Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Овощная начинка

Многие любят чебуреки и покупают их на базаре. Я не доверяю базарам и вокзалам, так как сомневаюсь в гигиене продавцов и поваров в таких условиях. Если вам или вашим детям захотелось чебуреков, как на пляже, сделайте их дома. Во-первых, вы будете уверены, из каких продуктов вы их делаете, во-вторых, вы будете жарить их на нормальном масле, а не на том, на каком жарят на улице или в местах общепита. Чебуреки готовить совсем не сложно. Можно обойтись и простой сковородой, если жарить небольшую партию, вместо фритюрницы, в которую нужно наливать 2 л масла. Сегодня мы приготовим необычные чебуреки с зеленью.

Чебуреки сметанные с брынзой.

Правильная начинка для чебуреков так же важна, как и тонкая, пузырчатая оболочка. Кроме мяса в эти полукруглые пирожки с хрустящей корочкой можно класть рыбу, овощи, сыр, творог и даже фрукты. Виды наполнителей очень разнообразны и подходят для любого чебуречного теста — классического, готового, из лаваша, кабачков.

Вкусные рецепты сочной мясной начинки для чебуреков

Традиционная начинка для чебуреков готовится из мяса – говядины, свинины, баранины, курицы, индейки и пр. Есть несколько секретов, чтобы она всегда получалась сочной:

Готовим тесто. Пшеничную просеянную муку соедените с солью. Перемешайте.Сделайте лунку. Добавьте растительное масло и 200 мл кипятка. Начните замешивать тесто вилкой, затем, когда остынет — руками. Добавьте оставшийся кипяток. Замесите тесто.Готовое тесто положите в полиэтиленовый пакет и оставьте на 30 минут. Пока тесто отдыхает, приготовим начинку.Мясо тщательно промойте и обсушите бумажными полотенцами, нарежьте произвольно. Пропустите через мясорубку.Лук очистите и нарежьте мелким кубиком. К луку добавьте чайную ложку соли и помните ступкой, толкушкой.Томаты меленько нарежьте — мелким кубиком.Сыром измельчите на терке.В отдельной глубокой ёмкости смешиваем следующие ингредиенты — лук, мясо, помидоры и сыр.

 Чебуреки со свининой рецепт. Чебуреки из свинины

Многие любят чебуреки, тем не менее, трудности приготовления данного блюда нередко нас останавливают. В моей семье чебуреки готовятся весьма часто, так как использую я достаточно простой и легкий рецепт, которым хочу поделиться с вами. Данный рецепт поможет вам в течение часа приготовить огромную тарелку вкусных и сочных чебуреков. Процесс приготовления простой и незамысловатый.

Последние обновления на сайте:

1. Молочные коржики из детства с ванилью.
2. Салат "Признание". Ингредиенты.
3. Воздушная запеканка с тыквой.
4. Конфеты из творога.
5. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
6. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
7. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
8. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
9. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
10. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
11. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
12. Самое удачное дрожжевое тесто.
13. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
14. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
15. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
16. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
17. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
18. Бутерброды "Крабовые Цветы".
19. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
20. Оладьи из творога и сыра.
21. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
22. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
23. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
24. Нежный кальмар в сметанном соусе.
25. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
26. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
27. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
28. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
29. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
30. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
31. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
32. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
33. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
34. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
35. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
36. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
37. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
38. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
39. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
40. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
41. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
42. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
43. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
44. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
45. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
46. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
47. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
48. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
49. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой
50. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем