Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кулинарная инструкция

Готовлю соус на четырех яйцах. На фото будет видно, сколько получится готового продукта. Если делаю его к шашлыку, то съедается без остатка. Для запеченной рыбы и морепродуктов хватит и половинной порции.

Соус Тартар с солеными огурцами и сметаной. Соус Тартар по классическому рецепту в домашних условиях

Советую для первого раза готовить на двух яйцах. Распробуете и поймете, ваш продукт или нет. Не могу говорить за каждого. Нам нравится, но предположу, что у других мнение сложится не в пользу этого варианта. И в этом случае сэкономите половину продуктов.

Состав компонентов:

Существует множество заправок для мяса. Четыре мятных крема к баранине уже были представлены ранее. Теперь покажу, как приготовить соус «Тартар». Этот мусс подходит к морским продуктам или просто к рыбе. Секрет в скорости приготовления. Достаточно пару минут потратить, чтобы получилась интересная огуречная заправка.

Классический вариант предполагает наличие яиц и горчицы. Учитывая предпочтения многих гурманов, покажу, как сделать вкусность без этих продуктов.

Когда времени катастрофически мало, продемонстрирую пятиминутный способ создания «Тартара». Соус готовится из простых и недорогих ингредиентов, поэтому сложностей не должно возникнуть.

Соус с маринованными огурцами. Соус тартар в домашних условиях — классические рецепты

В греческой кухне очень популярным является соус с солеными огурцами, который пришелся по душе и жителям нашей страны. Макароны, пельмени, запеканки, котлеты, зразы, тефтели приобретут совершенно новый вкус благодаря ему. Даже обычное отварное мясо заметно преобразится и станет пикантнее. Кстати, этот соус хорошо зарекомендовал себя к ракам и морепродуктам. Этот греческий соус-закуску можно даже просто намазать на хлеб и лаваш, будет очень вкусно. Так что, если вы находитесь в поисках интересных соусов, наши рецепты помогут значительно пополнить ваш кулинарный арсенал.

Тартар с солеными огурцами

Компоненты:

Ввиду большой популярности тартара, рецептов соуса придумано великое множество. Давайте рассмотрим некоторые из них.

Классический тартар — идеален к рыбе

Соус тартар с солеными огурцами. Проверенные рецепты домашнего соуса тартар

Первая часть классического рецепта тартара очень напоминает приготовление майонеза. Но дальше начинается самое интересное. В привычный густой холодный соус из растительного масла и яйца мы добавим целую палитру солено-кисло-сладко-острых вкусов.

Ингредиенты:

Вкус блюда настолько оригинален, что сегодня его оценили почти во всем мире. Он идеально гармонирует не только с мясом и рыбой, но и с картофелем, рисом, овощами.

Что нам потребуется

йогурт греческий – 140г;чеснок – 1 зуб.;огурец – 1 шт.;масло оливковое – 1ч.л.;соль – 1 щепотка.Йогуртовый соус с маринованными огурцами. Классический дзадзики — соус из свежих огурцов с греческим йогуртом

Количество: 3 порции.

Время приготовления: 15 мин.

Оригинальный соус «Тартар» можно замешать за считанные минуты. Для этого потребуются продукты, которые под рукой есть у каждой хозяйки, а потому можно замешивать каждый раз, когда готовите рыбу.

Обращаю внимание, что рецепт на основе домашнего майонеза, который приготовить не составит труда. Ранее показывал 6 вкусных рецептов домашнего мусса .

Рецепт Сметанный соус с солеными огурцами к рыбе по шагам. Классический соус тартар с маринованными огурцами, сметаной и майонезом

youtube.com/watch?v=qExrt599JVY&t=211s

Состав ингредиентов следующий:

Последние обновления на сайте:

1. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
2. Пирог "Дружная Семейка".
3. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
4. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
5. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
6. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
7. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
8. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
9. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
10. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
11. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
12. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
14. Десерт из кукурузных палочек.
15. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
16. Простой и вкусный - пирог капустный.
17. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
18. Ребрышки свиные из духовочки.
19. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
20. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
21. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
22. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
23. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
24. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
25. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
26. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
27. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
28. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
29. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
30. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
31. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
32. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
33. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
34. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
35. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
36. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
37. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
38. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
39. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
40. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
41. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
42. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
43. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
44. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
45. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
46. Фасоль по-русски с индийским акцентом
47. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
48. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
49. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
50. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре