Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Салат с фуагра

Фуагра – это печень откормленных гуся или утки, приготовленная по специальному рецепту. Для того, чтобы получить такую печень, птицу содержат в небольших клетках и кормят принудительно.

Рецепт салат с фуагра. Происхождение фуагра

Такое жестокое обращение с птицей объясняется тем, что при малой подвижности и большом количестве съеденной пищи птица начинает набирать в весе. С печенью также происходят изменения. Она:

Не всякая утиная или гусиная печенка может называться фуа-гра. В переводе с французского фуа-гра ( foie gras) означает «жирная печень». Так называют только печень специально откормленных уток или гусей . Утиная фуа-гра дешевле гусиной, и, скорее всего, именно ее вам и подадут в ресторане или продадут в магазине. При откармливании не только печень становится жирной, но и вся птица набирает вес. А жирная утка стоит дороже гуся, поэтому производителей фуа-гра чаще разводят уток, а не гусей.

Фуагра рецепт от шеф-повара. Происхождение фуагра

Драники с салом и луком — одна из вариаций на тему этого знаменитого и любимого многими блюда. Почему оно пользуется такой популярностью? Хотя бы потому, что готовятся драники невероятно легко и быстро! Честно говоря, испортить их довольно сложно, а вот сделать вкуснее — вполне возможно. Именно для этого мы предлагаем обжарить репчатый лук с салом, а затем прогреть драники вместе с приготовленной «приправой». Получится просто восхитительно! Главное — помнить, что драники с салом и луком необходимо подавать «с пылу с жару», дополнив сметаной или вашим любимым соусом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный венок с тройной начинкой.
2. Домашний адыгейский сыр.
3. Пирог с бананами.
4. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
5. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
6. Перепечи с мясом, грибами.
7. Ванильный бисквит на кипятке.
8. Пушистый кекс "Секретарский".
9. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
10. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
11. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
12. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
13. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
14. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
15. Сергей Трофимов: Голос Выборга
16. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
17. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
18. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
19. Бутерброды "Крабовые Цветы".
20. Кекс столичный. Нам потребуется:
21. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
22. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
23. Вкус детства - печенье "Орешки".
24. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
25. Простое песочное печенье.
26. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
27. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
28. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
29. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
30. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
31. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
32. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
33. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
34. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
35. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
36. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
37. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
38. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
39. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
40. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
41. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
42. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
43. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
44. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
45. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
46. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
47. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
48. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
49. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
50. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами