Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Особые советы

Этот рецепт ужина понравится тем, кто любит сочетание фарша и овощей. Необычный способ под мокрой пергаментной бумагой делает блюдо, запеченное в духовке, особенно сочным, нежным и непересушенным. И не таким "варёным", как часто бывает под фольгой, а хорошо протомлённым. К тому же, перемешивание ингредиентов прямо на противне позволяет точно рассчитать нужное количество продуктов и визуально оценить, каких именно составляющих хочется добавить больше или меньше. Всё зависит от собственного вкуса и желания.

для противня 38х27 см:

Мясной фарш - 200 гр

Картошка - 500 гр

Перец болгарский - 200 гр

Репчатый лук - 130 гр

Чеснок - 4 зубчика

Что такое ржаная закваска и почему она полезна?

Ржаная закваска — это природный стартер для приготовления хлеба, который создается из муки и воды. В процессе брожения образуются полезные бактерии и дрожжи, которые придают хлебу уникальные свойства. В отличие от хлеба на дрожжах, ржаной хлеб на закваске сохраняет больше полезных веществ и имеет более сложный вкус.

Как приготовить хлеб на ржаной закваске дома. Ржаной хлеб на закваске в духовке
История ржаного хлеба

Ржаной хлеб на закваске — это не просто пищевой продукт, но часть культурного наследия многих народов. Его история насчитывает века, и он остается символом традиционной кухни во многих странах. Ржаная мука, которая является основой для этого хлеба, была известна еще в Древней Руси. Уникальность ржаного хлеба заключается в использовании закваски — природного дрожжевого раствора, который придает хлебу особый вкус и аромат.

Введение

В современном мире, где темп жизни ускоряется, а питание часто становится неbalanced, витамины и минеральные добавки становятся незаменимыми помощниками для поддержания здоровья. Особенно популярны витамины, упакованные в удобные железные банки. Они сочетают в себе удобство хранения, длительный срок годности и легкость использования. В этой статье мы рассмотрим, насколько безопасны и удобны такие витамины, а также разберемся в их преимуществах и недостатках.

Как выбрать качественные железные банки для витаминов. Какую банку стоит выбрать для хранения чая?

Овощи гриль — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое идеально подходит для летнего стола. Однако не всегда есть возможность разжечь гриль или потратить много времени на приготовление. Решением этой проблемы может стать микроволновая печь, которая позволяет приготовить овощи быстро и без особых усилий.

Необходимые ингредиенты и инвентарь

Для приготовления овощей гриль в микроволновке вам понадобятся следующие ингредиенты:

Каков оптимальный режим приготовления овощей гриль в микроволновке. Что такое функция гриль в микроволновке
Введение

Маринованные огурцы — это классическая закуска, которая любима многими. Однако традиционные рецепты часто включают сахар, что может быть проблемой для тех, кто следит за своим питанием или страдает от диабета. В этой статье мы расскажем, как приготовить вкусные маринованные огурцы без сахара, сохранив все полезные свойства и вкус.

Почему маринованные огурцы без сахара?

Сахар в традиционных рецептах маринования служит для балансировки кислотности и создания более мягкого вкуса. Однако современные рецепты позволяют обойтись без него, используя другие ингредиенты, такие как специи и травы. Это не только делает блюдо более полезным, но и сохраняет натуральный вкус огурцов.

Какие преимущества маринования огурцов без сахара. 7 лучших рецептов приготовления маринованных огурцов без сахара на зиму

Гвоздика - пряность, запах которой знаком всем. Она применяется во многих сферах, но основной является кулинария. Различные блюда можно дополнить или даже улучшить с помощью обычной гвоздики.

Куда можно добавить целую гвоздику?

Что можно сказать про тающее во рту печенье на майонезе? Только то, что оно действительно такое! Конечно, скорее всего, его состав вызовет немало вопросов, особенно относительно использования майонеза, ведь только очень ленивый еще не высказался насчет тепловой обработки этого продукта. И не модно это, и не полезно… Но мы твердо уверены, что из всякого правила должны быть исключения. Этот рецепт печенья на майонезе — точно из их числа. Единственно что, все-таки выбирайте майонез с наиболее оптимальным составом: чем меньше список его ингредиентов, тем лучше!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Песочное тесто на майонезе без яиц.

Пюре из яблок в микроволновке. Пюре из яблок в СВЧ-печи

Прошлый год был урожайным на яблоки. Вполне вероятно, что в закромах читателя-дачника или владельца дома с приусадебным участком еще что-то осталось. И это что-то уже постепенно приходит в негодность. Приготовьте пюре из яблок в микроволновке, чтобы спасти пропадающий урожай сравнительно небольшими усилиями.

Выпечка из песочного теста всегда отличается особой нежностью, мягкостью и рассыпчатостью. Вкусные печеньки с удовольствием уплетает не только ребятня, но и взрослые члены семьи. Приготовить эту сладкую радость совсем несложно, тем более что основной рецепт позволяет даже немного поэкспериментировать. Попробуйте, например, сделать песочное тесто на майонезе.

Однажды приготовив дрожжевое тесто с добавлением майонеза, вы будете потом часто готовить его по этому рецепту. Мягкое и пушистое тесто идеально подходит для выпечки пирогов, пирожков, булочек. Если балуете себя и свою семью пирогами, обязательно попробуйте этот рецепт.

Фото: © Лена Ярцева

Ингредиенты для теста: 

Последние обновления на сайте:

1. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
2. Ванильный бисквит на кипятке.
3. Сочное куриное Филе по-французски.
4. Домашний лимонад. Ингредиенты:
5. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
6. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
7. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
8. История Сургута: от древности до современности
9. Клубника с сахаром на зиму без варки.
10. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
11. Рулетики из скумбрии в духовке.
12. Ароматное творожное печенье с корицей.
13. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
14. Творожное печенье с изюмом.
15. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
16. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
17. Молочные коржики по госту.
18. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
19. Закуска сыра из селедки и плавленого.
20. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
21. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
22. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
23. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
24. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
25. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
26. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
27. Простое песочное печенье.
28. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
29. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
30. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
31. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
32. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
33. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
34. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Вкус Украины: рецепт драников с салом
36. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
37. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
38. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
39. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
40. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
41. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
42. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
43. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
44. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
45. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
46. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
47. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
48. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
49. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
50. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так