Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Овощная начинка

Многие любят чебуреки и покупают их на базаре. Я не доверяю базарам и вокзалам, так как сомневаюсь в гигиене продавцов и поваров в таких условиях. Если вам или вашим детям захотелось чебуреков, как на пляже, сделайте их дома. Во-первых, вы будете уверены, из каких продуктов вы их делаете, во-вторых, вы будете жарить их на нормальном масле, а не на том, на каком жарят на улице или в местах общепита. Чебуреки готовить совсем не сложно. Можно обойтись и простой сковородой, если жарить небольшую партию, вместо фритюрницы, в которую нужно наливать 2 л масла. Сегодня мы приготовим необычные чебуреки с зеленью.

Чебуреки сметанные с брынзой.

Правильная начинка для чебуреков так же важна, как и тонкая, пузырчатая оболочка. Кроме мяса в эти полукруглые пирожки с хрустящей корочкой можно класть рыбу, овощи, сыр, творог и даже фрукты. Виды наполнителей очень разнообразны и подходят для любого чебуречного теста — классического, готового, из лаваша, кабачков.

Вкусные рецепты сочной мясной начинки для чебуреков

Традиционная начинка для чебуреков готовится из мяса – говядины, свинины, баранины, курицы, индейки и пр. Есть несколько секретов, чтобы она всегда получалась сочной:

Готовим тесто. Пшеничную просеянную муку соедените с солью. Перемешайте.Сделайте лунку. Добавьте растительное масло и 200 мл кипятка. Начните замешивать тесто вилкой, затем, когда остынет — руками. Добавьте оставшийся кипяток. Замесите тесто.Готовое тесто положите в полиэтиленовый пакет и оставьте на 30 минут. Пока тесто отдыхает, приготовим начинку.Мясо тщательно промойте и обсушите бумажными полотенцами, нарежьте произвольно. Пропустите через мясорубку.Лук очистите и нарежьте мелким кубиком. К луку добавьте чайную ложку соли и помните ступкой, толкушкой.Томаты меленько нарежьте — мелким кубиком.Сыром измельчите на терке.В отдельной глубокой ёмкости смешиваем следующие ингредиенты — лук, мясо, помидоры и сыр.

 Чебуреки со свининой рецепт. Чебуреки из свинины

Многие любят чебуреки, тем не менее, трудности приготовления данного блюда нередко нас останавливают. В моей семье чебуреки готовятся весьма часто, так как использую я достаточно простой и легкий рецепт, которым хочу поделиться с вами. Данный рецепт поможет вам в течение часа приготовить огромную тарелку вкусных и сочных чебуреков. Процесс приготовления простой и незамысловатый.

Последние обновления на сайте:

1. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
2. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
3. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
4. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
5. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
6. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
7. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
8. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
9. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
10. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
11. Рулетики из скумбрии в духовке.
12. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
13. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
14. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
15. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
16. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
17. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
18. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
19. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
20. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
21. Пшеничная каша, как в детском саду
22. Вкус Индии: рецепты с фасолью
23. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
24. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
25. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
26. Шашлык в духовке из свинины в фольге. Ингредиенты
27. Шашлык из свиных рулетиков фаршированных беконом. Шашлык «рулетиками» без маринования мяса — очень сочно и вкусно
28. Шашлык с беконом на мангале. Необычный шашлык "Рулетики из говядины и бекона"
29. Нужно ли солить воду для казы?
30. Что делать с бульоном после варки казы. Как сварить казы из конины в кастрюле
31. Китайский жареный Рис с яйцом и курицей. Рецепт: Рис по-китайски - "С яйцом и курицей"
32. Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.
33. Секреты приготовления постного заварного дрожжевого теста
34. Как приготовить запеченные кальмары в горшочке: рецепты и советы
35. Как приготовить варено запеченную свиную рульку: пошаговый рецепт
36. Как приготовить идеальную пшенно-рисовую кашу в мультиварке: секреты и рецепты
37. Вкус и польза черной ржаной булочки с черносливом
38. Котлеты из каши рисовой.
39. Биточки из рисовой каши рецепт. Рисовые биточки с сырым мясом
40. Как потушить петуха домашнего. Тушеный петух
41. Укропный соус с чесноком на зиму.
42. Овощные котлетки. Выход на 100 г. - 130 ккал.
43. Тесто в хлебопечке для хачапури. Процесс приготовления:
44. Тесто слоеное на сметане.
45. Прессованное мясо из курицы. Прессованное куриное мясо
46. Как вкусно потушить домашнего петуха. Тушеный петух с овощами
47. Тесто для хачапури рецепт в хлебопечке. Тесто для хачапури в хлебопечке
48. Как выбрать качественные ингредиенты: советы для женщин-кулинаров
49. Рецепт драников из картофеля с луком.
50. Кефирно - творожные маффины.