Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Муки без молока

Хлеб кукурузный на кефире с паприкой

Очень красивый хлеб жёлтого цвета, ведь в составе кукурузная мука. Кукурузный хлеб не имеет выраженного вкуса, потому добавление молотой паприки добавляет "изюминку" к его вкусу и красоту его цвета. Если добавить паприки больше (2 ч.л) окраска будет темнее и вкус более насыщенный.

Нам потребуется:

Серый хлеб на ржаной закваске — это классика, которая любима многими за свой уникальный вкус и полезные свойства. Готовить такой хлеб может казаться сложным, но на самом деле это вполне доступно даже для начинающих. В этой статье мы расскажем, как приготовить простой серый хлеб на ржаной закваске, и поделимся полезными советами, которые помогут вам получить идеальный результат.

Каков пошаговый процесс приготовления этого хлеба. Хлеб на воде

Многие хозяйки любят использовать для выпечки хлеба хлебопечку. Но если у вас нет этого современного гаджета, то вполне подойдет и обычная духовка. Во время выпечки домашнего хлеба вы сможете быть уверенными в его качестве. Ведь в нем нет улучшителей, искусственных ароматизаторов, различных добавок. В рецепте будем использовать ржаную и пшеничную муку. Соотношение можно брать разное. Поэтому будет повод поэкспериментировать. В любом случае пшеничной муки должно быть не менее 50%!

По указанному рецепту получается очень вкусный и воздушный хлеб. В состав будем включать дополнительные компоненты: кунжутное и льняное семя, тмин, кумин и кориандр. Приправы можно использовать любые. Можно включать в состав хлеба сушеный укроп.

Хлеб из ржаной муки в духовке. Ржаной хлеб: рецепт для начинающих пекарей
Способ приготовления :

Продолжаются мои эксперименты с хлебопечкой, чаще они заканчиваются не очень хорошо, но есть и положительные моменты. Хочу поделиться рецептом сладкой булки с черносливом в хлебопечке. Для рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты: мука, молоко, яйца, масло сливочное, дрожжи быстродействующие, чернослив, соль, сахар.

Сладкий Хлеб с черносливом в хлебопечке. Рецепт: Хлеб пшеничный в хлебопечке - сладкий и с черносливом

Желательно чтобы непосредственно перед приготовлением все ингредиенты были комнатной температуры, поэтому я их положила на стол за 30 минут до планируемой готовки.

В России издавна принято, чтобы на столе постоянно находился вкуснейший хлеб. Неважно, какая именно трапеза ждет вас, от него практически невозможно отказаться. Сколько бы диет ни существовало, от краюшки хлеба откажется крайне малое число россиян.

На данный момент существует огромное количество разнообразных видов хлеба – пшеничный, дрожжевой, даже безглютеновые сорта, однако, именно ржаной занимает в душе человека свое особенное место. Как говорят опытные хозяйки, приготовить такой хлеб достаточно просто даже в домашней духовке. При этом он получится во много раз вкуснее магазинного, с просто потрясающей хрустящей корочкой.

Классический рецепт

Хлеб – один из самых популярных продуктов на планете. Он стоит рядом с куриными яйцами. Каждый из нас когда-то ел его, любит его, а особенно в свежем, еще горячем виде. Когда корочка хрустит, а внутри мягкий, воздушный и невероятно ароматный мякиш!

Сегодня мы будем готовить хлеб дома, и вы точно сможете успеть к нему в тот момент, когда корочка будет такой хрустящей, а серединка еще настолько горячей, что к ней нельзя будет прикоснуться. Чаще всего в магазине такие экземпляры разбираются сразу.

Последние обновления на сайте:

1. Какие интересные факты о метро Москвы
2. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
3. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
4. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
5. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
6. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
7. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
8. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
9. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
10. Простой и вкусный - пирог капустный.
11. Рыба под маринадом.
12. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
13. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
14. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
15. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
16. Бананово - клубничный коктейль.
17. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
18. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
19. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
20. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
21. Салат капустный (в горячем маринаде).
22. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
23. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
24. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
25. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
26. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
27. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
28. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
29. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
30. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
31. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
32. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
33. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
34. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
35. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
36. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
37. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
38. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
39. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
40. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
41. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
42. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
43. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво
44. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки
45. Баклажаны с луком в сливках.
46. Шашлык из свинины в духовке на противне
47. Рулетики из свинины на гриле
48. Закваска для бездрожжевого хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба без дрожжей
49. Язык в сливочном соусе с грибами: рецепт для настоящих ценителей вкуса
50. Рис по-китайски жареный с овощами и курицей. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски