Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Салат с фуагра

Фуагра – это печень откормленных гуся или утки, приготовленная по специальному рецепту. Для того, чтобы получить такую печень, птицу содержат в небольших клетках и кормят принудительно.

Рецепт салат с фуагра. Происхождение фуагра

Такое жестокое обращение с птицей объясняется тем, что при малой подвижности и большом количестве съеденной пищи птица начинает набирать в весе. С печенью также происходят изменения. Она:

Не всякая утиная или гусиная печенка может называться фуа-гра. В переводе с французского фуа-гра ( foie gras) означает «жирная печень». Так называют только печень специально откормленных уток или гусей . Утиная фуа-гра дешевле гусиной, и, скорее всего, именно ее вам и подадут в ресторане или продадут в магазине. При откармливании не только печень становится жирной, но и вся птица набирает вес. А жирная утка стоит дороже гуся, поэтому производителей фуа-гра чаще разводят уток, а не гусей.

Фуагра рецепт от шеф-повара. Происхождение фуагра

Драники с салом и луком — одна из вариаций на тему этого знаменитого и любимого многими блюда. Почему оно пользуется такой популярностью? Хотя бы потому, что готовятся драники невероятно легко и быстро! Честно говоря, испортить их довольно сложно, а вот сделать вкуснее — вполне возможно. Именно для этого мы предлагаем обжарить репчатый лук с салом, а затем прогреть драники вместе с приготовленной «приправой». Получится просто восхитительно! Главное — помнить, что драники с салом и луком необходимо подавать «с пылу с жару», дополнив сметаной или вашим любимым соусом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Польский маковый рулет.
2. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
3. Куриные желудочки по-корейски.
4. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
5. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
6. Сочное куриное Филе по-французски.
7. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
8. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
9. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
10. Какие исторические особенности московских улиц
11. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
12. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
13. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
14. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
15. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
16. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
17. Торт медово - маковый.
18. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
19. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
20. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
21. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
22. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
23. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
24. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
25. Какие рекорды и достижения связаны с городом
26. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
27. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
28. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
29. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
30. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
31. Cупер тесто на пельмени и вареники.
32. Рулет из свиной рульки.
33. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
34. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
35. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
36. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
37. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
38. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
39. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
40. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
42. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
43. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
44. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
45. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
46. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
47. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
48. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
49. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
50. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть