Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Овощная начинка

Многие любят чебуреки и покупают их на базаре. Я не доверяю базарам и вокзалам, так как сомневаюсь в гигиене продавцов и поваров в таких условиях. Если вам или вашим детям захотелось чебуреков, как на пляже, сделайте их дома. Во-первых, вы будете уверены, из каких продуктов вы их делаете, во-вторых, вы будете жарить их на нормальном масле, а не на том, на каком жарят на улице или в местах общепита. Чебуреки готовить совсем не сложно. Можно обойтись и простой сковородой, если жарить небольшую партию, вместо фритюрницы, в которую нужно наливать 2 л масла. Сегодня мы приготовим необычные чебуреки с зеленью.

Чебуреки сметанные с брынзой.

Правильная начинка для чебуреков так же важна, как и тонкая, пузырчатая оболочка. Кроме мяса в эти полукруглые пирожки с хрустящей корочкой можно класть рыбу, овощи, сыр, творог и даже фрукты. Виды наполнителей очень разнообразны и подходят для любого чебуречного теста — классического, готового, из лаваша, кабачков.

Вкусные рецепты сочной мясной начинки для чебуреков

Традиционная начинка для чебуреков готовится из мяса – говядины, свинины, баранины, курицы, индейки и пр. Есть несколько секретов, чтобы она всегда получалась сочной:

Готовим тесто. Пшеничную просеянную муку соедените с солью. Перемешайте.Сделайте лунку. Добавьте растительное масло и 200 мл кипятка. Начните замешивать тесто вилкой, затем, когда остынет — руками. Добавьте оставшийся кипяток. Замесите тесто.Готовое тесто положите в полиэтиленовый пакет и оставьте на 30 минут. Пока тесто отдыхает, приготовим начинку.Мясо тщательно промойте и обсушите бумажными полотенцами, нарежьте произвольно. Пропустите через мясорубку.Лук очистите и нарежьте мелким кубиком. К луку добавьте чайную ложку соли и помните ступкой, толкушкой.Томаты меленько нарежьте — мелким кубиком.Сыром измельчите на терке.В отдельной глубокой ёмкости смешиваем следующие ингредиенты — лук, мясо, помидоры и сыр.

 Чебуреки со свининой рецепт. Чебуреки из свинины

Многие любят чебуреки, тем не менее, трудности приготовления данного блюда нередко нас останавливают. В моей семье чебуреки готовятся весьма часто, так как использую я достаточно простой и легкий рецепт, которым хочу поделиться с вами. Данный рецепт поможет вам в течение часа приготовить огромную тарелку вкусных и сочных чебуреков. Процесс приготовления простой и незамысловатый.

Последние обновления на сайте:

1. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
2. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
3. Булочки с изюмом в молочной заливке.
4. Любимые "Секретные" котлетки.
5. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
6. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
7. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
8. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
9. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
10. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
11. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
12. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
13. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
14. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
15. Рулет, который не ломается.
16. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
17. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
18. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
19. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
20. Простой и вкусный - пирог капустный.
21. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
22. Какие рекорды и достижения связаны с городом
23. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
24. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
25. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
26. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
27. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
28. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
29. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
30. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
31. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
32. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
33. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
34. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
35. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
36. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
37. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
38. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
39. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
41. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
42. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
43. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
44. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
45. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
46. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
47. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
48. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
49. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
50. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось