Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Лук без уксуса

Вы любите острые заготовки, которые разжигают аппетит с первой ложки? Если ваш ответ положительный, тогда вы зашли по адресу. Сегодня я хочу вам предложить на пробу вкусное острое лечо «с огоньком». Мы привыкли, что лечо все же относится к более нежным, сладковатым вариантам консервации, но острый рецепт также имеет право на свое существование. У меня, к примеру, есть знакомые, которые просто не представляют свое меню без обжигающих салатов и закусок.

За острую часть в лечо будет отвечать чеснок и острый перчик чили. Подавать такое лечо вкусно к мясу или запеченному картофелю, также его можно подать как закуску к рюмочке, мужчинам понравится.

Подготовить все продукты по списку.

Я очень давно хотела приготовить лечо из перца и помидоров без уксуса, и этот рецепт вовремя попал мне в руки. Такое лечо получается очень вкусным, а то, что в нём нет даже грамма уксуса, делает эту заготовку в разы полезней. Меня уверили, что лечо будет прекрасно храниться при комнатной температуре, думаю, что так и будет.

В конце у меня немного лечо осталось, я попробовала - это невероятно вкусно! Кстати, лечо из перца и помидоров без уксуса также готовится и без капли подсолнечного масла, что тоже является одним из плюсов. Выход из данного количества ингредиентов - около 2.2 л готового продукта.

Пошаговый рецепт с фото

Подготовить все продукты по списку. Их немного: основное - это перец и помидоры.

Постоянно забываю, как быстро мариновать лук для одного из моих любимых салатов — мяса по-русски. Решил придумать мнемоническое правило, т.е. способ для простого запоминания этого кулинарного процесса. В общем теперь когда мне требуется быстро замариновать лук я вспоминаю считалку — «раз, два, три, четыре, пять» (но дальше речь пойдёт не о зайчике, а о том в каком количестве продукты брать и что с ними делать).

Итак, нам потребуются следующие ингредиенты:

Чем вообще хорошо такой вариант? Что он готовится раз-два и все в шоколаде. Такие рецепты любят все. Не знаю возможно кто-нибудь и вообще такое чудо не пробовал еще, так точно могу сказать многое потерял.

В моей семье даже детишки очень любят этот казалось бы примитивный салат, все потому что он богат витаминами и ценные соединения.

Не поспоришь с тем, что конечно лучше употреблять этот овощ в свежем виде, чем в консервированном.

Этот способ приготовления универсальный, потому что такой готовый вариант можно использовать хоть куда, например к малосольной рыбке , либо положить к остальным ингредиентам в салат . Ну, а главное ни один поход на природу без него не обходится, потому что он всегда подается совместно с шашлычками.

Нам понадобится:

Постоянно забываю, как быстро мариновать лук для одного из моих любимых салатов — мяса по-русски. Решил придумать мнемоническое правило, т.е. способ для простого запоминания этого кулинарного процесса. В общем теперь когда мне требуется быстро замариновать лук я вспоминаю считалку — «раз, два, три, четыре, пять» (но дальше речь пойдёт не о зайчике, а о том в каком количестве продукты брать и что с ними делать).

Итак, нам потребуются следующие ингредиенты:

Довольно часто лук попадается горький или очень острый, а иногда такой жесткий и резкий на вкус, что кроме лука в салате ничего не чувствуется. Будет очень обидно, если вы потратили немало времени и продуктов, а салат будет безнадежно испорчен. Чтобы подстраховаться, лучше добавлять в салаты маринованный лук. Покупать его не стоит, маринованный лук для салатов легко приготовить дома, и я хочу сегодня рассказать вам, как быстро замариновать лук для салата в уксусе. В этом рецепте лук заливается холодным маринадом, остается после маринования свежим и хрустящим. Но ни горечи, ни остроты в нем не будет. Рецепт маринованного лука универсальный, подходит не только для салатов, но и для других закусок , шашлыков и всевозможных мясных и рыбных блюд.
Ингредиенты:

Как мариновать лук в уксусе для салата быстрый рецепт. Лук маринованный в уксусе для шашлыка и салатов за час

Этот рецепт подходит тогда, когда у вас есть достаточно времени, чтобы выдержать его в маринаде в холодильнике. За час лук успеет хорошо промариноваться и станет мягче, но при этом не перестанет хрустеть.

Для приготовления лука понадобятся:

лук репчатый красный или белый — 2-3 луковицы,уксус столовый 9%, яблочный или винный — 2 столовые ложки,сахар — 1 столовая ложка,соль — 1 чайная ложка,горячая вода — 1 стакан.

Приготовления маринованного лука:

Последние обновления на сайте:

1. Рогалики из творожного теста.
2. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
3. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
4. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
5. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
6. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
7. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
8. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
9. Нудли. Какая же это вкуснятина!
10. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
11. Пышный пирог с изюмом на кефире.
12. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
13. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
14. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
15. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
16. Пирог из киселя.
17. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
18. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
19. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
20. Крем "Мокрое Безе".
21. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
22. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
23. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
24. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
25. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
26. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
27. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
28. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
29. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
30. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
31. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
32. Пшеничная каша, как в детском саду
33. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
34. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
35. Как приготовить шашлык рулет. Процесс приготовления
36. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с грибами
37. Как приготовить бездрожжевую закваску для хлеба из пшеничной муки
38. Секреты приготовления постного заварного дрожжевого теста
39. Как приготовить запеченные кальмары в горшочке: рецепты и советы
40. Нежные и ароматные: рецепт запеченных баклажанов с фетой в сливках
41. Какая диета поможет избежать обострения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
42. Секрет идеальной рульки: варено-запеченная с горчицей
43. Идеальные пропорции: как варить вкусную пшеничную кашу на воде
44. Как приготовить варено запеченную свиную рульку: пошаговый рецепт
45. Секрет приготовления сочных оладий из кабачков с фаршем
46. Рецепт идеальных котлет из кабачков: как приготовить аппетитные блюда
47. Изысканные пельмени с семгой: секреты приготовления идеального блюда
48. Ивлев делает пельмени из горбуши: секреты уникального рецепта
49. Олия: загадочная итальянская соус
50. Бюджетный пивоварный проект: стоимость и затраты на домашнее пивоварение