Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Мясо в тыкве

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Сейчас сезон тыквы, и я предлагаю вам рецепт интересного супа-пюре, который мало кого оставит равнодушным! Тыква и чеснок предварительно запекаются в духовке, благодаря чему у супа появляется насыщенный цвет, тонкий аромат печеного чеснока и гладкая нежная структура. Это первое блюдо подойдет для обеда или лёгкого ужина, а если готовить его на воде или овощном бульоне без сливочного масла, разнообразит меню в пост. Для супа лучше взять сладкую и сочную тыкву, тогда вкус будет ярче.

Ингредиенты(4 порции)

Приготовление

Блюда в тыкве рецепты быстро и вкусно в духовке. Тыква в духовке рецепты приготовления кусочками

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Последние обновления на сайте:

1. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
2. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
3. Салат "Новогодние Часы".
4. Капуста в горячем маринаде.
5. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
6. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
7. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
8. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
9. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
10. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
11. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
12. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
13. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
14. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
15. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
16. Headlines:
17. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
18. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
19. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
20. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
21. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
22. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
23. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
24. Сырные пышечки - за 10 минут.
25. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
26. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
27. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
28. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
29. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
30. Headlines:
31. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
32. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
33. Нудли. Какая же это вкуснятина!
34. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
35. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
36. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
37. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
38. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
39. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
40. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
41. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
42. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
43. Вкус Польши: рецепт грибного супа
44. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
45. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
46. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
47. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
48. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
49. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
50. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот