Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Корейки в духовке

Свиная корейка запекается с беконом, благодаря которому мясо получается нежным и мягким, а горчичный маринад придаёт свиному мясу более яркий и пикантный вкус.

Ингредиенты:

Корейка свиная - 1 кгБекон (свиная грудинка) - 100 гПерец черный молотый - 1 ч. л.Перец красный острый - 0,5 ч. л.Горчица - 4 ч. л.Чеснок - 2 зубчикаЛимон - 0,5 шт.Хмели-сунели - 1 ч. л.Соль - 1 ч. л.Растительное масло - 1 ст. л.

Приготовление:

СВИНАЯ КОРЕЙКА с беконом на УГЛЯХ. Свиная корейка в горчичном маринаде на углях

Сочный ароматный свиной шашлык, приготовленный дома - замечательный вариант для праздника, особенно когда на улице зима, а шашлыка хочется!

Процесс приготовления

Идея приготовить шашлык из свинины в фольге в духовке пришла в тот момент, когда синоптики передали на выходные ужасную погоду, а мясо было уже куплено и пожарить банальные отбивные рука не поднималась. Честно сказать, особых иллюзий по поводу результата я не питала. Однако мясо получилось настолько сочным и ароматным, что это далеко не последний раз приготовления шашлыка именно таким способом. От традиционного шашлыка, пожаренного на мангале, его отличало только отсутствие характерного аромата "дымка". Но невероятная сочность и насыщенность вкуса все компенсировали.

Тыква с гречкой и мясом в духовке. Фаршированная тыква, запечённая в духовке

Очень полезный осенний рецепт. Тыква, фаршированная гречневой кашей. Детки мои не любят тыкву, да и к гречневой каше равнодушны, но в подобной подаче кашу съедают без остатка.

400 гр филейной части свинины150-200 гр свиного сала6 шт крупных картофелины2 шт репчатый лук2 моркови0,5 кг капусты белокочанной3-4 шт лаврового листа5-6 шт горошин душистого перцамолотый черный перец3 ч.л. сахара1,5 ч.л. соли250-300 гр воды

Сразу скажу: по этому рецепту рагу с картошкой и капустой с мясом получается как из русской печи — такое же коричневое без добавления томата, ароматное, вкусное, рассыпчатое и сухое, без бульона. А секрет приготовления такого рагу на газовой плите я раскрою ниже.

Овощное рагу с капустой и кабачками и картошкой и мясом. Рагу с картошкой и капустой

Рагу со свининой и картофелем и капустой. Рагу из свинины с капустой с картошкой рецепт с фото

Рагу можно готовить из разных видов мяса, делая блюдо менее или более калорийным. Наш сегодняшний рецепт – не для сидящих на диете. Во-первых, само сочетание картофеля и свинины – уже далекое от диетического питания. Во-вторых, в рецептуре мы предлагаем использовать, помимо самой свинины, также и свиной жир. Но это позволит сделать блюдо намного аппетитнее и вкуснее! Так что это того стоит!

Фото: notefood.ru

Приготовьте по этому рецепту рагу из свинины с картошкой и капустой – благодаря использованию в рецепте небольшой хитрости, оно получается практически таким же, как из русской печи!

Рагу можно готовить из разных видов мяса, делая блюдо менее или более калорийным. Наш сегодняшний рецепт – не для сидящих на диете. Во-первых, само сочетание картофеля и свинины – уже далекое от диетического питания. Во-вторых, в рецептуре мы предлагаем использовать, помимо самой свинины, также и свиной жир. Но это позволит сделать блюдо намного аппетитнее и вкуснее! Так что это того стоит!


Это чудесное тесто, просто палочка выручалочка. Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много… а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник. Если вы собираетесь готовить что-то в течении нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите в прок, то можно отправить в морозилку. Еще один плюс его в том, что ингредиенты приблизительные, сметану прекрасно заменяем на кефир или простоквашу, подсыпаем муку, если немного липнет к рукам.

Если на улице плохая погода, а то и зима, и нет возможности выехать на природу, можно устроить пикник со вкусным шашлыком прямо у себя дома.

Отсутствие ароматного дымка от дров в мангале можно компенсировать использованием соевого соуса, жидкого дыма и немного более острого, чем обычно, маринада.

Ели соблюдать все эти условия, то сделать шашлык из свинины с жидким дымом в духовке не так уж сложно.

Шашлык с курицы в духовке с жидким дымом. Шашлык из свинины с жидким дымом в духовке

Ингредиенты:

Категория: Основные блюда

Время приготовления: 60 минут

Описание

ЭЙ !!! Джан, Хапама, Что за чудо Хапама С медом тыква -Xапама !!! Пришли разом 100 гостей, Каждый с ложкою своей, Что же делать? Вот беда… Тыква , ведь на всех- одна……. Так Хапаму, на армянском восхваляет Надежда Бабкина в песне "Капама". Это блюдо символически подносят на Армянских свадьбах, дабы жизнь молодоженов была сладкой как мед и яркой, как само блюдо! На конкурс "Яркое настроение"

Пошаговый рецепт

Нам понадобятся курага, изюм, слива, алыча или яблоки, миндаль или грецкие орехи, очищенные семечки тыквы, корица и мёд.

Последние обновления на сайте:

1. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
2. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
3. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
4. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
5. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
6. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
7. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
8. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
9. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
10. Печёночные рулетики с начинкой.
11. Паста с креветками в сливочном соусе.
12. Ребрышки свиные из духовочки.
13. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
14. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
15. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
16. Песочный пирог со смородиной.
17. Минтай, тушеный в сметане.
18. Крем "Мокрое Безе".
19. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
20. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
21. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
22. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
23. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
24. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
25. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
26. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
27. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
28. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
29. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
30. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
31. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
32. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
33. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
34. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
35. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
36. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
37. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
38. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты
39. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы
40. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так
41. Запеченные баклажаны под соусом в духовке
42. Шашлык из свинины в духовке на противне
43. Как приготовить шашлык из свинины в духовке. Шашлык в духовке из свинины - мясо в рукаве
44. Шашлык из свиных рулетов. Шашлык из свинины рулетиками
45. Как варить вяленую конину. Бастурма из конины
46. Нужно ли солить воду при варке казы. Как и сколько варить колбасу казы из конины
47. Как приготовить закваску из цельнозерновой муки для идеального хлеба
48. Вкусное и питательное блюдо: пшеничная каша с мясом и тыквой
49. Секрет идеальной рульки: варено-запеченная с горчицей
50. Отваривание свиной рульки: нужно или лишнее траты времени