Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Салат с фуагра

Фуагра – это печень откормленных гуся или утки, приготовленная по специальному рецепту. Для того, чтобы получить такую печень, птицу содержат в небольших клетках и кормят принудительно.

Рецепт салат с фуагра. Происхождение фуагра

Такое жестокое обращение с птицей объясняется тем, что при малой подвижности и большом количестве съеденной пищи птица начинает набирать в весе. С печенью также происходят изменения. Она:

Не всякая утиная или гусиная печенка может называться фуа-гра. В переводе с французского фуа-гра ( foie gras) означает «жирная печень». Так называют только печень специально откормленных уток или гусей . Утиная фуа-гра дешевле гусиной, и, скорее всего, именно ее вам и подадут в ресторане или продадут в магазине. При откармливании не только печень становится жирной, но и вся птица набирает вес. А жирная утка стоит дороже гуся, поэтому производителей фуа-гра чаще разводят уток, а не гусей.

Фуагра рецепт от шеф-повара. Происхождение фуагра

Драники с салом и луком — одна из вариаций на тему этого знаменитого и любимого многими блюда. Почему оно пользуется такой популярностью? Хотя бы потому, что готовятся драники невероятно легко и быстро! Честно говоря, испортить их довольно сложно, а вот сделать вкуснее — вполне возможно. Именно для этого мы предлагаем обжарить репчатый лук с салом, а затем прогреть драники вместе с приготовленной «приправой». Получится просто восхитительно! Главное — помнить, что драники с салом и луком необходимо подавать «с пылу с жару», дополнив сметаной или вашим любимым соусом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
2. Сочные рыбные котлеты.
3. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
4. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
5. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
6. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
7. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
8. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
9. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
10. Клубника с сахаром на зиму без варки.
11. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
12. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
13. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
14. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
15. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
16. Простой рецепт приготовления теста для мантов
17. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
18. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
19. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
20. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
21. Печёночные рулетики с начинкой.
22. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
23. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
24. Рыбка в кляре на минералке.
25. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
26. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
27. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
28. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
29. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
30. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
31. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
32. Cупер тесто на пельмени и вареники.
33. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
34. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
35. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
36. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
37. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
38. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
39. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
40. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
41. Вкус Польши: рецепт грибного супа
42. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
43. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
44. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
45. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
46. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
47. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
48. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
49. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
50. Вкус Индии: рецепты с фасолью