Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Овощная начинка

Многие любят чебуреки и покупают их на базаре. Я не доверяю базарам и вокзалам, так как сомневаюсь в гигиене продавцов и поваров в таких условиях. Если вам или вашим детям захотелось чебуреков, как на пляже, сделайте их дома. Во-первых, вы будете уверены, из каких продуктов вы их делаете, во-вторых, вы будете жарить их на нормальном масле, а не на том, на каком жарят на улице или в местах общепита. Чебуреки готовить совсем не сложно. Можно обойтись и простой сковородой, если жарить небольшую партию, вместо фритюрницы, в которую нужно наливать 2 л масла. Сегодня мы приготовим необычные чебуреки с зеленью.

Чебуреки сметанные с брынзой.

Правильная начинка для чебуреков так же важна, как и тонкая, пузырчатая оболочка. Кроме мяса в эти полукруглые пирожки с хрустящей корочкой можно класть рыбу, овощи, сыр, творог и даже фрукты. Виды наполнителей очень разнообразны и подходят для любого чебуречного теста — классического, готового, из лаваша, кабачков.

Вкусные рецепты сочной мясной начинки для чебуреков

Традиционная начинка для чебуреков готовится из мяса – говядины, свинины, баранины, курицы, индейки и пр. Есть несколько секретов, чтобы она всегда получалась сочной:

Готовим тесто. Пшеничную просеянную муку соедените с солью. Перемешайте.Сделайте лунку. Добавьте растительное масло и 200 мл кипятка. Начните замешивать тесто вилкой, затем, когда остынет — руками. Добавьте оставшийся кипяток. Замесите тесто.Готовое тесто положите в полиэтиленовый пакет и оставьте на 30 минут. Пока тесто отдыхает, приготовим начинку.Мясо тщательно промойте и обсушите бумажными полотенцами, нарежьте произвольно. Пропустите через мясорубку.Лук очистите и нарежьте мелким кубиком. К луку добавьте чайную ложку соли и помните ступкой, толкушкой.Томаты меленько нарежьте — мелким кубиком.Сыром измельчите на терке.В отдельной глубокой ёмкости смешиваем следующие ингредиенты — лук, мясо, помидоры и сыр.

 Чебуреки со свининой рецепт. Чебуреки из свинины

Многие любят чебуреки, тем не менее, трудности приготовления данного блюда нередко нас останавливают. В моей семье чебуреки готовятся весьма часто, так как использую я достаточно простой и легкий рецепт, которым хочу поделиться с вами. Данный рецепт поможет вам в течение часа приготовить огромную тарелку вкусных и сочных чебуреков. Процесс приготовления простой и незамысловатый.

Последние обновления на сайте:

1. Рулетики мясные к праздничному столу.
2. Любимая "Мимоза" на новый лад.
3. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
4. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
5. Какие новые парки построены в последние годы
6. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
7. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
8. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
9. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
10. Какие исторические памятники подлежат охране
11. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
12. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
13. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
14. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
15. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
16. Рулетики из скумбрии в духовке.
17. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
18. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
19. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
20. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
21. Где можно прогуляться вечером в центре города
22. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
23. Куриные котлетки с плавленными сырками.
24. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
25. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
26. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
27. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
28. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
29. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
30. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
31. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
32. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
33. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
34. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
35. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
36. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
37. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
38. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
39. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
40. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
41. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
42. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
43. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
44. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
45. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
46. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
47. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
48. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
49. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
50. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре