Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шарлотки с яблоками

Шарлотка с ежевикой и яблоками. Пирог с ежевикой и яблокамиПредставляем вашему вниманию этот простой, быстрый пирог к чаю. Этот рецепт невероятно легкий, получается конечный продукт очень нежным, вкусным, просто тает во рту.

В качестве начинки используем ежевику и яблоки. Ежевика сочная, полезная, ароматная ягода. В ней содержится много нужных для организма веществ, витамины, пектины, минералы, клетчатка. Помимо того что эта ягода очень полезна, она является отличным украшением пирогов, тортов. На вкус эта ягода с легкой кислинкой, что придает особую нотку выпечке.

Самый простой вариант десерта для обеда или ужина - это шарлотка. Пирог можно приготовить и в мультиварке, освобождая себе время, ведь техника сама справится с выпечкой буквально за 40-50 минут. Единственный минус - в том, что шарлотка сверху получится без румяной корочки, но вы можете перевернуть ее дном вверх после выпекания. Лакомство, испеченное в мультиварке, будет иметь более рыхлую и сочную структуру, большую пористость.

Не добавляйте слишком много творога и фруктов, иначе тесто не сможет подняться, стать воздушным. По желанию можно всыпать немного разрыхлителя - он придаст выпечке дополнительный объем.

Сорт яблок не имеет значения, но желательно выбирать более сладкие сорта. Уменьшите норму творога, если он слишком влажный - тесто будет слипаться, и наоборот.

Слышала, что это пирог имеет название "Нестерка" и родом он из Беларуси. Если есть белорусы, скажите, так ли это?

Пирог получается очень вкусным! Когда вынете его из холодильника, дайте ему постоять при комнатной температуре хотя бы час. Сливочное масло, которое есть в пироге, подтает, и пирог будет воздушным на вкус!

Готовить пирог с творогом и маком лучше в ночь: он стабилизируется, настоится и будет еще вкуснее.

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 200 г

Масло сливочное - 100 г

Сахар - 50 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - щепотка

Ванилин - на кончике ножа

Маковый слой:

Мак - 120 г

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Изумительный пирог к чаю, прекрасное сочетание творога и яблок. Приготовьте своим родным и близким, и они останутся довольны.

Ингредиенты для «Творожный пирог с яблоками и маком»:

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 10


Шарлотка

Шарлотка с яблоками и ежевикой рецепт. Шарлотка с яблоками и ежевикойВсе же, как хорошо, что есть такой вот пирог под названием «Шарлотка», который можно каждый раз печь по- разному. С чего уже только не делают шарлотку, и чего только не используют в качестве начинки, и любой из вариантов ни капли ее не портит, хотите сладенького, попробуйте шарлотку с клубникой и яблоками , кисленького – яблочную шарлотку с ежевикой. Собственно, этим и займемся. Желаю вам успехов в ее приготовлении.

Ингредиенты шарлотки с яблоками и ежевикой.

Пирог с яблоками из мацы. Яблочный пирог из мацы

Мне очень нравится печь из мацы разные пироги и не только.
Этот пост я хотела выложить в прошлом году, но из за праздников закрутилась , а там уже было поздно и не выложила. За то сейчас по моему самое время :)

--------------------------------------------

Нам понадобится:


Шарлотка

Пирог из мацы с яблоками. Шарлотка с яблоками из мацыНаверняка вам знакомы многие рецепты шарлотки, например, шарлотка с клюквой и яблоками . А мы предлагаем вам довольно необычный рецепт — шарлотка с яблоками из мацы.

Прежде всего, начнем с того, что такое маца. Маца, или, по-русски, опресноки – это очень тонкие, практически плоские лепешки, которые по еврейской традиции нужно есть в течение 7 дней, пока празднуется Песах в память об исходе евреев из египетского рабства. Обычный хлеб в это время есть не разрешается.

Для любителей творога и творожной выпечки предлагаю вот такой нежный сочный, и очень, очень вкусный пирог из моего детства.
Нечего о нем долго писать, надо пробовать.
Вам потребуется:
Для теста:
Мука - 2,5 стакана
Масло сливочное - 100 г
Яйцо - 1 шт
Сметана - 1 столовая ложка
Сахар - 1 стакан
Разрыхлитель - 1 столовая ложка (без горки)
Рецепт тертый пирог с творогом и яблоками. Тертый пирог с творогом и яблоками.Для начинки:
Творог - 400 г
Яйца - 3 шт
Сахар - 150 г (или по вкусу)
Сметана - 2 столовые ложки
Манка - 2 столовые ложки
Йогурт питьевой - 1 стакан
Цедра половины лимона
Яблоки – 3-4 шт
Корица
Форма для выпечки 18х24см.
Стакан=200мл
Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Маринованные шампиньоны "2 часа".
2. Тёртый пирог с творогом и маком.
3. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
4. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
5. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
6. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
7. Бисквит на кефире.
8. Пирог с клубникой.
9. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
10. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
11. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
12. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
13. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
14. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
15. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
16. Грибной жюльен. Ингредиенты:
17. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
18. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
19. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
20. Салат из куриной грудки.
21. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
22. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
23. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
24. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
25. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
26. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
27. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
28. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
29. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки
30. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
31. Вкусный рецепт: Язык запеченный с грибами
32. Язык в сливочном соусе с грибами: рецепт для настоящих ценителей вкуса
33. Идеальные пропорции: как варить вкусную пшеничную кашу на воде
34. Питательный завтрак: как приготовить рассыпчатую пшённую кашу с сухофруктами
35. Идеальный завтрак: как приготовить пшённую кашу с курагой и черносливом в мультиварке
36. Как приготовить вкусные сливочные пельмени с семгой в домашних условиях
37. Из какой рыбы следует делать пельмени для идеального вкуса
38. Вкусный рецепт баклажан с грибами в сливочно-сырном соусе
39. Филе куриное с пюре. Рецепт картофельного пюре с курицей
40. Рис в томатной пасте. Будьте всегда в Настроении
41. Запеченная рыба под соусом тартар.
42. Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.
43. Как готовить рядовки жарить. Как правильно жарить и варить грибы
44. Биточки из рисовой каши рецепт. Рисовые биточки с сырым мясом
45. Рецепт легкое в сметане. Говяжье легкое, тушеное в сметане
46. Первое и второе в одной тарелке. Базовая техника работы официанта (часть 4)
47. Рыба запеченная под соусом тартар.
48. Домашнее печенье из вполне доступных продуктов.
49. Укропный соус с чесноком на зиму.
50. Кабачковые рулетики с сыром и чесноком.