Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Овощная начинка

Многие любят чебуреки и покупают их на базаре. Я не доверяю базарам и вокзалам, так как сомневаюсь в гигиене продавцов и поваров в таких условиях. Если вам или вашим детям захотелось чебуреков, как на пляже, сделайте их дома. Во-первых, вы будете уверены, из каких продуктов вы их делаете, во-вторых, вы будете жарить их на нормальном масле, а не на том, на каком жарят на улице или в местах общепита. Чебуреки готовить совсем не сложно. Можно обойтись и простой сковородой, если жарить небольшую партию, вместо фритюрницы, в которую нужно наливать 2 л масла. Сегодня мы приготовим необычные чебуреки с зеленью.

Чебуреки сметанные с брынзой.

Правильная начинка для чебуреков так же важна, как и тонкая, пузырчатая оболочка. Кроме мяса в эти полукруглые пирожки с хрустящей корочкой можно класть рыбу, овощи, сыр, творог и даже фрукты. Виды наполнителей очень разнообразны и подходят для любого чебуречного теста — классического, готового, из лаваша, кабачков.

Вкусные рецепты сочной мясной начинки для чебуреков

Традиционная начинка для чебуреков готовится из мяса – говядины, свинины, баранины, курицы, индейки и пр. Есть несколько секретов, чтобы она всегда получалась сочной:

Готовим тесто. Пшеничную просеянную муку соедените с солью. Перемешайте.Сделайте лунку. Добавьте растительное масло и 200 мл кипятка. Начните замешивать тесто вилкой, затем, когда остынет — руками. Добавьте оставшийся кипяток. Замесите тесто.Готовое тесто положите в полиэтиленовый пакет и оставьте на 30 минут. Пока тесто отдыхает, приготовим начинку.Мясо тщательно промойте и обсушите бумажными полотенцами, нарежьте произвольно. Пропустите через мясорубку.Лук очистите и нарежьте мелким кубиком. К луку добавьте чайную ложку соли и помните ступкой, толкушкой.Томаты меленько нарежьте — мелким кубиком.Сыром измельчите на терке.В отдельной глубокой ёмкости смешиваем следующие ингредиенты — лук, мясо, помидоры и сыр.

 Чебуреки со свининой рецепт. Чебуреки из свинины

Многие любят чебуреки, тем не менее, трудности приготовления данного блюда нередко нас останавливают. В моей семье чебуреки готовятся весьма часто, так как использую я достаточно простой и легкий рецепт, которым хочу поделиться с вами. Данный рецепт поможет вам в течение часа приготовить огромную тарелку вкусных и сочных чебуреков. Процесс приготовления простой и незамысловатый.

Последние обновления на сайте:

1. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
2. Салат "Шпроты под Шубой".
3. Маринованная мойва в домашних условиях.
4. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
5. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
6. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
7. Какие театры есть в Ижевске
8. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
9. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
10. Какие интересные факты о метро Москвы
11. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
12. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
13. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
14. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
15. Творожные завитушки. Ингредиенты:
16. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
17. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
18. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
19. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
20. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
21. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
22. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
23. Настоящий татарский вак беляш.
24. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
25. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
26. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
27. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
28. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
29. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
30. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
31. Салат капустный (в горячем маринаде).
32. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
33. Нежная куриная грудка в духовке.
34. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
35. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
36. Грибной жюльен. Ингредиенты:
37. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
38. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
39. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
40. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
41. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
42. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
43. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
44. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
45. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
46. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
47. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
48. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
49. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
50. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба