Основа для слухов | Домашние рецепты

10.03.2024 в 03:25

Секреты пивоваров: правда и ложь о производстве пива

Пивовары зачастую поддерживают всю эту таинственность — впрочем, в разной степени. Если крупные компании традиционно отказываются вообще говорить о рецептуре пива — за исключением случаев, когда на этом могут сыграть маркетологи (ну, например, «В нашем пиве — только самый свежий Жатецкий хмель»), то «крафтовые» производители пользуются раскрытием части ингредиентов как приемом. Традиционные же мини-пивоварни обычно поступают скорее как пивгиганты: здесь есть культ таинства и нет культа открытости. Обычный вопрос о составе засыпи или используемом хмеле может вызвать у представителя (не пивовара) мини-пивоварни в каком-нибудь из регионов России реакцию от удивления до паники (как раз из боязни «кражи» рецепта конкурентами).

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
2. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
3. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
4. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
5. Семейный яблочный пирог.
6. Домашний лимонад. Ингредиенты:
7. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
8. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
9. Какие театры есть в Ижевске
10. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
11. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
12. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
13. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
14. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
15. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
16. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
17. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
18. Ароматное творожное печенье с корицей.
19. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
20. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
21. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
22. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
23. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
24. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
25. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
26. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
27. Пирог "Чернушка" с вареньем.
28. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
29. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
30. Нежная куриная грудка в духовке.
31. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
32. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
33. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
34. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
35. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
36. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
37. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
38. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
39. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
40. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
41. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
42. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
43. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
44. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
45. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
46. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
47. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
48. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
49. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
50. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты