Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кулинарная инструкция

Готовлю соус на четырех яйцах. На фото будет видно, сколько получится готового продукта. Если делаю его к шашлыку, то съедается без остатка. Для запеченной рыбы и морепродуктов хватит и половинной порции.

Соус Тартар с солеными огурцами и сметаной. Соус Тартар по классическому рецепту в домашних условиях

Советую для первого раза готовить на двух яйцах. Распробуете и поймете, ваш продукт или нет. Не могу говорить за каждого. Нам нравится, но предположу, что у других мнение сложится не в пользу этого варианта. И в этом случае сэкономите половину продуктов.

Состав компонентов:

Существует множество заправок для мяса. Четыре мятных крема к баранине уже были представлены ранее. Теперь покажу, как приготовить соус «Тартар». Этот мусс подходит к морским продуктам или просто к рыбе. Секрет в скорости приготовления. Достаточно пару минут потратить, чтобы получилась интересная огуречная заправка.

Классический вариант предполагает наличие яиц и горчицы. Учитывая предпочтения многих гурманов, покажу, как сделать вкусность без этих продуктов.

Когда времени катастрофически мало, продемонстрирую пятиминутный способ создания «Тартара». Соус готовится из простых и недорогих ингредиентов, поэтому сложностей не должно возникнуть.

Соус с маринованными огурцами. Соус тартар в домашних условиях — классические рецепты

В греческой кухне очень популярным является соус с солеными огурцами, который пришелся по душе и жителям нашей страны. Макароны, пельмени, запеканки, котлеты, зразы, тефтели приобретут совершенно новый вкус благодаря ему. Даже обычное отварное мясо заметно преобразится и станет пикантнее. Кстати, этот соус хорошо зарекомендовал себя к ракам и морепродуктам. Этот греческий соус-закуску можно даже просто намазать на хлеб и лаваш, будет очень вкусно. Так что, если вы находитесь в поисках интересных соусов, наши рецепты помогут значительно пополнить ваш кулинарный арсенал.

Тартар с солеными огурцами

Компоненты:

Ввиду большой популярности тартара, рецептов соуса придумано великое множество. Давайте рассмотрим некоторые из них.

Классический тартар — идеален к рыбе

Соус тартар с солеными огурцами. Проверенные рецепты домашнего соуса тартар

Первая часть классического рецепта тартара очень напоминает приготовление майонеза. Но дальше начинается самое интересное. В привычный густой холодный соус из растительного масла и яйца мы добавим целую палитру солено-кисло-сладко-острых вкусов.

Ингредиенты:

Вкус блюда настолько оригинален, что сегодня его оценили почти во всем мире. Он идеально гармонирует не только с мясом и рыбой, но и с картофелем, рисом, овощами.

Что нам потребуется

йогурт греческий – 140г;чеснок – 1 зуб.;огурец – 1 шт.;масло оливковое – 1ч.л.;соль – 1 щепотка.Йогуртовый соус с маринованными огурцами. Классический дзадзики — соус из свежих огурцов с греческим йогуртом

Количество: 3 порции.

Время приготовления: 15 мин.

Оригинальный соус «Тартар» можно замешать за считанные минуты. Для этого потребуются продукты, которые под рукой есть у каждой хозяйки, а потому можно замешивать каждый раз, когда готовите рыбу.

Обращаю внимание, что рецепт на основе домашнего майонеза, который приготовить не составит труда. Ранее показывал 6 вкусных рецептов домашнего мусса .

Рецепт Сметанный соус с солеными огурцами к рыбе по шагам. Классический соус тартар с маринованными огурцами, сметаной и майонезом

youtube.com/watch?v=qExrt599JVY&t=211s

Состав ингредиентов следующий:

Последние обновления на сайте:

1. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
2. Любимая "Мимоза" на новый лад.
3. Пушистый кекс "Секретарский".
4. Отличные печёночные котлеты.
5. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
6. Какие театры есть в Ижевске
7. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
8. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
9. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
10. Ароматное творожное печенье с корицей.
11. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
12. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
13. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
14. Простой и вкусный - пирог капустный.
15. Рыба под маринадом.
16. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
17. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
18. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
19. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
20. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
21. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
22. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
23. Куриное Филе в кляре.
24. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
25. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
26. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
27. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
28. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
29. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
30. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
31. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
32. Салат из куриной грудки.
33. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
34. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
35. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
36. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
37. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
38. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
39. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
40. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
41. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
42. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
43. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
44. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
45. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
46. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
47. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
48. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
49. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
50. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты