Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Особые советы

Этот рецепт ужина понравится тем, кто любит сочетание фарша и овощей. Необычный способ под мокрой пергаментной бумагой делает блюдо, запеченное в духовке, особенно сочным, нежным и непересушенным. И не таким "варёным", как часто бывает под фольгой, а хорошо протомлённым. К тому же, перемешивание ингредиентов прямо на противне позволяет точно рассчитать нужное количество продуктов и визуально оценить, каких именно составляющих хочется добавить больше или меньше. Всё зависит от собственного вкуса и желания.

для противня 38х27 см:

Мясной фарш - 200 гр

Картошка - 500 гр

Перец болгарский - 200 гр

Репчатый лук - 130 гр

Чеснок - 4 зубчика

Что такое ржаная закваска и почему она полезна?

Ржаная закваска — это природный стартер для приготовления хлеба, который создается из муки и воды. В процессе брожения образуются полезные бактерии и дрожжи, которые придают хлебу уникальные свойства. В отличие от хлеба на дрожжах, ржаной хлеб на закваске сохраняет больше полезных веществ и имеет более сложный вкус.

Как приготовить хлеб на ржаной закваске дома. Ржаной хлеб на закваске в духовке
История ржаного хлеба

Ржаной хлеб на закваске — это не просто пищевой продукт, но часть культурного наследия многих народов. Его история насчитывает века, и он остается символом традиционной кухни во многих странах. Ржаная мука, которая является основой для этого хлеба, была известна еще в Древней Руси. Уникальность ржаного хлеба заключается в использовании закваски — природного дрожжевого раствора, который придает хлебу особый вкус и аромат.

Введение

В современном мире, где темп жизни ускоряется, а питание часто становится неbalanced, витамины и минеральные добавки становятся незаменимыми помощниками для поддержания здоровья. Особенно популярны витамины, упакованные в удобные железные банки. Они сочетают в себе удобство хранения, длительный срок годности и легкость использования. В этой статье мы рассмотрим, насколько безопасны и удобны такие витамины, а также разберемся в их преимуществах и недостатках.

Как выбрать качественные железные банки для витаминов. Какую банку стоит выбрать для хранения чая?

Овощи гриль — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое идеально подходит для летнего стола. Однако не всегда есть возможность разжечь гриль или потратить много времени на приготовление. Решением этой проблемы может стать микроволновая печь, которая позволяет приготовить овощи быстро и без особых усилий.

Необходимые ингредиенты и инвентарь

Для приготовления овощей гриль в микроволновке вам понадобятся следующие ингредиенты:

Каков оптимальный режим приготовления овощей гриль в микроволновке. Что такое функция гриль в микроволновке
Введение

Маринованные огурцы — это классическая закуска, которая любима многими. Однако традиционные рецепты часто включают сахар, что может быть проблемой для тех, кто следит за своим питанием или страдает от диабета. В этой статье мы расскажем, как приготовить вкусные маринованные огурцы без сахара, сохранив все полезные свойства и вкус.

Почему маринованные огурцы без сахара?

Сахар в традиционных рецептах маринования служит для балансировки кислотности и создания более мягкого вкуса. Однако современные рецепты позволяют обойтись без него, используя другие ингредиенты, такие как специи и травы. Это не только делает блюдо более полезным, но и сохраняет натуральный вкус огурцов.

Какие преимущества маринования огурцов без сахара. 7 лучших рецептов приготовления маринованных огурцов без сахара на зиму

Гвоздика - пряность, запах которой знаком всем. Она применяется во многих сферах, но основной является кулинария. Различные блюда можно дополнить или даже улучшить с помощью обычной гвоздики.

Куда можно добавить целую гвоздику?

Что можно сказать про тающее во рту печенье на майонезе? Только то, что оно действительно такое! Конечно, скорее всего, его состав вызовет немало вопросов, особенно относительно использования майонеза, ведь только очень ленивый еще не высказался насчет тепловой обработки этого продукта. И не модно это, и не полезно… Но мы твердо уверены, что из всякого правила должны быть исключения. Этот рецепт печенья на майонезе — точно из их числа. Единственно что, все-таки выбирайте майонез с наиболее оптимальным составом: чем меньше список его ингредиентов, тем лучше!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Песочное тесто на майонезе без яиц.

Пюре из яблок в микроволновке. Пюре из яблок в СВЧ-печи

Прошлый год был урожайным на яблоки. Вполне вероятно, что в закромах читателя-дачника или владельца дома с приусадебным участком еще что-то осталось. И это что-то уже постепенно приходит в негодность. Приготовьте пюре из яблок в микроволновке, чтобы спасти пропадающий урожай сравнительно небольшими усилиями.

Выпечка из песочного теста всегда отличается особой нежностью, мягкостью и рассыпчатостью. Вкусные печеньки с удовольствием уплетает не только ребятня, но и взрослые члены семьи. Приготовить эту сладкую радость совсем несложно, тем более что основной рецепт позволяет даже немного поэкспериментировать. Попробуйте, например, сделать песочное тесто на майонезе.

Однажды приготовив дрожжевое тесто с добавлением майонеза, вы будете потом часто готовить его по этому рецепту. Мягкое и пушистое тесто идеально подходит для выпечки пирогов, пирожков, булочек. Если балуете себя и свою семью пирогами, обязательно попробуйте этот рецепт.

Фото: © Лена Ярцева

Ингредиенты для теста: 

Последние обновления на сайте:

1. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
2. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
3. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
4. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
5. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
6. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
7. Торт медово - маковый.
8. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
9. Рулет, который не ломается.
10. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
11. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
12. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
13. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
14. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
15. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
16. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
17. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
18. Пирог "Чернушка" с вареньем.
19. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
20. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
21. Салат капустный (в горячем маринаде).
22. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
23. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
24. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
25. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
26. Вкус Польши: рецепт грибного супа
27. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
28. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
29. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
30. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
31. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
32. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
33. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
34. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
35. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
36. Вкус Индии: рецепты с фасолью
37. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
38. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
39. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
40. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы
41. Рулетики с мясом и дольки в сливочном соусе. Мясные рулетики с маринованным луком в сливочном соусе
42. Шашлык из свинины на решетке в духовке. Рецепт мягкого шашлыка из свинины на шпажках в духовке на решётке
43. Шашлык из свинины на шампурах в духовке. Ингредиенты
44. Нужно ли солить воду при варке казы. Как и сколько варить колбасу казы из конины
45. Что делать с бульоном после варки казы. Как сварить казы из конины в кастрюле
46. Вкусное и питательное блюдо: пшеничная каша с мясом и тыквой
47. Удивительный тыквенно-фруктовый плов: рецепт от бабушки и хапама от виноголика
48. Домашнее пивоварение: как приготовить натуральное пиво
49. Секрет быстрого и вкусного приготовления рульки в духовке
50. Открытие долгожданного прорыва: как несколько лет экспериментов привели к успешному результату