Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Отрубяные дрожжи

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Сегодня существует несколько основных видов хлебопекарных дрожжей. Во-первых, дрожжевое молочко с большим количеством выращенных дрожжевых клеток, которое можно сразу применять для замеса, но неудобно хранить и перевозить.

Просто смешал муку и воду и приготовил натуральные дрожжи. Дрожжи своими руками

Во-вторых, прессованные дрожжи в прямоугольных брикетах весом 50, 100 и 1000 г (можно хранить в холодильнике не более двух недель). А также сухие дрожжи в гранулах, состоящие из «спящих» дрожжевых клеток, которые для восстановления активности необходимо растворить в воде.

Последние обновления на сайте:

1. Молочные коржики из детства с ванилью.
2. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
3. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
4. Конфеты из творога.
5. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
6. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
7. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
8. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
9. Headlines:
10. Какие интересные факты о метро Москвы
11. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
13. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
14. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
15. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
16. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
17. Самое удачное дрожжевое тесто.
18. Творожные завитушки. Ингредиенты:
19. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
20. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
21. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
22. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
23. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
24. Рыба под маринадом.
25. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
26. Пышный пирог с изюмом на кефире.
27. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
28. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
29. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
30. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
31. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
32. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
33. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
34. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
35. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
36. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
37. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
38. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
39. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
40. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
41. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
42. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
43. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
44. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
45. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
46. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
47. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
48. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
49. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты
50. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве