Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Салат из фуагра

Фуагра – это печень откормленных гуся или утки, приготовленная по специальному рецепту. Для того, чтобы получить такую печень, птицу содержат в небольших клетках и кормят принудительно.

Рецепт салат с фуагра. Происхождение фуагра

Такое жестокое обращение с птицей объясняется тем, что при малой подвижности и большом количестве съеденной пищи птица начинает набирать в весе. С печенью также происходят изменения. Она:

Драники с салом и луком — одна из вариаций на тему этого знаменитого и любимого многими блюда. Почему оно пользуется такой популярностью? Хотя бы потому, что готовятся драники невероятно легко и быстро! Честно говоря, испортить их довольно сложно, а вот сделать вкуснее — вполне возможно. Именно для этого мы предлагаем обжарить репчатый лук с салом, а затем прогреть драники вместе с приготовленной «приправой». Получится просто восхитительно! Главное — помнить, что драники с салом и луком необходимо подавать «с пылу с жару», дополнив сметаной или вашим любимым соусом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Не всякая утиная или гусиная печенка может называться фуа-гра. В переводе с французского фуа-гра ( foie gras) означает «жирная печень». Так называют только печень специально откормленных уток или гусей . Утиная фуа-гра дешевле гусиной, и, скорее всего, именно ее вам и подадут в ресторане или продадут в магазине. При откармливании не только печень становится жирной, но и вся птица набирает вес. А жирная утка стоит дороже гуся, поэтому производителей фуа-гра чаще разводят уток, а не гусей.

Фуагра рецепт от шеф-повара. Происхождение фуагра

Последние обновления на сайте:

1. Лимонный, очень нежный пирог.
2. Капуста в горячем маринаде.
3. Семейный яблочный пирог.
4. Перепечи с мясом, грибами.
5. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
6. Пирог "Дружная Семейка".
7. Невероятно нежное песочное печенье.
8. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
9. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
10. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
11. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
12. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
13. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
15. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
16. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
17. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
18. Сергей Трофимов: Голос Выборга
19. Какие советы по шопингу для туристов
20. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
21. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
22. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
23. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
24. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
25. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
26. Кекс с изюмом.
27. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
28. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
29. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
30. Куриное Филе в кляре.
31. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
32. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
33. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
34. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
36. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
37. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
38. Рисовая запеканка с рыбой.
39. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
40. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
41. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
42. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
43. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
44. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
45. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
46. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
47. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
48. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
49. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
50. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом