Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Салат с фуагра

Фуагра – это печень откормленных гуся или утки, приготовленная по специальному рецепту. Для того, чтобы получить такую печень, птицу содержат в небольших клетках и кормят принудительно.

Рецепт салат с фуагра. Происхождение фуагра

Такое жестокое обращение с птицей объясняется тем, что при малой подвижности и большом количестве съеденной пищи птица начинает набирать в весе. С печенью также происходят изменения. Она:

Не всякая утиная или гусиная печенка может называться фуа-гра. В переводе с французского фуа-гра ( foie gras) означает «жирная печень». Так называют только печень специально откормленных уток или гусей . Утиная фуа-гра дешевле гусиной, и, скорее всего, именно ее вам и подадут в ресторане или продадут в магазине. При откармливании не только печень становится жирной, но и вся птица набирает вес. А жирная утка стоит дороже гуся, поэтому производителей фуа-гра чаще разводят уток, а не гусей.

Фуагра рецепт от шеф-повара. Происхождение фуагра

Драники с салом и луком — одна из вариаций на тему этого знаменитого и любимого многими блюда. Почему оно пользуется такой популярностью? Хотя бы потому, что готовятся драники невероятно легко и быстро! Честно говоря, испортить их довольно сложно, а вот сделать вкуснее — вполне возможно. Именно для этого мы предлагаем обжарить репчатый лук с салом, а затем прогреть драники вместе с приготовленной «приправой». Получится просто восхитительно! Главное — помнить, что драники с салом и луком необходимо подавать «с пылу с жару», дополнив сметаной или вашим любимым соусом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Новогодние Часы".
2. Селедка под шубой (роллы).
3. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
4. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
5. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
6. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
7. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
8. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
9. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
10. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
11. Секреты идеального теста для мантов
12. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
13. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
14. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
15. Мраморный рулет из курицы.
16. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
17. Рыбка в кляре на минералке.
18. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
19. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
20. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
21. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
22. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
23. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
24. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
25. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
26. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
27. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
28. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
29. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
30. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
31. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
32. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
33. Вкус Украины: рецепт драников с салом
34. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
35. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
36. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
37. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
38. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
39. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
40. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
41. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
42. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
43. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
44. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
45. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
46. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
47. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
48. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
49. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
50. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ