Основа для слухов | Домашние рецепты

10.03.2024 в 03:25

Секреты пивоваров: правда и ложь о производстве пива

Пивовары зачастую поддерживают всю эту таинственность — впрочем, в разной степени. Если крупные компании традиционно отказываются вообще говорить о рецептуре пива — за исключением случаев, когда на этом могут сыграть маркетологи (ну, например, «В нашем пиве — только самый свежий Жатецкий хмель»), то «крафтовые» производители пользуются раскрытием части ингредиентов как приемом. Традиционные же мини-пивоварни обычно поступают скорее как пивгиганты: здесь есть культ таинства и нет культа открытости. Обычный вопрос о составе засыпи или используемом хмеле может вызвать у представителя (не пивовара) мини-пивоварни в каком-нибудь из регионов России реакцию от удивления до паники (как раз из боязни «кражи» рецепта конкурентами).

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Капустные котлеты. Ингредиенты.
2. Кабачковые оладьи с сыром.
3. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
4. Творожное печенье с яблоками.
5. Милашино тесто (супер - экспресс).
6. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
7. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
8. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
9. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
10. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
11. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
12. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
13. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
14. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
15. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
16. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
17. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
18. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
19. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
20. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
21. Супер тесто на пельмени и вареники.
22. Оладьи на кефире с зелёным луком.
23. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
24. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
25. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
26. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
27. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
28. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
29. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
30. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
31. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
32. Headlines:
33. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
34. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
35. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
36. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
37. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
38. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
39. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
40. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
41. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
42. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
43. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
44. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
45. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
46. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
47. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
48. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
49. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
50. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша