Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Отрубяные дрожжи

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Сегодня существует несколько основных видов хлебопекарных дрожжей. Во-первых, дрожжевое молочко с большим количеством выращенных дрожжевых клеток, которое можно сразу применять для замеса, но неудобно хранить и перевозить.

Просто смешал муку и воду и приготовил натуральные дрожжи. Дрожжи своими руками

Во-вторых, прессованные дрожжи в прямоугольных брикетах весом 50, 100 и 1000 г (можно хранить в холодильнике не более двух недель). А также сухие дрожжи в гранулах, состоящие из «спящих» дрожжевых клеток, которые для восстановления активности необходимо растворить в воде.

Последние обновления на сайте:

1. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
2. Домашний лимонад. Ингредиенты:
3. Куриные грудки по - восточному.
4. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
5. Пирог "Замарашка" с черникой.
6. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
7. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
8. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
9. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
10. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
11. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
12. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
13. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
14. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
15. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
16. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
17. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
18. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
19. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
20. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
21. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
22. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
23. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
24. Cупер тесто на пельмени и вареники.
25. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
26. Нежная куриная грудка в духовке.
27. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
28. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
29. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
30. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
31. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
32. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
33. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
34. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
35. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
36. Белорусские драники с салом: рецепт и история
37. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
38. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
39. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
40. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
41. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
42. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
43. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
44. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
45. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
46. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
47. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода
48. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые
49. Оладьи из картофельного пюре на сковороде рецепт.. Картофельные оладьи из пюре на сковороде
50. Как приготовить шашлык из свинины в духовке. Шашлык в духовке из свинины - мясо в рукаве