Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Мясо в тыкве

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Сейчас сезон тыквы, и я предлагаю вам рецепт интересного супа-пюре, который мало кого оставит равнодушным! Тыква и чеснок предварительно запекаются в духовке, благодаря чему у супа появляется насыщенный цвет, тонкий аромат печеного чеснока и гладкая нежная структура. Это первое блюдо подойдет для обеда или лёгкого ужина, а если готовить его на воде или овощном бульоне без сливочного масла, разнообразит меню в пост. Для супа лучше взять сладкую и сочную тыкву, тогда вкус будет ярче.

Ингредиенты(4 порции)

Приготовление

Блюда в тыкве рецепты быстро и вкусно в духовке. Тыква в духовке рецепты приготовления кусочками

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Последние обновления на сайте:

1. Кабачковые оладьи с сыром.
2. Гульчехра из курицы.
3. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
4. Творожная пасха со сгущенкой.
5. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
6. Салат "Признание". Ингредиенты.
7. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
8. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
9. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
10. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
11. История Сургута: от древности до современности
12. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
13. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
14. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
15. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
17. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
18. Самое удачное дрожжевое тесто.
19. Творожные завитушки. Ингредиенты:
20. Рулет, который не ломается.
21. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
22. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
23. Самое классное тесто для корзиночек.
24. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
25. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
26. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
27. Куриная грудка в шубке под сыром.
28. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
29. Cупер тесто на пельмени и вареники.
30. Простое песочное печенье.
31. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
32. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
33. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
34. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
35. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
36. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
37. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
38. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
39. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
40. Вкус Польши: рецепт грибного супа
41. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
42. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
43. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
44. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
45. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
46. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
47. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
48. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
49. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
50. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»