Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Салат с фуагра

Фуагра – это печень откормленных гуся или утки, приготовленная по специальному рецепту. Для того, чтобы получить такую печень, птицу содержат в небольших клетках и кормят принудительно.

Рецепт салат с фуагра. Происхождение фуагра

Такое жестокое обращение с птицей объясняется тем, что при малой подвижности и большом количестве съеденной пищи птица начинает набирать в весе. С печенью также происходят изменения. Она:

Не всякая утиная или гусиная печенка может называться фуа-гра. В переводе с французского фуа-гра ( foie gras) означает «жирная печень». Так называют только печень специально откормленных уток или гусей . Утиная фуа-гра дешевле гусиной, и, скорее всего, именно ее вам и подадут в ресторане или продадут в магазине. При откармливании не только печень становится жирной, но и вся птица набирает вес. А жирная утка стоит дороже гуся, поэтому производителей фуа-гра чаще разводят уток, а не гусей.

Фуагра рецепт от шеф-повара. Происхождение фуагра

Драники с салом и луком — одна из вариаций на тему этого знаменитого и любимого многими блюда. Почему оно пользуется такой популярностью? Хотя бы потому, что готовятся драники невероятно легко и быстро! Честно говоря, испортить их довольно сложно, а вот сделать вкуснее — вполне возможно. Именно для этого мы предлагаем обжарить репчатый лук с салом, а затем прогреть драники вместе с приготовленной «приправой». Получится просто восхитительно! Главное — помнить, что драники с салом и луком необходимо подавать «с пылу с жару», дополнив сметаной или вашим любимым соусом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Headlines:
2. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
3. Какие интересные факты о метро Москвы
4. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
5. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
6. Супер тесто на пельмени и вареники.
7. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
8. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
9. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
10. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
11. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
12. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
13. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
14. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
15. Сардина: польза и вред для организма
16. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
17. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
18. Бутерброды "Крабовые Цветы".
19. Закуска сыра из селедки и плавленого.
20. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
21. Вкуснейшее чебуречное тесто.
22. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
23. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
24. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
25. Какие временные выставки проводятся
26. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
27. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
28. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
29. Минтай, тушеный в сметане.
30. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
31. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
32. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
33. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
35. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
36. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
37. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
38. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
39. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
40. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
41. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
42. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
43. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем
44. Оладьи из картофельного пюре на сковороде рецепт.. Картофельные оладьи из пюре на сковороде
45. Завтрак, обед или ужин: Индийское карри из фасоли для каждого случая
46. Шашлык из свинины в духовке на противне
47. Вкусный рецепт языка запеченного в духовке с грибами
48. СВИНАЯ КОРЕЙКА с беконом на УГЛЯХ. Свиная корейка в горчичном маринаде на углях
49. Секрет быстрого и вкусного приготовления рульки в духовке
50. Секрет идеальной рульки: варено-запеченная с горчицей