Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Муки без молока

Хлеб кукурузный на кефире с паприкой

Очень красивый хлеб жёлтого цвета, ведь в составе кукурузная мука. Кукурузный хлеб не имеет выраженного вкуса, потому добавление молотой паприки добавляет "изюминку" к его вкусу и красоту его цвета. Если добавить паприки больше (2 ч.л) окраска будет темнее и вкус более насыщенный.

Нам потребуется:

Серый хлеб на ржаной закваске — это классика, которая любима многими за свой уникальный вкус и полезные свойства. Готовить такой хлеб может казаться сложным, но на самом деле это вполне доступно даже для начинающих. В этой статье мы расскажем, как приготовить простой серый хлеб на ржаной закваске, и поделимся полезными советами, которые помогут вам получить идеальный результат.

Каков пошаговый процесс приготовления этого хлеба. Хлеб на воде

Многие хозяйки любят использовать для выпечки хлеба хлебопечку. Но если у вас нет этого современного гаджета, то вполне подойдет и обычная духовка. Во время выпечки домашнего хлеба вы сможете быть уверенными в его качестве. Ведь в нем нет улучшителей, искусственных ароматизаторов, различных добавок. В рецепте будем использовать ржаную и пшеничную муку. Соотношение можно брать разное. Поэтому будет повод поэкспериментировать. В любом случае пшеничной муки должно быть не менее 50%!

По указанному рецепту получается очень вкусный и воздушный хлеб. В состав будем включать дополнительные компоненты: кунжутное и льняное семя, тмин, кумин и кориандр. Приправы можно использовать любые. Можно включать в состав хлеба сушеный укроп.

Хлеб из ржаной муки в духовке. Ржаной хлеб: рецепт для начинающих пекарей
Способ приготовления :

Продолжаются мои эксперименты с хлебопечкой, чаще они заканчиваются не очень хорошо, но есть и положительные моменты. Хочу поделиться рецептом сладкой булки с черносливом в хлебопечке. Для рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты: мука, молоко, яйца, масло сливочное, дрожжи быстродействующие, чернослив, соль, сахар.

Сладкий Хлеб с черносливом в хлебопечке. Рецепт: Хлеб пшеничный в хлебопечке - сладкий и с черносливом

Желательно чтобы непосредственно перед приготовлением все ингредиенты были комнатной температуры, поэтому я их положила на стол за 30 минут до планируемой готовки.

В России издавна принято, чтобы на столе постоянно находился вкуснейший хлеб. Неважно, какая именно трапеза ждет вас, от него практически невозможно отказаться. Сколько бы диет ни существовало, от краюшки хлеба откажется крайне малое число россиян.

На данный момент существует огромное количество разнообразных видов хлеба – пшеничный, дрожжевой, даже безглютеновые сорта, однако, именно ржаной занимает в душе человека свое особенное место. Как говорят опытные хозяйки, приготовить такой хлеб достаточно просто даже в домашней духовке. При этом он получится во много раз вкуснее магазинного, с просто потрясающей хрустящей корочкой.

Классический рецепт

Хлеб – один из самых популярных продуктов на планете. Он стоит рядом с куриными яйцами. Каждый из нас когда-то ел его, любит его, а особенно в свежем, еще горячем виде. Когда корочка хрустит, а внутри мягкий, воздушный и невероятно ароматный мякиш!

Сегодня мы будем готовить хлеб дома, и вы точно сможете успеть к нему в тот момент, когда корочка будет такой хрустящей, а серединка еще настолько горячей, что к ней нельзя будет прикоснуться. Чаще всего в магазине такие экземпляры разбираются сразу.

Последние обновления на сайте:

1. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
2. Любимые "Секретные" котлетки.
3. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
4. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
5. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
6. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
7. Какие театры есть в Ижевске
8. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
9. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
10. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
11. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
12. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
13. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
14. Супер тесто на пельмени и вареники.
15. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
16. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
17. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
18. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
19. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
20. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
21. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
22. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
23. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
24. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
25. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
26. Какие музеи популярны среди туристов
27. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
28. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
29. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
30. Домашний сыр за 3 часа.
31. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
32. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
33. Крем "Мокрое Безе".
34. Быстрый пирог к чаю.
35. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
36. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
37. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
38. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
39. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
40. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
41. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
42. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
43. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
44. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
45. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
46. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
47. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
48. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
49. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
50. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы