Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пирог на противень

Шотландия – страна, которая славится своими традициями и кухней. Одним из самых известных блюд шотландской кухни является бездрожжевой пирог с мясом. Это блюдо имеет древнюю историю и является одним из символов Шотландии. В этой статье мы расскажем о том, как готовить бездрожжевой пирог с мясом и что делает его таким особенным.

Ингредиенты 500 г говядины 200 г свинины 200 г баранины 1 луковица 1 морковь 1 перец соль перец специи (по вкусу) тесто для пирога Приготовление

1. Говядину, свинину и баранину нарезать небольшими кусочками.

2. Луковицу, морковь и перец нарезать тонкими кольцами.

Ингредиенты

Для мясной начинки:

говядина филе - 300 г

лук - 1 головка

чеснок - 1 зубчик

мука - 1,5 ст.л.

перцы душистые и острые - по вкусу

вустерский соус - до 1 ст.л.

бульон или вода - около 100 мл

тимьян - 2 веточки

грибы - по желанию и по вкусу

растительное масло - для жарки

соль - 1 щепотка

Тесто слоеное - 0,5 листа

Для песочного теста:

мука пшеничная - 1,5 стакана / 200 г

сливочное масло - 100 г

ледяная вода - 1-2 ст.л.

соль - 1 щепотка

Дополнительно по желанию:

желток яйца, семена кунжута

53 добавлений в

Собственно говоря, шефердский картофельный пирог – это и не пирог вовсе, а скорее очень вкусная и сытная запеканка из картофеля с мясом и прочими ингредиентами. Он появился в Англии в 18 веке и с тех пор не утратил своей популярности. Наоборот, каждый кулинар считает себя обязанным попробовать свои силы в придумывании все более оригинальных рецептов шефердского картофельного пирога. Предлагаем вам, леди и джентльмены, базовый рецепт шефердского картофельного пирога, на основе которого вы сможете проявить свою кулинарную фантазию.

Порционные пироги из теста, замешанного на горячей воде, часто подают в шотландских пабах. Начинку готовят из того, что есть под рукой, например, из остатков мясного рагу или жаркого.ИНГРЕДИЕНТЫ
Для начинки:
400 г мелко нарезанной или молотой готовой говядины или баранины
1 небольшая луковица
100 г зеленого горошка
2 ст.л. растительного масла
¼ ч.л. мускатного ореха
соль и черный молотый перец по вкусу
1 ч.л. муки
200 мл темного пива
Для теста:
500 г муки
170 г сливочного масла
30 г растительного масла
200-225 г воды
щепотка соли
молоко для смазывания
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Последние обновления на сайте:

1. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
2. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
3. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
4. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
5. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
6. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
7. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
8. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
9. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
10. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
11. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
12. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
13. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
14. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так
15. Шашлык из свиных рулетов. Шашлык из свинины рулетиками
16. Шашлык с беконом и болгарским перцем: ароматный рецепт для пикника
17. Секрет приготовления постного дрожжевого теста для пирожков
18. Вкусное сочетание: рассыпчатая гречневая каша с мясом в тыкве
19. Мастер-класс: идеальное сочетание рядовок и картошки в одном блюде
20. Как приготовить цветную капусту на зиму: секреты и рецепты
21. Шаг за шагом к невероятно вкусному рулету из свиной рульки в духовке
22. Идеальные пропорции: как варить вкусную пшеничную кашу на воде
23. Изысканное блюдо: свиная рулька в медово-горчичном соусе
24. Секреты приготовления рульки свиной в духовке в рукаве
25. Изысканное сочетание вкусов: гречотто с тыквой и чесноком и говядина
26. Идеальный выбор для летнего ужина: 15 удивительных рецептов котлет из кабачков
27. Секрет приготовления сочных оладий из кабачков с фаршем
28. Вкусные бутерброды с сардинами в томатном соусе: простой рецепт
29. Варенье из апельсина и банана. Варенье из бананов и апельсинов
30. Драники из говяжьей печени. Необычные драники из говяжьей печени: секреты приготовления
31. Венские вафли из кабачков в электровафельнице.
32. Свинина, тушёная с капустой и картошкой.
33. Свинина, тушёная в горшочке в духовке.
34. Куриные бёдра с рисом в духовке.
35. Рис с луком морковью и томатной пастой. Рис с томатной пастой
36. Головы щучьи верченые рецепт. Щучьи головы с чесноком — рецепт царей
37. Пончики из сгущёнки, жареные в масле.
38. Как выбрать идеальные женские ботинки
39. Как жарить купаты в духовке, чтобы не лопались. Купаты в духовке: сколько готовить блюдо?
40. Бочковые зеленые помидоры в ведре рецепт с горчицей. Засолка помидоров холодным способом без уксуса
41. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
42. Котлеты из фарша с помидорами и сыром в духовке.
43. Перепечи с мясом, грибами.
44. Драники из картофельного пюре вкусный рецепт.. Оладьи из картофельного пюре с сыром и зеленью — пошаговый рецепт
45. Оладьи из пюре картофельного. Оладьи из картофельного пюре
46. Творожные завитушки. Ингредиенты:
47. Расстегайчики с мясом.
48. Как я готовлю растегаи с рыбными консервами и рисом. Расстегаи с консервированной рыбой
49. Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму
50. Рецепт медовых пирожных.