Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кулинарная инструкция

Готовлю соус на четырех яйцах. На фото будет видно, сколько получится готового продукта. Если делаю его к шашлыку, то съедается без остатка. Для запеченной рыбы и морепродуктов хватит и половинной порции.

Соус Тартар с солеными огурцами и сметаной. Соус Тартар по классическому рецепту в домашних условиях

Советую для первого раза готовить на двух яйцах. Распробуете и поймете, ваш продукт или нет. Не могу говорить за каждого. Нам нравится, но предположу, что у других мнение сложится не в пользу этого варианта. И в этом случае сэкономите половину продуктов.

Состав компонентов:

Существует множество заправок для мяса. Четыре мятных крема к баранине уже были представлены ранее. Теперь покажу, как приготовить соус «Тартар». Этот мусс подходит к морским продуктам или просто к рыбе. Секрет в скорости приготовления. Достаточно пару минут потратить, чтобы получилась интересная огуречная заправка.

Классический вариант предполагает наличие яиц и горчицы. Учитывая предпочтения многих гурманов, покажу, как сделать вкусность без этих продуктов.

Когда времени катастрофически мало, продемонстрирую пятиминутный способ создания «Тартара». Соус готовится из простых и недорогих ингредиентов, поэтому сложностей не должно возникнуть.

Соус с маринованными огурцами. Соус тартар в домашних условиях — классические рецепты

В греческой кухне очень популярным является соус с солеными огурцами, который пришелся по душе и жителям нашей страны. Макароны, пельмени, запеканки, котлеты, зразы, тефтели приобретут совершенно новый вкус благодаря ему. Даже обычное отварное мясо заметно преобразится и станет пикантнее. Кстати, этот соус хорошо зарекомендовал себя к ракам и морепродуктам. Этот греческий соус-закуску можно даже просто намазать на хлеб и лаваш, будет очень вкусно. Так что, если вы находитесь в поисках интересных соусов, наши рецепты помогут значительно пополнить ваш кулинарный арсенал.

Тартар с солеными огурцами

Компоненты:

Ввиду большой популярности тартара, рецептов соуса придумано великое множество. Давайте рассмотрим некоторые из них.

Классический тартар — идеален к рыбе

Соус тартар с солеными огурцами. Проверенные рецепты домашнего соуса тартар

Первая часть классического рецепта тартара очень напоминает приготовление майонеза. Но дальше начинается самое интересное. В привычный густой холодный соус из растительного масла и яйца мы добавим целую палитру солено-кисло-сладко-острых вкусов.

Ингредиенты:

Вкус блюда настолько оригинален, что сегодня его оценили почти во всем мире. Он идеально гармонирует не только с мясом и рыбой, но и с картофелем, рисом, овощами.

Что нам потребуется

йогурт греческий – 140г;чеснок – 1 зуб.;огурец – 1 шт.;масло оливковое – 1ч.л.;соль – 1 щепотка.Йогуртовый соус с маринованными огурцами. Классический дзадзики — соус из свежих огурцов с греческим йогуртом

Количество: 3 порции.

Время приготовления: 15 мин.

Оригинальный соус «Тартар» можно замешать за считанные минуты. Для этого потребуются продукты, которые под рукой есть у каждой хозяйки, а потому можно замешивать каждый раз, когда готовите рыбу.

Обращаю внимание, что рецепт на основе домашнего майонеза, который приготовить не составит труда. Ранее показывал 6 вкусных рецептов домашнего мусса .

Рецепт Сметанный соус с солеными огурцами к рыбе по шагам. Классический соус тартар с маринованными огурцами, сметаной и майонезом

youtube.com/watch?v=qExrt599JVY&t=211s

Состав ингредиентов следующий:

Последние обновления на сайте:

1. Кекс столичный. Нам потребуется:
2. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
3. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
4. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
5. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
6. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
7. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
8. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
9. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
10. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
11. Cупер тесто на пельмени и вареники.
12. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
13. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
14. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
15. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
16. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
17. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
18. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
19. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
20. Вкус Польши: рецепт грибного супа
21. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
22. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
23. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
24. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
25. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
26. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
27. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
28. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
29. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
30. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
31. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
32. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки
33. Баклажаны с луком в сливках.
34. Шашлык из свинины на решетке в духовке. Рецепт мягкого шашлыка из свинины на шпажках в духовке на решётке
35. Рис по-китайски жареный с овощами и курицей. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски
36. Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.
37. Рецепт приготовления мяса по-французски из говядины в мультиварке: секреты французской кухни
38. Секрет идеальной свиной рульки: как приготовить в духовке после предварительной варки
39. Необычное сочетание: как смешать 2 кабачка и 2 картошки в одном блюде
40. Как приготовить вкусную пшенную кашу в мультиварке: рецепты и секреты
41. Идеальный рецепт: как приготовить фаршированные сардины в томатном соусе
42. Быстро и вкусно: паста с креветками по рецепту Джейми Оливера за 15 минут
43. Рецепт приготовления плова в аэрогриле. Плов в аэрогриле
44. Вареники с капустой цветной. Вареники с капустой и салом "Сочные"
45. Компот из кураги для ребенка рецепт. Компот из кураги для маленького ребенка
46. Судак в пивном кляре рецепт. Судак в пивном кляре
47. Рис с томатной пастой на сковороде. Рис в томатном соусе
48. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
49. Кабачковые вафли в электровафельнице.
50. Дизайн и интерьер сауны: идеи и рекомендации