Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Овощная начинка

Многие любят чебуреки и покупают их на базаре. Я не доверяю базарам и вокзалам, так как сомневаюсь в гигиене продавцов и поваров в таких условиях. Если вам или вашим детям захотелось чебуреков, как на пляже, сделайте их дома. Во-первых, вы будете уверены, из каких продуктов вы их делаете, во-вторых, вы будете жарить их на нормальном масле, а не на том, на каком жарят на улице или в местах общепита. Чебуреки готовить совсем не сложно. Можно обойтись и простой сковородой, если жарить небольшую партию, вместо фритюрницы, в которую нужно наливать 2 л масла. Сегодня мы приготовим необычные чебуреки с зеленью.

Чебуреки сметанные с брынзой.

Правильная начинка для чебуреков так же важна, как и тонкая, пузырчатая оболочка. Кроме мяса в эти полукруглые пирожки с хрустящей корочкой можно класть рыбу, овощи, сыр, творог и даже фрукты. Виды наполнителей очень разнообразны и подходят для любого чебуречного теста — классического, готового, из лаваша, кабачков.

Вкусные рецепты сочной мясной начинки для чебуреков

Традиционная начинка для чебуреков готовится из мяса – говядины, свинины, баранины, курицы, индейки и пр. Есть несколько секретов, чтобы она всегда получалась сочной:

Готовим тесто. Пшеничную просеянную муку соедените с солью. Перемешайте.Сделайте лунку. Добавьте растительное масло и 200 мл кипятка. Начните замешивать тесто вилкой, затем, когда остынет — руками. Добавьте оставшийся кипяток. Замесите тесто.Готовое тесто положите в полиэтиленовый пакет и оставьте на 30 минут. Пока тесто отдыхает, приготовим начинку.Мясо тщательно промойте и обсушите бумажными полотенцами, нарежьте произвольно. Пропустите через мясорубку.Лук очистите и нарежьте мелким кубиком. К луку добавьте чайную ложку соли и помните ступкой, толкушкой.Томаты меленько нарежьте — мелким кубиком.Сыром измельчите на терке.В отдельной глубокой ёмкости смешиваем следующие ингредиенты — лук, мясо, помидоры и сыр.

 Чебуреки со свининой рецепт. Чебуреки из свинины

Многие любят чебуреки, тем не менее, трудности приготовления данного блюда нередко нас останавливают. В моей семье чебуреки готовятся весьма часто, так как использую я достаточно простой и легкий рецепт, которым хочу поделиться с вами. Данный рецепт поможет вам в течение часа приготовить огромную тарелку вкусных и сочных чебуреков. Процесс приготовления простой и незамысловатый.

Последние обновления на сайте:

1. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
2. Пушистый кекс "Секретарский".
3. Домашний лимонад. Ингредиенты:
4. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
5. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
6. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
7. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
8. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
9. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
10. Цыпленок табака (тапака).
11. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
12. Печёночные рулетики с начинкой.
13. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
14. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
15. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
16. Какие рекорды и достижения связаны с городом
17. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
18. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
19. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
20. Какие временные выставки проводятся
21. Салат капустный (в горячем маринаде).
22. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
23. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
24. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
25. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
26. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
27. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
28. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
29. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
30. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
31. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
32. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
33. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
34. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
35. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
36. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
37. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
38. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
39. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
40. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
41. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
42. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
43. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
44. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
45. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
46. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
47. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
48. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
49. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
50. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт