Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Отрубяные дрожжи

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Сегодня существует несколько основных видов хлебопекарных дрожжей. Во-первых, дрожжевое молочко с большим количеством выращенных дрожжевых клеток, которое можно сразу применять для замеса, но неудобно хранить и перевозить.

Просто смешал муку и воду и приготовил натуральные дрожжи. Дрожжи своими руками

Во-вторых, прессованные дрожжи в прямоугольных брикетах весом 50, 100 и 1000 г (можно хранить в холодильнике не более двух недель). А также сухие дрожжи в гранулах, состоящие из «спящих» дрожжевых клеток, которые для восстановления активности необходимо растворить в воде.

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
2. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
3. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
4. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
5. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
6. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
7. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
8. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
9. Простое и быстрое печенье на кефире.
10. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
11. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
12. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
13. Рыбка в кляре на минералке.
14. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
15. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
16. Песочные кольца с орехами.
17. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
18. Headlines:
19. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
20. Какие места в Перми связаны с русской литературой
21. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
22. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
23. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
24. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
25. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
26. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
27. Салат из куриной грудки.
28. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
29. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
30. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
31. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
32. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
33. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
34. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
35. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
36. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
37. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
38. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
39. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
40. Шашлык из свинины в духовке на противне
41. Как правильно приготовить казылык. : сообщение №3 masik Опубликовано 10 September 2023 - 09:53
42. Вкусные рецепты из свиной рульки для домашнего стола
43. Творожно-яблочный пирог в мультиварке. Шарлотка с яблоками и творогом в мультиварке
44. Сочный шашлык из отбивной свинины с хрустящим беконом: лучший рецепт для гриля
45. Идеальный рецепт рульки вареной в пленке: шаг за шагом
46. Изысканное блюдо: свиная рулька в медово-горчичном соусе
47. Как приготовить вкусные оладьи из кабачков на завтрак: рецепты и секреты
48. Секреты создания знаменитого картофеля с мясом по-французски: рецепт шеф-повара
49. Великолепие Гратен дофинуа: рецепт, история и секреты приготовления
50. Идеальный завтрак: пшенная каша с курагой в мультиварке на воде