Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кулинарная инструкция

Готовлю соус на четырех яйцах. На фото будет видно, сколько получится готового продукта. Если делаю его к шашлыку, то съедается без остатка. Для запеченной рыбы и морепродуктов хватит и половинной порции.

Соус Тартар с солеными огурцами и сметаной. Соус Тартар по классическому рецепту в домашних условиях

Советую для первого раза готовить на двух яйцах. Распробуете и поймете, ваш продукт или нет. Не могу говорить за каждого. Нам нравится, но предположу, что у других мнение сложится не в пользу этого варианта. И в этом случае сэкономите половину продуктов.

Состав компонентов:

Существует множество заправок для мяса. Четыре мятных крема к баранине уже были представлены ранее. Теперь покажу, как приготовить соус «Тартар». Этот мусс подходит к морским продуктам или просто к рыбе. Секрет в скорости приготовления. Достаточно пару минут потратить, чтобы получилась интересная огуречная заправка.

Классический вариант предполагает наличие яиц и горчицы. Учитывая предпочтения многих гурманов, покажу, как сделать вкусность без этих продуктов.

Когда времени катастрофически мало, продемонстрирую пятиминутный способ создания «Тартара». Соус готовится из простых и недорогих ингредиентов, поэтому сложностей не должно возникнуть.

Соус с маринованными огурцами. Соус тартар в домашних условиях — классические рецепты

В греческой кухне очень популярным является соус с солеными огурцами, который пришелся по душе и жителям нашей страны. Макароны, пельмени, запеканки, котлеты, зразы, тефтели приобретут совершенно новый вкус благодаря ему. Даже обычное отварное мясо заметно преобразится и станет пикантнее. Кстати, этот соус хорошо зарекомендовал себя к ракам и морепродуктам. Этот греческий соус-закуску можно даже просто намазать на хлеб и лаваш, будет очень вкусно. Так что, если вы находитесь в поисках интересных соусов, наши рецепты помогут значительно пополнить ваш кулинарный арсенал.

Тартар с солеными огурцами

Компоненты:

Ввиду большой популярности тартара, рецептов соуса придумано великое множество. Давайте рассмотрим некоторые из них.

Классический тартар — идеален к рыбе

Соус тартар с солеными огурцами. Проверенные рецепты домашнего соуса тартар

Первая часть классического рецепта тартара очень напоминает приготовление майонеза. Но дальше начинается самое интересное. В привычный густой холодный соус из растительного масла и яйца мы добавим целую палитру солено-кисло-сладко-острых вкусов.

Ингредиенты:

Вкус блюда настолько оригинален, что сегодня его оценили почти во всем мире. Он идеально гармонирует не только с мясом и рыбой, но и с картофелем, рисом, овощами.

Что нам потребуется

йогурт греческий – 140г;чеснок – 1 зуб.;огурец – 1 шт.;масло оливковое – 1ч.л.;соль – 1 щепотка.Йогуртовый соус с маринованными огурцами. Классический дзадзики — соус из свежих огурцов с греческим йогуртом

Количество: 3 порции.

Время приготовления: 15 мин.

Оригинальный соус «Тартар» можно замешать за считанные минуты. Для этого потребуются продукты, которые под рукой есть у каждой хозяйки, а потому можно замешивать каждый раз, когда готовите рыбу.

Обращаю внимание, что рецепт на основе домашнего майонеза, который приготовить не составит труда. Ранее показывал 6 вкусных рецептов домашнего мусса .

Рецепт Сметанный соус с солеными огурцами к рыбе по шагам. Классический соус тартар с маринованными огурцами, сметаной и майонезом

youtube.com/watch?v=qExrt599JVY&t=211s

Состав ингредиентов следующий:

Последние обновления на сайте:

1. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
2. Пирог "Яблоки на снегу".
3. Тесто для беляшей.
4. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
5. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
6. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
7. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
8. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
9. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
10. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
11. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
12. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
13. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
14. Рецепт вергунов на кефире.
15. Простое и быстрое печенье на кефире.
16. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
17. Тёртый пирог с творогом и маком.
18. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
19. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
20. Бисквит на кефире.
21. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
22. Пирог "Чернушка" с вареньем.
23. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
24. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
25. Кекс с изюмом.
26. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
27. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
28. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
29. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
30. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
31. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
32. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
33. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
34. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
35. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
37. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
38. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
39. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
40. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
41. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
42. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
43. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
44. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
45. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
46. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
47. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
48. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
49. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
50. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот