Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Лук без уксуса

Вы любите острые заготовки, которые разжигают аппетит с первой ложки? Если ваш ответ положительный, тогда вы зашли по адресу. Сегодня я хочу вам предложить на пробу вкусное острое лечо «с огоньком». Мы привыкли, что лечо все же относится к более нежным, сладковатым вариантам консервации, но острый рецепт также имеет право на свое существование. У меня, к примеру, есть знакомые, которые просто не представляют свое меню без обжигающих салатов и закусок.

За острую часть в лечо будет отвечать чеснок и острый перчик чили. Подавать такое лечо вкусно к мясу или запеченному картофелю, также его можно подать как закуску к рюмочке, мужчинам понравится.

Подготовить все продукты по списку.

Я очень давно хотела приготовить лечо из перца и помидоров без уксуса, и этот рецепт вовремя попал мне в руки. Такое лечо получается очень вкусным, а то, что в нём нет даже грамма уксуса, делает эту заготовку в разы полезней. Меня уверили, что лечо будет прекрасно храниться при комнатной температуре, думаю, что так и будет.

В конце у меня немного лечо осталось, я попробовала - это невероятно вкусно! Кстати, лечо из перца и помидоров без уксуса также готовится и без капли подсолнечного масла, что тоже является одним из плюсов. Выход из данного количества ингредиентов - около 2.2 л готового продукта.

Пошаговый рецепт с фото

Подготовить все продукты по списку. Их немного: основное - это перец и помидоры.

Постоянно забываю, как быстро мариновать лук для одного из моих любимых салатов — мяса по-русски. Решил придумать мнемоническое правило, т.е. способ для простого запоминания этого кулинарного процесса. В общем теперь когда мне требуется быстро замариновать лук я вспоминаю считалку — «раз, два, три, четыре, пять» (но дальше речь пойдёт не о зайчике, а о том в каком количестве продукты брать и что с ними делать).

Итак, нам потребуются следующие ингредиенты:

Чем вообще хорошо такой вариант? Что он готовится раз-два и все в шоколаде. Такие рецепты любят все. Не знаю возможно кто-нибудь и вообще такое чудо не пробовал еще, так точно могу сказать многое потерял.

В моей семье даже детишки очень любят этот казалось бы примитивный салат, все потому что он богат витаминами и ценные соединения.

Не поспоришь с тем, что конечно лучше употреблять этот овощ в свежем виде, чем в консервированном.

Этот способ приготовления универсальный, потому что такой готовый вариант можно использовать хоть куда, например к малосольной рыбке , либо положить к остальным ингредиентам в салат . Ну, а главное ни один поход на природу без него не обходится, потому что он всегда подается совместно с шашлычками.

Нам понадобится:

Постоянно забываю, как быстро мариновать лук для одного из моих любимых салатов — мяса по-русски. Решил придумать мнемоническое правило, т.е. способ для простого запоминания этого кулинарного процесса. В общем теперь когда мне требуется быстро замариновать лук я вспоминаю считалку — «раз, два, три, четыре, пять» (но дальше речь пойдёт не о зайчике, а о том в каком количестве продукты брать и что с ними делать).

Итак, нам потребуются следующие ингредиенты:

Довольно часто лук попадается горький или очень острый, а иногда такой жесткий и резкий на вкус, что кроме лука в салате ничего не чувствуется. Будет очень обидно, если вы потратили немало времени и продуктов, а салат будет безнадежно испорчен. Чтобы подстраховаться, лучше добавлять в салаты маринованный лук. Покупать его не стоит, маринованный лук для салатов легко приготовить дома, и я хочу сегодня рассказать вам, как быстро замариновать лук для салата в уксусе. В этом рецепте лук заливается холодным маринадом, остается после маринования свежим и хрустящим. Но ни горечи, ни остроты в нем не будет. Рецепт маринованного лука универсальный, подходит не только для салатов, но и для других закусок , шашлыков и всевозможных мясных и рыбных блюд.
Ингредиенты:

Как мариновать лук в уксусе для салата быстрый рецепт. Лук маринованный в уксусе для шашлыка и салатов за час

Этот рецепт подходит тогда, когда у вас есть достаточно времени, чтобы выдержать его в маринаде в холодильнике. За час лук успеет хорошо промариноваться и станет мягче, но при этом не перестанет хрустеть.

Для приготовления лука понадобятся:

лук репчатый красный или белый — 2-3 луковицы,уксус столовый 9%, яблочный или винный — 2 столовые ложки,сахар — 1 столовая ложка,соль — 1 чайная ложка,горячая вода — 1 стакан.

Приготовления маринованного лука:

Последние обновления на сайте:

1. Закваска без дрожжей: секреты домашней выпечки
2. Закваска для бездрожжевого хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба без дрожжей
3. Пирог с творогом и маком
4. Как приготовить цветную капусту на зиму: секреты и рецепты
5. Рулька: варить или не варить перед запеканием в духовке
6. Как приготовить идеальную пшенно-рисовую кашу в мультиварке: секреты и рецепты
7. Как приготовить вкусную кашу овсяную с орехами и медом
8. Как приготовить вкусные мини пиццы из кабачков в мультиварке
9. Вкусные бутерброды с сардинами в томатном соусе: простой рецепт
10. Как выбрать качественные орехи и сухофрукты: советы экспертов
11. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
12. Банановое варенье с апельсинами. Варенье из бананов и апельсинов
13. Как готовить рядовки жарить. Как правильно жарить и варить грибы
14. Судак в пивном кляре рецепт. Судак в пивном кляре
15. Варенье из бананов и апельсинов. Банановое варенье с апельсином на зиму
16. Гратен из баклажанов и кабачков. Гратэн из кабачков и баклажанов
17. Настоящий татарский вак беляш.
18. Из чего делают приправу сумах. Описание и состав
19. Как тушить домашнего петуха. Как приготовить домашнего петуха на сковороде. Тушеный петух с овощами
20. Рецепт казы из говядины. 2 рецепта / Казылык из конины варёный и вяленый
21. Пирожки с сыром из дрожжевого теста на сковороде.
22. Картофель в беконе, запечённый в духовке.
23. Хлеб "Слоновье ухо".
24. Закусочные роллы из омлета.
25. Свиные рёбрышки с картошкой в рукаве в духовке.
26. Рулет из свинины вареный в пакете рецепт. Довольно бюджетный вареный рулет из свиной брюшины
27. Шашлык в духовке из свинины в фольге. Ингредиенты
28. Шашлык в фольге в духовке. Приготовление
29. Рецепт блюда из овощей. Описание
30. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
31. Домашняя сгущенка своими руками за 15 минут!
32. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
33. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
34. Кольца из заварного теста с нежнейшей глазурью.
35. Драники из картошки рецепт из пюре. Картофельные оладьи из пюре
36. Свекольный кетчуп на зиму
37. Как я готовлю растегаи с рыбными консервами и рисом. Расстегаи с консервированной рыбой
38. Соус из свекл. Ингредиенты
39. Курица, запеченная с медом и горчицей.
40. Куриная печень, тушеная с солёными огурчиками.
41. Постное заварное дрожжевое тесто для пышных пирожков. Постное заварное тесто
42. Ржаной хлеб на закваске. Хлеб ржаной на закваске
43. ЗАКВАСКА РЖАНАЯ на солоде .
44. Ржаной хлеб с солодом. Домашний черный хлеб на солоде
45. Хлеб на пшеничной закваске с ржаным солодом. Рецепт: Ржано-пшеничный хлеб на закваске - пряный с солодом,очень вкусный
46. Яблочно - медовый пирог.
47. Рецепты драников из картофеля с пошаговыми.. Драники картофельные с белыми грибами
48. Как приготовить вкусную картошку по-французски в мультиварке. Картошка по-французски в мультиварке
49. ТОП-5 рецептов картофеля по-французски.
50. Тёртый пирог с творогом и маком.