Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кулинарная инструкция

Готовлю соус на четырех яйцах. На фото будет видно, сколько получится готового продукта. Если делаю его к шашлыку, то съедается без остатка. Для запеченной рыбы и морепродуктов хватит и половинной порции.

Соус Тартар с солеными огурцами и сметаной. Соус Тартар по классическому рецепту в домашних условиях

Советую для первого раза готовить на двух яйцах. Распробуете и поймете, ваш продукт или нет. Не могу говорить за каждого. Нам нравится, но предположу, что у других мнение сложится не в пользу этого варианта. И в этом случае сэкономите половину продуктов.

Состав компонентов:

Существует множество заправок для мяса. Четыре мятных крема к баранине уже были представлены ранее. Теперь покажу, как приготовить соус «Тартар». Этот мусс подходит к морским продуктам или просто к рыбе. Секрет в скорости приготовления. Достаточно пару минут потратить, чтобы получилась интересная огуречная заправка.

Классический вариант предполагает наличие яиц и горчицы. Учитывая предпочтения многих гурманов, покажу, как сделать вкусность без этих продуктов.

Когда времени катастрофически мало, продемонстрирую пятиминутный способ создания «Тартара». Соус готовится из простых и недорогих ингредиентов, поэтому сложностей не должно возникнуть.

Соус с маринованными огурцами. Соус тартар в домашних условиях — классические рецепты

В греческой кухне очень популярным является соус с солеными огурцами, который пришелся по душе и жителям нашей страны. Макароны, пельмени, запеканки, котлеты, зразы, тефтели приобретут совершенно новый вкус благодаря ему. Даже обычное отварное мясо заметно преобразится и станет пикантнее. Кстати, этот соус хорошо зарекомендовал себя к ракам и морепродуктам. Этот греческий соус-закуску можно даже просто намазать на хлеб и лаваш, будет очень вкусно. Так что, если вы находитесь в поисках интересных соусов, наши рецепты помогут значительно пополнить ваш кулинарный арсенал.

Тартар с солеными огурцами

Компоненты:

Ввиду большой популярности тартара, рецептов соуса придумано великое множество. Давайте рассмотрим некоторые из них.

Классический тартар — идеален к рыбе

Соус тартар с солеными огурцами. Проверенные рецепты домашнего соуса тартар

Первая часть классического рецепта тартара очень напоминает приготовление майонеза. Но дальше начинается самое интересное. В привычный густой холодный соус из растительного масла и яйца мы добавим целую палитру солено-кисло-сладко-острых вкусов.

Ингредиенты:

Вкус блюда настолько оригинален, что сегодня его оценили почти во всем мире. Он идеально гармонирует не только с мясом и рыбой, но и с картофелем, рисом, овощами.

Что нам потребуется

йогурт греческий – 140г;чеснок – 1 зуб.;огурец – 1 шт.;масло оливковое – 1ч.л.;соль – 1 щепотка.Йогуртовый соус с маринованными огурцами. Классический дзадзики — соус из свежих огурцов с греческим йогуртом

Количество: 3 порции.

Время приготовления: 15 мин.

Оригинальный соус «Тартар» можно замешать за считанные минуты. Для этого потребуются продукты, которые под рукой есть у каждой хозяйки, а потому можно замешивать каждый раз, когда готовите рыбу.

Обращаю внимание, что рецепт на основе домашнего майонеза, который приготовить не составит труда. Ранее показывал 6 вкусных рецептов домашнего мусса .

Рецепт Сметанный соус с солеными огурцами к рыбе по шагам. Классический соус тартар с маринованными огурцами, сметаной и майонезом

youtube.com/watch?v=qExrt599JVY&t=211s

Состав ингредиентов следующий:

Последние обновления на сайте:

1. Подборка салатов от Ольги Романовой.
2. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
3. Куриные желудочки по-корейски.
4. Свекольный салат с сыром и чесноком.
5. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
6. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
7. Скумбрия на мангале.
8. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
9. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
10. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
11. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
12. Как Калининград развивался в советский период
13. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
14. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
15. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
17. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
18. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
19. Простая и вкусная намазка на хлеб.
20. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
21. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
22. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
23. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
24. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
25. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
26. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
27. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
28. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
29. Домашний сыр за 3 часа.
30. Грибной жюльен. Ингредиенты:
31. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
32. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
33. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
34. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
35. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
36. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
37. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
38. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
39. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
40. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
41. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
42. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
43. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
44. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
45. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
46. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
47. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
48. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
49. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
50. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты