Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Мясо в тыкве

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Сейчас сезон тыквы, и я предлагаю вам рецепт интересного супа-пюре, который мало кого оставит равнодушным! Тыква и чеснок предварительно запекаются в духовке, благодаря чему у супа появляется насыщенный цвет, тонкий аромат печеного чеснока и гладкая нежная структура. Это первое блюдо подойдет для обеда или лёгкого ужина, а если готовить его на воде или овощном бульоне без сливочного масла, разнообразит меню в пост. Для супа лучше взять сладкую и сочную тыкву, тогда вкус будет ярче.

Ингредиенты(4 порции)

Приготовление

Блюда в тыкве рецепты быстро и вкусно в духовке. Тыква в духовке рецепты приготовления кусочками

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Последние обновления на сайте:

1. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
2. Заварные блины на минералке.
3. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
4. Пицца очень быстрая.
5. Салат "Бусы на снегу".
6. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
7. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
8. Скумбрия на мангале.
9. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
10. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
11. Домашний лимонад. Ингредиенты:
12. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
13. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
14. Как Калининград развивался в советский период
15. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
16. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
17. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
18. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
19. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
20. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
21. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
22. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
23. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
24. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
25. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
26. Рецепт вергунов на кефире.
27. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
28. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
29. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
30. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
31. Салат капустный (в горячем маринаде).
32. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
33. Какие музеи популярны среди туристов
34. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
35. Пирог с вареньем из песочного теста.
36. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
37. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
38. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
39. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
40. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
41. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
42. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
43. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
44. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
45. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
46. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
47. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
48. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
49. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
50. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба