Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Лук без уксуса

Вы любите острые заготовки, которые разжигают аппетит с первой ложки? Если ваш ответ положительный, тогда вы зашли по адресу. Сегодня я хочу вам предложить на пробу вкусное острое лечо «с огоньком». Мы привыкли, что лечо все же относится к более нежным, сладковатым вариантам консервации, но острый рецепт также имеет право на свое существование. У меня, к примеру, есть знакомые, которые просто не представляют свое меню без обжигающих салатов и закусок.

За острую часть в лечо будет отвечать чеснок и острый перчик чили. Подавать такое лечо вкусно к мясу или запеченному картофелю, также его можно подать как закуску к рюмочке, мужчинам понравится.

Подготовить все продукты по списку.

Я очень давно хотела приготовить лечо из перца и помидоров без уксуса, и этот рецепт вовремя попал мне в руки. Такое лечо получается очень вкусным, а то, что в нём нет даже грамма уксуса, делает эту заготовку в разы полезней. Меня уверили, что лечо будет прекрасно храниться при комнатной температуре, думаю, что так и будет.

В конце у меня немного лечо осталось, я попробовала - это невероятно вкусно! Кстати, лечо из перца и помидоров без уксуса также готовится и без капли подсолнечного масла, что тоже является одним из плюсов. Выход из данного количества ингредиентов - около 2.2 л готового продукта.

Пошаговый рецепт с фото

Подготовить все продукты по списку. Их немного: основное - это перец и помидоры.

Постоянно забываю, как быстро мариновать лук для одного из моих любимых салатов — мяса по-русски. Решил придумать мнемоническое правило, т.е. способ для простого запоминания этого кулинарного процесса. В общем теперь когда мне требуется быстро замариновать лук я вспоминаю считалку — «раз, два, три, четыре, пять» (но дальше речь пойдёт не о зайчике, а о том в каком количестве продукты брать и что с ними делать).

Итак, нам потребуются следующие ингредиенты:

Чем вообще хорошо такой вариант? Что он готовится раз-два и все в шоколаде. Такие рецепты любят все. Не знаю возможно кто-нибудь и вообще такое чудо не пробовал еще, так точно могу сказать многое потерял.

В моей семье даже детишки очень любят этот казалось бы примитивный салат, все потому что он богат витаминами и ценные соединения.

Не поспоришь с тем, что конечно лучше употреблять этот овощ в свежем виде, чем в консервированном.

Этот способ приготовления универсальный, потому что такой готовый вариант можно использовать хоть куда, например к малосольной рыбке , либо положить к остальным ингредиентам в салат . Ну, а главное ни один поход на природу без него не обходится, потому что он всегда подается совместно с шашлычками.

Нам понадобится:

Постоянно забываю, как быстро мариновать лук для одного из моих любимых салатов — мяса по-русски. Решил придумать мнемоническое правило, т.е. способ для простого запоминания этого кулинарного процесса. В общем теперь когда мне требуется быстро замариновать лук я вспоминаю считалку — «раз, два, три, четыре, пять» (но дальше речь пойдёт не о зайчике, а о том в каком количестве продукты брать и что с ними делать).

Итак, нам потребуются следующие ингредиенты:

Довольно часто лук попадается горький или очень острый, а иногда такой жесткий и резкий на вкус, что кроме лука в салате ничего не чувствуется. Будет очень обидно, если вы потратили немало времени и продуктов, а салат будет безнадежно испорчен. Чтобы подстраховаться, лучше добавлять в салаты маринованный лук. Покупать его не стоит, маринованный лук для салатов легко приготовить дома, и я хочу сегодня рассказать вам, как быстро замариновать лук для салата в уксусе. В этом рецепте лук заливается холодным маринадом, остается после маринования свежим и хрустящим. Но ни горечи, ни остроты в нем не будет. Рецепт маринованного лука универсальный, подходит не только для салатов, но и для других закусок , шашлыков и всевозможных мясных и рыбных блюд.
Ингредиенты:

Как мариновать лук в уксусе для салата быстрый рецепт. Лук маринованный в уксусе для шашлыка и салатов за час

Этот рецепт подходит тогда, когда у вас есть достаточно времени, чтобы выдержать его в маринаде в холодильнике. За час лук успеет хорошо промариноваться и станет мягче, но при этом не перестанет хрустеть.

Для приготовления лука понадобятся:

лук репчатый красный или белый — 2-3 луковицы,уксус столовый 9%, яблочный или винный — 2 столовые ложки,сахар — 1 столовая ложка,соль — 1 чайная ложка,горячая вода — 1 стакан.

Приготовления маринованного лука:

Последние обновления на сайте:

1. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
2. Пышные манные кексы.
3. Курица по-аджарски на сковороде.
4. Пирог "Замарашка" с черникой.
5. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
6. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
7. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
8. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
9. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
10. Тонкие хрустящие вафли.
11. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
12. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
13. Сырные пышечки - за 10 минут.
14. Headlines:
15. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
16. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
17. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
18. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
19. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
20. Салат капустный (в горячем маринаде).
21. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
22. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
23. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
24. Грибной жюльен. Ингредиенты:
25. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
26. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
27. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
28. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
29. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
30. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
31. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
32. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
33. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
34. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
35. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
36. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
37. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
38. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
39. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
40. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
41. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
42. Фасоль по-русски с индийским акцентом
43. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
44. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
45. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
46. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
47. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
48. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
49. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
50. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода