Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Мясо в тыкве

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Сейчас сезон тыквы, и я предлагаю вам рецепт интересного супа-пюре, который мало кого оставит равнодушным! Тыква и чеснок предварительно запекаются в духовке, благодаря чему у супа появляется насыщенный цвет, тонкий аромат печеного чеснока и гладкая нежная структура. Это первое блюдо подойдет для обеда или лёгкого ужина, а если готовить его на воде или овощном бульоне без сливочного масла, разнообразит меню в пост. Для супа лучше взять сладкую и сочную тыкву, тогда вкус будет ярче.

Ингредиенты(4 порции)

Приготовление

Блюда в тыкве рецепты быстро и вкусно в духовке. Тыква в духовке рецепты приготовления кусочками

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Последние обновления на сайте:

1. Домлама (вариант). Ингредиенты:
2. Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
3. Медовик с заварным кремом.
4. Молочные коржики из детства с ванилью.
5. Подборка салатов от Ольги Романовой.
6. Куриные желудочки по-корейски.
7. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
8. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
9. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
10. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
11. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
13. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
14. Какие уникальные памятники есть в городе
15. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
16. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
17. Рыба под маринадом.
18. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
19. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
20. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
21. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
22. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
23. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
24. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
25. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
26. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
27. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
28. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
29. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
30. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
31. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
32. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
33. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
34. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
35. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
36. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
37. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
39. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
40. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
41. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
42. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
43. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
44. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
45. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
46. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
47. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
48. Фасоль по-русски с индийским акцентом
49. Борщ с курицей в мультиварке
50. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы