Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Мясо в тыкве

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Сейчас сезон тыквы, и я предлагаю вам рецепт интересного супа-пюре, который мало кого оставит равнодушным! Тыква и чеснок предварительно запекаются в духовке, благодаря чему у супа появляется насыщенный цвет, тонкий аромат печеного чеснока и гладкая нежная структура. Это первое блюдо подойдет для обеда или лёгкого ужина, а если готовить его на воде или овощном бульоне без сливочного масла, разнообразит меню в пост. Для супа лучше взять сладкую и сочную тыкву, тогда вкус будет ярче.

Ингредиенты(4 порции)

Приготовление

Блюда в тыкве рецепты быстро и вкусно в духовке. Тыква в духовке рецепты приготовления кусочками

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Последние обновления на сайте:

1. Куриные желудочки по-корейски.
2. Воздушная запеканка с тыквой.
3. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
4. Ванильный бисквит на кипятке.
5. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
6. Оладьи на кефире с зелёным луком.
7. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
8. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
9. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
10. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
11. Ребрышки свиные из духовочки.
12. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
13. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
14. Где можно прогуляться вечером в центре города
15. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
16. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
17. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
18. Пирог с замороженными ягодами наливной.
19. Куриные котлетки с плавленными сырками.
20. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
21. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
22. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
23. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
24. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
25. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
26. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
27. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
28. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
29. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
30. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
31. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
32. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
33. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
34. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
35. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
36. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
37. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
38. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
39. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
40. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
41. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
42. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
43. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
44. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
45. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
46. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
47. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
48. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
49. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
50. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре