Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Овощная начинка

Многие любят чебуреки и покупают их на базаре. Я не доверяю базарам и вокзалам, так как сомневаюсь в гигиене продавцов и поваров в таких условиях. Если вам или вашим детям захотелось чебуреков, как на пляже, сделайте их дома. Во-первых, вы будете уверены, из каких продуктов вы их делаете, во-вторых, вы будете жарить их на нормальном масле, а не на том, на каком жарят на улице или в местах общепита. Чебуреки готовить совсем не сложно. Можно обойтись и простой сковородой, если жарить небольшую партию, вместо фритюрницы, в которую нужно наливать 2 л масла. Сегодня мы приготовим необычные чебуреки с зеленью.

Чебуреки сметанные с брынзой.

Правильная начинка для чебуреков так же важна, как и тонкая, пузырчатая оболочка. Кроме мяса в эти полукруглые пирожки с хрустящей корочкой можно класть рыбу, овощи, сыр, творог и даже фрукты. Виды наполнителей очень разнообразны и подходят для любого чебуречного теста — классического, готового, из лаваша, кабачков.

Вкусные рецепты сочной мясной начинки для чебуреков

Традиционная начинка для чебуреков готовится из мяса – говядины, свинины, баранины, курицы, индейки и пр. Есть несколько секретов, чтобы она всегда получалась сочной:

Готовим тесто. Пшеничную просеянную муку соедените с солью. Перемешайте.Сделайте лунку. Добавьте растительное масло и 200 мл кипятка. Начните замешивать тесто вилкой, затем, когда остынет — руками. Добавьте оставшийся кипяток. Замесите тесто.Готовое тесто положите в полиэтиленовый пакет и оставьте на 30 минут. Пока тесто отдыхает, приготовим начинку.Мясо тщательно промойте и обсушите бумажными полотенцами, нарежьте произвольно. Пропустите через мясорубку.Лук очистите и нарежьте мелким кубиком. К луку добавьте чайную ложку соли и помните ступкой, толкушкой.Томаты меленько нарежьте — мелким кубиком.Сыром измельчите на терке.В отдельной глубокой ёмкости смешиваем следующие ингредиенты — лук, мясо, помидоры и сыр.

 Чебуреки со свининой рецепт. Чебуреки из свинины

Многие любят чебуреки, тем не менее, трудности приготовления данного блюда нередко нас останавливают. В моей семье чебуреки готовятся весьма часто, так как использую я достаточно простой и легкий рецепт, которым хочу поделиться с вами. Данный рецепт поможет вам в течение часа приготовить огромную тарелку вкусных и сочных чебуреков. Процесс приготовления простой и незамысловатый.

Последние обновления на сайте:

1. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
2. Лимонный освежающий пирог.
3. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
4. Курица по-аджарски на сковороде.
5. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
6. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
7. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
8. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
9. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
10. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
11. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
12. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
13. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
14. Тонкие хрустящие вафли.
15. Торт медово - маковый.
16. Рогалики из творожного теста.
17. Сырные пышечки - за 10 минут.
18. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
19. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
20. Простой и вкусный - пирог капустный.
21. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
22. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
23. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
24. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
25. Пирог из киселя.
26. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
27. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
28. Домашний сыр за 3 часа.
29. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
30. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
31. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
32. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
33. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
34. Группа Бутырка: где и когда выступают
35. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
36. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
37. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
38. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
39. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
40. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
41. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
42. Пшеничная каша, как в детском саду
43. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
44. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
45. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
46. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
47. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
48. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
49. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
50. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво