Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Овощная начинка

Многие любят чебуреки и покупают их на базаре. Я не доверяю базарам и вокзалам, так как сомневаюсь в гигиене продавцов и поваров в таких условиях. Если вам или вашим детям захотелось чебуреков, как на пляже, сделайте их дома. Во-первых, вы будете уверены, из каких продуктов вы их делаете, во-вторых, вы будете жарить их на нормальном масле, а не на том, на каком жарят на улице или в местах общепита. Чебуреки готовить совсем не сложно. Можно обойтись и простой сковородой, если жарить небольшую партию, вместо фритюрницы, в которую нужно наливать 2 л масла. Сегодня мы приготовим необычные чебуреки с зеленью.

Чебуреки сметанные с брынзой.

Правильная начинка для чебуреков так же важна, как и тонкая, пузырчатая оболочка. Кроме мяса в эти полукруглые пирожки с хрустящей корочкой можно класть рыбу, овощи, сыр, творог и даже фрукты. Виды наполнителей очень разнообразны и подходят для любого чебуречного теста — классического, готового, из лаваша, кабачков.

Вкусные рецепты сочной мясной начинки для чебуреков

Традиционная начинка для чебуреков готовится из мяса – говядины, свинины, баранины, курицы, индейки и пр. Есть несколько секретов, чтобы она всегда получалась сочной:

Готовим тесто. Пшеничную просеянную муку соедените с солью. Перемешайте.Сделайте лунку. Добавьте растительное масло и 200 мл кипятка. Начните замешивать тесто вилкой, затем, когда остынет — руками. Добавьте оставшийся кипяток. Замесите тесто.Готовое тесто положите в полиэтиленовый пакет и оставьте на 30 минут. Пока тесто отдыхает, приготовим начинку.Мясо тщательно промойте и обсушите бумажными полотенцами, нарежьте произвольно. Пропустите через мясорубку.Лук очистите и нарежьте мелким кубиком. К луку добавьте чайную ложку соли и помните ступкой, толкушкой.Томаты меленько нарежьте — мелким кубиком.Сыром измельчите на терке.В отдельной глубокой ёмкости смешиваем следующие ингредиенты — лук, мясо, помидоры и сыр.

 Чебуреки со свининой рецепт. Чебуреки из свинины

Многие любят чебуреки, тем не менее, трудности приготовления данного блюда нередко нас останавливают. В моей семье чебуреки готовятся весьма часто, так как использую я достаточно простой и легкий рецепт, которым хочу поделиться с вами. Данный рецепт поможет вам в течение часа приготовить огромную тарелку вкусных и сочных чебуреков. Процесс приготовления простой и незамысловатый.

Последние обновления на сайте:

1. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
2. Шаг за шагом: как приготовить вкусный гуляш с солеными огурцами по-крестьянски
3. Рецепт идеальных котлет из кабачков: как приготовить аппетитные блюда
4. Шаг за шагом: рецепт приготовления зеленых пельменей с красной рыбой
5. Новый вкусовой эксперимент: как приготовить пельмени с красной рыбой
6. Завораживающий вкус: Перловка с белыми грибами и рёбрышками
7. Вкусные крупы: простой способ приготовить их намного вкуснее
8. Классическая манная каша со сливочным маслом: рецепт и история
9. Вкусный и простой рецепт говядины в мультиварке с помидорами и перцем болгарским
10. Рядовки для жарки с картошкой: простой рецепт
11. Запеканка творожная с кефиром: вкусный рецепт для вашей семьи
12. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
13. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки
14. Рис с томатной пастой рецепт. Рис с томатной пастой
15. Как мариновать белый степной гриб. Маринованные степные белые грибы
16. Пюре картофельное с куриным филе. Рецепт картофельного пюре с курицей
17. Картофель Шато в духовке рецепт. Как приготовить картофель Шато
18. Укропный соус с чесноком на зиму.
19. Пирожки с замороженной вишней на сковороде. Жареные пирожки с вишней. Рецепт и особенности приготовления
20. Хлеб "Слоновье ухо".
21. Нужно ли солить воду при варке казы. Как и сколько варить колбасу казы из конины
22. Острый перец фаршированный сыром на зиму рецепты. Перчики фаршированные сыром в масле
23. Японская айва с сахаром на зиму без варки. Ингредиенты:
24. Рецепт блюда из овощей. Описание
25. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото
26. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
27. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
28. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
29. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
30. Как приготовить хрустящее тесто для чебуреков.
31. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
32. Самые вкусные и сочные чебуреки.
33. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
34. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
35. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
36. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
37. Настоящий плов. От вкусного, ароматного плова отказаться ну очень трудно!
38. Салаты с свиным сердцем. Салат из свиного сердца — 10 очень вкусных рецептов
39. Салат из свиного сердца. Слоеный салат из свиного сердца – очень вкусно!
40. Ароматное творожное печенье с корицей.
41. Цветная капуста на зиму. Очень вкусная и хрустящая
42. Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков. Пирожки из заварного дрожжевого теста
43. 100% ржаной с солодом и изюмом на закваске.
44. Рецепт диетические драники из картофеля. Диетические драники из картофеля на пару в мультиварке
45. Диетические драники из картофеля в духовке. Постные (вегетарианские) картофельные драники
46. Слабосолёная горбуша в домашних условиях под семгу.
47. Пышная шарлотка с яблоками.
48. Гуляш из куриного Филе.
49. Как правильно разводить желатин.
50. Сырные пышечки - за 10 минут.