Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Овощная начинка

Многие любят чебуреки и покупают их на базаре. Я не доверяю базарам и вокзалам, так как сомневаюсь в гигиене продавцов и поваров в таких условиях. Если вам или вашим детям захотелось чебуреков, как на пляже, сделайте их дома. Во-первых, вы будете уверены, из каких продуктов вы их делаете, во-вторых, вы будете жарить их на нормальном масле, а не на том, на каком жарят на улице или в местах общепита. Чебуреки готовить совсем не сложно. Можно обойтись и простой сковородой, если жарить небольшую партию, вместо фритюрницы, в которую нужно наливать 2 л масла. Сегодня мы приготовим необычные чебуреки с зеленью.

Чебуреки сметанные с брынзой.

Правильная начинка для чебуреков так же важна, как и тонкая, пузырчатая оболочка. Кроме мяса в эти полукруглые пирожки с хрустящей корочкой можно класть рыбу, овощи, сыр, творог и даже фрукты. Виды наполнителей очень разнообразны и подходят для любого чебуречного теста — классического, готового, из лаваша, кабачков.

Вкусные рецепты сочной мясной начинки для чебуреков

Традиционная начинка для чебуреков готовится из мяса – говядины, свинины, баранины, курицы, индейки и пр. Есть несколько секретов, чтобы она всегда получалась сочной:

Готовим тесто. Пшеничную просеянную муку соедените с солью. Перемешайте.Сделайте лунку. Добавьте растительное масло и 200 мл кипятка. Начните замешивать тесто вилкой, затем, когда остынет — руками. Добавьте оставшийся кипяток. Замесите тесто.Готовое тесто положите в полиэтиленовый пакет и оставьте на 30 минут. Пока тесто отдыхает, приготовим начинку.Мясо тщательно промойте и обсушите бумажными полотенцами, нарежьте произвольно. Пропустите через мясорубку.Лук очистите и нарежьте мелким кубиком. К луку добавьте чайную ложку соли и помните ступкой, толкушкой.Томаты меленько нарежьте — мелким кубиком.Сыром измельчите на терке.В отдельной глубокой ёмкости смешиваем следующие ингредиенты — лук, мясо, помидоры и сыр.

 Чебуреки со свининой рецепт. Чебуреки из свинины

Многие любят чебуреки, тем не менее, трудности приготовления данного блюда нередко нас останавливают. В моей семье чебуреки готовятся весьма часто, так как использую я достаточно простой и легкий рецепт, которым хочу поделиться с вами. Данный рецепт поможет вам в течение часа приготовить огромную тарелку вкусных и сочных чебуреков. Процесс приготовления простой и незамысловатый.

Последние обновления на сайте:

1. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
2. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
3. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
4. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
5. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
6. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
7. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
8. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
9. Соус чесночный. Ингредиенты:
10. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
11. Рыбный пирог "Все Сыты".
12. Рыбка в кляре на минералке.
13. Пышный пирог с изюмом на кефире.
14. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
15. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
16. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
17. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
18. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
19. Куриное Филе в кляре.
20. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
21. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
22. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
23. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
24. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
25. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
26. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
27. Салат из куриной грудки.
28. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
29. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
30. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
31. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
32. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
33. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
34. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
35. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
36. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
37. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
38. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
39. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
40. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
41. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
42. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
43. Шашлык из свинины на шампурах в духовке. Ингредиенты
44. Шашлык из свинины в фольге в духовке
45. Как хранить казы после варки. Как хранить колбасу из конины?
46. Как и сколько варить казы из конины в домашних условиях. Приготовление
47. Вкусное и питательное блюдо: пшеничная каша с мясом и тыквой
48. Какая диета поможет избежать обострения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
49. Секретное оружие на кухне: рецепт котлеты с перцем и сыром
50. Секрет идеальной рульки: варено-запеченная с горчицей