Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Лук без уксуса

Вы любите острые заготовки, которые разжигают аппетит с первой ложки? Если ваш ответ положительный, тогда вы зашли по адресу. Сегодня я хочу вам предложить на пробу вкусное острое лечо «с огоньком». Мы привыкли, что лечо все же относится к более нежным, сладковатым вариантам консервации, но острый рецепт также имеет право на свое существование. У меня, к примеру, есть знакомые, которые просто не представляют свое меню без обжигающих салатов и закусок.

За острую часть в лечо будет отвечать чеснок и острый перчик чили. Подавать такое лечо вкусно к мясу или запеченному картофелю, также его можно подать как закуску к рюмочке, мужчинам понравится.

Подготовить все продукты по списку.

Я очень давно хотела приготовить лечо из перца и помидоров без уксуса, и этот рецепт вовремя попал мне в руки. Такое лечо получается очень вкусным, а то, что в нём нет даже грамма уксуса, делает эту заготовку в разы полезней. Меня уверили, что лечо будет прекрасно храниться при комнатной температуре, думаю, что так и будет.

В конце у меня немного лечо осталось, я попробовала - это невероятно вкусно! Кстати, лечо из перца и помидоров без уксуса также готовится и без капли подсолнечного масла, что тоже является одним из плюсов. Выход из данного количества ингредиентов - около 2.2 л готового продукта.

Пошаговый рецепт с фото

Подготовить все продукты по списку. Их немного: основное - это перец и помидоры.

Постоянно забываю, как быстро мариновать лук для одного из моих любимых салатов — мяса по-русски. Решил придумать мнемоническое правило, т.е. способ для простого запоминания этого кулинарного процесса. В общем теперь когда мне требуется быстро замариновать лук я вспоминаю считалку — «раз, два, три, четыре, пять» (но дальше речь пойдёт не о зайчике, а о том в каком количестве продукты брать и что с ними делать).

Итак, нам потребуются следующие ингредиенты:

Чем вообще хорошо такой вариант? Что он готовится раз-два и все в шоколаде. Такие рецепты любят все. Не знаю возможно кто-нибудь и вообще такое чудо не пробовал еще, так точно могу сказать многое потерял.

В моей семье даже детишки очень любят этот казалось бы примитивный салат, все потому что он богат витаминами и ценные соединения.

Не поспоришь с тем, что конечно лучше употреблять этот овощ в свежем виде, чем в консервированном.

Этот способ приготовления универсальный, потому что такой готовый вариант можно использовать хоть куда, например к малосольной рыбке , либо положить к остальным ингредиентам в салат . Ну, а главное ни один поход на природу без него не обходится, потому что он всегда подается совместно с шашлычками.

Нам понадобится:

Постоянно забываю, как быстро мариновать лук для одного из моих любимых салатов — мяса по-русски. Решил придумать мнемоническое правило, т.е. способ для простого запоминания этого кулинарного процесса. В общем теперь когда мне требуется быстро замариновать лук я вспоминаю считалку — «раз, два, три, четыре, пять» (но дальше речь пойдёт не о зайчике, а о том в каком количестве продукты брать и что с ними делать).

Итак, нам потребуются следующие ингредиенты:

Довольно часто лук попадается горький или очень острый, а иногда такой жесткий и резкий на вкус, что кроме лука в салате ничего не чувствуется. Будет очень обидно, если вы потратили немало времени и продуктов, а салат будет безнадежно испорчен. Чтобы подстраховаться, лучше добавлять в салаты маринованный лук. Покупать его не стоит, маринованный лук для салатов легко приготовить дома, и я хочу сегодня рассказать вам, как быстро замариновать лук для салата в уксусе. В этом рецепте лук заливается холодным маринадом, остается после маринования свежим и хрустящим. Но ни горечи, ни остроты в нем не будет. Рецепт маринованного лука универсальный, подходит не только для салатов, но и для других закусок , шашлыков и всевозможных мясных и рыбных блюд.
Ингредиенты:

Как мариновать лук в уксусе для салата быстрый рецепт. Лук маринованный в уксусе для шашлыка и салатов за час

Этот рецепт подходит тогда, когда у вас есть достаточно времени, чтобы выдержать его в маринаде в холодильнике. За час лук успеет хорошо промариноваться и станет мягче, но при этом не перестанет хрустеть.

Для приготовления лука понадобятся:

лук репчатый красный или белый — 2-3 луковицы,уксус столовый 9%, яблочный или винный — 2 столовые ложки,сахар — 1 столовая ложка,соль — 1 чайная ложка,горячая вода — 1 стакан.

Приготовления маринованного лука:

Последние обновления на сайте:

1. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
2. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
3. Селедка под шубой (роллы).
4. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
5. Отличные печёночные котлеты.
6. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
7. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
8. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
9. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
10. Оладьи из кабачков с творогом.
11. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
12. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
13. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
14. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
15. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
16. Творожное печенье с изюмом.
17. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
18. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
19. Простой и вкусный - пирог капустный.
20. Пасхальный кулич в хлебопечке.
21. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
22. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
23. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
24. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
25. Пирог с клубникой.
26. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
27. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
28. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
29. Какие музеи популярны среди туристов
30. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
31. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
32. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
33. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
34. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
35. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
36. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
37. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
38. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
39. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
40. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
41. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
42. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
43. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
44. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
45. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
46. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
47. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
48. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
49. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
50. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты