Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Лук без уксуса

Вы любите острые заготовки, которые разжигают аппетит с первой ложки? Если ваш ответ положительный, тогда вы зашли по адресу. Сегодня я хочу вам предложить на пробу вкусное острое лечо «с огоньком». Мы привыкли, что лечо все же относится к более нежным, сладковатым вариантам консервации, но острый рецепт также имеет право на свое существование. У меня, к примеру, есть знакомые, которые просто не представляют свое меню без обжигающих салатов и закусок.

За острую часть в лечо будет отвечать чеснок и острый перчик чили. Подавать такое лечо вкусно к мясу или запеченному картофелю, также его можно подать как закуску к рюмочке, мужчинам понравится.

Подготовить все продукты по списку.

Я очень давно хотела приготовить лечо из перца и помидоров без уксуса, и этот рецепт вовремя попал мне в руки. Такое лечо получается очень вкусным, а то, что в нём нет даже грамма уксуса, делает эту заготовку в разы полезней. Меня уверили, что лечо будет прекрасно храниться при комнатной температуре, думаю, что так и будет.

В конце у меня немного лечо осталось, я попробовала - это невероятно вкусно! Кстати, лечо из перца и помидоров без уксуса также готовится и без капли подсолнечного масла, что тоже является одним из плюсов. Выход из данного количества ингредиентов - около 2.2 л готового продукта.

Пошаговый рецепт с фото

Подготовить все продукты по списку. Их немного: основное - это перец и помидоры.

Постоянно забываю, как быстро мариновать лук для одного из моих любимых салатов — мяса по-русски. Решил придумать мнемоническое правило, т.е. способ для простого запоминания этого кулинарного процесса. В общем теперь когда мне требуется быстро замариновать лук я вспоминаю считалку — «раз, два, три, четыре, пять» (но дальше речь пойдёт не о зайчике, а о том в каком количестве продукты брать и что с ними делать).

Итак, нам потребуются следующие ингредиенты:

Чем вообще хорошо такой вариант? Что он готовится раз-два и все в шоколаде. Такие рецепты любят все. Не знаю возможно кто-нибудь и вообще такое чудо не пробовал еще, так точно могу сказать многое потерял.

В моей семье даже детишки очень любят этот казалось бы примитивный салат, все потому что он богат витаминами и ценные соединения.

Не поспоришь с тем, что конечно лучше употреблять этот овощ в свежем виде, чем в консервированном.

Этот способ приготовления универсальный, потому что такой готовый вариант можно использовать хоть куда, например к малосольной рыбке , либо положить к остальным ингредиентам в салат . Ну, а главное ни один поход на природу без него не обходится, потому что он всегда подается совместно с шашлычками.

Нам понадобится:

Постоянно забываю, как быстро мариновать лук для одного из моих любимых салатов — мяса по-русски. Решил придумать мнемоническое правило, т.е. способ для простого запоминания этого кулинарного процесса. В общем теперь когда мне требуется быстро замариновать лук я вспоминаю считалку — «раз, два, три, четыре, пять» (но дальше речь пойдёт не о зайчике, а о том в каком количестве продукты брать и что с ними делать).

Итак, нам потребуются следующие ингредиенты:

Довольно часто лук попадается горький или очень острый, а иногда такой жесткий и резкий на вкус, что кроме лука в салате ничего не чувствуется. Будет очень обидно, если вы потратили немало времени и продуктов, а салат будет безнадежно испорчен. Чтобы подстраховаться, лучше добавлять в салаты маринованный лук. Покупать его не стоит, маринованный лук для салатов легко приготовить дома, и я хочу сегодня рассказать вам, как быстро замариновать лук для салата в уксусе. В этом рецепте лук заливается холодным маринадом, остается после маринования свежим и хрустящим. Но ни горечи, ни остроты в нем не будет. Рецепт маринованного лука универсальный, подходит не только для салатов, но и для других закусок , шашлыков и всевозможных мясных и рыбных блюд.
Ингредиенты:

Как мариновать лук в уксусе для салата быстрый рецепт. Лук маринованный в уксусе для шашлыка и салатов за час

Этот рецепт подходит тогда, когда у вас есть достаточно времени, чтобы выдержать его в маринаде в холодильнике. За час лук успеет хорошо промариноваться и станет мягче, но при этом не перестанет хрустеть.

Для приготовления лука понадобятся:

лук репчатый красный или белый — 2-3 луковицы,уксус столовый 9%, яблочный или винный — 2 столовые ложки,сахар — 1 столовая ложка,соль — 1 чайная ложка,горячая вода — 1 стакан.

Приготовления маринованного лука:

Последние обновления на сайте:

1. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
2. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
3. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
4. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
5. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
6. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
7. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
8. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
9. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
10. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
11. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
12. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
13. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
14. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
15. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
16. Шашлык из свиных рулетиков фаршированных беконом. Шашлык «рулетиками» без маринования мяса — очень сочно и вкусно
17. Стейк из свинины с картофелем и брусничным соусом. Процесс приготовления:
18. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски. Жареный рис с курицей по-китайски
19. Готовим быстро и вкусно: рецепт говяжьего языка за 30 минут
20. Сочный шашлык из отбивной свинины с хрустящим беконом: лучший рецепт для гриля
21. Нежные и ароматные: рецепт запеченных баклажанов с фетой в сливках
22. Мастер-класс: идеальное сочетание рядовок и картошки в одном блюде
23. Идеальный рецепт рульки вареной в пленке: шаг за шагом
24. Рецепт идеальных котлет из кабачков: как приготовить аппетитные блюда
25. Новый вкусный рецепт: как приготовить котлеты из кабачков с фаршем
26. Идеальный вариант для обеда: простой рецепт картошки по-французски в духовке
27. Как эффективно готовиться к будним дням: 5 основных принципов
28. Разливное пиво: почему это не лучший выбор для ценителей пива
29. Рядовки грибы, как готовить жарить. Икра для бутербродов
30. Как сделать биточки из рисовой каши. Варианты приготовления
31. Кляр для свиной печени. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
32. Ленивые вареники без творога рецепт. Самые ленивые вареники
33. Биточки из молочной рисовой каши. Рисовые биточки!!
34. Варенье из бананов с апельсинами на зиму
35. Киш с индейкой и грибами.
36. Булочки с изюмом в молочной заливке.
37. Идеальное домашнее мороженое из клубники, сливок и сгущёнки!
38. Картофельные драники с ветчиной и сыром.
39. Тесто в хлебопечке для хачапури. Процесс приготовления:
40. Пеку каждые выходные.
41. Жареные зеленые помидоры с чесноком рецепт на зиму. Зеленые помидоры жареные с чесноком
42. Рулетики из баклажанов с фаршем в духовке.
43. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
44. Простые и невероятно вкусные кексы.
45. Слоеный салат с сердцем. Классический салат из вареного говяжьего сердца с морковью, луком и солеными огурцами
46. Салаты из свиного сердца. Салат со свиным сердцем, шампиньонами, кукурузой и сладким перцем
47. Как я готовлю растегаи с рыбными консервами и рисом. Расстегаи с консервированной рыбой
48. Кабачки жареные. Такие кабачки готовила моя бабушка.
49. Скумбрия в сметанном соусе на сковороде.
50. Постное дрожжевое тесто, как пух. Дрожжевое постное тесто «Как пух» для пирожков