Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Муки без молока

Хлеб кукурузный на кефире с паприкой

Очень красивый хлеб жёлтого цвета, ведь в составе кукурузная мука. Кукурузный хлеб не имеет выраженного вкуса, потому добавление молотой паприки добавляет "изюминку" к его вкусу и красоту его цвета. Если добавить паприки больше (2 ч.л) окраска будет темнее и вкус более насыщенный.

Нам потребуется:

Серый хлеб на ржаной закваске — это классика, которая любима многими за свой уникальный вкус и полезные свойства. Готовить такой хлеб может казаться сложным, но на самом деле это вполне доступно даже для начинающих. В этой статье мы расскажем, как приготовить простой серый хлеб на ржаной закваске, и поделимся полезными советами, которые помогут вам получить идеальный результат.

Каков пошаговый процесс приготовления этого хлеба. Хлеб на воде

Многие хозяйки любят использовать для выпечки хлеба хлебопечку. Но если у вас нет этого современного гаджета, то вполне подойдет и обычная духовка. Во время выпечки домашнего хлеба вы сможете быть уверенными в его качестве. Ведь в нем нет улучшителей, искусственных ароматизаторов, различных добавок. В рецепте будем использовать ржаную и пшеничную муку. Соотношение можно брать разное. Поэтому будет повод поэкспериментировать. В любом случае пшеничной муки должно быть не менее 50%!

По указанному рецепту получается очень вкусный и воздушный хлеб. В состав будем включать дополнительные компоненты: кунжутное и льняное семя, тмин, кумин и кориандр. Приправы можно использовать любые. Можно включать в состав хлеба сушеный укроп.

Хлеб из ржаной муки в духовке. Ржаной хлеб: рецепт для начинающих пекарей
Способ приготовления :

Продолжаются мои эксперименты с хлебопечкой, чаще они заканчиваются не очень хорошо, но есть и положительные моменты. Хочу поделиться рецептом сладкой булки с черносливом в хлебопечке. Для рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты: мука, молоко, яйца, масло сливочное, дрожжи быстродействующие, чернослив, соль, сахар.

Сладкий Хлеб с черносливом в хлебопечке. Рецепт: Хлеб пшеничный в хлебопечке - сладкий и с черносливом

Желательно чтобы непосредственно перед приготовлением все ингредиенты были комнатной температуры, поэтому я их положила на стол за 30 минут до планируемой готовки.

В России издавна принято, чтобы на столе постоянно находился вкуснейший хлеб. Неважно, какая именно трапеза ждет вас, от него практически невозможно отказаться. Сколько бы диет ни существовало, от краюшки хлеба откажется крайне малое число россиян.

На данный момент существует огромное количество разнообразных видов хлеба – пшеничный, дрожжевой, даже безглютеновые сорта, однако, именно ржаной занимает в душе человека свое особенное место. Как говорят опытные хозяйки, приготовить такой хлеб достаточно просто даже в домашней духовке. При этом он получится во много раз вкуснее магазинного, с просто потрясающей хрустящей корочкой.

Классический рецепт

Хлеб – один из самых популярных продуктов на планете. Он стоит рядом с куриными яйцами. Каждый из нас когда-то ел его, любит его, а особенно в свежем, еще горячем виде. Когда корочка хрустит, а внутри мягкий, воздушный и невероятно ароматный мякиш!

Сегодня мы будем готовить хлеб дома, и вы точно сможете успеть к нему в тот момент, когда корочка будет такой хрустящей, а серединка еще настолько горячей, что к ней нельзя будет прикоснуться. Чаще всего в магазине такие экземпляры разбираются сразу.

Последние обновления на сайте:

1. Отличные печёночные котлеты.
2. Сочное куриное Филе по-французски.
3. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
4. Курица по-аджарски на сковороде.
5. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
6. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
7. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
8. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
9. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
10. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
11. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
12. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
13. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
14. Десерт из кукурузных палочек.
15. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
16. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
17. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
18. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
19. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
20. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
21. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
22. Пирожное "Картошка" заварное.
23. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
24. Какие необычные музеи есть в Перми
25. Бисквит на кефире.
26. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
27. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
28. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
29. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
30. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
31. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
32. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
33. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
34. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
35. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
36. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
37. Самса. Себе рецептик сохрани!
38. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
40. Группа Бутырка: где и когда выступают
41. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
42. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
43. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
44. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
45. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
46. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
47. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
48. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
49. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво
50. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили