Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Овощная начинка

Многие любят чебуреки и покупают их на базаре. Я не доверяю базарам и вокзалам, так как сомневаюсь в гигиене продавцов и поваров в таких условиях. Если вам или вашим детям захотелось чебуреков, как на пляже, сделайте их дома. Во-первых, вы будете уверены, из каких продуктов вы их делаете, во-вторых, вы будете жарить их на нормальном масле, а не на том, на каком жарят на улице или в местах общепита. Чебуреки готовить совсем не сложно. Можно обойтись и простой сковородой, если жарить небольшую партию, вместо фритюрницы, в которую нужно наливать 2 л масла. Сегодня мы приготовим необычные чебуреки с зеленью.

Чебуреки сметанные с брынзой.

Правильная начинка для чебуреков так же важна, как и тонкая, пузырчатая оболочка. Кроме мяса в эти полукруглые пирожки с хрустящей корочкой можно класть рыбу, овощи, сыр, творог и даже фрукты. Виды наполнителей очень разнообразны и подходят для любого чебуречного теста — классического, готового, из лаваша, кабачков.

Вкусные рецепты сочной мясной начинки для чебуреков

Традиционная начинка для чебуреков готовится из мяса – говядины, свинины, баранины, курицы, индейки и пр. Есть несколько секретов, чтобы она всегда получалась сочной:

Готовим тесто. Пшеничную просеянную муку соедените с солью. Перемешайте.Сделайте лунку. Добавьте растительное масло и 200 мл кипятка. Начните замешивать тесто вилкой, затем, когда остынет — руками. Добавьте оставшийся кипяток. Замесите тесто.Готовое тесто положите в полиэтиленовый пакет и оставьте на 30 минут. Пока тесто отдыхает, приготовим начинку.Мясо тщательно промойте и обсушите бумажными полотенцами, нарежьте произвольно. Пропустите через мясорубку.Лук очистите и нарежьте мелким кубиком. К луку добавьте чайную ложку соли и помните ступкой, толкушкой.Томаты меленько нарежьте — мелким кубиком.Сыром измельчите на терке.В отдельной глубокой ёмкости смешиваем следующие ингредиенты — лук, мясо, помидоры и сыр.

 Чебуреки со свининой рецепт. Чебуреки из свинины

Многие любят чебуреки, тем не менее, трудности приготовления данного блюда нередко нас останавливают. В моей семье чебуреки готовятся весьма часто, так как использую я достаточно простой и легкий рецепт, которым хочу поделиться с вами. Данный рецепт поможет вам в течение часа приготовить огромную тарелку вкусных и сочных чебуреков. Процесс приготовления простой и незамысловатый.

Последние обновления на сайте:

1. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
2. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
3. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
4. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
5. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
6. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
7. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
8. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
9. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
10. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
11. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
12. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
13. Наивкуснейшая творожная запеканка.
14. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
15. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
16. Творожное печенье с изюмом.
17. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
18. Курочка в кефире.
19. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
20. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
21. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
22. Торт из печенья без выпечки.
23. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
24. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
25. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
26. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
27. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
28. Хачапури по аджарски.
29. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
30. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
31. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
32. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
33. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
34. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
35. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
36. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
37. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
38. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
39. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
40. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
41. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
42. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
43. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
44. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
45. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
46. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
47. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
48. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
49. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
50. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво