Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кулинарная инструкция

Готовлю соус на четырех яйцах. На фото будет видно, сколько получится готового продукта. Если делаю его к шашлыку, то съедается без остатка. Для запеченной рыбы и морепродуктов хватит и половинной порции.

Соус Тартар с солеными огурцами и сметаной. Соус Тартар по классическому рецепту в домашних условиях

Советую для первого раза готовить на двух яйцах. Распробуете и поймете, ваш продукт или нет. Не могу говорить за каждого. Нам нравится, но предположу, что у других мнение сложится не в пользу этого варианта. И в этом случае сэкономите половину продуктов.

Состав компонентов:

Существует множество заправок для мяса. Четыре мятных крема к баранине уже были представлены ранее. Теперь покажу, как приготовить соус «Тартар». Этот мусс подходит к морским продуктам или просто к рыбе. Секрет в скорости приготовления. Достаточно пару минут потратить, чтобы получилась интересная огуречная заправка.

Классический вариант предполагает наличие яиц и горчицы. Учитывая предпочтения многих гурманов, покажу, как сделать вкусность без этих продуктов.

Когда времени катастрофически мало, продемонстрирую пятиминутный способ создания «Тартара». Соус готовится из простых и недорогих ингредиентов, поэтому сложностей не должно возникнуть.

Соус с маринованными огурцами. Соус тартар в домашних условиях — классические рецепты

В греческой кухне очень популярным является соус с солеными огурцами, который пришелся по душе и жителям нашей страны. Макароны, пельмени, запеканки, котлеты, зразы, тефтели приобретут совершенно новый вкус благодаря ему. Даже обычное отварное мясо заметно преобразится и станет пикантнее. Кстати, этот соус хорошо зарекомендовал себя к ракам и морепродуктам. Этот греческий соус-закуску можно даже просто намазать на хлеб и лаваш, будет очень вкусно. Так что, если вы находитесь в поисках интересных соусов, наши рецепты помогут значительно пополнить ваш кулинарный арсенал.

Тартар с солеными огурцами

Компоненты:

Ввиду большой популярности тартара, рецептов соуса придумано великое множество. Давайте рассмотрим некоторые из них.

Классический тартар — идеален к рыбе

Соус тартар с солеными огурцами. Проверенные рецепты домашнего соуса тартар

Первая часть классического рецепта тартара очень напоминает приготовление майонеза. Но дальше начинается самое интересное. В привычный густой холодный соус из растительного масла и яйца мы добавим целую палитру солено-кисло-сладко-острых вкусов.

Ингредиенты:

Вкус блюда настолько оригинален, что сегодня его оценили почти во всем мире. Он идеально гармонирует не только с мясом и рыбой, но и с картофелем, рисом, овощами.

Что нам потребуется

йогурт греческий – 140г;чеснок – 1 зуб.;огурец – 1 шт.;масло оливковое – 1ч.л.;соль – 1 щепотка.Йогуртовый соус с маринованными огурцами. Классический дзадзики — соус из свежих огурцов с греческим йогуртом

Количество: 3 порции.

Время приготовления: 15 мин.

Оригинальный соус «Тартар» можно замешать за считанные минуты. Для этого потребуются продукты, которые под рукой есть у каждой хозяйки, а потому можно замешивать каждый раз, когда готовите рыбу.

Обращаю внимание, что рецепт на основе домашнего майонеза, который приготовить не составит труда. Ранее показывал 6 вкусных рецептов домашнего мусса .

Рецепт Сметанный соус с солеными огурцами к рыбе по шагам. Классический соус тартар с маринованными огурцами, сметаной и майонезом

youtube.com/watch?v=qExrt599JVY&t=211s

Состав ингредиентов следующий:

Последние обновления на сайте:

1. Анастасия Высоцкая: история успеха
2. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
3. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
4. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
5. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
6. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
7. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
8. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
9. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
10. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
11. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
12. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
13. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
14. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
15. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
16. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
17. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
18. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами
19. Сочный шашлык в духовке. Шашлык в домашних условиях: общие рекомендации
20. Шашлык в духовке с дымком
21. Экспресс шашлык из свиной шейки и киви в духовке. Рецепты шашлыка в духовке с свиной шеей
22. Салат с куриной печенью и сыром.
23. Нужно ли солить воду для казы?
24. Казы Казахская колбаса из конины. Казахские национальные блюда: самые оригинальные лакомства
25. Секреты и хитрости приготовления ароматной свиной рульки в духовке
26. Рецепт идеальных котлет из кабачков: как приготовить аппетитные блюда
27. Изысканный рецепт картошки по-французски в духовке с ароматным мясом
28. Gratin Dauphinois: рецепт приготовления и секреты истинного французского вкуса
29. Удобный и вкусный завтрак: как приготовить пшенную кашу на молоке с сухофруктами в мультиварке
30. Вкусное сочетание: как приготовить зеленые пельмени с красной рыбой
31. Запекаем вкусные котлеты из куриной грудки: рецепт и подсказки
32. Грибная подлива из шампиньонов.
33. Блины из пшённой каши на дрожжах.
34. Драники с печенью рецепт. Драники с печенью и картошкой
35. Как пожарить рядовки рецепт. Синюшки
36. Лазжан из чеснока с острым перцем. Соус лазжан
37. Картофель Шато в духовке рецепт. Как приготовить картофель Шато
38. Стейки из свинины с помидорами и сыром в духовке.
39. Как замариновать маслята замороженные. Маринованные маслята, самый вкусный рецепт быстрого приготовления на зиму в банках
40. Тесто в хлебопечке для хачапури. Процесс приготовления:
41. Рецепты в аэрогриле плов. Как приготовить плов в аэрогриле?
42. Рецепт казы из говядины. 2 рецепта / Казылык из конины варёный и вяленый
43. Закусочные роллы из омлета.
44. Бутерброды со шпротами, плавленным сыром и солёным огурцом.
45. Как выбрать идеальные женские ботинки
46. Рыбные котлеты с морковью и луком.
47. Куриное Филе в сливочном соусе.
48. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
49. Тесто для пирожков за 15 минут.
50. Тесто "Как пух"!