Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Муки без молока

Хлеб кукурузный на кефире с паприкой

Очень красивый хлеб жёлтого цвета, ведь в составе кукурузная мука. Кукурузный хлеб не имеет выраженного вкуса, потому добавление молотой паприки добавляет "изюминку" к его вкусу и красоту его цвета. Если добавить паприки больше (2 ч.л) окраска будет темнее и вкус более насыщенный.

Нам потребуется:

Серый хлеб на ржаной закваске — это классика, которая любима многими за свой уникальный вкус и полезные свойства. Готовить такой хлеб может казаться сложным, но на самом деле это вполне доступно даже для начинающих. В этой статье мы расскажем, как приготовить простой серый хлеб на ржаной закваске, и поделимся полезными советами, которые помогут вам получить идеальный результат.

Каков пошаговый процесс приготовления этого хлеба. Хлеб на воде

Многие хозяйки любят использовать для выпечки хлеба хлебопечку. Но если у вас нет этого современного гаджета, то вполне подойдет и обычная духовка. Во время выпечки домашнего хлеба вы сможете быть уверенными в его качестве. Ведь в нем нет улучшителей, искусственных ароматизаторов, различных добавок. В рецепте будем использовать ржаную и пшеничную муку. Соотношение можно брать разное. Поэтому будет повод поэкспериментировать. В любом случае пшеничной муки должно быть не менее 50%!

По указанному рецепту получается очень вкусный и воздушный хлеб. В состав будем включать дополнительные компоненты: кунжутное и льняное семя, тмин, кумин и кориандр. Приправы можно использовать любые. Можно включать в состав хлеба сушеный укроп.

Хлеб из ржаной муки в духовке. Ржаной хлеб: рецепт для начинающих пекарей
Способ приготовления :

Продолжаются мои эксперименты с хлебопечкой, чаще они заканчиваются не очень хорошо, но есть и положительные моменты. Хочу поделиться рецептом сладкой булки с черносливом в хлебопечке. Для рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты: мука, молоко, яйца, масло сливочное, дрожжи быстродействующие, чернослив, соль, сахар.

Сладкий Хлеб с черносливом в хлебопечке. Рецепт: Хлеб пшеничный в хлебопечке - сладкий и с черносливом

Желательно чтобы непосредственно перед приготовлением все ингредиенты были комнатной температуры, поэтому я их положила на стол за 30 минут до планируемой готовки.

В России издавна принято, чтобы на столе постоянно находился вкуснейший хлеб. Неважно, какая именно трапеза ждет вас, от него практически невозможно отказаться. Сколько бы диет ни существовало, от краюшки хлеба откажется крайне малое число россиян.

На данный момент существует огромное количество разнообразных видов хлеба – пшеничный, дрожжевой, даже безглютеновые сорта, однако, именно ржаной занимает в душе человека свое особенное место. Как говорят опытные хозяйки, приготовить такой хлеб достаточно просто даже в домашней духовке. При этом он получится во много раз вкуснее магазинного, с просто потрясающей хрустящей корочкой.

Классический рецепт

Хлеб – один из самых популярных продуктов на планете. Он стоит рядом с куриными яйцами. Каждый из нас когда-то ел его, любит его, а особенно в свежем, еще горячем виде. Когда корочка хрустит, а внутри мягкий, воздушный и невероятно ароматный мякиш!

Сегодня мы будем готовить хлеб дома, и вы точно сможете успеть к нему в тот момент, когда корочка будет такой хрустящей, а серединка еще настолько горячей, что к ней нельзя будет прикоснуться. Чаще всего в магазине такие экземпляры разбираются сразу.

Последние обновления на сайте:

1. Headlines:
2. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
3. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
4. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
5. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
6. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
7. Нудли. Какая же это вкуснятина!
8. Как жарить мойву в духовке.
9. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
10. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
11. Праздничные бутерброды со шпротами.
12. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
13. Бисквит на кефире.
14. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
15. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
16. Салат капустный (в горячем маринаде).
17. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
18. Кекс с изюмом.
19. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
20. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
21. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
22. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
23. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
24. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
25. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
26. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
27. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
28. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
29. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
30. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
31. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
32. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
33. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
34. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
35. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
36. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
37. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
38. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
39. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
40. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
41. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
42. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
43. Борщ с курицей в мультиварке
44. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
45. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
46. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
47. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
48. Сочный шашлык из отбивной свинины с хрустящим беконом: лучший рецепт для гриля
49. Секрет приготовления постного дрожжевого теста для пирожков
50. Какая диета поможет избежать обострения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни