Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Овощная начинка

Многие любят чебуреки и покупают их на базаре. Я не доверяю базарам и вокзалам, так как сомневаюсь в гигиене продавцов и поваров в таких условиях. Если вам или вашим детям захотелось чебуреков, как на пляже, сделайте их дома. Во-первых, вы будете уверены, из каких продуктов вы их делаете, во-вторых, вы будете жарить их на нормальном масле, а не на том, на каком жарят на улице или в местах общепита. Чебуреки готовить совсем не сложно. Можно обойтись и простой сковородой, если жарить небольшую партию, вместо фритюрницы, в которую нужно наливать 2 л масла. Сегодня мы приготовим необычные чебуреки с зеленью.

Чебуреки сметанные с брынзой.

Правильная начинка для чебуреков так же важна, как и тонкая, пузырчатая оболочка. Кроме мяса в эти полукруглые пирожки с хрустящей корочкой можно класть рыбу, овощи, сыр, творог и даже фрукты. Виды наполнителей очень разнообразны и подходят для любого чебуречного теста — классического, готового, из лаваша, кабачков.

Вкусные рецепты сочной мясной начинки для чебуреков

Традиционная начинка для чебуреков готовится из мяса – говядины, свинины, баранины, курицы, индейки и пр. Есть несколько секретов, чтобы она всегда получалась сочной:

Готовим тесто. Пшеничную просеянную муку соедените с солью. Перемешайте.Сделайте лунку. Добавьте растительное масло и 200 мл кипятка. Начните замешивать тесто вилкой, затем, когда остынет — руками. Добавьте оставшийся кипяток. Замесите тесто.Готовое тесто положите в полиэтиленовый пакет и оставьте на 30 минут. Пока тесто отдыхает, приготовим начинку.Мясо тщательно промойте и обсушите бумажными полотенцами, нарежьте произвольно. Пропустите через мясорубку.Лук очистите и нарежьте мелким кубиком. К луку добавьте чайную ложку соли и помните ступкой, толкушкой.Томаты меленько нарежьте — мелким кубиком.Сыром измельчите на терке.В отдельной глубокой ёмкости смешиваем следующие ингредиенты — лук, мясо, помидоры и сыр.

 Чебуреки со свининой рецепт. Чебуреки из свинины

Многие любят чебуреки, тем не менее, трудности приготовления данного блюда нередко нас останавливают. В моей семье чебуреки готовятся весьма часто, так как использую я достаточно простой и легкий рецепт, которым хочу поделиться с вами. Данный рецепт поможет вам в течение часа приготовить огромную тарелку вкусных и сочных чебуреков. Процесс приготовления простой и незамысловатый.

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
2. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
3. Мясо по-грузински в духовке.
4. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
5. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
6. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
7. Простой рецепт приготовления теста для мантов
8. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
9. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
10. Сырные пышечки - за 10 минут.
11. Какие советы по шопингу для туристов
12. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
13. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
14. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
15. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
16. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
17. Настоящий татарский вак беляш.
18. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
19. Как жарить мойву в духовке.
20. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
21. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
22. Какие необычные музеи есть в Перми
23. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
24. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
25. Нежный кальмар в сметанном соусе.
26. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
27. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
28. Песочный пирог со смородиной.
29. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
30. Минтай, тушеный в сметане.
31. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
32. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
33. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
34. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
35. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
36. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
37. Белорусские драники с салом: рецепт и история
38. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
39. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
40. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
41. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
42. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
43. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
44. Борщ с курицей в мультиварке
45. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
46. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
47. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
48. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
49. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
50. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.