Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Лук без уксуса

Вы любите острые заготовки, которые разжигают аппетит с первой ложки? Если ваш ответ положительный, тогда вы зашли по адресу. Сегодня я хочу вам предложить на пробу вкусное острое лечо «с огоньком». Мы привыкли, что лечо все же относится к более нежным, сладковатым вариантам консервации, но острый рецепт также имеет право на свое существование. У меня, к примеру, есть знакомые, которые просто не представляют свое меню без обжигающих салатов и закусок.

За острую часть в лечо будет отвечать чеснок и острый перчик чили. Подавать такое лечо вкусно к мясу или запеченному картофелю, также его можно подать как закуску к рюмочке, мужчинам понравится.

Подготовить все продукты по списку.

Я очень давно хотела приготовить лечо из перца и помидоров без уксуса, и этот рецепт вовремя попал мне в руки. Такое лечо получается очень вкусным, а то, что в нём нет даже грамма уксуса, делает эту заготовку в разы полезней. Меня уверили, что лечо будет прекрасно храниться при комнатной температуре, думаю, что так и будет.

В конце у меня немного лечо осталось, я попробовала - это невероятно вкусно! Кстати, лечо из перца и помидоров без уксуса также готовится и без капли подсолнечного масла, что тоже является одним из плюсов. Выход из данного количества ингредиентов - около 2.2 л готового продукта.

Пошаговый рецепт с фото

Подготовить все продукты по списку. Их немного: основное - это перец и помидоры.

Постоянно забываю, как быстро мариновать лук для одного из моих любимых салатов — мяса по-русски. Решил придумать мнемоническое правило, т.е. способ для простого запоминания этого кулинарного процесса. В общем теперь когда мне требуется быстро замариновать лук я вспоминаю считалку — «раз, два, три, четыре, пять» (но дальше речь пойдёт не о зайчике, а о том в каком количестве продукты брать и что с ними делать).

Итак, нам потребуются следующие ингредиенты:

Чем вообще хорошо такой вариант? Что он готовится раз-два и все в шоколаде. Такие рецепты любят все. Не знаю возможно кто-нибудь и вообще такое чудо не пробовал еще, так точно могу сказать многое потерял.

В моей семье даже детишки очень любят этот казалось бы примитивный салат, все потому что он богат витаминами и ценные соединения.

Не поспоришь с тем, что конечно лучше употреблять этот овощ в свежем виде, чем в консервированном.

Этот способ приготовления универсальный, потому что такой готовый вариант можно использовать хоть куда, например к малосольной рыбке , либо положить к остальным ингредиентам в салат . Ну, а главное ни один поход на природу без него не обходится, потому что он всегда подается совместно с шашлычками.

Нам понадобится:

Постоянно забываю, как быстро мариновать лук для одного из моих любимых салатов — мяса по-русски. Решил придумать мнемоническое правило, т.е. способ для простого запоминания этого кулинарного процесса. В общем теперь когда мне требуется быстро замариновать лук я вспоминаю считалку — «раз, два, три, четыре, пять» (но дальше речь пойдёт не о зайчике, а о том в каком количестве продукты брать и что с ними делать).

Итак, нам потребуются следующие ингредиенты:

Довольно часто лук попадается горький или очень острый, а иногда такой жесткий и резкий на вкус, что кроме лука в салате ничего не чувствуется. Будет очень обидно, если вы потратили немало времени и продуктов, а салат будет безнадежно испорчен. Чтобы подстраховаться, лучше добавлять в салаты маринованный лук. Покупать его не стоит, маринованный лук для салатов легко приготовить дома, и я хочу сегодня рассказать вам, как быстро замариновать лук для салата в уксусе. В этом рецепте лук заливается холодным маринадом, остается после маринования свежим и хрустящим. Но ни горечи, ни остроты в нем не будет. Рецепт маринованного лука универсальный, подходит не только для салатов, но и для других закусок , шашлыков и всевозможных мясных и рыбных блюд.
Ингредиенты:

Как мариновать лук в уксусе для салата быстрый рецепт. Лук маринованный в уксусе для шашлыка и салатов за час

Этот рецепт подходит тогда, когда у вас есть достаточно времени, чтобы выдержать его в маринаде в холодильнике. За час лук успеет хорошо промариноваться и станет мягче, но при этом не перестанет хрустеть.

Для приготовления лука понадобятся:

лук репчатый красный или белый — 2-3 луковицы,уксус столовый 9%, яблочный или винный — 2 столовые ложки,сахар — 1 столовая ложка,соль — 1 чайная ложка,горячая вода — 1 стакан.

Приготовления маринованного лука:

Последние обновления на сайте:

1. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
2. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
3. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
4. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
5. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
6. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
7. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
8. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
9. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
10. Простой рецепт приготовления теста для мантов
11. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
12. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
13. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
14. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
15. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
16. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
17. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
18. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
19. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
20. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
21. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
22. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
23. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
24. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
25. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
26. Анастасия Высоцкая: история успеха
27. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
28. Какие места в Перми связаны с русской литературой
29. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
30. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
31. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
32. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
33. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
34. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
35. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
36. Вкус Польши: рецепт грибного супа
37. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
38. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
39. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
40. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
41. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
42. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
43. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
44. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
45. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
46. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
47. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
48. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
49. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
50. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир