Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Лук без уксуса

Вы любите острые заготовки, которые разжигают аппетит с первой ложки? Если ваш ответ положительный, тогда вы зашли по адресу. Сегодня я хочу вам предложить на пробу вкусное острое лечо «с огоньком». Мы привыкли, что лечо все же относится к более нежным, сладковатым вариантам консервации, но острый рецепт также имеет право на свое существование. У меня, к примеру, есть знакомые, которые просто не представляют свое меню без обжигающих салатов и закусок.

За острую часть в лечо будет отвечать чеснок и острый перчик чили. Подавать такое лечо вкусно к мясу или запеченному картофелю, также его можно подать как закуску к рюмочке, мужчинам понравится.

Подготовить все продукты по списку.

Я очень давно хотела приготовить лечо из перца и помидоров без уксуса, и этот рецепт вовремя попал мне в руки. Такое лечо получается очень вкусным, а то, что в нём нет даже грамма уксуса, делает эту заготовку в разы полезней. Меня уверили, что лечо будет прекрасно храниться при комнатной температуре, думаю, что так и будет.

В конце у меня немного лечо осталось, я попробовала - это невероятно вкусно! Кстати, лечо из перца и помидоров без уксуса также готовится и без капли подсолнечного масла, что тоже является одним из плюсов. Выход из данного количества ингредиентов - около 2.2 л готового продукта.

Пошаговый рецепт с фото

Подготовить все продукты по списку. Их немного: основное - это перец и помидоры.

Постоянно забываю, как быстро мариновать лук для одного из моих любимых салатов — мяса по-русски. Решил придумать мнемоническое правило, т.е. способ для простого запоминания этого кулинарного процесса. В общем теперь когда мне требуется быстро замариновать лук я вспоминаю считалку — «раз, два, три, четыре, пять» (но дальше речь пойдёт не о зайчике, а о том в каком количестве продукты брать и что с ними делать).

Итак, нам потребуются следующие ингредиенты:

Чем вообще хорошо такой вариант? Что он готовится раз-два и все в шоколаде. Такие рецепты любят все. Не знаю возможно кто-нибудь и вообще такое чудо не пробовал еще, так точно могу сказать многое потерял.

В моей семье даже детишки очень любят этот казалось бы примитивный салат, все потому что он богат витаминами и ценные соединения.

Не поспоришь с тем, что конечно лучше употреблять этот овощ в свежем виде, чем в консервированном.

Этот способ приготовления универсальный, потому что такой готовый вариант можно использовать хоть куда, например к малосольной рыбке , либо положить к остальным ингредиентам в салат . Ну, а главное ни один поход на природу без него не обходится, потому что он всегда подается совместно с шашлычками.

Нам понадобится:

Постоянно забываю, как быстро мариновать лук для одного из моих любимых салатов — мяса по-русски. Решил придумать мнемоническое правило, т.е. способ для простого запоминания этого кулинарного процесса. В общем теперь когда мне требуется быстро замариновать лук я вспоминаю считалку — «раз, два, три, четыре, пять» (но дальше речь пойдёт не о зайчике, а о том в каком количестве продукты брать и что с ними делать).

Итак, нам потребуются следующие ингредиенты:

Довольно часто лук попадается горький или очень острый, а иногда такой жесткий и резкий на вкус, что кроме лука в салате ничего не чувствуется. Будет очень обидно, если вы потратили немало времени и продуктов, а салат будет безнадежно испорчен. Чтобы подстраховаться, лучше добавлять в салаты маринованный лук. Покупать его не стоит, маринованный лук для салатов легко приготовить дома, и я хочу сегодня рассказать вам, как быстро замариновать лук для салата в уксусе. В этом рецепте лук заливается холодным маринадом, остается после маринования свежим и хрустящим. Но ни горечи, ни остроты в нем не будет. Рецепт маринованного лука универсальный, подходит не только для салатов, но и для других закусок , шашлыков и всевозможных мясных и рыбных блюд.
Ингредиенты:

Как мариновать лук в уксусе для салата быстрый рецепт. Лук маринованный в уксусе для шашлыка и салатов за час

Этот рецепт подходит тогда, когда у вас есть достаточно времени, чтобы выдержать его в маринаде в холодильнике. За час лук успеет хорошо промариноваться и станет мягче, но при этом не перестанет хрустеть.

Для приготовления лука понадобятся:

лук репчатый красный или белый — 2-3 луковицы,уксус столовый 9%, яблочный или винный — 2 столовые ложки,сахар — 1 столовая ложка,соль — 1 чайная ложка,горячая вода — 1 стакан.

Приготовления маринованного лука:

Последние обновления на сайте:

1. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
2. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
3. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
4. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
5. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
6. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
7. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
8. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
9. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
10. Простой и вкусный - пирог капустный.
11. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
12. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
13. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
14. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
15. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
16. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
17. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
18. Домашний сыр за 3 часа.
19. Какие места в Перми связаны с русской литературой
20. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
21. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
22. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
23. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
24. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
25. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
26. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
27. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
28. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
29. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
30. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
31. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
32. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
33. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
34. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
35. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
36. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
37. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
38. Вкус Индии: рецепты с фасолью
39. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
40. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
41. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?
42. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
43. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы
44. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления
45. Рецепт шашлыка со сливочным маслом и беконом. Шашлык со сливочным маслом. Шашлык со сливочным маслом Шашлык с беконом и сливочным маслом
46. Как приготовить шашлык рулет. Процесс приготовления
47. Шашлык из беконной свинины. Шашлык из отбивной свинины с беконом. Шашлык со сливочным маслом
48. Язык в сливочном соусе с грибами: рецепт для настоящих ценителей вкуса
49. Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.
50. Новый вкусовой опыт: как приготовить вкусный соус к рису с морепродуктами