Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Отрубяные дрожжи

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Сегодня существует несколько основных видов хлебопекарных дрожжей. Во-первых, дрожжевое молочко с большим количеством выращенных дрожжевых клеток, которое можно сразу применять для замеса, но неудобно хранить и перевозить.

Просто смешал муку и воду и приготовил натуральные дрожжи. Дрожжи своими руками

Во-вторых, прессованные дрожжи в прямоугольных брикетах весом 50, 100 и 1000 г (можно хранить в холодильнике не более двух недель). А также сухие дрожжи в гранулах, состоящие из «спящих» дрожжевых клеток, которые для восстановления активности необходимо растворить в воде.

Последние обновления на сайте:

1. Пицца очень быстрая.
2. Слойки на кефире.
3. Рулетики мясные к праздничному столу.
4. Маринованная мойва в домашних условиях.
5. Куриные грудки по - восточному.
6. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
7. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
8. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
9. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
10. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
11. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
12. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
13. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
14. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
15. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
16. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
17. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
18. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
19. Пирог "Чернушка" с вареньем.
20. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
21. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
22. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
23. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
24. Какие музеи популярны среди туристов
25. Нежная куриная грудка в духовке.
26. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
27. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
28. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
29. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
30. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
31. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
32. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
33. Вкус Польши: рецепт грибного супа
34. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
35. Вкус Украины: рецепт драников с салом
36. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
37. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
38. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
39. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
40. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
41. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
42. Борщ с курицей в мультиварке
43. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
44. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
45. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
46. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
47. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
48. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
49. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
50. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре