Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Овощная начинка

Многие любят чебуреки и покупают их на базаре. Я не доверяю базарам и вокзалам, так как сомневаюсь в гигиене продавцов и поваров в таких условиях. Если вам или вашим детям захотелось чебуреков, как на пляже, сделайте их дома. Во-первых, вы будете уверены, из каких продуктов вы их делаете, во-вторых, вы будете жарить их на нормальном масле, а не на том, на каком жарят на улице или в местах общепита. Чебуреки готовить совсем не сложно. Можно обойтись и простой сковородой, если жарить небольшую партию, вместо фритюрницы, в которую нужно наливать 2 л масла. Сегодня мы приготовим необычные чебуреки с зеленью.

Чебуреки сметанные с брынзой.

Правильная начинка для чебуреков так же важна, как и тонкая, пузырчатая оболочка. Кроме мяса в эти полукруглые пирожки с хрустящей корочкой можно класть рыбу, овощи, сыр, творог и даже фрукты. Виды наполнителей очень разнообразны и подходят для любого чебуречного теста — классического, готового, из лаваша, кабачков.

Вкусные рецепты сочной мясной начинки для чебуреков

Традиционная начинка для чебуреков готовится из мяса – говядины, свинины, баранины, курицы, индейки и пр. Есть несколько секретов, чтобы она всегда получалась сочной:

Готовим тесто. Пшеничную просеянную муку соедените с солью. Перемешайте.Сделайте лунку. Добавьте растительное масло и 200 мл кипятка. Начните замешивать тесто вилкой, затем, когда остынет — руками. Добавьте оставшийся кипяток. Замесите тесто.Готовое тесто положите в полиэтиленовый пакет и оставьте на 30 минут. Пока тесто отдыхает, приготовим начинку.Мясо тщательно промойте и обсушите бумажными полотенцами, нарежьте произвольно. Пропустите через мясорубку.Лук очистите и нарежьте мелким кубиком. К луку добавьте чайную ложку соли и помните ступкой, толкушкой.Томаты меленько нарежьте — мелким кубиком.Сыром измельчите на терке.В отдельной глубокой ёмкости смешиваем следующие ингредиенты — лук, мясо, помидоры и сыр.

 Чебуреки со свининой рецепт. Чебуреки из свинины

Многие любят чебуреки, тем не менее, трудности приготовления данного блюда нередко нас останавливают. В моей семье чебуреки готовятся весьма часто, так как использую я достаточно простой и легкий рецепт, которым хочу поделиться с вами. Данный рецепт поможет вам в течение часа приготовить огромную тарелку вкусных и сочных чебуреков. Процесс приготовления простой и незамысловатый.

Последние обновления на сайте:

1. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
2. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
3. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
4. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
5. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
6. Супер тесто на пельмени и вареники.
7. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
8. Куриные крылышки запечённые в духовке.
9. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
10. Тонкие хрустящие вафли.
11. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
12. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
13. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
14. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
15. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
16. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
17. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
18. Закуска сыра из селедки и плавленого.
19. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
20. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
21. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
22. Хачапури по аджарски.
23. Кекс с изюмом.
24. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
25. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
26. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
27. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
28. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
29. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
30. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
31. Быстрый пирог к чаю.
32. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
33. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
34. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
35. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
36. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
37. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
38. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
39. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
40. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
41. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
42. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
43. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
44. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
45. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
46. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
47. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
48. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
49. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода
50. Шашлык из свинины в духовке на противне