Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кулинарная инструкция

Готовлю соус на четырех яйцах. На фото будет видно, сколько получится готового продукта. Если делаю его к шашлыку, то съедается без остатка. Для запеченной рыбы и морепродуктов хватит и половинной порции.

Соус Тартар с солеными огурцами и сметаной. Соус Тартар по классическому рецепту в домашних условиях

Советую для первого раза готовить на двух яйцах. Распробуете и поймете, ваш продукт или нет. Не могу говорить за каждого. Нам нравится, но предположу, что у других мнение сложится не в пользу этого варианта. И в этом случае сэкономите половину продуктов.

Состав компонентов:

Существует множество заправок для мяса. Четыре мятных крема к баранине уже были представлены ранее. Теперь покажу, как приготовить соус «Тартар». Этот мусс подходит к морским продуктам или просто к рыбе. Секрет в скорости приготовления. Достаточно пару минут потратить, чтобы получилась интересная огуречная заправка.

Классический вариант предполагает наличие яиц и горчицы. Учитывая предпочтения многих гурманов, покажу, как сделать вкусность без этих продуктов.

Когда времени катастрофически мало, продемонстрирую пятиминутный способ создания «Тартара». Соус готовится из простых и недорогих ингредиентов, поэтому сложностей не должно возникнуть.

Соус с маринованными огурцами. Соус тартар в домашних условиях — классические рецепты

В греческой кухне очень популярным является соус с солеными огурцами, который пришелся по душе и жителям нашей страны. Макароны, пельмени, запеканки, котлеты, зразы, тефтели приобретут совершенно новый вкус благодаря ему. Даже обычное отварное мясо заметно преобразится и станет пикантнее. Кстати, этот соус хорошо зарекомендовал себя к ракам и морепродуктам. Этот греческий соус-закуску можно даже просто намазать на хлеб и лаваш, будет очень вкусно. Так что, если вы находитесь в поисках интересных соусов, наши рецепты помогут значительно пополнить ваш кулинарный арсенал.

Тартар с солеными огурцами

Компоненты:

Ввиду большой популярности тартара, рецептов соуса придумано великое множество. Давайте рассмотрим некоторые из них.

Классический тартар — идеален к рыбе

Соус тартар с солеными огурцами. Проверенные рецепты домашнего соуса тартар

Первая часть классического рецепта тартара очень напоминает приготовление майонеза. Но дальше начинается самое интересное. В привычный густой холодный соус из растительного масла и яйца мы добавим целую палитру солено-кисло-сладко-острых вкусов.

Ингредиенты:

Вкус блюда настолько оригинален, что сегодня его оценили почти во всем мире. Он идеально гармонирует не только с мясом и рыбой, но и с картофелем, рисом, овощами.

Что нам потребуется

йогурт греческий – 140г;чеснок – 1 зуб.;огурец – 1 шт.;масло оливковое – 1ч.л.;соль – 1 щепотка.Йогуртовый соус с маринованными огурцами. Классический дзадзики — соус из свежих огурцов с греческим йогуртом

Количество: 3 порции.

Время приготовления: 15 мин.

Оригинальный соус «Тартар» можно замешать за считанные минуты. Для этого потребуются продукты, которые под рукой есть у каждой хозяйки, а потому можно замешивать каждый раз, когда готовите рыбу.

Обращаю внимание, что рецепт на основе домашнего майонеза, который приготовить не составит труда. Ранее показывал 6 вкусных рецептов домашнего мусса .

Рецепт Сметанный соус с солеными огурцами к рыбе по шагам. Классический соус тартар с маринованными огурцами, сметаной и майонезом

youtube.com/watch?v=qExrt599JVY&t=211s

Состав ингредиентов следующий:

Последние обновления на сайте:

1. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
2. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
3. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
4. Сочное куриное Филе по-французски.
5. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
6. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
7. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
8. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
9. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
10. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
11. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
12. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
14. Какие советы по шопингу для туристов
15. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
16. Соус чесночный. Ингредиенты:
17. Простое и быстрое печенье на кефире.
18. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
19. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
20. Нежный кальмар в сметанном соусе.
21. Вкуснейшее чебуречное тесто.
22. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
23. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
24. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
25. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
26. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
27. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
28. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
29. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
30. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
31. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
32. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
33. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
34. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
35. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
36. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
37. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
38. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
39. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
40. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
41. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
42. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
43. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
44. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
45. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
46. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
47. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
48. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты
49. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
50. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода