Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пирожки из постного теста

Приготовить постные пирожки с картошкой и грибами в духовке можно не только исходя из религиозных соображений, но и просто так, когда хочется чего-то вкусного, но не слишком обременительного для желудка. Тем более, что тесто по этому рецепту ничуть не хуже традиционного сдобного, с молоком и яйцами. А уж картофельно-грибная начинка и вовсе отвлекает от размышлений на тему, постные ли пирожки перед вами или скоромные. Главное — вкусные! Постные пирожки с картошкой и грибами можно подать в чистом виде, к чаю, или дополнить ими суп. Всем понравится!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста:

3 стакана муки1 стакан воды2 ст. л. сахара3/4 стакана оливкового масла1 ч. л. сухих активных дрожжей1/2 ч. л. соли

Начинка:

Постное дрожжевое тесто для пирожков. Пирожки из идеального постного дрожжевого теста

Это наш семейный рецепт теста, которому очень много лет. Для меня и моих близких рецепт, действительно, идеальный, выверенный и вымеренный годами. Тесто не требует замеса, легкое в работе, идеально подходит для жареных пирожков, пончиков и плюшек. Изделия из этого теста долго остаются свежими и воздушными, хотя они и не задерживаются - улетают в момент!

Ингредиенты для «Пирожки из идеального постного дрожжевого теста»: Масло растительное (для жарки пирожков)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 35

Если вы решили поститься и употреблять постную пищу, при этом хочется чего-то вкусненького, тогда испеките выпечку используя постное бездрожжевое тесто. Пошаговый рецепт с фото.

Постное дрожжевое тесто, как пух. Дрожжевое постное тесто «Как пух» для пирожков

Строгая диета или пост — вовсе не повод отказаться от выпечки. Постное тесто для пирожков — не только отличная основа для вкусного лакомства, но и хороший повод порадовать своих домашних. Такое легкое и скорое дрожжевое тесто — находка для любой работающей женщины.

Пирожки можно быстро поджарить на ужин или испечь в духовке к приходу гостей. Начинку из риса, тушеной капусты с грибами, печени с картофелем, творога с укропом или любую другую, по своему выбору, можете приготовить накануне. Пирожки получаются очень мягкими, благодаря нежной тестовой основе.

Замечательные постные пирожки с капустой так хороши, что испечь их можно в любое время года, не обязательно в пост.

Ингредиенты

Для теста:

Вода - 450 мл

Мука пшеничная - 650 г

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Дрожжи быстродействующие - 11 г

Масло подсолнечное - 3 ст.л.

Для начинки:

Капуста белокочанная - 1.3 кг

Масло подсолнечное - для жарки

Соль - по вкусу

Сахар - щепотка

Томатный соус - 2 ст.л.

Хотите готовить постные пирожки , чтобы они были мягкими и долго не черствели? Предлагаю рецепт пирожков из постного дрожжевого теста. Пирожки вкусные, ароматные. Начинку можно использовать разную, я делюсь рецептом постной начинки из мака и отварной фасоли.

Жареные пирожки на заварном тесте. Заварные жареные пирожки Дискавери

кипяток - 200мл. ; мука - 3 ст. ложки (80гр); масло растительное - 3 ст. ложки ; дрожжи прессованные - 10 гр. ; вода - 200 мл.; горчица - 1 ч. ложка; сахар - 2 ст. ложки; мука пшеничная ~ 500 гр.; соль - 0,5 ч. ложки.

для начинки:

Пирожки из дрожжевого теста, сделанные по технологии, всегда выходят пышными, ароматными. Можно варьировать начинку, делать соленой, сладкой, пряной и острой. По данному рецепту в духовке можно испечь пирог с консервой.

Пирожки из лихих 90-х с рисом и рыбными консервами. В духовке с яйцом

Подготовить продукты по списку, проверить качество, свежесть. Дрожжевое тесто на молоке получается пышнее и вкуснее, но можно взять чистую воду. Обязательно подогреть, чтобы рукам было тепло (лучше распускаются дрожжи). Замесить опару из воды, сахара, половины муки и дрожжей. Смесь получается однородной, чуть гуще сметаны. Оставить подходить на полчаса.

Однажды приготовив дрожжевое тесто с добавлением майонеза, вы будете потом часто готовить его по этому рецепту. Мягкое и пушистое тесто идеально подходит для выпечки пирогов, пирожков, булочек. Если балуете себя и свою семью пирогами, обязательно попробуйте этот рецепт.

Фото: © Лена Ярцева

Ингредиенты для теста: 

Последние обновления на сайте:

1. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
2. Рецепт быстрого пасхального кулича.
3. Простая и очень вкусная коврижка.
4. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
5. Самый простой рецепт блинчиков.
6. Пирог с бананами.
7. Пицца очень быстрая.
8. Салат "Бусы на снегу".
9. Творожный торт "слёзы ангела".
10. Скумбрия на мангале.
11. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
12. Сочное куриное Филе по-французски.
13. Домашний лимонад. Ингредиенты:
14. Куриные грудки по - восточному.
15. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
16. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
17. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
18. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
19. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
20. Торт медово - маковый.
21. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
22. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
23. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
24. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
25. Какие рекорды и достижения связаны с городом
26. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
27. Рыбный пирог "Все Сыты".
28. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
29. Кекс столичный. Нам потребуется:
30. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
31. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
32. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
33. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
34. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
35. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
36. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
37. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
38. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
39. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
40. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
41. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
42. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
43. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
44. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
45. Вкус Польши: рецепт грибного супа
46. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
47. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
48. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
49. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
50. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!