Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Салат с фуагра

Фуагра – это печень откормленных гуся или утки, приготовленная по специальному рецепту. Для того, чтобы получить такую печень, птицу содержат в небольших клетках и кормят принудительно.

Рецепт салат с фуагра. Происхождение фуагра

Такое жестокое обращение с птицей объясняется тем, что при малой подвижности и большом количестве съеденной пищи птица начинает набирать в весе. С печенью также происходят изменения. Она:

Не всякая утиная или гусиная печенка может называться фуа-гра. В переводе с французского фуа-гра ( foie gras) означает «жирная печень». Так называют только печень специально откормленных уток или гусей . Утиная фуа-гра дешевле гусиной, и, скорее всего, именно ее вам и подадут в ресторане или продадут в магазине. При откармливании не только печень становится жирной, но и вся птица набирает вес. А жирная утка стоит дороже гуся, поэтому производителей фуа-гра чаще разводят уток, а не гусей.

Фуагра рецепт от шеф-повара. Происхождение фуагра

Драники с салом и луком — одна из вариаций на тему этого знаменитого и любимого многими блюда. Почему оно пользуется такой популярностью? Хотя бы потому, что готовятся драники невероятно легко и быстро! Честно говоря, испортить их довольно сложно, а вот сделать вкуснее — вполне возможно. Именно для этого мы предлагаем обжарить репчатый лук с салом, а затем прогреть драники вместе с приготовленной «приправой». Получится просто восхитительно! Главное — помнить, что драники с салом и луком необходимо подавать «с пылу с жару», дополнив сметаной или вашим любимым соусом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
2. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
3. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
4. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
5. Тонкие хрустящие вафли.
6. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
7. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
8. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
9. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
10. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
11. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
12. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
13. Headlines:
14. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
15. Настоящий татарский вак беляш.
16. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
17. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
18. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
19. Праздничные бутерброды со шпротами.
20. Бананово - клубничный коктейль.
21. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
22. Анастасия Высоцкая: история успеха
23. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
24. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
25. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
26. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
27. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
28. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
29. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
30. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
31. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
32. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
33. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
34. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
35. Вкус Индии: рецепты с фасолью
36. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
37. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
38. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
39. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
40. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
41. Как и сколько варить Казылык. Фкуснофакты о казы
42. Вкусный рецепт языка свиной с грибами: как приготовить запеканку в духовке
43. Лечо: история и культура в 16 рецептах
44. Как приготовить вкусные запеченные овощи в духовке на противне
45. Секретное оружие на кухне: рецепт котлеты с перцем и сыром
46. Секреты и хитрости приготовления ароматной свиной рульки в духовке
47. Отваривание свиной рульки: нужно или лишнее траты времени
48. Как приготовить вкусные оладьи из кабачков на завтрак: рецепты и секреты
49. Изысканный рецепт картошки по-французски в духовке с ароматным мясом
50. Секреты создания знаменитого картофеля с мясом по-французски: рецепт шеф-повара