Основа для слухов | Домашние рецепты

10.03.2024 в 03:25

Секреты пивоваров: правда и ложь о производстве пива

Пивовары зачастую поддерживают всю эту таинственность — впрочем, в разной степени. Если крупные компании традиционно отказываются вообще говорить о рецептуре пива — за исключением случаев, когда на этом могут сыграть маркетологи (ну, например, «В нашем пиве — только самый свежий Жатецкий хмель»), то «крафтовые» производители пользуются раскрытием части ингредиентов как приемом. Традиционные же мини-пивоварни обычно поступают скорее как пивгиганты: здесь есть культ таинства и нет культа открытости. Обычный вопрос о составе засыпи или используемом хмеле может вызвать у представителя (не пивовара) мини-пивоварни в каком-нибудь из регионов России реакцию от удивления до паники (как раз из боязни «кражи» рецепта конкурентами).

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Редчайший рецепт бесподобных котлет!
2. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
3. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
4. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
5. Слоеное тесто за 10 минут.
6. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
7. Медовик с заварным кремом.
8. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
9. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
10. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
11. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
12. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
13. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
14. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
15. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
16. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
17. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
18. История Сургута: от древности до современности
19. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
20. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
21. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
22. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
23. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
24. Десерт из кукурузных палочек.
25. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
26. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
27. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
28. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
29. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
30. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
31. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
32. Кекс столичный. Нам потребуется:
33. Оладьи из творога и сыра.
34. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
35. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
36. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
37. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
38. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
39. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
40. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
41. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
42. Минтай, тушеный в сметане.
43. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
44. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
45. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
46. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
47. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
48. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
49. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
50. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша