Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Мясо в тыкве

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Сейчас сезон тыквы, и я предлагаю вам рецепт интересного супа-пюре, который мало кого оставит равнодушным! Тыква и чеснок предварительно запекаются в духовке, благодаря чему у супа появляется насыщенный цвет, тонкий аромат печеного чеснока и гладкая нежная структура. Это первое блюдо подойдет для обеда или лёгкого ужина, а если готовить его на воде или овощном бульоне без сливочного масла, разнообразит меню в пост. Для супа лучше взять сладкую и сочную тыкву, тогда вкус будет ярче.

Ингредиенты(4 порции)

Приготовление

Блюда в тыкве рецепты быстро и вкусно в духовке. Тыква в духовке рецепты приготовления кусочками

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Последние обновления на сайте:

1. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
2. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
3. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
4. Десерт из кукурузных палочек.
5. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
6. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
7. Самое удачное дрожжевое тесто.
8. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
9. Торт медово - маковый.
10. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
11. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
12. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
13. Какие рекорды и достижения связаны с городом
14. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
15. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
16. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
17. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
18. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
19. Куриное Филе в кляре.
20. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
21. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
22. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
23. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
24. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
25. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
26. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
27. Вкус Украины: рецепт драников с салом
28. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
29. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
30. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
31. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
32. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
33. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
34. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
35. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
36. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
37. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
38. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
39. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
40. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
41. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
42. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
43. Шашлык из свинины на шампурах в духовке. Ингредиенты
44. Шашлык из свиных рулетов. Шашлык из свинины рулетиками
45. Нужно ли солить воду для казы?
46. Пирог с творогом и маком
47. Аутентичный вкус Испании: рецепт испанского супа с фасолью
48. Новый вкусный рецепт: как приготовить котлеты из кабачков с фаршем
49. Изысканный рецепт картошки по-французски в духовке с ароматным мясом
50. Пшенная каша на воде с курагой: простой и вкусный рецепт