Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Муки без молока

Хлеб кукурузный на кефире с паприкой

Очень красивый хлеб жёлтого цвета, ведь в составе кукурузная мука. Кукурузный хлеб не имеет выраженного вкуса, потому добавление молотой паприки добавляет "изюминку" к его вкусу и красоту его цвета. Если добавить паприки больше (2 ч.л) окраска будет темнее и вкус более насыщенный.

Нам потребуется:

Серый хлеб на ржаной закваске — это классика, которая любима многими за свой уникальный вкус и полезные свойства. Готовить такой хлеб может казаться сложным, но на самом деле это вполне доступно даже для начинающих. В этой статье мы расскажем, как приготовить простой серый хлеб на ржаной закваске, и поделимся полезными советами, которые помогут вам получить идеальный результат.

Каков пошаговый процесс приготовления этого хлеба. Хлеб на воде

Многие хозяйки любят использовать для выпечки хлеба хлебопечку. Но если у вас нет этого современного гаджета, то вполне подойдет и обычная духовка. Во время выпечки домашнего хлеба вы сможете быть уверенными в его качестве. Ведь в нем нет улучшителей, искусственных ароматизаторов, различных добавок. В рецепте будем использовать ржаную и пшеничную муку. Соотношение можно брать разное. Поэтому будет повод поэкспериментировать. В любом случае пшеничной муки должно быть не менее 50%!

По указанному рецепту получается очень вкусный и воздушный хлеб. В состав будем включать дополнительные компоненты: кунжутное и льняное семя, тмин, кумин и кориандр. Приправы можно использовать любые. Можно включать в состав хлеба сушеный укроп.

Хлеб из ржаной муки в духовке. Ржаной хлеб: рецепт для начинающих пекарей
Способ приготовления :

Продолжаются мои эксперименты с хлебопечкой, чаще они заканчиваются не очень хорошо, но есть и положительные моменты. Хочу поделиться рецептом сладкой булки с черносливом в хлебопечке. Для рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты: мука, молоко, яйца, масло сливочное, дрожжи быстродействующие, чернослив, соль, сахар.

Сладкий Хлеб с черносливом в хлебопечке. Рецепт: Хлеб пшеничный в хлебопечке - сладкий и с черносливом

Желательно чтобы непосредственно перед приготовлением все ингредиенты были комнатной температуры, поэтому я их положила на стол за 30 минут до планируемой готовки.

В России издавна принято, чтобы на столе постоянно находился вкуснейший хлеб. Неважно, какая именно трапеза ждет вас, от него практически невозможно отказаться. Сколько бы диет ни существовало, от краюшки хлеба откажется крайне малое число россиян.

На данный момент существует огромное количество разнообразных видов хлеба – пшеничный, дрожжевой, даже безглютеновые сорта, однако, именно ржаной занимает в душе человека свое особенное место. Как говорят опытные хозяйки, приготовить такой хлеб достаточно просто даже в домашней духовке. При этом он получится во много раз вкуснее магазинного, с просто потрясающей хрустящей корочкой.

Классический рецепт

Хлеб – один из самых популярных продуктов на планете. Он стоит рядом с куриными яйцами. Каждый из нас когда-то ел его, любит его, а особенно в свежем, еще горячем виде. Когда корочка хрустит, а внутри мягкий, воздушный и невероятно ароматный мякиш!

Сегодня мы будем готовить хлеб дома, и вы точно сможете успеть к нему в тот момент, когда корочка будет такой хрустящей, а серединка еще настолько горячей, что к ней нельзя будет прикоснуться. Чаще всего в магазине такие экземпляры разбираются сразу.

Последние обновления на сайте:

1. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
2. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
3. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
4. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
5. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
6. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
7. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
8. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
9. Нежная куриная грудка в духовке.
10. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
11. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
12. Какие места в Перми связаны с русской литературой
13. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
14. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
15. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
16. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
17. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
18. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
19. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
20. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
21. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
22. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
23. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
24. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
25. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
26. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
27. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
28. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
29. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
30. Кремлёвская хряпа. Внимание!
31. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
32. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
33. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
34. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
35. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
36. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
37. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото
38. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем
39. Шашлык в духовке из свинины в фольге. Ингредиенты
40. Чахохбили с болгарским перцем. Чахохбили из курицы с болгарским перцем и помидорами
41. Вкусный и практичный: рулет из рульки вареный в пленке
42. Домашнее пивоварение: как приготовить натуральное пиво
43. Идеальный рецепт: как правильно запечь свиную рульку в духовке
44. Идеальное сочетание: 10 лучших рецептов кабачковых котлет
45. Необычные гарниры на Новый год: идеи и рецепты
46. Откройте для себя вкус Франции: мясо по-французски с картофелем в мультиварке
47. Захер торт в мультиварке: быстро и просто
48. Степной белый гриб, как мариновать. Маринованные степные белые грибы
49. Как пожарить грибы Рядовки. Как жарить грибы Рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
50. Рядовка серая, как жарить. Характеристика