Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пирожки без дрожжей

Если вы решили поститься и употреблять постную пищу, при этом хочется чего-то вкусненького, тогда испеките выпечку используя постное бездрожжевое тесто. Пошаговый рецепт с фото.

Приготовить постные пирожки с картошкой и грибами в духовке можно не только исходя из религиозных соображений, но и просто так, когда хочется чего-то вкусного, но не слишком обременительного для желудка. Тем более, что тесто по этому рецепту ничуть не хуже традиционного сдобного, с молоком и яйцами. А уж картофельно-грибная начинка и вовсе отвлекает от размышлений на тему, постные ли пирожки перед вами или скоромные. Главное — вкусные! Постные пирожки с картошкой и грибами можно подать в чистом виде, к чаю, или дополнить ими суп. Всем понравится!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста:

3 стакана муки1 стакан воды2 ст. л. сахара3/4 стакана оливкового масла1 ч. л. сухих активных дрожжей1/2 ч. л. соли

Начинка:

Постное дрожжевое тесто для пирожков. Пирожки из идеального постного дрожжевого теста

Это наш семейный рецепт теста, которому очень много лет. Для меня и моих близких рецепт, действительно, идеальный, выверенный и вымеренный годами. Тесто не требует замеса, легкое в работе, идеально подходит для жареных пирожков, пончиков и плюшек. Изделия из этого теста долго остаются свежими и воздушными, хотя они и не задерживаются - улетают в момент!

Ингредиенты для «Пирожки из идеального постного дрожжевого теста»: Масло растительное (для жарки пирожков)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 35

Постное дрожжевое тесто, как пух. Дрожжевое постное тесто «Как пух» для пирожков

Строгая диета или пост — вовсе не повод отказаться от выпечки. Постное тесто для пирожков — не только отличная основа для вкусного лакомства, но и хороший повод порадовать своих домашних. Такое легкое и скорое дрожжевое тесто — находка для любой работающей женщины.

Пирожки можно быстро поджарить на ужин или испечь в духовке к приходу гостей. Начинку из риса, тушеной капусты с грибами, печени с картофелем, творога с укропом или любую другую, по своему выбору, можете приготовить накануне. Пирожки получаются очень мягкими, благодаря нежной тестовой основе.

Замечательные постные пирожки с капустой так хороши, что испечь их можно в любое время года, не обязательно в пост.

Ингредиенты

Для теста:

Вода - 450 мл

Мука пшеничная - 650 г

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Дрожжи быстродействующие - 11 г

Масло подсолнечное - 3 ст.л.

Для начинки:

Капуста белокочанная - 1.3 кг

Масло подсолнечное - для жарки

Соль - по вкусу

Сахар - щепотка

Томатный соус - 2 ст.л.

Хотите готовить постные пирожки , чтобы они были мягкими и долго не черствели? Предлагаю рецепт пирожков из постного дрожжевого теста. Пирожки вкусные, ароматные. Начинку можно использовать разную, я делюсь рецептом постной начинки из мака и отварной фасоли.

Жареные пирожки на заварном тесте. Заварные жареные пирожки Дискавери

кипяток - 200мл. ; мука - 3 ст. ложки (80гр); масло растительное - 3 ст. ложки ; дрожжи прессованные - 10 гр. ; вода - 200 мл.; горчица - 1 ч. ложка; сахар - 2 ст. ложки; мука пшеничная ~ 500 гр.; соль - 0,5 ч. ложки.

для начинки:

Пирожки из дрожжевого теста, сделанные по технологии, всегда выходят пышными, ароматными. Можно варьировать начинку, делать соленой, сладкой, пряной и острой. По данному рецепту в духовке можно испечь пирог с консервой.

Пирожки из лихих 90-х с рисом и рыбными консервами. В духовке с яйцом

Подготовить продукты по списку, проверить качество, свежесть. Дрожжевое тесто на молоке получается пышнее и вкуснее, но можно взять чистую воду. Обязательно подогреть, чтобы рукам было тепло (лучше распускаются дрожжи). Замесить опару из воды, сахара, половины муки и дрожжей. Смесь получается однородной, чуть гуще сметаны. Оставить подходить на полчаса.

Последние обновления на сайте:

1. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
2. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
3. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
4. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
5. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
6. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
7. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
8. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво
9. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления
10. Шашлык в духовке из свинины в фольге. Ингредиенты
11. Как приготовить шашлык рулет. Процесс приготовления
12. Рулетики из свинины на гриле
13. Пироги с маком и творогом. Творожно-маковый пирог "Нежность"
14. Вкусное сочетание: рассыпчатая гречневая каша с мясом в тыкве
15. Секреты приготовления вареной свиной рульки от автора: лучшие рецепты и техники
16. Как правильно приготовить рулет из свиной рульки: рецепт и секреты приготовления
17. Необычное сочетание: как приготовить пельмени с красной рыбой
18. Как приготовить вкусную кашу овсяную с орехами и медом
19. Вкусный и простой рецепт говядины в мультиварке с помидорами и перцем болгарским
20. Блины из пшённой каши на дрожжах.
21. Шашлык в духовке в сковороде. Шашлык  на  сковородке.
22. Гречка с мясом и тыквой. Гречневая каша с тыквой и мясом
23. Мусс из зеленого горошка. Филе судака с муссом из зеленого горошка и сезонными овощами
24. Как приготовить грибы рядовки жарить. Икра для бутербродов
25. Как готовить рядовки жарить. Как правильно жарить и варить грибы
26. Как сварить варенье из апельсинов и бананов. Варенье из бананов и апельсинов
27. Как пожарить рядовки с картошкой. Картофельный вариант
28. Варенье из бананов и апельсинов. Банановое варенье с апельсином на зиму
29. Сало вареное в пакете с луковой шелухой. Как варить сало в пакете. Рецепт с чесноком и специями.
30. Шашлык с беконом на мангале.
31. Уникальный вкус марокканских устриц: секреты приготовления и рецепты
32. Брокколи на зиму в томатном соусе. Цветная капуста (брокколи) на зиму в томатной заливке
33. Пирожки с замороженной вишней на сковороде. Жареные пирожки с вишней. Рецепт и особенности приготовления
34. Блины на молоке и кипятке с содой.
35. Вкус детства - печенье "Орешки".
36. Шанежки с мясом.
37. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
38. Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешь
39. Салат из кабачков с помидорами "Анкл Бенс" на зиму.
40. Свекольный кетчуп на зиму
41. Свекла морковь на зиму. Салат из свеклы и моркови на зиму
42. Кабачки в кляре из сметаны на сковороде.
43. Маринованная цветная капуста с морковью и чесноком. Маринованная цветная капуста на зиму — очень вкусная и хрустящая
44. Классический рецепт маринованной цветной капусты на зиму. Быстрый рецепт суточной маринованной цветной капусты
45. Вкус этого салата невозможно забыть. Цветная капуста и грибы - необычное сочетание в одной банке
46. Постное дрожжевое тесто, как пух. Дрожжевое постное тесто «Как пух» для пирожков
47. Чудесные хычины - много - много мяса, плюс много - много зелени.
48. Свиные ребра, запеченные с картошкой в рукаве.
49. Салат с копченой курицей и корейской морковью. С болгарским перцем — 2 вариации
50. 20 простых рецептов закваски для хлеба в домашних условиях. Способы приготовления заквасок для хлеба