Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пирожки без дрожжей

Если вы решили поститься и употреблять постную пищу, при этом хочется чего-то вкусненького, тогда испеките выпечку используя постное бездрожжевое тесто. Пошаговый рецепт с фото.

Приготовить постные пирожки с картошкой и грибами в духовке можно не только исходя из религиозных соображений, но и просто так, когда хочется чего-то вкусного, но не слишком обременительного для желудка. Тем более, что тесто по этому рецепту ничуть не хуже традиционного сдобного, с молоком и яйцами. А уж картофельно-грибная начинка и вовсе отвлекает от размышлений на тему, постные ли пирожки перед вами или скоромные. Главное — вкусные! Постные пирожки с картошкой и грибами можно подать в чистом виде, к чаю, или дополнить ими суп. Всем понравится!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста:

3 стакана муки1 стакан воды2 ст. л. сахара3/4 стакана оливкового масла1 ч. л. сухих активных дрожжей1/2 ч. л. соли

Начинка:

Постное дрожжевое тесто для пирожков. Пирожки из идеального постного дрожжевого теста

Это наш семейный рецепт теста, которому очень много лет. Для меня и моих близких рецепт, действительно, идеальный, выверенный и вымеренный годами. Тесто не требует замеса, легкое в работе, идеально подходит для жареных пирожков, пончиков и плюшек. Изделия из этого теста долго остаются свежими и воздушными, хотя они и не задерживаются - улетают в момент!

Ингредиенты для «Пирожки из идеального постного дрожжевого теста»: Масло растительное (для жарки пирожков)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 35

Постное дрожжевое тесто, как пух. Дрожжевое постное тесто «Как пух» для пирожков

Строгая диета или пост — вовсе не повод отказаться от выпечки. Постное тесто для пирожков — не только отличная основа для вкусного лакомства, но и хороший повод порадовать своих домашних. Такое легкое и скорое дрожжевое тесто — находка для любой работающей женщины.

Пирожки можно быстро поджарить на ужин или испечь в духовке к приходу гостей. Начинку из риса, тушеной капусты с грибами, печени с картофелем, творога с укропом или любую другую, по своему выбору, можете приготовить накануне. Пирожки получаются очень мягкими, благодаря нежной тестовой основе.

Замечательные постные пирожки с капустой так хороши, что испечь их можно в любое время года, не обязательно в пост.

Ингредиенты

Для теста:

Вода - 450 мл

Мука пшеничная - 650 г

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Дрожжи быстродействующие - 11 г

Масло подсолнечное - 3 ст.л.

Для начинки:

Капуста белокочанная - 1.3 кг

Масло подсолнечное - для жарки

Соль - по вкусу

Сахар - щепотка

Томатный соус - 2 ст.л.

Хотите готовить постные пирожки , чтобы они были мягкими и долго не черствели? Предлагаю рецепт пирожков из постного дрожжевого теста. Пирожки вкусные, ароматные. Начинку можно использовать разную, я делюсь рецептом постной начинки из мака и отварной фасоли.

Жареные пирожки на заварном тесте. Заварные жареные пирожки Дискавери

кипяток - 200мл. ; мука - 3 ст. ложки (80гр); масло растительное - 3 ст. ложки ; дрожжи прессованные - 10 гр. ; вода - 200 мл.; горчица - 1 ч. ложка; сахар - 2 ст. ложки; мука пшеничная ~ 500 гр.; соль - 0,5 ч. ложки.

для начинки:

Пирожки из дрожжевого теста, сделанные по технологии, всегда выходят пышными, ароматными. Можно варьировать начинку, делать соленой, сладкой, пряной и острой. По данному рецепту в духовке можно испечь пирог с консервой.

Пирожки из лихих 90-х с рисом и рыбными консервами. В духовке с яйцом

Подготовить продукты по списку, проверить качество, свежесть. Дрожжевое тесто на молоке получается пышнее и вкуснее, но можно взять чистую воду. Обязательно подогреть, чтобы рукам было тепло (лучше распускаются дрожжи). Замесить опару из воды, сахара, половины муки и дрожжей. Смесь получается однородной, чуть гуще сметаны. Оставить подходить на полчаса.

Последние обновления на сайте:

1. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
2. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
3. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
4. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
5. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
6. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
7. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
8. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
9. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
10. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
11. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
12. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
13. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
14. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
15. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
16. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы
17. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото
18. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе
19. Как нетривиально подать запечённый баклажан. Запекаем баклажаны целиком
20. Шашлык из свинины в духовке на противне
21. Шашлык из свинины в фольге в духовке
22. Лечо: история и культура в 16 рецептах
23. Мастер-класс: идеальное сочетание рядовок и картошки в одном блюде
24. Как приготовить цветную капусту на зиму: секреты и рецепты
25. Хмелевая закваска: секрет приготовления пшеничного хлеба без дрожжей
26. Секреты приготовления вареной свиной рульки от автора: лучшие рецепты и техники
27. Как приготовить вкусные кабачковые оладьи на сковороде
28. Как приготовить вкусные оладьи из кабачков на завтрак: рецепты и секреты
29. Рецепт: как приготовить вкусную пшенную кашу с любимыми сухофруктами
30. Сочные и вкусные: как приготовить пельмени с горбушей и салом
31. Вкусные и полезные: рецепт картофельных оладьев из вчерашнего пюре
32. Шашлык из бекона мраморной говядины: новый уровень вкуса и текстуры
33. Вкусный хлеб с солодом: рецепт закваски для домашнего хлебопечения
34. Рядовки для жарки с картошкой: простой рецепт
35. Жареные пирожки на заварном тесте.
36. Как приготовить кляр для печени свиной. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
37. Печенка свиная в кляре. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
38. Белый степной гриб, как Мариновать. Как Мариновать Степные Грибы В Домашних Условиях
39. Варенье из банана и апельсина. Банановое варенье с апельсином на зиму
40. Рагу из курицы в томате. Овощное рагу с мясом
41. Баклажаны, запечённые с творогом, сыром и чесноком.
42. Супер нежный пирог с капустой и мясом.
43. Картофельные ватрушки с грибами.
44. Тесто в хлебопечке для хачапури. Процесс приготовления:
45. Суп из сушеных белых грибов от юлии высоцкой. Ингредиенты
46. Юридические фирмы или частные специалисты: что выбрать при поиске юриста
47. Очень пышные оладьи без яиц.
48. Учимся использовать промокоды: полезные советы и подсказки
49. Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом.
50. Блины с сыром и укропом на молоке.