Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кулинарная инструкция

Готовлю соус на четырех яйцах. На фото будет видно, сколько получится готового продукта. Если делаю его к шашлыку, то съедается без остатка. Для запеченной рыбы и морепродуктов хватит и половинной порции.

Соус Тартар с солеными огурцами и сметаной. Соус Тартар по классическому рецепту в домашних условиях

Советую для первого раза готовить на двух яйцах. Распробуете и поймете, ваш продукт или нет. Не могу говорить за каждого. Нам нравится, но предположу, что у других мнение сложится не в пользу этого варианта. И в этом случае сэкономите половину продуктов.

Состав компонентов:

Существует множество заправок для мяса. Четыре мятных крема к баранине уже были представлены ранее. Теперь покажу, как приготовить соус «Тартар». Этот мусс подходит к морским продуктам или просто к рыбе. Секрет в скорости приготовления. Достаточно пару минут потратить, чтобы получилась интересная огуречная заправка.

Классический вариант предполагает наличие яиц и горчицы. Учитывая предпочтения многих гурманов, покажу, как сделать вкусность без этих продуктов.

Когда времени катастрофически мало, продемонстрирую пятиминутный способ создания «Тартара». Соус готовится из простых и недорогих ингредиентов, поэтому сложностей не должно возникнуть.

Соус с маринованными огурцами. Соус тартар в домашних условиях — классические рецепты

В греческой кухне очень популярным является соус с солеными огурцами, который пришелся по душе и жителям нашей страны. Макароны, пельмени, запеканки, котлеты, зразы, тефтели приобретут совершенно новый вкус благодаря ему. Даже обычное отварное мясо заметно преобразится и станет пикантнее. Кстати, этот соус хорошо зарекомендовал себя к ракам и морепродуктам. Этот греческий соус-закуску можно даже просто намазать на хлеб и лаваш, будет очень вкусно. Так что, если вы находитесь в поисках интересных соусов, наши рецепты помогут значительно пополнить ваш кулинарный арсенал.

Тартар с солеными огурцами

Компоненты:

Ввиду большой популярности тартара, рецептов соуса придумано великое множество. Давайте рассмотрим некоторые из них.

Классический тартар — идеален к рыбе

Соус тартар с солеными огурцами. Проверенные рецепты домашнего соуса тартар

Первая часть классического рецепта тартара очень напоминает приготовление майонеза. Но дальше начинается самое интересное. В привычный густой холодный соус из растительного масла и яйца мы добавим целую палитру солено-кисло-сладко-острых вкусов.

Ингредиенты:

Вкус блюда настолько оригинален, что сегодня его оценили почти во всем мире. Он идеально гармонирует не только с мясом и рыбой, но и с картофелем, рисом, овощами.

Что нам потребуется

йогурт греческий – 140г;чеснок – 1 зуб.;огурец – 1 шт.;масло оливковое – 1ч.л.;соль – 1 щепотка.Йогуртовый соус с маринованными огурцами. Классический дзадзики — соус из свежих огурцов с греческим йогуртом

Количество: 3 порции.

Время приготовления: 15 мин.

Оригинальный соус «Тартар» можно замешать за считанные минуты. Для этого потребуются продукты, которые под рукой есть у каждой хозяйки, а потому можно замешивать каждый раз, когда готовите рыбу.

Обращаю внимание, что рецепт на основе домашнего майонеза, который приготовить не составит труда. Ранее показывал 6 вкусных рецептов домашнего мусса .

Рецепт Сметанный соус с солеными огурцами к рыбе по шагам. Классический соус тартар с маринованными огурцами, сметаной и майонезом

youtube.com/watch?v=qExrt599JVY&t=211s

Состав ингредиентов следующий:

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Признание". Ингредиенты.
2. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
3. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
4. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
5. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
6. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
7. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
8. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
9. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
10. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
11. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
12. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
13. Творожное печенье с изюмом.
14. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
15. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
16. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
17. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
18. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
19. Простое и быстрое печенье на кефире.
20. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
21. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
22. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
23. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
24. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
25. Салат капустный (в горячем маринаде).
26. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
27. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
28. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
29. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
30. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
31. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
32. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
33. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
34. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
35. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
36. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
37. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
38. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
39. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
40. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
41. Вкус Украины: рецепт драников с салом
42. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
43. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
44. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
45. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
46. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
47. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
48. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
49. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
50. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов