Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кулинарная инструкция

Готовлю соус на четырех яйцах. На фото будет видно, сколько получится готового продукта. Если делаю его к шашлыку, то съедается без остатка. Для запеченной рыбы и морепродуктов хватит и половинной порции.

Соус Тартар с солеными огурцами и сметаной. Соус Тартар по классическому рецепту в домашних условиях

Советую для первого раза готовить на двух яйцах. Распробуете и поймете, ваш продукт или нет. Не могу говорить за каждого. Нам нравится, но предположу, что у других мнение сложится не в пользу этого варианта. И в этом случае сэкономите половину продуктов.

Состав компонентов:

Существует множество заправок для мяса. Четыре мятных крема к баранине уже были представлены ранее. Теперь покажу, как приготовить соус «Тартар». Этот мусс подходит к морским продуктам или просто к рыбе. Секрет в скорости приготовления. Достаточно пару минут потратить, чтобы получилась интересная огуречная заправка.

Классический вариант предполагает наличие яиц и горчицы. Учитывая предпочтения многих гурманов, покажу, как сделать вкусность без этих продуктов.

Когда времени катастрофически мало, продемонстрирую пятиминутный способ создания «Тартара». Соус готовится из простых и недорогих ингредиентов, поэтому сложностей не должно возникнуть.

Соус с маринованными огурцами. Соус тартар в домашних условиях — классические рецепты

В греческой кухне очень популярным является соус с солеными огурцами, который пришелся по душе и жителям нашей страны. Макароны, пельмени, запеканки, котлеты, зразы, тефтели приобретут совершенно новый вкус благодаря ему. Даже обычное отварное мясо заметно преобразится и станет пикантнее. Кстати, этот соус хорошо зарекомендовал себя к ракам и морепродуктам. Этот греческий соус-закуску можно даже просто намазать на хлеб и лаваш, будет очень вкусно. Так что, если вы находитесь в поисках интересных соусов, наши рецепты помогут значительно пополнить ваш кулинарный арсенал.

Тартар с солеными огурцами

Компоненты:

Ввиду большой популярности тартара, рецептов соуса придумано великое множество. Давайте рассмотрим некоторые из них.

Классический тартар — идеален к рыбе

Соус тартар с солеными огурцами. Проверенные рецепты домашнего соуса тартар

Первая часть классического рецепта тартара очень напоминает приготовление майонеза. Но дальше начинается самое интересное. В привычный густой холодный соус из растительного масла и яйца мы добавим целую палитру солено-кисло-сладко-острых вкусов.

Ингредиенты:

Вкус блюда настолько оригинален, что сегодня его оценили почти во всем мире. Он идеально гармонирует не только с мясом и рыбой, но и с картофелем, рисом, овощами.

Что нам потребуется

йогурт греческий – 140г;чеснок – 1 зуб.;огурец – 1 шт.;масло оливковое – 1ч.л.;соль – 1 щепотка.Йогуртовый соус с маринованными огурцами. Классический дзадзики — соус из свежих огурцов с греческим йогуртом

Количество: 3 порции.

Время приготовления: 15 мин.

Оригинальный соус «Тартар» можно замешать за считанные минуты. Для этого потребуются продукты, которые под рукой есть у каждой хозяйки, а потому можно замешивать каждый раз, когда готовите рыбу.

Обращаю внимание, что рецепт на основе домашнего майонеза, который приготовить не составит труда. Ранее показывал 6 вкусных рецептов домашнего мусса .

Рецепт Сметанный соус с солеными огурцами к рыбе по шагам. Классический соус тартар с маринованными огурцами, сметаной и майонезом

youtube.com/watch?v=qExrt599JVY&t=211s

Состав ингредиентов следующий:

Последние обновления на сайте:

1. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
2. Картофель "фри" (без жира и масла.
3. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
4. Маринованная мойва в домашних условиях.
5. Домашний лимонад. Ингредиенты:
6. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
7. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
8. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
9. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
10. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
11. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
12. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
13. Самый удачный рецепт жареной печени!
14. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
15. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
16. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
17. Нудли. Какая же это вкуснятина!
18. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
19. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
20. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
21. Где можно прогуляться вечером в центре города
22. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
23. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
24. Какие временные выставки проводятся
25. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
26. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
27. Пирог с замороженными ягодами наливной.
28. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
29. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
30. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
31. Анастасия Высоцкая: история успеха
32. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
33. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
34. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
35. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
36. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
37. Группа Бутырка: где и когда выступают
38. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
39. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
40. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
41. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
42. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
43. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
44. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
45. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
46. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
47. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
48. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
49. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
50. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве