Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Мясо в тыкве

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Сейчас сезон тыквы, и я предлагаю вам рецепт интересного супа-пюре, который мало кого оставит равнодушным! Тыква и чеснок предварительно запекаются в духовке, благодаря чему у супа появляется насыщенный цвет, тонкий аромат печеного чеснока и гладкая нежная структура. Это первое блюдо подойдет для обеда или лёгкого ужина, а если готовить его на воде или овощном бульоне без сливочного масла, разнообразит меню в пост. Для супа лучше взять сладкую и сочную тыкву, тогда вкус будет ярче.

Ингредиенты(4 порции)

Приготовление

Блюда в тыкве рецепты быстро и вкусно в духовке. Тыква в духовке рецепты приготовления кусочками

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Последние обновления на сайте:

1. Гульчехра из курицы.
2. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
3. Милашино тесто (супер - экспресс).
4. Пасхальный сдобный каравай.
5. Рецепт быстрого пасхального кулича.
6. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
7. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
8. Молочные коржики из детства с ванилью.
9. Курица по-аджарски на сковороде.
10. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
11. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
12. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
13. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
14. Творожные завитушки. Ингредиенты:
15. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
16. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
17. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
18. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
19. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
20. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
21. Бутерброды "Крабовые Цветы".
22. Рыбный пирог "Все Сыты".
23. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
24. Бананово - клубничный коктейль.
25. Бисквит на кефире.
26. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
27. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
28. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
29. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
30. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
31. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
32. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
33. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
34. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
35. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
36. Самса. Себе рецептик сохрани!
37. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
38. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
39. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
40. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
41. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
42. Салат из куриной грудки.
43. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
44. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
45. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
46. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
47. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
48. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
49. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
50. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы