Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кулинарная инструкция

Готовлю соус на четырех яйцах. На фото будет видно, сколько получится готового продукта. Если делаю его к шашлыку, то съедается без остатка. Для запеченной рыбы и морепродуктов хватит и половинной порции.

Соус Тартар с солеными огурцами и сметаной. Соус Тартар по классическому рецепту в домашних условиях

Советую для первого раза готовить на двух яйцах. Распробуете и поймете, ваш продукт или нет. Не могу говорить за каждого. Нам нравится, но предположу, что у других мнение сложится не в пользу этого варианта. И в этом случае сэкономите половину продуктов.

Состав компонентов:

Существует множество заправок для мяса. Четыре мятных крема к баранине уже были представлены ранее. Теперь покажу, как приготовить соус «Тартар». Этот мусс подходит к морским продуктам или просто к рыбе. Секрет в скорости приготовления. Достаточно пару минут потратить, чтобы получилась интересная огуречная заправка.

Классический вариант предполагает наличие яиц и горчицы. Учитывая предпочтения многих гурманов, покажу, как сделать вкусность без этих продуктов.

Когда времени катастрофически мало, продемонстрирую пятиминутный способ создания «Тартара». Соус готовится из простых и недорогих ингредиентов, поэтому сложностей не должно возникнуть.

Соус с маринованными огурцами. Соус тартар в домашних условиях — классические рецепты

В греческой кухне очень популярным является соус с солеными огурцами, который пришелся по душе и жителям нашей страны. Макароны, пельмени, запеканки, котлеты, зразы, тефтели приобретут совершенно новый вкус благодаря ему. Даже обычное отварное мясо заметно преобразится и станет пикантнее. Кстати, этот соус хорошо зарекомендовал себя к ракам и морепродуктам. Этот греческий соус-закуску можно даже просто намазать на хлеб и лаваш, будет очень вкусно. Так что, если вы находитесь в поисках интересных соусов, наши рецепты помогут значительно пополнить ваш кулинарный арсенал.

Тартар с солеными огурцами

Компоненты:

Ввиду большой популярности тартара, рецептов соуса придумано великое множество. Давайте рассмотрим некоторые из них.

Классический тартар — идеален к рыбе

Соус тартар с солеными огурцами. Проверенные рецепты домашнего соуса тартар

Первая часть классического рецепта тартара очень напоминает приготовление майонеза. Но дальше начинается самое интересное. В привычный густой холодный соус из растительного масла и яйца мы добавим целую палитру солено-кисло-сладко-острых вкусов.

Ингредиенты:

Вкус блюда настолько оригинален, что сегодня его оценили почти во всем мире. Он идеально гармонирует не только с мясом и рыбой, но и с картофелем, рисом, овощами.

Что нам потребуется

йогурт греческий – 140г;чеснок – 1 зуб.;огурец – 1 шт.;масло оливковое – 1ч.л.;соль – 1 щепотка.Йогуртовый соус с маринованными огурцами. Классический дзадзики — соус из свежих огурцов с греческим йогуртом

Количество: 3 порции.

Время приготовления: 15 мин.

Оригинальный соус «Тартар» можно замешать за считанные минуты. Для этого потребуются продукты, которые под рукой есть у каждой хозяйки, а потому можно замешивать каждый раз, когда готовите рыбу.

Обращаю внимание, что рецепт на основе домашнего майонеза, который приготовить не составит труда. Ранее показывал 6 вкусных рецептов домашнего мусса .

Рецепт Сметанный соус с солеными огурцами к рыбе по шагам. Классический соус тартар с маринованными огурцами, сметаной и майонезом

youtube.com/watch?v=qExrt599JVY&t=211s

Состав ингредиентов следующий:

Последние обновления на сайте:

1. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
2. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
3. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
4. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
5. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
6. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
7. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
8. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
9. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
10. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
11. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
12. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
13. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
14. Рыбные очень вкусные котлеты.
15. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
16. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
17. Рыбка в кляре на минералке.
18. Куриная грудка в шубке под сыром.
19. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
20. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
21. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
22. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
23. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
24. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
25. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
26. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
27. Вкус Польши: рецепт грибного супа
28. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
29. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
30. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
31. Салат из куриной грудки.
32. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
33. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
34. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
35. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
36. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
37. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
38. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
39. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
40. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
41. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
42. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
43. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
44. Кремлёвская хряпа. Внимание!
45. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
46. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
47. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
48. Как приготовить шашлык из свинины в духовке. Шашлык в духовке из свинины - мясо в рукаве
49. Вкус и польза пшенично-ржаного хлеба на солоде
50. Шашлык с беконом и болгарским перцем: ароматный рецепт для пикника