Основа для слухов | Домашние рецепты

10.03.2024 в 03:25

Секреты пивоваров: правда и ложь о производстве пива

Пивовары зачастую поддерживают всю эту таинственность — впрочем, в разной степени. Если крупные компании традиционно отказываются вообще говорить о рецептуре пива — за исключением случаев, когда на этом могут сыграть маркетологи (ну, например, «В нашем пиве — только самый свежий Жатецкий хмель»), то «крафтовые» производители пользуются раскрытием части ингредиентов как приемом. Традиционные же мини-пивоварни обычно поступают скорее как пивгиганты: здесь есть культ таинства и нет культа открытости. Обычный вопрос о составе засыпи или используемом хмеле может вызвать у представителя (не пивовара) мини-пивоварни в каком-нибудь из регионов России реакцию от удивления до паники (как раз из боязни «кражи» рецепта конкурентами).

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Гульчехра из курицы.
2. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
3. Пасхальный венок с тройной начинкой.
4. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
5. Куриные желудочки по-корейски.
6. Лодочки из слоёного теста.
7. Воздушная запеканка с тыквой.
8. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
9. Семейный яблочный пирог.
10. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
11. Кекс на кефире.
12. Куриные грудки по - восточному.
13. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
14. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
15. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
16. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
17. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
18. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
19. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
20. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
21. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
22. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
23. Сырные пышечки - за 10 минут.
24. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
25. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
26. Пасхальный кулич в хлебопечке.
27. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
28. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
29. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
30. Вкус детства - печенье "Орешки".
31. Картофель по-деревенски в духовке.
32. Нежная куриная грудка в духовке.
33. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
34. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
35. Домашний сыр за 3 часа.
36. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
37. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
38. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
39. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
40. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
41. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
43. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
44. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
45. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
46. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
47. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
48. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
49. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
50. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться