Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кулинарная инструкция

Готовлю соус на четырех яйцах. На фото будет видно, сколько получится готового продукта. Если делаю его к шашлыку, то съедается без остатка. Для запеченной рыбы и морепродуктов хватит и половинной порции.

Соус Тартар с солеными огурцами и сметаной. Соус Тартар по классическому рецепту в домашних условиях

Советую для первого раза готовить на двух яйцах. Распробуете и поймете, ваш продукт или нет. Не могу говорить за каждого. Нам нравится, но предположу, что у других мнение сложится не в пользу этого варианта. И в этом случае сэкономите половину продуктов.

Состав компонентов:

Существует множество заправок для мяса. Четыре мятных крема к баранине уже были представлены ранее. Теперь покажу, как приготовить соус «Тартар». Этот мусс подходит к морским продуктам или просто к рыбе. Секрет в скорости приготовления. Достаточно пару минут потратить, чтобы получилась интересная огуречная заправка.

Классический вариант предполагает наличие яиц и горчицы. Учитывая предпочтения многих гурманов, покажу, как сделать вкусность без этих продуктов.

Когда времени катастрофически мало, продемонстрирую пятиминутный способ создания «Тартара». Соус готовится из простых и недорогих ингредиентов, поэтому сложностей не должно возникнуть.

Соус с маринованными огурцами. Соус тартар в домашних условиях — классические рецепты

В греческой кухне очень популярным является соус с солеными огурцами, который пришелся по душе и жителям нашей страны. Макароны, пельмени, запеканки, котлеты, зразы, тефтели приобретут совершенно новый вкус благодаря ему. Даже обычное отварное мясо заметно преобразится и станет пикантнее. Кстати, этот соус хорошо зарекомендовал себя к ракам и морепродуктам. Этот греческий соус-закуску можно даже просто намазать на хлеб и лаваш, будет очень вкусно. Так что, если вы находитесь в поисках интересных соусов, наши рецепты помогут значительно пополнить ваш кулинарный арсенал.

Тартар с солеными огурцами

Компоненты:

Ввиду большой популярности тартара, рецептов соуса придумано великое множество. Давайте рассмотрим некоторые из них.

Классический тартар — идеален к рыбе

Соус тартар с солеными огурцами. Проверенные рецепты домашнего соуса тартар

Первая часть классического рецепта тартара очень напоминает приготовление майонеза. Но дальше начинается самое интересное. В привычный густой холодный соус из растительного масла и яйца мы добавим целую палитру солено-кисло-сладко-острых вкусов.

Ингредиенты:

Вкус блюда настолько оригинален, что сегодня его оценили почти во всем мире. Он идеально гармонирует не только с мясом и рыбой, но и с картофелем, рисом, овощами.

Что нам потребуется

йогурт греческий – 140г;чеснок – 1 зуб.;огурец – 1 шт.;масло оливковое – 1ч.л.;соль – 1 щепотка.Йогуртовый соус с маринованными огурцами. Классический дзадзики — соус из свежих огурцов с греческим йогуртом

Количество: 3 порции.

Время приготовления: 15 мин.

Оригинальный соус «Тартар» можно замешать за считанные минуты. Для этого потребуются продукты, которые под рукой есть у каждой хозяйки, а потому можно замешивать каждый раз, когда готовите рыбу.

Обращаю внимание, что рецепт на основе домашнего майонеза, который приготовить не составит труда. Ранее показывал 6 вкусных рецептов домашнего мусса .

Рецепт Сметанный соус с солеными огурцами к рыбе по шагам. Классический соус тартар с маринованными огурцами, сметаной и майонезом

youtube.com/watch?v=qExrt599JVY&t=211s

Состав ингредиентов следующий:

Последние обновления на сайте:

1. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
2. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
3. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
4. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
5. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
6. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
7. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
8. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
9. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
10. Пирог "Чернушка" с вареньем.
11. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
12. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
13. Пирог с замороженными ягодами наливной.
14. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
15. Быстрый пирог к чаю.
16. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
17. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
18. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
19. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
20. Вкус Польши: рецепт грибного супа
21. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
22. Вкус Украины: рецепт драников с салом
23. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
24. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
25. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
26. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
27. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
28. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
29. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
30. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
31. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
32. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
33. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
34. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
35. Нежные баклажаны в сливках.
36. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые
37. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления
38. Шашлык в фольге в духовке. Приготовление
39. Язык в сливочном соусе с грибами: рецепт для настоящих ценителей вкуса
40. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски. Жареный рис с курицей по-китайски
41. Вкусные и полезные: 5 рецептов постного теста для пирожков
42. Вкусное сочетание: рассыпчатая гречневая каша с мясом в тыкве
43. Рецепт приготовления мяса по-французски из говядины в мультиварке: секреты французской кухни
44. Секреты и хитрости приготовления ароматной свиной рульки в духовке
45. Секреты приготовления пышных оладий из кабачков
46. Изысканные пельмени с семгой: секреты приготовления идеального блюда
47. Новый взгляд на традиционное блюдо: как приготовить пельмени из сёмги со сливками
48. Шаурма и лаваш: 2 варианта приготовления кебаба
49. Завораживающий вкус: Перловка с белыми грибами и рёбрышками
50. Смаколистая кабачковая запеканка а-ля пицца: рецепт и подсказки