Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Мясо в тыкве

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Сейчас сезон тыквы, и я предлагаю вам рецепт интересного супа-пюре, который мало кого оставит равнодушным! Тыква и чеснок предварительно запекаются в духовке, благодаря чему у супа появляется насыщенный цвет, тонкий аромат печеного чеснока и гладкая нежная структура. Это первое блюдо подойдет для обеда или лёгкого ужина, а если готовить его на воде или овощном бульоне без сливочного масла, разнообразит меню в пост. Для супа лучше взять сладкую и сочную тыкву, тогда вкус будет ярче.

Ингредиенты(4 порции)

Приготовление

Блюда в тыкве рецепты быстро и вкусно в духовке. Тыква в духовке рецепты приготовления кусочками

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Последние обновления на сайте:

1. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
2. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
3. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
4. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
5. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
6. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
7. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
8. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
9. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
10. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
11. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво
12. Рецепт блюда из овощей. Описание
13. Завтрак, обед или ужин: Индийское карри из фасоли для каждого случая
14. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски. Жареный рис с курицей по-китайски
15. Как приготовить варено запеченную свиную рульку: пошаговый рецепт
16. Изысканное сочетание вкусов: гречотто с тыквой и чесноком и говядина
17. Шаурма с люля-кебабом и овощами: новый взгляд на традиционный блюдо
18. Запекаем вкусные котлеты из куриной грудки: рецепт и подсказки
19. Китайская кухня с соевым соусом: история и традиции
20. Блины из пшённой каши на дрожжах.
21. Печенье "Каракум". Такое тёртое печенье готовлю часто, ведь получается оно очень вкусным.
22. Как мариновать белый степной гриб. Маринованные степные белые грибы
23. Цветная капуста с чесноком в духовке. Летний гарнир из цветной капусты с чесноком, сыром и зеленью в духовке
24. Настоящий татарский вак беляш.
25. Венские вафли из кабачков в электровафельнице.
26. Соус релиш с огурцами и горчицей. Ой, простите, но у вас недостаточно континентальных рублей для продвижения записи.
27. Печеночно - картофельные котлетки.
28. Куриный суп с клецками.
29. Постная кофейная коврижка.
30. Учимся использовать промокоды: полезные советы и подсказки
31. Перец для фарширования на зиму без СТЕРИЛИЗАЦИИ без уксуса супер рецепт. Описание
32. Как жарить купаты в духовке, чтобы не лопались. Купаты в духовке: сколько готовить блюдо?
33. Аджика с баклажанами и яблоками на зиму.
34. Кабачковые оладьи в болгарском перце.
35. Лечо из болгарского перца с огурцами и томатной пастой на зиму.
36. Рыбный пирог на скорую руку.
37. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
38. Супер тесто на пельмени и вареники.
39. Гедлибже. Предлагаю приготовить вкусное, аппетитное, сытное блюдо кабардинской кухни - гедлибже.
40. Салаты из свиного сердца » рецепты. Классический салат из вареного свиного сердца с морковью и солеными огурцами
41. Оладьи из пюре картофельного. Оладьи из картофельного пюре
42. Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму
43. Курица, запеченная с медом и горчицей.
44. Польпетте из сардин в томатном соусе. Ингредиенты для «Рыбные польпетте в овощном соусе»:
45. Говядина по-французски в духовке. Мясо по-французски из говядины с помидорами в духовке
46. Пирожки из Заварного дрожжевого теста. Пирожки из Заварного дрожжевого тесто
47. Постное заварное тесто для вареников.. Постные вареники из заварного теста
48. Постное заварное дрожжевое тесто для пышных пирожков. Постное заварное тесто
49. Цельнозерновой хлеб с солодом и злаками
50. Слойки с бананом из слоёного бездрожжевого теста.