Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Лук без уксуса

Вы любите острые заготовки, которые разжигают аппетит с первой ложки? Если ваш ответ положительный, тогда вы зашли по адресу. Сегодня я хочу вам предложить на пробу вкусное острое лечо «с огоньком». Мы привыкли, что лечо все же относится к более нежным, сладковатым вариантам консервации, но острый рецепт также имеет право на свое существование. У меня, к примеру, есть знакомые, которые просто не представляют свое меню без обжигающих салатов и закусок.

За острую часть в лечо будет отвечать чеснок и острый перчик чили. Подавать такое лечо вкусно к мясу или запеченному картофелю, также его можно подать как закуску к рюмочке, мужчинам понравится.

Подготовить все продукты по списку.

Я очень давно хотела приготовить лечо из перца и помидоров без уксуса, и этот рецепт вовремя попал мне в руки. Такое лечо получается очень вкусным, а то, что в нём нет даже грамма уксуса, делает эту заготовку в разы полезней. Меня уверили, что лечо будет прекрасно храниться при комнатной температуре, думаю, что так и будет.

В конце у меня немного лечо осталось, я попробовала - это невероятно вкусно! Кстати, лечо из перца и помидоров без уксуса также готовится и без капли подсолнечного масла, что тоже является одним из плюсов. Выход из данного количества ингредиентов - около 2.2 л готового продукта.

Пошаговый рецепт с фото

Подготовить все продукты по списку. Их немного: основное - это перец и помидоры.

Постоянно забываю, как быстро мариновать лук для одного из моих любимых салатов — мяса по-русски. Решил придумать мнемоническое правило, т.е. способ для простого запоминания этого кулинарного процесса. В общем теперь когда мне требуется быстро замариновать лук я вспоминаю считалку — «раз, два, три, четыре, пять» (но дальше речь пойдёт не о зайчике, а о том в каком количестве продукты брать и что с ними делать).

Итак, нам потребуются следующие ингредиенты:

Чем вообще хорошо такой вариант? Что он готовится раз-два и все в шоколаде. Такие рецепты любят все. Не знаю возможно кто-нибудь и вообще такое чудо не пробовал еще, так точно могу сказать многое потерял.

В моей семье даже детишки очень любят этот казалось бы примитивный салат, все потому что он богат витаминами и ценные соединения.

Не поспоришь с тем, что конечно лучше употреблять этот овощ в свежем виде, чем в консервированном.

Этот способ приготовления универсальный, потому что такой готовый вариант можно использовать хоть куда, например к малосольной рыбке , либо положить к остальным ингредиентам в салат . Ну, а главное ни один поход на природу без него не обходится, потому что он всегда подается совместно с шашлычками.

Нам понадобится:

Постоянно забываю, как быстро мариновать лук для одного из моих любимых салатов — мяса по-русски. Решил придумать мнемоническое правило, т.е. способ для простого запоминания этого кулинарного процесса. В общем теперь когда мне требуется быстро замариновать лук я вспоминаю считалку — «раз, два, три, четыре, пять» (но дальше речь пойдёт не о зайчике, а о том в каком количестве продукты брать и что с ними делать).

Итак, нам потребуются следующие ингредиенты:

Довольно часто лук попадается горький или очень острый, а иногда такой жесткий и резкий на вкус, что кроме лука в салате ничего не чувствуется. Будет очень обидно, если вы потратили немало времени и продуктов, а салат будет безнадежно испорчен. Чтобы подстраховаться, лучше добавлять в салаты маринованный лук. Покупать его не стоит, маринованный лук для салатов легко приготовить дома, и я хочу сегодня рассказать вам, как быстро замариновать лук для салата в уксусе. В этом рецепте лук заливается холодным маринадом, остается после маринования свежим и хрустящим. Но ни горечи, ни остроты в нем не будет. Рецепт маринованного лука универсальный, подходит не только для салатов, но и для других закусок , шашлыков и всевозможных мясных и рыбных блюд.
Ингредиенты:

Как мариновать лук в уксусе для салата быстрый рецепт. Лук маринованный в уксусе для шашлыка и салатов за час

Этот рецепт подходит тогда, когда у вас есть достаточно времени, чтобы выдержать его в маринаде в холодильнике. За час лук успеет хорошо промариноваться и станет мягче, но при этом не перестанет хрустеть.

Для приготовления лука понадобятся:

лук репчатый красный или белый — 2-3 луковицы,уксус столовый 9%, яблочный или винный — 2 столовые ложки,сахар — 1 столовая ложка,соль — 1 чайная ложка,горячая вода — 1 стакан.

Приготовления маринованного лука:

Последние обновления на сайте:

1. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
2. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
3. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
4. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
5. Фасоль по-русски с индийским акцентом
6. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
7. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
8. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
9. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
10. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото
11. Рулетики с мясом и дольки в сливочном соусе. Мясные рулетики с маринованным луком в сливочном соусе
12. Оладьи из картофельного пюре на сковороде рецепт.. Картофельные оладьи из пюре на сковороде
13. Завтрак, обед или ужин: Индийское карри из фасоли для каждого случая
14. Сочный шашлык в духовке. Шашлык в домашних условиях: общие рекомендации
15. СВИНАЯ КОРЕЙКА с беконом на УГЛЯХ. Свиная корейка в горчичном маринаде на углях
16. Салат с куриной печенью и сыром.
17. Шашлык с беконом и болгарским перцем: ароматный рецепт для пикника
18. Шаг за шагом: рецепт говядины по-французски в мультиварке
19. Какая диета поможет избежать обострения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
20. Домашнее пивоварение: как приготовить натуральное пиво
21. Секретное оружие на кухне: рецепт котлеты с перцем и сыром
22. Открытие долгожданного прорыва: как несколько лет экспериментов привели к успешному результату
23. Как приготовить сочную свиную рульку в пиве
24. Необычные оладушки: как приготовить оладьи из кабачков
25. Идеальный выбор для летнего ужина: 15 удивительных рецептов котлет из кабачков
26. Идеальное сочетание: 10 лучших рецептов кабачковых котлет
27. Как приготовить вкусную пшенную кашу в мультиварке: рецепты и секреты
28. Новый вкусовой эксперимент: как приготовить пельмени с красной рыбой
29. Вкусный и полезный: манная каша со сливочным маслом и сливками
30. Вкусный рецепт: Свинина в беконе на вертеле
31. Блины из пшённой каши на дрожжах.
32. Биточки из рисовой каши рецепт. Рисовые биточки с сырым мясом
33. Тесто на пельмени в блендере. Способ приготовления
34. Соки и пюре из тыквы. Как приготовить вкусное Тыквенное пюре
35. Сало вареное в пакете с луковой шелухой. Как варить сало в пакете. Рецепт с чесноком и специями.
36. Кусные закусочные рулеты из баклажан с корейской морковью и сыром.
37. Тесто слоеное на сметане.
38. Как вкусно потушить домашнего петуха. Тушеный петух с овощами
39. Простое и быстрое печенье на кефире.
40. Маринад для огурцов без сахара рецепт. огурцы на зиму
41. Жюльен в картофельных лодочках.
42. Простые и невероятно вкусные кексы.
43. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
44. Свекла острая на Зиму. Маринованная свекла с уксусом – очень вкусный рецепт в домашних условиях
45. Курица, запеченная с медом и горчицей.
46. Шашлык из свинины с киви.
47. Маринованная цветная капуста с перцем быстрого приготовления. Маринованная цветная капуста — очень вкусно. Рецепты приготовления
48. Живое пиво или пастеризованное пиво. Какое пиво лучше - живое или пастеризованное?
49. Домашний черный хлеб на солоде
50. 20 простых рецептов закваски для хлеба в домашних условиях. Способы приготовления заквасок для хлеба