Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кулинарная инструкция

Готовлю соус на четырех яйцах. На фото будет видно, сколько получится готового продукта. Если делаю его к шашлыку, то съедается без остатка. Для запеченной рыбы и морепродуктов хватит и половинной порции.

Соус Тартар с солеными огурцами и сметаной. Соус Тартар по классическому рецепту в домашних условиях

Советую для первого раза готовить на двух яйцах. Распробуете и поймете, ваш продукт или нет. Не могу говорить за каждого. Нам нравится, но предположу, что у других мнение сложится не в пользу этого варианта. И в этом случае сэкономите половину продуктов.

Состав компонентов:

Существует множество заправок для мяса. Четыре мятных крема к баранине уже были представлены ранее. Теперь покажу, как приготовить соус «Тартар». Этот мусс подходит к морским продуктам или просто к рыбе. Секрет в скорости приготовления. Достаточно пару минут потратить, чтобы получилась интересная огуречная заправка.

Классический вариант предполагает наличие яиц и горчицы. Учитывая предпочтения многих гурманов, покажу, как сделать вкусность без этих продуктов.

Когда времени катастрофически мало, продемонстрирую пятиминутный способ создания «Тартара». Соус готовится из простых и недорогих ингредиентов, поэтому сложностей не должно возникнуть.

Соус с маринованными огурцами. Соус тартар в домашних условиях — классические рецепты

В греческой кухне очень популярным является соус с солеными огурцами, который пришелся по душе и жителям нашей страны. Макароны, пельмени, запеканки, котлеты, зразы, тефтели приобретут совершенно новый вкус благодаря ему. Даже обычное отварное мясо заметно преобразится и станет пикантнее. Кстати, этот соус хорошо зарекомендовал себя к ракам и морепродуктам. Этот греческий соус-закуску можно даже просто намазать на хлеб и лаваш, будет очень вкусно. Так что, если вы находитесь в поисках интересных соусов, наши рецепты помогут значительно пополнить ваш кулинарный арсенал.

Тартар с солеными огурцами

Компоненты:

Ввиду большой популярности тартара, рецептов соуса придумано великое множество. Давайте рассмотрим некоторые из них.

Классический тартар — идеален к рыбе

Соус тартар с солеными огурцами. Проверенные рецепты домашнего соуса тартар

Первая часть классического рецепта тартара очень напоминает приготовление майонеза. Но дальше начинается самое интересное. В привычный густой холодный соус из растительного масла и яйца мы добавим целую палитру солено-кисло-сладко-острых вкусов.

Ингредиенты:

Вкус блюда настолько оригинален, что сегодня его оценили почти во всем мире. Он идеально гармонирует не только с мясом и рыбой, но и с картофелем, рисом, овощами.

Что нам потребуется

йогурт греческий – 140г;чеснок – 1 зуб.;огурец – 1 шт.;масло оливковое – 1ч.л.;соль – 1 щепотка.Йогуртовый соус с маринованными огурцами. Классический дзадзики — соус из свежих огурцов с греческим йогуртом

Количество: 3 порции.

Время приготовления: 15 мин.

Оригинальный соус «Тартар» можно замешать за считанные минуты. Для этого потребуются продукты, которые под рукой есть у каждой хозяйки, а потому можно замешивать каждый раз, когда готовите рыбу.

Обращаю внимание, что рецепт на основе домашнего майонеза, который приготовить не составит труда. Ранее показывал 6 вкусных рецептов домашнего мусса .

Рецепт Сметанный соус с солеными огурцами к рыбе по шагам. Классический соус тартар с маринованными огурцами, сметаной и майонезом

youtube.com/watch?v=qExrt599JVY&t=211s

Состав ингредиентов следующий:

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Шпроты под Шубой".
2. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
3. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
4. Как Калининград развивался в советский период
5. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
6. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
7. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
8. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
9. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
10. Простой рецепт приготовления теста для мантов
11. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
12. Самое классное тесто для корзиночек.
13. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
14. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
15. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
16. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
17. Какие необычные музеи есть в Перми
18. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
19. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
20. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
21. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
22. Хачапури по аджарски.
23. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
24. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
25. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
26. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
27. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
28. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
29. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
30. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
31. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
32. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
33. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
34. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
35. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
36. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
38. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
39. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
40. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
41. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
42. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
43. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
44. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
45. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
46. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
47. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
48. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
49. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
50. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата