Основа для слухов | Домашние рецепты

10.03.2024 в 03:25

Секреты пивоваров: правда и ложь о производстве пива

Пивовары зачастую поддерживают всю эту таинственность — впрочем, в разной степени. Если крупные компании традиционно отказываются вообще говорить о рецептуре пива — за исключением случаев, когда на этом могут сыграть маркетологи (ну, например, «В нашем пиве — только самый свежий Жатецкий хмель»), то «крафтовые» производители пользуются раскрытием части ингредиентов как приемом. Традиционные же мини-пивоварни обычно поступают скорее как пивгиганты: здесь есть культ таинства и нет культа открытости. Обычный вопрос о составе засыпи или используемом хмеле может вызвать у представителя (не пивовара) мини-пивоварни в каком-нибудь из регионов России реакцию от удивления до паники (как раз из боязни «кражи» рецепта конкурентами).

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный сдобный каравай.
2. Пицца очень быстрая.
3. Кекс на кефире.
4. Домашний лимонад. Ингредиенты:
5. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
6. Куриные грудки по - восточному.
7. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
8. Мясо по-грузински в духовке.
9. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
10. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
11. Супер тесто на пельмени и вареники.
12. Какова история Тульского государственного музея оружия
13. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
14. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
15. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
16. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
17. Творожное печенье с изюмом.
18. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
19. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
20. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
21. Соус чесночный. Ингредиенты:
22. Маринованные шампиньоны "2 часа".
23. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
24. Вкуснейшее чебуречное тесто.
25. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
26. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
27. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
28. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
29. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
30. Куриное Филе в кляре.
31. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
32. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
33. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
34. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
35. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
36. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
38. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
39. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
40. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
41. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
42. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
43. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
44. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
45. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
46. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
47. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
48. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
49. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
50. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе