Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кулинарная инструкция

Готовлю соус на четырех яйцах. На фото будет видно, сколько получится готового продукта. Если делаю его к шашлыку, то съедается без остатка. Для запеченной рыбы и морепродуктов хватит и половинной порции.

Соус Тартар с солеными огурцами и сметаной. Соус Тартар по классическому рецепту в домашних условиях

Советую для первого раза готовить на двух яйцах. Распробуете и поймете, ваш продукт или нет. Не могу говорить за каждого. Нам нравится, но предположу, что у других мнение сложится не в пользу этого варианта. И в этом случае сэкономите половину продуктов.

Состав компонентов:

Существует множество заправок для мяса. Четыре мятных крема к баранине уже были представлены ранее. Теперь покажу, как приготовить соус «Тартар». Этот мусс подходит к морским продуктам или просто к рыбе. Секрет в скорости приготовления. Достаточно пару минут потратить, чтобы получилась интересная огуречная заправка.

Классический вариант предполагает наличие яиц и горчицы. Учитывая предпочтения многих гурманов, покажу, как сделать вкусность без этих продуктов.

Когда времени катастрофически мало, продемонстрирую пятиминутный способ создания «Тартара». Соус готовится из простых и недорогих ингредиентов, поэтому сложностей не должно возникнуть.

Соус с маринованными огурцами. Соус тартар в домашних условиях — классические рецепты

В греческой кухне очень популярным является соус с солеными огурцами, который пришелся по душе и жителям нашей страны. Макароны, пельмени, запеканки, котлеты, зразы, тефтели приобретут совершенно новый вкус благодаря ему. Даже обычное отварное мясо заметно преобразится и станет пикантнее. Кстати, этот соус хорошо зарекомендовал себя к ракам и морепродуктам. Этот греческий соус-закуску можно даже просто намазать на хлеб и лаваш, будет очень вкусно. Так что, если вы находитесь в поисках интересных соусов, наши рецепты помогут значительно пополнить ваш кулинарный арсенал.

Тартар с солеными огурцами

Компоненты:

Ввиду большой популярности тартара, рецептов соуса придумано великое множество. Давайте рассмотрим некоторые из них.

Классический тартар — идеален к рыбе

Соус тартар с солеными огурцами. Проверенные рецепты домашнего соуса тартар

Первая часть классического рецепта тартара очень напоминает приготовление майонеза. Но дальше начинается самое интересное. В привычный густой холодный соус из растительного масла и яйца мы добавим целую палитру солено-кисло-сладко-острых вкусов.

Ингредиенты:

Вкус блюда настолько оригинален, что сегодня его оценили почти во всем мире. Он идеально гармонирует не только с мясом и рыбой, но и с картофелем, рисом, овощами.

Что нам потребуется

йогурт греческий – 140г;чеснок – 1 зуб.;огурец – 1 шт.;масло оливковое – 1ч.л.;соль – 1 щепотка.Йогуртовый соус с маринованными огурцами. Классический дзадзики — соус из свежих огурцов с греческим йогуртом

Количество: 3 порции.

Время приготовления: 15 мин.

Оригинальный соус «Тартар» можно замешать за считанные минуты. Для этого потребуются продукты, которые под рукой есть у каждой хозяйки, а потому можно замешивать каждый раз, когда готовите рыбу.

Обращаю внимание, что рецепт на основе домашнего майонеза, который приготовить не составит труда. Ранее показывал 6 вкусных рецептов домашнего мусса .

Рецепт Сметанный соус с солеными огурцами к рыбе по шагам. Классический соус тартар с маринованными огурцами, сметаной и майонезом

youtube.com/watch?v=qExrt599JVY&t=211s

Состав ингредиентов следующий:

Последние обновления на сайте:

1. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
2. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
3. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
4. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
5. Печёночные рулетики с начинкой.
6. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
7. Настоящий татарский вак беляш.
8. Соус чесночный. Ингредиенты:
9. Рецепт вергунов на кефире.
10. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
11. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
12. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
13. Картофель по-деревенски в духовке.
14. Какие музеи популярны среди туристов
15. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
16. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
17. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
18. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
19. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
20. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
21. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
22. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
23. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
24. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
25. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
26. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
27. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
28. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
29. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
30. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
31. Борщ с курицей в мультиварке
32. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
33. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
34. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
35. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
36. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
37. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
38. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые
39. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
40. Свиная рулька: простой рецепт для домашней кухни
41. Аутентичный вкус Испании: рецепт испанского супа с фасолью
42. Идеальный рецепт шницеля в сливочном соусе: секреты приготовления
43. Секреты пивоваров: правда и ложь о производстве пива
44. Отваривание свиной рульки: нужно или лишнее траты времени
45. Идеальный завтрак: как приготовить пшённую кашу с курагой и черносливом в мультиварке
46. Необычное сочетание: как приготовить пельмени с рыбой и сыром
47. Вкусный рецепт баклажан с грибами в сливочно-сырном соусе
48. Завораживающий вкус: Перловка с белыми грибами и рёбрышками
49. Как приготовить вкусную кашу овсяную с орехами и медом
50. Быстро и вкусно: паста с креветками по рецепту Джейми Оливера за 15 минут