Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пирожки на постном тесте

Приготовить постные пирожки с картошкой и грибами в духовке можно не только исходя из религиозных соображений, но и просто так, когда хочется чего-то вкусного, но не слишком обременительного для желудка. Тем более, что тесто по этому рецепту ничуть не хуже традиционного сдобного, с молоком и яйцами. А уж картофельно-грибная начинка и вовсе отвлекает от размышлений на тему, постные ли пирожки перед вами или скоромные. Главное — вкусные! Постные пирожки с картошкой и грибами можно подать в чистом виде, к чаю, или дополнить ими суп. Всем понравится!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста:

3 стакана муки1 стакан воды2 ст. л. сахара3/4 стакана оливкового масла1 ч. л. сухих активных дрожжей1/2 ч. л. соли

Начинка:

Постное дрожжевое тесто для пирожков. Пирожки из идеального постного дрожжевого теста

Это наш семейный рецепт теста, которому очень много лет. Для меня и моих близких рецепт, действительно, идеальный, выверенный и вымеренный годами. Тесто не требует замеса, легкое в работе, идеально подходит для жареных пирожков, пончиков и плюшек. Изделия из этого теста долго остаются свежими и воздушными, хотя они и не задерживаются - улетают в момент!

Ингредиенты для «Пирожки из идеального постного дрожжевого теста»: Масло растительное (для жарки пирожков)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 35

Если вы решили поститься и употреблять постную пищу, при этом хочется чего-то вкусненького, тогда испеките выпечку используя постное бездрожжевое тесто. Пошаговый рецепт с фото.

Постное дрожжевое тесто, как пух. Дрожжевое постное тесто «Как пух» для пирожков

Строгая диета или пост — вовсе не повод отказаться от выпечки. Постное тесто для пирожков — не только отличная основа для вкусного лакомства, но и хороший повод порадовать своих домашних. Такое легкое и скорое дрожжевое тесто — находка для любой работающей женщины.

Пирожки можно быстро поджарить на ужин или испечь в духовке к приходу гостей. Начинку из риса, тушеной капусты с грибами, печени с картофелем, творога с укропом или любую другую, по своему выбору, можете приготовить накануне. Пирожки получаются очень мягкими, благодаря нежной тестовой основе.

Замечательные постные пирожки с капустой так хороши, что испечь их можно в любое время года, не обязательно в пост.

Ингредиенты

Для теста:

Вода - 450 мл

Мука пшеничная - 650 г

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Дрожжи быстродействующие - 11 г

Масло подсолнечное - 3 ст.л.

Для начинки:

Капуста белокочанная - 1.3 кг

Масло подсолнечное - для жарки

Соль - по вкусу

Сахар - щепотка

Томатный соус - 2 ст.л.

Хотите готовить постные пирожки , чтобы они были мягкими и долго не черствели? Предлагаю рецепт пирожков из постного дрожжевого теста. Пирожки вкусные, ароматные. Начинку можно использовать разную, я делюсь рецептом постной начинки из мака и отварной фасоли.

Жареные пирожки на заварном тесте. Заварные жареные пирожки Дискавери

кипяток - 200мл. ; мука - 3 ст. ложки (80гр); масло растительное - 3 ст. ложки ; дрожжи прессованные - 10 гр. ; вода - 200 мл.; горчица - 1 ч. ложка; сахар - 2 ст. ложки; мука пшеничная ~ 500 гр.; соль - 0,5 ч. ложки.

для начинки:

Пирожки из дрожжевого теста, сделанные по технологии, всегда выходят пышными, ароматными. Можно варьировать начинку, делать соленой, сладкой, пряной и острой. По данному рецепту в духовке можно испечь пирог с консервой.

Пирожки из лихих 90-х с рисом и рыбными консервами. В духовке с яйцом

Подготовить продукты по списку, проверить качество, свежесть. Дрожжевое тесто на молоке получается пышнее и вкуснее, но можно взять чистую воду. Обязательно подогреть, чтобы рукам было тепло (лучше распускаются дрожжи). Замесить опару из воды, сахара, половины муки и дрожжей. Смесь получается однородной, чуть гуще сметаны. Оставить подходить на полчаса.

Однажды приготовив дрожжевое тесто с добавлением майонеза, вы будете потом часто готовить его по этому рецепту. Мягкое и пушистое тесто идеально подходит для выпечки пирогов, пирожков, булочек. Если балуете себя и свою семью пирогами, обязательно попробуйте этот рецепт.

Фото: © Лена Ярцева

Ингредиенты для теста: 

Последние обновления на сайте:

1. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
2. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
3. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
4. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
5. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
6. Рыбные очень вкусные котлеты.
7. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
8. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
9. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
10. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
11. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
12. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
13. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
14. Куриные котлетки с плавленными сырками.
15. Рулет из свиной рульки.
16. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
17. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
18. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
19. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
20. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
21. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
22. Белорусские драники с салом: рецепт и история
23. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
24. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
25. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
26. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
27. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
28. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
29. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
30. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами
31. Шашлык в духовке с дымком
32. Шашлык свиной с беконом. Шашлык из свинины с беконом на гриле (видео)
33. Как приготовить шашлык рулет. Процесс приготовления
34. Как хранить сырые казы?
35. Вкусный рецепт языка свиной с грибами: как приготовить запеканку в духовке
36. Рис по-тайски с курицей и овощами. Жареный рис с курицей и овощами (а-ля стир-фрай)
37. Творожно-яблочный пирог в мультиварке. Шарлотка с яблоками и творогом в мультиварке
38. Идеальные пропорции: как варить вкусную пшеничную кашу на воде
39. Новый вкусный рецепт: как приготовить котлеты из кабачков с фаршем
40. Сладкие и сытные: 20 рецептов оладий из кабачков
41. Как приготовить вкусную пшенную кашу в мультиварке: рецепты и секреты
42. Шаг за шагом: рецепт приготовления зеленых пельменей с красной рыбой
43. Идеальный рецепт: как приготовить фаршированные сардины в томатном соусе
44. Завораживающий вкус: Перловка с белыми грибами и рёбрышками
45. Вкусный и полезный: моя любимая вариация жареного риса
46. Вкусные и простые шашлычки из свинины с беконом
47. Блинный пирог с творогом.
48. Как сделать биточки из рисовой каши. Варианты приготовления
49. Банановое варенье с апельсином. Варенье из бананов и апельсинов
50. Котлеты из каши рисовой.