Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Мясо в тыкве

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Сейчас сезон тыквы, и я предлагаю вам рецепт интересного супа-пюре, который мало кого оставит равнодушным! Тыква и чеснок предварительно запекаются в духовке, благодаря чему у супа появляется насыщенный цвет, тонкий аромат печеного чеснока и гладкая нежная структура. Это первое блюдо подойдет для обеда или лёгкого ужина, а если готовить его на воде или овощном бульоне без сливочного масла, разнообразит меню в пост. Для супа лучше взять сладкую и сочную тыкву, тогда вкус будет ярче.

Ингредиенты(4 порции)

Приготовление

Блюда в тыкве рецепты быстро и вкусно в духовке. Тыква в духовке рецепты приготовления кусочками

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Последние обновления на сайте:

1. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
2. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
3. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
4. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
5. Сергей Трофимов: Голос Выборга
6. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
7. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
8. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
9. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
10. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
11. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
12. Рыбка в кляре на минералке.
13. Салат "Простушка". Ингредиенты:
14. Куриная грудка в шубке под сыром.
15. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
16. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
17. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
18. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
19. Картофель по-деревенски в духовке.
20. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
21. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
22. Нежная куриная грудка в духовке.
23. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
24. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
25. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
26. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
27. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
28. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
29. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
30. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
31. Салат из куриной грудки.
32. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
33. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
34. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
35. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
36. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
37. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
38. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
39. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
40. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
41. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
42. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
43. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
44. Ризотто с креветками в сливочном соусе. Ризотто с креветками
45. Как и сколько варить казы из конины в домашних условиях. Приготовление
46. Как создать бездрожжевую закваску для хлеба на самом деле с нуля
47. Нежные и ароматные: рецепт запеченных баклажанов с фетой в сливках
48. Шаг за шагом к невероятно вкусному рулету из свиной рульки в духовке
49. Необычное сочетание: как приготовить пельмени с рыбой и сыром
50. Бюджетный пивоварный проект: стоимость и затраты на домашнее пивоварение