Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Овощная начинка

Многие любят чебуреки и покупают их на базаре. Я не доверяю базарам и вокзалам, так как сомневаюсь в гигиене продавцов и поваров в таких условиях. Если вам или вашим детям захотелось чебуреков, как на пляже, сделайте их дома. Во-первых, вы будете уверены, из каких продуктов вы их делаете, во-вторых, вы будете жарить их на нормальном масле, а не на том, на каком жарят на улице или в местах общепита. Чебуреки готовить совсем не сложно. Можно обойтись и простой сковородой, если жарить небольшую партию, вместо фритюрницы, в которую нужно наливать 2 л масла. Сегодня мы приготовим необычные чебуреки с зеленью.

Чебуреки сметанные с брынзой.

Правильная начинка для чебуреков так же важна, как и тонкая, пузырчатая оболочка. Кроме мяса в эти полукруглые пирожки с хрустящей корочкой можно класть рыбу, овощи, сыр, творог и даже фрукты. Виды наполнителей очень разнообразны и подходят для любого чебуречного теста — классического, готового, из лаваша, кабачков.

Вкусные рецепты сочной мясной начинки для чебуреков

Традиционная начинка для чебуреков готовится из мяса – говядины, свинины, баранины, курицы, индейки и пр. Есть несколько секретов, чтобы она всегда получалась сочной:

Готовим тесто. Пшеничную просеянную муку соедените с солью. Перемешайте.Сделайте лунку. Добавьте растительное масло и 200 мл кипятка. Начните замешивать тесто вилкой, затем, когда остынет — руками. Добавьте оставшийся кипяток. Замесите тесто.Готовое тесто положите в полиэтиленовый пакет и оставьте на 30 минут. Пока тесто отдыхает, приготовим начинку.Мясо тщательно промойте и обсушите бумажными полотенцами, нарежьте произвольно. Пропустите через мясорубку.Лук очистите и нарежьте мелким кубиком. К луку добавьте чайную ложку соли и помните ступкой, толкушкой.Томаты меленько нарежьте — мелким кубиком.Сыром измельчите на терке.В отдельной глубокой ёмкости смешиваем следующие ингредиенты — лук, мясо, помидоры и сыр.

 Чебуреки со свининой рецепт. Чебуреки из свинины

Многие любят чебуреки, тем не менее, трудности приготовления данного блюда нередко нас останавливают. В моей семье чебуреки готовятся весьма часто, так как использую я достаточно простой и легкий рецепт, которым хочу поделиться с вами. Данный рецепт поможет вам в течение часа приготовить огромную тарелку вкусных и сочных чебуреков. Процесс приготовления простой и незамысловатый.

Последние обновления на сайте:

1. Печеночный торт со сметанным соусом.
2. Куриные крылышки запечённые в духовке.
3. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
4. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
5. Самое удачное дрожжевое тесто.
6. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
7. Какие уникальные памятники есть в городе
8. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
9. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
10. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
11. Какие рекорды и достижения связаны с городом
12. Маринованные шампиньоны "2 часа".
13. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
14. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
15. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
16. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
17. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
18. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
19. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
20. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
21. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
22. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
23. Грибной жюльен. Ингредиенты:
24. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
25. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
26. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
27. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
28. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
29. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
30. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
31. Белорусские драники с салом: рецепт и история
32. Салат из куриной грудки.
33. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
34. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
35. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
37. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
38. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
39. Борщ с курицей в мультиварке
40. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
41. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
42. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
43. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
44. Рецепты оригинальных блюд с баклажанами. Блюда из баклажанов: как вкусно приготовить овощ
45. Оладьи из картофельного пюре на сковороде рецепт.. Картофельные оладьи из пюре на сковороде
46. Как приготовить шашлык из свинины в духовке. Шашлык в духовке из свинины - мясо в рукаве
47. Шашлык в фольге в духовке. Приготовление
48. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с грибами
49. Удивительное вкусовое сочетание: приготовление индийского овощного блюда со стручковой фасолью
50. Секреты приготовления нежных котлет с кабачком и фаршем