Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Салат с фуагра

Фуагра – это печень откормленных гуся или утки, приготовленная по специальному рецепту. Для того, чтобы получить такую печень, птицу содержат в небольших клетках и кормят принудительно.

Рецепт салат с фуагра. Происхождение фуагра

Такое жестокое обращение с птицей объясняется тем, что при малой подвижности и большом количестве съеденной пищи птица начинает набирать в весе. С печенью также происходят изменения. Она:

Не всякая утиная или гусиная печенка может называться фуа-гра. В переводе с французского фуа-гра ( foie gras) означает «жирная печень». Так называют только печень специально откормленных уток или гусей . Утиная фуа-гра дешевле гусиной, и, скорее всего, именно ее вам и подадут в ресторане или продадут в магазине. При откармливании не только печень становится жирной, но и вся птица набирает вес. А жирная утка стоит дороже гуся, поэтому производителей фуа-гра чаще разводят уток, а не гусей.

Фуагра рецепт от шеф-повара. Происхождение фуагра

Драники с салом и луком — одна из вариаций на тему этого знаменитого и любимого многими блюда. Почему оно пользуется такой популярностью? Хотя бы потому, что готовятся драники невероятно легко и быстро! Честно говоря, испортить их довольно сложно, а вот сделать вкуснее — вполне возможно. Именно для этого мы предлагаем обжарить репчатый лук с салом, а затем прогреть драники вместе с приготовленной «приправой». Получится просто восхитительно! Главное — помнить, что драники с салом и луком необходимо подавать «с пылу с жару», дополнив сметаной или вашим любимым соусом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
2. Самая вкусная в мире шарлотка.
3. Салат "Бусы на снегу".
4. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
5. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
6. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
7. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
8. Как Калининград развивался в советский период
9. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
10. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
11. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
12. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
13. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
14. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
15. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
16. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
17. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
18. Какие рекорды и достижения связаны с городом
19. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
20. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
21. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
22. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
23. Салат капустный (в горячем маринаде).
24. Куриные котлетки с плавленными сырками.
25. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
26. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
27. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
28. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
29. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
30. Домашний сыр за 3 часа.
31. Быстрый пирог к чаю.
32. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
33. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
34. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
35. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
36. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
37. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
38. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
39. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
40. Вкус Польши: рецепт грибного супа
41. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
42. Вкус Польши: рецепт грибного супа
43. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
44. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
45. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
46. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
47. Борщ с курицей в мультиварке
48. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
49. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
50. Рецепт молочного батона в домашних условиях.