Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Мясо в тыкве

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Сейчас сезон тыквы, и я предлагаю вам рецепт интересного супа-пюре, который мало кого оставит равнодушным! Тыква и чеснок предварительно запекаются в духовке, благодаря чему у супа появляется насыщенный цвет, тонкий аромат печеного чеснока и гладкая нежная структура. Это первое блюдо подойдет для обеда или лёгкого ужина, а если готовить его на воде или овощном бульоне без сливочного масла, разнообразит меню в пост. Для супа лучше взять сладкую и сочную тыкву, тогда вкус будет ярче.

Ингредиенты(4 порции)

Приготовление

Блюда в тыкве рецепты быстро и вкусно в духовке. Тыква в духовке рецепты приготовления кусочками

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Последние обновления на сайте:

1. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
2. Вкус Польши: рецепт грибного супа
3. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
4. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
5. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
6. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
7. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
8. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
9. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
10. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
11. Фасоль по-русски с индийским акцентом
12. Вкус Индии: рецепты с фасолью
13. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
14. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
15. Нежные баклажаны в сливках.
16. Вкусный рецепт: Язык запеченный с грибами
17. Как варить вяленую конину. Бастурма из конины
18. Запечённый язык с помидорами: рецепт и история
19. Пирог с творогом и маком
20. Рецепт приготовления мяса по-французски из говядины в мультиварке: секреты французской кухни
21. Отваривание свиной рульки: нужно или лишнее траты времени
22. Секреты гастрономического удовольствия: как приготовить самое вкусное блюдо из свинины
23. Как приготовить варено запеченную свиную рульку: пошаговый рецепт
24. Секреты приготовления пышных оладий из кабачков
25. Рецепт: как приготовить вкусную молочную пшенную кашу с курагой
26. Солянка с колбасой и курицей.
27. Идеальный завтрак: как приготовить пшённую кашу с курагой и черносливом в мультиварке
28. Шаг за шагом: рецепт приготовления зеленых пельменей с красной рыбой
29. Топ-5 любимых продуктов питания у врачей-гастроэнтерологов
30. Шашлык из бекона мраморной говядины: новый уровень вкуса и текстуры
31. Вкусный рецепт запеканки на кефире без манки
32. Как приготовить кляр для печени свиной. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
33. Как сделать биточки из каши рисовой. Рисовые биточки под клюквенным соусом
34. Рядовка серая, как жарить. Характеристика
35. Пицца в городе: как выбрать кафе, чтобы не ошибиться?
36. Булочки с изюмом в молочной заливке.
37. Мини - пиццы из слоёного бездрожжевого теста.
38. Пирожки с замороженной вишней на сковороде. Жареные пирожки с вишней. Рецепт и особенности приготовления
39. For salad sumac приправа применение к, каким блюдам. Куда добавляют сумах?
40. Юридические фирмы или частные специалисты: что выбрать при поиске юриста
41. Салат "Королевская Шуба" с красной рыбой.
42. Хaчапури по-тбилисски. Достаточно простой рецепт приготовления наивкуснейшей выпечки на сковороде!
43. Кo мнe сeгoдня рaдocть зaбeжaлa.
44. Жюльен в картофельных лодочках.
45. Салат из красных помидоров с морковью и луком на зиму.
46. Оладьи из вареной картошки. Драники из вареной картошки
47. Стакан варенья, сода и кефир - формула успеха самого быстрого пирога из моей записной книжки!
48. Лучшая маринованная свекла на зиму. Маринованная свекла на зиму: 9 очень вкусных рецепта
49. Свекла в собственном соку на зиму рецепты очень вкусно
50. 20 легких рецептов маринованной свеклы