Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Овощная начинка

Многие любят чебуреки и покупают их на базаре. Я не доверяю базарам и вокзалам, так как сомневаюсь в гигиене продавцов и поваров в таких условиях. Если вам или вашим детям захотелось чебуреков, как на пляже, сделайте их дома. Во-первых, вы будете уверены, из каких продуктов вы их делаете, во-вторых, вы будете жарить их на нормальном масле, а не на том, на каком жарят на улице или в местах общепита. Чебуреки готовить совсем не сложно. Можно обойтись и простой сковородой, если жарить небольшую партию, вместо фритюрницы, в которую нужно наливать 2 л масла. Сегодня мы приготовим необычные чебуреки с зеленью.

Чебуреки сметанные с брынзой.

Правильная начинка для чебуреков так же важна, как и тонкая, пузырчатая оболочка. Кроме мяса в эти полукруглые пирожки с хрустящей корочкой можно класть рыбу, овощи, сыр, творог и даже фрукты. Виды наполнителей очень разнообразны и подходят для любого чебуречного теста — классического, готового, из лаваша, кабачков.

Вкусные рецепты сочной мясной начинки для чебуреков

Традиционная начинка для чебуреков готовится из мяса – говядины, свинины, баранины, курицы, индейки и пр. Есть несколько секретов, чтобы она всегда получалась сочной:

Готовим тесто. Пшеничную просеянную муку соедените с солью. Перемешайте.Сделайте лунку. Добавьте растительное масло и 200 мл кипятка. Начните замешивать тесто вилкой, затем, когда остынет — руками. Добавьте оставшийся кипяток. Замесите тесто.Готовое тесто положите в полиэтиленовый пакет и оставьте на 30 минут. Пока тесто отдыхает, приготовим начинку.Мясо тщательно промойте и обсушите бумажными полотенцами, нарежьте произвольно. Пропустите через мясорубку.Лук очистите и нарежьте мелким кубиком. К луку добавьте чайную ложку соли и помните ступкой, толкушкой.Томаты меленько нарежьте — мелким кубиком.Сыром измельчите на терке.В отдельной глубокой ёмкости смешиваем следующие ингредиенты — лук, мясо, помидоры и сыр.

 Чебуреки со свининой рецепт. Чебуреки из свинины

Многие любят чебуреки, тем не менее, трудности приготовления данного блюда нередко нас останавливают. В моей семье чебуреки готовятся весьма часто, так как использую я достаточно простой и легкий рецепт, которым хочу поделиться с вами. Данный рецепт поможет вам в течение часа приготовить огромную тарелку вкусных и сочных чебуреков. Процесс приготовления простой и незамысловатый.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Шпроты под Шубой".
2. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
3. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
4. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
5. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
6. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
7. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
8. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
9. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
10. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
11. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
12. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
13. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
14. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
15. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
16. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
17. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
18. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
19. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
20. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
21. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
22. Какие рекорды и достижения связаны с городом
23. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
24. Как жарить мойву в духовке.
25. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
26. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
27. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
28. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
29. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
30. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
31. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
32. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
33. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
34. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
35. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
36. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
37. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
38. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
39. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
40. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
41. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
42. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
43. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
44. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
45. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
46. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
47. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
48. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
49. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
50. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре