Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Овощная начинка

Многие любят чебуреки и покупают их на базаре. Я не доверяю базарам и вокзалам, так как сомневаюсь в гигиене продавцов и поваров в таких условиях. Если вам или вашим детям захотелось чебуреков, как на пляже, сделайте их дома. Во-первых, вы будете уверены, из каких продуктов вы их делаете, во-вторых, вы будете жарить их на нормальном масле, а не на том, на каком жарят на улице или в местах общепита. Чебуреки готовить совсем не сложно. Можно обойтись и простой сковородой, если жарить небольшую партию, вместо фритюрницы, в которую нужно наливать 2 л масла. Сегодня мы приготовим необычные чебуреки с зеленью.

Чебуреки сметанные с брынзой.

Правильная начинка для чебуреков так же важна, как и тонкая, пузырчатая оболочка. Кроме мяса в эти полукруглые пирожки с хрустящей корочкой можно класть рыбу, овощи, сыр, творог и даже фрукты. Виды наполнителей очень разнообразны и подходят для любого чебуречного теста — классического, готового, из лаваша, кабачков.

Вкусные рецепты сочной мясной начинки для чебуреков

Традиционная начинка для чебуреков готовится из мяса – говядины, свинины, баранины, курицы, индейки и пр. Есть несколько секретов, чтобы она всегда получалась сочной:

Готовим тесто. Пшеничную просеянную муку соедените с солью. Перемешайте.Сделайте лунку. Добавьте растительное масло и 200 мл кипятка. Начните замешивать тесто вилкой, затем, когда остынет — руками. Добавьте оставшийся кипяток. Замесите тесто.Готовое тесто положите в полиэтиленовый пакет и оставьте на 30 минут. Пока тесто отдыхает, приготовим начинку.Мясо тщательно промойте и обсушите бумажными полотенцами, нарежьте произвольно. Пропустите через мясорубку.Лук очистите и нарежьте мелким кубиком. К луку добавьте чайную ложку соли и помните ступкой, толкушкой.Томаты меленько нарежьте — мелким кубиком.Сыром измельчите на терке.В отдельной глубокой ёмкости смешиваем следующие ингредиенты — лук, мясо, помидоры и сыр.

 Чебуреки со свининой рецепт. Чебуреки из свинины

Многие любят чебуреки, тем не менее, трудности приготовления данного блюда нередко нас останавливают. В моей семье чебуреки готовятся весьма часто, так как использую я достаточно простой и легкий рецепт, которым хочу поделиться с вами. Данный рецепт поможет вам в течение часа приготовить огромную тарелку вкусных и сочных чебуреков. Процесс приготовления простой и незамысловатый.

Последние обновления на сайте:

1. Пицца очень быстрая.
2. Салат "Бусы на снегу".
3. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
4. Скумбрия на мангале.
5. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
6. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
7. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
8. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
9. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
10. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
11. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
12. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
13. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
14. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
15. Простой рецепт приготовления теста для мантов
16. Творожные завитушки. Ингредиенты:
17. Цыпленок табака (тапака).
18. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
19. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
20. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
21. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
22. Как жарить мойву в духовке.
23. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
24. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
25. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
26. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
27. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
28. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
29. Куриное Филе в кляре.
30. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
31. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
32. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
33. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
34. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
35. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
36. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
37. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
38. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
39. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
40. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
41. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
42. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
43. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
44. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
45. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
46. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
47. Кремлёвская хряпа. Внимание!
48. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
49. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
50. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре