Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пирожки на постном тесте

Приготовить постные пирожки с картошкой и грибами в духовке можно не только исходя из религиозных соображений, но и просто так, когда хочется чего-то вкусного, но не слишком обременительного для желудка. Тем более, что тесто по этому рецепту ничуть не хуже традиционного сдобного, с молоком и яйцами. А уж картофельно-грибная начинка и вовсе отвлекает от размышлений на тему, постные ли пирожки перед вами или скоромные. Главное — вкусные! Постные пирожки с картошкой и грибами можно подать в чистом виде, к чаю, или дополнить ими суп. Всем понравится!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста:

3 стакана муки1 стакан воды2 ст. л. сахара3/4 стакана оливкового масла1 ч. л. сухих активных дрожжей1/2 ч. л. соли

Начинка:

Постное дрожжевое тесто для пирожков. Пирожки из идеального постного дрожжевого теста

Это наш семейный рецепт теста, которому очень много лет. Для меня и моих близких рецепт, действительно, идеальный, выверенный и вымеренный годами. Тесто не требует замеса, легкое в работе, идеально подходит для жареных пирожков, пончиков и плюшек. Изделия из этого теста долго остаются свежими и воздушными, хотя они и не задерживаются - улетают в момент!

Ингредиенты для «Пирожки из идеального постного дрожжевого теста»: Масло растительное (для жарки пирожков)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 35

Если вы решили поститься и употреблять постную пищу, при этом хочется чего-то вкусненького, тогда испеките выпечку используя постное бездрожжевое тесто. Пошаговый рецепт с фото.

Постное дрожжевое тесто, как пух. Дрожжевое постное тесто «Как пух» для пирожков

Строгая диета или пост — вовсе не повод отказаться от выпечки. Постное тесто для пирожков — не только отличная основа для вкусного лакомства, но и хороший повод порадовать своих домашних. Такое легкое и скорое дрожжевое тесто — находка для любой работающей женщины.

Пирожки можно быстро поджарить на ужин или испечь в духовке к приходу гостей. Начинку из риса, тушеной капусты с грибами, печени с картофелем, творога с укропом или любую другую, по своему выбору, можете приготовить накануне. Пирожки получаются очень мягкими, благодаря нежной тестовой основе.

Замечательные постные пирожки с капустой так хороши, что испечь их можно в любое время года, не обязательно в пост.

Ингредиенты

Для теста:

Вода - 450 мл

Мука пшеничная - 650 г

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Дрожжи быстродействующие - 11 г

Масло подсолнечное - 3 ст.л.

Для начинки:

Капуста белокочанная - 1.3 кг

Масло подсолнечное - для жарки

Соль - по вкусу

Сахар - щепотка

Томатный соус - 2 ст.л.

Хотите готовить постные пирожки , чтобы они были мягкими и долго не черствели? Предлагаю рецепт пирожков из постного дрожжевого теста. Пирожки вкусные, ароматные. Начинку можно использовать разную, я делюсь рецептом постной начинки из мака и отварной фасоли.

Жареные пирожки на заварном тесте. Заварные жареные пирожки Дискавери

кипяток - 200мл. ; мука - 3 ст. ложки (80гр); масло растительное - 3 ст. ложки ; дрожжи прессованные - 10 гр. ; вода - 200 мл.; горчица - 1 ч. ложка; сахар - 2 ст. ложки; мука пшеничная ~ 500 гр.; соль - 0,5 ч. ложки.

для начинки:

Пирожки из дрожжевого теста, сделанные по технологии, всегда выходят пышными, ароматными. Можно варьировать начинку, делать соленой, сладкой, пряной и острой. По данному рецепту в духовке можно испечь пирог с консервой.

Пирожки из лихих 90-х с рисом и рыбными консервами. В духовке с яйцом

Подготовить продукты по списку, проверить качество, свежесть. Дрожжевое тесто на молоке получается пышнее и вкуснее, но можно взять чистую воду. Обязательно подогреть, чтобы рукам было тепло (лучше распускаются дрожжи). Замесить опару из воды, сахара, половины муки и дрожжей. Смесь получается однородной, чуть гуще сметаны. Оставить подходить на полчаса.

Однажды приготовив дрожжевое тесто с добавлением майонеза, вы будете потом часто готовить его по этому рецепту. Мягкое и пушистое тесто идеально подходит для выпечки пирогов, пирожков, булочек. Если балуете себя и свою семью пирогами, обязательно попробуйте этот рецепт.

Фото: © Лена Ярцева

Ингредиенты для теста: 

Последние обновления на сайте:

1. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
2. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
3. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
4. Какие временные выставки проводятся
5. Пирог из киселя.
6. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
7. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
8. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
9. Чебуреки на заварном тесте.
10. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
11. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
12. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
13. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
14. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
15. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
16. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
17. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
18. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
19. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
20. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
21. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
22. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
23. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
24. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
25. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
26. Рецепт блюда из овощей. Описание
27. Рулетики с мясом и дольки в сливочном соусе. Мясные рулетики с маринованным луком в сливочном соусе
28. Сочный шашлык в духовке. Шашлык в домашних условиях: общие рекомендации
29. Шашлык в духовке с дымком
30. Свинина с маслом сливочным на мангале. Рецепт нежнейшего шашлыка. Его стоит попробовать
31. Вкус и польза пшенично-ржаного хлеба на солоде
32. СВИНАЯ КОРЕЙКА с беконом на УГЛЯХ. Свиная корейка в горчичном маринаде на углях
33. Как хранить сырые казы?
34. Идеальный рецепт шницеля в сливочном соусе: секреты приготовления
35. Удивительное вкусовое сочетание: приготовление индийского овощного блюда со стручковой фасолью
36. Идеальный рецепт: как правильно запечь свиную рульку в духовке
37. Идеальный завтрак: как приготовить пшенную кашу с изюмом и цукатами в мультиварке
38. Изысканные пельмени с семгой: секреты приготовления идеального блюда
39. Шаурма и лаваш: 2 варианта приготовления кебаба
40. Рыбные зразы с крабовыми палочками: рецепты и ингредиенты
41. Классическая манная каша со сливочным маслом: рецепт и история
42. Запеченная рыба под соусом тартар.
43. Лазжан из чеснока с острым перцем. Соус лазжан
44. Тушеный петух в мультиварке. Приготовление
45. Рагу из курицы в томате в ресторане арагви. Обалденное рагу из курицы – рестораны отдыхают!)
46. Кусные закусочные рулеты из баклажан с корейской морковью и сыром.
47. Супер нежный пирог с капустой и мясом.
48. Мини - пиццы из слоёного бездрожжевого теста.
49. Колбаса конская татарская рецепт. Казэ (татарская вяленая конская колбаса "казылык")
50. Как вкусно потушить домашнего петуха. Тушеный петух с овощами