Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Мясо в тыкве

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Сейчас сезон тыквы, и я предлагаю вам рецепт интересного супа-пюре, который мало кого оставит равнодушным! Тыква и чеснок предварительно запекаются в духовке, благодаря чему у супа появляется насыщенный цвет, тонкий аромат печеного чеснока и гладкая нежная структура. Это первое блюдо подойдет для обеда или лёгкого ужина, а если готовить его на воде или овощном бульоне без сливочного масла, разнообразит меню в пост. Для супа лучше взять сладкую и сочную тыкву, тогда вкус будет ярче.

Ингредиенты(4 порции)

Приготовление

Блюда в тыкве рецепты быстро и вкусно в духовке. Тыква в духовке рецепты приготовления кусочками

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Последние обновления на сайте:

1. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
2. Сардина: польза и вред для организма
3. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
4. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
5. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
6. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
7. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
8. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
9. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
10. Кекс с изюмом.
11. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
12. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
13. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
14. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
15. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
16. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
17. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
18. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
19. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
20. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
21. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
22. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
23. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
24. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
25. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
26. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
27. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
28. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
29. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
30. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
31. Пшеничная каша, как в детском саду
32. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
33. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
34. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
35. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
36. Кремлёвская хряпа. Внимание!
37. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
38. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
39. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
40. Шашлык в духовке с дымком
41. Вкусный рецепт языка запеченного в духовке с грибами
42. Вкусные рецепты из свиной рульки для домашнего стола
43. Пироги с маком и творогом. Творожно-маковый пирог "Нежность"
44. Готовим быстро и вкусно: рецепт говяжьего языка за 30 минут
45. Как создать бездрожжевую закваску для хлеба на самом деле с нуля
46. Новый вкусовой опыт: как приготовить вкусный соус к рису с морепродуктами
47. Как приготовить вкусные запеченные овощи в духовке на противне
48. Изысканное сочетание вкусов: гречотто с тыквой и чесноком и говядина
49. Идеальный вариант для обеда: простой рецепт картошки по-французски в духовке
50. Как приготовить вкусную и полезную пшенную кашу с изюмом и курагой в мультиварке