Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пирожки без дрожжей

Если вы решили поститься и употреблять постную пищу, при этом хочется чего-то вкусненького, тогда испеките выпечку используя постное бездрожжевое тесто. Пошаговый рецепт с фото.

Приготовить постные пирожки с картошкой и грибами в духовке можно не только исходя из религиозных соображений, но и просто так, когда хочется чего-то вкусного, но не слишком обременительного для желудка. Тем более, что тесто по этому рецепту ничуть не хуже традиционного сдобного, с молоком и яйцами. А уж картофельно-грибная начинка и вовсе отвлекает от размышлений на тему, постные ли пирожки перед вами или скоромные. Главное — вкусные! Постные пирожки с картошкой и грибами можно подать в чистом виде, к чаю, или дополнить ими суп. Всем понравится!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста:

3 стакана муки1 стакан воды2 ст. л. сахара3/4 стакана оливкового масла1 ч. л. сухих активных дрожжей1/2 ч. л. соли

Начинка:

Постное дрожжевое тесто для пирожков. Пирожки из идеального постного дрожжевого теста

Это наш семейный рецепт теста, которому очень много лет. Для меня и моих близких рецепт, действительно, идеальный, выверенный и вымеренный годами. Тесто не требует замеса, легкое в работе, идеально подходит для жареных пирожков, пончиков и плюшек. Изделия из этого теста долго остаются свежими и воздушными, хотя они и не задерживаются - улетают в момент!

Ингредиенты для «Пирожки из идеального постного дрожжевого теста»: Масло растительное (для жарки пирожков)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 35

Постное дрожжевое тесто, как пух. Дрожжевое постное тесто «Как пух» для пирожков

Строгая диета или пост — вовсе не повод отказаться от выпечки. Постное тесто для пирожков — не только отличная основа для вкусного лакомства, но и хороший повод порадовать своих домашних. Такое легкое и скорое дрожжевое тесто — находка для любой работающей женщины.

Пирожки можно быстро поджарить на ужин или испечь в духовке к приходу гостей. Начинку из риса, тушеной капусты с грибами, печени с картофелем, творога с укропом или любую другую, по своему выбору, можете приготовить накануне. Пирожки получаются очень мягкими, благодаря нежной тестовой основе.

Замечательные постные пирожки с капустой так хороши, что испечь их можно в любое время года, не обязательно в пост.

Ингредиенты

Для теста:

Вода - 450 мл

Мука пшеничная - 650 г

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Дрожжи быстродействующие - 11 г

Масло подсолнечное - 3 ст.л.

Для начинки:

Капуста белокочанная - 1.3 кг

Масло подсолнечное - для жарки

Соль - по вкусу

Сахар - щепотка

Томатный соус - 2 ст.л.

Хотите готовить постные пирожки , чтобы они были мягкими и долго не черствели? Предлагаю рецепт пирожков из постного дрожжевого теста. Пирожки вкусные, ароматные. Начинку можно использовать разную, я делюсь рецептом постной начинки из мака и отварной фасоли.

Жареные пирожки на заварном тесте. Заварные жареные пирожки Дискавери

кипяток - 200мл. ; мука - 3 ст. ложки (80гр); масло растительное - 3 ст. ложки ; дрожжи прессованные - 10 гр. ; вода - 200 мл.; горчица - 1 ч. ложка; сахар - 2 ст. ложки; мука пшеничная ~ 500 гр.; соль - 0,5 ч. ложки.

для начинки:

Пирожки из дрожжевого теста, сделанные по технологии, всегда выходят пышными, ароматными. Можно варьировать начинку, делать соленой, сладкой, пряной и острой. По данному рецепту в духовке можно испечь пирог с консервой.

Пирожки из лихих 90-х с рисом и рыбными консервами. В духовке с яйцом

Подготовить продукты по списку, проверить качество, свежесть. Дрожжевое тесто на молоке получается пышнее и вкуснее, но можно взять чистую воду. Обязательно подогреть, чтобы рукам было тепло (лучше распускаются дрожжи). Замесить опару из воды, сахара, половины муки и дрожжей. Смесь получается однородной, чуть гуще сметаны. Оставить подходить на полчаса.

Последние обновления на сайте:

1. Вкусное и питательное блюдо: пшеничная каша с мясом и тыквой
2. Секреты приготовления постного заварного дрожжевого теста
3. Нежные и ароматные: рецепт запеченных баклажанов с фетой в сливках
4. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
5. Очарование вкуса: как приготовить замечательный рулет из рульки свиной в духовке
6. Шаг за шагом к невероятно вкусному рулету из свиной рульки в духовке
7. Как приготовить варено запеченную свиную рульку: пошаговый рецепт
8. Секреты приготовления пышных оладий из кабачков
9. Вкусный рецепт рульки вареной в пиве: как приготовить и подарить удовольствие
10. Вкусная и полезная молочная пшенная каша с тыквой и курагой: рецепт для мультиварки
11. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
12. Идеальный рецепт домашних пельменей из красной рыбы: секреты приготовления
13. Удивительные рецепты: как приготовить пельмени из красной рыбы
14. Вкусный рецепт баклажан с грибами в сливочно-сырном соусе
15. Китайская кухня с соевым соусом: история и традиции
16. Секреты успешного питания: Рекомендации от профессионального диетолога
17. Грибы рядовки, как пожарить. Икра для бутербродов
18. Печень свиная жареная в кляре. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
19. Варенье из апельсина и банана. Варенье из бананов и апельсинов
20. Мусс из зеленого горошка. Филе судака с муссом из зеленого горошка и сезонными овощами
21. Тесто для пельменей в блендере. Идеальное тесто для домашних пельменей на воде и молоке
22. Судак в пивном кляре рецепт. Судак в пивном кляре
23. Свинина, тушёная с капустой и картошкой.
24. Тесто в хлебопечке для хачапури. Процесс приготовления:
25. Как замариновать синий лук для салата быстро и вкусно. Маринованный лук для салата в уксусе
26. Брокколи на зиму в томатном соусе. Цветная капуста (брокколи) на зиму в томатной заливке
27. Салат "Марго" с курицей и грибами.
28. Выбор магазина для покупки товаров шеф-кондитером: на что обратить внимание
29. Как и сколько варить казы из конины в домашних условиях. Приготовление
30. Перец с сыром на зиму. Перчики фаршированные сыром в масле
31. Шашлык на решетке в духовке из свинины. Шашлык из свинины на решетке в духовке
32. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
33. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
34. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
35. Мамины плюшки. Плюшки пеку именно по маминому рецепту.
36. Овощное ассорти, маринованное на зиму.
37. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
38. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
39. Оладьи из вареной картошки. Драники из вареной картошки
40. Расстегайчики с мясом.
41. Как я готовлю растегаи с рыбными консервами и рисом. Расстегаи с консервированной рыбой
42. Пирожки на постном тесте с картошкой в духовке. Постные пирожки с картошкой и грибами в духовке
43. Настоящий БОРОДИНСКИЙ хлеб на ржаной закваске и Солоде.
44. 20 простых рецептов закваски для хлеба в домашних условиях. Способы приготовления заквасок для хлеба
45. Настоящие драники без муки. Драники без муки
46. Диетические драники из картофеля в духовке. Постные (вегетарианские) картофельные драники
47. Салат с яичными блинчиками и курицей.
48. Картошка с фаршем в мультиварке. Тушеная картошка с фаршем в мультиварке — 10 лучших рецептов
49. Картошка по-французски в мультиварке
50. Сырные пышечки - за 10 минут.