Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Салат с фуагра

Фуагра – это печень откормленных гуся или утки, приготовленная по специальному рецепту. Для того, чтобы получить такую печень, птицу содержат в небольших клетках и кормят принудительно.

Рецепт салат с фуагра. Происхождение фуагра

Такое жестокое обращение с птицей объясняется тем, что при малой подвижности и большом количестве съеденной пищи птица начинает набирать в весе. С печенью также происходят изменения. Она:

Не всякая утиная или гусиная печенка может называться фуа-гра. В переводе с французского фуа-гра ( foie gras) означает «жирная печень». Так называют только печень специально откормленных уток или гусей . Утиная фуа-гра дешевле гусиной, и, скорее всего, именно ее вам и подадут в ресторане или продадут в магазине. При откармливании не только печень становится жирной, но и вся птица набирает вес. А жирная утка стоит дороже гуся, поэтому производителей фуа-гра чаще разводят уток, а не гусей.

Фуагра рецепт от шеф-повара. Происхождение фуагра

Драники с салом и луком — одна из вариаций на тему этого знаменитого и любимого многими блюда. Почему оно пользуется такой популярностью? Хотя бы потому, что готовятся драники невероятно легко и быстро! Честно говоря, испортить их довольно сложно, а вот сделать вкуснее — вполне возможно. Именно для этого мы предлагаем обжарить репчатый лук с салом, а затем прогреть драники вместе с приготовленной «приправой». Получится просто восхитительно! Главное — помнить, что драники с салом и луком необходимо подавать «с пылу с жару», дополнив сметаной или вашим любимым соусом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Творожная пасха со сгущенкой.
2. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
3. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
4. Куриные желудочки по-корейски.
5. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
6. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
7. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
8. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
9. Пирог "Замарашка" с черникой.
10. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
11. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
12. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
13. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
14. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
15. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
16. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
17. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
18. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
19. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
20. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
21. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
22. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
23. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
24. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
25. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
26. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
27. Пирог с вареньем из песочного теста.
28. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
29. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
30. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
31. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
32. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
33. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
34. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
35. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
36. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
37. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
38. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
39. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
40. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
41. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
42. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
43. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
44. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
45. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
46. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
47. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
48. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
49. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
50. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок