Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Салат с фуагра

Фуагра – это печень откормленных гуся или утки, приготовленная по специальному рецепту. Для того, чтобы получить такую печень, птицу содержат в небольших клетках и кормят принудительно.

Рецепт салат с фуагра. Происхождение фуагра

Такое жестокое обращение с птицей объясняется тем, что при малой подвижности и большом количестве съеденной пищи птица начинает набирать в весе. С печенью также происходят изменения. Она:

Не всякая утиная или гусиная печенка может называться фуа-гра. В переводе с французского фуа-гра ( foie gras) означает «жирная печень». Так называют только печень специально откормленных уток или гусей . Утиная фуа-гра дешевле гусиной, и, скорее всего, именно ее вам и подадут в ресторане или продадут в магазине. При откармливании не только печень становится жирной, но и вся птица набирает вес. А жирная утка стоит дороже гуся, поэтому производителей фуа-гра чаще разводят уток, а не гусей.

Фуагра рецепт от шеф-повара. Происхождение фуагра

Драники с салом и луком — одна из вариаций на тему этого знаменитого и любимого многими блюда. Почему оно пользуется такой популярностью? Хотя бы потому, что готовятся драники невероятно легко и быстро! Честно говоря, испортить их довольно сложно, а вот сделать вкуснее — вполне возможно. Именно для этого мы предлагаем обжарить репчатый лук с салом, а затем прогреть драники вместе с приготовленной «приправой». Получится просто восхитительно! Главное — помнить, что драники с салом и луком необходимо подавать «с пылу с жару», дополнив сметаной или вашим любимым соусом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. "Язычки" из баклажан.
2. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
3. Фантастически вкусная творожная запеканка.
4. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
5. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
6. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
7. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
8. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
9. Конфеты из творога.
10. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
11. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
12. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
13. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
14. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
15. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
16. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
17. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
18. Ароматное творожное печенье с корицей.
19. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
20. Творожное печенье с изюмом.
21. Самый удачный рецепт жареной печени!
22. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
23. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
24. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
25. Рыбные очень вкусные котлеты.
26. Маринованные шампиньоны "2 часа".
27. Кекс столичный. Нам потребуется:
28. Мраморный рулет из курицы.
29. Горбуша, запечённая под сыром.
30. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
31. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
32. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
33. Какие временные выставки проводятся
34. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
35. Куриные котлетки с плавленными сырками.
36. Кекс с изюмом.
37. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
38. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
39. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
40. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
41. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
42. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
43. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
44. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
45. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
46. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
47. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
48. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
49. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
50. Фасоль по-русски с индийским акцентом