Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Овощная начинка

Многие любят чебуреки и покупают их на базаре. Я не доверяю базарам и вокзалам, так как сомневаюсь в гигиене продавцов и поваров в таких условиях. Если вам или вашим детям захотелось чебуреков, как на пляже, сделайте их дома. Во-первых, вы будете уверены, из каких продуктов вы их делаете, во-вторых, вы будете жарить их на нормальном масле, а не на том, на каком жарят на улице или в местах общепита. Чебуреки готовить совсем не сложно. Можно обойтись и простой сковородой, если жарить небольшую партию, вместо фритюрницы, в которую нужно наливать 2 л масла. Сегодня мы приготовим необычные чебуреки с зеленью.

Чебуреки сметанные с брынзой.

Правильная начинка для чебуреков так же важна, как и тонкая, пузырчатая оболочка. Кроме мяса в эти полукруглые пирожки с хрустящей корочкой можно класть рыбу, овощи, сыр, творог и даже фрукты. Виды наполнителей очень разнообразны и подходят для любого чебуречного теста — классического, готового, из лаваша, кабачков.

Вкусные рецепты сочной мясной начинки для чебуреков

Традиционная начинка для чебуреков готовится из мяса – говядины, свинины, баранины, курицы, индейки и пр. Есть несколько секретов, чтобы она всегда получалась сочной:

Готовим тесто. Пшеничную просеянную муку соедените с солью. Перемешайте.Сделайте лунку. Добавьте растительное масло и 200 мл кипятка. Начните замешивать тесто вилкой, затем, когда остынет — руками. Добавьте оставшийся кипяток. Замесите тесто.Готовое тесто положите в полиэтиленовый пакет и оставьте на 30 минут. Пока тесто отдыхает, приготовим начинку.Мясо тщательно промойте и обсушите бумажными полотенцами, нарежьте произвольно. Пропустите через мясорубку.Лук очистите и нарежьте мелким кубиком. К луку добавьте чайную ложку соли и помните ступкой, толкушкой.Томаты меленько нарежьте — мелким кубиком.Сыром измельчите на терке.В отдельной глубокой ёмкости смешиваем следующие ингредиенты — лук, мясо, помидоры и сыр.

 Чебуреки со свининой рецепт. Чебуреки из свинины

Многие любят чебуреки, тем не менее, трудности приготовления данного блюда нередко нас останавливают. В моей семье чебуреки готовятся весьма часто, так как использую я достаточно простой и легкий рецепт, которым хочу поделиться с вами. Данный рецепт поможет вам в течение часа приготовить огромную тарелку вкусных и сочных чебуреков. Процесс приготовления простой и незамысловатый.

Последние обновления на сайте:

1. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
2. Как жарить мойву в духовке.
3. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
4. Праздничные бутерброды со шпротами.
5. Нежный кальмар в сметанном соусе.
6. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
7. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
8. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
9. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
10. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
11. Рулет из свиной рульки.
12. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
13. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
14. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
15. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
16. Куриное Филе в кляре.
17. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
18. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
19. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
20. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
21. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
22. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
23. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
24. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
25. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
26. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
27. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
28. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
29. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
30. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
31. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
32. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
33. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
34. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
35. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
36. Вкус Индии: рецепты с фасолью
37. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
38. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
39. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
40. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки
41. Шашлык из свиных рулетиков фаршированных беконом. Шашлык «рулетиками» без маринования мяса — очень сочно и вкусно
42. Как создать бездрожжевую закваску для хлеба на самом деле с нуля
43. Секреты гастрономического удовольствия: как приготовить самое вкусное блюдо из свинины
44. Изысканный рецепт: как приготовить рыбные пельмени из красной рыбы
45. Завораживающий вкус: Перловка с белыми грибами и рёбрышками
46. Захер торт в мультиварке: быстро и просто
47. Как пожарить грибы Рядовки. Как жарить грибы Рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
48. Резаные огурцы на зиму без стерилизации.
49. Дизайн и интерьер сауны: идеи и рекомендации
50. Уникальный вкус марокканских устриц: секреты приготовления и рецепты