Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Муки без молока

Хлеб кукурузный на кефире с паприкой

Очень красивый хлеб жёлтого цвета, ведь в составе кукурузная мука. Кукурузный хлеб не имеет выраженного вкуса, потому добавление молотой паприки добавляет "изюминку" к его вкусу и красоту его цвета. Если добавить паприки больше (2 ч.л) окраска будет темнее и вкус более насыщенный.

Нам потребуется:

Серый хлеб на ржаной закваске — это классика, которая любима многими за свой уникальный вкус и полезные свойства. Готовить такой хлеб может казаться сложным, но на самом деле это вполне доступно даже для начинающих. В этой статье мы расскажем, как приготовить простой серый хлеб на ржаной закваске, и поделимся полезными советами, которые помогут вам получить идеальный результат.

Каков пошаговый процесс приготовления этого хлеба. Хлеб на воде

Многие хозяйки любят использовать для выпечки хлеба хлебопечку. Но если у вас нет этого современного гаджета, то вполне подойдет и обычная духовка. Во время выпечки домашнего хлеба вы сможете быть уверенными в его качестве. Ведь в нем нет улучшителей, искусственных ароматизаторов, различных добавок. В рецепте будем использовать ржаную и пшеничную муку. Соотношение можно брать разное. Поэтому будет повод поэкспериментировать. В любом случае пшеничной муки должно быть не менее 50%!

По указанному рецепту получается очень вкусный и воздушный хлеб. В состав будем включать дополнительные компоненты: кунжутное и льняное семя, тмин, кумин и кориандр. Приправы можно использовать любые. Можно включать в состав хлеба сушеный укроп.

Хлеб из ржаной муки в духовке. Ржаной хлеб: рецепт для начинающих пекарей
Способ приготовления :

Продолжаются мои эксперименты с хлебопечкой, чаще они заканчиваются не очень хорошо, но есть и положительные моменты. Хочу поделиться рецептом сладкой булки с черносливом в хлебопечке. Для рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты: мука, молоко, яйца, масло сливочное, дрожжи быстродействующие, чернослив, соль, сахар.

Сладкий Хлеб с черносливом в хлебопечке. Рецепт: Хлеб пшеничный в хлебопечке - сладкий и с черносливом

Желательно чтобы непосредственно перед приготовлением все ингредиенты были комнатной температуры, поэтому я их положила на стол за 30 минут до планируемой готовки.

В России издавна принято, чтобы на столе постоянно находился вкуснейший хлеб. Неважно, какая именно трапеза ждет вас, от него практически невозможно отказаться. Сколько бы диет ни существовало, от краюшки хлеба откажется крайне малое число россиян.

На данный момент существует огромное количество разнообразных видов хлеба – пшеничный, дрожжевой, даже безглютеновые сорта, однако, именно ржаной занимает в душе человека свое особенное место. Как говорят опытные хозяйки, приготовить такой хлеб достаточно просто даже в домашней духовке. При этом он получится во много раз вкуснее магазинного, с просто потрясающей хрустящей корочкой.

Классический рецепт

Хлеб – один из самых популярных продуктов на планете. Он стоит рядом с куриными яйцами. Каждый из нас когда-то ел его, любит его, а особенно в свежем, еще горячем виде. Когда корочка хрустит, а внутри мягкий, воздушный и невероятно ароматный мякиш!

Сегодня мы будем готовить хлеб дома, и вы точно сможете успеть к нему в тот момент, когда корочка будет такой хрустящей, а серединка еще настолько горячей, что к ней нельзя будет прикоснуться. Чаще всего в магазине такие экземпляры разбираются сразу.

Последние обновления на сайте:

1. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
2. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
3. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
4. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
5. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
6. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
7. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
8. Тонкие хрустящие вафли.
9. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
10. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
11. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
12. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
13. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
14. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
15. Рецепт вергунов на кефире.
16. Какие рекорды и достижения связаны с городом
17. Курочка в кефире.
18. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
19. Оладьи из творога и сыра.
20. Рыбка в кляре на минералке.
21. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
22. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
23. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
24. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
25. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
26. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
27. Анастасия Высоцкая: история успеха
28. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
29. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
30. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
31. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
32. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
33. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
34. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
35. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
37. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
38. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
39. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
40. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
41. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
42. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
43. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
44. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
45. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
46. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода
47. Рецепт блюда из овощей. Описание
48. Баклажаны с луком в сливках.
49. Шашлык из свинины на решетке в духовке. Рецепт мягкого шашлыка из свинины на шпажках в духовке на решётке
50. Шашлык свиной с беконом. Шашлык из свинины с беконом на гриле (видео)