Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Овощная начинка

Многие любят чебуреки и покупают их на базаре. Я не доверяю базарам и вокзалам, так как сомневаюсь в гигиене продавцов и поваров в таких условиях. Если вам или вашим детям захотелось чебуреков, как на пляже, сделайте их дома. Во-первых, вы будете уверены, из каких продуктов вы их делаете, во-вторых, вы будете жарить их на нормальном масле, а не на том, на каком жарят на улице или в местах общепита. Чебуреки готовить совсем не сложно. Можно обойтись и простой сковородой, если жарить небольшую партию, вместо фритюрницы, в которую нужно наливать 2 л масла. Сегодня мы приготовим необычные чебуреки с зеленью.

Чебуреки сметанные с брынзой.

Правильная начинка для чебуреков так же важна, как и тонкая, пузырчатая оболочка. Кроме мяса в эти полукруглые пирожки с хрустящей корочкой можно класть рыбу, овощи, сыр, творог и даже фрукты. Виды наполнителей очень разнообразны и подходят для любого чебуречного теста — классического, готового, из лаваша, кабачков.

Вкусные рецепты сочной мясной начинки для чебуреков

Традиционная начинка для чебуреков готовится из мяса – говядины, свинины, баранины, курицы, индейки и пр. Есть несколько секретов, чтобы она всегда получалась сочной:

Готовим тесто. Пшеничную просеянную муку соедените с солью. Перемешайте.Сделайте лунку. Добавьте растительное масло и 200 мл кипятка. Начните замешивать тесто вилкой, затем, когда остынет — руками. Добавьте оставшийся кипяток. Замесите тесто.Готовое тесто положите в полиэтиленовый пакет и оставьте на 30 минут. Пока тесто отдыхает, приготовим начинку.Мясо тщательно промойте и обсушите бумажными полотенцами, нарежьте произвольно. Пропустите через мясорубку.Лук очистите и нарежьте мелким кубиком. К луку добавьте чайную ложку соли и помните ступкой, толкушкой.Томаты меленько нарежьте — мелким кубиком.Сыром измельчите на терке.В отдельной глубокой ёмкости смешиваем следующие ингредиенты — лук, мясо, помидоры и сыр.

 Чебуреки со свининой рецепт. Чебуреки из свинины

Многие любят чебуреки, тем не менее, трудности приготовления данного блюда нередко нас останавливают. В моей семье чебуреки готовятся весьма часто, так как использую я достаточно простой и легкий рецепт, которым хочу поделиться с вами. Данный рецепт поможет вам в течение часа приготовить огромную тарелку вкусных и сочных чебуреков. Процесс приготовления простой и незамысловатый.

Последние обновления на сайте:

1. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
2. Селедка под шубой (роллы).
3. Пирог "Яблоки на снегу".
4. Ванильный бисквит на кипятке.
5. Любимые "Секретные" котлетки.
6. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
7. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
8. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
9. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
10. Какие исторические особенности московских улиц
11. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
12. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
13. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
14. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
15. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
16. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
17. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
18. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
19. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
20. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
21. Паста с креветками в сливочном соусе.
22. Как жарить мойву в духовке.
23. Рыбный пирог "Все Сыты".
24. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
25. Пирог с клубникой.
26. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
27. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
28. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
29. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
30. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
31. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
32. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
33. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
34. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
35. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
36. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
37. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
38. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
39. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
40. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
41. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
42. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
43. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
44. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
45. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
46. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
47. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
48. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
49. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
50. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами