Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Салат с фуагра

Фуагра – это печень откормленных гуся или утки, приготовленная по специальному рецепту. Для того, чтобы получить такую печень, птицу содержат в небольших клетках и кормят принудительно.

Рецепт салат с фуагра. Происхождение фуагра

Такое жестокое обращение с птицей объясняется тем, что при малой подвижности и большом количестве съеденной пищи птица начинает набирать в весе. С печенью также происходят изменения. Она:

Не всякая утиная или гусиная печенка может называться фуа-гра. В переводе с французского фуа-гра ( foie gras) означает «жирная печень». Так называют только печень специально откормленных уток или гусей . Утиная фуа-гра дешевле гусиной, и, скорее всего, именно ее вам и подадут в ресторане или продадут в магазине. При откармливании не только печень становится жирной, но и вся птица набирает вес. А жирная утка стоит дороже гуся, поэтому производителей фуа-гра чаще разводят уток, а не гусей.

Фуагра рецепт от шеф-повара. Происхождение фуагра

Драники с салом и луком — одна из вариаций на тему этого знаменитого и любимого многими блюда. Почему оно пользуется такой популярностью? Хотя бы потому, что готовятся драники невероятно легко и быстро! Честно говоря, испортить их довольно сложно, а вот сделать вкуснее — вполне возможно. Именно для этого мы предлагаем обжарить репчатый лук с салом, а затем прогреть драники вместе с приготовленной «приправой». Получится просто восхитительно! Главное — помнить, что драники с салом и луком необходимо подавать «с пылу с жару», дополнив сметаной или вашим любимым соусом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Милашино тесто (супер - экспресс).
2. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
3. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
4. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
5. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
6. Салат "Новогодние Часы".
7. Салат "Шпроты под Шубой".
8. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
9. Оладьи из кабачков с творогом.
10. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
11. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
12. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
13. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
14. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
15. Рогалики из творожного теста.
16. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
17. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
18. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
19. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
20. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
21. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
22. Кекс столичный. Нам потребуется:
23. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
24. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
25. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
26. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
27. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
28. Какие временные выставки проводятся
29. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
30. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
31. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
32. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
33. Быстрый пирог к чаю.
34. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
35. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
36. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
37. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
38. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
39. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
40. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
41. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
42. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
43. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
44. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
45. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
46. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
47. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
48. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
49. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
50. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов