Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Салат с фуагра

Фуагра – это печень откормленных гуся или утки, приготовленная по специальному рецепту. Для того, чтобы получить такую печень, птицу содержат в небольших клетках и кормят принудительно.

Рецепт салат с фуагра. Происхождение фуагра

Такое жестокое обращение с птицей объясняется тем, что при малой подвижности и большом количестве съеденной пищи птица начинает набирать в весе. С печенью также происходят изменения. Она:

Не всякая утиная или гусиная печенка может называться фуа-гра. В переводе с французского фуа-гра ( foie gras) означает «жирная печень». Так называют только печень специально откормленных уток или гусей . Утиная фуа-гра дешевле гусиной, и, скорее всего, именно ее вам и подадут в ресторане или продадут в магазине. При откармливании не только печень становится жирной, но и вся птица набирает вес. А жирная утка стоит дороже гуся, поэтому производителей фуа-гра чаще разводят уток, а не гусей.

Фуагра рецепт от шеф-повара. Происхождение фуагра

Драники с салом и луком — одна из вариаций на тему этого знаменитого и любимого многими блюда. Почему оно пользуется такой популярностью? Хотя бы потому, что готовятся драники невероятно легко и быстро! Честно говоря, испортить их довольно сложно, а вот сделать вкуснее — вполне возможно. Именно для этого мы предлагаем обжарить репчатый лук с салом, а затем прогреть драники вместе с приготовленной «приправой». Получится просто восхитительно! Главное — помнить, что драники с салом и луком необходимо подавать «с пылу с жару», дополнив сметаной или вашим любимым соусом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
2. Кекс на кефире.
3. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
4. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
5. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
6. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
7. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
8. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
9. Рогалики из творожного теста.
10. Какие уникальные памятники есть в городе
11. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
12. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
13. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
14. Пасхальный кулич в хлебопечке.
15. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
16. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
17. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
18. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
19. Пирог с замороженными ягодами наливной.
20. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
21. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
22. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
23. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
24. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
25. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
26. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
27. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
28. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
29. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
30. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
31. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
32. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
33. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
34. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
35. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
36. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
37. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
38. Белорусские драники с салом: рецепт и история
39. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
40. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
41. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
42. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
43. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
44. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
45. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
46. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
47. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
48. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
49. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
50. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы