Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Овощная начинка

Многие любят чебуреки и покупают их на базаре. Я не доверяю базарам и вокзалам, так как сомневаюсь в гигиене продавцов и поваров в таких условиях. Если вам или вашим детям захотелось чебуреков, как на пляже, сделайте их дома. Во-первых, вы будете уверены, из каких продуктов вы их делаете, во-вторых, вы будете жарить их на нормальном масле, а не на том, на каком жарят на улице или в местах общепита. Чебуреки готовить совсем не сложно. Можно обойтись и простой сковородой, если жарить небольшую партию, вместо фритюрницы, в которую нужно наливать 2 л масла. Сегодня мы приготовим необычные чебуреки с зеленью.

Чебуреки сметанные с брынзой.

Правильная начинка для чебуреков так же важна, как и тонкая, пузырчатая оболочка. Кроме мяса в эти полукруглые пирожки с хрустящей корочкой можно класть рыбу, овощи, сыр, творог и даже фрукты. Виды наполнителей очень разнообразны и подходят для любого чебуречного теста — классического, готового, из лаваша, кабачков.

Вкусные рецепты сочной мясной начинки для чебуреков

Традиционная начинка для чебуреков готовится из мяса – говядины, свинины, баранины, курицы, индейки и пр. Есть несколько секретов, чтобы она всегда получалась сочной:

Готовим тесто. Пшеничную просеянную муку соедените с солью. Перемешайте.Сделайте лунку. Добавьте растительное масло и 200 мл кипятка. Начните замешивать тесто вилкой, затем, когда остынет — руками. Добавьте оставшийся кипяток. Замесите тесто.Готовое тесто положите в полиэтиленовый пакет и оставьте на 30 минут. Пока тесто отдыхает, приготовим начинку.Мясо тщательно промойте и обсушите бумажными полотенцами, нарежьте произвольно. Пропустите через мясорубку.Лук очистите и нарежьте мелким кубиком. К луку добавьте чайную ложку соли и помните ступкой, толкушкой.Томаты меленько нарежьте — мелким кубиком.Сыром измельчите на терке.В отдельной глубокой ёмкости смешиваем следующие ингредиенты — лук, мясо, помидоры и сыр.

 Чебуреки со свининой рецепт. Чебуреки из свинины

Многие любят чебуреки, тем не менее, трудности приготовления данного блюда нередко нас останавливают. В моей семье чебуреки готовятся весьма часто, так как использую я достаточно простой и легкий рецепт, которым хочу поделиться с вами. Данный рецепт поможет вам в течение часа приготовить огромную тарелку вкусных и сочных чебуреков. Процесс приготовления простой и незамысловатый.

Последние обновления на сайте:

1. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
2. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
3. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
4. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
5. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
6. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
7. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
8. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
9. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
10. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
11. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
12. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
13. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
14. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
15. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
16. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
17. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые
18. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем
19. Как правильно сварить казы. Как варить казы в домашних условиях?
20. Рецепт приготовления мяса по-французски из говядины в мультиварке: секреты французской кухни
21. Вкусный рецепт рульки вареной в пиве: как приготовить и подарить удовольствие
22. Как приготовить вкусные мини пиццы из кабачков в мультиварке
23. Индийский рецепт фасоли с рисом и зеленью: как приготовить блюдо за 30 минут
24. Захер торт в мультиварке: быстро и просто
25. Котлеты из каши рисовой.
26. Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.
27. Варенье из бананов и апельсинов. Банановое варенье с апельсином на зиму
28. Кабачковые вафли в электровафельнице.
29. Идеальное домашнее мороженое из клубники, сливок и сгущёнки!
30. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
31. Пирог из карпа в духовке. Рецепт пирога с карпом
32. Как тушить домашнего петуха. Как приготовить домашнего петуха на сковороде. Тушеный петух с овощами
33. Головы щучьи верченые рецепт. Щучьи головы с чесноком — рецепт царей
34. Куриное Филе без масла на сковороде.
35. Салат "Королевская Шуба" с красной рыбой.
36. Как заказать осетинские пироги с доставкой: полезные советы
37. Простое и быстрое печенье на кефире.
38. Как жарить купаты в духовке, чтобы не лопались. Купаты в духовке: сколько готовить блюдо?
39. Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом.
40. Рецепт печенья "Земелах" с корицей.
41. Мороженое "Пломбир" из сливок и сгущёнки в домашних условиях.
42. Творожный чизкейк без выпечки с печеньем орео.
43. Маринованный болгарский перец с маслом на зиму.
44. Трубочки из лаваша с картошкой.
45. Постное заварное тесто для пирожков в духовке. Опарное дрожжевое тесто на воде для пирожков
46. Рецепт быстрого пасхального кулича.
47. 100% ржаной с солодом и изюмом на закваске.
48. Хлеб Бородинский по ГОСТ 1984 года. Хлеб "Бородинский" по довоенному ГОСТу
49. Салаты с копченой курицей и огурцом. 20 вкусных салатов с копченой курицей и свежим огурцом
50. Диетические драники из картофеля в духовке. Постные (вегетарианские) картофельные драники