Основа для слухов | Домашние рецепты

10.03.2024 в 03:25

Секреты пивоваров: правда и ложь о производстве пива

Пивовары зачастую поддерживают всю эту таинственность — впрочем, в разной степени. Если крупные компании традиционно отказываются вообще говорить о рецептуре пива — за исключением случаев, когда на этом могут сыграть маркетологи (ну, например, «В нашем пиве — только самый свежий Жатецкий хмель»), то «крафтовые» производители пользуются раскрытием части ингредиентов как приемом. Традиционные же мини-пивоварни обычно поступают скорее как пивгиганты: здесь есть культ таинства и нет культа открытости. Обычный вопрос о составе засыпи или используемом хмеле может вызвать у представителя (не пивовара) мини-пивоварни в каком-нибудь из регионов России реакцию от удивления до паники (как раз из боязни «кражи» рецепта конкурентами).

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
2. Рыбка в кляре на минералке.
3. Слоеное тесто за 10 минут.
4. Молочные коржики из детства с ванилью.
5. Лимонный освежающий пирог.
6. Салат "Признание". Ингредиенты.
7. Селедка под шубой (роллы).
8. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
9. Лодочки из слоёного теста.
10. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
11. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
12. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
13. Какие театры есть в Ижевске
14. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
15. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
16. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
17. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
18. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
19. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
20. Куриные крылышки запечённые в духовке.
21. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
22. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
23. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
24. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
25. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
26. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
27. Где можно прогуляться вечером в центре города
28. Торт из печенья без выпечки.
29. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
30. Бисквит на кефире.
31. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
32. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
33. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
34. Простое песочное печенье.
35. Куриное Филе в кляре.
36. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
37. Быстрый пирог к чаю.
38. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
39. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
40. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
41. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
42. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
43. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
44. Группа Бутырка: где и когда выступают
45. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
46. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
47. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
48. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
49. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
50. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления