Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кулинарная инструкция

Готовлю соус на четырех яйцах. На фото будет видно, сколько получится готового продукта. Если делаю его к шашлыку, то съедается без остатка. Для запеченной рыбы и морепродуктов хватит и половинной порции.

Соус Тартар с солеными огурцами и сметаной. Соус Тартар по классическому рецепту в домашних условиях

Советую для первого раза готовить на двух яйцах. Распробуете и поймете, ваш продукт или нет. Не могу говорить за каждого. Нам нравится, но предположу, что у других мнение сложится не в пользу этого варианта. И в этом случае сэкономите половину продуктов.

Состав компонентов:

Существует множество заправок для мяса. Четыре мятных крема к баранине уже были представлены ранее. Теперь покажу, как приготовить соус «Тартар». Этот мусс подходит к морским продуктам или просто к рыбе. Секрет в скорости приготовления. Достаточно пару минут потратить, чтобы получилась интересная огуречная заправка.

Классический вариант предполагает наличие яиц и горчицы. Учитывая предпочтения многих гурманов, покажу, как сделать вкусность без этих продуктов.

Когда времени катастрофически мало, продемонстрирую пятиминутный способ создания «Тартара». Соус готовится из простых и недорогих ингредиентов, поэтому сложностей не должно возникнуть.

Соус с маринованными огурцами. Соус тартар в домашних условиях — классические рецепты

В греческой кухне очень популярным является соус с солеными огурцами, который пришелся по душе и жителям нашей страны. Макароны, пельмени, запеканки, котлеты, зразы, тефтели приобретут совершенно новый вкус благодаря ему. Даже обычное отварное мясо заметно преобразится и станет пикантнее. Кстати, этот соус хорошо зарекомендовал себя к ракам и морепродуктам. Этот греческий соус-закуску можно даже просто намазать на хлеб и лаваш, будет очень вкусно. Так что, если вы находитесь в поисках интересных соусов, наши рецепты помогут значительно пополнить ваш кулинарный арсенал.

Тартар с солеными огурцами

Компоненты:

Ввиду большой популярности тартара, рецептов соуса придумано великое множество. Давайте рассмотрим некоторые из них.

Классический тартар — идеален к рыбе

Соус тартар с солеными огурцами. Проверенные рецепты домашнего соуса тартар

Первая часть классического рецепта тартара очень напоминает приготовление майонеза. Но дальше начинается самое интересное. В привычный густой холодный соус из растительного масла и яйца мы добавим целую палитру солено-кисло-сладко-острых вкусов.

Ингредиенты:

Вкус блюда настолько оригинален, что сегодня его оценили почти во всем мире. Он идеально гармонирует не только с мясом и рыбой, но и с картофелем, рисом, овощами.

Что нам потребуется

йогурт греческий – 140г;чеснок – 1 зуб.;огурец – 1 шт.;масло оливковое – 1ч.л.;соль – 1 щепотка.Йогуртовый соус с маринованными огурцами. Классический дзадзики — соус из свежих огурцов с греческим йогуртом

Количество: 3 порции.

Время приготовления: 15 мин.

Оригинальный соус «Тартар» можно замешать за считанные минуты. Для этого потребуются продукты, которые под рукой есть у каждой хозяйки, а потому можно замешивать каждый раз, когда готовите рыбу.

Обращаю внимание, что рецепт на основе домашнего майонеза, который приготовить не составит труда. Ранее показывал 6 вкусных рецептов домашнего мусса .

Рецепт Сметанный соус с солеными огурцами к рыбе по шагам. Классический соус тартар с маринованными огурцами, сметаной и майонезом

youtube.com/watch?v=qExrt599JVY&t=211s

Состав ингредиентов следующий:

Последние обновления на сайте:

1. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
2. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
3. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
4. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
5. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
6. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
7. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
8. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
9. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
10. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
11. Рыбный пирог "Все Сыты".
12. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
13. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
14. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
15. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
16. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
17. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
18. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
19. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
20. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
21. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
22. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
23. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
24. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
25. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
26. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
27. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
28. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
29. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
30. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
31. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
32. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
33. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
34. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
35. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
36. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
37. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
38. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
39. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
40. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
41. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
42. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
43. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем
44. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофеля с грибами
45. Вкусные и полезные: 5 рецептов постного теста для пирожков
46. Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.
47. Шаг за шагом: рецепт говядины по-французски в мультиварке
48. Удивительное вкусовое сочетание: приготовление индийского овощного блюда со стручковой фасолью
49. Рулька: варить или не варить перед запеканием в духовке
50. Необычные гарниры на Новый год: идеи и рецепты