Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Салат из фуагра

Фуагра – это печень откормленных гуся или утки, приготовленная по специальному рецепту. Для того, чтобы получить такую печень, птицу содержат в небольших клетках и кормят принудительно.

Рецепт салат с фуагра. Происхождение фуагра

Такое жестокое обращение с птицей объясняется тем, что при малой подвижности и большом количестве съеденной пищи птица начинает набирать в весе. С печенью также происходят изменения. Она:

Драники с салом и луком — одна из вариаций на тему этого знаменитого и любимого многими блюда. Почему оно пользуется такой популярностью? Хотя бы потому, что готовятся драники невероятно легко и быстро! Честно говоря, испортить их довольно сложно, а вот сделать вкуснее — вполне возможно. Именно для этого мы предлагаем обжарить репчатый лук с салом, а затем прогреть драники вместе с приготовленной «приправой». Получится просто восхитительно! Главное — помнить, что драники с салом и луком необходимо подавать «с пылу с жару», дополнив сметаной или вашим любимым соусом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Не всякая утиная или гусиная печенка может называться фуа-гра. В переводе с французского фуа-гра ( foie gras) означает «жирная печень». Так называют только печень специально откормленных уток или гусей . Утиная фуа-гра дешевле гусиной, и, скорее всего, именно ее вам и подадут в ресторане или продадут в магазине. При откармливании не только печень становится жирной, но и вся птица набирает вес. А жирная утка стоит дороже гуся, поэтому производителей фуа-гра чаще разводят уток, а не гусей.

Фуагра рецепт от шеф-повара. Происхождение фуагра

Последние обновления на сайте:

1. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
2. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
3. Какова история Тульского государственного музея оружия
4. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
5. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
6. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
7. Секреты идеального теста для мантов
8. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
9. Творожные завитушки. Ингредиенты:
10. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
11. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
12. Какие советы по шопингу для туристов
13. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
14. Рыбные очень вкусные котлеты.
15. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
16. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
17. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
18. Куриная грудка в шубке под сыром.
19. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
20. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
21. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
22. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
23. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
24. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
25. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
26. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
27. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
28. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
29. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
30. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
31. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
32. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
33. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
34. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
35. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
36. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
37. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
38. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
39. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
40. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
41. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
42. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
43. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
44. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
45. Вкус Индии: рецепты с фасолью
46. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
47. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
48. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
49. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты
50. Рецепт блюда из овощей. Описание