Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Муки без молока

Хлеб кукурузный на кефире с паприкой

Очень красивый хлеб жёлтого цвета, ведь в составе кукурузная мука. Кукурузный хлеб не имеет выраженного вкуса, потому добавление молотой паприки добавляет "изюминку" к его вкусу и красоту его цвета. Если добавить паприки больше (2 ч.л) окраска будет темнее и вкус более насыщенный.

Нам потребуется:

Многие хозяйки любят использовать для выпечки хлеба хлебопечку. Но если у вас нет этого современного гаджета, то вполне подойдет и обычная духовка. Во время выпечки домашнего хлеба вы сможете быть уверенными в его качестве. Ведь в нем нет улучшителей, искусственных ароматизаторов, различных добавок. В рецепте будем использовать ржаную и пшеничную муку. Соотношение можно брать разное. Поэтому будет повод поэкспериментировать. В любом случае пшеничной муки должно быть не менее 50%!

По указанному рецепту получается очень вкусный и воздушный хлеб. В состав будем включать дополнительные компоненты: кунжутное и льняное семя, тмин, кумин и кориандр. Приправы можно использовать любые. Можно включать в состав хлеба сушеный укроп.

Хлеб из ржаной муки в духовке. Ржаной хлеб: рецепт для начинающих пекарей
Способ приготовления :

Продолжаются мои эксперименты с хлебопечкой, чаще они заканчиваются не очень хорошо, но есть и положительные моменты. Хочу поделиться рецептом сладкой булки с черносливом в хлебопечке. Для рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты: мука, молоко, яйца, масло сливочное, дрожжи быстродействующие, чернослив, соль, сахар.

Сладкий Хлеб с черносливом в хлебопечке. Рецепт: Хлеб пшеничный в хлебопечке - сладкий и с черносливом

Желательно чтобы непосредственно перед приготовлением все ингредиенты были комнатной температуры, поэтому я их положила на стол за 30 минут до планируемой готовки.

В России издавна принято, чтобы на столе постоянно находился вкуснейший хлеб. Неважно, какая именно трапеза ждет вас, от него практически невозможно отказаться. Сколько бы диет ни существовало, от краюшки хлеба откажется крайне малое число россиян.

На данный момент существует огромное количество разнообразных видов хлеба – пшеничный, дрожжевой, даже безглютеновые сорта, однако, именно ржаной занимает в душе человека свое особенное место. Как говорят опытные хозяйки, приготовить такой хлеб достаточно просто даже в домашней духовке. При этом он получится во много раз вкуснее магазинного, с просто потрясающей хрустящей корочкой.

Классический рецепт

Хлеб – один из самых популярных продуктов на планете. Он стоит рядом с куриными яйцами. Каждый из нас когда-то ел его, любит его, а особенно в свежем, еще горячем виде. Когда корочка хрустит, а внутри мягкий, воздушный и невероятно ароматный мякиш!

Сегодня мы будем готовить хлеб дома, и вы точно сможете успеть к нему в тот момент, когда корочка будет такой хрустящей, а серединка еще настолько горячей, что к ней нельзя будет прикоснуться. Чаще всего в магазине такие экземпляры разбираются сразу.

Последние обновления на сайте:

1. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
2. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
3. Рисовая запеканка с рыбой.
4. Белорусские драники с салом: рецепт и история
5. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
6. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
7. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
8. Кремлёвская хряпа. Внимание!
9. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
10. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
11. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
12. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?
13. Вкусный рецепт: Язык запеченный с грибами
14. Рис по-тайски с курицей и овощами. Жареный рис с курицей и овощами (а-ля стир-фрай)
15. Китайский жареный Рис с яйцом и курицей. Рецепт: Рис по-китайски - "С яйцом и курицей"
16. Рис с креветками по-тайски. С овощами
17. Идеальный рецепт: как правильно запечь свиную рульку в духовке
18. Необычные оладушки: как приготовить оладьи из кабачков
19. Рецепты: как приготовить самые вкусные оладьи из кабачков
20. Идеальный завтрак: пшенная каша с курагой в мультиварке на воде
21. Вкусный хлеб с солодом: рецепт закваски для домашнего хлебопечения
22. Быстро и вкусно: паста с креветками по рецепту Джейми Оливера за 15 минут
23. Рис с томатной пастой рецепт. Рис с томатной пастой
24. Рядовки грибы, как жарить. Консервирование рядовок (видео)
25. Как сделать биточки из каши рисовой. Рисовые биточки под клюквенным соусом
26. Петух в мультиварке рецепт. Тушеный петух в мультиварке
27. Вареники с капустой цветной. Вареники с капустой и салом "Сочные"
28. Варенье из бананов и апельсинов. Банановое варенье с апельсином на зиму
29. Картофельные драники с ветчиной и сыром.
30. Салат с сердцем свиным слоеный. Слоёный салат из свиного сердца с солеными огурцами
31. Брокколи на зиму в томатном соусе. Цветная капуста (брокколи) на зиму в томатной заливке
32. For salad sumac приправа применение к, каким блюдам. Куда добавляют сумах?
33. Юридические фирмы или частные специалисты: что выбрать при поиске юриста
34. Паста с креветками в сливочном соусе.
35. Салат "Семёновна". Не знаю, почему салат называется "Семёновна", но именно так он записан в моей кулинарной книге.
36. Кекс "Столичный". Этот рецепт родом из детства, эта выпечка проверена годами и всегда находила своих поклонников.
37. Как приготовить хрустящее тесто для чебуреков.
38. Милашино тесто. Выпечка с молниеносной скоростью появляется!
39. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
40. Слойки на кефире.
41. Овощи запеченные в рукаве. Постное овощное ассорти в рукаве
42. Оладьи из картофельного пюре
43. Какие преимущества гарантирует промокод клиентам?
44. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
45. Булочки с чесноком и сыром.
46. Свекла на зиму в банках и не только 81 рецепт. Маринованная свекла на зиму: очень вкусные рецепты
47. Свекла морковь на зиму. Салат из свеклы и моркови на зиму
48. Рецепт чахохбили с курицей. Чахохбили - 13 домашних вкусных рецептов приготовления
49. 20 простых рецептов мяса по-французски с картошкой. Мясо по-французски с картошкой и помидорами
50. Маринованная цветная капуста с перцем быстрого приготовления. Маринованная цветная капуста — очень вкусно. Рецепты приготовления