Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Корейки в духовке

Свиная корейка запекается с беконом, благодаря которому мясо получается нежным и мягким, а горчичный маринад придаёт свиному мясу более яркий и пикантный вкус.

Ингредиенты:

Корейка свиная - 1 кгБекон (свиная грудинка) - 100 гПерец черный молотый - 1 ч. л.Перец красный острый - 0,5 ч. л.Горчица - 4 ч. л.Чеснок - 2 зубчикаЛимон - 0,5 шт.Хмели-сунели - 1 ч. л.Соль - 1 ч. л.Растительное масло - 1 ст. л.

Приготовление:

СВИНАЯ КОРЕЙКА с беконом на УГЛЯХ. Свиная корейка в горчичном маринаде на углях

Сочный ароматный свиной шашлык, приготовленный дома - замечательный вариант для праздника, особенно когда на улице зима, а шашлыка хочется!

Процесс приготовления

Идея приготовить шашлык из свинины в фольге в духовке пришла в тот момент, когда синоптики передали на выходные ужасную погоду, а мясо было уже куплено и пожарить банальные отбивные рука не поднималась. Честно сказать, особых иллюзий по поводу результата я не питала. Однако мясо получилось настолько сочным и ароматным, что это далеко не последний раз приготовления шашлыка именно таким способом. От традиционного шашлыка, пожаренного на мангале, его отличало только отсутствие характерного аромата "дымка". Но невероятная сочность и насыщенность вкуса все компенсировали.

Тыква с гречкой и мясом в духовке. Фаршированная тыква, запечённая в духовке

Очень полезный осенний рецепт. Тыква, фаршированная гречневой кашей. Детки мои не любят тыкву, да и к гречневой каше равнодушны, но в подобной подаче кашу съедают без остатка.

400 гр филейной части свинины150-200 гр свиного сала6 шт крупных картофелины2 шт репчатый лук2 моркови0,5 кг капусты белокочанной3-4 шт лаврового листа5-6 шт горошин душистого перцамолотый черный перец3 ч.л. сахара1,5 ч.л. соли250-300 гр воды

Сразу скажу: по этому рецепту рагу с картошкой и капустой с мясом получается как из русской печи — такое же коричневое без добавления томата, ароматное, вкусное, рассыпчатое и сухое, без бульона. А секрет приготовления такого рагу на газовой плите я раскрою ниже.

Овощное рагу с капустой и кабачками и картошкой и мясом. Рагу с картошкой и капустой

Рагу со свининой и картофелем и капустой. Рагу из свинины с капустой с картошкой рецепт с фото

Рагу можно готовить из разных видов мяса, делая блюдо менее или более калорийным. Наш сегодняшний рецепт – не для сидящих на диете. Во-первых, само сочетание картофеля и свинины – уже далекое от диетического питания. Во-вторых, в рецептуре мы предлагаем использовать, помимо самой свинины, также и свиной жир. Но это позволит сделать блюдо намного аппетитнее и вкуснее! Так что это того стоит!

Фото: notefood.ru

Приготовьте по этому рецепту рагу из свинины с картошкой и капустой – благодаря использованию в рецепте небольшой хитрости, оно получается практически таким же, как из русской печи!

Рагу можно готовить из разных видов мяса, делая блюдо менее или более калорийным. Наш сегодняшний рецепт – не для сидящих на диете. Во-первых, само сочетание картофеля и свинины – уже далекое от диетического питания. Во-вторых, в рецептуре мы предлагаем использовать, помимо самой свинины, также и свиной жир. Но это позволит сделать блюдо намного аппетитнее и вкуснее! Так что это того стоит!


Это чудесное тесто, просто палочка выручалочка. Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много… а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник. Если вы собираетесь готовить что-то в течении нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите в прок, то можно отправить в морозилку. Еще один плюс его в том, что ингредиенты приблизительные, сметану прекрасно заменяем на кефир или простоквашу, подсыпаем муку, если немного липнет к рукам.

Если на улице плохая погода, а то и зима, и нет возможности выехать на природу, можно устроить пикник со вкусным шашлыком прямо у себя дома.

Отсутствие ароматного дымка от дров в мангале можно компенсировать использованием соевого соуса, жидкого дыма и немного более острого, чем обычно, маринада.

Ели соблюдать все эти условия, то сделать шашлык из свинины с жидким дымом в духовке не так уж сложно.

Шашлык с курицы в духовке с жидким дымом. Шашлык из свинины с жидким дымом в духовке

Ингредиенты:

Категория: Основные блюда

Время приготовления: 60 минут

Описание

ЭЙ !!! Джан, Хапама, Что за чудо Хапама С медом тыква -Xапама !!! Пришли разом 100 гостей, Каждый с ложкою своей, Что же делать? Вот беда… Тыква , ведь на всех- одна……. Так Хапаму, на армянском восхваляет Надежда Бабкина в песне "Капама". Это блюдо символически подносят на Армянских свадьбах, дабы жизнь молодоженов была сладкой как мед и яркой, как само блюдо! На конкурс "Яркое настроение"

Пошаговый рецепт

Нам понадобятся курага, изюм, слива, алыча или яблоки, миндаль или грецкие орехи, очищенные семечки тыквы, корица и мёд.

Последние обновления на сайте:

1. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
2. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
3. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
4. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
5. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
6. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
7. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
8. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
9. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
10. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
11. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
12. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
13. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
14. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
15. Вкус Индии: рецепты с фасолью
16. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
17. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
18. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
19. Нужно ли солить воду для казы?
20. Закваска для бездрожжевого хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба без дрожжей
21. Китайский жареный Рис с яйцом и курицей. Рецепт: Рис по-китайски - "С яйцом и курицей"
22. Домашнее пивоварение: как приготовить натуральное пиво
23. Gratin Dauphinois: рецепт приготовления и секреты истинного французского вкуса
24. Как приготовить ароматный плов с сухофруктами в мультиварке: лучшие рецепты
25. Как приготовить пшенную кашу с медом и сухофруктами: шаг за шагом
26. Необычное сочетание: как приготовить пельмени с рыбой и сыром
27. Шаурма и лаваш: 2 варианта приготовления кебаба
28. Запеканка творожная с манкой на кефире без яиц: простой рецепт для вегетарианцев
29. Картофельные драники с печенью. Драники с печенью и картошкой
30. Готуємо разом з Андрієм Доманським та Андрієм дромовим рецепти. Готуємо разом з Андрієм Доманським
31. Кабачковые вафли в электровафельнице.
32. Молодой картофель, запеченный по-португальски.
33. Прессованное мясо из курицы. Прессованное куриное мясо
34. Потрясающе вкусные пирожки - лепешки с картошкой и сыром.
35. Любимые "Секретные" котлетки.
36. Скумбрия нежная, мариновано - жареная.
37. Рулет из свинины вареный в пакете рецепт. Довольно бюджетный вареный рулет из свиной брюшины
38. Перец с сыром на зиму. Перчики фаршированные сыром в масле
39. Бочковые зеленые помидоры в ведре рецепт с горчицей. Засолка помидоров холодным способом без уксуса
40. Шанежки с мясом.
41. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
42. Компот из красной смородины с апельсином и мятой на зиму.
43. Овощи запеченные в рукаве. Постное овощное ассорти в рукаве
44. Оладьи из вареной картошки. Драники из вареной картошки
45. Картофельные оладьи из пюре. Картофельные оладьи с панировочными сухарями
46. Какие преимущества гарантирует промокод клиентам?
47. Чем заменить майонез?
48. Тарталетки с курицей, яйцами и огурцом.
49. Заготовки на зиму из свеклы. Хранение цельной свёклы зимой
50. Скумбрия в сметанном соусе на сковороде.