Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кулинарная инструкция

Готовлю соус на четырех яйцах. На фото будет видно, сколько получится готового продукта. Если делаю его к шашлыку, то съедается без остатка. Для запеченной рыбы и морепродуктов хватит и половинной порции.

Соус Тартар с солеными огурцами и сметаной. Соус Тартар по классическому рецепту в домашних условиях

Советую для первого раза готовить на двух яйцах. Распробуете и поймете, ваш продукт или нет. Не могу говорить за каждого. Нам нравится, но предположу, что у других мнение сложится не в пользу этого варианта. И в этом случае сэкономите половину продуктов.

Состав компонентов:

Существует множество заправок для мяса. Четыре мятных крема к баранине уже были представлены ранее. Теперь покажу, как приготовить соус «Тартар». Этот мусс подходит к морским продуктам или просто к рыбе. Секрет в скорости приготовления. Достаточно пару минут потратить, чтобы получилась интересная огуречная заправка.

Классический вариант предполагает наличие яиц и горчицы. Учитывая предпочтения многих гурманов, покажу, как сделать вкусность без этих продуктов.

Когда времени катастрофически мало, продемонстрирую пятиминутный способ создания «Тартара». Соус готовится из простых и недорогих ингредиентов, поэтому сложностей не должно возникнуть.

Соус с маринованными огурцами. Соус тартар в домашних условиях — классические рецепты

В греческой кухне очень популярным является соус с солеными огурцами, который пришелся по душе и жителям нашей страны. Макароны, пельмени, запеканки, котлеты, зразы, тефтели приобретут совершенно новый вкус благодаря ему. Даже обычное отварное мясо заметно преобразится и станет пикантнее. Кстати, этот соус хорошо зарекомендовал себя к ракам и морепродуктам. Этот греческий соус-закуску можно даже просто намазать на хлеб и лаваш, будет очень вкусно. Так что, если вы находитесь в поисках интересных соусов, наши рецепты помогут значительно пополнить ваш кулинарный арсенал.

Тартар с солеными огурцами

Компоненты:

Ввиду большой популярности тартара, рецептов соуса придумано великое множество. Давайте рассмотрим некоторые из них.

Классический тартар — идеален к рыбе

Соус тартар с солеными огурцами. Проверенные рецепты домашнего соуса тартар

Первая часть классического рецепта тартара очень напоминает приготовление майонеза. Но дальше начинается самое интересное. В привычный густой холодный соус из растительного масла и яйца мы добавим целую палитру солено-кисло-сладко-острых вкусов.

Ингредиенты:

Вкус блюда настолько оригинален, что сегодня его оценили почти во всем мире. Он идеально гармонирует не только с мясом и рыбой, но и с картофелем, рисом, овощами.

Что нам потребуется

йогурт греческий – 140г;чеснок – 1 зуб.;огурец – 1 шт.;масло оливковое – 1ч.л.;соль – 1 щепотка.Йогуртовый соус с маринованными огурцами. Классический дзадзики — соус из свежих огурцов с греческим йогуртом

Количество: 3 порции.

Время приготовления: 15 мин.

Оригинальный соус «Тартар» можно замешать за считанные минуты. Для этого потребуются продукты, которые под рукой есть у каждой хозяйки, а потому можно замешивать каждый раз, когда готовите рыбу.

Обращаю внимание, что рецепт на основе домашнего майонеза, который приготовить не составит труда. Ранее показывал 6 вкусных рецептов домашнего мусса .

Рецепт Сметанный соус с солеными огурцами к рыбе по шагам. Классический соус тартар с маринованными огурцами, сметаной и майонезом

youtube.com/watch?v=qExrt599JVY&t=211s

Состав ингредиентов следующий:

Последние обновления на сайте:

1. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски. Жареный рис с курицей по-китайски
2. Шаг за шагом: рецепт говядины по-французски в мультиварке
3. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
4. 1) "Секреты приготовления вкусного картофеля по-французски в духовке
5. Как приготовить идеальную пшенно-рисовую кашу в мультиварке: секреты и рецепты
6. Сочные и вкусные: как приготовить пельмени с горбушей и салом
7. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
8. Из какой рыбы следует делать пельмени для идеального вкуса
9. Вкусное сочетание: как приготовить зеленые пельмени с красной рыбой
10. Индийский рецепт фасоли с рисом и зеленью: как приготовить блюдо за 30 минут
11. Отварная свиная рулька: простой рецепт для домашнего ужина
12. Степной белый гриб, как мариновать. Маринованные степные белые грибы
13. Варенье из апельсина и банана. Варенье из бананов и апельсинов
14. Рис в томатной пасте. Будьте всегда в Настроении
15. Рядовки грибы, как жарить. Консервирование рядовок (видео)
16. Петух в мультиварке рецепт. Тушеный петух в мультиварке
17. Компот из кураги рецепт для ребенка. Компот из сухофруктов детям: пошаговый рецепт с фото
18. Как пожарить рядовки с картошкой. Картофельный вариант
19. Рыба в соусом тартар в духовке.
20. Бутерброд со свежим фаршем.
21. Драники из говяжьей печени. Необычные драники из говяжьей печени: секреты приготовления
22. Тесто слоеное на сметане.
23. Как вкусно потушить домашнего петуха. Тушеный петух с овощами
24. Салат "Ленивая Селёдка под Шубой".
25. Рис с шампиньонами и овощами на сковороде.
26. Салат "Королевская Шуба" с красной рыбой.
27. Закусочные роллы из омлета.
28. Чахохбили с болгарским перцем. Чахохбили из курицы с болгарским перцем и помидорами
29. Как варить вяленую конину. Бастурма из конины
30. Шашлык из свинины на шампурах в духовке. Ингредиенты
31. Шашлык из свинины в духовке на противне
32. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
33. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
34. Солянка. 1, 5 кг капусты, 1, 5 кг помидоров, 1 кг огурцов, 1 кг лука, 1 кг моркови, 0, 5 кг перца.
35. Лечо из болгарского перца с огурцами и томатной пастой на зиму.
36. Борщ с курицей в мультиварке
37. Самые вкусные и сочные чебуреки.
38. Тесто "Как пух"!
39. Перепечи с мясом, грибами.
40. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
41. Универсальное постное Дрожжевое тесто. Универсальное Дрожжевое тесто без яиц и молока
42. Постное тесто для пирожков дрожжевое. Универсальное постное дрожжевое тесто
43. Хлеб пшенично-ржаной на солодовой закваске. Ржано-пшеничный на закваске с солодом и тмином
44. Как приготовить вкусную картошку по-французски в мультиварке. Картошка по-французски в мультиварке
45. Картошка с фаршем в мультиварке. Тушеная картошка с фаршем в мультиварке — 10 лучших рецептов
46. Ханум просто объеденье, который обожает моя семья.
47. 4 вкусных маринада для курицы.
48. Пирог "яблоки на снегу".
49. Пончики на кефире за 15 минут.
50. Казахский бешбармак из говядины. Бешбармак по-казахски