Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Мясо в тыкве

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Сейчас сезон тыквы, и я предлагаю вам рецепт интересного супа-пюре, который мало кого оставит равнодушным! Тыква и чеснок предварительно запекаются в духовке, благодаря чему у супа появляется насыщенный цвет, тонкий аромат печеного чеснока и гладкая нежная структура. Это первое блюдо подойдет для обеда или лёгкого ужина, а если готовить его на воде или овощном бульоне без сливочного масла, разнообразит меню в пост. Для супа лучше взять сладкую и сочную тыкву, тогда вкус будет ярче.

Ингредиенты(4 порции)

Приготовление

Блюда в тыкве рецепты быстро и вкусно в духовке. Тыква в духовке рецепты приготовления кусочками

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Последние обновления на сайте:

1. Праздничный слоеный салат.
2. Медовик с заварным кремом.
3. Салат "Признание". Ингредиенты.
4. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
5. Невероятно нежное песочное печенье.
6. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
7. Какие интересные факты о метро Москвы
8. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
9. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
10. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
11. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
12. Сырные пышечки - за 10 минут.
13. Какие советы по шопингу для туристов
14. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
15. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
16. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
17. Нудли. Какая же это вкуснятина!
18. Ребрышки свиные из духовочки.
19. Пирожное "Картошка" заварное.
20. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
21. Пирог с клубникой.
22. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
23. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
24. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
25. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
26. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
27. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
28. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
29. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
30. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
31. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
32. Рулетики из скумбрии в духовке.
33. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
34. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
35. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
36. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
38. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
39. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
40. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
41. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
42. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
43. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
44. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
45. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
46. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
47. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
48. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
49. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
50. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов