Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Отрубяные дрожжи

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Сегодня существует несколько основных видов хлебопекарных дрожжей. Во-первых, дрожжевое молочко с большим количеством выращенных дрожжевых клеток, которое можно сразу применять для замеса, но неудобно хранить и перевозить.

Просто смешал муку и воду и приготовил натуральные дрожжи. Дрожжи своими руками

Во-вторых, прессованные дрожжи в прямоугольных брикетах весом 50, 100 и 1000 г (можно хранить в холодильнике не более двух недель). А также сухие дрожжи в гранулах, состоящие из «спящих» дрожжевых клеток, которые для восстановления активности необходимо растворить в воде.

Последние обновления на сайте:

1. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
2. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
3. Пирог "Яблоки на снегу".
4. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
5. Пирог "Замарашка" с черникой.
6. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
7. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
8. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
9. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
10. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
11. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
12. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
13. Сырные пышечки - за 10 минут.
14. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
15. Простой и вкусный - пирог капустный.
16. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
17. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
18. Какие необычные музеи есть в Перми
19. Оладьи из творога и сыра.
20. Нежный кальмар в сметанном соусе.
21. Салат "Простушка". Ингредиенты:
22. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
23. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
24. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
25. Пирог "Чернушка" с вареньем.
26. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
27. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
28. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
29. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
30. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
31. Минтай, тушеный в сметане.
32. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
33. Какие места в Перми связаны с русской литературой
34. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
35. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
36. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
37. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
38. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
39. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
40. Салат из куриной грудки.
41. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
42. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
43. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
44. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
45. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
46. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
47. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
48. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы
49. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами
50. Приготовить грибы рядовки жарить. Сколько жарить рядовки