Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Салат с фуагра

Фуагра – это печень откормленных гуся или утки, приготовленная по специальному рецепту. Для того, чтобы получить такую печень, птицу содержат в небольших клетках и кормят принудительно.

Рецепт салат с фуагра. Происхождение фуагра

Такое жестокое обращение с птицей объясняется тем, что при малой подвижности и большом количестве съеденной пищи птица начинает набирать в весе. С печенью также происходят изменения. Она:

Не всякая утиная или гусиная печенка может называться фуа-гра. В переводе с французского фуа-гра ( foie gras) означает «жирная печень». Так называют только печень специально откормленных уток или гусей . Утиная фуа-гра дешевле гусиной, и, скорее всего, именно ее вам и подадут в ресторане или продадут в магазине. При откармливании не только печень становится жирной, но и вся птица набирает вес. А жирная утка стоит дороже гуся, поэтому производителей фуа-гра чаще разводят уток, а не гусей.

Фуагра рецепт от шеф-повара. Происхождение фуагра

Драники с салом и луком — одна из вариаций на тему этого знаменитого и любимого многими блюда. Почему оно пользуется такой популярностью? Хотя бы потому, что готовятся драники невероятно легко и быстро! Честно говоря, испортить их довольно сложно, а вот сделать вкуснее — вполне возможно. Именно для этого мы предлагаем обжарить репчатый лук с салом, а затем прогреть драники вместе с приготовленной «приправой». Получится просто восхитительно! Главное — помнить, что драники с салом и луком необходимо подавать «с пылу с жару», дополнив сметаной или вашим любимым соусом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
2. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
3. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
4. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
5. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
6. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
7. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
8. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
9. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
10. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
11. Цыпленок табака (тапака).
12. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
13. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
14. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
15. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
16. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
17. Сардина: польза и вред для организма
18. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
19. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
20. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
21. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
22. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
23. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
24. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
25. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
26. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
27. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
28. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
29. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
30. Чебуреки на заварном тесте.
31. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
32. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
33. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
34. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
35. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
36. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
37. Вкус Украины: рецепт драников с салом
38. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
39. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
40. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
41. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
42. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
43. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
44. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото
45. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем
46. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами
47. Шашлык в духовке с дымком
48. Экспресс шашлык из свиной шейки и киви в духовке. Рецепты шашлыка в духовке с свиной шеей
49. Рецепт шашлыка со сливочным маслом и беконом. Шашлык со сливочным маслом. Шашлык со сливочным маслом Шашлык с беконом и сливочным маслом
50. Как варить вяленую конину. Бастурма из конины