Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кулинарная инструкция

Готовлю соус на четырех яйцах. На фото будет видно, сколько получится готового продукта. Если делаю его к шашлыку, то съедается без остатка. Для запеченной рыбы и морепродуктов хватит и половинной порции.

Соус Тартар с солеными огурцами и сметаной. Соус Тартар по классическому рецепту в домашних условиях

Советую для первого раза готовить на двух яйцах. Распробуете и поймете, ваш продукт или нет. Не могу говорить за каждого. Нам нравится, но предположу, что у других мнение сложится не в пользу этого варианта. И в этом случае сэкономите половину продуктов.

Состав компонентов:

Существует множество заправок для мяса. Четыре мятных крема к баранине уже были представлены ранее. Теперь покажу, как приготовить соус «Тартар». Этот мусс подходит к морским продуктам или просто к рыбе. Секрет в скорости приготовления. Достаточно пару минут потратить, чтобы получилась интересная огуречная заправка.

Классический вариант предполагает наличие яиц и горчицы. Учитывая предпочтения многих гурманов, покажу, как сделать вкусность без этих продуктов.

Когда времени катастрофически мало, продемонстрирую пятиминутный способ создания «Тартара». Соус готовится из простых и недорогих ингредиентов, поэтому сложностей не должно возникнуть.

Соус с маринованными огурцами. Соус тартар в домашних условиях — классические рецепты

В греческой кухне очень популярным является соус с солеными огурцами, который пришелся по душе и жителям нашей страны. Макароны, пельмени, запеканки, котлеты, зразы, тефтели приобретут совершенно новый вкус благодаря ему. Даже обычное отварное мясо заметно преобразится и станет пикантнее. Кстати, этот соус хорошо зарекомендовал себя к ракам и морепродуктам. Этот греческий соус-закуску можно даже просто намазать на хлеб и лаваш, будет очень вкусно. Так что, если вы находитесь в поисках интересных соусов, наши рецепты помогут значительно пополнить ваш кулинарный арсенал.

Тартар с солеными огурцами

Компоненты:

Ввиду большой популярности тартара, рецептов соуса придумано великое множество. Давайте рассмотрим некоторые из них.

Классический тартар — идеален к рыбе

Соус тартар с солеными огурцами. Проверенные рецепты домашнего соуса тартар

Первая часть классического рецепта тартара очень напоминает приготовление майонеза. Но дальше начинается самое интересное. В привычный густой холодный соус из растительного масла и яйца мы добавим целую палитру солено-кисло-сладко-острых вкусов.

Ингредиенты:

Вкус блюда настолько оригинален, что сегодня его оценили почти во всем мире. Он идеально гармонирует не только с мясом и рыбой, но и с картофелем, рисом, овощами.

Что нам потребуется

йогурт греческий – 140г;чеснок – 1 зуб.;огурец – 1 шт.;масло оливковое – 1ч.л.;соль – 1 щепотка.Йогуртовый соус с маринованными огурцами. Классический дзадзики — соус из свежих огурцов с греческим йогуртом

Количество: 3 порции.

Время приготовления: 15 мин.

Оригинальный соус «Тартар» можно замешать за считанные минуты. Для этого потребуются продукты, которые под рукой есть у каждой хозяйки, а потому можно замешивать каждый раз, когда готовите рыбу.

Обращаю внимание, что рецепт на основе домашнего майонеза, который приготовить не составит труда. Ранее показывал 6 вкусных рецептов домашнего мусса .

Рецепт Сметанный соус с солеными огурцами к рыбе по шагам. Классический соус тартар с маринованными огурцами, сметаной и майонезом

youtube.com/watch?v=qExrt599JVY&t=211s

Состав ингредиентов следующий:

Последние обновления на сайте:

1. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
2. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
3. Салат "Новогодние Часы".
4. Куриные грудки по - восточному.
5. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
6. Курица по-аджарски на сковороде.
7. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
8. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
9. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
10. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
11. Мясо по-грузински в духовке.
12. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
13. Какие интересные факты о метро Москвы
14. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
15. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
16. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
17. Печеночный торт со сметанным соусом.
18. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
19. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
20. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
21. Печёночные рулетики с начинкой.
22. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
23. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
24. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
25. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
26. Какие временные выставки проводятся
27. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
28. Куриные котлетки с плавленными сырками.
29. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
30. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
31. Самса. Себе рецептик сохрани!
32. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
33. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
34. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
35. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
36. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
37. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
38. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
39. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
40. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
41. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
42. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
43. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
44. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
45. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
46. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
47. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
48. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
49. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
50. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво