Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Овощная начинка

Многие любят чебуреки и покупают их на базаре. Я не доверяю базарам и вокзалам, так как сомневаюсь в гигиене продавцов и поваров в таких условиях. Если вам или вашим детям захотелось чебуреков, как на пляже, сделайте их дома. Во-первых, вы будете уверены, из каких продуктов вы их делаете, во-вторых, вы будете жарить их на нормальном масле, а не на том, на каком жарят на улице или в местах общепита. Чебуреки готовить совсем не сложно. Можно обойтись и простой сковородой, если жарить небольшую партию, вместо фритюрницы, в которую нужно наливать 2 л масла. Сегодня мы приготовим необычные чебуреки с зеленью.

Чебуреки сметанные с брынзой.

Правильная начинка для чебуреков так же важна, как и тонкая, пузырчатая оболочка. Кроме мяса в эти полукруглые пирожки с хрустящей корочкой можно класть рыбу, овощи, сыр, творог и даже фрукты. Виды наполнителей очень разнообразны и подходят для любого чебуречного теста — классического, готового, из лаваша, кабачков.

Вкусные рецепты сочной мясной начинки для чебуреков

Традиционная начинка для чебуреков готовится из мяса – говядины, свинины, баранины, курицы, индейки и пр. Есть несколько секретов, чтобы она всегда получалась сочной:

Готовим тесто. Пшеничную просеянную муку соедените с солью. Перемешайте.Сделайте лунку. Добавьте растительное масло и 200 мл кипятка. Начните замешивать тесто вилкой, затем, когда остынет — руками. Добавьте оставшийся кипяток. Замесите тесто.Готовое тесто положите в полиэтиленовый пакет и оставьте на 30 минут. Пока тесто отдыхает, приготовим начинку.Мясо тщательно промойте и обсушите бумажными полотенцами, нарежьте произвольно. Пропустите через мясорубку.Лук очистите и нарежьте мелким кубиком. К луку добавьте чайную ложку соли и помните ступкой, толкушкой.Томаты меленько нарежьте — мелким кубиком.Сыром измельчите на терке.В отдельной глубокой ёмкости смешиваем следующие ингредиенты — лук, мясо, помидоры и сыр.

 Чебуреки со свининой рецепт. Чебуреки из свинины

Многие любят чебуреки, тем не менее, трудности приготовления данного блюда нередко нас останавливают. В моей семье чебуреки готовятся весьма часто, так как использую я достаточно простой и легкий рецепт, которым хочу поделиться с вами. Данный рецепт поможет вам в течение часа приготовить огромную тарелку вкусных и сочных чебуреков. Процесс приготовления простой и незамысловатый.

Последние обновления на сайте:

1. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
2. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
3. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
4. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
5. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
6. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
7. Рисовая запеканка с рыбой.
8. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
9. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
10. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
11. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
12. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
13. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
14. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
15. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
16. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
17. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
18. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
19. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
20. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой
21. Свиная рулька: простой рецепт для домашней кухни
22. Шашлык из свинины на решетке в духовке. Рецепт мягкого шашлыка из свинины на шпажках в духовке на решётке
23. Мясо в духовке из свинины в фольге кусочками, как шашлык. Шашлык из свинины в фольге в духовке
24. Закваска для бездрожжевого хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба без дрожжей
25. Язык в сливочном соусе с грибами: рецепт для настоящих ценителей вкуса
26. Лечо: история и культура в 16 рецептах
27. Идеальный рецепт: как приготовить говядину тушеную в мультиварке с перцем болгарским
28. Как приготовить сочную свиную рульку в пиве
29. Идеальный рецепт рульки вареной в пленке: шаг за шагом
30. Как приготовить вкусную и полезную пшенную кашу с изюмом и курагой в мультиварке
31. Как приготовить идеальную пшенно-рисовую кашу в мультиварке: секреты и рецепты
32. Французский рецепт мяса в мультиварке с картошкой: простой и вкусный
33. Варенье из апельсина и банана. Варенье из бананов и апельсинов
34. Грибы рядовки, как жарить. Икра для бутербродов
35. Сок из тыквенного пюре. Сок из тыквы с другими фруктами
36. Компот из кураги для ребенка рецепт. Компот из кураги для маленького ребенка
37. Свинина с вялеными помидорами рецепт.
38. Гратен из баклажанов и кабачков. Гратэн из кабачков и баклажанов
39. Овощи, запечённые в томатном соусе в духовке.
40. Укропный соус с чесноком на зиму.
41. Сколько варить сало в пакете. Сало вареное со специями в пакете
42. Как накрыть фуршетный стол на День рождения на работе. Правила проведения фуршета
43. Как замариновать синий лук для салата быстро и вкусно. Маринованный лук для салата в уксусе
44. Перец с сыром на зиму. Перчики фаршированные сыром в масле
45. Вкус детства - печенье "Орешки".
46. Бисквит на кефире.
47. Самые вкусные и сочные чебуреки.
48. Отличное тесто для пирожков!
49. Котлеты из фарша с помидорами и сыром в духовке.
50. Кольца из заварного теста с нежнейшей глазурью.