Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Овощная начинка

Многие любят чебуреки и покупают их на базаре. Я не доверяю базарам и вокзалам, так как сомневаюсь в гигиене продавцов и поваров в таких условиях. Если вам или вашим детям захотелось чебуреков, как на пляже, сделайте их дома. Во-первых, вы будете уверены, из каких продуктов вы их делаете, во-вторых, вы будете жарить их на нормальном масле, а не на том, на каком жарят на улице или в местах общепита. Чебуреки готовить совсем не сложно. Можно обойтись и простой сковородой, если жарить небольшую партию, вместо фритюрницы, в которую нужно наливать 2 л масла. Сегодня мы приготовим необычные чебуреки с зеленью.

Чебуреки сметанные с брынзой.

Правильная начинка для чебуреков так же важна, как и тонкая, пузырчатая оболочка. Кроме мяса в эти полукруглые пирожки с хрустящей корочкой можно класть рыбу, овощи, сыр, творог и даже фрукты. Виды наполнителей очень разнообразны и подходят для любого чебуречного теста — классического, готового, из лаваша, кабачков.

Вкусные рецепты сочной мясной начинки для чебуреков

Традиционная начинка для чебуреков готовится из мяса – говядины, свинины, баранины, курицы, индейки и пр. Есть несколько секретов, чтобы она всегда получалась сочной:

Готовим тесто. Пшеничную просеянную муку соедените с солью. Перемешайте.Сделайте лунку. Добавьте растительное масло и 200 мл кипятка. Начните замешивать тесто вилкой, затем, когда остынет — руками. Добавьте оставшийся кипяток. Замесите тесто.Готовое тесто положите в полиэтиленовый пакет и оставьте на 30 минут. Пока тесто отдыхает, приготовим начинку.Мясо тщательно промойте и обсушите бумажными полотенцами, нарежьте произвольно. Пропустите через мясорубку.Лук очистите и нарежьте мелким кубиком. К луку добавьте чайную ложку соли и помните ступкой, толкушкой.Томаты меленько нарежьте — мелким кубиком.Сыром измельчите на терке.В отдельной глубокой ёмкости смешиваем следующие ингредиенты — лук, мясо, помидоры и сыр.

 Чебуреки со свининой рецепт. Чебуреки из свинины

Многие любят чебуреки, тем не менее, трудности приготовления данного блюда нередко нас останавливают. В моей семье чебуреки готовятся весьма часто, так как использую я достаточно простой и легкий рецепт, которым хочу поделиться с вами. Данный рецепт поможет вам в течение часа приготовить огромную тарелку вкусных и сочных чебуреков. Процесс приготовления простой и незамысловатый.

Последние обновления на сайте:

1. Семейный яблочный пирог.
2. Перепечи с мясом, грибами.
3. Ванильный бисквит на кипятке.
4. Слоеные "Ушки" на закуску.
5. Куриные грудки по - восточному.
6. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
7. Конфеты из творога.
8. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
9. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
10. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
12. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
13. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
15. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
16. Наивкуснейшая творожная запеканка.
17. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
18. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
19. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
20. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
21. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
22. Вкуснейшее чебуречное тесто.
23. Мы готовим дома шашлык в банке.
24. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
25. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
26. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
27. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
28. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
29. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
30. Анастасия Высоцкая: история успеха
31. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
32. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
33. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
34. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
35. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
36. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
37. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
38. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
39. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
40. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
41. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
42. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
43. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
44. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
45. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
46. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
47. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
48. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
49. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
50. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок