Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Мясо в тыкве

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Сейчас сезон тыквы, и я предлагаю вам рецепт интересного супа-пюре, который мало кого оставит равнодушным! Тыква и чеснок предварительно запекаются в духовке, благодаря чему у супа появляется насыщенный цвет, тонкий аромат печеного чеснока и гладкая нежная структура. Это первое блюдо подойдет для обеда или лёгкого ужина, а если готовить его на воде или овощном бульоне без сливочного масла, разнообразит меню в пост. Для супа лучше взять сладкую и сочную тыкву, тогда вкус будет ярче.

Ингредиенты(4 порции)

Приготовление

Блюда в тыкве рецепты быстро и вкусно в духовке. Тыква в духовке рецепты приготовления кусочками

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный венок с тройной начинкой.
2. Салат "Новогодние Часы".
3. Селедка под шубой (роллы).
4. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
5. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
6. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
7. Какие театры есть в Ижевске
8. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
9. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
10. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
11. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
12. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
13. Простой рецепт приготовления теста для мантов
14. Торт медово - маковый.
15. Сергей Трофимов: Голос Выборга
16. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
17. Рулет, который не ломается.
18. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
19. Творожное печенье с изюмом.
20. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
21. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
22. Нудли. Какая же это вкуснятина!
23. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
24. Рыбный пирог "Все Сыты".
25. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
26. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
27. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
28. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
29. Пирог из киселя.
30. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
31. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
32. Крем "Мокрое Безе".
33. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
34. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
35. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
36. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
37. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
38. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
40. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
41. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
42. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
43. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
44. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
45. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
46. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
47. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
48. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
49. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
50. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке