Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Мясо в тыкве

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Сейчас сезон тыквы, и я предлагаю вам рецепт интересного супа-пюре, который мало кого оставит равнодушным! Тыква и чеснок предварительно запекаются в духовке, благодаря чему у супа появляется насыщенный цвет, тонкий аромат печеного чеснока и гладкая нежная структура. Это первое блюдо подойдет для обеда или лёгкого ужина, а если готовить его на воде или овощном бульоне без сливочного масла, разнообразит меню в пост. Для супа лучше взять сладкую и сочную тыкву, тогда вкус будет ярче.

Ингредиенты(4 порции)

Приготовление

Блюда в тыкве рецепты быстро и вкусно в духовке. Тыква в духовке рецепты приготовления кусочками

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Последние обновления на сайте:

1. "Язычки" из баклажан.
2. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
3. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
4. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
5. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
6. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
7. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
8. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
9. Пирог "Яблоки на снегу".
10. Любимые "Секретные" котлетки.
11. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
12. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
13. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
14. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
15. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
16. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
17. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
18. Тонкие хрустящие вафли.
19. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
20. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
21. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
22. Цыпленок табака (тапака).
23. Какие советы по шопингу для туристов
24. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
25. Печёночные рулетики с начинкой.
26. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
27. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
28. Бутерброды "Крабовые Цветы".
29. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
30. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
31. Где можно прогуляться вечером в центре города
32. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
33. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
34. Бананово - клубничный коктейль.
35. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
36. Какие временные выставки проводятся
37. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
38. Крем "Мокрое Безе".
39. Быстрый пирог к чаю.
40. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
41. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
42. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
43. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
44. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
45. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
46. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
47. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
48. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
49. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
50. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут