Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Салат с фуагра

Фуагра – это печень откормленных гуся или утки, приготовленная по специальному рецепту. Для того, чтобы получить такую печень, птицу содержат в небольших клетках и кормят принудительно.

Рецепт салат с фуагра. Происхождение фуагра

Такое жестокое обращение с птицей объясняется тем, что при малой подвижности и большом количестве съеденной пищи птица начинает набирать в весе. С печенью также происходят изменения. Она:

Не всякая утиная или гусиная печенка может называться фуа-гра. В переводе с французского фуа-гра ( foie gras) означает «жирная печень». Так называют только печень специально откормленных уток или гусей . Утиная фуа-гра дешевле гусиной, и, скорее всего, именно ее вам и подадут в ресторане или продадут в магазине. При откармливании не только печень становится жирной, но и вся птица набирает вес. А жирная утка стоит дороже гуся, поэтому производителей фуа-гра чаще разводят уток, а не гусей.

Фуагра рецепт от шеф-повара. Происхождение фуагра

Драники с салом и луком — одна из вариаций на тему этого знаменитого и любимого многими блюда. Почему оно пользуется такой популярностью? Хотя бы потому, что готовятся драники невероятно легко и быстро! Честно говоря, испортить их довольно сложно, а вот сделать вкуснее — вполне возможно. Именно для этого мы предлагаем обжарить репчатый лук с салом, а затем прогреть драники вместе с приготовленной «приправой». Получится просто восхитительно! Главное — помнить, что драники с салом и луком необходимо подавать «с пылу с жару», дополнив сметаной или вашим любимым соусом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Рыбка в кляре на минералке.
2. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
3. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
4. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
5. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
6. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
7. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
8. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
9. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
10. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
11. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
12. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
13. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
14. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
15. Тонкие хрустящие вафли.
16. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
17. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
18. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
19. Сергей Трофимов: Голос Выборга
20. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
21. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
22. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
23. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
24. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
25. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
26. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
27. Рыбка в кляре на минералке.
28. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
29. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
30. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
31. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
32. Рулет из свиной рульки.
33. Вкус детства - печенье "Орешки".
34. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
35. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
36. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
37. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
38. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
39. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
40. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
41. Салат из куриной грудки.
42. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
43. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
44. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
45. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
46. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
47. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
48. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
49. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
50. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов