Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пирожки из постного теста

Приготовить постные пирожки с картошкой и грибами в духовке можно не только исходя из религиозных соображений, но и просто так, когда хочется чего-то вкусного, но не слишком обременительного для желудка. Тем более, что тесто по этому рецепту ничуть не хуже традиционного сдобного, с молоком и яйцами. А уж картофельно-грибная начинка и вовсе отвлекает от размышлений на тему, постные ли пирожки перед вами или скоромные. Главное — вкусные! Постные пирожки с картошкой и грибами можно подать в чистом виде, к чаю, или дополнить ими суп. Всем понравится!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста:

3 стакана муки1 стакан воды2 ст. л. сахара3/4 стакана оливкового масла1 ч. л. сухих активных дрожжей1/2 ч. л. соли

Начинка:

Постное дрожжевое тесто для пирожков. Пирожки из идеального постного дрожжевого теста

Это наш семейный рецепт теста, которому очень много лет. Для меня и моих близких рецепт, действительно, идеальный, выверенный и вымеренный годами. Тесто не требует замеса, легкое в работе, идеально подходит для жареных пирожков, пончиков и плюшек. Изделия из этого теста долго остаются свежими и воздушными, хотя они и не задерживаются - улетают в момент!

Ингредиенты для «Пирожки из идеального постного дрожжевого теста»: Масло растительное (для жарки пирожков)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 35

Если вы решили поститься и употреблять постную пищу, при этом хочется чего-то вкусненького, тогда испеките выпечку используя постное бездрожжевое тесто. Пошаговый рецепт с фото.

Постное дрожжевое тесто, как пух. Дрожжевое постное тесто «Как пух» для пирожков

Строгая диета или пост — вовсе не повод отказаться от выпечки. Постное тесто для пирожков — не только отличная основа для вкусного лакомства, но и хороший повод порадовать своих домашних. Такое легкое и скорое дрожжевое тесто — находка для любой работающей женщины.

Пирожки можно быстро поджарить на ужин или испечь в духовке к приходу гостей. Начинку из риса, тушеной капусты с грибами, печени с картофелем, творога с укропом или любую другую, по своему выбору, можете приготовить накануне. Пирожки получаются очень мягкими, благодаря нежной тестовой основе.

Замечательные постные пирожки с капустой так хороши, что испечь их можно в любое время года, не обязательно в пост.

Ингредиенты

Для теста:

Вода - 450 мл

Мука пшеничная - 650 г

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Дрожжи быстродействующие - 11 г

Масло подсолнечное - 3 ст.л.

Для начинки:

Капуста белокочанная - 1.3 кг

Масло подсолнечное - для жарки

Соль - по вкусу

Сахар - щепотка

Томатный соус - 2 ст.л.

Хотите готовить постные пирожки , чтобы они были мягкими и долго не черствели? Предлагаю рецепт пирожков из постного дрожжевого теста. Пирожки вкусные, ароматные. Начинку можно использовать разную, я делюсь рецептом постной начинки из мака и отварной фасоли.

Жареные пирожки на заварном тесте. Заварные жареные пирожки Дискавери

кипяток - 200мл. ; мука - 3 ст. ложки (80гр); масло растительное - 3 ст. ложки ; дрожжи прессованные - 10 гр. ; вода - 200 мл.; горчица - 1 ч. ложка; сахар - 2 ст. ложки; мука пшеничная ~ 500 гр.; соль - 0,5 ч. ложки.

для начинки:

Пирожки из дрожжевого теста, сделанные по технологии, всегда выходят пышными, ароматными. Можно варьировать начинку, делать соленой, сладкой, пряной и острой. По данному рецепту в духовке можно испечь пирог с консервой.

Пирожки из лихих 90-х с рисом и рыбными консервами. В духовке с яйцом

Подготовить продукты по списку, проверить качество, свежесть. Дрожжевое тесто на молоке получается пышнее и вкуснее, но можно взять чистую воду. Обязательно подогреть, чтобы рукам было тепло (лучше распускаются дрожжи). Замесить опару из воды, сахара, половины муки и дрожжей. Смесь получается однородной, чуть гуще сметаны. Оставить подходить на полчаса.

Однажды приготовив дрожжевое тесто с добавлением майонеза, вы будете потом часто готовить его по этому рецепту. Мягкое и пушистое тесто идеально подходит для выпечки пирогов, пирожков, булочек. Если балуете себя и свою семью пирогами, обязательно попробуйте этот рецепт.

Фото: © Лена Ярцева

Ингредиенты для теста: 

Последние обновления на сайте:

1. Домашний адыгейский сыр.
2. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
3. Самый простой рецепт блинчиков.
4. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
5. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
6. Скумбрия на мангале.
7. Отличные печёночные котлеты.
8. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
9. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
10. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
11. Конфеты из творога.
12. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
13. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
14. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
15. Headlines:
16. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
17. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
18. Самое удачное дрожжевое тесто.
19. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
20. Простая и вкусная намазка на хлеб.
21. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
22. Простой и вкусный - пирог капустный.
23. Пасхальный кулич в хлебопечке.
24. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
25. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
26. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
27. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
28. Вкуснейшее чебуречное тесто.
29. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
30. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
31. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
32. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
33. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
34. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
35. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
36. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
37. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
38. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
39. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
40. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
41. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
42. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
43. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
44. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
45. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
46. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
47. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
48. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
49. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
50. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром