Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Муки без молока

Хлеб кукурузный на кефире с паприкой

Очень красивый хлеб жёлтого цвета, ведь в составе кукурузная мука. Кукурузный хлеб не имеет выраженного вкуса, потому добавление молотой паприки добавляет "изюминку" к его вкусу и красоту его цвета. Если добавить паприки больше (2 ч.л) окраска будет темнее и вкус более насыщенный.

Нам потребуется:

Серый хлеб на ржаной закваске — это классика, которая любима многими за свой уникальный вкус и полезные свойства. Готовить такой хлеб может казаться сложным, но на самом деле это вполне доступно даже для начинающих. В этой статье мы расскажем, как приготовить простой серый хлеб на ржаной закваске, и поделимся полезными советами, которые помогут вам получить идеальный результат.

Каков пошаговый процесс приготовления этого хлеба. Хлеб на воде

Многие хозяйки любят использовать для выпечки хлеба хлебопечку. Но если у вас нет этого современного гаджета, то вполне подойдет и обычная духовка. Во время выпечки домашнего хлеба вы сможете быть уверенными в его качестве. Ведь в нем нет улучшителей, искусственных ароматизаторов, различных добавок. В рецепте будем использовать ржаную и пшеничную муку. Соотношение можно брать разное. Поэтому будет повод поэкспериментировать. В любом случае пшеничной муки должно быть не менее 50%!

По указанному рецепту получается очень вкусный и воздушный хлеб. В состав будем включать дополнительные компоненты: кунжутное и льняное семя, тмин, кумин и кориандр. Приправы можно использовать любые. Можно включать в состав хлеба сушеный укроп.

Хлеб из ржаной муки в духовке. Ржаной хлеб: рецепт для начинающих пекарей
Способ приготовления :

Продолжаются мои эксперименты с хлебопечкой, чаще они заканчиваются не очень хорошо, но есть и положительные моменты. Хочу поделиться рецептом сладкой булки с черносливом в хлебопечке. Для рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты: мука, молоко, яйца, масло сливочное, дрожжи быстродействующие, чернослив, соль, сахар.

Сладкий Хлеб с черносливом в хлебопечке. Рецепт: Хлеб пшеничный в хлебопечке - сладкий и с черносливом

Желательно чтобы непосредственно перед приготовлением все ингредиенты были комнатной температуры, поэтому я их положила на стол за 30 минут до планируемой готовки.

В России издавна принято, чтобы на столе постоянно находился вкуснейший хлеб. Неважно, какая именно трапеза ждет вас, от него практически невозможно отказаться. Сколько бы диет ни существовало, от краюшки хлеба откажется крайне малое число россиян.

На данный момент существует огромное количество разнообразных видов хлеба – пшеничный, дрожжевой, даже безглютеновые сорта, однако, именно ржаной занимает в душе человека свое особенное место. Как говорят опытные хозяйки, приготовить такой хлеб достаточно просто даже в домашней духовке. При этом он получится во много раз вкуснее магазинного, с просто потрясающей хрустящей корочкой.

Классический рецепт

Хлеб – один из самых популярных продуктов на планете. Он стоит рядом с куриными яйцами. Каждый из нас когда-то ел его, любит его, а особенно в свежем, еще горячем виде. Когда корочка хрустит, а внутри мягкий, воздушный и невероятно ароматный мякиш!

Сегодня мы будем готовить хлеб дома, и вы точно сможете успеть к нему в тот момент, когда корочка будет такой хрустящей, а серединка еще настолько горячей, что к ней нельзя будет прикоснуться. Чаще всего в магазине такие экземпляры разбираются сразу.

Последние обновления на сайте:

1. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
2. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
3. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
4. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
5. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
6. Куриные крылышки запечённые в духовке.
7. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
8. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
9. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
10. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
11. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
12. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
13. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
14. Цыпленок табака (тапака).
15. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
16. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
17. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
18. Headlines:
19. Домашний мармелад. Ингредиенты:
20. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
21. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
22. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
23. Салат "Простушка". Ингредиенты:
24. Бисквит на кефире.
25. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
26. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
27. Пирог с замороженными ягодами наливной.
28. Кекс с изюмом.
29. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
30. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
31. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
32. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
33. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
34. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
35. Какие места в Перми связаны с русской литературой
36. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
37. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
38. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
39. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
40. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
41. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
42. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
43. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
44. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
45. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
46. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
47. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
48. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
49. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления
50. Шашлык из свинины в банке в духовке. Шашлык в духовке в банке на шпажках