Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Овощной физалис

Родиной физалися является Мексика. Но на удивление — это травянистое растение прекрасно прижилось в России. Правда на данный момент, мало кто о нем знает, а уж тем более совсем не многие используют это растение в кулинарии. А зря.

Физалис имеет оригинальный и запоминающийся внешний вид. Его плоды похожи на маленькие фонарики. А уж о вкусовых качествах можно очень долго рассказывать. Плоды  можно мариновать, как помидоры, а можно заготовить вкусное и необычное варенье .

Один куст физалиса способен подарить вам до 3-х килограмм плодов, причем урожай можно собирать даже при нулевой температуре. Данное растение прекрасно сохраняет свои качества в течение всего зимнего периода.

Варенье из физалиса и яблок. Варенье из физалиса: 5 вкусных рецептов

Знаете, мое любопытство растет вместе со мной (думаю, и большинство Поварят такие же))). Вот не могу пройти мимо необычных фруктов, ягод, овощей. Гостила недавно у своих родных в Полтаве - ну как же было не навестить и Центральный рынок? В овощном ряду, где трудолюбивые хозяева продают собственноручно выращенный урожай, увидела нечто! На вид - как недозрелый помидор, но каждый плод (как оказалось позже - ягода) завернут в тончайшую шкурку. "Это такой сорт физалиса" - ответила мне хозяйка, чей прилавок был завален всевозможными травами и пряностями. Ну как было не купить? Эта женщина посоветовала мне и в сыром виде попробовать, и замариновать, что я послушно и сделала. Конечно, этот рецепт из серии "А вдруг кому пригодится?" больше удивит, чем осядет в Ваших Кулинарных Книгах.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Варенье из тыквы и физалиса. Варенье из яблок с апельсином и тыквой

Ингредиенты

Тыква очищенная – 250 гЯблоки – 2 шт средние (по 120 –150 г)Сахар – 300 гВишня без косточки – 200 гАпельсин – 1 шт (250–300 г)Вода – ½ ст

Время приготовления – 30 минут + 3 часа настоять при комнатной температуре

Выход – 950 мл.

Этот рецепт примечателен тем, что вы можете приготовить такое варенье зимой. Ведь так приятно в холодный зимний вечер побаловать себя чашкой ароматного чая со свежесваренным вареньем. Кроме того, в этом варенье много витаминов, так необходимых нашему организму именно зимой.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Для икры лучше взять спелые плоды овощного физалиса, которые зеленую окраску заменили на желтоватую или фиолетовую. Переберите физалис, удалите чехлики, тщательно вымойте ягоды в теплой воде, чтобы удалить клейкое вещество, и вытрите насухо тканевой салфеткой.Бланшируйте вымытый физалис в кипящей воде 2-3 минуты. Эта процедура избавит овощ от неприятного «картофельного» запаха и привкуса.Нарежьте плоды физалиса мелкими дольками.Икра из овощного физалиса на зиму рецепты. Икра из физалиса овощного на зиму

Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Как сварить варенье из физалиса сливовый джем. Варенье из физалиса с лимоном и мятойЭто варенье можно приготовить из физалиса любой разновидности. Но из овощного физалиса оно будет более привлекательным в виде крупных целеньких ягод медово-янтарной консистенции. Варенье из физалиса с лимоном и мятой – отличная заготовка к зимнему чаю.

Плоды овощного физалиса довольно нейтральны по вкусу и аромату, поэтому, добавляя разные плоды и травы, вы будете насыщать заготовку разными оттенками вкусов и запахов. Физалис хорошо откликается на добавку цитрусовых (цедры, сока или мякоти), а несколько веточек мяты придадут варенью особую душистость.

Последние обновления на сайте:

1. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
2. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
3. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
4. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
5. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
6. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
7. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
8. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
9. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
10. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
11. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
12. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
13. Борщ с курицей в мультиварке
14. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
15. Кремлёвская хряпа. Внимание!
16. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
17. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами
18. Шашлык из свинины в банке в духовке. Шашлык в духовке в банке на шпажках
19. Шашлык в фольге в духовке. Приготовление
20. Свинина с беконом на мангале. Приготовление
21. Как правильно сварить казы. Как варить казы в домашних условиях?
22. Китайский жареный Рис с яйцом и курицей. Рецепт: Рис по-китайски - "С яйцом и курицей"
23. Вкусный и полезный хлеб на закваске с ячменно-солодовым концентратом
24. Идеальный рецепт: как приготовить кабачковые оладьи с фаршем
25. Секреты создания знаменитого картофеля с мясом по-французски: рецепт шеф-повара
26. Великолепие Гратен дофинуа: рецепт, история и секреты приготовления
27. Как приготовить вкусную пшенную кашу в мультиварке: рецепты и секреты
28. Ивлев делает пельмени из горбуши: секреты уникального рецепта
29. Степной белый гриб, как мариновать. Маринованные степные белые грибы
30. Варенье банановое с апельсином. Банановое варенье с апельсином на зиму
31. Рядовки грибы, как жарить. Консервирование рядовок (видео)
32. Как сварить варенье из апельсинов и бананов. Варенье из бананов и апельсинов
33. Сок из тыквенного пюре. Сок из тыквы с другими фруктами
34. Биточки из молочной рисовой каши. Рисовые биточки!!
35. Сало вареное в пакете с луковой шелухой. Как варить сало в пакете. Рецепт с чесноком и специями.
36. Пицца очень быстрая.
37. Кабачковые рулетики с сыром и чесноком.
38. Сколько варить сало в пакете. Сало вареное со специями в пакете
39. Пеку каждые выходные.
40. Картошка шато в духовке. Картофель "Шато" - рецепты и секреты
41. Пирог из карпа в духовке. Рецепт пирога с карпом
42. Горбуша в духовке под соусом тартар.
43. Головы щучьи верченые рецепт. Щучьи головы с чесноком — рецепт царей
44. Цветаевский яблочный пирог.
45. Свиные рёбрышки с картошкой в рукаве в духовке.
46. Бочковые зеленые помидоры в ведре рецепт с горчицей. Засолка помидоров холодным способом без уксуса
47. Яблочный зефир. Ингредиенты.
48. Обалденное варенье из крыжовника, которое не надо варить!
49. Слоеный салат с сердцем. Классический салат из вареного говяжьего сердца с морковью, луком и солеными огурцами
50. Тесто "Как пух"!