Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Овощная начинка

Многие любят чебуреки и покупают их на базаре. Я не доверяю базарам и вокзалам, так как сомневаюсь в гигиене продавцов и поваров в таких условиях. Если вам или вашим детям захотелось чебуреков, как на пляже, сделайте их дома. Во-первых, вы будете уверены, из каких продуктов вы их делаете, во-вторых, вы будете жарить их на нормальном масле, а не на том, на каком жарят на улице или в местах общепита. Чебуреки готовить совсем не сложно. Можно обойтись и простой сковородой, если жарить небольшую партию, вместо фритюрницы, в которую нужно наливать 2 л масла. Сегодня мы приготовим необычные чебуреки с зеленью.

Чебуреки сметанные с брынзой.

Правильная начинка для чебуреков так же важна, как и тонкая, пузырчатая оболочка. Кроме мяса в эти полукруглые пирожки с хрустящей корочкой можно класть рыбу, овощи, сыр, творог и даже фрукты. Виды наполнителей очень разнообразны и подходят для любого чебуречного теста — классического, готового, из лаваша, кабачков.

Вкусные рецепты сочной мясной начинки для чебуреков

Традиционная начинка для чебуреков готовится из мяса – говядины, свинины, баранины, курицы, индейки и пр. Есть несколько секретов, чтобы она всегда получалась сочной:

Готовим тесто. Пшеничную просеянную муку соедените с солью. Перемешайте.Сделайте лунку. Добавьте растительное масло и 200 мл кипятка. Начните замешивать тесто вилкой, затем, когда остынет — руками. Добавьте оставшийся кипяток. Замесите тесто.Готовое тесто положите в полиэтиленовый пакет и оставьте на 30 минут. Пока тесто отдыхает, приготовим начинку.Мясо тщательно промойте и обсушите бумажными полотенцами, нарежьте произвольно. Пропустите через мясорубку.Лук очистите и нарежьте мелким кубиком. К луку добавьте чайную ложку соли и помните ступкой, толкушкой.Томаты меленько нарежьте — мелким кубиком.Сыром измельчите на терке.В отдельной глубокой ёмкости смешиваем следующие ингредиенты — лук, мясо, помидоры и сыр.

 Чебуреки со свининой рецепт. Чебуреки из свинины

Многие любят чебуреки, тем не менее, трудности приготовления данного блюда нередко нас останавливают. В моей семье чебуреки готовятся весьма часто, так как использую я достаточно простой и легкий рецепт, которым хочу поделиться с вами. Данный рецепт поможет вам в течение часа приготовить огромную тарелку вкусных и сочных чебуреков. Процесс приготовления простой и незамысловатый.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Признание". Ингредиенты.
2. Капуста в горячем маринаде.
3. Скумбрия на мангале.
4. Пышные манные кексы.
5. Ванильный бисквит на кипятке.
6. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
7. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
8. Какие интересные факты о метро Москвы
9. Как Калининград развивался в советский период
10. Клубника с сахаром на зиму без варки.
11. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
12. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
13. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
14. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
15. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
16. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
17. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
18. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
19. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
20. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
21. Рулет, который не ломается.
22. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
23. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
24. Самое классное тесто для корзиночек.
25. Паста с креветками в сливочном соусе.
26. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
27. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
28. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
29. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
30. Кекс столичный. Нам потребуется:
31. Бисквит на кефире.
32. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
33. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
34. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
35. Минтай, тушеный в сметане.
36. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
37. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
38. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
39. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
40. Группа Бутырка: где и когда выступают
41. Вкус Польши: рецепт грибного супа
42. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
43. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
44. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
45. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
46. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
47. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
48. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
49. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
50. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось