Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Икра из физалиса

Для икры лучше взять спелые плоды овощного физалиса, которые зеленую окраску заменили на желтоватую или фиолетовую. Переберите физалис, удалите чехлики, тщательно вымойте ягоды в теплой воде, чтобы удалить клейкое вещество, и вытрите насухо тканевой салфеткой.Бланшируйте вымытый физалис в кипящей воде 2-3 минуты. Эта процедура избавит овощ от неприятного «картофельного» запаха и привкуса.Нарежьте плоды физалиса мелкими дольками.Икра из овощного физалиса на зиму рецепты. Икра из физалиса овощного на зиму

Знаете, мое любопытство растет вместе со мной (думаю, и большинство Поварят такие же))). Вот не могу пройти мимо необычных фруктов, ягод, овощей. Гостила недавно у своих родных в Полтаве - ну как же было не навестить и Центральный рынок? В овощном ряду, где трудолюбивые хозяева продают собственноручно выращенный урожай, увидела нечто! На вид - как недозрелый помидор, но каждый плод (как оказалось позже - ягода) завернут в тончайшую шкурку. "Это такой сорт физалиса" - ответила мне хозяйка, чей прилавок был завален всевозможными травами и пряностями. Ну как было не купить? Эта женщина посоветовала мне и в сыром виде попробовать, и замариновать, что я послушно и сделала. Конечно, этот рецепт из серии "А вдруг кому пригодится?" больше удивит, чем осядет в Ваших Кулинарных Книгах.

Родиной физалися является Мексика. Но на удивление — это травянистое растение прекрасно прижилось в России. Правда на данный момент, мало кто о нем знает, а уж тем более совсем не многие используют это растение в кулинарии. А зря.

Физалис имеет оригинальный и запоминающийся внешний вид. Его плоды похожи на маленькие фонарики. А уж о вкусовых качествах можно очень долго рассказывать. Плоды  можно мариновать, как помидоры, а можно заготовить вкусное и необычное варенье .

Один куст физалиса способен подарить вам до 3-х килограмм плодов, причем урожай можно собирать даже при нулевой температуре. Данное растение прекрасно сохраняет свои качества в течение всего зимнего периода.

Варенье из физалиса и яблок. Варенье из физалиса: 5 вкусных рецептов

Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Варенье из тыквы и физалиса. Варенье из яблок с апельсином и тыквой

Ингредиенты

Тыква очищенная – 250 гЯблоки – 2 шт средние (по 120 –150 г)Сахар – 300 гВишня без косточки – 200 гАпельсин – 1 шт (250–300 г)Вода – ½ ст

Время приготовления – 30 минут + 3 часа настоять при комнатной температуре

Выход – 950 мл.

Этот рецепт примечателен тем, что вы можете приготовить такое варенье зимой. Ведь так приятно в холодный зимний вечер побаловать себя чашкой ароматного чая со свежесваренным вареньем. Кроме того, в этом варенье много витаминов, так необходимых нашему организму именно зимой.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Для приготовления нам потребуется:


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Последние обновления на сайте:

1. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
2. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
3. Самая вкусная в мире шарлотка.
4. Салат "Признание". Ингредиенты.
5. Пирог "Яблоки на снегу".
6. Пышные манные кексы.
7. Любимые "Секретные" котлетки.
8. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
9. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
10. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
11. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
12. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
13. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
14. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
15. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
16. Творожные завитушки. Ингредиенты:
17. Творожное печенье с изюмом.
18. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
19. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
20. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
21. Бутерброды "Крабовые Цветы".
22. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
23. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
24. Пышный пирог с изюмом на кефире.
25. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
26. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
27. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
28. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
29. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
30. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
31. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
32. Грибной жюльен. Ингредиенты:
33. Минтай, тушеный в сметане.
34. Крем "Мокрое Безе".
35. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
36. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
37. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
38. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
39. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
41. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
42. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
43. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
44. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
45. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
46. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
47. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
48. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
49. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
50. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами