Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кулинарная инструкция

Готовлю соус на четырех яйцах. На фото будет видно, сколько получится готового продукта. Если делаю его к шашлыку, то съедается без остатка. Для запеченной рыбы и морепродуктов хватит и половинной порции.

Соус Тартар с солеными огурцами и сметаной. Соус Тартар по классическому рецепту в домашних условиях

Советую для первого раза готовить на двух яйцах. Распробуете и поймете, ваш продукт или нет. Не могу говорить за каждого. Нам нравится, но предположу, что у других мнение сложится не в пользу этого варианта. И в этом случае сэкономите половину продуктов.

Состав компонентов:

Существует множество заправок для мяса. Четыре мятных крема к баранине уже были представлены ранее. Теперь покажу, как приготовить соус «Тартар». Этот мусс подходит к морским продуктам или просто к рыбе. Секрет в скорости приготовления. Достаточно пару минут потратить, чтобы получилась интересная огуречная заправка.

Классический вариант предполагает наличие яиц и горчицы. Учитывая предпочтения многих гурманов, покажу, как сделать вкусность без этих продуктов.

Когда времени катастрофически мало, продемонстрирую пятиминутный способ создания «Тартара». Соус готовится из простых и недорогих ингредиентов, поэтому сложностей не должно возникнуть.

Соус с маринованными огурцами. Соус тартар в домашних условиях — классические рецепты

В греческой кухне очень популярным является соус с солеными огурцами, который пришелся по душе и жителям нашей страны. Макароны, пельмени, запеканки, котлеты, зразы, тефтели приобретут совершенно новый вкус благодаря ему. Даже обычное отварное мясо заметно преобразится и станет пикантнее. Кстати, этот соус хорошо зарекомендовал себя к ракам и морепродуктам. Этот греческий соус-закуску можно даже просто намазать на хлеб и лаваш, будет очень вкусно. Так что, если вы находитесь в поисках интересных соусов, наши рецепты помогут значительно пополнить ваш кулинарный арсенал.

Тартар с солеными огурцами

Компоненты:

Ввиду большой популярности тартара, рецептов соуса придумано великое множество. Давайте рассмотрим некоторые из них.

Классический тартар — идеален к рыбе

Соус тартар с солеными огурцами. Проверенные рецепты домашнего соуса тартар

Первая часть классического рецепта тартара очень напоминает приготовление майонеза. Но дальше начинается самое интересное. В привычный густой холодный соус из растительного масла и яйца мы добавим целую палитру солено-кисло-сладко-острых вкусов.

Ингредиенты:

Вкус блюда настолько оригинален, что сегодня его оценили почти во всем мире. Он идеально гармонирует не только с мясом и рыбой, но и с картофелем, рисом, овощами.

Что нам потребуется

йогурт греческий – 140г;чеснок – 1 зуб.;огурец – 1 шт.;масло оливковое – 1ч.л.;соль – 1 щепотка.Йогуртовый соус с маринованными огурцами. Классический дзадзики — соус из свежих огурцов с греческим йогуртом

Количество: 3 порции.

Время приготовления: 15 мин.

Оригинальный соус «Тартар» можно замешать за считанные минуты. Для этого потребуются продукты, которые под рукой есть у каждой хозяйки, а потому можно замешивать каждый раз, когда готовите рыбу.

Обращаю внимание, что рецепт на основе домашнего майонеза, который приготовить не составит труда. Ранее показывал 6 вкусных рецептов домашнего мусса .

Рецепт Сметанный соус с солеными огурцами к рыбе по шагам. Классический соус тартар с маринованными огурцами, сметаной и майонезом

youtube.com/watch?v=qExrt599JVY&t=211s

Состав ингредиентов следующий:

Последние обновления на сайте:

1. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
2. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
3. Какова история Тульского государственного музея оружия
4. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
5. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
6. Десерт из кукурузных палочек.
7. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
8. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
9. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
10. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
11. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
12. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
13. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
14. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
15. Рыбные очень вкусные котлеты.
16. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
17. Какие необычные музеи есть в Перми
18. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
19. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
20. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
21. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
22. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
23. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
24. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
25. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
26. Быстрый пирог к чаю.
27. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
28. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
29. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
30. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
31. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
32. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
33. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
34. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
35. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
36. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
37. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
38. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
39. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
40. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
41. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
42. Кремлёвская хряпа. Внимание!
43. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
44. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
45. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
46. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото
47. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые
48. Как и сколько варить Казылык. Фкуснофакты о казы
49. Рецепт приготовления мяса по-французски из говядины в мультиварке: секреты французской кухни
50. Секреты гастрономического удовольствия: как приготовить самое вкусное блюдо из свинины