Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Лук без уксуса

Вы любите острые заготовки, которые разжигают аппетит с первой ложки? Если ваш ответ положительный, тогда вы зашли по адресу. Сегодня я хочу вам предложить на пробу вкусное острое лечо «с огоньком». Мы привыкли, что лечо все же относится к более нежным, сладковатым вариантам консервации, но острый рецепт также имеет право на свое существование. У меня, к примеру, есть знакомые, которые просто не представляют свое меню без обжигающих салатов и закусок.

За острую часть в лечо будет отвечать чеснок и острый перчик чили. Подавать такое лечо вкусно к мясу или запеченному картофелю, также его можно подать как закуску к рюмочке, мужчинам понравится.

Подготовить все продукты по списку.

Я очень давно хотела приготовить лечо из перца и помидоров без уксуса, и этот рецепт вовремя попал мне в руки. Такое лечо получается очень вкусным, а то, что в нём нет даже грамма уксуса, делает эту заготовку в разы полезней. Меня уверили, что лечо будет прекрасно храниться при комнатной температуре, думаю, что так и будет.

В конце у меня немного лечо осталось, я попробовала - это невероятно вкусно! Кстати, лечо из перца и помидоров без уксуса также готовится и без капли подсолнечного масла, что тоже является одним из плюсов. Выход из данного количества ингредиентов - около 2.2 л готового продукта.

Пошаговый рецепт с фото

Подготовить все продукты по списку. Их немного: основное - это перец и помидоры.

Постоянно забываю, как быстро мариновать лук для одного из моих любимых салатов — мяса по-русски. Решил придумать мнемоническое правило, т.е. способ для простого запоминания этого кулинарного процесса. В общем теперь когда мне требуется быстро замариновать лук я вспоминаю считалку — «раз, два, три, четыре, пять» (но дальше речь пойдёт не о зайчике, а о том в каком количестве продукты брать и что с ними делать).

Итак, нам потребуются следующие ингредиенты:

Чем вообще хорошо такой вариант? Что он готовится раз-два и все в шоколаде. Такие рецепты любят все. Не знаю возможно кто-нибудь и вообще такое чудо не пробовал еще, так точно могу сказать многое потерял.

В моей семье даже детишки очень любят этот казалось бы примитивный салат, все потому что он богат витаминами и ценные соединения.

Не поспоришь с тем, что конечно лучше употреблять этот овощ в свежем виде, чем в консервированном.

Этот способ приготовления универсальный, потому что такой готовый вариант можно использовать хоть куда, например к малосольной рыбке , либо положить к остальным ингредиентам в салат . Ну, а главное ни один поход на природу без него не обходится, потому что он всегда подается совместно с шашлычками.

Нам понадобится:

Постоянно забываю, как быстро мариновать лук для одного из моих любимых салатов — мяса по-русски. Решил придумать мнемоническое правило, т.е. способ для простого запоминания этого кулинарного процесса. В общем теперь когда мне требуется быстро замариновать лук я вспоминаю считалку — «раз, два, три, четыре, пять» (но дальше речь пойдёт не о зайчике, а о том в каком количестве продукты брать и что с ними делать).

Итак, нам потребуются следующие ингредиенты:

Довольно часто лук попадается горький или очень острый, а иногда такой жесткий и резкий на вкус, что кроме лука в салате ничего не чувствуется. Будет очень обидно, если вы потратили немало времени и продуктов, а салат будет безнадежно испорчен. Чтобы подстраховаться, лучше добавлять в салаты маринованный лук. Покупать его не стоит, маринованный лук для салатов легко приготовить дома, и я хочу сегодня рассказать вам, как быстро замариновать лук для салата в уксусе. В этом рецепте лук заливается холодным маринадом, остается после маринования свежим и хрустящим. Но ни горечи, ни остроты в нем не будет. Рецепт маринованного лука универсальный, подходит не только для салатов, но и для других закусок , шашлыков и всевозможных мясных и рыбных блюд.
Ингредиенты:

Как мариновать лук в уксусе для салата быстрый рецепт. Лук маринованный в уксусе для шашлыка и салатов за час

Этот рецепт подходит тогда, когда у вас есть достаточно времени, чтобы выдержать его в маринаде в холодильнике. За час лук успеет хорошо промариноваться и станет мягче, но при этом не перестанет хрустеть.

Для приготовления лука понадобятся:

лук репчатый красный или белый — 2-3 луковицы,уксус столовый 9%, яблочный или винный — 2 столовые ложки,сахар — 1 столовая ложка,соль — 1 чайная ложка,горячая вода — 1 стакан.

Приготовления маринованного лука:

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
2. Капуста в горячем маринаде.
3. Маринованная мойва в домашних условиях.
4. Пирог "Яблоки на снегу".
5. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
6. Слоеные "Ушки" на закуску.
7. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
8. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
9. Конфеты из творога.
10. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
11. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
12. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
13. Клубника с сахаром на зиму без варки.
14. Салат "Июньский". Ингредиенты.
15. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
16. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
17. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
18. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
19. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
20. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
21. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
22. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
23. Нудли. Какая же это вкуснятина!
24. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
25. Тёртый пирог с творогом и маком.
26. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
27. Мы готовим дома шашлык в банке.
28. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
29. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
30. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
31. Кекс с изюмом.
32. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
33. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
34. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
35. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
36. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
37. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
38. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
39. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
40. Рисовая запеканка с рыбой.
41. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
42. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
43. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
44. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
45. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
46. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
47. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
48. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
49. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
50. Баклажаны с луком в сливках.