Основа для слухов | Домашние рецепты

10.03.2024 в 03:25

Секреты пивоваров: правда и ложь о производстве пива

Пивовары зачастую поддерживают всю эту таинственность — впрочем, в разной степени. Если крупные компании традиционно отказываются вообще говорить о рецептуре пива — за исключением случаев, когда на этом могут сыграть маркетологи (ну, например, «В нашем пиве — только самый свежий Жатецкий хмель»), то «крафтовые» производители пользуются раскрытием части ингредиентов как приемом. Традиционные же мини-пивоварни обычно поступают скорее как пивгиганты: здесь есть культ таинства и нет культа открытости. Обычный вопрос о составе засыпи или используемом хмеле может вызвать у представителя (не пивовара) мини-пивоварни в каком-нибудь из регионов России реакцию от удивления до паники (как раз из боязни «кражи» рецепта конкурентами).

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
2. Любимые "Секретные" котлетки.
3. Какие театры есть в Ижевске
4. Какие интересные факты о метро Москвы
5. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
6. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
7. Рогалики из творожного теста.
8. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
9. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
10. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
11. Простой и вкусный - пирог капустный.
12. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
13. Соус чесночный. Ингредиенты:
14. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
15. Маринованные шампиньоны "2 часа".
16. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
17. Торт из печенья без выпечки.
18. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
19. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
20. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
21. Кекс с изюмом.
22. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
23. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
24. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
25. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
26. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
27. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
28. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
29. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
30. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
31. Вкус Польши: рецепт грибного супа
32. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
33. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
34. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
35. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
36. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
37. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
38. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
39. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
40. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
41. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
42. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
43. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
44. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
45. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
46. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
47. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
48. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
49. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
50. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком