Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Салат с фуагра

Фуагра – это печень откормленных гуся или утки, приготовленная по специальному рецепту. Для того, чтобы получить такую печень, птицу содержат в небольших клетках и кормят принудительно.

Рецепт салат с фуагра. Происхождение фуагра

Такое жестокое обращение с птицей объясняется тем, что при малой подвижности и большом количестве съеденной пищи птица начинает набирать в весе. С печенью также происходят изменения. Она:

Не всякая утиная или гусиная печенка может называться фуа-гра. В переводе с французского фуа-гра ( foie gras) означает «жирная печень». Так называют только печень специально откормленных уток или гусей . Утиная фуа-гра дешевле гусиной, и, скорее всего, именно ее вам и подадут в ресторане или продадут в магазине. При откармливании не только печень становится жирной, но и вся птица набирает вес. А жирная утка стоит дороже гуся, поэтому производителей фуа-гра чаще разводят уток, а не гусей.

Фуагра рецепт от шеф-повара. Происхождение фуагра

Драники с салом и луком — одна из вариаций на тему этого знаменитого и любимого многими блюда. Почему оно пользуется такой популярностью? Хотя бы потому, что готовятся драники невероятно легко и быстро! Честно говоря, испортить их довольно сложно, а вот сделать вкуснее — вполне возможно. Именно для этого мы предлагаем обжарить репчатый лук с салом, а затем прогреть драники вместе с приготовленной «приправой». Получится просто восхитительно! Главное — помнить, что драники с салом и луком необходимо подавать «с пылу с жару», дополнив сметаной или вашим любимым соусом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Творожный кулич без дрожжей.
2. Рецепт быстрого пасхального кулича.
3. Простая и очень вкусная коврижка.
4. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
5. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
6. Медовик с заварным кремом.
7. Идея к праздничному столу.
8. Лимонный освежающий пирог.
9. Салат "Шпроты под Шубой".
10. Перепечи с мясом, грибами.
11. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
12. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
13. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
14. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
15. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
16. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
17. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
18. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
19. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
20. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
21. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
22. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
23. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
24. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
25. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
26. Десерт из кукурузных палочек.
27. Творожное печенье с изюмом.
28. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
29. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
30. Самое классное тесто для корзиночек.
31. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
32. Пирожное "Картошка" заварное.
33. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
34. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
35. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
36. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
37. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
38. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
39. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
40. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
41. Минтай, тушеный в сметане.
42. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
43. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
44. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
45. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
46. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
47. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
48. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
49. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
50. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом