Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Муки без молока

Хлеб кукурузный на кефире с паприкой

Очень красивый хлеб жёлтого цвета, ведь в составе кукурузная мука. Кукурузный хлеб не имеет выраженного вкуса, потому добавление молотой паприки добавляет "изюминку" к его вкусу и красоту его цвета. Если добавить паприки больше (2 ч.л) окраска будет темнее и вкус более насыщенный.

Нам потребуется:

Многие хозяйки любят использовать для выпечки хлеба хлебопечку. Но если у вас нет этого современного гаджета, то вполне подойдет и обычная духовка. Во время выпечки домашнего хлеба вы сможете быть уверенными в его качестве. Ведь в нем нет улучшителей, искусственных ароматизаторов, различных добавок. В рецепте будем использовать ржаную и пшеничную муку. Соотношение можно брать разное. Поэтому будет повод поэкспериментировать. В любом случае пшеничной муки должно быть не менее 50%!

По указанному рецепту получается очень вкусный и воздушный хлеб. В состав будем включать дополнительные компоненты: кунжутное и льняное семя, тмин, кумин и кориандр. Приправы можно использовать любые. Можно включать в состав хлеба сушеный укроп.

Хлеб из ржаной муки в духовке. Ржаной хлеб: рецепт для начинающих пекарей
Способ приготовления :

Продолжаются мои эксперименты с хлебопечкой, чаще они заканчиваются не очень хорошо, но есть и положительные моменты. Хочу поделиться рецептом сладкой булки с черносливом в хлебопечке. Для рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты: мука, молоко, яйца, масло сливочное, дрожжи быстродействующие, чернослив, соль, сахар.

Сладкий Хлеб с черносливом в хлебопечке. Рецепт: Хлеб пшеничный в хлебопечке - сладкий и с черносливом

Желательно чтобы непосредственно перед приготовлением все ингредиенты были комнатной температуры, поэтому я их положила на стол за 30 минут до планируемой готовки.

В России издавна принято, чтобы на столе постоянно находился вкуснейший хлеб. Неважно, какая именно трапеза ждет вас, от него практически невозможно отказаться. Сколько бы диет ни существовало, от краюшки хлеба откажется крайне малое число россиян.

На данный момент существует огромное количество разнообразных видов хлеба – пшеничный, дрожжевой, даже безглютеновые сорта, однако, именно ржаной занимает в душе человека свое особенное место. Как говорят опытные хозяйки, приготовить такой хлеб достаточно просто даже в домашней духовке. При этом он получится во много раз вкуснее магазинного, с просто потрясающей хрустящей корочкой.

Классический рецепт

Хлеб – один из самых популярных продуктов на планете. Он стоит рядом с куриными яйцами. Каждый из нас когда-то ел его, любит его, а особенно в свежем, еще горячем виде. Когда корочка хрустит, а внутри мягкий, воздушный и невероятно ароматный мякиш!

Сегодня мы будем готовить хлеб дома, и вы точно сможете успеть к нему в тот момент, когда корочка будет такой хрустящей, а серединка еще настолько горячей, что к ней нельзя будет прикоснуться. Чаще всего в магазине такие экземпляры разбираются сразу.

Последние обновления на сайте:

1. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
2. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
3. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
4. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
5. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
6. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
7. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
8. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
9. Вкус Польши: рецепт грибного супа
10. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
11. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
12. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
13. Вкус Украины: рецепт драников с салом
14. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
15. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
16. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
17. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
18. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
19. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
20. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
21. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
22. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
23. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты
24. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво
25. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
26. Шашлык в фольге в духовке. Приготовление
27. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофеля с грибами
28. Как приготовить закваску из цельнозерновой муки для идеального хлеба
29. Новый вкусовой опыт: как приготовить вкусный соус к рису с морепродуктами
30. Вкусные и полезные: рецепты бездрожжевых заквасок для хлеба
31. Великолепие Гратен дофинуа: рецепт, история и секреты приготовления
32. Идеальный завтрак: пшенная каша с курагой в мультиварке на воде
33. Сочные и вкусные: как приготовить пельмени с горбушей и салом
34. Вкусный рецепт баклажан с грибами в сливочно-сырном соусе
35. Китайская кухня с соевым соусом: история и традиции
36. Запеканка творожная с кефиром: вкусный рецепт для вашей семьи
37. Смакота и полезность в одном: рецепт натуральной творожной запеканки без муки и манки
38. Блины из пшённой каши на дрожжах.
39. Варенье банановое с апельсином. Банановое варенье с апельсином на зиму
40. Рядовки грибы, как жарить. Консервирование рядовок (видео)
41. Рис с томатной пастой на сковороде. Рис в томатном соусе
42. Сладкие рисовые биточки на сковороде
43. Овощи, запечённые в томатном соусе в духовке.
44. Идеальное домашнее мороженое из клубники, сливок и сгущёнки!
45. Супер нежный пирог с капустой и мясом.
46. Салат с тунцом, картофелем и морковью.
47. Картфель фри без масла.
48. Блины на молоке и кипятке с содой.
49. Кабачковые оладьи в болгарском перце.
50. Настоящий плов. От вкусного, ароматного плова отказаться ну очень трудно!