Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Паста со свининой

Главное для вяления помидоров – качество мякоти. Она должна быть плотная, мясистая и воды в ней должно быть как можно меньше. Это означает, что идеальный сорт помидоров для вяления – сливовидные, они же «сливка», они же roma, и лучшая их разновидность – San Marzano. Обычные сливовидные помидоры отечественных сортов типа «чио-чио-сан» или «буян» в сезон – одни из самых дешевых. Еще вариант – гораздо более дорогой, но не менее удачный – так называемые «бакинские» помидоры. Поскольку они круглые, а не продолговатые, их нужно просто по-другому резать. Вяленые помидоры – удовольствие не совсем бюджетное, но результат способен покорить почти всех, особенно если знаешь парочку отличных рецептов с ними

Мясные рулеты готовят из любого мяса. Но наиболее просто и бюджетно можно приготовить рулет из свиной рульки. Такая закуска может быть подана на праздничный стол, а может быть приятным разнообразием к обеду, полднику на бутерброды или к ужину. Я предлагаю попробовать приготовить рулет с самой простой начинкой - чесноком и специями. Попробовав этот вариант, можно уже экспериментировать, добавляя разные виды мяса в рулет - курицу, индейку, говядину, а также другие специи, ароматные травы или овощи.

Шаг 1

Для шашлыка берем сливочное масло.

Шаг 2

Вилкой хорошо разминаем масло.

Шаг 3

Добавляем к маслу чеснок, который пропускаем через чеснокодавилку и много мелко рубленного укропа. Тщательно перемешиваем.

Шаг 4

Бекон нарезаем на тоненькие маленькие пластинки.

Шаг 5

Теперь берем кусок карбоната и приступаем к приготовлению его для шашлыка.

Шаг 6

Нарезаем карбонат на стейки примерно в 1 сантиметр.

Шаг 8

Отбитый кусок примерно на 2 раза должен увеличиться, но не переусердствуйте. Кусок не должен порваться.

Шаг 9

Следующее что мы делаем, это намазываем отбитый кусок приготовленным маслом. Примерно на один кусочек стейка 1 чайную ложку масла.

Шаг 10

Шашлык из беконной свинины. Шашлык из отбивной свинины с беконом. Шашлык со сливочным маслом

Грибы внутри рулетиков, а бекон – снаружи добавляют постной свинине сочности и вкуса. Румяная корочка, аппетитный запах, отличный вкус – такими получаются рулетики по этому рецепту.

550-600 г свиной корейки без костей (или карбонада, окорока)200-250 г шампиньонов (другие грибы)5-6 длинных ломтиков бекона1 крупная луковицапетрушка, укропсоль, свежемолотая смесь перцев (или черный)2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка сливочного маслаСпособ приготовления

Время подготовки120 мин.Время приготовления25 мин.Сложность простой Кол-во порций5 перс.Приём пищи Обед Автор gb-master 11⁄2кг Свиная вырезка 30 шт. Бекон, ломтик 2 шт. Луковица красная 4 шт. Лук желтый 8 шт. Чеснок, зубчик 4 ст.л. Масло растительное для жарки 6 ст.л. Уксус яблочный 2 ч.л. Соль 1 ч.л. Перец черный молотый

Шашлык свиной с беконом. Шашлык из свинины с беконом на гриле (видео)

Мясной рулет из свинины с вялеными томатами — это отличной рецепт для праздничного стола или семейного ужина. Вяленые помидоры придают пикантности блюду. Мясной рулет из свинины запекается в духовке, что означает, мясо практически не потребует внимания.

Мясо по-французски с вялеными помидорами. Мясо по-французски из свинины с картошкой, помидорами и моцареллой

Отнюдь, не от катастрофической бедности, а просто из желания "платить  меньше - получить больше", я и сообразил этот рецепт.

 Поверьте, получается и неборого, и достаточно  вкусно.

Мне эти два рулетика, изначальным весом в 1300 грамм обошелся, в пересчете на рубли:

 Свиная брюшина по 56 руб/кг-  700грамм =39 рублей.

 Свиная мякоть по цене 300 руб/кг- 500 грамм= 150 рублей.

Плюс специи и соль.имеющиеся в доме, в среднем по 30 руб за  пачку весом в 150 грамм (надолго хватает)

Ну и ещё 3 зубчика  чеснока.

 И кусок  рукава для запекания.

 Итого, на круг, получается порядка 200 рублей за два рулетика.

На фото показаны  порции  на один  рулет

Итак, приступаем..

Свинина вареная в пакете. Вареная свиная грудинка в пакетах: пошагово с фотоСвиную грудинку вареную в пакетах готовлю часто. Сочная грудинка хорошо хранится в холодильнике и подойдет для вкусных бутербродов на завтрак или как нарезка для праздничного стола.

Количество порций: 12 Калорийность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 745 ккал

Чтобы приготовить вареную свиную грудинку в пакетах ,вам понадобится:

грудинка свиная — 1,5-2 кгчеснок — 2-3 зубчикаприправа для свинины — 2 ст.л.соль — по вкусу

Как приготовить вареную свиную грудинку в пакетах.

Грудинка вареная в пакете в домашних условиях из свинины. Вареная свиная грудинка в пакетах: пошагово с фотоСвиную грудинку вареную в пакетах готовлю часто. Сочная грудинка хорошо хранится в холодильнике и подойдет для вкусных бутербродов на завтрак или как нарезка для праздничного стола.

Количество порций: 12 Калорийность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 745 ккал

Чтобы приготовить вареную свиную грудинку в пакетах ,вам понадобится:

грудинка свиная — 1,5-2 кгчеснок — 2-3 зубчикаприправа для свинины — 2 ст.л.соль — по вкусу

Как приготовить вареную свиную грудинку в пакетах.

Последние обновления на сайте:

1. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
2. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
3. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
4. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
5. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
6. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
7. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
8. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
9. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
10. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
11. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
12. Десерт из кукурузных палочек.
13. Творожные завитушки. Ингредиенты:
14. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
15. Какие уникальные памятники есть в городе
16. Простая и вкусная намазка на хлеб.
17. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
18. Самый удачный рецепт жареной печени!
19. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
20. Рыбные очень вкусные котлеты.
21. Рецепт вергунов на кефире.
22. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
23. Кекс столичный. Нам потребуется:
24. Где можно прогуляться вечером в центре города
25. Салат "Простушка". Ингредиенты:
26. Бананово - клубничный коктейль.
27. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
28. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
29. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
30. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
31. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
32. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
33. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
34. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
35. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
36. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
37. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
39. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
40. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
41. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
42. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
43. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
44. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
45. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
46. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
47. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
48. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
49. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки
50. Мясо в духовке из свинины в фольге кусочками, как шашлык. Шашлык из свинины в фольге в духовке