Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кулинарная инструкция

Готовлю соус на четырех яйцах. На фото будет видно, сколько получится готового продукта. Если делаю его к шашлыку, то съедается без остатка. Для запеченной рыбы и морепродуктов хватит и половинной порции.

Соус Тартар с солеными огурцами и сметаной. Соус Тартар по классическому рецепту в домашних условиях

Советую для первого раза готовить на двух яйцах. Распробуете и поймете, ваш продукт или нет. Не могу говорить за каждого. Нам нравится, но предположу, что у других мнение сложится не в пользу этого варианта. И в этом случае сэкономите половину продуктов.

Состав компонентов:

Существует множество заправок для мяса. Четыре мятных крема к баранине уже были представлены ранее. Теперь покажу, как приготовить соус «Тартар». Этот мусс подходит к морским продуктам или просто к рыбе. Секрет в скорости приготовления. Достаточно пару минут потратить, чтобы получилась интересная огуречная заправка.

Классический вариант предполагает наличие яиц и горчицы. Учитывая предпочтения многих гурманов, покажу, как сделать вкусность без этих продуктов.

Когда времени катастрофически мало, продемонстрирую пятиминутный способ создания «Тартара». Соус готовится из простых и недорогих ингредиентов, поэтому сложностей не должно возникнуть.

Соус с маринованными огурцами. Соус тартар в домашних условиях — классические рецепты

В греческой кухне очень популярным является соус с солеными огурцами, который пришелся по душе и жителям нашей страны. Макароны, пельмени, запеканки, котлеты, зразы, тефтели приобретут совершенно новый вкус благодаря ему. Даже обычное отварное мясо заметно преобразится и станет пикантнее. Кстати, этот соус хорошо зарекомендовал себя к ракам и морепродуктам. Этот греческий соус-закуску можно даже просто намазать на хлеб и лаваш, будет очень вкусно. Так что, если вы находитесь в поисках интересных соусов, наши рецепты помогут значительно пополнить ваш кулинарный арсенал.

Тартар с солеными огурцами

Компоненты:

Ввиду большой популярности тартара, рецептов соуса придумано великое множество. Давайте рассмотрим некоторые из них.

Классический тартар — идеален к рыбе

Соус тартар с солеными огурцами. Проверенные рецепты домашнего соуса тартар

Первая часть классического рецепта тартара очень напоминает приготовление майонеза. Но дальше начинается самое интересное. В привычный густой холодный соус из растительного масла и яйца мы добавим целую палитру солено-кисло-сладко-острых вкусов.

Ингредиенты:

Вкус блюда настолько оригинален, что сегодня его оценили почти во всем мире. Он идеально гармонирует не только с мясом и рыбой, но и с картофелем, рисом, овощами.

Что нам потребуется

йогурт греческий – 140г;чеснок – 1 зуб.;огурец – 1 шт.;масло оливковое – 1ч.л.;соль – 1 щепотка.Йогуртовый соус с маринованными огурцами. Классический дзадзики — соус из свежих огурцов с греческим йогуртом

Количество: 3 порции.

Время приготовления: 15 мин.

Оригинальный соус «Тартар» можно замешать за считанные минуты. Для этого потребуются продукты, которые под рукой есть у каждой хозяйки, а потому можно замешивать каждый раз, когда готовите рыбу.

Обращаю внимание, что рецепт на основе домашнего майонеза, который приготовить не составит труда. Ранее показывал 6 вкусных рецептов домашнего мусса .

Рецепт Сметанный соус с солеными огурцами к рыбе по шагам. Классический соус тартар с маринованными огурцами, сметаной и майонезом

youtube.com/watch?v=qExrt599JVY&t=211s

Состав ингредиентов следующий:

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Шпроты под Шубой".
2. Свекольный салат с сыром и чесноком.
3. Воздушная запеканка с тыквой.
4. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
5. Сочное куриное Филе по-французски.
6. Любимые "Секретные" котлетки.
7. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
8. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
9. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
10. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
11. Оладьи из кабачков с творогом.
12. Салат "Июньский". Ингредиенты.
13. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
14. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
15. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
16. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
17. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
18. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
19. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
20. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
21. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
22. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
23. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
24. Настоящий татарский вак беляш.
25. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
26. Тёртый пирог с творогом и маком.
27. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
28. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
29. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
30. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
31. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
32. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
33. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
34. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
35. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
36. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
37. Простое песочное печенье.
38. Песочный пирог со смородиной.
39. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
40. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
41. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
42. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
43. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
44. Группа Бутырка: где и когда выступают
45. Вкус Польши: рецепт грибного супа
46. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
47. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
48. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
49. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
50. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво