Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кулинарная инструкция

Готовлю соус на четырех яйцах. На фото будет видно, сколько получится готового продукта. Если делаю его к шашлыку, то съедается без остатка. Для запеченной рыбы и морепродуктов хватит и половинной порции.

Соус Тартар с солеными огурцами и сметаной. Соус Тартар по классическому рецепту в домашних условиях

Советую для первого раза готовить на двух яйцах. Распробуете и поймете, ваш продукт или нет. Не могу говорить за каждого. Нам нравится, но предположу, что у других мнение сложится не в пользу этого варианта. И в этом случае сэкономите половину продуктов.

Состав компонентов:

Существует множество заправок для мяса. Четыре мятных крема к баранине уже были представлены ранее. Теперь покажу, как приготовить соус «Тартар». Этот мусс подходит к морским продуктам или просто к рыбе. Секрет в скорости приготовления. Достаточно пару минут потратить, чтобы получилась интересная огуречная заправка.

Классический вариант предполагает наличие яиц и горчицы. Учитывая предпочтения многих гурманов, покажу, как сделать вкусность без этих продуктов.

Когда времени катастрофически мало, продемонстрирую пятиминутный способ создания «Тартара». Соус готовится из простых и недорогих ингредиентов, поэтому сложностей не должно возникнуть.

Соус с маринованными огурцами. Соус тартар в домашних условиях — классические рецепты

В греческой кухне очень популярным является соус с солеными огурцами, который пришелся по душе и жителям нашей страны. Макароны, пельмени, запеканки, котлеты, зразы, тефтели приобретут совершенно новый вкус благодаря ему. Даже обычное отварное мясо заметно преобразится и станет пикантнее. Кстати, этот соус хорошо зарекомендовал себя к ракам и морепродуктам. Этот греческий соус-закуску можно даже просто намазать на хлеб и лаваш, будет очень вкусно. Так что, если вы находитесь в поисках интересных соусов, наши рецепты помогут значительно пополнить ваш кулинарный арсенал.

Тартар с солеными огурцами

Компоненты:

Ввиду большой популярности тартара, рецептов соуса придумано великое множество. Давайте рассмотрим некоторые из них.

Классический тартар — идеален к рыбе

Соус тартар с солеными огурцами. Проверенные рецепты домашнего соуса тартар

Первая часть классического рецепта тартара очень напоминает приготовление майонеза. Но дальше начинается самое интересное. В привычный густой холодный соус из растительного масла и яйца мы добавим целую палитру солено-кисло-сладко-острых вкусов.

Ингредиенты:

Вкус блюда настолько оригинален, что сегодня его оценили почти во всем мире. Он идеально гармонирует не только с мясом и рыбой, но и с картофелем, рисом, овощами.

Что нам потребуется

йогурт греческий – 140г;чеснок – 1 зуб.;огурец – 1 шт.;масло оливковое – 1ч.л.;соль – 1 щепотка.Йогуртовый соус с маринованными огурцами. Классический дзадзики — соус из свежих огурцов с греческим йогуртом

Количество: 3 порции.

Время приготовления: 15 мин.

Оригинальный соус «Тартар» можно замешать за считанные минуты. Для этого потребуются продукты, которые под рукой есть у каждой хозяйки, а потому можно замешивать каждый раз, когда готовите рыбу.

Обращаю внимание, что рецепт на основе домашнего майонеза, который приготовить не составит труда. Ранее показывал 6 вкусных рецептов домашнего мусса .

Рецепт Сметанный соус с солеными огурцами к рыбе по шагам. Классический соус тартар с маринованными огурцами, сметаной и майонезом

youtube.com/watch?v=qExrt599JVY&t=211s

Состав ингредиентов следующий:

Последние обновления на сайте:

1. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
2. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
3. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
4. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
5. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
6. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
7. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
8. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
9. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
10. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
11. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
12. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами
13. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
14. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы
15. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе
16. Как варить вяленую конину. Бастурма из конины
17. Индийская фасоль: как приготовить вкусное блюдо на каждый день
18. Как приготовить вкусную свиную рульку в духовке: секреты запекания в рукаве
19. Gratin Dauphinois: рецепт приготовления и секреты истинного французского вкуса
20. Лимонное песочное печенье.
21. Вкусные крупы: простой способ приготовить их намного вкуснее
22. Запах Индии в вашей кухне: пряная фасоль с ароматными специями
23. Смаколистая кабачковая запеканка а-ля пицца: рецепт и подсказки
24. Жареные пирожки на заварном тесте.
25. Куриное филе с пюре. Пюре с куриным филе и овощами
26. Как сделать биточки из рисовой каши. Варианты приготовления
27. Рис с томатной пастой рецепт. Рис с томатной пастой
28. Шашлык в духовке в сковороде. Шашлык  на  сковородке.
29. Как сварить варенье из апельсинов и бананов. Варенье из бананов и апельсинов
30. Бутерброд со свежим фаршем.
31. Рагу из курицы в томате. Овощное рагу с мясом
32. Как мариновать степной белый гриб. Маринованные степные белые грибы
33. Биточки из молочной рисовой каши. Рисовые биточки!!
34. Супер нежный пирог с капустой и мясом.
35. Советы по выбору икры в подарок: качество, упаковка и оформление
36. Как замариновать маслята замороженные. Маринованные маслята, самый вкусный рецепт быстрого приготовления на зиму в банках
37. Пирог из карпа в духовке. Рецепт пирога с карпом
38. Салат с сердцем свиным слоеный. Слоёный салат из свиного сердца с солеными огурцами
39. Куриные оладьи с сыром.
40. Рецепт драников из картофеля с луком.
41. Куриное Филе кусочками в духовке.
42. Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом.
43. Кабачковые оладьи в болгарском перце.
44. Домашнее мягкое печенье на сметане.
45. Хрустящие огурцы, маринованные с уксусом на зиму.
46. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
47. Расстегайчики с мясом.
48. Классический рецепт чахохбили из курицы по-грузински. Способ приготовления
49. Польпетте из сардин в томатном соусе. Ингредиенты для «Рыбные польпетте в овощном соусе»:
50. Творожное печенье "Гусиные Лапки".