Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Мясо в тыкве

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Сейчас сезон тыквы, и я предлагаю вам рецепт интересного супа-пюре, который мало кого оставит равнодушным! Тыква и чеснок предварительно запекаются в духовке, благодаря чему у супа появляется насыщенный цвет, тонкий аромат печеного чеснока и гладкая нежная структура. Это первое блюдо подойдет для обеда или лёгкого ужина, а если готовить его на воде или овощном бульоне без сливочного масла, разнообразит меню в пост. Для супа лучше взять сладкую и сочную тыкву, тогда вкус будет ярче.

Ингредиенты(4 порции)

Приготовление

Блюда в тыкве рецепты быстро и вкусно в духовке. Тыква в духовке рецепты приготовления кусочками

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Бусы на снегу".
2. Пышки на кефире.
3. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
4. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
5. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
6. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
7. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
8. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
9. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
10. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
11. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
12. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
13. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
14. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
15. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
16. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
17. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
18. Молочные коржики по госту.
19. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
20. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
21. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
22. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
23. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
24. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
25. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
26. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
27. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
28. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
29. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
30. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
31. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
32. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
33. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
34. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
35. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
36. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
37. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
38. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
39. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
40. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
41. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
42. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
43. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
44. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
45. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
46. Пшеничная каша, как в детском саду
47. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
48. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
49. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
50. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?