Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сала с сахаром

Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт настоящего деликатеса - сала, засоленного в рассоле с сахаром. Пусть вас сразу не пугает слово "сахар". Благодаря его добавлению в рассол, привычный вкус кардинально меняется. Сало получается не сладким, очень нежным, буквально тающим во рту. Съев кусочек такого сала с черным хлебом и горчицей, вы получите настоящее удовольствие.

Приправы и специи в рассол можно добавлять на свое усмотрение - всё зависит от ваших вкусовых предпочтений. По этому рецепту можно солить как сало с прорезью, так и без нее.

Соление мяса и сала издавна стало популярным и надёжным способом домашних заготовок у населения. Оно позволяет хранить продукты в хорошем качестве сравнительно долгое время даже в условиях плюсовых температур. Засолку свиного сала с применением рассола называют мокрым посолом в противоположность сухому методу, при котором сырой продукт просто натирают солью и специями. В мокром методе приготовления солёного сала различают два основных способа. Первый из них основан на посоле продукта в холодном, а второй — в горячем рассолах.

Последние обновления на сайте:

1. Праздничный слоеный салат.
2. Воздушная запеканка с тыквой.
3. Пушистый кекс "Секретарский".
4. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
5. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
6. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
7. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
8. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
9. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
10. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
11. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
12. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
13. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
14. Нудли. Какая же это вкуснятина!
15. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
16. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
17. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
18. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
19. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
20. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
21. Рулет из свиной рульки.
22. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
23. Песочные кольца с орехами.
24. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
25. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
26. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
27. Вкус Польши: рецепт грибного супа
28. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
29. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
30. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
31. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
32. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
33. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
34. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
35. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
36. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
37. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
38. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
39. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
40. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
41. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
42. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
43. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
44. Пшеничная каша, как в детском саду
45. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
46. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
47. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
48. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
49. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
50. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?