Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сала в воде

Соление мяса и сала издавна стало популярным и надёжным способом домашних заготовок у населения. Оно позволяет хранить продукты в хорошем качестве сравнительно долгое время даже в условиях плюсовых температур. Засолку свиного сала с применением рассола называют мокрым посолом в противоположность сухому методу, при котором сырой продукт просто натирают солью и специями. В мокром методе приготовления солёного сала различают два основных способа. Первый из них основан на посоле продукта в холодном, а второй — в горячем рассолах.

Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт настоящего деликатеса - сала, засоленного в рассоле с сахаром. Пусть вас сразу не пугает слово "сахар". Благодаря его добавлению в рассол, привычный вкус кардинально меняется. Сало получается не сладким, очень нежным, буквально тающим во рту. Съев кусочек такого сала с черным хлебом и горчицей, вы получите настоящее удовольствие.

Приправы и специи в рассол можно добавлять на свое усмотрение - всё зависит от ваших вкусовых предпочтений. По этому рецепту можно солить как сало с прорезью, так и без нее.

Последние обновления на сайте:

1. Пышные манные кексы.
2. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
3. Сочное куриное Филе по-французски.
4. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
5. Конфеты из творога.
6. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
7. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
8. Сергей Трофимов: Голос Выборга
9. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
10. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
11. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
12. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
13. Рыбный пирог "Все Сыты".
14. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
15. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
16. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
17. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
18. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
19. Мы готовим дома шашлык в банке.
20. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
21. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
22. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
23. Хачапури по аджарски.
24. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
25. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
26. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
27. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
28. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
29. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
30. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
31. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
32. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
33. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
34. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
35. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
36. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
37. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
38. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
39. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
40. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
41. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
42. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
43. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
44. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
45. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
46. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
47. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
48. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
49. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
50. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем