Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пирожки из постного теста

Приготовить постные пирожки с картошкой и грибами в духовке можно не только исходя из религиозных соображений, но и просто так, когда хочется чего-то вкусного, но не слишком обременительного для желудка. Тем более, что тесто по этому рецепту ничуть не хуже традиционного сдобного, с молоком и яйцами. А уж картофельно-грибная начинка и вовсе отвлекает от размышлений на тему, постные ли пирожки перед вами или скоромные. Главное — вкусные! Постные пирожки с картошкой и грибами можно подать в чистом виде, к чаю, или дополнить ими суп. Всем понравится!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста:

3 стакана муки1 стакан воды2 ст. л. сахара3/4 стакана оливкового масла1 ч. л. сухих активных дрожжей1/2 ч. л. соли

Начинка:

Постное дрожжевое тесто для пирожков. Пирожки из идеального постного дрожжевого теста

Это наш семейный рецепт теста, которому очень много лет. Для меня и моих близких рецепт, действительно, идеальный, выверенный и вымеренный годами. Тесто не требует замеса, легкое в работе, идеально подходит для жареных пирожков, пончиков и плюшек. Изделия из этого теста долго остаются свежими и воздушными, хотя они и не задерживаются - улетают в момент!

Ингредиенты для «Пирожки из идеального постного дрожжевого теста»: Масло растительное (для жарки пирожков)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 35

Если вы решили поститься и употреблять постную пищу, при этом хочется чего-то вкусненького, тогда испеките выпечку используя постное бездрожжевое тесто. Пошаговый рецепт с фото.

Постное дрожжевое тесто, как пух. Дрожжевое постное тесто «Как пух» для пирожков

Строгая диета или пост — вовсе не повод отказаться от выпечки. Постное тесто для пирожков — не только отличная основа для вкусного лакомства, но и хороший повод порадовать своих домашних. Такое легкое и скорое дрожжевое тесто — находка для любой работающей женщины.

Пирожки можно быстро поджарить на ужин или испечь в духовке к приходу гостей. Начинку из риса, тушеной капусты с грибами, печени с картофелем, творога с укропом или любую другую, по своему выбору, можете приготовить накануне. Пирожки получаются очень мягкими, благодаря нежной тестовой основе.

Замечательные постные пирожки с капустой так хороши, что испечь их можно в любое время года, не обязательно в пост.

Ингредиенты

Для теста:

Вода - 450 мл

Мука пшеничная - 650 г

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Дрожжи быстродействующие - 11 г

Масло подсолнечное - 3 ст.л.

Для начинки:

Капуста белокочанная - 1.3 кг

Масло подсолнечное - для жарки

Соль - по вкусу

Сахар - щепотка

Томатный соус - 2 ст.л.

Хотите готовить постные пирожки , чтобы они были мягкими и долго не черствели? Предлагаю рецепт пирожков из постного дрожжевого теста. Пирожки вкусные, ароматные. Начинку можно использовать разную, я делюсь рецептом постной начинки из мака и отварной фасоли.

Жареные пирожки на заварном тесте. Заварные жареные пирожки Дискавери

кипяток - 200мл. ; мука - 3 ст. ложки (80гр); масло растительное - 3 ст. ложки ; дрожжи прессованные - 10 гр. ; вода - 200 мл.; горчица - 1 ч. ложка; сахар - 2 ст. ложки; мука пшеничная ~ 500 гр.; соль - 0,5 ч. ложки.

для начинки:

Пирожки из дрожжевого теста, сделанные по технологии, всегда выходят пышными, ароматными. Можно варьировать начинку, делать соленой, сладкой, пряной и острой. По данному рецепту в духовке можно испечь пирог с консервой.

Пирожки из лихих 90-х с рисом и рыбными консервами. В духовке с яйцом

Подготовить продукты по списку, проверить качество, свежесть. Дрожжевое тесто на молоке получается пышнее и вкуснее, но можно взять чистую воду. Обязательно подогреть, чтобы рукам было тепло (лучше распускаются дрожжи). Замесить опару из воды, сахара, половины муки и дрожжей. Смесь получается однородной, чуть гуще сметаны. Оставить подходить на полчаса.

Однажды приготовив дрожжевое тесто с добавлением майонеза, вы будете потом часто готовить его по этому рецепту. Мягкое и пушистое тесто идеально подходит для выпечки пирогов, пирожков, булочек. Если балуете себя и свою семью пирогами, обязательно попробуйте этот рецепт.

Фото: © Лена Ярцева

Ингредиенты для теста: 

Последние обновления на сайте:

1. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
2. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
3. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
4. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
5. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
6. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
7. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
8. Какие места в Перми связаны с русской литературой
9. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
10. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
11. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
12. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
13. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
14. Вкус Польши: рецепт грибного супа
15. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
16. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
17. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
18. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
19. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
20. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
21. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
22. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
23. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
24. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
25. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
26. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
27. Шашлык из свинины в банке в духовке. Шашлык в духовке в банке на шпажках
28. Как приготовить шашлык из свинины в духовке. Шашлык в духовке из свинины - мясо в рукаве
29. Шашлык в фольге в духовке. Приготовление
30. Рулетики из свинины на гриле
31. Казы Казахская колбаса из конины. Казахские национальные блюда: самые оригинальные лакомства
32. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофеля с грибами
33. Шашлык с беконом и болгарским перцем: ароматный рецепт для пикника
34. Индийская фасоль: как приготовить вкусное блюдо на каждый день
35. Какая диета поможет избежать обострения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
36. Рулька: варить или не варить перед запеканием в духовке
37. Идеальный выбор для летнего ужина: 15 удивительных рецептов котлет из кабачков
38. Идеальный завтрак: как приготовить пшённую кашу с курагой и черносливом в мультиварке
39. Ивлев делает пельмени из горбуши: секреты уникального рецепта
40. Варенье из апельсина и банана. Варенье из бананов и апельсинов
41. Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле. Шашлык из свинины на электрогриле
42. Рядовки грибы, как жарить. Консервирование рядовок (видео)
43. Котлеты из щуки с грибами рецепт. Описание
44. Рис с томатной пастой луком и морковью. Рис с томатной пастой
45. Готуємо разом з Андрієм Доманським та Андрієм дромовим рецепти. Готуємо разом з Андрієм Доманським
46. Рядовки, как готовить жарить. Сколько жарить рядовки
47. Сладкие рисовые биточки на сковороде
48. Домашнее печенье из вполне доступных продуктов.
49. Салат с тунцом, картофелем и морковью.
50. Горбуша в духовке под соусом тартар.