Основа для слухов | Домашние рецепты

10.03.2024 в 03:25

Секреты пивоваров: правда и ложь о производстве пива

Пивовары зачастую поддерживают всю эту таинственность — впрочем, в разной степени. Если крупные компании традиционно отказываются вообще говорить о рецептуре пива — за исключением случаев, когда на этом могут сыграть маркетологи (ну, например, «В нашем пиве — только самый свежий Жатецкий хмель»), то «крафтовые» производители пользуются раскрытием части ингредиентов как приемом. Традиционные же мини-пивоварни обычно поступают скорее как пивгиганты: здесь есть культ таинства и нет культа открытости. Обычный вопрос о составе засыпи или используемом хмеле может вызвать у представителя (не пивовара) мини-пивоварни в каком-нибудь из регионов России реакцию от удивления до паники (как раз из боязни «кражи» рецепта конкурентами).

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
2. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
3. Пирог "Замарашка" с черникой.
4. Какие театры есть в Ижевске
5. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
6. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
7. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
8. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
9. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
10. Тонкие хрустящие вафли.
11. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
12. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
13. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
14. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
15. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
16. Простой и вкусный - пирог капустный.
17. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
18. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
19. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
20. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
21. Тёртый пирог с творогом и маком.
22. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
23. Пирог "Чернушка" с вареньем.
24. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
25. Какие временные выставки проводятся
26. Рулет из свиной рульки.
27. Кекс с изюмом.
28. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
29. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
30. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
31. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
32. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
33. Быстрый пирог к чаю.
34. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
35. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
36. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
37. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
38. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
39. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
40. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
41. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
42. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
43. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
44. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
45. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
46. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
47. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
48. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
49. Запеченные баклажаны под соусом в духовке
50. Рецепт блюда из овощей. Описание