.
37. Ленивые вареники без творога рецепт. Самые ленивые вареники
38. Укропный соус с чесноком на зиму.
39. Венские вафли из кабачков в электровафельнице.
40. Супер нежный пирог с капустой и мясом.
41. Картофельные драники с ветчиной и сыром.
42. Рулет за 15 минут!
43. Картофельные ватрушки с грибами.
44. Салат с тунцом, картофелем и морковью.
45. Печеночно - картофельные котлетки.
46. Пирог из карпа в духовке. Рецепт пирога с карпом
47. Юридические фирмы или частные специалисты: что выбрать при поиске юриста
48. Паста с креветками в сливочном соусе.
49. Как заказать осетинские пироги с доставкой: полезные советы
50. Мамины плюшки. Плюшки пеку именно по маминому рецепту.