Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Салат с фуагра

Фуагра – это печень откормленных гуся или утки, приготовленная по специальному рецепту. Для того, чтобы получить такую печень, птицу содержат в небольших клетках и кормят принудительно.

Рецепт салат с фуагра. Происхождение фуагра

Такое жестокое обращение с птицей объясняется тем, что при малой подвижности и большом количестве съеденной пищи птица начинает набирать в весе. С печенью также происходят изменения. Она:

Не всякая утиная или гусиная печенка может называться фуа-гра. В переводе с французского фуа-гра ( foie gras) означает «жирная печень». Так называют только печень специально откормленных уток или гусей . Утиная фуа-гра дешевле гусиной, и, скорее всего, именно ее вам и подадут в ресторане или продадут в магазине. При откармливании не только печень становится жирной, но и вся птица набирает вес. А жирная утка стоит дороже гуся, поэтому производителей фуа-гра чаще разводят уток, а не гусей.

Фуагра рецепт от шеф-повара. Происхождение фуагра

Драники с салом и луком — одна из вариаций на тему этого знаменитого и любимого многими блюда. Почему оно пользуется такой популярностью? Хотя бы потому, что готовятся драники невероятно легко и быстро! Честно говоря, испортить их довольно сложно, а вот сделать вкуснее — вполне возможно. Именно для этого мы предлагаем обжарить репчатый лук с салом, а затем прогреть драники вместе с приготовленной «приправой». Получится просто восхитительно! Главное — помнить, что драники с салом и луком необходимо подавать «с пылу с жару», дополнив сметаной или вашим любимым соусом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
2. Караимские пирожки. Внимание!
3. Милашино тесто (супер - экспресс).
4. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
5. Праздничный слоеный салат.
6. Салат "Новогодние Часы".
7. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
8. Кекс на кефире.
9. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
10. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
11. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
12. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
13. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
14. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
15. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
16. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
17. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
18. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
19. Какие уникальные памятники есть в городе
20. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
21. Паста с креветками в сливочном соусе.
22. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
23. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
24. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
25. Торт из печенья без выпечки.
26. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
27. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
28. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
29. Пирог с клубникой.
30. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
31. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
32. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
33. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
34. Самса. Себе рецептик сохрани!
35. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
36. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
37. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
38. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
39. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
40. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
41. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
42. Вкус Украины: рецепт драников с салом
43. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
44. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
45. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
46. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
47. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
48. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
49. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
50. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина