Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Мясо в тыкве

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Сейчас сезон тыквы, и я предлагаю вам рецепт интересного супа-пюре, который мало кого оставит равнодушным! Тыква и чеснок предварительно запекаются в духовке, благодаря чему у супа появляется насыщенный цвет, тонкий аромат печеного чеснока и гладкая нежная структура. Это первое блюдо подойдет для обеда или лёгкого ужина, а если готовить его на воде или овощном бульоне без сливочного масла, разнообразит меню в пост. Для супа лучше взять сладкую и сочную тыкву, тогда вкус будет ярче.

Ингредиенты(4 порции)

Приготовление

Блюда в тыкве рецепты быстро и вкусно в духовке. Тыква в духовке рецепты приготовления кусочками

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Последние обновления на сайте:

1. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
2. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
3. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
4. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
5. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
6. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
7. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
8. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
9. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
10. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
11. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
12. Рогалики из творожного теста.
13. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
14. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
15. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
16. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
17. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
18. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
19. Курочка в кефире.
20. Кекс столичный. Нам потребуется:
21. Мраморный рулет из курицы.
22. Горбуша, запечённая под сыром.
23. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
24. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
25. Праздничные бутерброды со шпротами.
26. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
27. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
28. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
29. Пирог "Чернушка" с вареньем.
30. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
31. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
32. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
33. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
35. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
37. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
38. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
39. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
40. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
41. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
42. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
43. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
44. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
45. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
46. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
47. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
48. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
49. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
50. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой