Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Овощной физалис

Родиной физалися является Мексика. Но на удивление — это травянистое растение прекрасно прижилось в России. Правда на данный момент, мало кто о нем знает, а уж тем более совсем не многие используют это растение в кулинарии. А зря.

Физалис имеет оригинальный и запоминающийся внешний вид. Его плоды похожи на маленькие фонарики. А уж о вкусовых качествах можно очень долго рассказывать. Плоды  можно мариновать, как помидоры, а можно заготовить вкусное и необычное варенье .

Один куст физалиса способен подарить вам до 3-х килограмм плодов, причем урожай можно собирать даже при нулевой температуре. Данное растение прекрасно сохраняет свои качества в течение всего зимнего периода.

Варенье из физалиса и яблок. Варенье из физалиса: 5 вкусных рецептов

Знаете, мое любопытство растет вместе со мной (думаю, и большинство Поварят такие же))). Вот не могу пройти мимо необычных фруктов, ягод, овощей. Гостила недавно у своих родных в Полтаве - ну как же было не навестить и Центральный рынок? В овощном ряду, где трудолюбивые хозяева продают собственноручно выращенный урожай, увидела нечто! На вид - как недозрелый помидор, но каждый плод (как оказалось позже - ягода) завернут в тончайшую шкурку. "Это такой сорт физалиса" - ответила мне хозяйка, чей прилавок был завален всевозможными травами и пряностями. Ну как было не купить? Эта женщина посоветовала мне и в сыром виде попробовать, и замариновать, что я послушно и сделала. Конечно, этот рецепт из серии "А вдруг кому пригодится?" больше удивит, чем осядет в Ваших Кулинарных Книгах.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Варенье из тыквы и физалиса. Варенье из яблок с апельсином и тыквой

Ингредиенты

Тыква очищенная – 250 гЯблоки – 2 шт средние (по 120 –150 г)Сахар – 300 гВишня без косточки – 200 гАпельсин – 1 шт (250–300 г)Вода – ½ ст

Время приготовления – 30 минут + 3 часа настоять при комнатной температуре

Выход – 950 мл.

Этот рецепт примечателен тем, что вы можете приготовить такое варенье зимой. Ведь так приятно в холодный зимний вечер побаловать себя чашкой ароматного чая со свежесваренным вареньем. Кроме того, в этом варенье много витаминов, так необходимых нашему организму именно зимой.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Для икры лучше взять спелые плоды овощного физалиса, которые зеленую окраску заменили на желтоватую или фиолетовую. Переберите физалис, удалите чехлики, тщательно вымойте ягоды в теплой воде, чтобы удалить клейкое вещество, и вытрите насухо тканевой салфеткой.Бланшируйте вымытый физалис в кипящей воде 2-3 минуты. Эта процедура избавит овощ от неприятного «картофельного» запаха и привкуса.Нарежьте плоды физалиса мелкими дольками.Икра из овощного физалиса на зиму рецепты. Икра из физалиса овощного на зиму

Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Как сварить варенье из физалиса сливовый джем. Варенье из физалиса с лимоном и мятойЭто варенье можно приготовить из физалиса любой разновидности. Но из овощного физалиса оно будет более привлекательным в виде крупных целеньких ягод медово-янтарной консистенции. Варенье из физалиса с лимоном и мятой – отличная заготовка к зимнему чаю.

Плоды овощного физалиса довольно нейтральны по вкусу и аромату, поэтому, добавляя разные плоды и травы, вы будете насыщать заготовку разными оттенками вкусов и запахов. Физалис хорошо откликается на добавку цитрусовых (цедры, сока или мякоти), а несколько веточек мяты придадут варенью особую душистость.

Последние обновления на сайте:

1. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
2. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
3. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
4. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
5. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
6. Курочка в кефире.
7. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
8. Где можно прогуляться вечером в центре города
9. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
10. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
11. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
12. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
13. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
14. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
15. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
16. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
17. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
18. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
19. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
20. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
21. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
22. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
23. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
24. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
25. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
26. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
27. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
28. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
29. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
30. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
31. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
32. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами
33. Шашлык из свинины в духовке на противне
34. Экспресс шашлык из свиной шейки и киви в духовке. Рецепты шашлыка в духовке с свиной шеей
35. Запечённый язык с помидорами: рецепт и история
36. Готовим быстро и вкусно: рецепт говяжьего языка за 30 минут
37. Нежные говяжьи ребрышки с перловой крупой: лучший рецепт для ужина
38. Шаг за шагом: рецепт приготовления зеленых пельменей с красной рыбой
39. Сочные и вкусные: как приготовить пельмени с горбушей и салом
40. Ивлев делает пельмени из горбуши: секреты уникального рецепта
41. Идеальный рецепт домашних пельменей из красной рыбы: секреты приготовления
42. Как приготовить вкусную кашу овсяную с орехами и медом
43. Вкусный и простой рецепт говядины в мультиварке с помидорами и перцем болгарским
44. Запеканка с яблоками и творогом: вкусный и простой рецепт
45. Как приготовить кляр для печени свиной. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
46. Пшено рисовая каша в горшочке.
47. Рядовки грибы, как жарить. Консервирование рядовок (видео)
48. Банановое варенье с апельсинами. Варенье из бананов и апельсинов
49. Как сделать биточки из каши рисовой. Рисовые биточки под клюквенным соусом
50. Компот из кураги для ребенка рецепт. Компот из кураги для маленького ребенка