Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Овощная начинка

Многие любят чебуреки и покупают их на базаре. Я не доверяю базарам и вокзалам, так как сомневаюсь в гигиене продавцов и поваров в таких условиях. Если вам или вашим детям захотелось чебуреков, как на пляже, сделайте их дома. Во-первых, вы будете уверены, из каких продуктов вы их делаете, во-вторых, вы будете жарить их на нормальном масле, а не на том, на каком жарят на улице или в местах общепита. Чебуреки готовить совсем не сложно. Можно обойтись и простой сковородой, если жарить небольшую партию, вместо фритюрницы, в которую нужно наливать 2 л масла. Сегодня мы приготовим необычные чебуреки с зеленью.

Чебуреки сметанные с брынзой.

Правильная начинка для чебуреков так же важна, как и тонкая, пузырчатая оболочка. Кроме мяса в эти полукруглые пирожки с хрустящей корочкой можно класть рыбу, овощи, сыр, творог и даже фрукты. Виды наполнителей очень разнообразны и подходят для любого чебуречного теста — классического, готового, из лаваша, кабачков.

Вкусные рецепты сочной мясной начинки для чебуреков

Традиционная начинка для чебуреков готовится из мяса – говядины, свинины, баранины, курицы, индейки и пр. Есть несколько секретов, чтобы она всегда получалась сочной:

Готовим тесто. Пшеничную просеянную муку соедените с солью. Перемешайте.Сделайте лунку. Добавьте растительное масло и 200 мл кипятка. Начните замешивать тесто вилкой, затем, когда остынет — руками. Добавьте оставшийся кипяток. Замесите тесто.Готовое тесто положите в полиэтиленовый пакет и оставьте на 30 минут. Пока тесто отдыхает, приготовим начинку.Мясо тщательно промойте и обсушите бумажными полотенцами, нарежьте произвольно. Пропустите через мясорубку.Лук очистите и нарежьте мелким кубиком. К луку добавьте чайную ложку соли и помните ступкой, толкушкой.Томаты меленько нарежьте — мелким кубиком.Сыром измельчите на терке.В отдельной глубокой ёмкости смешиваем следующие ингредиенты — лук, мясо, помидоры и сыр.

 Чебуреки со свининой рецепт. Чебуреки из свинины

Многие любят чебуреки, тем не менее, трудности приготовления данного блюда нередко нас останавливают. В моей семье чебуреки готовятся весьма часто, так как использую я достаточно простой и легкий рецепт, которым хочу поделиться с вами. Данный рецепт поможет вам в течение часа приготовить огромную тарелку вкусных и сочных чебуреков. Процесс приготовления простой и незамысловатый.

Последние обновления на сайте:

1. Самый простой рецепт блинчиков.
2. Салат "Бусы на снегу".
3. Лодочки из слоёного теста.
4. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
5. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
6. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
7. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
8. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
9. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
10. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
11. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
12. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
13. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
14. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
15. Сырные пышечки - за 10 минут.
16. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
17. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
18. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
19. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
20. Пирожное "Картошка" заварное.
21. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
22. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
23. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
24. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
25. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
26. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
27. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
28. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
29. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
30. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
31. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
32. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
33. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
34. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
35. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
36. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
37. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
38. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
39. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
40. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
41. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
42. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
43. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
44. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
45. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
46. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
47. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
48. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
49. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
50. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами