Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Овощная начинка

Многие любят чебуреки и покупают их на базаре. Я не доверяю базарам и вокзалам, так как сомневаюсь в гигиене продавцов и поваров в таких условиях. Если вам или вашим детям захотелось чебуреков, как на пляже, сделайте их дома. Во-первых, вы будете уверены, из каких продуктов вы их делаете, во-вторых, вы будете жарить их на нормальном масле, а не на том, на каком жарят на улице или в местах общепита. Чебуреки готовить совсем не сложно. Можно обойтись и простой сковородой, если жарить небольшую партию, вместо фритюрницы, в которую нужно наливать 2 л масла. Сегодня мы приготовим необычные чебуреки с зеленью.

Чебуреки сметанные с брынзой.

Правильная начинка для чебуреков так же важна, как и тонкая, пузырчатая оболочка. Кроме мяса в эти полукруглые пирожки с хрустящей корочкой можно класть рыбу, овощи, сыр, творог и даже фрукты. Виды наполнителей очень разнообразны и подходят для любого чебуречного теста — классического, готового, из лаваша, кабачков.

Вкусные рецепты сочной мясной начинки для чебуреков

Традиционная начинка для чебуреков готовится из мяса – говядины, свинины, баранины, курицы, индейки и пр. Есть несколько секретов, чтобы она всегда получалась сочной:

Готовим тесто. Пшеничную просеянную муку соедените с солью. Перемешайте.Сделайте лунку. Добавьте растительное масло и 200 мл кипятка. Начните замешивать тесто вилкой, затем, когда остынет — руками. Добавьте оставшийся кипяток. Замесите тесто.Готовое тесто положите в полиэтиленовый пакет и оставьте на 30 минут. Пока тесто отдыхает, приготовим начинку.Мясо тщательно промойте и обсушите бумажными полотенцами, нарежьте произвольно. Пропустите через мясорубку.Лук очистите и нарежьте мелким кубиком. К луку добавьте чайную ложку соли и помните ступкой, толкушкой.Томаты меленько нарежьте — мелким кубиком.Сыром измельчите на терке.В отдельной глубокой ёмкости смешиваем следующие ингредиенты — лук, мясо, помидоры и сыр.

 Чебуреки со свининой рецепт. Чебуреки из свинины

Многие любят чебуреки, тем не менее, трудности приготовления данного блюда нередко нас останавливают. В моей семье чебуреки готовятся весьма часто, так как использую я достаточно простой и легкий рецепт, которым хочу поделиться с вами. Данный рецепт поможет вам в течение часа приготовить огромную тарелку вкусных и сочных чебуреков. Процесс приготовления простой и незамысловатый.

Последние обновления на сайте:

1. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
2. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
3. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
4. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
5. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
6. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
7. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
8. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
9. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
10. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
11. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
12. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
13. Творожные завитушки. Ингредиенты:
14. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
15. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
16. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
17. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
18. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
19. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
20. Рыбные очень вкусные котлеты.
21. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
22. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
23. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
24. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
25. Вкус детства - печенье "Орешки".
26. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
27. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
28. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
29. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
30. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
31. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
32. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
33. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
34. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
35. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
36. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
37. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
38. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
39. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
40. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
41. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
42. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
43. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
44. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
45. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
46. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
47. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
48. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
49. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
50. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре