Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Салат с фуагра

Фуагра – это печень откормленных гуся или утки, приготовленная по специальному рецепту. Для того, чтобы получить такую печень, птицу содержат в небольших клетках и кормят принудительно.

Рецепт салат с фуагра. Происхождение фуагра

Такое жестокое обращение с птицей объясняется тем, что при малой подвижности и большом количестве съеденной пищи птица начинает набирать в весе. С печенью также происходят изменения. Она:

Не всякая утиная или гусиная печенка может называться фуа-гра. В переводе с французского фуа-гра ( foie gras) означает «жирная печень». Так называют только печень специально откормленных уток или гусей . Утиная фуа-гра дешевле гусиной, и, скорее всего, именно ее вам и подадут в ресторане или продадут в магазине. При откармливании не только печень становится жирной, но и вся птица набирает вес. А жирная утка стоит дороже гуся, поэтому производителей фуа-гра чаще разводят уток, а не гусей.

Фуагра рецепт от шеф-повара. Происхождение фуагра

Драники с салом и луком — одна из вариаций на тему этого знаменитого и любимого многими блюда. Почему оно пользуется такой популярностью? Хотя бы потому, что готовятся драники невероятно легко и быстро! Честно говоря, испортить их довольно сложно, а вот сделать вкуснее — вполне возможно. Именно для этого мы предлагаем обжарить репчатый лук с салом, а затем прогреть драники вместе с приготовленной «приправой». Получится просто восхитительно! Главное — помнить, что драники с салом и луком необходимо подавать «с пылу с жару», дополнив сметаной или вашим любимым соусом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Признание". Ингредиенты.
2. Маринованная мойва в домашних условиях.
3. Пышки на кефире.
4. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
5. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
6. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
7. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
8. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
9. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
10. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
11. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
12. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
13. Секреты идеального теста для мантов
14. Рулетики из скумбрии в духовке.
15. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
16. Рогалики из творожного теста.
17. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
18. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
19. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
20. Простой и вкусный - пирог капустный.
21. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
22. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
23. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
24. Простое и быстрое печенье на кефире.
25. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
26. Как жарить мойву в духовке.
27. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
28. Вкуснейшее чебуречное тесто.
29. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
30. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
31. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
32. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
33. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
34. Самса. Себе рецептик сохрани!
35. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
36. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
37. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
38. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
39. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
40. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
41. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
42. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
43. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
44. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
45. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
46. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
47. Фасоль по-русски с индийским акцентом
48. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
49. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?
50. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво