Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Лук без уксуса

Вы любите острые заготовки, которые разжигают аппетит с первой ложки? Если ваш ответ положительный, тогда вы зашли по адресу. Сегодня я хочу вам предложить на пробу вкусное острое лечо «с огоньком». Мы привыкли, что лечо все же относится к более нежным, сладковатым вариантам консервации, но острый рецепт также имеет право на свое существование. У меня, к примеру, есть знакомые, которые просто не представляют свое меню без обжигающих салатов и закусок.

За острую часть в лечо будет отвечать чеснок и острый перчик чили. Подавать такое лечо вкусно к мясу или запеченному картофелю, также его можно подать как закуску к рюмочке, мужчинам понравится.

Подготовить все продукты по списку.

Я очень давно хотела приготовить лечо из перца и помидоров без уксуса, и этот рецепт вовремя попал мне в руки. Такое лечо получается очень вкусным, а то, что в нём нет даже грамма уксуса, делает эту заготовку в разы полезней. Меня уверили, что лечо будет прекрасно храниться при комнатной температуре, думаю, что так и будет.

В конце у меня немного лечо осталось, я попробовала - это невероятно вкусно! Кстати, лечо из перца и помидоров без уксуса также готовится и без капли подсолнечного масла, что тоже является одним из плюсов. Выход из данного количества ингредиентов - около 2.2 л готового продукта.

Пошаговый рецепт с фото

Подготовить все продукты по списку. Их немного: основное - это перец и помидоры.

Постоянно забываю, как быстро мариновать лук для одного из моих любимых салатов — мяса по-русски. Решил придумать мнемоническое правило, т.е. способ для простого запоминания этого кулинарного процесса. В общем теперь когда мне требуется быстро замариновать лук я вспоминаю считалку — «раз, два, три, четыре, пять» (но дальше речь пойдёт не о зайчике, а о том в каком количестве продукты брать и что с ними делать).

Итак, нам потребуются следующие ингредиенты:

Чем вообще хорошо такой вариант? Что он готовится раз-два и все в шоколаде. Такие рецепты любят все. Не знаю возможно кто-нибудь и вообще такое чудо не пробовал еще, так точно могу сказать многое потерял.

В моей семье даже детишки очень любят этот казалось бы примитивный салат, все потому что он богат витаминами и ценные соединения.

Не поспоришь с тем, что конечно лучше употреблять этот овощ в свежем виде, чем в консервированном.

Этот способ приготовления универсальный, потому что такой готовый вариант можно использовать хоть куда, например к малосольной рыбке , либо положить к остальным ингредиентам в салат . Ну, а главное ни один поход на природу без него не обходится, потому что он всегда подается совместно с шашлычками.

Нам понадобится:

Постоянно забываю, как быстро мариновать лук для одного из моих любимых салатов — мяса по-русски. Решил придумать мнемоническое правило, т.е. способ для простого запоминания этого кулинарного процесса. В общем теперь когда мне требуется быстро замариновать лук я вспоминаю считалку — «раз, два, три, четыре, пять» (но дальше речь пойдёт не о зайчике, а о том в каком количестве продукты брать и что с ними делать).

Итак, нам потребуются следующие ингредиенты:

Довольно часто лук попадается горький или очень острый, а иногда такой жесткий и резкий на вкус, что кроме лука в салате ничего не чувствуется. Будет очень обидно, если вы потратили немало времени и продуктов, а салат будет безнадежно испорчен. Чтобы подстраховаться, лучше добавлять в салаты маринованный лук. Покупать его не стоит, маринованный лук для салатов легко приготовить дома, и я хочу сегодня рассказать вам, как быстро замариновать лук для салата в уксусе. В этом рецепте лук заливается холодным маринадом, остается после маринования свежим и хрустящим. Но ни горечи, ни остроты в нем не будет. Рецепт маринованного лука универсальный, подходит не только для салатов, но и для других закусок , шашлыков и всевозможных мясных и рыбных блюд.
Ингредиенты:

Как мариновать лук в уксусе для салата быстрый рецепт. Лук маринованный в уксусе для шашлыка и салатов за час

Этот рецепт подходит тогда, когда у вас есть достаточно времени, чтобы выдержать его в маринаде в холодильнике. За час лук успеет хорошо промариноваться и станет мягче, но при этом не перестанет хрустеть.

Для приготовления лука понадобятся:

лук репчатый красный или белый — 2-3 луковицы,уксус столовый 9%, яблочный или винный — 2 столовые ложки,сахар — 1 столовая ложка,соль — 1 чайная ложка,горячая вода — 1 стакан.

Приготовления маринованного лука:

Последние обновления на сайте:

1. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
2. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
3. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
4. Какие места в Перми связаны с русской литературой
5. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
6. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
7. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
8. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
9. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
10. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
11. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
12. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
13. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
14. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
15. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
16. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
17. Фасоль по-русски с индийским акцентом
18. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
19. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
20. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
21. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво
22. Свиная рулька: простой рецепт для домашней кухни
23. Шашлык из свинины в банке в духовке. Шашлык в духовке в банке на шпажках
24. Как приготовить шашлык рулет. Процесс приготовления
25. Как хранить сырые казы?
26. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с грибами
27. Пироги с маком и творогом. Творожно-маковый пирог "Нежность"
28. Удивительное вкусовое сочетание: приготовление индийского овощного блюда со стручковой фасолью
29. Gratin Dauphinois: рецепт приготовления и секреты истинного французского вкуса
30. Пшенная каша на воде с курагой: простой и вкусный рецепт
31. Как приготовить вкусную пшенную кашу в мультиварке: рецепты и секреты
32. Идеальный рецепт домашних пельменей из красной рыбы: секреты приготовления
33. Бюджетный пивоварный проект: стоимость и затраты на домашнее пивоварение
34. Рыбные зразы с крабовыми палочками: рецепты и ингредиенты
35. Как мариновать белый степной гриб. Маринованные степные белые грибы
36. Банановое варенье с апельсинами. Варенье из бананов и апельсинов
37. Кляр для свиной печени. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
38. Тесто на пельмени в блендере. Способ приготовления
39. Картофельные драники с печенью. Драники с печенью и картошкой
40. Киш с индейкой и грибами.
41. Шашлык с беконом на мангале.
42. Свинина, тушёная с капустой и картошкой.
43. Пышки на кефире.
44. Куриный суп с клецками.
45. Салат "Королевская Шуба" с красной рыбой.
46. Как заказать осетинские пироги с доставкой: полезные советы
47. Простое и быстрое печенье на кефире.
48. Как сделать солонину из свинины в домашних условиях в рассоле. Заготовка и засолка мяса
49. Релиш из огурцов с горчицей. Внимание!!! Мнение автора статьи может не совпадать с вашим!!!
50. Слоеные салаты с сердцем свиным. Рецепт первый: Салат с черносливом и свиным сердечком