Основа для слухов | Домашние рецепты

10.03.2024 в 03:25

Секреты пивоваров: правда и ложь о производстве пива

Пивовары зачастую поддерживают всю эту таинственность — впрочем, в разной степени. Если крупные компании традиционно отказываются вообще говорить о рецептуре пива — за исключением случаев, когда на этом могут сыграть маркетологи (ну, например, «В нашем пиве — только самый свежий Жатецкий хмель»), то «крафтовые» производители пользуются раскрытием части ингредиентов как приемом. Традиционные же мини-пивоварни обычно поступают скорее как пивгиганты: здесь есть культ таинства и нет культа открытости. Обычный вопрос о составе засыпи или используемом хмеле может вызвать у представителя (не пивовара) мини-пивоварни в каком-нибудь из регионов России реакцию от удивления до паники (как раз из боязни «кражи» рецепта конкурентами).

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Простой пирог с замороженными ягодами.
2. Творожные пышки. Творог - 100 г.
3. Слоеное тесто за 10 минут.
4. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
5. Фантастически вкусная творожная запеканка.
6. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
7. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
8. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
9. Пирог "Замарашка" с черникой.
10. Какие театры есть в Ижевске
11. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
12. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
13. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
14. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
15. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
16. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
17. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
18. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
19. Рулет, который не ломается.
20. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
21. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
22. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
23. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
24. Настоящий татарский вак беляш.
25. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
26. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
27. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
28. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
29. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
30. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
31. Cупер тесто на пельмени и вареники.
32. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
33. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
34. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
35. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
37. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
38. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
39. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
40. Рулетики из скумбрии в духовке.
41. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
42. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
43. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
44. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
45. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
46. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
47. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
48. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
49. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
50. Вкус Индии: рецепты с фасолью