Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Мясо в тыкве

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Сейчас сезон тыквы, и я предлагаю вам рецепт интересного супа-пюре, который мало кого оставит равнодушным! Тыква и чеснок предварительно запекаются в духовке, благодаря чему у супа появляется насыщенный цвет, тонкий аромат печеного чеснока и гладкая нежная структура. Это первое блюдо подойдет для обеда или лёгкого ужина, а если готовить его на воде или овощном бульоне без сливочного масла, разнообразит меню в пост. Для супа лучше взять сладкую и сочную тыкву, тогда вкус будет ярче.

Ингредиенты(4 порции)

Приготовление

Блюда в тыкве рецепты быстро и вкусно в духовке. Тыква в духовке рецепты приготовления кусочками

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Последние обновления на сайте:

1. Пирог "Лень - Матушка".
2. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
3. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
4. Любимая "Мимоза" на новый лад.
5. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
6. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
7. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
8. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
9. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
10. Тонкие хрустящие вафли.
11. Рулетики из скумбрии в духовке.
12. Сырные пышечки - за 10 минут.
13. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
14. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
15. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
16. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
17. Рыбные очень вкусные котлеты.
18. Курочка в кефире.
19. Мраморный рулет из курицы.
20. Какие необычные музеи есть в Перми
21. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
22. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
23. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
24. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
25. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
26. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
27. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
28. Чебуреки на заварном тесте.
29. Анастасия Высоцкая: история успеха
30. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
31. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
32. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
33. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
34. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
35. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
36. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
37. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
38. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
39. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
40. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
41. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
42. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
43. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
44. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
45. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
46. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
47. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
48. Вкус Индии: рецепты с фасолью
49. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
50. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты: