Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Овощная начинка

Многие любят чебуреки и покупают их на базаре. Я не доверяю базарам и вокзалам, так как сомневаюсь в гигиене продавцов и поваров в таких условиях. Если вам или вашим детям захотелось чебуреков, как на пляже, сделайте их дома. Во-первых, вы будете уверены, из каких продуктов вы их делаете, во-вторых, вы будете жарить их на нормальном масле, а не на том, на каком жарят на улице или в местах общепита. Чебуреки готовить совсем не сложно. Можно обойтись и простой сковородой, если жарить небольшую партию, вместо фритюрницы, в которую нужно наливать 2 л масла. Сегодня мы приготовим необычные чебуреки с зеленью.

Чебуреки сметанные с брынзой.

Правильная начинка для чебуреков так же важна, как и тонкая, пузырчатая оболочка. Кроме мяса в эти полукруглые пирожки с хрустящей корочкой можно класть рыбу, овощи, сыр, творог и даже фрукты. Виды наполнителей очень разнообразны и подходят для любого чебуречного теста — классического, готового, из лаваша, кабачков.

Вкусные рецепты сочной мясной начинки для чебуреков

Традиционная начинка для чебуреков готовится из мяса – говядины, свинины, баранины, курицы, индейки и пр. Есть несколько секретов, чтобы она всегда получалась сочной:

Готовим тесто. Пшеничную просеянную муку соедените с солью. Перемешайте.Сделайте лунку. Добавьте растительное масло и 200 мл кипятка. Начните замешивать тесто вилкой, затем, когда остынет — руками. Добавьте оставшийся кипяток. Замесите тесто.Готовое тесто положите в полиэтиленовый пакет и оставьте на 30 минут. Пока тесто отдыхает, приготовим начинку.Мясо тщательно промойте и обсушите бумажными полотенцами, нарежьте произвольно. Пропустите через мясорубку.Лук очистите и нарежьте мелким кубиком. К луку добавьте чайную ложку соли и помните ступкой, толкушкой.Томаты меленько нарежьте — мелким кубиком.Сыром измельчите на терке.В отдельной глубокой ёмкости смешиваем следующие ингредиенты — лук, мясо, помидоры и сыр.

 Чебуреки со свининой рецепт. Чебуреки из свинины

Многие любят чебуреки, тем не менее, трудности приготовления данного блюда нередко нас останавливают. В моей семье чебуреки готовятся весьма часто, так как использую я достаточно простой и легкий рецепт, которым хочу поделиться с вами. Данный рецепт поможет вам в течение часа приготовить огромную тарелку вкусных и сочных чебуреков. Процесс приготовления простой и незамысловатый.

Последние обновления на сайте:

1. Куриные желудочки по-корейски.
2. Творожный торт "слёзы ангела".
3. Сочное куриное Филе по-французски.
4. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
5. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
6. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
7. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
8. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
9. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
10. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
11. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
12. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
13. Десерт из кукурузных палочек.
14. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
15. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
16. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
17. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
18. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
19. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
20. Рыба под маринадом.
21. Обалденная курочка в медовом соусе.
22. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
23. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
24. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
25. Тёртый пирог с творогом и маком.
26. Кекс столичный. Нам потребуется:
27. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
28. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
29. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
30. Песочные кольца с орехами.
31. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
32. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
33. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
34. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
35. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
36. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
37. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
38. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
39. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
40. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
41. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
42. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
43. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
44. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
45. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
46. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
47. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
48. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
49. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
50. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем