Основа для слухов | Домашние рецепты

10.03.2024 в 03:25

Секреты пивоваров: правда и ложь о производстве пива

Пивовары зачастую поддерживают всю эту таинственность — впрочем, в разной степени. Если крупные компании традиционно отказываются вообще говорить о рецептуре пива — за исключением случаев, когда на этом могут сыграть маркетологи (ну, например, «В нашем пиве — только самый свежий Жатецкий хмель»), то «крафтовые» производители пользуются раскрытием части ингредиентов как приемом. Традиционные же мини-пивоварни обычно поступают скорее как пивгиганты: здесь есть культ таинства и нет культа открытости. Обычный вопрос о составе засыпи или используемом хмеле может вызвать у представителя (не пивовара) мини-пивоварни в каком-нибудь из регионов России реакцию от удивления до паники (как раз из боязни «кражи» рецепта конкурентами).

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный венок с тройной начинкой.
2. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
3. Картофель "фри" (без жира и масла.
4. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
5. Куриные грудки по - восточному.
6. Какие новые парки построены в последние годы
7. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
8. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
9. Невероятно нежное песочное печенье.
10. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
11. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
12. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
13. Оладьи из кабачков с творогом.
14. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
15. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
16. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
17. Рулетики из скумбрии в духовке.
18. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
19. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
20. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
21. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
22. Рыба под маринадом.
23. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
24. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
25. Простое и быстрое печенье на кефире.
26. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
27. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
28. Какие необычные музеи есть в Перми
29. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
30. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
31. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
32. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
33. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
34. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
35. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
36. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
37. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
38. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
39. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
40. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
41. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
42. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
43. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
44. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
45. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
46. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
47. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
48. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
49. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
50. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке