Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Лук без уксуса

Вы любите острые заготовки, которые разжигают аппетит с первой ложки? Если ваш ответ положительный, тогда вы зашли по адресу. Сегодня я хочу вам предложить на пробу вкусное острое лечо «с огоньком». Мы привыкли, что лечо все же относится к более нежным, сладковатым вариантам консервации, но острый рецепт также имеет право на свое существование. У меня, к примеру, есть знакомые, которые просто не представляют свое меню без обжигающих салатов и закусок.

За острую часть в лечо будет отвечать чеснок и острый перчик чили. Подавать такое лечо вкусно к мясу или запеченному картофелю, также его можно подать как закуску к рюмочке, мужчинам понравится.

Подготовить все продукты по списку.

Я очень давно хотела приготовить лечо из перца и помидоров без уксуса, и этот рецепт вовремя попал мне в руки. Такое лечо получается очень вкусным, а то, что в нём нет даже грамма уксуса, делает эту заготовку в разы полезней. Меня уверили, что лечо будет прекрасно храниться при комнатной температуре, думаю, что так и будет.

В конце у меня немного лечо осталось, я попробовала - это невероятно вкусно! Кстати, лечо из перца и помидоров без уксуса также готовится и без капли подсолнечного масла, что тоже является одним из плюсов. Выход из данного количества ингредиентов - около 2.2 л готового продукта.

Пошаговый рецепт с фото

Подготовить все продукты по списку. Их немного: основное - это перец и помидоры.

Постоянно забываю, как быстро мариновать лук для одного из моих любимых салатов — мяса по-русски. Решил придумать мнемоническое правило, т.е. способ для простого запоминания этого кулинарного процесса. В общем теперь когда мне требуется быстро замариновать лук я вспоминаю считалку — «раз, два, три, четыре, пять» (но дальше речь пойдёт не о зайчике, а о том в каком количестве продукты брать и что с ними делать).

Итак, нам потребуются следующие ингредиенты:

Чем вообще хорошо такой вариант? Что он готовится раз-два и все в шоколаде. Такие рецепты любят все. Не знаю возможно кто-нибудь и вообще такое чудо не пробовал еще, так точно могу сказать многое потерял.

В моей семье даже детишки очень любят этот казалось бы примитивный салат, все потому что он богат витаминами и ценные соединения.

Не поспоришь с тем, что конечно лучше употреблять этот овощ в свежем виде, чем в консервированном.

Этот способ приготовления универсальный, потому что такой готовый вариант можно использовать хоть куда, например к малосольной рыбке , либо положить к остальным ингредиентам в салат . Ну, а главное ни один поход на природу без него не обходится, потому что он всегда подается совместно с шашлычками.

Нам понадобится:

Постоянно забываю, как быстро мариновать лук для одного из моих любимых салатов — мяса по-русски. Решил придумать мнемоническое правило, т.е. способ для простого запоминания этого кулинарного процесса. В общем теперь когда мне требуется быстро замариновать лук я вспоминаю считалку — «раз, два, три, четыре, пять» (но дальше речь пойдёт не о зайчике, а о том в каком количестве продукты брать и что с ними делать).

Итак, нам потребуются следующие ингредиенты:

Довольно часто лук попадается горький или очень острый, а иногда такой жесткий и резкий на вкус, что кроме лука в салате ничего не чувствуется. Будет очень обидно, если вы потратили немало времени и продуктов, а салат будет безнадежно испорчен. Чтобы подстраховаться, лучше добавлять в салаты маринованный лук. Покупать его не стоит, маринованный лук для салатов легко приготовить дома, и я хочу сегодня рассказать вам, как быстро замариновать лук для салата в уксусе. В этом рецепте лук заливается холодным маринадом, остается после маринования свежим и хрустящим. Но ни горечи, ни остроты в нем не будет. Рецепт маринованного лука универсальный, подходит не только для салатов, но и для других закусок , шашлыков и всевозможных мясных и рыбных блюд.
Ингредиенты:

Как мариновать лук в уксусе для салата быстрый рецепт. Лук маринованный в уксусе для шашлыка и салатов за час

Этот рецепт подходит тогда, когда у вас есть достаточно времени, чтобы выдержать его в маринаде в холодильнике. За час лук успеет хорошо промариноваться и станет мягче, но при этом не перестанет хрустеть.

Для приготовления лука понадобятся:

лук репчатый красный или белый — 2-3 луковицы,уксус столовый 9%, яблочный или винный — 2 столовые ложки,сахар — 1 столовая ложка,соль — 1 чайная ложка,горячая вода — 1 стакан.

Приготовления маринованного лука:

Последние обновления на сайте:

1. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
2. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
3. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
4. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
5. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
6. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
7. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
8. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
9. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
10. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
11. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
12. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
13. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
14. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
15. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
16. Пшеничная каша, как в детском саду
17. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
18. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
19. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
20. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
21. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
22. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
23. Рецепт блюда из овощей. Описание
24. Рецепт шашлыка со сливочным маслом и беконом. Шашлык со сливочным маслом. Шашлык со сливочным маслом Шашлык с беконом и сливочным маслом
25. Шашлык из беконной свинины. Шашлык из отбивной свинины с беконом. Шашлык со сливочным маслом
26. Как правильно сварить казы. Как варить казы в домашних условиях?
27. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски. Жареный рис с курицей по-китайски
28. Как создать бездрожжевую закваску для хлеба на самом деле с нуля
29. Мастер-класс: идеальное сочетание рядовок и картошки в одном блюде
30. Новый вкусный рецепт: как приготовить котлеты из кабачков с фаршем
31. Новый вкусовой эксперимент: как приготовить пельмени с красной рыбой
32. Драники: топ - 5 самых простых рецептов.
33. Отварная свиная рулька: простой рецепт для домашнего ужина
34. Легкое в сметане рецепт. Говяжье легкое, тушеное в сметане
35. Шашлык в сковородке и в духовке. Свиной шашлык в ароматном маринаде
36. Рыба в соусом тартар в духовке.
37. Биточки из молочной рисовой каши. Рисовые биточки!!
38. Кабачковые рулетики с сыром и чесноком.
39. Обзор современных типов кабельной продукции и их применение
40. Тесто пельменное в блендере. ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ/ВАРЕНИКОВ/ЛАПШИ "ленивое" по-светински
41. Как накрыть фуршетный стол на День рождения на работе. Правила проведения фуршета
42. Салат "Ленивая Селёдка под Шубой".
43. Топ - 7 вкусных салатов без майонеза.
44. Рецепт драников из картофеля с луком.
45. Салат "Марго" с курицей и грибами.
46. Свинина в томатном соусе в духовке.
47. Постная кофейная коврижка.
48. Рецепт моченого чеснока, как на рынке на зиму.
49. Овощное ассорти, маринованное на зиму.
50. Оладьи из вареной картошки. Драники из вареной картошки