Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Корейки в духовке

Свиная корейка запекается с беконом, благодаря которому мясо получается нежным и мягким, а горчичный маринад придаёт свиному мясу более яркий и пикантный вкус.

Ингредиенты:

Корейка свиная - 1 кгБекон (свиная грудинка) - 100 гПерец черный молотый - 1 ч. л.Перец красный острый - 0,5 ч. л.Горчица - 4 ч. л.Чеснок - 2 зубчикаЛимон - 0,5 шт.Хмели-сунели - 1 ч. л.Соль - 1 ч. л.Растительное масло - 1 ст. л.

Приготовление:

СВИНАЯ КОРЕЙКА с беконом на УГЛЯХ. Свиная корейка в горчичном маринаде на углях

Сочный ароматный свиной шашлык, приготовленный дома - замечательный вариант для праздника, особенно когда на улице зима, а шашлыка хочется!

Процесс приготовления

Идея приготовить шашлык из свинины в фольге в духовке пришла в тот момент, когда синоптики передали на выходные ужасную погоду, а мясо было уже куплено и пожарить банальные отбивные рука не поднималась. Честно сказать, особых иллюзий по поводу результата я не питала. Однако мясо получилось настолько сочным и ароматным, что это далеко не последний раз приготовления шашлыка именно таким способом. От традиционного шашлыка, пожаренного на мангале, его отличало только отсутствие характерного аромата "дымка". Но невероятная сочность и насыщенность вкуса все компенсировали.

Тыква с гречкой и мясом в духовке. Фаршированная тыква, запечённая в духовке

Очень полезный осенний рецепт. Тыква, фаршированная гречневой кашей. Детки мои не любят тыкву, да и к гречневой каше равнодушны, но в подобной подаче кашу съедают без остатка.

400 гр филейной части свинины150-200 гр свиного сала6 шт крупных картофелины2 шт репчатый лук2 моркови0,5 кг капусты белокочанной3-4 шт лаврового листа5-6 шт горошин душистого перцамолотый черный перец3 ч.л. сахара1,5 ч.л. соли250-300 гр воды

Сразу скажу: по этому рецепту рагу с картошкой и капустой с мясом получается как из русской печи — такое же коричневое без добавления томата, ароматное, вкусное, рассыпчатое и сухое, без бульона. А секрет приготовления такого рагу на газовой плите я раскрою ниже.

Овощное рагу с капустой и кабачками и картошкой и мясом. Рагу с картошкой и капустой

Рагу со свининой и картофелем и капустой. Рагу из свинины с капустой с картошкой рецепт с фото

Рагу можно готовить из разных видов мяса, делая блюдо менее или более калорийным. Наш сегодняшний рецепт – не для сидящих на диете. Во-первых, само сочетание картофеля и свинины – уже далекое от диетического питания. Во-вторых, в рецептуре мы предлагаем использовать, помимо самой свинины, также и свиной жир. Но это позволит сделать блюдо намного аппетитнее и вкуснее! Так что это того стоит!

Фото: notefood.ru

Приготовьте по этому рецепту рагу из свинины с картошкой и капустой – благодаря использованию в рецепте небольшой хитрости, оно получается практически таким же, как из русской печи!

Рагу можно готовить из разных видов мяса, делая блюдо менее или более калорийным. Наш сегодняшний рецепт – не для сидящих на диете. Во-первых, само сочетание картофеля и свинины – уже далекое от диетического питания. Во-вторых, в рецептуре мы предлагаем использовать, помимо самой свинины, также и свиной жир. Но это позволит сделать блюдо намного аппетитнее и вкуснее! Так что это того стоит!


Это чудесное тесто, просто палочка выручалочка. Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много… а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник. Если вы собираетесь готовить что-то в течении нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите в прок, то можно отправить в морозилку. Еще один плюс его в том, что ингредиенты приблизительные, сметану прекрасно заменяем на кефир или простоквашу, подсыпаем муку, если немного липнет к рукам.

Если на улице плохая погода, а то и зима, и нет возможности выехать на природу, можно устроить пикник со вкусным шашлыком прямо у себя дома.

Отсутствие ароматного дымка от дров в мангале можно компенсировать использованием соевого соуса, жидкого дыма и немного более острого, чем обычно, маринада.

Ели соблюдать все эти условия, то сделать шашлык из свинины с жидким дымом в духовке не так уж сложно.

Шашлык с курицы в духовке с жидким дымом. Шашлык из свинины с жидким дымом в духовке

Ингредиенты:

Категория: Основные блюда

Время приготовления: 60 минут

Описание

ЭЙ !!! Джан, Хапама, Что за чудо Хапама С медом тыква -Xапама !!! Пришли разом 100 гостей, Каждый с ложкою своей, Что же делать? Вот беда… Тыква , ведь на всех- одна……. Так Хапаму, на армянском восхваляет Надежда Бабкина в песне "Капама". Это блюдо символически подносят на Армянских свадьбах, дабы жизнь молодоженов была сладкой как мед и яркой, как само блюдо! На конкурс "Яркое настроение"

Пошаговый рецепт

Нам понадобятся курага, изюм, слива, алыча или яблоки, миндаль или грецкие орехи, очищенные семечки тыквы, корица и мёд.

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
2. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
3. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
4. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
5. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
6. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
7. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
8. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
9. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
10. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
11. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
12. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
13. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
14. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
15. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
16. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
17. Молочные коржики по госту.
18. Как жарить мойву в духовке.
19. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
20. Нежный кальмар в сметанном соусе.
21. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
22. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
23. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
24. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
25. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
26. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
27. Куриное Филе в кляре.
28. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
29. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
30. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
31. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
32. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
33. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
34. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
35. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
36. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
37. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
38. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
39. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
40. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
41. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
42. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
43. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
44. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
45. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
46. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
47. Нежные баклажаны в сливках.
48. Свиная рулька: простой рецепт для домашней кухни
49. Шашлык из свинины в духовке на противне
50. Шашлык с беконом на мангале. Необычный шашлык "Рулетики из говядины и бекона"