Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Мясо в тыкве

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Сейчас сезон тыквы, и я предлагаю вам рецепт интересного супа-пюре, который мало кого оставит равнодушным! Тыква и чеснок предварительно запекаются в духовке, благодаря чему у супа появляется насыщенный цвет, тонкий аромат печеного чеснока и гладкая нежная структура. Это первое блюдо подойдет для обеда или лёгкого ужина, а если готовить его на воде или овощном бульоне без сливочного масла, разнообразит меню в пост. Для супа лучше взять сладкую и сочную тыкву, тогда вкус будет ярче.

Ингредиенты(4 порции)

Приготовление

Блюда в тыкве рецепты быстро и вкусно в духовке. Тыква в духовке рецепты приготовления кусочками

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Последние обновления на сайте:

1. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
2. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
3. Маринованная мойва в домашних условиях.
4. Ванильный бисквит на кипятке.
5. Любимые "Секретные" котлетки.
6. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
7. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
8. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
9. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
10. Рулетики из скумбрии в духовке.
11. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
12. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
13. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
14. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
15. Соус чесночный. Ингредиенты:
16. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
17. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
18. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
19. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
20. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
21. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
22. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
23. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
24. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
25. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
26. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
27. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
28. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
29. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
30. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
31. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
32. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
33. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
34. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
35. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
36. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
37. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
38. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
39. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
40. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
41. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
42. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
43. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
44. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
45. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
46. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
47. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
48. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
49. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
50. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре