Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Салат с фуагра

Фуагра – это печень откормленных гуся или утки, приготовленная по специальному рецепту. Для того, чтобы получить такую печень, птицу содержат в небольших клетках и кормят принудительно.

Рецепт салат с фуагра. Происхождение фуагра

Такое жестокое обращение с птицей объясняется тем, что при малой подвижности и большом количестве съеденной пищи птица начинает набирать в весе. С печенью также происходят изменения. Она:

Не всякая утиная или гусиная печенка может называться фуа-гра. В переводе с французского фуа-гра ( foie gras) означает «жирная печень». Так называют только печень специально откормленных уток или гусей . Утиная фуа-гра дешевле гусиной, и, скорее всего, именно ее вам и подадут в ресторане или продадут в магазине. При откармливании не только печень становится жирной, но и вся птица набирает вес. А жирная утка стоит дороже гуся, поэтому производителей фуа-гра чаще разводят уток, а не гусей.

Фуагра рецепт от шеф-повара. Происхождение фуагра

Драники с салом и луком — одна из вариаций на тему этого знаменитого и любимого многими блюда. Почему оно пользуется такой популярностью? Хотя бы потому, что готовятся драники невероятно легко и быстро! Честно говоря, испортить их довольно сложно, а вот сделать вкуснее — вполне возможно. Именно для этого мы предлагаем обжарить репчатый лук с салом, а затем прогреть драники вместе с приготовленной «приправой». Получится просто восхитительно! Главное — помнить, что драники с салом и луком необходимо подавать «с пылу с жару», дополнив сметаной или вашим любимым соусом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
2. Пасхальный кулич на сметане.
3. Салат "Шишки". Ингредиенты:
4. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
5. Кекс на кефире.
6. Сочное куриное Филе по-французски.
7. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
8. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
9. Какие театры есть в Ижевске
10. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
11. Мясо по-грузински в духовке.
12. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
13. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
14. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
15. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
16. Какие уникальные памятники есть в городе
17. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
18. Headlines:
19. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
20. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
21. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
22. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
23. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
24. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
25. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
26. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
27. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
28. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
29. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
30. Крем "Мокрое Безе".
31. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
32. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
33. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
34. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
35. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
36. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
37. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
38. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
39. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
40. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
41. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
42. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
43. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
44. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
45. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
46. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
47. Борщ с курицей в мультиварке
48. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
49. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
50. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок