Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Салат с фуагра

Фуагра – это печень откормленных гуся или утки, приготовленная по специальному рецепту. Для того, чтобы получить такую печень, птицу содержат в небольших клетках и кормят принудительно.

Рецепт салат с фуагра. Происхождение фуагра

Такое жестокое обращение с птицей объясняется тем, что при малой подвижности и большом количестве съеденной пищи птица начинает набирать в весе. С печенью также происходят изменения. Она:

Не всякая утиная или гусиная печенка может называться фуа-гра. В переводе с французского фуа-гра ( foie gras) означает «жирная печень». Так называют только печень специально откормленных уток или гусей . Утиная фуа-гра дешевле гусиной, и, скорее всего, именно ее вам и подадут в ресторане или продадут в магазине. При откармливании не только печень становится жирной, но и вся птица набирает вес. А жирная утка стоит дороже гуся, поэтому производителей фуа-гра чаще разводят уток, а не гусей.

Фуагра рецепт от шеф-повара. Происхождение фуагра

Драники с салом и луком — одна из вариаций на тему этого знаменитого и любимого многими блюда. Почему оно пользуется такой популярностью? Хотя бы потому, что готовятся драники невероятно легко и быстро! Честно говоря, испортить их довольно сложно, а вот сделать вкуснее — вполне возможно. Именно для этого мы предлагаем обжарить репчатый лук с салом, а затем прогреть драники вместе с приготовленной «приправой». Получится просто восхитительно! Главное — помнить, что драники с салом и луком необходимо подавать «с пылу с жару», дополнив сметаной или вашим любимым соусом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
2. Пирог с бананами.
3. Салат "Шишки". Ингредиенты:
4. Лимонный освежающий пирог.
5. Свекольный салат с сыром и чесноком.
6. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
7. Пышные манные кексы.
8. Булочки с изюмом в молочной заливке.
9. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
10. Пирог "Дружная Семейка".
11. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
12. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
13. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
14. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
15. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
16. Ароматное творожное печенье с корицей.
17. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
18. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
19. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
20. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
21. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
22. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
23. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
24. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
25. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
26. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
27. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
28. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
29. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
30. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
31. Пирог с вареньем из песочного теста.
32. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
33. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
34. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
35. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
36. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
37. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
38. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
39. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
40. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
41. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
42. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
43. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
44. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
45. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
46. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
47. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
48. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
49. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
50. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки