Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кулинарная инструкция

Готовлю соус на четырех яйцах. На фото будет видно, сколько получится готового продукта. Если делаю его к шашлыку, то съедается без остатка. Для запеченной рыбы и морепродуктов хватит и половинной порции.

Соус Тартар с солеными огурцами и сметаной. Соус Тартар по классическому рецепту в домашних условиях

Советую для первого раза готовить на двух яйцах. Распробуете и поймете, ваш продукт или нет. Не могу говорить за каждого. Нам нравится, но предположу, что у других мнение сложится не в пользу этого варианта. И в этом случае сэкономите половину продуктов.

Состав компонентов:

Существует множество заправок для мяса. Четыре мятных крема к баранине уже были представлены ранее. Теперь покажу, как приготовить соус «Тартар». Этот мусс подходит к морским продуктам или просто к рыбе. Секрет в скорости приготовления. Достаточно пару минут потратить, чтобы получилась интересная огуречная заправка.

Классический вариант предполагает наличие яиц и горчицы. Учитывая предпочтения многих гурманов, покажу, как сделать вкусность без этих продуктов.

Когда времени катастрофически мало, продемонстрирую пятиминутный способ создания «Тартара». Соус готовится из простых и недорогих ингредиентов, поэтому сложностей не должно возникнуть.

Соус с маринованными огурцами. Соус тартар в домашних условиях — классические рецепты

В греческой кухне очень популярным является соус с солеными огурцами, который пришелся по душе и жителям нашей страны. Макароны, пельмени, запеканки, котлеты, зразы, тефтели приобретут совершенно новый вкус благодаря ему. Даже обычное отварное мясо заметно преобразится и станет пикантнее. Кстати, этот соус хорошо зарекомендовал себя к ракам и морепродуктам. Этот греческий соус-закуску можно даже просто намазать на хлеб и лаваш, будет очень вкусно. Так что, если вы находитесь в поисках интересных соусов, наши рецепты помогут значительно пополнить ваш кулинарный арсенал.

Тартар с солеными огурцами

Компоненты:

Ввиду большой популярности тартара, рецептов соуса придумано великое множество. Давайте рассмотрим некоторые из них.

Классический тартар — идеален к рыбе

Соус тартар с солеными огурцами. Проверенные рецепты домашнего соуса тартар

Первая часть классического рецепта тартара очень напоминает приготовление майонеза. Но дальше начинается самое интересное. В привычный густой холодный соус из растительного масла и яйца мы добавим целую палитру солено-кисло-сладко-острых вкусов.

Ингредиенты:

Вкус блюда настолько оригинален, что сегодня его оценили почти во всем мире. Он идеально гармонирует не только с мясом и рыбой, но и с картофелем, рисом, овощами.

Что нам потребуется

йогурт греческий – 140г;чеснок – 1 зуб.;огурец – 1 шт.;масло оливковое – 1ч.л.;соль – 1 щепотка.Йогуртовый соус с маринованными огурцами. Классический дзадзики — соус из свежих огурцов с греческим йогуртом

Количество: 3 порции.

Время приготовления: 15 мин.

Оригинальный соус «Тартар» можно замешать за считанные минуты. Для этого потребуются продукты, которые под рукой есть у каждой хозяйки, а потому можно замешивать каждый раз, когда готовите рыбу.

Обращаю внимание, что рецепт на основе домашнего майонеза, который приготовить не составит труда. Ранее показывал 6 вкусных рецептов домашнего мусса .

Рецепт Сметанный соус с солеными огурцами к рыбе по шагам. Классический соус тартар с маринованными огурцами, сметаной и майонезом

youtube.com/watch?v=qExrt599JVY&t=211s

Состав ингредиентов следующий:

Последние обновления на сайте:

1. Пицца очень быстрая.
2. Салат "Признание". Ингредиенты.
3. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
4. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
5. Куриные желудочки по-корейски.
6. Капуста в горячем маринаде.
7. Маринованная мойва в домашних условиях.
8. Любимые "Секретные" котлетки.
9. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
10. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
11. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
13. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
14. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
15. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
16. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
17. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
18. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
19. Десерт из кукурузных палочек.
20. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
21. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
22. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
23. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
24. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
25. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
26. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
27. Рецепт вергунов на кефире.
28. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
29. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
30. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
31. Домашний сыр за 3 часа.
32. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
33. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
34. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
35. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
36. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
37. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
38. Вкус Польши: рецепт грибного супа
39. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
40. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
41. Рулетики из скумбрии в духовке.
42. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
43. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
44. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
45. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
46. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
47. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
48. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
49. Борщ с курицей в мультиварке
50. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться