Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Икра из физалиса

Для икры лучше взять спелые плоды овощного физалиса, которые зеленую окраску заменили на желтоватую или фиолетовую. Переберите физалис, удалите чехлики, тщательно вымойте ягоды в теплой воде, чтобы удалить клейкое вещество, и вытрите насухо тканевой салфеткой.Бланшируйте вымытый физалис в кипящей воде 2-3 минуты. Эта процедура избавит овощ от неприятного «картофельного» запаха и привкуса.Нарежьте плоды физалиса мелкими дольками.Икра из овощного физалиса на зиму рецепты. Икра из физалиса овощного на зиму

Знаете, мое любопытство растет вместе со мной (думаю, и большинство Поварят такие же))). Вот не могу пройти мимо необычных фруктов, ягод, овощей. Гостила недавно у своих родных в Полтаве - ну как же было не навестить и Центральный рынок? В овощном ряду, где трудолюбивые хозяева продают собственноручно выращенный урожай, увидела нечто! На вид - как недозрелый помидор, но каждый плод (как оказалось позже - ягода) завернут в тончайшую шкурку. "Это такой сорт физалиса" - ответила мне хозяйка, чей прилавок был завален всевозможными травами и пряностями. Ну как было не купить? Эта женщина посоветовала мне и в сыром виде попробовать, и замариновать, что я послушно и сделала. Конечно, этот рецепт из серии "А вдруг кому пригодится?" больше удивит, чем осядет в Ваших Кулинарных Книгах.

Родиной физалися является Мексика. Но на удивление — это травянистое растение прекрасно прижилось в России. Правда на данный момент, мало кто о нем знает, а уж тем более совсем не многие используют это растение в кулинарии. А зря.

Физалис имеет оригинальный и запоминающийся внешний вид. Его плоды похожи на маленькие фонарики. А уж о вкусовых качествах можно очень долго рассказывать. Плоды  можно мариновать, как помидоры, а можно заготовить вкусное и необычное варенье .

Один куст физалиса способен подарить вам до 3-х килограмм плодов, причем урожай можно собирать даже при нулевой температуре. Данное растение прекрасно сохраняет свои качества в течение всего зимнего периода.

Варенье из физалиса и яблок. Варенье из физалиса: 5 вкусных рецептов

Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Варенье из тыквы и физалиса. Варенье из яблок с апельсином и тыквой

Ингредиенты

Тыква очищенная – 250 гЯблоки – 2 шт средние (по 120 –150 г)Сахар – 300 гВишня без косточки – 200 гАпельсин – 1 шт (250–300 г)Вода – ½ ст

Время приготовления – 30 минут + 3 часа настоять при комнатной температуре

Выход – 950 мл.

Этот рецепт примечателен тем, что вы можете приготовить такое варенье зимой. Ведь так приятно в холодный зимний вечер побаловать себя чашкой ароматного чая со свежесваренным вареньем. Кроме того, в этом варенье много витаминов, так необходимых нашему организму именно зимой.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Для приготовления нам потребуется:


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Последние обновления на сайте:

1. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
2. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
3. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
4. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
5. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
6. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
7. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
8. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
9. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
10. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
11. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
12. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
13. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так
14. Шашлык с беконом на мангале. Необычный шашлык "Рулетики из говядины и бекона"
15. Нужно ли солить воду для казы?
16. Как варить вяленую конину. Бастурма из конины
17. Идеальный рецепт: как приготовить говядину тушеную в мультиварке с перцем болгарским
18. Шаг за шагом: как приготовить вкусный гуляш с солеными огурцами по-крестьянски
19. Аутентичный вкус Испании: рецепт испанского супа с фасолью
20. Домашнее пивоварение: как приготовить натуральное пиво
21. Секрет идеальной рульки: варено-запеченная с горчицей
22. Шаг за шагом к невероятно вкусному рулету из свиной рульки в духовке
23. Необычные оладушки: как приготовить оладьи из кабачков
24. Легкий и вкусный рецепт: пшённая каша с тыквой в мультиварке на воде и молоке
25. Как приготовить идеальную пшенно-рисовую кашу в мультиварке: секреты и рецепты
26. Сочные и вкусные: как приготовить пельмени с горбушей и салом
27. Закусочный пирог с плавленным сырком.
28. Куриное филе с пюре. Пюре с куриным филе и овощами
29. Рис с томатной пастой рецепт. Рис с томатной пастой
30. Шашлык в духовке в сковороде. Шашлык  на  сковородке.
31. Гречка с мясом и тыквой. Гречневая каша с тыквой и мясом
32. Рис с томатной пастой луком и морковью. Рис с томатной пастой
33. Ребра конины, как приготовить. Как готовить конину
34. Свинина с вялеными помидорами рецепт.
35. Варенье из бананов и апельсинов. Банановое варенье с апельсином на зиму
36. Пицца в городе: как выбрать кафе, чтобы не ошибиться?
37. Эчпочмак с курицей и картошкой.
38. Картофельные ватрушки с грибами.
39. Рубленое тесто со сметаной рецепт. Рецепт рубленого слоеного теста на сметане
40. For salad sumac приправа применение к, каким блюдам. Куда добавляют сумах?
41. Рис с шампиньонами и овощами на сковороде.
42. Салат "Семёновна". Не знаю, почему салат называется "Семёновна", но именно так он записан в моей кулинарной книге.
43. Как сделать солонину из свинины в домашних условиях в рассоле. Заготовка и засолка мяса
44. Гид по муке: какую покупать и какие у неё особенности.
45. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
46. Супер тесто на пельмени и вареники.
47. Слойки на кефире.
48. Салат из свиного или говяжьего сердца. Салат из сердца с маринованным луком
49. Салаты из свиного сердца. Салат со свиным сердцем, шампиньонами, кукурузой и сладким перцем
50. Свекла острая на Зиму. Маринованная свекла с уксусом – очень вкусный рецепт в домашних условиях