Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Салат с фуагра

Фуагра – это печень откормленных гуся или утки, приготовленная по специальному рецепту. Для того, чтобы получить такую печень, птицу содержат в небольших клетках и кормят принудительно.

Рецепт салат с фуагра. Происхождение фуагра

Такое жестокое обращение с птицей объясняется тем, что при малой подвижности и большом количестве съеденной пищи птица начинает набирать в весе. С печенью также происходят изменения. Она:

Не всякая утиная или гусиная печенка может называться фуа-гра. В переводе с французского фуа-гра ( foie gras) означает «жирная печень». Так называют только печень специально откормленных уток или гусей . Утиная фуа-гра дешевле гусиной, и, скорее всего, именно ее вам и подадут в ресторане или продадут в магазине. При откармливании не только печень становится жирной, но и вся птица набирает вес. А жирная утка стоит дороже гуся, поэтому производителей фуа-гра чаще разводят уток, а не гусей.

Фуагра рецепт от шеф-повара. Происхождение фуагра

Драники с салом и луком — одна из вариаций на тему этого знаменитого и любимого многими блюда. Почему оно пользуется такой популярностью? Хотя бы потому, что готовятся драники невероятно легко и быстро! Честно говоря, испортить их довольно сложно, а вот сделать вкуснее — вполне возможно. Именно для этого мы предлагаем обжарить репчатый лук с салом, а затем прогреть драники вместе с приготовленной «приправой». Получится просто восхитительно! Главное — помнить, что драники с салом и луком необходимо подавать «с пылу с жару», дополнив сметаной или вашим любимым соусом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
2. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
3. Рецепт быстрого пасхального кулича.
4. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
5. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
6. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
7. Лимонный, очень нежный пирог.
8. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
9. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
10. Маринованная мойва в домашних условиях.
11. Ванильный бисквит на кипятке.
12. Сочное куриное Филе по-французски.
13. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
14. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
15. Салат "Июньский". Ингредиенты.
16. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
17. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
18. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
19. Рогалики из творожного теста.
20. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
21. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
22. Headlines:
23. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
24. Сардина: польза и вред для организма
25. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
26. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
27. Курочка в кефире.
28. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
29. Торт из печенья без выпечки.
30. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
31. Какие временные выставки проводятся
32. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
33. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
34. Какие места в Перми связаны с русской литературой
35. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
36. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
37. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
38. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
39. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
40. Рисовая запеканка с рыбой.
41. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
42. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
43. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
44. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
45. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
46. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
47. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
48. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
49. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
50. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре